
第一次下厨房 新浪美食博主Nicole孟祥健编著 家常菜米面食谱大全 常见食材简易烹饪
¥19.90定价:¥39.80 (5折)

¥24.30定价:¥39.80 (6.11折)

一学就会的过瘾肉菜(爱心家肴系列) 无肉不欢的你,享受这场肉食的盛宴。全景呈现近100道好吃过瘾的肉菜。赠制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥17.80定价:¥29.80 (5.98折)

学1道会3道:家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单
没有烹饪天赋,简单的菜肴都做不好? 一出手就是黑暗料理,从此放弃下厨房? 有了这本书,你将重获对烹饪的信心。 这是一本让你爱上烹饪的书 从 1 种食材入手,提供 3 种做法,以 1 煮 2 得 的方式,从 1 个主选菜谱的示范中逐步讲解食材处理方法、烹饪技巧和注意事项,让你可以从零开始学习菜肴的制作方法。之后搭配 2 个食材相同、技法相似的食谱供练习,让你在反复练习之余亦不觉乏味。 一步一步图文教学,制作要诀超详细! 并不是市面上常见的操作步骤仅靠文字叙述的食谱,而是一步一步图文教学,且操作步骤旁有详细的制作要诀,实用又贴心。 贴心小提示、烹饪常识课和烹饪知识小讲堂,让你摇身一变成为美食达人 贴心的小提示,给予你提升菜肴口感的小秘方。精准的配方,精确的用料,揭开烹煮过程中的难题。恶补
¥35.80定价:¥39.80 (9折)

美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门,用一道菜传递爱的味道,把感恩献给父母,把温情献给爱人,把呵护献给孩子,相信这是每一个人的愿望,也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手,还是烹饪经验丰富的老手,本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法,让您成为感恩、温情、呵护的传递者!
¥25.80定价:¥39.80 (6.49折)

¥21.90定价:¥39.80 (5.51折)

炒餸(鲜香惹味广东菜) 将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受,懒人速成菜谱!
我一向对食材和食物怀着感恩之心,美味与快捷本是一对矛盾,偏偏这套菜谱把两者兼容了,制作步骤如此简单清晰,适合推荐给那些爱卖弄两手的时尚潮人。 麦小麦(专栏作家、花城出版社编辑、电视读书节目主持人)这套家常广东食谱,将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受,*大的好处是操作简易,我推荐! 张新民(美食家,著《潮菜天下》)我认识的成功女人大都嘴馋,好吃懒做,对口味及营养又极之挑剔,经常逼我推荐速成菜谱。这回好了,我找到这套可为强人、忙人、懒人提供全面的饮食解决方案的新潮菜谱。 钟洁玲(专栏美食作家,著《此味只应天上有》)
¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)

美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门,用一道菜传递爱的味道,把感恩献给父母,把温情献给爱人,把呵护献给孩子,相信这是每一个人的愿望,也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手,还是烹饪经验丰富的老手,本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法,让您成为感恩、温情、呵护的传递者!
¥25.80定价:¥39.80 (6.49折)

盘饰技艺/175款盘饰造型,157个经典案例,展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
编辑推荐: 中国饮食文化源远流长,既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等,又注重菜品的外形,有棱有角、整齐划一、栩栩如生等,特别是注重整体的造型特色。 菜肴的造型美感在烹饪中起着非常关键的作用。好的品相,能引人遐思,勾引人们的食欲。而盘饰不但使菜肴更精致,富有美感,*重要的是可以突出菜肴的主题,使菜肴更生动、更具艺术特色。一道色彩单一的河虾,在周围摆上黄瓜制作的围边,立即变得清新悦目;一道平淡无奇的蒜香排骨,排骨切得有棱有形,周边装饰得像模像样,真是色、香、味、形俱佳;一道普 通的小炒,只要在盘子边沿放上由鸡蛋切雕而成的小白兔,就能让人觉得可爱至极 希望本书能让你利用厨房里常见的食材和工具,为美食增色添彩,为聚会烘托气氛。
¥49.60定价:¥55.00 (9.02折)

¥39.40定价:¥49.90 (7.9折)

¥13.40定价:¥26.80 (5折)

好吃易做的家常菜(爱心家肴系列) 做好一道菜,幸福一家人。大开本,全景呈现122道好吃又好做的经典家常菜。赠100分钟的制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥17.80定价:¥29.80 (5.98折) 电子书:¥9.90

好吃易做的新手家常菜(爱心家肴系列) 下厨做菜,如此有趣。大开本,全景呈现124道为下厨新手定制的新手家常菜。赠100分钟的制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥14.90定价:¥29.80 (5折) 电子书:¥9.90

好吃易做的快手小炒(爱心家肴系列) 小炒怡情,爱有温度。大开本,全景呈现123道好吃又好做的快手小炒。赠100分钟的制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥17.80定价:¥29.80 (5.98折) 电子书:¥9.90

美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门,用一道菜传递爱的味道,把感恩献给父母,把温情献给爱人,把呵护献给孩子,相信这是每一个人的愿望,也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手,还是烹饪经验丰富的老手,本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法,让您成为感恩、温情、呵护的传递者!
¥25.80定价:¥39.80 (6.49折)

¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)

¥17.80定价:¥29.80 (5.98折) 电子书:¥9.90

蒸餸(鲜香惹味广东菜) 将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受,懒人速成菜谱!
我一向对食材和食物怀着感恩之心,美味与快捷本是一对矛盾,偏偏这套菜谱把两者兼容了,制作步骤如此简单清晰,适合推荐给那些爱卖弄两手的时尚潮人。 麦小麦(专栏作家、花城出版社编辑、电视读书节目主持人) 这套家常广东食谱,将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受,*大的好处是操作简易,我推荐! 张新民(美食家,著《潮菜天下》) 我认识的成功女人大都嘴馋,好吃懒做,对口味及营养又极之挑剔,经常逼我推荐速成菜谱。这回好了,我找到这套可为强人、忙人、懒人提供全面的饮食解决方案的新潮菜谱。 钟洁玲(专栏美食作家,著《此味只应天上有》)
¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)

清爽小菜 健康低卡 健康的小菜,精致的小菜,爽口的小菜……这都是美味的小菜
一、健康低卡的,酸辣开胃的,时令养生的,解馋下饭的。 每一道小菜都让人欲罢不能。这是*家常的味道,这是*精致的小菜。 二、高清清爽大图,让美味看得见,让你食指大动。 三、步骤翔实,让你看到就会做,做出的味道就美妙。 四、一盘美味的小菜,离不开优质的食材和精心的处理,一起来看看在做出小菜前需要准备些什么吧。
¥34.30定价:¥49.80 (6.89折) 电子书:¥19.90
![叶怡兰日日三餐,早·午·晚+2020日日三餐厨事纪(套装2册)[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
叶怡兰日日三餐,早·午·晚+2020日日三餐厨事纪(套装2册)[精选套装] 未读·生活家 叶怡兰的20年厨事手记,在家吃饭·私厨美食日历,附送煎蛋磁贴,冰箱、油烟机、碗柜随手贴
日日三餐,早 午 晚 享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭,重新找回生活的节奏! 1. 在台湾上市后,四个月加印七次,蝉联台湾诚品书店健康生活类双周畅销榜首! 2. 继《家的模样》之后,享乐派美学生活家又一力作,20年私厨日记|台湾美学生活家、美食畅销书作者叶怡兰的20年私厨秘笈。以饮食日记的形式展现享乐派美学家的生活态度和精致的日常。书中用心记录了600多道家常美食、佐餐配料,以及饱含浓浓人情味的多年厨事心得。从认真打理三餐开始,感受有滋有味的居家生活美学,开启自己的享乐之旅。 3. 全民外卖的时代,在家吃饭让我们重新找回生活节奏|本书为毫从无头绪的主人梳理出清晰易学的厨事逻辑,如按人数和主题备菜攻略,根据现有食材的选搭、调味、剩菜妙用,一人食快手面点、烩饭等。小到独食,大至
¥124.07定价:¥176.00 (7.05折)

美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门,用一道菜传递爱的味道,把感恩献给父母,把温情献给爱人,把呵护献给孩子,相信这是每一个人的愿望,也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手,还是烹饪经验丰富的老手,本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法,让您成为感恩、温情、呵护的传递者!
¥25.80定价:¥39.80 (6.49折)

美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门,用一道菜传递爱的味道,把感恩献给父母,把温情献给爱人,把呵护献给孩子,相信这是每一个人的愿望,也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手,还是烹饪经验丰富的老手,本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法,让您成为感恩、温情、呵护的传递者!
¥25.80定价:¥39.80 (6.49折)

便当超人 80余道便当食谱,按照四季时令食材和营养搭配编写而成
每一份小小的便当里,总是蕴含着不一样的情感。所以便当就是生活,平平凡凡却又各有不同。希望每一位的读者都能做出自己喜欢的味道,给家人、给朋友、给孩子,抑或是给自己
¥24.30定价:¥39.90 (6.1折)

不吃川菜,不知何谓麻辣;不吃湘菜,不知何谓鲜辣! 本书内容丰富,菜肴经典,简单易学,图片精美。 全书精选的川湘菜都是经专业厨师推荐,非常权威,让您做起来省事,吃起来放心。 所选的菜例皆是家常菜,食材容易购买,做法简便、省时,*适合普通家庭使用。
¥31.80定价:¥49.00 (6.49折)

大厨小菜 我们长大了,我们厚重了,我们不一样,做饮食图书,我们是认真的
清代大美食家袁枚在《随园食单》中记述, 大抵一席佳肴,司厨之功居六,买办之功居四。 而一本好书的诞生,作者固然功不可没,但是一本好书能顺利与读者见面,背后凝聚着编辑的心血和智慧。就好比一家餐厅,大厨负责制作菜肴,而服务员需要介绍菜肴,并且把菜肴送上餐桌。只有大厨和服务员相互配合,顾客才能如愿吃到美食。图书也是一样的,作者用心编写出精彩的内容,出版社编辑尽心把优秀的作品推荐给您。一本图书,只有达到让编辑感到骄傲而不是惭愧的书,才是一本好书。
¥47.60定价:¥78.00 (6.11折)

本书结合小学生的成长特点和营养需求,营养师团队科学搭配早餐,选用常用食材,早餐品种丰富多样,早餐美味又营养,让孩子健康成长。
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

¥359.86定价:¥408.00 (8.83折)

爱吃肉 珍藏版 贺师傅私房菜 (全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女下厨宝典)
全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女***下厨宝典 卤一锅馋嘴好肉 香辣入味的鸭脖 咸甜下饭的台式卤肉 风味独特的酱牛肉 烧一道喷香肉菜 酥香酸甜的糖醋排骨 细嫩美味的狮子头 解馋开胃的大盘鸡 做一份风味零嘴 干香耐嚼的烤鱿鱼 风味咸香的自制香肠 香辣劲道的牛肉干 贺师傅私房菜系列 丛书,是主要以 详尽图解做菜步骤 为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅系列 从*基本的读者需求出发,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍、食材营养,都以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者 一看就懂,一学就会 ,让读者欣赏精美的美食图片,还能亲手实际做出好吃的菜。
¥16.80定价:¥28.00 (6折)

一、阐述营养素在人体内的旅行。 无处不在的蛋白质, 雪中送炭的碳水化合物 ,毁誉参半的脂肪, 角色多变的维生素,这些你都知道会给身体造成什么影响吗? 二、开始做饭啦,你准备好了吗?陈小厨教你挑选新鲜蔬菜 你的菜洗干净了吗? 你会切菜吗? 你知道哪些食材烹饪前需要汆烫吗?还有好多你要知道的知识哦。 三、超营养简单早餐,新鲜 小锅饭 ,美味营养面,满足你的味蕾。
¥30.40定价:¥49.80 (6.11折)

鼎爷厨房 怀旧风味撚手菜 李家鼎阿爷厨房香港风味菜粤菜菜谱粤式小菜饭面靓汤糖水 广东科技 明白做菜的小窍门,烹调时事半功倍:一本让你做出香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水的烹饪心得书!
2017年夏,鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房 家传粤式手工菜》,大受欢迎,在一年内重印十多次,成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏,鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房 怀旧风味撚手菜》,继续和大家分享粤菜的精巧与美好。
¥88.20定价:¥98.00 (9折)

老底子的杭州味道/春夏秋冬杭帮菜烹饪美食/舌尖上的美食/畅销书籍烹饪美食
所谓老底子的味道,老杭州人都知道,指的就是原来的味道。随着时代的变迁,我们周围的很多东西渐渐地在消失或者改变,包括美食。比如在杭州烧片儿川面的店家很多,但是能烧出地道杭州味道的也就是那么几家。因此我们说味觉是有记忆的,老底子的味道甚至可能影响人们一辈子对于食物口味的选择。 美食达人溢齿留香正是如此! 在西湖边长大的她,从小就被杭州美食美景熏染, 扎扎实实地成为杭州美食的拥趸者。在她眼里,杭州的一年四季都是那么的美,杭州的一切都是那么的好。除了大家熟悉和喜欢的西湖新旧十景和看不尽的桃红柳绿、夏荷田田、金秋桂雨、傲雪冬梅之外,她喜欢的就是地地道道的杭帮菜。 母亲烧的家常菜让她吮指,街头巷尾的风味小食让她留恋,西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹的传奇典故让她对杭帮菜的历史文化有着深层的认识
¥52.20定价:¥58.00 (9折)

《烧烤原来这么简单》收录了*人气的近百种美味烧烤,以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧开的材料选购、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜点等分类介绍了近130道烧烤配方,贴心的推荐了*适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤,尽享美味欢聚时刻。
¥27.50定价:¥45.00 (6.12折) 电子书:¥18.00

¥34.30定价:¥49.80 (6.89折)

山珍海味,终不敌妈妈做的下饭菜! 本书实用性强、语言通俗易懂,是广大美食爱好者的不二之选。 本书精选了1000道家常开胃下饭菜,科学的食物搭配、健康的烹饪方法、令人垂涎欲滴的鲜美味道,一定能让您食欲大振。 本书所选菜品简单、步骤清晰,同时配以精美的高清图片,让菜肴所用食材一目了然,易于操作。
¥31.80定价:¥49.00 (6.49折)

好吃易做家常菜 选菜经典,制作便捷,从此再也不会与美味家常菜失之交臂
不论你是初入厨房的生手,还是经验丰富的老手,都能从中取得好吃、营养、易做的美味佳肴。
¥18.20定价:¥29.90 (6.09折)

经典养生蒸菜100道:原汁原味,好吃蒸菜 本书汇集了100道经典蒸菜食谱的烹饪指南, 涵盖了不同的食材和口味,能满足读者对于蒸菜 多样性的需求。
¥46.90定价:¥68.00 (6.9折)

《二狗妈妈的小厨房》系列共有8本,包括蛋糕、面包、饼干、中式面食、家常菜、美味小吃、卡通馒头等,囊括了美食的各个品种,这本收官之作《爆款美食》打破了种类的局限,将火爆全网的各种美食一网打尽,经过二狗妈反复的研究和调整,用普通的食材,简单的操作就能让大家不再遭受排队等待之苦,在家安静享受健康、卫生、美味的网红食品。
¥53.80定价:¥59.80 (9折)

本味家常菜+孩子的营养早餐(凉拌、小炒、汤煲全收录+4个季节,100套美食早餐,让家人和孩子爱上在家吃饭)
《本味家常菜》 本书特色: 1. 更实用 选菜经典,做法简单:精选易购易得的食材、调料,使用简单易学的烹饪方法,做出与往常不一样的美味。 2. 更细致 美食故事,食材预处理:重点菜品有典故和传说。每种食材有读者*需要的拓展介绍:挑选、保存等,不易处理的食材还有预处理方法的介绍。 3. 更超值 视频唯美,买一送一:随书赠送近百条美食视频。 4. 更时尚 主题方案,专业配餐:版式活泼,图片精美,菜品多样。参考主流美食 APP 大数据分析,着重选择 zui 受欢迎、点击率前 100 名的菜品。闺蜜聚会、知己对饮等等,均可按图索骥。 5. 更营养 搭配宜忌,适宜人群:有食材营养分析,有食材、菜品适宜人群分析,让读者可以根据自己和家人的体质、年龄等选择更合适、科学的食物。 6. 更精美 印制精美,锁线装订:选用高品质的铜版纸,强
¥44.70定价:¥68.80 (6.5折)

鲜香惹味广东菜 全6册 零基础学做家常菜 六本食谱书籍大全菜谱
¥65.86定价:¥90.00 (7.32折)

家常菜 珍藏版 贺师傅私房菜 (全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女下厨宝典)
全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女***下厨宝典 鲜香四溢的百变肉食 糖醋里脊、京酱肉丝、黄豆猪蹄、梅菜红烧肉 原汁原味的清新菜蔬 手撕包菜、鱼香茄子、油焖笋菇、蒜香西兰花 花样翻新的下饭好菜 麻婆豆腐、红烧带鱼、油焖大虾、开胃酸菜鱼 贺师傅私房菜系列 丛书,是主要以 详尽图解做菜步骤 为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅系列 从*基本的读者需求出发,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍、食材营养,都以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者 一看就懂,一学就会 ,让读者欣赏精美的美食图片,还能亲手实际做出好吃的菜。
¥15.50定价:¥28.00 (5.54折)

¥29.60定价:¥32.80 (9.03折)

巧心思做出好味道(萨巴厨房) 用点巧心思,做出全新好味道 颜值巧漂亮,制作巧省事,营养巧省事
一、家常菜要有营养,制作家常菜要节省时间,制作家常菜还要赏心悦目。太难了?这一本就解决了。 二、营养巧搭配,制作巧省事,颜值巧漂亮,还要争取食材巧利用哦。
¥34.30定价:¥49.80 (6.89折) 电子书:¥19.90

¥25.80定价:¥39.80 (6.49折)

¥25.80定价:¥39.80 (6.49折)

¥19.90定价:¥39.80 (5折)

黄振华经典粤菜技法 70款粤菜代表作,图文并茂,每一款均对菜式的来源、食材原料的辩识及挑选、主料、配料、汤汁、制作流程及关键技术,进行逐一详解
黄振华代表了粤菜界的*水平。本书精选黄振华70款粤菜代表作,图文并茂,清晰简洁。这既是对黄振华职业生涯的*回顾,也是黄振华给后辈的宝贵财富。通过本书,不仅能够隔空见识黄大师高超的粤菜技法,还能够学会一些经典粤菜的技法,是厨师、餐饮从业人员及美食爱好者的不二之选。
¥96.00定价:¥128.00 (7.5折)

《钱以斌创意融合菜》 美味无需等待,教你简单挑选食材、制作创意料理 在家吃饭也一样丰盛,即美味又有新意
平淡的生活,让我们疲惫的心得到休息。下班回家做几道快手小菜,围在桌前,话话家常,其乐融融,这就是我们平日里的幸福。 br 多姿的生活,让我们偶尔放纵。在那些特殊的日子里,拿出准备已久的红酒,和爱人一起享用精心准备的大餐,目光相对,岁月静好。 br 《钱以斌创意融合菜》Creative fusion cuisine 是带着烟火气息的菜,是带着浪漫气息的菜。
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

妈妈晚餐秀(升级版) 妈妈晚餐秀升级版:不辜负每天一家人聚餐的美好时光。“全能煮妇”筱慧妈妈私家菜单,跟着做,让全家人都爱上回家吃饭,让家更有家的味道。
网络热捧的畅销烹饪书作者筱慧妈妈和年轻的女儿 亲子 上阵,共同用心提供更多适合一家大小口味的菜谱。从设计到烹制,每一道晚餐都凝聚着作者对家人的爱以及独特的心思和创意 且看一位昔日的证券公司女白领,如何摇身一变,成为全职的 家庭CEO ,在把家务安排得井井有条之余,更让家里的两位大小 同事 ,爱上了家庭餐桌。
¥46.80定价:¥46.80

大众家常菜 美味不在话下 做菜可以很简单,11大类的美味佳肴及各种技巧,在朋友面前露一手让他刮目相看多种菜式,每天不重样让家人吃的开心。
¥18.90定价:¥32.80 (5.77折)

¥22.40定价:¥32.00 (7折)

靠谱专家范志红献给读者的给力大礼包! 于康、张晔、王兴国、顾中一等六大营养专家鼎力推荐! 在回家吃饭*健康的年代,是时候该问问自己了,家常菜,你吃对了吗? 本书介绍了饭、粥、煎饼、汤面、炒饭、菜肴、汤羹、零食、饮料等如何兼顾健康和美味的要点,并介绍了各类食物的健康烹调要点以及营养小窍门。这些知识和方案,都是作者多年思考、体会和实践的结果。书中的每一道主食、菜肴和饮品,都出自作者本人的私家菜谱,其中绝大多数的食材配方和烹调方法,或是作者原创,或是经过作者修改而改善健康特性。
¥63.70定价:¥98.00 (6.5折)

慢生活,早午餐 只有下午茶?没有Brunch的周末也是不完美的呢!
《慢生活,早午餐》 只有下午茶?没有Brunch的周末也是不完美的呢!
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折) 电子书:¥14.00

《随园食单》堪称食经。 袁枚之前, 我们基本上找不到历史人物的烟火味, 不知他们吃了什么,爱吃什么, 他们的饮食习惯如何。 袁枚爱吃, 他的胃口比陶渊明好多了, 光有菊花欣赏是不够的。 他必须顿顿有肉吃, 可以一口气吃掉一根金华火腿。 他是个典型的食肉动物, 纯粹以肉类为主食。 与陶渊明归隐后的粗茶淡饭不同, 他的油水很足,满面红光。 吃到High处拍几张照片、 配几行文字、发到朋友圈不难, 把吃到的美味, 有滋有味地写出来, 写得让人读来也觉津津有味、吃得幸福, 不是一件易事。 袁枚在品尝美食、记录美食、书写美食的路上 孜孜不倦地践行了四十年。 袁枚对吃的热爱可以说是痴迷到了极致。 让人垂涎欲滴的满汉全席, 菜式有108道; 让相声演员口吐莲花的《报菜名》, 菜
¥39.30定价:¥48.00 (8.19折)

四川风味家常菜 吃货的川菜宝典,不麻辣,不过瘾。地道又正宗的川菜做法来袭,四川烹饪杂志社权威打造,四川本地大厨亲自操刀,教你大厨才知道的烹饪调香秘诀。
让四川大厨教您做地道川菜,吃货们的川菜宝典,这一本就够了。 本书精彩内容看点: ★川菜调香妙招:巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱 教你大厨不外传的增香秘诀; ★四川风味菜品:腌泡酱卤、煎炒烧烩 逐一归类,剖析川菜的美味密码; ★咂摸川味小吃:肥肠粉、锅魁、麻辣串、蛋烘糕 讲述历史变迁中四川小吃背后的故事。
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

中国人对舌尖上的享受是很有研究的,从食材的选择,到五味的调和,每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产,脆嫩的青菜,鲜红的辣椒,一种温暖,一种内心的满足感油然而生。多年以后,这些复杂而微妙的味道总是会出现在我们记忆中,而美食里蕴含的浓浓亲情,也许就是家的味道吧!
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)

厨房新主义·虎哥的懒人食谱 (简单、快手、营养丰富,懒人的美食书)
职场人的忙碌与健康的生活总是相悖的,一个职场出身的作者才能真正体会和了解职场人对于速度与美味的要求,健康与工作的平衡。虎哥就是这样善解人意地推出了他的第二本食谱书。全书共100个食谱,50个快手营养料理,50个佐餐饮品,每一个食谱的步骤都十分简单,精简到极致,配方通过作者无数次调整,配比精准到克,避免新手的无所适从。让倍感疲惫的职场人可以在家享受店级营养与健康的生活。平均5步搞定的快手餐食,健康营养,有吃有喝有品位,满足你灵敏的味觉,挑剔的胃!
¥44.80定价:¥49.80 (9折)

百吃不厌干拌面 让你想起家的滋味,70道美味干拌面,花样翻新的拌面酱与各式面条的绝佳搭配
百吃不厌干拌面, 超简单,只需3分钟, 随手拌拌就上桌; 超好吃,荤素鲜香浓,总有一款适合你; 超便利,酱料提前做,先吃就吃真方便。
¥30.80定价:¥42.80 (7.2折)

¥19.90定价:¥39.80 (5折)

喜宴 家宴、婚宴、升学宴、生日宴、庆功宴、谢师宴、乔迁宴、满月宴……宴宴不可少,《喜宴》居家宴请!!!
喜宴,曾是被寄托了中国人*为复杂的情感心绪的味觉记忆,也是不同代人共同的集体记忆。精心的准备,深深隐藏的情感,一场场珍重的喜宴,让中国人性格中的含蓄,有理有据地得到了释放。一张大桌的热络之下,每道用心的菜肴都是作为宴请之人的诚意;觥筹交错之间,每一筷子,夹起的都是秘而不宣的情感。
¥36.50定价:¥59.80 (6.11折)

《超详解实用料理摆盘大全》 从观念、技法到食器应用; 掌握布局原则、食器应用特色分析、图解摆盘美学思考; 25 位名厨亲自示范,详解 200 道摆盘样式, 65 种技法拆解秘诀 ; 全面掌握职人必修的实用摆盘技艺! 《料理摆盘:超简明技法图解事典》 ●好的摆盘赏心悦目,让人食欲倍增。《料理摆盘:超简明技法图解事典》是台湾餐饮界名厨的作品,汇集了世界各种风格的餐饮,体现了摆盘的时尚和潮流,是厨师不可多得的实用宝物。不仅可以启发思路,因作品大多已用于实践,非常实用,可以方便地照搬照抄。 ●对于讲究生活品质的人来说,通过《料理摆盘:超简明技法图解事典》也可让自己的餐桌更加有魅力。 《日本料理摆盘基础事典》 ▲32种基础技法、200道摆盘示范、1048张分解步骤
¥218.80定价:¥304.00 (7.2折)