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辰巳芳子的四季之味：滋养生命的家庭料理 日本国宝级料理人“高汤之神” 辰巳芳子晚年集大成之作 长销二十余年 教科级别日本料理之书 中文版初次出版 110 余道日式家庭料理 诠释滋养生命的“四季之味”
1、辰巳芳子是日本非常著名的料理研究家，被称为 高汤之神 。她对料理抱有独道的见地和感悟，常年活跃于日本料理界，具有极高的声誉及相当大的影响力。本次为其著作在国内的初次出版，想必定能给读者带来不一样的阅读体验。 2、本书为辰巳芳子的经典著作，也是日本料理领域教科级别的著作，长销二十余年。本书图文并茂，配图精美，收录了110余道选用应季食材制作的日本家庭料理，从食材、菜谱、制作方法到生活体悟等无所不包，内容丰富。 3、本书的译者为在美食领域极富影响力的吴绣绣，译文平实易懂，贴合国内读者的阅读习惯。
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◎ 绝妙的搭配，绝色的外貌，瞬间点亮你的餐桌 ◎ 用美食博得一片喝彩，收获一份美好，体会一份感动 ◎ 美食不再是简单的柴米油盐，而是各种灵动的创意的体现 美食之所以称为美食，必须色香味俱佳。而色香味三个字，包含着许许多多只可意会不可言传的细节。一道美食上桌，要获得色香味俱佳的赞叹，则必须细心揣摩各种食材、调料的关系，包括各种味道在舌尖的感受，各种气味的搭配糅合，各种食材搭配起来的品相，以及美食与器具的相辅相成，一切的一切，构成了 美食 两字。 在我的眼里，粘糖不是一位简单的美食达人，设计师对美的天生的苛刻追求让美食在她的手里有了新的生命。美食不再是简单的柴米油盐，而是各种灵动的创意的体现。 就如粘糖在书中用香橙搭配排骨，用泡菜搭配牛肉，用土豆泥搭配巧克力，看
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食典寻源 本书收录了160多则顺德美食故事，让读者了解顺德美食经典的来源、演变、特点等
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四月春膳 （文化史研究者、媒体人曹亚瑟，谈春膳、品火锅、议厨娘、尝夜市，描摹古今风味，捡拾雅士馂馐。李津插画，活色生香。三联生活书店诚意出品）
翻阅笔记史料，辑录饮食诗文典故，以闲雅之笔，书写活色生香的饕餮故事。
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家常菜是指普通家庭利用现有的简单食材和调味品就可以制作出来的日常菜肴。它是中国菜的源头，也是各地方风味菜系的组成基础。吃是日常生活中的头等大事，中国菜讲究的是内容与形式的统一，菜不但要有营养，还要做得好吃，又要兼具花样特色。 更多精彩美食好书请点击这里： 家常卤肉这样做**吃（突破传统卤肉工艺，百变卤肉新手法引领全民开吃！） 好吃到家的保健菜347例（好吃保健菜，就在这一本） 幸福晚餐回家做（营养健康兼开胃，省时省力不操心） 微波炉家常菜分分钟就搞定
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跟着邱克洪老师一起开启美妙的蒸菜之旅，图片精美，让人垂涎欲滴。
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杨桃美食编辑部主编的《微波炉家常菜分分钟就搞定(超值版)/食在好吃》是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户，可对于很多人来说，微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实，微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意，微波炉可以和电饭锅一样，做出各种各样美味的食物来，无论是炖汤，还是做点心、煮饭，都可以。
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