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我爱咖啡,更爱咖啡馆 韩国**一家滴漏式咖啡店老板,《咖啡王子1号店》男一号恩灿的咖啡培训师扮演者,首次公开剧中14项咖啡制作技巧和29个独家配制配方。
《我爱咖啡,更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后,连续15周生活类排行榜**名,年度销售50万册,是东亚日报社迄今为止*畅销的生活类图书。 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》 介绍原豆咖啡*简单的识别办法; 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》 提供电视剧《咖啡王子1号店》里*让观众感兴趣的咖啡配制秘方,介绍韩国8家生意*火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真正品识各种咖啡的参考书,还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫,1套《咖啡王子1号店》代表性咖啡卡片
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如何品尝一杯咖啡<优选包邮好书> 正版书籍支持开发票 如需帮助请联系在线客服
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咖啡狂的笔记本[韩]朴相姬 著;丘雅婷 译电子工业出版社9787121147036 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“悠闲无聊的生活中难道没有有趣的事情吗?”本书作者意外地发现了咖啡世界中的神奇、丰富与无穷乐趣,读过此书,就像进行了一次穿越咖啡王国的旅行,整个人都转变了模式!在这个笔记本里,为你记叙了咖啡相关的基本常识、各种咖啡道具的用法、烘培咖啡的方法、与咖啡有关的有趣故事,以及独特的制作方法。
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精品咖啡学·总论篇 中国咖啡玩家都在反复看!咖啡简史、三波进化、名店名豆、产地寻奇、流行趋势、未来走向,精品咖啡的种种奥秘,尽在本书!
◎华人咖啡界 老顽童 韩怀宗代表作,畅销十年,口碑经典,全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误,本次新修版耗时一年半,全书逐字筛查数遍,仔细精校,更正上百处,让学习更放心。 ◎整体装帧大升级,适配轻奢生活场景,全彩内页,从纸张到设计,里里外外,全部都是精品。 ◎125mm*185mm小巧精装开本,方便随身携带,随时学习,随地交流。谁说咖啡书一定要是巨大厚重且劣质的砖头?找一家咖啡馆,或者在家,左手一杯精品咖啡,右手一本《精品咖啡徐》,自由自在享受愉快时光。 ◎韩怀宗全新序言,讲述十年来咖啡之旅与精研历程,展望精品咖啡第四波。
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咖啡云南 黄蜀云 著 9787222061194 云南人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《咖啡云南》主要内容包括:云南咖啡故事、细说咖啡、用云南咖啡调制花式咖啡等等。
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咖啡小百科 咖啡简明科普指南 芜木祐介 姚玉子 译 咖啡冲煮 咖啡百科 咖啡爱好者<优选包邮好书> 正版书籍支持开发票 如需帮助请联系在线客服
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艺娜的秘密咖啡厅(韩) 艺娜著 梁超, 刘凝译咖啡机械工业出版社新华书店正版
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世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 韩怀宗 著 9787508669519 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界咖啡学 : 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出,不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容,还新增专门章节,介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。 在书中,作者详述咖啡发展的四波浪潮,并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺,人文与科学兼容并蓄,满足咖啡职人和咖啡迷对专业知识的渴求。
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咖啡馆漫游指南――九城市40选牛文怡 著电子工业出版社9787121321665 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
是的,咖啡馆既可以是属于自己的书房,也可以是窥视城市的橱窗。当我们的生活和城市每天都在发生变化的时候,咖啡馆便是这个万花筒的精致样本。这也是"Major大调" 这个Mook 品牌将它定为创刊号主题的原因。我们期待,Major 大调能陪伴在你身边,把城市里美好、新鲜的空间展现给你。城市那么大,留待你发现。 在这本书中,major精选出40家咖啡馆,甄选标准包括咖啡品质、空间设计、家具与装饰、杯具与器具、选址环境五个方面,与行业翘楚进行访谈对话;在甄选出的40家咖啡馆中,探索与自然共饮的方式、营造复古风格和自然主义情怀、在大隐隐于市的精神境界中,与读者一起体验都市个性派艺术空间。并且,本书特邀了戴军、浅子等生活美学家撰写专栏。如同major城市美学读本的定义一样,不断观察与发现城市的新风尚。 major系列Mook书,呈现国
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高贵典雅的贵妇咖啡,神秘莫测的土耳其咖啡……。这些听起来熟悉但又有些陌生的名字让我们心动。熟悉,是因为在咖啡馆它们是*受欢迎的佳品;陌生,则是因为我们对这些美味的了解还仅局限在它们的名字上,或者只浅浅地记住了它们香浓的味道,对于它们的独特之处、制作工艺以及名字的由来,还有背后那些不为人知的故事,都还并不了解。 本书为你列举出了近百种咖啡,详细介绍了它们的特色,以及相关的知识和故事。它们或是浪漫感人,或是温馨动人,带你了解和熟悉咖啡的神奇魅力。书中还安排了一些咖啡爱好者的内容推荐,为介绍咖啡及与咖啡有关的新鲜事提供了平台。
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