《粤厨宝典--厨园篇》 涵盖了粤菜所有的烹饪方法,是目前介绍粤菜烹饪技艺*全面的工具书,让你不用下馆子,回家也能品粤菜。
★《粤厨宝典》系列**是烹饪书中的经典之作 ★目前*专业、*详细、*实用的粤菜烹饪技法工具书 ★透露名 粤厨**特色的各种火候烹饪手法秘诀 ★将“烹饪”使用的各种厨艺的“ DNA ”图谱展现无遗 ★巧附各种火候烹饪历史渊源与厨艺常识
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梅森瓶里的沙拉时光 ★健康、美味、高颜值、便于携带,给你视觉与味觉的双重盛宴。★低盐、低脂、低卡路里,轻食主义者不容错过的健康减肥食谱。★80款沙拉× 80种沙拉酱,随意搭配,美味不重样!
只需 10 分钟,把阳光和绿色装进梅森瓶里,给自己不一样的心情和健康, UP 能量尽在这 80 款沙拉里!
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卤味大全美好生活典藏书系正版精装卤牛肉卤菜技术制作配特色菜谱食谱书籍美食炮制方法全攻略图解步骤详解菜谱食谱养生饮食营养健
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本书是作者张有敏( liane Cheung )以父母在法国开中餐馆的经历编写的家族中式美食菜谱。书中介绍了父辈在法国的创业历程。书中介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法,以及中餐馆中的经典菜品。食谱种类十分丰富,且均为经典中式菜肴私房菜谱,品类涵盖了肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜点等,菜品还配有作者绘制的精美插图。 此书内容主要分为两部分:*部分为家族简史。主要讲述了父母的家族简史,以及他们在作者外公位于法国的中餐馆相识,相爱,结婚生子,共同创业的经历;第二部分为私房菜谱,主要介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法,以及中餐馆中的经典菜品。品类涵盖了肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜点等。家庭小传为后文的菜谱增添了趣味性和故事性。
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肉味厨房 无肉不欢,就是爱吃肉,肉香四溢,爱吃更会吃。猪牛羊鸡鸭鹅常用肉类部位美食料理,一本就够。
肉要腌多久才入味?火候如何掌控?如何以酒入菜?肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富 除了分享肉食制作的技巧之外,《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣,激发出更多关于美味肉食的创意。 中式调味与西式烹调是《肉味厨房》的灵魂,作者使用香煎、拌炒、炖卤、油封、油炸、炙烤、烟熏等方式,展现了不同肉类部位调味与烹调的美妙艺术。 高明的处理技巧,简单而又清晰的制作方法,贴心的烹饪指导,让你轻松上手美味肉食料理,在家也能吃出新滋味。
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孩子爱吃的健康粥品、点心(全面解读儿童营养、51款营养粥品、59道花样点心)
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1、从古典名著中找寻美食菜品,还原古代优雅生活 从包括《红楼梦》、《随园食单》在内的古典书籍中,选取了具有美食价值并且易于被现代烹饪理念还原的菜品。既有美食的重现,也有对古典生活的描述。是文化与美食并重的图书。 2、名厨重现经典,全书精美视频拍摄 所有菜肴,都由名厨根据当代烹饪理念重新制作,制作过程均拍摄有精美饰品,扫描书中二维码即可手机观看,方便读者深入了解制作过程。 3、附赠可拆卸菜谱,方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱,方便读者自行拆卸后,持单页学习制作菜肴,免去整本书放在厨房中的不便。
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7分钟搞定汤羹餐 创意汤谱一汤即是一餐 食材准备只需要7分钟 操作简单,省时又省力 精细化指导,成功率高 搭配米饭、面条、面包更美味
创意汤谱一汤即是一餐 食材准备只需要7分钟 操作简单,省时又省力 精细化指导,成功率高 搭配米饭、面条、面包更美味 肉汤 | 海鲜汤 | 素汤 中餐的清汤、西餐的浓汤、精致的摆盘 如果你爱吃面条,汤羹就是花样百出的美味浇头,你喜爱的食物都可以放进去哒!如今自己在家也可以轻松搞定早中晚餐,大人小孩都喜欢的百变新奇营养汤羹餐,只要7分钟!
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267 碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!令人无法抗拒的
面 煮起来也轻松简单又方便,只要一碗就可以满足您的胃,是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制,不管是热腾腾的汤面,还是淋上酱料当凉面、味道浓郁的干面,其美味都是常人所无法抗拒的。 更多精彩好书点击这里: 跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!) 鸡汤的122种做法 家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤) 家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分, 酱 出百变美滋味!) 川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!)
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自在生活——涓涓的101道家传好味 6种烹饪分类,101道家常美味,368页,1500张照片,用料理记录生活的胡涓涓,和你分享记忆中的美味。
在外打拼的你度过了多少点外卖的日子? 为家人精心呈现美食的你是否苦于筹备下一餐? 或许,你的记忆里有种独一无二的,被称为家的味道? 这不仅仅是本简单的菜谱 原因1. 超4000万次点赞的美食博主,带来4000万认可的美食 胡涓涓(Carol)的博客是台湾地区奇摩博客浏览排行榜第三名。多年前她从一个朝九晚五的上班族回归家庭成为专职主妇,重拾自己*喜爱的料理和烘焙兴趣,并将料理和烘焙的过程记录下来。虽没有经过专业学习,但是记录这外婆和妈妈留下来的好味道的博客,赢得了大家的喜爱。 原因2. 除了食物本身,记忆中的光影、人事都是美味的秘诀。 涓涓用一种和老友碎碎念的语气,借由每一道料理或与你分享姥姥是如何做这道菜的;或告诉你雨停之后 偷得浮生半日闲 的惬意;或与你探讨婚后的甜蜜与烦忧;或直接和你讨论炒饭如何做
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小菜一碟系列—一碗好汤煲全家 以健康养生和美味易做为基本出发点,将积淀数千年的中国汤饮养生智慧深入浅出、图文并茂地呈现给您,让您能在家中轻松煲出浓郁芳香的健康好汤,适时地和家人进补共享。
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从零开始学烹饪系列(全3册)从零开始学下厨+家宴必上之菜 +家常小炒一本就够 巧心妙手做美食 跟大厨学炒菜 新手简单学做炒菜 做炒菜的书 家常炒菜凉拌菜家庭菜谱 家常菜谱书烹饪美食书籍
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杨立敏主编的《海珍食话(珍藏版)》以简约隽永的文字配以大量精美的图片,生动地展现了丰富的海洋文化,让你在阅读过程中享受视觉的盛宴。典型案例的提炼与基础知识的普及相结合,文化、历史、轶闻趣事熔于一炉,知识性与娱乐性融为一体。
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汤,是中国人饭桌上必不可少的一道菜品。不管是家常便饭,还是节庆宴席,饭桌上总是会有汤的身影。早餐一碗素菜清汤,让我们开胃增强食欲;午餐一碗美味肉汤,让我们工作更有活力;晚餐一碗甜汤,让我们疏解一天的劳累。 本书汤品种类丰富,制作简单易学,即使是烹饪新手,照着书中步骤去操作也会做出教科书级的美味羹汤。一起去试试吧!
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美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门,用一道菜传递爱的味道,把感恩献给父母,把温情献给爱人,把呵护献给孩子,相信这是每一个人的愿望,也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手,还是烹饪经验丰富的老手,本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法,让您成为感恩、温情、呵护的传递者!
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家宴必上之菜 简易美味营养健康经典厨房菜谱制作,吃货爱的小炒,即便您厨艺不精,也能在家轻松做出高档菜肴,丰盛、体面地打造出一个活色生香的家庭宴会。
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爱吃肉 珍藏版 贺师傅私房菜 (全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女下厨宝典)
全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女***下厨宝典 卤一锅馋嘴好肉 香辣入味的鸭脖 咸甜下饭的台式卤肉 风味独特的酱牛肉 烧一道喷香肉菜 酥香酸甜的糖醋排骨 细嫩美味的狮子头 解馋开胃的大盘鸡 做一份风味零嘴 干香耐嚼的烤鱿鱼 风味咸香的自制香肠 香辣劲道的牛肉干 贺师傅私房菜系列 丛书,是主要以 详尽图解做菜步骤 为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅系列 从*基本的读者需求出发,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍、食材营养,都以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者 一看就懂,一学就会 ,让读者欣赏精美的美食图片,还能亲手实际做出好吃的菜。
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便当超人 80余道便当食谱,按照四季时令食材和营养搭配编写而成
每一份小小的便当里,总是蕴含着不一样的情感。所以便当就是生活,平平凡凡却又各有不同。希望每一位的读者都能做出自己喜欢的味道,给家人、给朋友、给孩子,抑或是给自己
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煮父日记:一场说“走”就“走”的亲子美食旅程 50篇吃货日志,专撩孩子的胃!
爸爸,这个看起来好好吃,你会做吗? 当然,你爸爸什么不会。不过丫头,爸爸需要你帮忙哦! 温爸四绝:全面有营养,健康无添加,美味无极限,看娃下菜单! 50篇吃货日志,专撩孩子的胃! 中国著名母婴及家庭服务平台宝宝树*火美食男版主 8年积淀 首度出书 为所爱之人,烹一生之食! 宝宝树创始人兼CEO 王怀南 新浪网美食名博博主、畅销书作家 子瑜妈妈 理解烹饪、烘焙大赛冠军、畅销书作家 吴佩琦 ousgoo 强力推荐!
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美食天下-金牌爽口下饭菜 以爽口和下饭为主题的菜谱,每道菜都营养丰富、爽口下饭,使人胃口大开,越吃越爱,欲罢不能。书中所用材料均是常见食材,制作步骤简单易操作,图文并茂,零基础也能轻松上手。
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1.家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书 《食鲜小菜自制指南》 是一本讲述家庭自制食鲜小菜技巧的基础指南书。图片文字内容详尽,呈现了153道味道绝赞、营养丰富的食鲜小菜的烹制方式。 2.拯救 懒癌症 患者的治愈良方 《食鲜小菜自制指南》以大众日常食材为主线,讲解了30种食材入菜的烹调方法。透过详尽的料理步骤,加上精心整理的烹饪重点,化繁为简,轻松掌握自制小菜、调料的烹调诀窍。 3.日式饮食文化爱好者不可错过的美食宝典 《食鲜小菜自制指南》收录的菜品 地道 、 分类细致 、 易学 ,涉及的食材易得,烹调方法简单快捷。读者可以轻松掌握烹制方法,并从中可以领略健康、多样、美味的日式饮食文化。
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品质生活—早餐来了(精装) 科学的早餐应是低热量、营养均衡的,糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少
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素食 小菜 美味对对碰,108道具有浓郁家常特色的美味,二维码扫一扫,美味视频同步播放,简单又易学
素食养生在我国可谓源远流长,自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线,每一种食物都具备一定的药性,这就是饮食调养之精髓。如今的素食,与环境保护、动物保护一样代表着一种不受污染的文化品味和健康时尚。 没有胃口的时候,来一道开胃小菜也未尝不可,既能增强食欲还是饭菜,实在不想吃就吃点一碗米饭,一道小菜,也是一次素食主义者的生活。
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不同的烹饪方法,一道道风格迥异、美妙绝伦的花样,将各种主食搬上餐桌,让全家人都吃得健康、吃得满意。
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2023好食光日历 这是一本菜谱日历,也是一本厨房百科,更是一本个性手账,伴你走过好吃好喝的一年
千万粉丝美食博主菜菜美食日记全新美味鲜嫩之作。 根据季节轮换,每日安利一款食材,无论是新手妈妈、小情侣抑或一人食,总有一款菜谱适合你。 豌豆尖又鲜又灵,做成豌豆尖酥肉豆汤,是年夜饭的硬通货; 山楂是药食同源的食材,是消食健胃、活血化瘀的绝佳之果,自己做的冰糖葫芦,控糖又干净,无论是减脂健身的白领,抑或是长身体的小朋友,都非常适合吃。 本书涵盖341种食材冷知识和烹饪诀窍,24节气饮食指南,还有扫码看菜谱设计,在328道 生活味道里 ,尝遍不同滋味,每天都活得热气腾腾。
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大理石、咸肉和文艺复兴有着怎样的联系? 如何通过面包的形态为世界名画 断代 ? 怎样在家还原500年前法国卢瓦河谷王室宴席上的甜点? 只用两个步骤就可以烹出鲜美的中式高汤,你想试试吗? 比摩纳哥公国占地面积还大的巴黎菜市场,每日是怎样运营的? 家常千层肉饼的建筑学意义是什么? 信手翻到书中的某一页,用手指滑动到自己喜爱的关键词 这或许是梦想中的旅行目的地、几味从未听闻过的稀奇原材料、美食静物画中的隐喻和故事、中世纪欧洲 拉伯雷式 的珍馐盛宴、名著里出现的某道食谱、一直想知道的烹调窍门。就这样随心所欲,选上一段读,看到令人食指大动之时,正好可以选中食谱中的一道,亲下庖厨,并由此体味到美食与文化碰撞出的真味。
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新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,就是没时间、我没时间 你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘?经验就在这本书里。 ☆新浪美食博客**厨娘YOYO的128道家常美食,天天吃不厌 ☆跟着美食名博学做菜,新手也能轻松做出好味道,因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 ☆从准备工作到烹饪方法,步步精心图解 ☆特别加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈
¥163.80定价:¥210.00 (7.8折)
吃、美食就在这里 学、厨艺不在这里
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果蔬雕刻(又称食品装饰艺术)在餐饮国度里是跨领域的魔法师,无论对中西餐各大菜系,都有画龙点睛的效果。其既能美化、突出重点菜肴,又能装饰席面,增加用餐情趣,并烘托愉悦气氛,还能融入文化,点明宴会主题。 果蔬雕刻 结合了美学、设计、数理、刀(雕)工等各项知识。果蔬雕刻的学习应当循序渐进,不能急于求成,也不可能一蹴而就,付出与收获往往是成正比的。学好果蔬雕刻首要条件是要有好的教材以及专业师资,由于市场上多数果蔬雕刻教材内容存在叙述简单、图文短少、步骤不明等缺陷,导致学习者无法正确学习,因而引发挫败感及兴趣缺失。本书恰能弥补这一缺陷,是果雕制作者不可或缺的好教材。
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选用经典菜品和创意菜品 实用又新颖;食材处理部分全面又简洁 更细致;菜品搭配合理又营养 更健康。
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素言无忌 性灵文字 讲述日常蔬食的前世今生;妙趣丹青 勾勒朴素生活之隽永真意;作家与画家联袂烹制的一席净心素筵
《素言无忌:日常蔬食小史》:作家与画家联袂烹制的一席净心素筵。1.养眼:内附40多幅原创精美水墨画,画风灵动,颇有丰子恺和老树的特点,妙趣横生;2.养心:文字深得明清小品文真趣,俊雅飘逸,气定神闲,漫谈古今,主题皆为日常生活*平易朴素的蔬食,让人油然而生亲切感,心也变静;3.适合收藏和馈赠:装帧雅致考究。裸背装,全四色印刷,内含40多幅精美原创水墨。
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一碗清粥家常菜 杭椒牛柳,虎皮尖椒,儿时的记忆久久萦绕。 芋艿筒骨煲,酒酿焖花蛤,家的味道代代传承!
原木桌子纹路参差,实木托盘漆面斑驳,一双竹筷,一个搪瓷碗,一壶清茶,一瓶老酒,一个个记忆中的场景衬托着一道道 家的味道 ,《一碗清粥家常菜》带给人满满的幸福感。即使如蔡澜般的美食家,也认为*好吃的是妈妈做的菜。作者一碗清粥用心记录下自己念念不忘,并希望自己孩子也能回味无穷的家的味道,分享给读者。
¥48.80定价:¥49.80 (9.8折) 电子书:¥4.99
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美食天下—好学易做川湘菜 健康有营养的美食,让你“厨”类拔萃“食”来运转,多道精选家常菜 诱惑你的味蕾零基础也能零失败详细步骤讲解配有彩图详讲 为家人做健康而营养的美食。
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早餐 晚餐 美味对对碰,108道具有浓郁家常特色的美味,二维码扫一扫,美味视频同步播放,简单又易学
我国素有 早餐吃好,晚餐吃少 的说法,而现在研究发现, 早餐吃好,晚餐吃巧 更为恰当。清晨是一天的开端,人们经过一夜的休息后体内食物已被消化吸收完毕,而上午又是思维*活跃、体能消耗*多的时候,整个身体迫切需要得到补充。因此早餐应吃好,多吃些高热量、高蛋白的食物。晚餐后人们的活动量减少,若吃的太多会给身体带来许多的危害,因此晚餐要巧吃为宜。晚餐可以增加蔬菜水果的份量,烹调方式尽量不要油炸、油煎,改用包锡箔纸的烤类或蒸、卤、煮均可。
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汤的全事典 精解全球100余道经典汤品制作技法, 品味世界各地丰富多彩的汤文化。
收录 全世界1 0 0 余 种经典汤品 制法 普罗旺斯鱼汤、俄式红菜汤、冬阴功汤、参鸡汤、奶油蘑菇汤 全方位教授汤品相关 基础知识 如何让汤的滋味更浓郁、基础高汤的制作、调味料的运用、勾芡的诀窍、的干货 详细解读 世界 各地 汤文化 汤与餐具的搭配、喝汤的礼仪、关系到自尊心的 普罗旺斯鱼汤宪章
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冷菜 热炒 美味对对碰,108道具有浓郁家常特色的美味,二维码扫一扫,美味视频同步播放,简单又易学
我们常说,好的开始等于成功的一半,由于冷菜是餐桌上的*道菜,其质量的好坏对整个菜肴的评价起着重要的作用,影响很大。冷菜制作的方法比较多,其中比较常见的有拌、炝、卷、冻、卤、熏、酱、腊、酥等。具有选料精细、口味干香脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目等特点。 热炒又称炒菜、小炒,是我国传统烹调技法之一,同时也是应用范围*、分支较多的烹调技法。近年来,随着人们对营养健康的重视,过去偏重于炸、烹、烤等使用过多油脂的菜肴,也多被炒菜所替代。热炒以其制作简便、成熟快捷、选料广泛、成菜鲜嫩、滑脆干香等特色而深受人们的喜爱。
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靓汤 主食 美味对对碰,108道具有浓郁家常特色的美味,二维码扫一扫,美味视频同步播放,简单又易学
汤煲是我国菜肴的一个重要组成部分,在我国南北菜肴中占有重要地位,是中国传统菜肴的一种形式。它既可作正餐,又可作佐餐,是极富营养、*易消化的一种食物。汤煲又分为汤菜和羹菜,具有汤浓味醇、口感光滑的特点。 主食包含的内容非常广泛,从广义上讲,泛指用各种粮食(大米、小麦、杂粮)、豆类、果品、鱼虾等为皮原料,配以各种馅心(有的不用馅心)制作的各种面食、小吃等。主食是构成中国烹饪体系两大组成部分之一,具有悠久的历史,并且在长期的发展中,经过历代厨师的不断实践和广泛交流,创造了品种繁多、口味丰富、形色俱佳的家常主食。
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2022好食光日历(千万粉丝美食博主菜菜美食日记年度诚意之作:365个生活创意,365天美味陪伴,菜谱日历)
千万粉丝美食博主菜菜美食日记年度诚意之作 365个生活创意,365天美味陪伴 365道原创暖心菜谱、60种时令风物介绍、12个厨艺进阶方案、24节气饮食指导 扫码即可观看当天对应菜谱,厨艺小白也可以轻松驾驭 让下厨变得更容易,让回家吃饭更幸福 平凡小日子,是食物让我们的生活闪闪发光
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一碗汤的幸福(贝太厨房) 春食汤清补元气,夏食汤祛热解暑,秋食汤生津润燥,冬食汤滋补暖身。万般温情的汤水,给你每时每刻的幸福。17年经验高品质美食杂志《贝太厨房》诚意新作。
汇集100余道滋润身心的煲汤食谱,老火汤、快手汤、营养汤菜、西式浓汤一应俱全 按照季节和体质选择适合的汤,给身心全面体贴的滋养 煲汤器皿挑选与保养、药食材选择、火候控制、高汤制作等基础知识全面讲解,让新手也能煲好汤 制作时间、食材分量精准,步骤解说清晰,营养贴士和料理窍门贴心专业 每款汤都配有超清精美图片,让美食仿佛近在眼前
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梅森杯沙拉 吃出易瘦体质!65款梅森杯沙拉食谱全记录,标注热量,营养健康。
1、所有食谱热量均在2090kJ(500大卡)以下; 2、一个梅森杯就够了!65款沙拉,简单易做。 3、附带一周试行食谱,可以用这里的沙拉替代早、中、晚任意一餐。培养良好饮食习惯。 4、根据个人口味和身体状况,选择不同食材和功效的沙拉。 5、配合12款低热量调味汁,让沙拉更美味。
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新颖、健康、时尚,简单易做,可操作性强。部分沙拉配有二维码视频教学,手把手教你,让你一看就懂
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味道重庆:舌尖上的龙门阵 美食家带你寻味重庆 食在川渝 味在江湖 趣在鲜香 忆在心中
不知从何时起,坐拥绚烂山水、无限美食的重庆,变成了一座 网红 城市。趁着重庆旅游的热潮,策划出版一本关于重庆美食趣闻的书,势在必行。 重庆,这座烟火气十足的城市,有两个值得注意的关键词:一是 市井 ,二是 乡土 。重庆人与重庆美食有怎样千丝万缕的联系是怎样的,他们与食物之间有哪些不为人知的关系和情感,必定有值得寻味的地方。 作为重庆本土出版社,多年来,编辑团队一直在渝派美食图书领域里深耕,出版过《重庆江湖菜》(1、2、3版)《正宗绝色川菜》等一系列作品。于是,我们想到了两位老朋友 美食家陈小林和卢郎老师。这一次,我们希望通过他们独到而有趣的视角,为读者朋友们讲述老重庆人所知的重庆美食掌故。 两位作者是重庆烹饪界的元老,一直致力于重庆本土饮食的研究及推广。此次为了给读者带来别具一格的食趣故
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美食天下-经典家常菜 易做营养健康家常菜 步骤清晰一学就会 家常菜谱经典和家常的完美融合
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很多朋友问我: 二狗妈妈的小厨房 到底是一个怎样的厨房?它与别人家的厨房究竟有什么不同?《二狗妈妈的小厨房》这套书又到底是怎样的一套书,可以一经上市就受到了广大热爱美食热爱生活的朋友们的追捧呢?其实 二狗妈妈的小厨房 就是我们老百姓千家万户中的普通厨房!作者 二狗妈 家的厨房跟我们普通人家的厨房是一样的,在这样的厨房里制作出的美食才是可复制的,才是便于我们美食爱好者、有爱心的妈妈、有热情的主妇们 可以效仿和学习的!我们这套书创作的宗旨也一直是:取材普通、做法简单、口感超乎你的想象!《二狗妈妈的小厨房之美味小吃》是我们这个系列的第5本书,可以说这本书是整套系列里*饱含深情的一本,因为包含各地的小吃就包含了作者的所见所闻及所感,更包含了 二狗妈 近20年来浓浓的乡愁和亲情 所以虽说是小吃,却是
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本书内容丰富、实用,为老百姓食谱的参考宝典。
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“功夫厨房”系列丛书煲:一碗好汤养全家 让您和家人的餐桌上,每天都有一碗好汤随书附赠全套烹饪视频二维码
●从选料、炊具、火候、配水下功夫,打造味美、滋补的营养靓汤,满足全家人的需要。 ●食材内容丰富,汤品应有尽有,且每一道汤品都配有二维码视频。
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