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乌龙茶鉴赏与冲泡 于潇 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《乌龙茶鉴赏与冲泡》不仅仅是介绍乌龙茶的历史、种类、分布与保健功效,更是将乌龙茶所蕴含的文化特色向读者娓娓道来,书中配有大量实景图片,具有观赏价值和收藏价值,是一本茶文化爱好者、茶艺爱好者的参考书。
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普洱茶菜 关明 主编 云南科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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每一本“百答”都针对喜欢饮茶的读者,选取了00个普通读者关心和并不了解的有关茶的问题,简单明了的给与解释,问题设置平实直接,解答深入浅出。《茶具百答》着重于茶具的历史、文化、器具的形状、用途、保养等问题。
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片茶不留 谢付亮 茶叶营销经营类图书世界图书出版社西安有限公司 世界图书出版西安有限公司
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中国白茶 袁弟顺著 茶文化基础图书 厦门大学出版社<优选包邮好书>
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饮茶健康之道 魏然 王岳飞编著 中国茶文化丛书<优选包邮好书> 中国农业出版社
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中国普洱茶文化上下册修订版沈培平云南人民出版社普洱茶文化图书
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普洱熟茶教科书 周重林 杨静茜 云南普洱茶熟茶科普图书 周重林, 杨静茜, 著 华中科技大学出版社
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中国茶俗学 余悦,叶静著 茶文化学系列教材十二五职业教育国家规划教材中国茶文化茶俗学理论实践茶俗学习爱好书 世界图书出版 正版图书 可开发票 如需帮助请联系在线客服
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仰缶庐谈吃·第三集 茶文化 中国商业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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茶之初四种 阮浩耕 编 浙江摄影出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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茶风系列:普洱茶 池宗宪 著 黄山书社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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从零开始学茶艺 吴建丽、汉竹 编 电子工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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吃透武夷岩茶 杨大华、林自铃 著 9787533552831 福建科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分五部分:灿烂历史——武夷岩茶之形成发展概述;岩骨花香——破解武夷岩茶的工艺密码,介绍武夷岩茶的采摘、倒青、做青(摇青)、炒青、揉捻、初焙火等工艺特点;碧水丹山——撩开武夷岩茶山场面纱,介绍武夷岩茶各山场的地理生态特点;破门而入——细数武夷岩茶家珍,介绍水仙、肉桂、大红袍、名丛系列等茶树品种的各自特色;茶颜观色——武夷岩茶品鉴要领,介绍武夷岩茶的干茶品、汤色、香气、滋味、叶底的品鉴要领,并对爱好者在品鉴过程中遇到的疑难问题做了解答。
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这本书最可贵的地方,我以为,就是一手的观点。怡兰兼具灵敏的眼舌和勤快的手肢,仆仆穿梭于各地,辨识检阅茶韵,体验各城市的茶风茶事,拓了红茶的视野疆界。而除了世界观,她也反观自照,认真追索本土红茶的发展。她的全方位还包括身体力行,推广好茶设计茶具,阐发红茶的美学意涵,把茶韵渗入生活和土地里。 ——作家 蔡珠儿 比起白茶的花香缥缈、绿茶的清新爽亮、黑茶的浓沉有力来,介于中间的、全发酵的红茶,除了身段价格显然更为平易近人外,气质毋宁也是比较内敛含蓄的。于是那芳香,似乎是在一种扎实沉香的质地里,徐徐缓缓地一层层悠然散民,仿佛多有了几分日常生活的踏实安然感觉,可以时时刻刻品味享受。
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![茶叶帝国:征服世界的亚洲树叶 [英]马克曼·埃利斯 理查德·库尔顿 马修·莫格著 高领亚 徐波 译 中国友谊](images/model/guan/url_none.png)
茶叶帝国:征服世界的亚洲树叶 [英]马克曼·埃利斯 理查德·库尔顿 马修·莫格著 高领亚 徐波 译 中国友谊 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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书籍 中国白茶袁弟顺白茶的历史白茶茶树品种茶园建设采摘技术鲜叶要求加工技术检验白茶的主要功能性成分与功效有机白茶 978
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茶道周文棠 著浙江大学出版社9787308030328 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶从莽莽的原始森林中被先民发现,并加以利用,随着社会历史的发展,从药用到饮用,并与中国传统文化结合,逐渐形成了具独特文化内涵的茶道文化。可以发现,在每个历史时期,茶道文化的形式与内容都有相应的时代特征,从东晋杜育时的风雅类茶道到明代朱权的修行类茶道,每个时代茶道形式、内容、思想,都与当时社会政治、文化、经济密切联系在一起。从清代开始,由于外来文化的融入,受自然科学的成就和社会发展等综合因素的影响,茶道被技巧化、实用化、简易化。由茶道演化为茶艺,再至品茶,乃至极其普通的饮茶活动。 分析、论述茶道的概念、渊源、各种茶道的比较、茶道美学、茶道思想,介绍茶道的组成与功能、茶道与茶艺、典型茶道动作分解及讲述应怎样从事茶道与欣赏茶道。
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知名茶·解茶性·通茶史·修茶艺·行茶礼·修茶道。茶里乾坤大,壶中日月长和睦清心,明伦养性,认识正宗中国茶道,茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事。
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酒水知识与酒吧管理胡湘兰湘潭大学出版社9787568712927 正版
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放下茶的“道”不说,只说那美与和谐、刹那间的永恒,泡茶、饮茶就足以令人无限向往。有茶、有水、有茶具方可泡茶。今人难似古人般亲近自然,取雨水雪水或泉水井水,但茶与茶具可挑选的余地却比古人大得多。 在林林总总的茶中,在缤纷多彩的茶具中选中自己的茶和茶具,忙里偷闲,苦中作乐,泡壶茶,慢慢饮来,该是怎样的一种满足啊!
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中国普洱茶 滇濮茶人 著 水利水电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着我国经济发展和人民物质生活、精神生活需求的日益提高,作为国饮的茶受到了人们前所未有的关注,中国茶文化研究应用于文化产业的建没已越来越体现出巨大价值并受到政府和社会的高度重视,从而要求我们的研究领域也要不断拓宽,跟上时代发展的步伐,将教学、科研服务于社会主义经济建设这一中心工作,并应责无旁贷地承担起弘扬中国茶文化的任务。 普洱茶作为中国绿色经济产业和文化产业的一部分,同中国其他名优茶产品一样正迅速发展为云南省、乃至全国的又一重大经济和文化亮点,与此相应的普洱茶文化方面的研究同样也在发展,虽起步晚,但也有很深的积累。在全国,包括台湾、香港地区虽对普洱茶的研究已相当丰富,但至目前为止,仍有许多方面仍需继续深入,如普洱茶与中国其他茶在茶科学方面和历史文化背景方面的比较研究,尤其云
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名优茶加工机械 傅尚文 主编;刘新 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书由中国农业科学院茶叶研究所刘新研究员和傅尚文副研究员等编著。内容包括:中国名优茶,名优茶初制加工机械,后处理设备,名优茶加工工艺与设备配套,名优茶加工厂建设;介绍了名优茶加工机械的结构、工作原理、操作方法、日常丰富,科学实用,文字通俗易懂,可操作性强,书中融入了一些新机械、新设备和新技术。可作为基层茶叶生产经营管理人员、茶农、茶厂工人阅读,也可作为茶叶、科研、技术推广单位和工作者的参考书。
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常用茶茶艺与品鉴 曹桔方 著 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《常用茶茶艺与品鉴》是一本全面的常用茶工具书,不仅概述了如何快速甄别出常用茶的优劣,注重茶艺的精、准。书中共分为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶、花茶七个部分,条理清晰,在便于查找我的同时也教您根据茶的不同性质,掌握不同茶的甄别方法和冲泡技巧,从而乐享一壶好茶。同时,《常用茶茶艺与品鉴》也详尽讲述了冲泡出好茶所需的配套茶具该如何使用,一册在手,让您在家就可以轻松品味各种名茶。《常用茶茶艺与品鉴》不仅适合家庭使用,也适合于各类茶馆、会所参考使用。
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健康万能茶 简芝妍 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
保健茶饮就是将具有保健功能的信物或是中草药材料,与茶叶一起冲泡或是煎煮,具有何健身本的功能,甚至能医治疾病。运作保健茶饮来保养身体,是目前国内外流行的一股风潮。 《健康万能茶》将生活中常见的保健茶饮列出,这些保健茶饮全部都是取自于生活中的天然食材以及中药材料,非常温和,对身体不会产生副作用。 因此,《健康万能茶》以方便、经济、天色、保健为原则。由于保健茶饮配方,使用起来十分方便。 而保健茶饮不同于一般中药煎煮有着浓浓药味,只须用开水冲泡,随时饮用,大多磁味温和容易接受。最重要的是经济,不需动辄花大笔钞票,只需选用便宜好用的食物材料与药草材料,就可以冲泡每日所需的茶饮,真的是经济多了。
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中国茶 刘彤 著 五洲传播出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
茶是沉思的良友,它能使人的心灵沉浸在极大的平安里,茶是想像力的双翅,使人愉快超脱又有保持清醒透彻,令人接近人生智慧而不是失去理智。因此几乎在所有的东方国家里,饮品的习惯都是一样的,就是饮茶,因为这里的人们需要这种简单却不乏味的饮品,就如同他们崇尚充满自自精神的东方智慧,是一种生活传统,也是一种文化传统。 中国茶因其制作工艺的不同,分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和白茶六大类。有人说,绿茶代表了江南的文人气,清涩淡远;红茶颇具闺秀气,温婉安娴,静气十足;乌龙茶好比修行者的执着,热忱持久;黑茶象征着才者的智慧,历久弥香,回味悠长……
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