
果蔬加工与保鲜技术 严佩峰主编 中国科学技术出版社 轻工业、手工业 全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--果蔬加工与保鲜技术
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学生消防安全知识简明手册 李春子编 吉林出版集团股份有限公司 轻工业、手工业 学生食品安全知识简明手册
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食品安全技术 柯旭清,黄洪缓主编 贵州科技出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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食品物性学 屠康 东南大学出版社 高等学校食品专业系列教材:食品物性学
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食品微生物实验指导(食品质量与安全专业实验育人系列教材) 周海霞,焦德杰主编 辽宁大学出版社有限责任公司 轻工业、手工业 食品微生物实验指导
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食品添加剂应用技术 费英敏食品添加剂职业教育教材中央广播电视大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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严东关五加皮酿酒技艺 朱建霞,俞建午,邵俪黎编著 浙江古籍出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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粮食安全与重要农产品供给 张红宇主编 中国财政经济出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
在维护农业产业的前提下,保障粮食和重要农产品供给、加强农产品靠前贸易和区域合作、完善支农政策和宏观调控是当前农业工作的重要内容。《粮食与重要农产品供给》的6章内容,系统地反映在这些方面的近期新研究成果。他山之石可以攻玉。我国正处于工业化、城镇化、现代化的发展阶段,美国、日本、欧盟等发达国家和地区在发展道路上所积累的经验和教训具有很好重要的借鉴作用。
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安全信任对国产婴幼儿配方乳粉购买行为的影响机理研究 张倩楠,李翠霞著 中国农业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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花生加工技术 明清等 中国农业科学技术出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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食品添加剂分析方法 (英)伍德 等著,刘钟栋 等译 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工艺 卢云真主编 电子工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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食品检验工(初级中级高级国家职业资格教程) 李达,刘鹏主编 天津大学出版社 社会科学总论 国家职业资格教程:初级、中级、高级:食品检验工
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衢州玉露茶质量风险防控手册 金昌盛 中国农业科学技术出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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糖 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
“食物小传”系列丛书 ?数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品 ?横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法 ?纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素 ?自英国知名出版社瑞科图书(Reaktion Books)的Edible系列,为该社经典系列作品,多年 以巧妙的插图和的古代与现代食谱为点缀……这是一套的“食物系列丛书”。 ——《华尔街日报》 这是关于食物的一部回忆录,充满异国情调,色彩缤纷,堪比一场环球旅行……配有的插图,是一本适合快速阅读的小读物。 ——《芝加哥论坛报》 《食物小传-糖》 短小精悍的糖文化史,带你轻松了解糖的神奇世界! 食物和烹饪历史教师安德鲁·F. 史密斯倾囊之作,探讨了糖丰富而迷人的历史,以及它背后不为人知的商业和健康机密。 各种各样的甜食、糖果、饮料……这种令人又爱又恨的食物是如何控制我们的味
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山西老陈醋 程光胜编著 南京出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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豆浆米糊蔬果汁:喝出健康好身材 甘智荣主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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食品生物化学实验指导(食品质量与安全专业实验育人系列教材) 曹际云,曾强成主编 辽宁大学出版社有限责任公司 轻工业、手工 食品生物化学实验指导
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一杯牛奶:家庭乳制品消费指导 唐振闯,程广燕著 研究出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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肉奶蛋 饮食百科编委会 中国大百科全书出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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调味品 饮食百科编委会 中国大百科全书出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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天台黄茶全产业链质量风险管控手册 于国光 中国农业出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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坦白说,的诞生是个意外 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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养生米糊豆浆杂粮粥速查全书 高海波,于雅婷编著 江苏凤凰科学技术出版社 轻工业、手工业 生活新实用食疗系列:养生米糊豆浆杂粮粥速查全书
1.内容丰富,科学实用。详细介绍生活中制作豆浆和粥的步骤和方法。2.图文并茂,一看懂。300余个黄金营养配方,制作方法直观明了。3.步骤详解,一学会。详细的制作步骤搭配精美图片,方便读者按图索骥,找到适合自己的美味饮品食谱。4效解读,按需选用。本书详细解读了每道饮品的具效,方便读者制作、选用。
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动物源食品原料生产学 编者:王宝维|责编:赵玉清 化学工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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食品工艺学习题集 王强,谢跃杰主编 中国原子能出版社 轻工业、手工业 《食品工艺学》习题集
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神奇的紫菜 王联珠,江艳华,李志江 中国农业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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怎样把不能吃的变成能)/小小科学家图书馆 塔季扬娜·阿列克谢娃 北京语言大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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粳高粱微波干燥机理与参数试验研究 张吉军,衣淑娟,贾昕宇 著 黑龙江大学出版社 农业科学 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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磷脂酶磁性定向固定化及其在大豆油脂脱胶中的应用 屈岩峰著 中国纺织出版社有限公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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中国农村家庭食物安全解读:基于营养脆弱的视角 孙颖,林万龙著 中国经济出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书 宁微言编著 北京联合出版公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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食品微生物检验技术 卫晓英 北京理工大学出版社有限责任公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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茶叶检验技术 罗学平 北京理工大学出版社有限责任公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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果蔬贮藏与加工技术实务 周兴本 北京理工大学出版社有限责任公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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食品药品检验基础 王芳,袁静宇主编 北京理工大学出版社有限责任公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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食品添加剂安全应用技术 贾娟,邢淑婕 北京理工大学出版社有限责任公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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食品抽样处理与留样评估 全永亮,李苹苹 北京理工大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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奶酪简史 (英)安德鲁·达尔比著 科学普及出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
英国有名食品历史学家安德鲁·达尔比诚挚之作,讲述从史前发明到现代重生真实而美味的奶酪故事。带你了解全球奶酪的文化历史和发明演程英国有名食品历史学家安德鲁·达尔比诚挚之作,讲述从史前发明到现代重生真实而美味的奶酪故事
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植物油料加工产业学:下册 王瑞元主编 油脂加工技术 植物油生产 工业技术/轻工业 化学工业出版社 植物油料加工产业学-下册
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制糖专业英语 黄凯,莫蓓,董毅 北京理工大学出版社有限责任公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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太元之酪:蒙古族奶食制作技艺 萨仁托娅,乌日尼乐图,乌恩宝力格 山东教育出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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果品采后处理及贮运保鲜 王文辉,徐步前主编 金盾出版社 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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甜味 味道书院委会 中国大百科全书出版社有限公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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食品功能性成分的制备与应用发展 秦楠著 武汉理工大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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中小学生食品安全科普读本:食品安全365 刘宏生主编 山西经济出版社 轻工业、手工业 中小学生食品安全科普读本--食品安全365
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现代食品分析与检测技术李庆云9787577007922 成都电子科大出版社有限责任公司人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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食品微生物检验技术 卫晓英, 林洁, 主编 北京理工大学出版社有限责任公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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中国轻工业标准汇编:乳制品和婴幼儿食品卷 轻工业标准汇编编辑组 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 中国轻工业标准汇编(乳制品和婴幼儿食品卷)
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食品加工工程与技术探究 孙贤记,张杨萍,姜加良 中国建材工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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新编保健食品的开发配方与工艺手册 黄元森,邹宗柏 主编 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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焙烤食品加工技术 高宇萍,范瑞,杜丽蓉 北京理工大学出版社有限责任公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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果蔬贮藏与加工技术研究 张洪礼 著 武汉理工大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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