
“功夫厨房”系列丛书:炒:有滋有味幸福长 玩转自家厨房,秒变“炒”菜大厨
《炒:有滋有味幸福长》精选几百道好吃、易学的炒菜,并且配有二维码视频和菜品的分步详解图内容包括炖炒素菜、炒荤菜和炒饭、炒面品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易学
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糖尿病人餐谱一本就够了糖尿病 食谱菜谱 糖尿病书籍 糖尿病饮食指南书 糖尿病食谱 糖尿病人食谱 降血糖食谱书籍 糖尿病人 有菜有汤 有水果 有荤有素 有饮料 家常菜
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每天都要吃蔬菜: 应季蔬菜佐餐料理 用5种常备蔬菜和40种时令鲜蔬, 变幻出一道道清爽又美味的蔬菜佳肴 让你既能吃出健康,也能大快朵颐!
本书品类丰富,食谱营养、简便、美味。适合喜爱健康饮食的现代人。 所选菜品口味清淡、食材天然、营养全面、外观精致。书中菜谱的主食材都是新鲜的蔬菜,与其他食材进行巧妙的组合,考虑了营养的均衡和搭配,创造出丰富的各色菜肴。 解析步骤详细、图片精美,实操性强。每道菜品的制作方法都非常详尽,并且附上了对应主食材的挑选方法,配以精美的插图,读者在使用时对照操作即可。 应季菜肴、野菜料理和中医食疗菜独具特色。本书选取了独具特色的应季料理和别具一格的野菜菜肴,让读者掌握*鲜的食材烹饪法,还有注重养生的人士喜爱的中医养生食疗法,也在专栏中奉上。 蔬菜小课堂、菜品小知识简明易懂,方便新手操作。除了丰富的菜谱以外,本书还为读者介绍了蔬菜的选购方法、标识区分、基础切法、科学保存法等知识,图文并茂,解析
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新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,就是没时间、我没时间 你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘?经验就在这本书里。 ☆新浪美食博客**厨娘YOYO的126道家常炒菜,天天吃不厌 ☆跟着美食名博学做菜,新手也能轻松做出好味道,因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 ☆从准备工作到烹饪方法,步步精心图解 ☆特别加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈
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从宝宝的第一口辅食开始,孩子的饮食需求就在不断变化。而这本书正是按照不同年龄段孩子的成长特点,提供了循序渐进的饮食建议和适合每个阶段孩子的营养食谱。书中的食谱兼顾了营养与便捷,不需要复杂的工具,也不需要昂贵的食材,而是用家常的食材,传递最温暖的关爱。在内容和结构上,本书具有以下特色: 1.特邀三甲医院高级营养师孙言惠执笔创作,带给宝宝专业、健康的营养美食。 2.根据学龄前儿童的生长发育特点,为0-6岁孩子量身定制了168道营养配餐食谱。 3.深入解析孩子饮食的重要性,详细介绍孩子所需的各种营养素极其功能,帮助宝爸宝妈全面了解各种营养知识。 4.根据孩子的年龄和营养需求,精选适合各阶段食用的菜谱,从汤汁米糊到菜肴主食,注重色、香、味、形的营养搭配。 5.每道菜谱搭配高清大图,菜品丰富多样,带给孩子健康营
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1.备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期,全方位孕产营养指南!详细的做法介绍,告诉你怎么吃;贴心的专家点评,告诉你为什么这么吃! 2.高清实拍图+超详尽步骤讲解+专业的营养点评,让美味跃然眼前,实用易操作!全面呵护孕产妇的健康! 3.严格按孕产阶段划分,每个时期都有专属食谱,精准满足不同阶段营养需求;每道食谱都经过科学计算,确保营养均衡;精选孕期安全食材,做法简单易学。让您吃得明白又放心!
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寻味记----原汁原味电锅菜(凤凰生活) 蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括!用一口电锅就能轻松做出丰盛美味的菜肴,清洁无油烟,省时省力更省心!美食专家团队倾力打造
★美食专家团队倾力打造,教你用简单的方式做出美味的饭菜,有荤有素、有汤有饭、低卡少油、营养解馋! ★蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括,清洁无油烟,而且省时、省力更省心。 ★食材家常、营养均衡,烹饪步骤详尽说明,好吃易学,让人百忙之中也能轻松享受一顿美食。 ★铜版纸高清印刷,品相精美,阅读收藏两相宜,好看好吃好营养,一本既能满足胃,又能治愈疲惫的居家烹饪菜典!
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中式面点技艺尚彬电子工业出版社9787121427879
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在家就能轻松做的地道中山美食 亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想一试身手; TIPS 介绍的烹饪小技巧,能令喜欢自己动手煮出自家好滋味的美食爱好者,在家就能轻松做出地道的中山特色美食;养生知识通俗易懂,能增加此书的信息含量,享受美食的同时还能获得食疗知识,吃出健康好味道!另附有英文食谱。
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学会吃!快速调理肝病胡维勤黑龙江科学技术出版社9787538894301 ; 978-7-5388-9430-1
由营养师选保肝食物,依肝病调理对症营养需求,有效提升肝脏功能,设计美味、简单的强肝保健食谱,低油低脂吃出健康,让全家都有好心肝。医师提供保健养肝法,系统性讲解肝病发生的原因及症状、检测和预防方法、饮食生活保健注意事项、调养治疗对策,告诉你如何正确养肝爱肝。教你如何保养身体,改善免疫机能、减轻肝脏的负担,有效防治肝病、预防肝癌,聪明饮食保健大公开。
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零失败懒人做一餐 100道懒人、忙人、新手快手食谱。日本食谱书大奖获奖作品,热销70万册。
常见的食材和调味料,无须长时间制作,平底锅、微波炉、小烤箱都能搞定。 省略多余步骤,做法一目了然,没有 约、适量、少许 这种模棱两可的提示,新手也能百分百成功。 无须藏红花的海鲜饭、不用油炸的薯条、轻松完成的牛排 面条、米饭、甜点、大菜应有尽有。
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自己做菜不是掌握不好火候,就是味道不够,而且常常为了变换菜色而伤脑筋。书中所选菜肴制作简单,就算是不擅常做菜的新手也能一学就上手。让你不再为每天该吃些什么而烦恼,让每一顿饭都成为一种享受。更多精彩美食好书请点击这里: 烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!) 养生家常菜一本就够(健康又营养的家常菜) *受欢迎的家常保健菜(家人都爱吃的家常菜) 吃好每天三顿饭(一日三餐,看这一本足够!)
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味道重庆:舌尖上的龙门阵 美食家带你寻味重庆 食在川渝 味在江湖 趣在鲜香 忆在心中
不知从何时起,坐拥绚烂山水、无限美食的重庆,变成了一座 网红 城市。趁着重庆旅游的热潮,策划出版一本关于重庆美食趣闻的书,势在必行。 重庆,这座烟火气十足的城市,有两个值得注意的关键词:一是 市井 ,二是 乡土 。重庆人与重庆美食有怎样千丝万缕的联系是怎样的,他们与食物之间有哪些不为人知的关系和情感,必定有值得寻味的地方。 作为重庆本土出版社,多年来,编辑团队一直在渝派美食图书领域里深耕,出版过《重庆江湖菜》(1、2、3版)《正宗绝色川菜》等一系列作品。于是,我们想到了两位老朋友 美食家陈小林和卢郎老师。这一次,我们希望通过他们独到而有趣的视角,为读者朋友们讲述老重庆人所知的重庆美食掌故。 两位作者是重庆烹饪界的元老,一直致力于重庆本土饮食的研究及推广。此次为了给读者带来别具一格的食趣故
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韩食家常菜典—降糖菜谱 看图照着做,我也能做出可口美味的韩国料理!
韩国著名料理师的经典菜谱精选 图文并茂,步骤详细,浅显易懂 1.针对初学者的料理基础知识 2.饭类、汤类、菜肴类、茶类 3.顾及特定人群的特色料理
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魔幻厨房-做一手百变好菜 以健康美食、新鲜生活为导向,传递健康、平衡、时尚的生活理念。精美的“食”之书,弥漫幸福的家之味道。
S 针对初学者的原创本土美食书。内容生动,拥有庞大的读者群体。 S 以健康美食、新鲜生活为导向,为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息,传递健康、平衡、时尚的生活理念。 S 《魔幻厨房:做一手百变好菜》本书注重 零起点 的概念,细化任何一个操作步骤、解释*基本的烹饪名词,手把手带读者进入厨房世界。 S 本书主要针对烹饪爱好者和初学者,特别准备了详细的菜谱和足够的步骤图。书中推荐的多是家常小菜,也注重菜品的设计,力图让餐桌上充满新鲜和创意。
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家常菜下饭菜书 鲜咸香辣下饭菜新手炖肉菜谱大全图书厨师书家常菜谱书营养餐美食烹饪家常炒菜的菜谱手册书籍
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五谷杂粮巧搭配 本书详细解读了五谷杂粮的食疗价值、宜忌人群、选购要点、搭配法则以及食疗偏方和养生食谱,为每一个爱健康、爱生活的人提供了全面而系统的五谷养生秘诀。
近年来,很多人都将吃五谷杂粮作为一种养生的习惯。没错,五谷杂粮对于我们的健康极其有帮助,但是面对种类繁多、功效不同的五谷杂粮,我们该怎么吃才*有营养*健康呢?本书为您解答。
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1.养出好气色!从舌尖到脏腑的广府汤养智慧,对症滋补,调节体质,清润可口!从家常滋补到宴客靓汤,一碗汤养一家人! 2.高清实拍图+步骤详解,让美味跃然眼前、操作有迹可循! 3.汤水养人,健康永驻!一本能让全家整年都健康的广东靓汤全书。301道精准配方,6大功效分类,从选材到火候,手把手教你煲出地道广式靓汤,让养生融入日常饮食。
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美味酱菜泡菜腌菜: 160配方与制作方法 李晨曦 编;王之琳 9787504833211 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分三个部分:第一部分详细介绍了全国各地制作的各类美味酱菜、泡菜、腌菜160种,使读者按照某一配方及制作方法即可制作出某种产品,实用性强。第二部分为制作酱菜、泡菜、腌菜的基础知识。主要介绍了蔬菜腌渍过程中所需的基本设备、工具、原料、辅料以及酱腌菜腌渍过程中应注意的问题和酱腌菜的品种分类,同时还对酱腌菜在加工中所用到的专业术语作了详细的解释,使读者对酱腌菜的加工、首先的条件及材料一目了角。附录部分酱腌菜产品质量检验,则是把我国近年来颁布的酱腌菜的国家标准、行业标准、检验方法做了详尽的介绍。 本书是一本具有实用价值的参考书,希望能给农民朋友以更多的帮助。
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一看就会的百姓家常菜好滋味的百变米饭套装2册新手入门菜谱家常菜大全 舌尖上的中国美食书
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喜宴菜谱书家常菜大全 家宴婚宴升学宴日宴庆功宴谢师宴乔迁宴满月宴等生活中各个宴会的美味家常菜谱大全新手教学步骤方法书
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萨巴厨房 原汁原味,好吃蒸菜 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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《绝色百味家常菜》100中科学搭配的健康食材 70道鲜香美味的绝色佳肴 200张诱人食欲的美食图片 100项家常烹饪基础知识 俗话说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜”。家常菜,就是普通百姓家日常生活中常见、常做和常吃的菜肴。家常菜随家而生,随吃而在。它所折射出的是家庭厨房的芬芳;它所反映的是家庭生活的意味深长。 学道拿手的家常菜,为阖家围坐共享天伦增加一抹温情、甜蜜的色彩,让家的幸福永远陪伴着我们!
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四季滋补汤刘仕峰江西科学技术出版社9787539065878 ; 978-7-5390-6587-8
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中国传统名菜典 中华美食粤菜川菜京菜江浙菜鲁菜台菜湘菜家常菜谱 名菜佳肴中国美食文化百科烹饪美食菜谱书烹饪教学食谱美食书
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美食天下-金牌爽口下饭菜 以爽口和下饭为主题的菜谱,每道菜都营养丰富、爽口下饭,使人胃口大开,越吃越爱,欲罢不能。书中所用材料均是常见食材,制作步骤简单易操作,图文并茂,零基础也能轻松上手。
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1.200+道家宴美食,带您轻松掌握宴客之道!煎炸烧烤炖煮炒,主食甜点下饭菜!从清爽开胃菜到精致甜品,一学就会的宴客宝典! 2.高清实拍图+超详尽步骤讲解+关键点提示,让美味跃然眼前,实用易操作!私房菜秘诀全公开! 3.专业配方,道道经典;步骤详尽,贴心提示,助您避开常见失误;食材易得,操作简单;附宴客菜烹饪关键及宴客礼仪。宴客菜自己全搞定!
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吃豆腐 杨桃美食编辑部 编 9787553756790 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《吃豆腐》共分四章,分别介绍了“经典豆腐菜”“现代人气创意豆腐菜”“以豆干为主角制作的菜肴”“以其他豆制品为材料制作的菜肴”等4个主题。在介绍每种菜肴制作方法的同时,还为每种菜肴配上了两类内容:一是简短的文字介绍,或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关饮食知识;二是为每种菜肴配上1~2种食材的介绍,作为链接知识点,以丰富读者获取的信息。
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