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曼食慢语（Amanda阿老师天天向上嘉宾） 千万粉丝美食博主Amanda倾心力作！火遍网络的美食视频专栏“曼食慢语”同名菜谱书，94道高人气家常菜制作详解，配高清视频二维码。美食曼一点，生活慢一点~~
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味道重庆：舌尖上的龙门阵 美食家带你寻味重庆 食在川渝 味在江湖 趣在鲜香 忆在心中
不知从何时起，坐拥绚烂山水、无限美食的重庆，变成了一座 网红 城市。趁着重庆旅游的热潮，策划出版一本关于重庆美食趣闻的书，势在必行。 重庆，这座烟火气十足的城市，有两个值得注意的关键词：一是 市井 ，二是 乡土 。重庆人与重庆美食有怎样千丝万缕的联系是怎样的，他们与食物之间有哪些不为人知的关系和情感，必定有值得寻味的地方。 作为重庆本土出版社，多年来，编辑团队一直在渝派美食图书领域里深耕，出版过《重庆江湖菜》（1、2、3版）《正宗绝色川菜》等一系列作品。于是，我们想到了两位老朋友 美食家陈小林和卢郎老师。这一次，我们希望通过他们独到而有趣的视角，为读者朋友们讲述老重庆人所知的重庆美食掌故。 两位作者是重庆烹饪界的元老，一直致力于重庆本土饮食的研究及推广。此次为了给读者带来别具一格的食趣故
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吃货要分三步走，入门级别的是吃大店名店，算是走正门，练筋骨，长见识，开味蕾；接下来是吃难找的旮旯小店，算是走偏门，跋山涉水，只为寻一口独特滋味，不走寻常路，不吃寻常物；到了*后往往是回归家庭，弄家宴款宾朋，吃喝都是题外话，美味尽在笑谈中。由此来看，食尚小米算是地道的***吃货了，因为他不但将饭馆流行菜的做法偷师到了自家厨房里，还在融入独门制作技巧后使菜品得到了升华。
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资深大厨亲自传授60多款烧味和卤味的制作心得！ 专业技术指导，详细图解揭开做烧味的秘诀！ 专题介绍常用食材，全方位认识烧烤卤熏！ 陈伟编写的《名厨亲传(烧烤卤熏)》告诉你厨房新丁直升殿堂式大勺的秘诀！ 《名厨亲传(烧烤卤熏)》只做经典菜，拒绝多而全！
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韩食家常菜典—降压菜谱 看图照着做，我也能做出可口美味的韩国料理！
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常备菜 花更少的时间，吃得更好。5大种类68种常备菜创意。上班族也能天天在家吃饭。
外卖虽方便，但天天吃也太过油腻。想在家吃饭，对上班族来说又谈何容易。不妨利用周末，准备一些常备菜，那样工作日只需花二十多分钟就能吃上一顿丰盛温暖的家常菜了。1、 基本常备菜 提前做好，密封冷藏可保存3~5天，要吃的时候直接上桌即可。2、 预处理常备菜 将食材提前调味或腌渍，要吃的时候可直接烹调，大大缩短制作时间。3、 入味常备菜 有些菜做好后放几天更好吃，就像甜点里的熟成蛋糕一样。4、 炖锅常备菜 细火慢煮，适合周末炖上一锅，要吃的时候请取出食用量，不要反复加热。5、 点心常备菜 像女王一样吃早餐，提前准备好的点心，能让你的早餐像酒店一样丰盛。
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爱上家里饭 （下厨房人气推荐，92道私房菜，从此爱上家里的饭菜香）
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很多朋友问我： 二狗妈妈的小厨房 到底是一个怎样的厨房？它与别人家的厨房究竟有什么不同？《二狗妈妈的小厨房》这套书又到底是怎样的一套书，可以一经上市就受到了广大热爱美食热爱生活的朋友们的追捧呢？其实 二狗妈妈的小厨房 就是我们老百姓千家万户中的普通厨房！作者 二狗妈 家的厨房跟我们普通人家的厨房是一样的，在这样的厨房里制作出的美食才是可复制的，才是便于我们美食爱好者、有爱心的妈妈、有热情的主妇们 可以效仿和学习的！我们这套书创作的宗旨也一直是：取材普通、做法简单、口感超乎你的想象！《二狗妈妈的小厨房之美味小吃》是我们这个系列的第5本书，可以说这本书是整套系列里*饱含深情的一本，因为包含各地的小吃就包含了作者的所见所闻及所感，更包含了 二狗妈 近20年来浓浓的乡愁和亲情 所以虽说是小吃，却是
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幸福晚餐回家做（营养健康兼开胃，省时省力不操心） 快捷轻晚餐实图分步详解
下班后饥肠辘辘？还在为晚饭吃什么绞尽脑汁？ 数百种营养美味的晚餐正等待你的召唤 无敌快手菜34道，隔夜便当菜28道，经典下饭菜81道，电锅菜42道，微波炉菜16道 营养配餐，中西混搭，各式菜品、多种风味任你选，烹饪简单易上手，带给你幸福的味道。 更多精彩美食好书请点击这里： 好吃到家的保健菜347例（好吃保健菜，就在这一本） 家常卤肉这样做**吃（突破传统卤肉工艺，百变卤肉新手法引领全民开吃！） 招牌家常菜一本就够（四大类精美家常菜） 微波炉家常菜分分钟就搞定
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寻味记----原汁原味电锅菜（凤凰生活） 蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括！用一口电锅就能轻松做出丰盛美味的菜肴，清洁无油烟，省时省力更省心！美食专家团队倾力打造
★美食专家团队倾力打造，教你用简单的方式做出美味的饭菜，有荤有素、有汤有饭、低卡少油、营养解馋! ★蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括，清洁无油烟，而且省时、省力更省心。 ★食材家常、营养均衡，烹饪步骤详尽说明，好吃易学，让人百忙之中也能轻松享受一顿美食。 ★铜版纸高清印刷，品相精美，阅读收藏两相宜，好看好吃好营养，一本既能满足胃，又能治愈疲惫的居家烹饪菜典！
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够味儿！80道经典家常菜烹饪详解 一本专注于讲门道的菜谱书 潜心学厨23年，博客点击量超过千万，用火候、调味、技法成就每一道家常好菜！
没有一本菜谱书如此 繁琐 步骤不多，但每一步的图很多，讲解很多，制作提示很多； 步骤之外，还有菜品介绍、 诀窍与重点 或 老罗说菜 。 不仅讲做菜的工序，还唠叨该烹制多长时间、到什么程度、步骤之间该如何衔接以及为什么放这个调料不放那个调料、出现问题如何补救 我们相信，人有必要追求美味，因为讲究的味道能传递关心，带来满足感。我们还相信，尽管有些菜做法稍复杂，调料稍多，但是*后出来的味道一定不辜负这份用心。您不必感觉有多难，一步一步来，完全可以做出有滋有味的、一等一的美味。
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古有《随园食单》，近有《中国食谱》，美食家的300个家常食谱 杨步伟说中餐，一部关于中国烹饪艺术与饮食美学的名著 20 多种文字出版，《纽约时报》报道，风靡欧美半世纪，首次译成中文版 学术大师 赵元任 作注 著名学者、一代宗师 胡适 前言 诺贝尔文学奖得主 赛珍珠 作序 第三版精心修订，内容更加完善
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素食笔记 爱上素食，吃出健康，李成国教您做出美味的素食料理，原来制作素食就是如此简单。
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