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共分十章,包括:茶多酚抗衰老和提高免疫机能;预防治疗心血管疾病;降脂减肥;预防糖尿病;预防肿瘤和抗癌;美容护肤和护齿明目;抗氧化与抗辐射伤害;消炎杀菌和抑制病毒;解毒护肝;抗过敏。适合茶学专业学生、从事茶科研工作者和茶领域的各界人士、关注健康和养生的人群。
¥17.90定价:¥26.00 (6.89折)

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1.以精美实物图片展示118种茶叶的详细特征,名家阐述一看二闻三品的鉴赏方法;3种(玻璃杯、盖碗、紫砂壶)*专业的茶艺表演演示;选购茶叶、茶具的巧妙方法;保健祛病的养生茶饮,诸多内容,一应俱全。 2.作者是知名茶人,中国**、*全的茶文化专业网站 茶书网的主笔,还是北京中华茶艺协会马连道联络处负责人,知名度较高。
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茶菜茶点,吃出健康,吃出精神,吃出一份好心情!
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女人就喝花草茶(汉竹):深受女人欢迎的17种花草,花样搭配200款,静享悠然慢生活
1. 17种*受女性欢迎的花草,数百种搭配,不同的功效,不同的体质,无论是要美白、润肤,还是要静心、除躁,翻开书就可以找到自己想要的内容。 2. 选材简单,每道茶只要两三味;食材家常,超市、茶铺、药店就可买到;做法简易,十分钟即可饮用。
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为每一种茶立传。 解释每一道看似简单实则蕴含了多方面细节考量的泡茶工序。 教你如何良器配佳茗。
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茶叶秘密:情要用水调(畅销书《茶叶战争》作者周重林、太俊林再度携手,探寻茶叶秘密;2013国际茶业大会隆重首发,全世界茶
1.文化学者和著名茶人再度携手演绎《茶叶秘密》,多维的视角,深度的体验,文化的关怀。 2.温润的文字透出茶香,精美的图片展现茶形,书似“一杯茶”,可品出茶之百味,领会茶叶秘密。 3.国际茶业大会会务用书,来自世界各地的茶人共同品读揭示茶叶秘密。 吹响中国茶崛起的号角,让阿萨姆心惊、立顿胆寒的神书,购买请点击: 《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》
¥48.10定价:¥69.80 (6.9折)

排毒养颜,理气开郁,活血散瘀,减肥消脂。花香茶香,相得益彰。品饮赏形,乐在其中。1.饮茶养生。本书迎合现代以茶养生的理念,将花茶的饮用功效一一列出,有利于读者参考。2.品饮鉴赏。本书通过对地理环境的分析,让读者从历史、制作工艺等方面了解花茶,并有大量高清图片,有利于茶爱好者对花茶进行鉴赏。3.专业指导。本书对花茶的泡饮、收藏方面有较为专业和详细的介绍,让读者更了解花茶和茶文化。4.制作精美。本书是中国茶典藏系列之一,制作较为精美,是值得收藏的范本。
¥34.30定价:¥49.80 (6.89折)

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本书的内容包括:33幅雷诺阿重要作品赏析,雷诺阿生平与艺术风格介绍,14种红茶的典故与冲泡法,与红茶相关的各种知识,与红茶搭配的甜点介绍,红茶专题论述与散文记事。
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寻茶、寻水、斗茶、茶趣…… 实用品鉴技法与茶文化完美结合,带你体验茶的真味与乐趣! 附赠超值陆羽原文《茶经》书册
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茶路天涯:台湾茶第一堂课 台湾真正的茶人,带你走遍台湾茶山,了解台茶文化,认识台湾
台湾真正的**茶人,带你走遍台湾茶山,了解台茶文化,认识台湾茶*深厚的精髓。
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该书内容包括有两大部分:《茶经》和《续茶经》。《茶经》是唐朝陆羽所作,《续茶经》是清朝陆延灿按照《茶经》的体例编辑成册的。全书内容涉及有茶叶采制的用具;茶叶的采制;煮茶的用具;煮茶的方法;茶的饮用;茶的历史记载;茶的产区等十个门类。内容丰富,比较系统,便于操作,深得人们的喜爱和重视,对饮茶习俗的普及产生了深远影响。
¥7.90定价:¥10.00 (7.9折)

《中国茶叶百问百答》以问答的方式,向读者介绍了中国千姿百态的茶文化。不管是爱茶人、品茶人,还是初识茶叶的爱好者,都会在阅读本书的过程中,解开心中的一些对茶叶知识的疑惑,同时还能从中了解更多有关中国茶的方方面面。因此,这是一本可读性、实用性超强的茶叶类工具书。
¥20.10定价:¥28.00 (7.18折)

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鉴茶、泡茶、品茶;备器、选水、冲泡;中国名茶世界飘香
¥92.10定价:¥128.00 (7.2折)

茶艺起源于中国,是在茶道精神指导下,讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动,同时也是茶文化的集中体现。 近年来,观赏和参与能够体现品茗意境的茶艺活动,已然成为人们远离喧嚣、放松身心的减压方式。茶艺这项内涵丰富的艺术,也越来越受到人们的关注。 针对读者的需要,本书以百问百答的形式谋篇布局,提炼茶艺知识点,力求为读者提供一个认知茶艺的平台。希望通过阅读本书,使读者感受到茶艺于人生的益处。
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绿茶是茶中*古老的种类,是其他茶类的源头,因此,中国茶叶的发展历史,可以说是一部绿茶的历史。绿茶在众茶类中历史*久、种植*广、产量**、名品*多,因而饮用普遍,应用广泛。 本书以百问百答的形式,从绿茶的源起、历史文化、名品茶叶、冲泡品鉴、功能禁忌、购买贮存等方面作了详细的介绍。全书体例清晰,分类明确,图文并茂,通俗易懂。
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《茶鉴赏手册(精装)》以独有的轻松自如的风格,在C.P.斯诺意义下的科学文化和文学文化之间,架起了一座桥。除了一清二楚的信息论以外,我们也得到一些欢闹的轶事和笑话;一连串撼人心弦、变本加厉的阴谋诡计或者宗教骗局给人的启示;格鲁乔 马克斯与贝特朗 罗素之间的随心所欲的对话;辛普森案件的平凡事实为什么压倒一切地表明他有罪的解释;园航炸弹手的思想怎样显露数学教育的征兆;为什么我们都似乎极为经常地感到自己被侵犯,而不是侵犯别人;以及还有许多别的论述。美国公众中有魅力的数学家已经再次对此作出奉献。
¥47.50定价:¥58.00 (8.19折)

¥45.80定价:¥58.00 (7.9折)

本书以独有的轻松自如的风格,在C.P.斯诺意义下的科学文化和文学文化之间,架起了一座桥。除了一清二楚的信息论以外,我们也得到一些欢闹的轶事和笑话;一连串撼人心弦、变本加厉的阴谋诡计或者宗教骗局给人的启示;格鲁乔·马克斯与贝特朗·罗素之间的随心所欲的对话;辛普森案件的平凡事实为什么压倒一切地表明他有罪的解释;园航炸弹手的思想怎样显露数学教育的征兆;为什么我们都似乎极为经常地感到自己被侵犯,而不是侵犯别人;以及还有许多别的论述。美国公众中*有魅力的数学家已经再次对此作出奉献。
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凡夫俗子的高品味生活:饮酒、品茶、垂钓,生命乐无限!(葡萄酒+茶+垂钓全3册)
《图说葡萄酒》闻书香?知酒事品酒情?悟人生 高贵、浪漫、健康、时尚,品鉴葡萄酒如同品味人生,一杯口味醇美、结构均衡的葡萄酒中酸、甜、苦、辣、咸等口味的协调、混合将人生百味渲饰得无以复加,几许嫉妒艳羡的酸,几许喜悦欢乐的甜,几许失落悲伤的苦,几许癫狂急躁的辣,又或几许低沉忧愁的咸……邂逅一杯红酒,放逐一纸心情,遗忘一段时光,只属于你,只属于我…… 图文并茂,全彩四色,高档雅质纸印刷 品酒鉴酒藏酒——点睛你的小资生活 沉湎于葡萄酒的魅力——精致生活书籍 一本送给绅士淑女的*好礼物。《图说中国茶》闻书香?知茶事?品茶情?悟人生 细谈茶历史,趣说茶文化,详道茶之俗,闲话茶之事,漫说茶与养生,把玩茶之器具,细品茶食美味,话别茶与文明。 图文并茂,全彩四色,高档雅致纸印刷,精
¥83.40定价:¥121.00 (6.9折)

¥12.00定价:¥16.00 (7.5折)

茶艺从入门到精通(汉竹) 一片叶子,千年的演变,7大类茶品,经典泡法,串起茶艺生活的起源。
与茶的*初相遇与相识,会让人不知所踪,更不知道如何懂它并喜欢上它。从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册集采百茶之香,一杯品尽中国味道。 无需面面俱到,只需在茶香中品味到生活的真谛。
¥35.80定价:¥39.80 (9折) 电子书:¥11.94

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《幽雅阅读》丛书曾于20052008年陆续推出了9种,期间,我们也听到不少反馈意见,有关于形式的,更多则是内容方面的。 比如,有读者为其爱女寻觅13岁的生日礼物,苦觅多时选择了《幽雅阅读》,希望丛书 所带来的精神感悟可以启发她在中学开始之际就去学会思恋人文根本,思考价值取向,思辨社会大千 ;有S君初恋女友负笈美国,从硕士到博士,乐而忘返,令留守在国内的S君焦虑不已,佳人却终因 《幽雅阅读》心生归意: 我该回国了。 我需要山静日长的生活 ; 丛书被诸多爱书人誉为 享受精神慰藉获得灵魂升华的高雅之作 ;丛书在某网站被高价出售;当然,更有许多读者对丛书提出了不少建议。 被关注总是值得庆幸的。在丛书售罄多时后,综合读者和作者的意见和建议,我们对丛书进行了全面的修订,既有内容的增减,也有排版和编校的完善,并
¥47.50定价:¥59.00 (8.06折)

日本当代**人气红茶达人、茶文化学者 矶渊猛,扛鼎之作! 十年(1995 2004)走访世界各地取材,甚至多次深入险地。 从西方到东方,从宫廷到民间,一次不同寻常的红茶探索发现之旅! 拜访贝德芙公爵府邸,追溯下午茶的起源; 探究英国品茗风尚的形成,得知一段政治联姻也成就了红茶普及; 两次走访武夷山桐木村,听闻红茶鼻祖正山小种的秘密; 深入中国云南各地,品尝少数民族制作的特色茶饮茶食; 沿着茶马古道,在感受历史沧桑的同时,寻访普洱茶和西藏黑茶的真相; 抵达阿萨姆茶园,追忆布鲁斯兄弟的红茶事业; 奔赴斯里兰卡和苏格兰,了解锡兰红茶之父泰勒和世界红茶之王立顿的故事; 走在泰晤士河岸,遥想当年帆船时代的运茶大赛, 可惜竞争不只停留于这种与民同乐的赛事, 各国
¥20.30定价:¥29.00 (7折)

好山好水出好茶,八闽山水钟灵毓秀,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶之风风靡全国,催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作,王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后,留下了诸多不朽名篇。元朝时,武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时,遗址至今犹在。明清时,福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶,丰富了茶叶品类。千百年来,福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗,积淀了底蕴深厚的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类,包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》
¥43.20定价:¥48.00 (9折)

下午四点钟的茶会 (了解英国茶历史,享受*地道的英伦茶日常)
本书文字活泼有趣,手绘图片色彩淡雅清新,能给人轻松愉悦之感,符合当下年轻人的审美和兴趣。全书以川宁品牌茶为线索,介绍了英国的下午茶文化和基本的有关茶叶的小知识,一方面仰赖知名品牌的影响力来引发读者共鸣,另一方面由川宁品牌扩展到介绍英国或知名或特色突出的下午茶店,由此给读者一个有关英式下午茶的整体观感。
¥21.50定价:¥39.00 (5.52折)

《闻道凤凰茶》是一本关于潮汕凤凰茶与潮茶文化的书。凤凰茶+工夫茶=潮茶,全书分为走进凤凰茶、工夫茶探微、茶文化和潮茶情味、凤凰茶与现代养生、凤凰茶的传奇故事等五个部分,详尽地介绍了潮茶的物产特点、品赏方法、人文特色。更对潮茶的物化享受和精神文化价值,作了极有深度的挖掘。同时让读者更好地从中去了解和品赏潮茶在国茶文化中的共性与个性。
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本套丛书,分《茶道》、《茶情》、《茶艺》、《茶具》、《茶事》、《茶话》六册,详细介绍了作为茶之发源地的中华大地上,博大精深的茶文化,内容丰富而详尽,并配有大量精美图片,集知识性与欣赏性于一身,是一套不可多得的古今茶文化集成。 知名茶·解茶性·通茶史·修茶艺·行茶礼·修茶道。茶里乾坤大,壶中日月长和睦清心,明伦养性,认识正宗中国茶道,茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事。
¥155.20定价:¥238.80 (6.5折)

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对于当前发生的时事进行批评和反思,是这本杂文集的特色,这是杂文在当代社会中承担的主要职能。也正是这种对过往的时事的不断反思和深入的洞察,才得以完成让一个社会吐故纳新、激浊扬清的使命。
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