尚锦100系列：最常吃的鱼100道 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食？那就请你打开本书吧。《尚锦100系列：最常吃的鱼100道》向你介绍了红烧鲤鱼，面包鱼排，鲫鱼炖鸡蛋，糖醋带鱼，老干妈炒鳝片，雪莱大汤黄鱼，粉皮鱼头汤，黄颡鱼豆腐汤，茄汁罗非鱼，腊味合蒸等100道最常吃的鱼。并且书中材料选用日常很容易买到的原料，同时做法尽可能简便易懂。你只要按部就班依法炮制，便能做出美观悦目、香气四溢的鱼。
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正版书籍 吃不够忘不掉的100道鱼虾料理 宋允亨 机械工业出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
韩国的美食，鱼虾使用 食用指南 按照菜谱就可以轻松做出来的100道经典的韩式鱼虾料理 让你爱上下厨，百吃不厌！
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多吃鱼更聪明—100道常吃的鱼 尚锦文化 著 9787506441353 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《多吃鱼更聪明—100道常吃的鱼》介绍了想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食？那就选择这本全彩色、价格超低的家常菜谱吧。书中菜式选用日常很容易买到的原料，同时做法尽可能简便易懂。你只要按部就班依法炮制，便能做出美观悦目、香气四溢的菜式。此外，书中还收编了一些常用营养小常识，你一定会喜欢的。一定要学会的100道菜，家庭主厨的最爱！传承大众饮食文化，荟萃南北菜谱经典！想让您的餐桌备添色彩？马上打开这本家常菜谱，100个经典菜例，100个餐饮常识，所选菜式原料容易购买，制作方便快捷，让您省时省力又省钱，是居家开店的宝典！
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中华河豚控毒烹饪技艺 徐权著 辽宁科学技术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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巧制鱼菜135 周文涌 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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中华河豚控毒烹饪技艺徐权 著辽宁科学技术出版社9787538173307 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
河豚鱼是一条神奇的鱼，世界上没有任何一种鱼能像它那样久负盛名，并形成一种文化——河豚文化。 中国人食用河豚有着悠久的历史，尤以长江中下游地区为普遍。长江河豚因其肉质鲜嫩、味美绝伦，自古就有“鱼中之王”的美名。据传早在距今4000多年前的大禹治水时代，人们就品尝过河豚。到了宋代，无论达官贵人还是平民百姓，皆大谈河豚美味。 河豚虽然是一种美味佳肴，但其体内含有毒素，数千年来人们对如何烹制河豚、解河豚毒作了长期探索，留下了宝贵经验。据《本草纲目》记载，严有翼这个人在《艺苑雌黄》中说：“河豚是水产品中的奇味食物，人们都传说它能毒死人。我（指严有翼）在丹阳·宣城（指现在的马鞍山地区当涂县）任太守的时候，见当地人每家都吃河豚，只要是加入菘菜、蒌蒿、获芽三物一同煮，就没见到因吃了中毒而死的……”
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【正版】 爱清鲜 甘智荣凤凰含章 江苏科学技术出版社 9787553773605 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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多吃鱼更聪明—100道常吃的鱼 尚锦文化 著 9787506441353 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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牡蛎：征服世界的美食 海鲜 华中科技大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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大厨私房秘诀280招：海鲜篇朱秋桦、Toku Chao 著辽宁科学技术出版社9787538146189 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
美味魔法一点通！让下厨的更轻松的绝招！280种各式海鲜类的基础情报，厨房新手或百战煮妇不能不学的烹饪课！本书带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 本书汇集了许多国内外资讯，以大家常见的海产品，从采买、处理、烹饪与健康四个大方向出发，针对常产生疑问和容易处理不当的内容，提出解决的诀窍。本书让读者在享受到海产品的美味同时，明了海产品的特征、习性、典故等，更增添阅读趣味。全书共分为：采买（选购、保存、卫生）；处理（洗、切、准备）；烹饪（蒸、煮、炒、烩、烤，调味，诀窍）。全书附有详细的步骤图，让读者一看就懂，附加的应用菜肴，可作为读者牛刀小试的范例。是家庭厨房中的烹饪百科全书。
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中华河豚控毒烹饪技艺 徐权 著 9787538173307 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
河豚鱼是一条神奇的鱼，世界上没有任何一种鱼能像它那样久负盛名，并形成一种文化——河豚文化。 中国人食用河豚有着悠久的历史，尤以长江中下游地区最为普遍。长江河豚因其肉质鲜嫩、味美绝伦，自古就有“鱼中之王”的美名。据传早在距今4000多年前的大禹治水时代，人们就品尝过河豚。到了宋代，无论达官贵人还是平民百姓，皆大谈河豚美味。 河豚虽然是一种美味佳肴，但其体内含有毒素，数千年来人们对如何烹制河豚、解河豚毒作了长期探索，留下了宝贵经验。据《本草纲目》记载，严有翼这个人在《艺苑雌黄》中说：“河豚是水产品中的奇味食物，人们都传说它能毒死人。我（指严有翼）在丹阳·宣城（指现在的马鞍山地区当涂县）任太守的时候，见当地人每家都吃河豚，只要是加入菘菜、蒌蒿、获芽三物一同煮，就没见到因吃了中毒而死的……
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筑地鱼道:筑地人教我的鱼类知识栗原友 著；唐晓艳 译南海出版公司9787544293563 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
筑地市场，正式名称为东京都中央区筑地公营批发市场，1935年开启成立，拥有80余年的悠久历史，是日本大的鱼市场，亦在全世界享有盛名。 为了获得一手的鱼的选择方法与食用方法，美食作家栗原友深入筑地鱼市工作数年，书中所有关于鱼的知识都来自和鱼打了几十年交道的筑地人。什么季节吃什么鱼？怎么吃？去哪里吃？不想只做一个匆匆忙忙、吃一碗鱼生饭的观光客，不妨看看这本书。 懂得的越多，获得的乐趣也更多。
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“娜”家美食生活馆：一学就会的小海鲜家常菜孙春娜 著中国纺织出版社9787506483681 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《一学就会的小海鲜家常菜》，本书主要介绍了常见小海鲜，如鱿鱼、皮皮虾、海蜇、蛤蜊、扇贝等的加工方法及常见做法，步骤图详细，图文对应，一目了然，为热爱小海鲜的读者提供了学习依据。
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美食大全:海鲜大全 董书山 等编著 农村读物出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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烹海鲜杨桃美食编辑部 编江苏凤凰科学技术出版社9787553749464 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
海鲜市场上的海鲜种类非常丰富，能够变化的家常料理有很多，也很适合各种不同的烹调方式，不论是方便的大火快炒、能保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸，每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美与肉质的Q弹。虽然海鲜料理并不难，但许多人不喜爱海鲜的腥味，也担心没有料理好会让海鲜的肉质变老，其实只要注意火候和煮的时间，料理海鲜就不容易失败。《烹海鲜》兼具经典、家常和创意的400道海鲜料理，让你天天都可以享用不同的新菜色，今天想吃哪一道菜，翻开本书就知道。
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正版！鲜美营养鱼类海鲜图典9787537262705中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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燕鲍翅参菜典 青岛良友餐饮管理有限公司 编 9787543639096 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《燕鲍翅参菜典（第3版）》介绍燕窝、鲍鱼、鱼翅、海参的种类及营养成分、功效、发制方法、食用宜忌。讲解200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、制作关键和特点。
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大闸蟹张诗苹、文慧 著云南人民出版社9787222042995 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
金秋十月，菊黄蟹肥，每逢此季，阳澄湖大闸蟹的广告、招牌就显得格外引人注目。来到渔市场，只见人来人往，蟹肥膏满，你挑我选，讨价还价，一片人声鼎沸；再看那酒店餐桌：酒黄蟹红，你品我尝，喝晕了头，嚼破了舌，个个欲罢不能…… 自古以来，千年蟹史，文人墨客，食蟹咏蟹，有借蟹作诗的，有喻蟹喻词的，更有把酒问蟹，俗仙欲醉的。这引人痴迷的蟹，真是魔力非凡！本书也来为蟹凑热闹，作诗不能，赋词不会，只好来点实在的，和大家谈谈名闻遐尔的阳澄湖大闸蟹，教教大家怎么选大闸蟹？怎么煮蟹？怎么吃蟹？还有大闸蟹从哪里来？大闸蟹又是怎么长大？为食蟹者增添乐趣；为爱蟹者加深热情。总之，就是希望让读者在食蟹之余增加一些趣味与知识。本书在采访、摄影、编辑过程中得到了昆山巴城渔业养殖场场长赵彩弟先生，崇明北八郊中华绒
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吃海记,朱家麟 著,中信出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
◎海洋博物科普+海鲜饮食文化，边吃边涨知识 本书对我国沿海常见、常吃的海洋生物进行了科普，介绍了它们的生理特征、习性、生长环境等，同时根据海产的生物特征，提供了在鱼市挑选、辨识海产的方法，还有烹饪技巧等生活妙招，既是了解海洋生物的知识图鉴，又是适用于家庭厨房采购、烹饪的饮食宝典。 ◎唯美水彩+经典博物画，一目了然图解海产 本书图片风格多样，有著名画家庄南燕为本书创作的海洋生物水彩画，还有从海内外图书馆、博物馆搜罗而来的博物画、古籍和实拍图片，具有独特的美学风格，且直观呈现了海洋生物的生理结构、特征等。 ◎自然科普+人文风俗，多维度解锁海洋文化 本书不仅科普了海产的生物学知识，还以充满烟火气息的文风介绍了沿海地区的风俗传统，人文色彩浓厚，述说人类文明与大海之间的不解之缘。 ◎随书附赠“吃
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如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。在梁琼白的长期努力下，编写了本书。这些菜制作简单，材料易取，价格便宜，希望在大家每个人都可依自己所需，选择适合自己的食物，吃出健康、亮丽的人生。
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正版】鱼类美味30种 叶连海,郝淑秀 编著 9787508225548 金盾出版社 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
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海水鱼类制品700例——食品配方与制作丛书 赵宝丰 编 科技文献出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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【正版】四川美味鱼肴200例 王启武 编著 9787536447752 四川科技出版社 套装图书为单本的价格，请看清楚再下单！
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无论利用电饭锅或蒸笼，甚至只要在炒锅上放上蒸架，任何菜肴都可以透过它们完成。如果分量不多还可以一次蒸几道菜，我也常常在煮饭的同时把菜放在饭锅上蒸，或是下层炖汤上层蒸菜，节省了时间和空间。对忙碌的现代人而言，要兼顾健康与美味，“蒸”是值得大力推广的烹调法。
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DK海鲜烹饪全书9787568092203 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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萨巴厨房.鱼我所欲也 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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贝类软体类海产制品917例——食品配方与制作丛书 赵宝丰 编 科技文献出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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名厨鱼头菜刘自华 编中国林业出版社（正版旧书）9787503836855 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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海参菜 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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鲜美营养鱼类海鲜图典 甘智荣 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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海鲜 梁琼白 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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南北特色风味鱼菜 郭玉华 编；吴杰 中国建材工业出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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家常食材的N种食谱丛书：鱼的200道食谱 犀文图书 编 浙江科学技术出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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最土最土的猪肉菜6800例 陈志田 湖南美术出版社 9787535649218
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四川美味鱼肴200例 王启武 编 四川科技出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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鱼头菜:广东风味 梁昌、廖锡祥 编著 广东科技出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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巧烹淡水鱼 史正良 编 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
汇淮扬、川、粤、东北菜之精华！集东、西、南、北名厨之绝技！！一书在手吃遍神州！！！
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鱼头菜140味梁昌、廖锡祥 编著广东科技出版社9787535932808 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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海味采购食用图鉴 邝裕棠 著 中国轻工业出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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百姓自制海鲜菜谱1000例 范林工作室 编 科学出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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淡水鱼肴100味 汤全明 主编 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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超市生活细节指南：鱼虾蟹贝这样吃 张奔腾、张恩来 编 9787538436136 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《鱼虾蟹贝这样吃》旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“鱼虾蟹贝这样吃”。书中以47种生鲜超市常见的水产原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。本套图书共5册，推荐了5000余款菜例，图文并茂、讲解详实、南北皆宜，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实用。
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鱼香美味秘笈 刘自华、解丽娟 著 河北科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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海参菜典 张恕玉,李志刚 编著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
随着人民生活水平的提高，以前多出现在高档宴席上的海参菜品，逐渐走上了家庭餐桌。然而，很多人只知海参滋补，详细的知识了解得并不多，所掌握的烹制方法也略嫌单调，转向图书市场求助时才发现，关于海参的菜谱也很鲜见。为此，张恕玉和李志刚编著了这本《海参菜典》，以飨读者。本书系统地阐述了海参的品种、营养价值、养生功效、选购、涨发加工方法等，并由中国烹饪大师亲自示范104道海参菜品的详细烹制方法。讲述力求做到通俗易懂、简单易学，适宜作为广大烹饪工作者及美食爱好者烹制海参菜品的入门教材，更是一部值得收藏的菜谱专著。
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《江南水乡龟鳖菜》把龟鳖饮食文化和龟鳖养殖有机地结合起来，图文并茂，实用性强，既可为水产养殖工作者发展龟鳖养殖提供理论依据，又可为广大消费者探讨龟鳖烹饪进行实践应用。
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鱼香美味秘笈刘自华、解丽娟 著河北科学技术出版社9787537529761 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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淡水鱼类制品 . 上 : 848例 正版图书,下单速发,可开发票
收集了淡水鱼类制品共计848个品种，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。
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梅花参、胶东参、黄玉参、梅花公 这些品种繁多的海参类别，如何分辨？ 各类海参各自适合何种烹调方法？ 海参如何挑选，如何涨发？ 自家可以做海参吗？ 关于海参，上述问题是不是让您很是头疼？ 翻开本书，这些问题迎刃而解，让海参不再只是出现在高档酒店的菜品，轻松将其搬回家，带给家人新的味觉感受及不一样的营养。
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