
中英双语烹饪实训教程:中餐 西餐 边长宗主编 科学出版社 轻工业、手工业 中英双语烹饪实训教程:西餐分册
¥41.60定价:¥52.00 (8折)

经典西餐与沙拉,黑龙江科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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精选家常汤 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨,以10元的超值定价,每本选取104道左右的经典家常菜谱,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还设置了烹饪技巧、营养叮咛、主妇心得等小栏目,于每道菜给予读者最贴心的烹饪、营养及相关知识指导。从内容到形式,以简单、轻松的风格,让读者轻松掌握做菜要领。
¥18.63定价:¥24.44 (7.63折)

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¥23.00定价:¥49.80 (4.62折)

一饭一汤巧搭配 时美生活 编著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一饭一汤做着简单,有干有稀,方便快餐。合理搭配,吃着丰富。有菜有肉,讲究营养。
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素食 营养鲜美的日常食谱,科学普及出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试,包含了纯素食、蛋素食和乳素食等90多种经典的烘焙食谱。
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名厨精选400道吃、吃的妈妈美味佳肴,菜汤粥通通包括。每一道佳肴均配以详实图文介绍,令人在翻阅的同时禁不住想立即动手一试,动手做出温暖的家传美味,让全家共享爱意浓浓的家庭盛宴。
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碳水的胜利 面包小史,中国工人出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
?小32开精装,全彩印刷,装帧精致,掌中一握,活色生香?一部面包文化史?一场关于小麦的世界环游之旅?探寻面包的“前世今生”,解锁碳水取得“胜利”的奥秘在轻松的逸事和严肃的历史之间取得了令人愉快的平衡。——《书商》(The Bookseller)在讨论面包时,人们发现自己会不自觉地进入一些历史和社会重大问题的讨论之中,正如威廉·吕贝尔在本书中所讲述的那样。本书内容
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一杯汁,江西科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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家常美味汤谱李乐清 著金盾出版社9787800226601 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书专门介绍汤菜的烹调技术,简要叙述了有关汤菜的历史发展,作用、分类及制作特点等一般知识,具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富,简便易学,具有较强的实用性。
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家庭保健食谱:中年防病食疗汤水秦一洲 编广西科学技术出版社9787806197523 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
开胃淮山桂圆胡椒羊肉汤、滋润鱼腥草排骨木瓜汤、健脾冬瓜苍术猪腱汤、清热扁赤小豆田鸡节瓜汤、健胃白菜牛肉汤、明目枸杞猪肝瘦肉汤、清热红萝卜酸梅汤等。希望它能够对你的健康带来好处。
¥13.50定价:¥319.66 (0.43折)

新编家庭四菜一汤 周妙林 编著 江苏科学技术出版社 9787534527944
¥8.13定价:¥96.26 (0.85折)

天天必吃的营养小炒,黑龙江科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【正版】家常健康汤-大众美食系列 9787501949366 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
咸鲜,酸辣,清淡,甜香汤;好学,易做,味美,保健康。
¥4.80定价:¥19.60 (2.45折)

舌尖上的中国 传世美食炮制方法全攻略,中国华侨出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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现代人食谱——拿手好粥 刘少文 著 9787501935130 中国轻工业出版社
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汤粥养人1000例 石晶明 著;石晶明 编 江苏科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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时尚新厨房:3天学会滋补汤煲 双福、朱太治 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中华家乡菜.川·渝·陕·甘·宁篇,中国纺织出版社有限公司 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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餐桌上的中药,天津科技翻译出版有限公司 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
基于中医药学,采用健康的烹饪方式,将食材化为近600道药膳,适时进补,以达到防病治病、强身健体的功效。
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好食光.活力肠道食养餐,中国轻工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
现代生活的快节奏之下,三餐不规律、饮食过油腻等习惯,让肠胃不适已成为许多人的“隐形负担”。本书旨在为读者提供一份贴心、实用的健康饮食方案。本书首先从肠道营养与健康的角度,帮读者理解肠道健康的重要性,了解腹胀、便秘等症状与肠道食养的关系。全书主要部分精选143道食谱,覆盖一日三餐的多种场景,并且专门设计“发酵食物”“清肠饮品”等章节,专为调理肠道问题精选内容。菜肴均选取家常菜常用食材和烹饪方
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黯然销魂好羹汤 一本不做饭也爱看的美食小画书 用手绘的方式俏皮的语言详解如何做成那碗让人喜极而泣黯然销魂的好羹好汤
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百吃不厌的家常小炒500例深圳市金版文化发展有限公司 编南海出版公司9787544230704 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
精选420道具人气热门小炒,让你的餐桌日日飘香:附送80条厨房小秘诀,让你快速提升厨艺。
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正版 一碗暖汤江苏凤凰科学技术出版社9787553749358杨桃美食编辑部主编煲汤 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】时尚美食馆养生粥煲800例 9787122039743 化学工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
,很。09彩色版。 好粥一碗,健康一生,小食材,大健康,制作简单,美味享受,粥全周到,粥粥经典。 5大特色为您提供最倾心的美食享受。美食榜、图书品牌,营养专家、医师联合编审指导,大厨团队精心烹制、倾情奉献,精美图片导引,烹饪妙招附赠多多,“经典图书”的理念追求……还有更多美食等着您。
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【新华书店】 好吃易做家常菜,李光健 著,吉林科学技术出版社,9787557833770 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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★ 本书是一本讲透怀石料理的入门书籍,从怀石料理流程及规矩、瓢亭四季茶事食谱、日本传统节分礼仪、料理器具搭配、茶事布置、基本茶事用语等方面介绍完整的怀石料理。★ 全书的核心“瓢亭”餐厅是全球历史悠久的米其林三星餐厅,连续十二年获颁米其林三星。同时,它也是日本大文豪谷崎润一郎挚爱餐厅,以及小津安二郎的电影《晚春》中的美食圣地。★ 本书作者高桥英一是瓢亭的第十四代传人,是被授予“京都府非物质文
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菜肴装饰9787030414489 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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贺师傅私房菜系列-来碗汤粥 贺鹏飞 著 北京联合出版公司【正版图书,达额减,电子发票】 正版
《贺师傅私房菜系列:来碗汤粥》开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。它是一本详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。《贺师傅私房菜系列:来碗汤粥》的操作简易、零油烟、少盐少油、营养健康,其中有多种多样的家常的汤品、粥品。 《贺师傅私房菜系列:来碗汤粥》是厨盲男女的下厨宝典,是全世界99%的吃货都想学。
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美食讲堂系列:一学就会做25种粥 刘仁华 著 汕头大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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滋养药膳汤煲 依然七月 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【新华书店】 手冲咖啡,丑小鸭咖啡师训练中心 编著,青岛出版社,9787555246916 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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滋补养生百姓汤 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
靓汤是家庭温暖爱心的写照。不同的汤水,有不同的功效。要煲好一锅靓汤,细心和耐心不可缺少,更要有一些关键的秘诀。《滋补养生百姓汤(畅销版)》共有400道鲜美靓汤,集中了资深名厨的经验智慧。素菜汤、肉禽汤、水产汤……汤汤水水滋润心田。名厨全程授教,在选料搭配、炖煮方式和时间火候的掌握方面提供明确简单的指导。让即使是新手的你,在家也可以得心应手地做好属于自己的爱心靓汤啦!
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【新华书店】 粤厨宝典 秘籍篇 1,潘英俊,广东科技出版社,9787535976673 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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萨巴厨房.一煲好汤一煲好汤 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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萨巴厨房 一煲好汤 煲汤菜谱煲好汤书籍炖汤菜谱书大全家常菜菜谱炖汤食谱大全书保汤大全书煲汤食谱做汤的菜谱大全食谱煲汤书
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《随园食单》之中国味道(中华经典生活美学丛书),暨南大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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全家人的养生家常菜,天津科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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家常养生粥路新国 著中国纺织出版社9787506435086 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常养生粥》主要内容包括:紫米粥;黑豆粥;长生果粥;西瓜皮粥;苦瓜粥;百合粥;桔梗粥;玉米须粥;豆浆粥;松子仁粥;甘薯粥;芋头粥等。
¥4.90定价:¥312.62 (0.16折)

扫一扫,“码”上学做卤菜甘智荣 著黑龙江科学技术出版社9787538885286 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
无论是食材神奇变身的菜,还是饱含着时间与温情的汤,抑或是鲜香软糯的粥,都是日常餐桌上的主角。本书网罗了各式美的菜、汤、粥,图文并茂地讲解了烹饪步骤。同时,还可以扫描二维码,让烹饪达人手把手教你做餐食。
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家常食材的N种食谱丛书:粥的200道食谱犀文图书 编浙江科学技术出版社9787534151972 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“家常食材的N种食谱丛书”共10册,内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤,每种介绍200道精美佳肴的制作过程,由知名大厨指导操作和点评,并配有相关的营养功效的介绍,还有日常饮食宜忌的温馨提示。本套丛书体例科学,内容丰富,制作精美,既能满足家庭的实际需要,也能让您从中学到家常美味的烹饪技巧和相关知识,为您和您的家人带来实实在在的健康、营养和滋补,实乃每个家庭的用书。《家常食材的N种食谱丛书:粥的200道食谱》为其中一册。
¥18.20定价:¥337.04 (0.54折)

【新华书店】 256道美味养生汤,,江苏凤凰科学技术出版社,9787571328894 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
内容丰富,通俗易懂。不仅介绍了煲汤的基础知识,还以食材为基础推荐数道美味汤膳,步骤详细,简单易学。图文并茂,速查速用。精选48种适合煲汤的食材,科学搭配,不仅标明不同汤膳的具体功效,还详细分析其适用人群,帮助读者正确选用。专业解读,科学实用。健康管理师、药膳食疗师联袂打造,精编细校,兼具科学性和实用性。视频教学,精美直观。配有美食制作视频,制作精美,步骤直观,厨房小白也能轻松学会,扫码即可观看。
¥26.00定价:¥49.80 (5.23折)

【新华书店】 哈佛医师的常备蔬菜汤,(日)高桥弘,天津科学技术出版社,9787574214361 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
无
¥14.20定价:¥39.80 (3.57折)

¥18.20定价:¥81.80 (2.23折)

《巧厨娘煲滋补汤》根据中医养生理论,针对不同的保健目的,选择相宜的食材,教您煲制营养美味的汤煲,共计200余款。本书有如下看点:1.分类合理,保健目的详尽。不同季节、不同人群、不同脏器以及不同的养生目的,基本上涵盖了我们日常生活饮食所需,让读者能根据自己及家人的需求,选择合适的汤煲。2.书中详细介绍了不同保健需求之下的建议食材,让您能举一反三,做出能实现相同功效、且更适合自己口味的汤煲。书中将每道汤煲的功效做了明确标识,查阅更简单。3.精美的菜品大图使您一看就有自己动手尝试的欲望。同时,每道汤都有详细的步骤文字和对应的步骤图片,两相对照,更易于理解并参考。从动心到实现,距离并不遥远。即使是厨房新手,只要翻开本书,也能轻松煲出一碗好汤。煲汤也许不难,但要根据需求来煲汤就是一门学问了。让我
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

好学易做·家常菜1000样 夏金龙 主编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着生活水平的提高,丰富多样的食品和食物不断涌现,人们一日三餐的饮食菜谱越来越丰富,人们渐渐改变陈旧落后的饮食习惯,希望吃得健康,吃得科学,吃得有营养。饮食制作和饮食菜谱也不断发展,这对广大家庭饮食制作人员提出了更高的要求。学习家庭饮食烹饪技术,这是现代生活的需要。 本书包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的初步加工、烹调方法及其应用等几章内容,在烹调方法及其应用章节中,除了介绍拌、炝、卤、酱、熏、冻、氽、烩、熬、炖、煮、炸、熘、爆、炒、烹、烧、焖、扒、煎、贴、烤、酥、蒸、煨、拔丝、蜜、火锅、沙锅等制作方法,同时推荐了制作菜谱,每个菜谱都包括原料、做法等方面的内容,非常简单实用,是广大家庭饮食制作人员的良好参考版本。
¥4.41定价:¥36.42 (1.22折)

广式汤煲篇 李承智 主编 上海文化 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汤是菜希中占重要一席,制汽的历史可追溯到四千多年前。距今一午一百多年的唐代诗人王建的《新嫁娘词》中就有“三日入厨,洗手作羹汤”的诗句,说明当时就已把制汤作为公婆考核新媳女操持家政的一个重要内容了。可见制汤的普及和受到重视的程序。 书中介绍的汤类,取材广泛。有些采用极普通的原料。如:“菊荔煨鸡汤”、“米酒鸡汽”、“芦根凤爪汤”、“芋仔老鸭汤”、“腐竹白果猪肚汤”等。也有取材高档的,如:“虫草鹿筋水鸭汤”、“鲜有参乳鸽汤”等。更有用料新、奇、特的,如:“巴戟天鹿茸黄精煲孔雀汤”、“海马杞子牛丸汤”、“田七百合鼠肉兔脚汤”等,此外还有如“山药胡萝卜奶油汤”、“腐皮番茄汤”等全素的特色汤,也各有其味,可供广大读者选择。
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快乐厨房:营养滋补粥 《快乐厨房》编委会 编 重庆出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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新编川菜大全 董惠敏编著 煲汤 中国农业出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
川菜历经两千多年的凝练,吸收南北名家烹饪之长,逐渐形成了一套成熟而的烹饪艺术,尤以“一菜一格,百菜百味”*为叫*。 董惠敏编著的《川菜大全》执著于对四川美食的创意。当一道道菜肴做出来,在我们手中变得鲜美诱人时,那种成感是的,的确,揭示烹调的秘密是一个令人愉悦的过程。
¥5.90定价:¥25.00 (2.36折)

养生粥 张莹 编著 北京工业大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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养生祛病一碗粥 张明 编 9787530881767 天津科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中医推崇“药补不如食补”,食物不仅能饱腹,还能起到保健的效果。在食补中,粥膳无疑是首选。恰当地喝粥,可以在一定程度上起到滋补身体、增强体质、预防疾病的作用。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。中国的粥不仅能饱腹,而且能治病防病,强身健体。 《养生祛病一碗粥》精心挑选200余款粥品,按开胃消食、提神健脑、保肝护肾、养心润肺、降糖、降压降脂、防癌抗癌、补血养颜、排毒瘦身、免疫力增强以及延年益寿等养生功效分别为你呈现五谷杂粮粥、清新可口的青菜粥,美味诱人的肉粥、鲜香无比的海味粥及造型多变的百果粥,让你轻松依照功效制作自己喜欢的养生粥。书中所选的粥膳汇集各地经典,适于不同人群选择,适合不同季节食用,每道粥均配有精美的图片、详细的制作过程,美观的版式、丰富的内容,满足你
¥23.64定价:¥194.90 (1.22折)

汤、粥、羹、汁制作300例李克均、肖东桥 主编金盾出版社9787800225208 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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看体质喝汤粥 王萍 著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你了解自己的体质吗? 国人的体质大致可分成九种:平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质。 你属于哪一种?不妨从书中找到答案。 体质与人的健康和疾病的发生息息相关,了解你的体质密码,才能更好地养生。 《看体质喝汤粥》从体质着手,为你量身定制适合你体质的汤粥美食,守护自己和家人的健康,看体质喝汤粥,从日常点滴做起,相信一生健康不是奢望。
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无麸质面食制作教程,广东科技出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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味觉与视觉的华丽盛宴 法式甜点盘饰技法,河南科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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好汤入心 高瑞珊编著 中国人口出版社 轻工业、手工业 薇薇小厨·好汤入心(一碗好汤,一份温馨关怀) 一碗好汤,一份温馨关怀
有句话说:熟读唐诗三百,不会吟诗也会诌。而新手学厨没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的厨艺书,你不需要事先课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来可以了。重要的,是一种过品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《好汤入心》,献给钟爱煲汤的你。 ;
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最好吃的广式靓汤陈国濠 著辽宁科学技术出版社9787538192261 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《好吃的广式靓汤》首先介绍汤品的营养特点、煲汤的准备工作,以及器具的选择与诀窍,讲解细腻,然后依据四季的特点,精选了各种食材的汤品,内容丰富。 全书文字通俗简洁、图片清晰、版式美观,可读易查,知识性与实用性并重,设计装帧精美大方。
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