
茶香 茶味 茶道 一本书让你会鉴茶,会泡茶,会品茶,成懂茶行家
喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。——(明)许次纾《茶疏》 《茶香 茶味 茶道》一书从寻茶、制茶、鉴茶,以及茶香、茶味、茶道等方面,将天南地北常见的名茶与泡茶茶具、泡茶技艺、茶风茶俗、茶道知识一一展现在你面前,让你在饮茶悟道,于饮茶中到达生命的**境界。
¥35.90定价:¥49.90 (7.2折) 电子书:¥22.58

★山东著名茶人静清和数十年事茶工夫的展现,历时三年,精心整理; ★收录作者百余幅精美摄影作品,图文并茂,版式精美; ★作者出生中医世家,为读者精心提供24节气里*贴心的饮茶建议; ★72款茶因缘遇合贯穿始终,贴近生活。体味茶文化的精髓,受益一生; ★畅销书《吃茶一水间》作者王迎新倾情作序。
¥26.90定价:¥39.00 (6.9折)

¥29.20定价:¥37.00 (7.9折)

品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,是日本茶道的始祖。煮一壶清茶,品三二盏佳名,乃人生一大乐事。
¥9.70定价:¥16.20 (5.99折)

绿茶那青绿色的叶子、黄绿色的茶汤、清醇的香味,象征着天然、纯洁和健康。中国,是世界上生产绿茶*早的国家。本书以图文并茂的形式,生动地介绍了绿茶的历史演变、绿茶的分类和生产、地方名优绿茶以及绿茶品赏。在山高水清的野外,沐斜阳清风,又或在闹市中安静的一隅,听悠然丝竹,邀上三五好友,温壶烫杯,捧茶细语……
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

悠悠茶香:识茶 泡茶 品茶 .一本书全面了解茶史、茶类、茶具、茶饮、茶道和茶趣
1.一本书全面了解茶史、茶类、茶具、茶饮、茶道和茶趣。 2.500余张精美图片,茶博士权威解读,精美图片、行家讲解,全面、准确知识普及。 3.识茶,泡茶,品茶一本通
¥26.20定价:¥38.00 (6.9折)

内容丰富、便于查阅、简单易学。
¥14.90定价:¥29.80 (5折)

2014-2015茶叶鉴赏购买指南(全新升级版)全面收录常见茶和小众珍稀茶详细特征及品鉴方法,均标注最新市场参考价格,权
★ 畅销四年,稳居同类书榜首 连续四年领衔茶叶类图书畅销榜,*受读者喜爱的茶叶类精品书。 ★ 2014年中国茶**价格参考 独家标注每种茶不同级别市场价格,并经权威专家逐一审定。**茶叶市场资讯一本全掌握。 ★ 权威专家精心著述,强力推荐 国家一级评茶员赵玉香与国家茶艺师资格考试考评员俞元宵联袂主编,内容权威、可靠,值得信赖。 ★ 中国茶一本通 950幅精美图片全面展示188种中国常见茶和小众珍稀茶,详细介绍每款茶产区、历史、采摘标准、辨别、冲泡方法、品饮宜忌及口感等。 ★ 和中国*美茶艺师轻松学茶艺 **茶艺专家俞元宵优雅入微展示6大茶类、4种不同材质茶具的16组专业茶艺。 ★ 常见茶具全收录 紫砂、瓷质、玻璃、木质、竹质、金属等不同材质茶具高清呈现,帮助读者了解多姿多彩茶文化。
¥50.70定价:¥78.00 (6.5折) 电子书:¥15.00

茶艺是茶文化的重要内容。茶艺表演相应也成为各大茶馆不可或缺的茶事内容,本书贵在“全程”二字,从初级到高级,从形式到内容,从技巧到文化,从茶艺到茶道,从模仿到创造,涉及到真正茶艺应该包涵的种种,深入浅出,缓缓道来;图文并茂,直观讲解,是值得茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶艺从业人员、茶馆经营者学习、借鉴、品赏、收藏的图书。 系统的茶艺文化知识,让你没浅入深了解茶的精髓。 丰富、唯美的图片,让你深入了解色彩斑斓茶的世界。 图文并茂的茶艺程序,引导你去领悟茶艺的内涵。
¥43.50定价:¥58.00 (7.5折)

“识茶”就是认识茶,是与“制茶”、“泡茶”相对应的名称。识茶除了用眼识,还要用口尝、用鼻嗅、用触感。而这些对茶的认识除了用于市场上的买卖之外,重要的还在于享用,所以“识茶”尚包括了“评茶”、“赏茶”的内容在里面。本书从色、香、味、形、嫩度、品种、叶底等方面详细地解读了茶之间的差异,还将对茶的认识延伸到泡好的“茶汤”上,有助于我们比较全面地认识和欣赏所有的茶。
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)

¥39.50定价:¥50.00 (7.9折)

鉴茶·泡茶·品茶(附茶艺表演DVD光盘1张)(著名茶庄张一元权威推荐、原中国农业博物馆研究所所长王广智主编)
1、权威性。本书主编是中国农业大学研究员、吴觉农茶学思想研究会副会长王广智;总顾问是著名茶文华专家、江西省中国茶文化研究中心主任陈文华。图书内容具有**的专业性、科学性和可推敲性。 2、市场性。本书图片和拍摄场地,都有张一元茶叶公司全称帮助和指导,茶艺师是具有茶艺资质的专业人士。 3、科普性。本书的内容简单、通俗、易懂,寓茶叶知识、茶文化于图文说明之中,本书还随书附赠茶艺DVD光盘,使广大读者,能够在家中轻松学茶艺。 4、本系列丛书,图片拍摄精美,版式通俗、美观,非常适合大众购买、收藏。
¥31.40定价:¥39.80 (7.89折)

¥10.00定价:¥10.00

欢聚一谈的茶客(生活美学馆) 茶好喝,作家能说。听作家谈茶,好听。60位中国作家首次相约,在同一本书中讲不同的茶故事。
实话实说,各言我茶。 当代 茶文化 散文组合 的 茶 文观止 。 中国好东西很多,茶是突出的一种。冰心、梁实秋、杨绛、 汪曾祺 、 施亮 等 60几个茶人联袂登台,各言自我的茶客故事, 展示中国茶生活、茶文化的各地风味。北京的花茶,大理的烤茶,福建的功夫,四川的茶馆,安徽的茶乡,东西南北中,都在此书中。 60 位中国作家首次相约,在同一本书中讲不同的茶故事。
¥32.60定价:¥49.00 (6.66折)

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“自从陆羽生人间,人间相学事春茶。”饮食见诸上古文献,详为形诸文字,还是靠礼仪规矩,成了生活秩序必须遵循的具体材料。 吃饭喝酒皆学问,都得心存“四么”问个是什么,为什么,什么场合,怎么吃。想要享用精致美食,就得一丝不苟做学问。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

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油盐柴米酱醋茶,在中国式的表述里,茶叶排到了*后的位置。茶叶虽轻且薄,却牵动着重大的历史进程。
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怎样鉴别茶干、茶汤、叶底?产地和海拔如何影响茶叶的口感风味?茶叶的品质为何受天候和制作的影响那么大?茶叶的香气和滋味来自茶菁中的哪些化学变化?所有这些疑问,《乌龙茶的世界》都将为你解答,与你分享无比珍贵的茶人心得、手艺和经验,为你讲述茶行不愿说、不想教、不外传的茶叶知识。
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古朴简单的图文安排,加上精准的茶道问题选择,让读者能够轻松找到任何他想知道的茶道知识。不枯燥,不烦琐,本书对喜欢茶想了解茶道的人具有较高的可读性和易读性。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

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陆羽在禅寺中长大,老和尚要他读佛经,可是他天生倔强,有自己的想法,非要读 儒典 。陆羽不喜欢佛经、不喜欢当和尚;喜欢文学、喜欢时间形形色色的事物、喜欢红尘立里的人世体验。他一生的经历与追求,*后都集中在茶的道理上,茶道也就始于陆羽。学习茶经,学习茶道,其实主要都是学习里面包含的中国传统文化的思想和精髓。
¥15.80定价:¥23.00 (6.87折)

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本书图文并茂,精心选取与本书文字相得益彰的精美图片,追求淡雅芬芳的美感。 文字雅致,格调清新,具有艺术美感,生动优美地展现茶文化的精髓。 雅俗共赏,兼具艺术性和收藏性,是一本非常全面了解中国十大名茶的优秀图册。
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本书试图通过对宋代丰富复杂的茶文化现象的考察研究,以及不同时代茶文化现象的比较,从历史发展的进程中理解中国茶文化,以此阐明宋代末茶茶艺在中国茶文化史中承上启下的重要地位。并且仔细分辨宋代不同地区的多种茶饮方式与主导茶艺形式以及它们在不同时期的变化,而以主导茶艺为主线来说明宋代的茶文化,力图为宋代茶文化勾勒出尽可能接近历史真实的概貌。
¥20.40定价:¥25.00 (8.16折)

茶道的意思,用平凡的话来说,可以称做 忙里偷闲,苦中作乐 ,在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那间体会永久。 周作人《雨天的书》 山堂夜坐,汲泉煮茗。至水火相战,如听松涛。倾泻入杯,云光滟潋。此时幽趣,故难与俗人言矣。 (明)罗廪《茶解》 共饮良友 清风明月纸帐楮衾竹床石枕名花琪树。 品饮佳时 访友初归风日晴和轻阴微雨小桥画舫茂林修竹课花责鸟 荷亭避暑小院焚香酒阑人散儿辈斋馆清幽寺观名泉怪石 (明)许次纾《茶疏》 喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。
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日本当代**人气红茶达人、茶文化学者 矶渊猛,扛鼎之作! 十年(1995 2004)走访世界各地取材,甚至多次深入险地。 从西方到东方,从宫廷到民间,一次不同寻常的红茶探索发现之旅! 拜访贝德芙公爵府邸,追溯下午茶的起源; 探究英国品茗风尚的形成,得知一段政治联姻也成就了红茶普及; 两次走访武夷山桐木村,听闻红茶鼻祖正山小种的秘密; 深入中国云南各地,品尝少数民族制作的特色茶饮茶食; 沿着茶马古道,在感受历史沧桑的同时,寻访普洱茶和西藏黑茶的真相; 抵达阿萨姆茶园,追忆布鲁斯兄弟的红茶事业; 奔赴斯里兰卡和苏格兰,了解锡兰红茶之父泰勒和世界红茶之王立顿的故事; 走在泰晤士河岸,遥想当年帆船时代的运茶大赛, 可惜竞争不只停留于这种与民同乐的赛事, 各国
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茶饮达人DIY 超接地气的茶书,精选天然、方便DIY的417道茶品,青年茶人计划、15000名*In茶饮达人联袂力荐!附赠24节气养生茶包推荐挂图及普洱茶或花草茶1包!
1.青年茶人计划 移动互联网O2O文化社区 15000名茶饮达人 联袂力荐! 2.精选天然、常见、方便家庭DIY的417道茶品,涵盖清饮茶、蔬果茶、花草茶、保健药茶,针对不同体质、不同人群(包括儿童、孕产妇、电脑族、熬夜族、粉尘工作者、中老年)、不同季节、不同功效,给出了不同的茶饮配方和DIY制作方法,更有针对爱美女性的特别茶饮 减肥瘦身茶、活血养血茶、润肤养颜茶! 3.提供各种功能茶饮,包括适合三高人群饮用的降压茶、降糖茶、降脂茶,以及镇咳化痰茶、消除便秘茶、止泻茶、缓解头痛茶、缓解颈椎疼痛茶、补血调经茶、补气壮阳茶、滋阴养血茶、清热泻火茶、疏风解表茶、除湿利水茶、益心安神茶、消食健胃茶、温热散寒茶、活血祛瘀茶等; 4.超值赠送24节气养生茶包推荐挂图及普洱茶或花草茶1包!
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本书是值得每一位品茶、爱茶、习茶、研茶及注重养生之人学刁、品赏、借鉴、收藏的图书。 书中语言通俗、优美、注重茶的科学性、知识性、趣味性;作者的品茶小文诗意而温馨,将茶与人生叙述得唯赛而动人;文字精练、图片精美、内容广泛,是一本独到的养生、养心之书。
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早在我国唐代,茶圣陆羽就撰写了世界上**部茶学专著《茶经》,饮茶文化与宗教信仰、传统礼节相互渗透传播,人们从茶的风味与品格中享受到了物质的满足和精神的陶冶,进而形成了集茶道、茶艺、茶诗、茶歌、茶词、茶画、茶俗、茶礼、茶具、茶趣于一体,内涵丰富、独具特色的茶文化体系。
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图说茶道(插图版)每天10分钟,从喝茶到懂茶 八大茶类、92种名茶单品、200多个养生药茶方,选茶、论水、择器、冲泡、鉴赏从入门到精通。从一门好茶,到一门好手艺。
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基本的冲泡方法和别致的花式茶DIY 一本教您100%地享受红茶的宝典 点击免费阅读更多章节:红茶精选101款
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茶叶侦探 六重视角透视茶文化 了解茶的方方面面 用事实和理性 辨别众说纷纭的茶道 梳理茶的发展脉络 探寻茶叶背后的文化秘密
◎不喝茶也可以看的 茶书 不细究茶叶成分,不讲茶艺流程,本书讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使你不经常喝茶,也可以借此了解一片茶叶背后的故事。如果你喜欢茶,那就可以通过本书,进一步了解茶叶背后的文化内涵和历史细节。 ◎六重透视,了解茶的方方面面 茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战、茶贸,六重视角,既有对一杯冰岛茶的品味,也有对清代茶叶贸易兴衰的深入分析。一本书,入门茶世界,了解茶文化,探索茶所折射出来的社会万象。 ◎用客观事实解析茶文化 谈到对茶的理解,总是众说纷纭,而且玄之又玄。本书不谈情怀,不讲玄理,用客观事实和冷静分析,揭开茶文化的各种神秘面纱。原来茶道也会很世俗,我们也得接受中国没有 茶道 的事实 ◎知名茶人周重林作序推荐 知名茶人周重林亲自作序,诚意推荐。在本书中,
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下午四点钟的茶会 (了解英国茶历史,享受*地道的英伦茶日常)
本书文字活泼有趣,手绘图片色彩淡雅清新,能给人轻松愉悦之感,符合当下年轻人的审美和兴趣。全书以川宁品牌茶为线索,介绍了英国的下午茶文化和基本的有关茶叶的小知识,一方面仰赖知名品牌的影响力来引发读者共鸣,另一方面由川宁品牌扩展到介绍英国或知名或特色突出的下午茶店,由此给读者一个有关英式下午茶的整体观感。
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茶是一种不含热量和钠的饮料,它的多种功效早在古代就已被人类揭示:茶叶中的咖啡可提神,茶多酚有助于消化,促进血液循环,保护心脏,预防龋齿,还有利尿功能。 “茶”字已在中国药典中使用了3000多年……“实际上,茶的意思只是表示将水加热,沏茶并适时饮之。”中式茶是用不带把的小陶瓷杯品呷的;白天任何时候都可饮用。茶馆不久前又重新风靡中国。人们到茶馆解除疲乏,听戏,侃大山或吃快餐。
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《中国茶美学研究:唐宋茶美学思想与当代茶美学建设》:汇集高校哲学社会科学优秀原创学术成果 搭建高校哲学社会科学学术著作出版平台 探索高校哲学社会科学专著出版的新模式 扩大高校哲学社会科学科研成果的影响力
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高山好茶,借水而发。
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红茶经 《红茶经》——红茶文化认知升级读本 兼顾红茶知识与美学之书 有人用这本书了解红茶,有人用这本书抵达内心 以一盏茶,踏上通向内心与美的日常小径
华语区红茶实践美学启蒙者叶怡兰,12年沉迷红茶秘境, 全新奉上茶迷须知的红茶知识之旅与品鉴指南。 带你领略红茶世界*风景与好喝舒心的红茶冲调秘诀。
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净化体质·静化心灵,茶艺养生新观念,100道世界风味茶谱大公开,简单泡出各式好茶! 你是否一直在找寻一种既能享受美味,又能燃烧卡路里的饮食方式?你是否憧憬着既浪漫、禅意,又健康养生的品味生活?茶,能去油腻、顺气活血、益身养颜,清心、怡情、养性!养生元气花草茶邀您沉浸花香草味中,记得一天一盏茶,生活更清香。
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茶养女人,幸福一生! 48种花草为您平复浮躁心情!183种茶方为您打造健康身心! 一杯暖暖的花草茶,让您品尝到生活的温馨; 一杯暖暖的花草茶,让您感受到自然的清香; 一杯暖暖的花草茶,让您体会到健康的美好。
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一杯暖暖的花草茶(全彩) 捧在手心的花草茶,是绽放在心底的满满幸福
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喝茶,对于今天的世人来说,实在是再熟悉不过的事了。要是有人问人类是从什么时候开始饮茶的?*早的茶字怎么写?可能有些人变答不上来了。再若有人问到武则天、法门寺对茶文化有什么贡献?鸦片战争与茶文化有什么必然联系,估计这世上能说出一二者更是屈指可数。 这部以杂文笔法完成的《茶史漫话》,给读者奉上的是一杯以茶为主料的文明奶茶。
¥25.00定价:¥25.00