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二十四节气美味家常菜:冬 李颖 等主编 科技文献出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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简简单单的百姓菜1688 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书中所列食谱,均配有精美成品图和详细的做法、步骤图,做法一目了然;每道菜附有一个,能跟着视频学做菜肴,一学就会;同时针对所用食材,提 出及营养、烹饪小贴士,让全家人都能吃得开心、吃得健康。
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不是所有菜谱都一脸正经,不靠谱作者出寨版爆笑食谱,没有任何烹饪知识,也能做出有爱的食物?又懒又宅也能下厨?嗯哼!让你領悟:下厨和省可以如此神奇地融洽共存!
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《家常菜排行榜》共分为四部分,由营养专家、家庭主妇从具人气、适合不同人群,具有不同功效、运用各种烹饪方法的不同角度,评选出了一千多道优家常菜。书中的每一道菜都列有上榜理由、烹饪重点、营养功效或营养成分表,实用窍门、受欢迎程度、烹饪时间、菜肴成本等内容。全书图片精美、菜例做法详细,绝对是一本让你一看就想学、一学就精通的佳菜谱!
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家宴名菜谱——中国名菜精选丛书吴杰 编河南科学技术出版社9787534923609 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
为了促进人民生活的不断改善,为了广大烹饪爱好者、下岗职工再就业及家庭美食的需求,我们根据长期的实践经验,参考我国各地酒店、餐馆及家庭较实用的美食风味菜例,编写了本书。 本书详细地介绍了200例较实用的全国各地风味菜的制作方法与特色,全部菜例均是由日常生活中常用易取的原料所制作,使初学者易学、易做。本书通俗易懂,是餐饮业及家庭较理想的美食参考书。愿本书的出版能给广大读者带来美的享受。
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新大众菜谱——美味湖南菜600款肖桂林 主编原子能出版社9787502230616 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
综观湖南菜系的共同风味:辣味和腊味菜。以辣味强烈著称的朝天辣椒,全省各地均有出产,是制作辣味菜的主要原料。菜各具特色,但并非截然不同,而是同中存异,异中见同,相互依存,彼此交流。统观全貌,则刀工精细,形味兼美,调味多变,酸辣著称,讲究原汁,技法多样,尤重煨烤。“日日夜江声下洞庭”,随着时代的前进和国家经济的发展,湘菜这朵奇葩,将会开得更加鲜艳夺目。 本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了湖南菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。
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