悠悠茶香：识茶 泡茶 品茶 .一本书全面了解茶史、茶类、茶具、茶饮、茶道和茶趣
1.一本书全面了解茶史、茶类、茶具、茶饮、茶道和茶趣。 2.500余张精美图片，茶博士权威解读，精美图片、行家讲解，全面、准确知识普及。 3.识茶，泡茶，品茶一本通
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专业、实用的泡茶，鉴茶、品茶知识 海量精美图片，独特的图说方式 爱茶人的袖珍茶书经典
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“识茶”就是认识茶，是与“制茶”、“泡茶”相对应的名称。识茶除了用眼识，还要用口尝、用鼻嗅、用触感。而这些对茶的认识除了用于市场上的买卖之外，重要的还在于享用，所以“识茶”尚包括了“评茶”、“赏茶”的内容在里面。本书从色、香、味、形、嫩度、品种、叶底等方面详细地解读了茶之间的差异，还将对茶的认识延伸到泡好的“茶汤”上，有助于我们比较全面地认识和欣赏所有的茶。
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台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书，从二十世纪八十年代开始风靡台湾，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训，成为台湾著名的美食家和培训大师。现在，唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗，我们对原书重新编排，推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》，新一代生活时尚。
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茶文化正在逐渐走进普通百姓的生活。越来越多的人在饮茶的同时，对茶文化表现出浓厚的学习兴趣，茶与健康、茶叶产地、茶叶鉴别、茶叶冲泡，乃至茶故事、茶的文化属性等，无不成为人们关注的对象。为了更好地推广和普及中国茶文化，编者们编写了本套“茶文化丛书”。这套丛书吸纳了**的研究成果，融科学性、知识性、实用性、趣味性为一体，贴近读者，既有适用性，又有收藏价值。张瑛主编的这本《茶史茶经》为“茶文化丛书”之一，主要介绍了茶的历史，包括制茶和饮茶的发展史、茶文化的传播史，并重点对茶圣陆羽及《茶经》进行了介绍。
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为一杯网红奶茶排两小时的队？ 做出的饮品总是口味平淡？ 咖啡还能有什么创新？ 这些在鱼菲眼里，是每天都会思考的问题。入行十年，鱼菲不遗余力地发挥对美食的独到见解。他创建了自己的视频号 饭醉煮义 ，饮品、甜品、菜品的视频非常高产，这背后是他在美食道路上不断地开拓创新与成长。 他喜欢用美味犒赏自己，陪伴家人，一直坚持着自己的 日日好饮 计划，然后上传到社交平台，和好友分享。就连海外的同行都频频夸赞： 我们通过鱼菲就能了解国内美食界的发展，也被他的钻研精神所折服。 年初居家的很长一段时间里，鱼菲并没有为改版书的供稿按下暂停键。家中食材虽然非常有限，但还是在他手中变幻成一杯杯特别的饮品。鱼菲感叹道： 那段特殊的日子仿佛赋予了这些饮品新的意义，我希望它们不仅是我的至上快乐源泉，还能给大家带去
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茶是中国人生活的必需品，是工作中的提神物，是辛劳生活的一盏温润，也是闲适 散淡后一杯甘甜。 且坐吃茶 吃茶去 早已不是口腹之欲的享受，而是成了一种古人生活智慧的代表。 那么，茶与神农的渊源究竟起源何时？传闻中的茶祖、茶圣究竟是确有其人，还是 民间传说？葛玄、陆羽、皎然、布袋和尚、苏轼、屠隆这些名人和茶有什么奇妙的渊源？茶文化传播蔓延的历史时空对今天又具有何种意义？您将穿越这段逾 5000 年的茶文化发展史，在杯中倒映的世界里领略茶深厚悠久的传统与文化。 饶有趣味的《茶史求真》，会让更多人意识到茶文化的源远流长，明白一盏茶里自 有乾坤。
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导语_点评_推荐词
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你不懂红茶 （彻底解说红茶的一切，从美味技巧到历史、产地的故事。）
彻底解说红茶的一切 *章：红茶的特性与其产地的关系 红茶产地、茶园及其特征 第二章：了解决定红茶价值的因素 红茶的商品学 第三章：让红茶变得美味的闷泡方法 激发红茶的美味 第四章：红茶带来的新风味 花式红茶 第五章：将红茶混合的原因和方法 制作原创混合茶 第六章：红茶能够让食物变的更美味 红茶与食物的想性 第七章：红茶为什么能够走向世界 红茶的历史与文化解析
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茶与健康 国内知名茶人静清和继《茶席窥美》《茶与茶器》后又一茶界力作！健康饮茶 安全饮茶
★知名茶人静清和继畅销书《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》《茶与茶器》之后又一茶界力作！ ★作者多年从事茶与茶器研习，经验丰富，在国内茶界有很大影响力； ★端正健康喝茶的基本理念，始能正本清源，明辨是非，堪称健康饮茶***之作； ★本书收录作者百余幅精美摄影作品，图文并茂，版式精美。 世人只知喝茶健康，却很少思及健康喝茶。很多人起初选择喝茶，是为了健康所需，*终却事与愿违。其根本原因，在于忽视了健康喝茶的基本常识。究竟应该怎样去健康喝茶？哪些是对？哪些是错？这就亟需从茶与饮茶的基本常识着手，搭建相对完整的知识体系，端正健康喝茶的基本理念，始能正本清源，明辨是非。这也是我坚持不懈撰写该书的动力与初心。 本书与已出版过的《茶味初见》、《茶席窥美》、《茶路无尽》、《茶与茶器》
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喝好花草茶不生病 （*超值花草茶冲饮宝典，三代中医世家圣手独家奉送传世配方）
120种花草茶完全呵护您健康 美容瘦身、养气补血、消除失眠、改善肠胃、缓解头痛，一杯花草茶解千愁 快乐养生5分钟速成手册，健康生活300秒达人配方
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喝茶可以提神，使人精力充沛；可以提高人的免疫力，抵御疾病的侵害；可以帮助抵抗辐射、美肤；可以助消化、清脂、减肥。喝茶，在推崇保健的今天，已经是人们日常生活中不可或缺的“良药”。 正因为茶如此养人，才使得作者有了编纂本书的动力，本书目的就是从医学的角度全面介绍饮茶养生的知识，帮助关注健康的人们提高自身生活质量！本书有三大特色：**，作者身处医院**线，切实了解普通人群和患者的需要，权威性毋庸置疑；第二，本书编排独具一格，读者一目了然，阅读舒心；第三，本书采用双色印刷，添加了不少精美茶的图片，给读者带来了更好的阅读享受。
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日本当代**人气红茶达人、茶文化学者 矶渊猛，扛鼎之作！ 十年（1995 2004）走访世界各地取材，甚至多次深入险地。 从西方到东方，从宫廷到民间，一次不同寻常的红茶探索发现之旅！ 拜访贝德芙公爵府邸，追溯下午茶的起源； 探究英国品茗风尚的形成，得知一段政治联姻也成就了红茶普及； 两次走访武夷山桐木村，听闻红茶鼻祖正山小种的秘密； 深入中国云南各地，品尝少数民族制作的特色茶饮茶食； 沿着茶马古道，在感受历史沧桑的同时，寻访普洱茶和西藏黑茶的真相； 抵达阿萨姆茶园，追忆布鲁斯兄弟的红茶事业； 奔赴斯里兰卡和苏格兰，了解锡兰红茶之父泰勒和世界红茶之王立顿的故事； 走在泰晤士河岸，遥想当年帆船时代的运茶大赛， 可惜竞争不只停留于这种与民同乐的赛事， 各国
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茶路无尽 走过万里茶路，踏访五十多座茶山，集数十年问茶经验 深入茶区，遍访茶农 追根溯源，严谨考证
本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学，用一个理科生的思维和视角，把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响，认真地交代清楚。为此，作者重走茶区，遍访茶农、茶人，严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等，力求从可靠文献和证据链中，得出每一个所要表达的结论。让自己的每一个观点，得到可靠的技术与正确的理论支持。尽可能地让每一张图片与文字对应，可赏可读，以图释文。 ★知名茶人静清和继畅销书《茶味初见》《茶席窥美》之后又一茶界力作！ ★作者走过万里茶路，踏访五十多座茶山，集数十年问茶经验； ★作者深入茶区，遍访茶农；追根溯源，严谨考证，内容详实可靠； ★本书收录作者百余幅精美摄影作品，图文并茂，版式精美。
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凤凰单丛（中国名茶丛书，百科全书式深度解读，读懂“能喝的香水”，喝对凤凰单丛，亲近茶界中国的枕边书)陈宗懋，刘仲华等诚挚
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本书图文并茂，精心选取与本书文字相得益彰的精美图片，追求淡雅芬芳的美感。 文字雅致，格调清新，具有艺术美感，生动优美地展现茶文化的精髓。 雅俗共赏，兼具艺术性和收藏性，是一本非常全面了解中国十大名茶的优秀图册。
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全3册茶经茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶学习中华茶道中国名茶品种科普知识大全教程书籍会泡茶懂喝茶感知茶韵
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轻楹、宁静和享受 一杯热腾腾的茶，能带给我们轻松、宁静和享受的联想，也带给我们生活的喜悦。把握冲泡时间，这种在全世界广受喜爱的饮料，具有提神的效果。 茶里可以加糖、加奶，也可以什么都不加，更适合佐以可口的点心。茶也可以用来调制冷、热饮、气味甘香浓冽；或用来做甜点，口味独特别致。 您会惊讶茶有这么多的用途。
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最爱花草茶 北斗乐融优选出品 80款花草茶荟萃大自然的恩典，让你远离疲惫、失眠、痘痘和赘肉
在崇尚绿色、环保的今天，花草茶已成为人们"回归自然、享受健康"的理念，它带给人们一种不含咖啡因、茶碱的天然草本饮品，也带给人们一种纯净自然的生活方式。 喝多了伤胃的咖啡浓茶、甜腻的调味汽水，谁不想来点简单、轻松的花草茶，缓解一下生活的压力呢？试想，早晨喝杯让人神清气爽的茉莉花茶，焦虑的下午冲壶香蜂草茶放松过于紧绷的神经，晚上泡一杯玫瑰花茶调理肌肤，让身体滋润、肤色好，夜里在窗前点一盏薰衣草油灯，睡觉前滴几滴香香的精油在枕头上，帮助一夜好眠。 人们如此喜爱花草茶，不仅因为它对身体有保健调养的功效，更因为它传递纯真与优雅的浪慢情怀。挑选一处阳光柔和的位置，搭配一盘清淡爽口的点心，泡一壶花草茶，邀上三五好友，或独自享受一段悠闲时光。每朵花、每片叶、每颗果都是一段神话
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1.中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，早已深入寻常百姓的日常生活之中，尤其是文人雅士，对茶更是钟爱有加。 2.作者对茶有着深入的了解，出版了多本关于茶的著作。 窗外炉烟自动， 开瓶试一品香泉。 轻涛起，香生玉尘，雪溅紫瓯圆。 小石冷泉留早味， 紫泥新品泛春华。
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了解茶类六+1，图解泡茶123，选配雅致茶具，自制精美茶点，特色鲜明的茶馆，奇异多彩的亚洲茶饮。
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郑春英主编的《中华茶艺》以任务为引领，通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等，激发读者的学习兴趣；借助知识链接、任务单、任务评价等，帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元，介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。本书可作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教材，也可供相关岗位培训以及对茶文化、茶艺有兴趣的读者参考使用，还可作为“茶艺师”考核的辅导教材。
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背雪的人走过，一批又一批。 驮茶的马远去，一匹又一匹。 一筐雪融化了，他们又背第二筐， 用雪泡茶?我们耗费了太多的命运。 深陷此道者，谁都知道这种活计的虚无 和寂静。融化的雪水淋湿过鞋帮， 累死的马匹堆满天庭， 向西、向北、向南、向东， 一条条道路也一度伸得很长，漫无边际。 但现在，除了这与光阴赛跑的茶 一切都变成了灰。哎，我根本不愿 提及轮回与消亡，可除了古老的悲伤， 不变的健忘。谁还能陪我， 度过这群峰之上的黄昏? 小雨下在眼前，远处暮色成堆。 一蓬草，在石缝中死去。 一根马骨，插在路上， 像根带血的笛子! ——雷平阳
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品茶地图－品鉴中国名茶（读一本茶书，品一缕茶香；游一个地方，享一种生活。）
向读者展开一幅中国茶地图，看了本书，就像游览了整个中国茶叶产区，了解了所有的中国名茶。
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共分十章，包括：茶多酚抗衰老和提高免疫机能；预防治疗心血管疾病；降脂减肥；预防糖尿病；预防肿瘤和抗癌；美容护肤和护齿明目；抗氧化与抗辐射伤害；消炎杀菌和抑制病毒；解毒护肝；抗过敏。适合茶学专业学生、从事茶科研工作者和茶领域的各界人士、关注健康和养生的人群。
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随着生活节奏的加快，许多病症应运而生，尤其大家在职场打拼，长期的动脑、动眼、动口、动手、久坐，或者长时间在外奔波，多多少少都有些身体异状，比如忧郁症、神经紧张、失眠、头痛，以及许多人都有的肥胖、便秘，甚至难以启齿的痔疮等等。本书是吴明珠医师专为上班族朋友设计的养生书，吴医师把她在中国医学上的研究成果亳不藏私地提供给大家，让需要的朋友们只花费少量的时间，就可以利用简单制作的养生茶饮，以及专业的穴道按摩知识，随时随地轻轻松松进行自我保健，达到养生效果。
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静清和品茶四部曲（茶味、茶席、茶路、茶与茶器） 知名茶人静清和学茶数十年经验分享 教你轻松学会 知茶识 明茶理 懂茶性 布茶席 择茶器
本套书是知名茶人静清和学茶数十年的经验分享，内容涉及饮茶基本知识，茶席设计，茶器美学，为读者精心提供24节气里*贴心的饮茶建议；用一个理科生的思维和视角，讲述了六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响；同时，对于如何正确选择茶器，作者一针见血地从根本上提出了极具操作性的选购与参考的客观标准，让读者知其然并知其所以然。 知名茶人静清和学茶数十年经验分享，内容丰富，涉及茶席设计、六大茶类解读、饮茶健康、茶器美学等； 根据广大茶友的需求，精心组合，是研习茶道文化与茶席美学的典范之作； 本套书均为作者实践经验总结，通俗易懂，接地气，可操作性强，是了解、学习茶道文化与茶道美学的之作。
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★选品覆盖面广 中国大陆、中国台湾、日本49个经典茶具品牌和名家之作，600余款典范茶具精致呈现，从茶壶、茶杯，到茶则、茶匙，从青瓷、汝窑，到天目、柴烧……都有涵盖。 ★内容精致实用 本书详尽介绍600余款茶具的基本信息，包括每款茶具的规格、材质、特色，以及可供鉴别的底款、身款。图片精细入微，并标注当前市场参考价格，具有很高的实用及欣赏价值。 ★收藏投资指南 近年来，茶具已逐渐成为艺术品投资市场的热门收藏品类，为人们竞相追捧。本书甄选的茶具完全标注当前市场参考价格，具有指导投资之意义。 ★购买方式简便 本书所选中国大陆的茶具品牌都有官方窑口，可轻松买到；中国台湾和日本的名家作品，如今在中国大陆也有经销商代理，并且通过网络商店亦可轻松觅到。 推荐购买： 《茶道》
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★ 中国茶一本通，全面收录常见茶和小众珍稀茶 ★ 194种中国茶详细特征、品鉴方法及**市场价格全收录 ★ 2015年中国茶价格参考全面更新，全面标注中国茶可靠市场价格 标注每种茶不同级别市场价格，并请权威专家逐一审定。新鲜茶叶市场资讯一手掌握。 ★全新加入9种近年来大热的红茶、黄茶、白茶 市场热门茶种的详细特征、品鉴方法及市场价格一手掌握。 ★ 权威专家精心著述，实用的识茶、品茶、泡茶、购茶工具书 国家一级评茶员赵玉香与国家茶艺师资格考试考评员俞元宵联袂主编。 ★ 中国茶一本通 956幅精美图片全面展示194种中国常见茶和小众珍稀茶，详细介绍每款茶产区、历史、采摘标准、辨别、冲泡方法、品饮宜忌及口感等。 ★ 和茶艺师轻松学专业茶艺 茶艺专家俞元宵优雅入微演示6大茶类、4种不同材质茶具的16组专业茶
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绿茶清·为人之道，注重自省，求天人合一！ 红茶浓·同乡同族，亲山亲水，重感情！ 乌龙稠·求学做官，为国为民，悲天下！ 花茶香·交友、爱情，忠贞不贰，绵远悠长！ 白茶佳·情志、德行，心愉体健，益寿延年！ 黄茶澄·诚信、智慧，君子爱财，取财有道！ 茶道六然，清静和谐人世间： 茶中道：处人蔼然，性和始味甘；有事斩然，水老不可食；无事澄然，心情如泉清；得意谈然，汤浓味内敛；失意泰然，茶冷也余香；自处超然，浓谈各有韵！
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**图典系列丛书： 食物相克相宜速查轻图典（180余种七大类常见食材的营养介绍，800余种食物相克相宜搭配全攻略，让您不再吃错食物，居家之书） 对症按摩速查轻图典（100多种常见疾病，3种*有效的穴位疗法，搭配清晰直观的图解演示，给你**生活化的养生保健手册，上班族人手一册的按摩随身书） 家庭装修建材轻图典（从入门到精通，建材优劣、价位等级、施工方式、后期保养全揭露） 经典名牌轻图典（从入门到精通，80大国际品牌2000款奢侈经典） 疗效精油轻图典（从入门到精通，美容、瘦身、减压、安神、手把手教你制作精油产品，在家DIY媲美大牌美容品） 中国的野菜轻图典（从入门到精通，手把手教你辨别、食用226种*常见、*有食疗价值的野菜） 日常疗效茶轻图典（懂茶养身，
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本书从江南的人文、地理环境和茶文化人手，勾画了江南风情与江南茶文化的丰富内涵，细腻地描述了江南如画的茶乡，从茶、泉、茶具、茶艺、茶馆、茶人、茶俗等方面系统地讲解了江南名茶的采摘、品鉴、配具、冲泡、品饮、感悟，带领茶、茶艺、中国传统文化、人文地理的爱好者进入一个江南茶韵的世界，感悟茶中人生。
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