
《中国茶品鉴随身查》以茶的天然价值为主线,以茶的文化价值为背景,针对当代人的社会生活特点,围绕大家普遍关心的、与茶有关的重要话题,如各类茶的基本常识、重要特色、保健功能、滋味口感、品鉴方法、选购技巧、宜忌人群等,较为系统全面、有针对性地对传统六大茶类(绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶)和时下*流行的花草茶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底等做了细致描述,且每种茶都配以精美的实物图片,使您更好地认识茶,让您足不出户就能学习到各种茶的鉴赏品饮之道。
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中国作为茶的故乡,大江南北,各有名茶。自古以来,上至宫廷,下至民间,茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志,茶早已融入人们的日常生活乃至精神领域。“闻香识好茶”系列丛书,分《识茶寻味》《泡茶有道》《茶器珍赏》《花茶与健康》四本分册,以茶叶的辨别、泡茶的方式、茶器的选择和花茶与健康四个主题,向爱好茶文化的读者展示博大精深而趣味无穷的茶的世界。
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此书以图文结合的方式带走进一个关于茶的美好世界,全面了解有关茶的知识 、技艺和文化,让读者对茶多一点认识,多一份喜爱。
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茶与美 从“用之美”到“无为之美”,以当代茶人的眼光挖掘美学大师“茶”与“美”的精髓
1. 《茶与美》为日本民艺之父柳宗悦的美学代表作, 从 用之美 到 无为之美 ,了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用,晋升到*的精神层次无为; 2. 本书由资深茶人《茶器之美》作者李启彰翻译并进行深度解读,以当代茶人的眼光挖掘 茶 与 美 的精髓; 3. 本书封面图片由日本民艺馆特地授权,封面图为日本民艺馆典藏的*的井户茶碗,珍贵之至; 4. 柳宗悦贯穿全书的两点审美精髓 直观 与 无心 ,也正是当代审美极其缺乏的。 成书于1940年代的《茶与美》集结了柳宗悦对于 茶 与 美 这两个议题的重要观察与批评。柳宗悦既指引出通往美的道路,又同时对当时社会的乱象提出严厉的批判。此刻正值茶文化在两岸盛行的当下,1940年代《茶与美》的发声似乎振聋发聩,其中所指对于茶的误解,对于赏器的扭曲,对于人心的做作,居然都有
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茶常识速查速用大全集(一本书囊括你想要了解的茶常识茶文化,喝茶要懂茶,品味茶文化。)
说起选茶、泡茶、品茶,你能否道出个子丑寅卯,让朋友刮目相看?聊起茶史典故、茶俗文化,你是否略通一二,在品茶之余平添一些谈资? 茶是一门精致的艺术、一门深邃的学问、一个奥妙无穷的世界。几千年的历史、遍布大江南北的茶园,让中国的茶文化博大精深。陈涛涛编著的《茶常识速查速用大全集(超级实用版实用珍藏版)》不过是采集了一些茶文化的碎片编缀而成,是茶世界的入门指南。 ☆☆☆☆☆实用百科速查速用系列☆☆☆☆☆ 《法律常识速查速用大全集:案例应用版(畅销3版)》 48元 978-7-5093-4146-9 《企业法律常识速查速用大全集》 48元 978-7-5093-4278-7 《税法常识速查速用大全集:案例应用版》 48元 978-7-5093-3633-5 《新编常用合同范本速查速用大全集:案例应用版》 78元 978-7-5093-3569-7
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识茶 泡茶 鉴茶 一本对茶叶阐述的比较详尽、图文并茂、知识性与趣味性相结合的读物,通过此书可以初步了解中国深厚博大的茶文化。
茶叶是一种生于青山、长于幽谷、结庐林间的“灵物”,品种不同,味道各异,当然冲泡的茶具也有所区别。品茶是一种心境,鉴茶是一门学问。学会鉴赏不为炫耀,只因喜欢、痴迷和沉醉。
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泡茶品茶270问 王珊珊 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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全3册茶经茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶学习中华茶道中国名茶品种科普知识大全教程书籍会泡茶懂喝茶感知茶韵
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寻茶问道(作者亲笔签名版) 与知名茶艺师、80后茶界新秀白子一一起深入茶山 追寻和探求茶之本味 知名茶人静清和作序鼎力推荐
★本书由知名茶人静清和老师作序推荐; ★作者多年从事茶艺培训工作,经验丰富; ★作者深入茶区、茶山,与一线茶农、茶人进行接触,对茶的了解更加可靠; ★本书收录作者百余幅精美摄影作品,图文并茂,版式精美。 世界上本没有路,走的人多了,便成了路。漫漫茶路也是这样,从荒山、从莽野、从湖泊、从绿洲,一路披荆斩棘,蜿蜒崎岖,能有志于茶,敢于踽踽独行,以苦为乐的,就能感受到那种难以言说的一路芬芳。 知名茶艺师白子一茶路上的乐此不疲,一定是寻香而至,为茶而忙。我们看到的她那份为茶奔波的辛苦、疲惫,对她可能是诗与远方,是云淡风轻里的甘之如饴。 本书就是一幅活泼泼的寻茶地图,从彩云之南,江浙、安徽、福建、两湖、两广,到丝绸之路上的新疆,乃至国外,到处留下她寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟
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寻茶问道 与知名茶艺师、80后茶界新秀白子一一起深入茶山 追寻和探求茶之本味 知名茶人静清和作序鼎力推荐。签名版链接:http://product.dangdang.com/25181965.html
★本书由知名茶人静清和老师作序推荐; ★作者多年从事茶艺培训工作,经验丰富; ★作者深入茶区、茶山,与一线茶农、茶人进行接触,对茶的了解更加可靠; ★本书收录作者百余幅精美摄影作品,图文并茂,版式精美。 世界上本没有路,走的人多了,便成了路。漫漫茶路也是这样,从荒山、从莽野、从湖泊、从绿洲,一路披荆斩棘,蜿蜒崎岖,能有志于茶,敢于踽踽独行,以苦为乐的,就能感受到那种难以言说的一路芬芳。 知名茶艺师白子一茶路上的乐此不疲,一定是寻香而至,为茶而忙。我们看到的她那份为茶奔波的辛苦、疲惫,对她可能是诗与远方,是云淡风轻里的甘之如饴。 本书就是一幅活泼泼的寻茶地图,从彩云之南,江浙、安徽、福建、两湖、两广,到丝绸之路上的新疆,乃至国外,到处留下她寻茶的身影、喝茶的芳踪、人生的感悟
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新手学泡茶-汉竹·健康爱家系列(含DVD)(你的第一本茶书!泡茶一步一图,突出关键点或泡茶秘诀。)
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一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万千世界! 品茶是一种人与自然进行精神交流和情感交流的方式,在这个多样的世界里,不知有多少人因茶相遇、因茶结缘、因茶改变,并结下不解之茶情。 有学者指出中国的哲学是“唯情”的哲学,茶僧释皓然的《饮共茶歌俏崔石使君》中有“一饮茶昏寐,情来朗爽满天地”的诗句,李郢的《茶山歌》中也有“使君爱客情无已”的诗句,这些诗句理中含情,情中见理,情理融合,天人合一。
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中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶已成为全世界**众化、*受欢迎、*有益于身心健康的绿色饮料。本书就从茶的产生、发展、影响、茶道以及茶的品种和茶具等方面为大家呈现茶的文化大世界。
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茶、咖啡和可可并列为世界三大无酒精饮料。而茶与咖啡和可可相比,更具有其与众不同之处:咖啡和可可仅仅是饮料而已,而茶(特别是在我们中国)却具有更深层的内涵。中国是茶的故乡。据古籍《茶经》所述:“茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公。”这就是说,早在五千多年以前的神农时代就有了饮茶的记载,到了西汉时期国人广为“茗饮”了(即“饮茶”)。
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二十余年红茶实务经验大公开,教您亲手泡出一杯香醇味美的好红茶,让您用感觉去体会、享受红茶的无穷魅力。
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茶界中国(上):惊艳世界的中国名茶 惊艳世界的中国名茶。千年匠心,万里寻根,讲述中国名茶原产地的茶界故事
本书大型人文记录片《茶界中国》同名出版物。 茶发源于中国,也是中华民族的举国之饮。《茶界中国》这本书从中国茶人、茶事、茶产地、茶故事、茶商、茶贸易等多角度讲述了中国茶产品的丰富和精彩,充分展现中国茶文化的精髓。
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茶行有句老话:“茶叶学到老,茶名记不了。”中国是茶叶的故乡,几千年来,茶叶的品种琳琅满目,数不胜数。在这让人眼花缭乱的茶叶市场中,如何沙里淘金,选购到理想的茶品,这是茶友们通常感到比较棘手的问题。杨大华、林自铃、王益蓉等编著的这本《中国名茶品鉴金典》在介绍全国六大茶类时,不仅选入了传统的一些历史名茶,也将一些“名气不大”但性价比高的茶叶品种介绍给大家,也许这正是您所需要的。
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茶路天涯:台湾茶第一堂课 台湾真正的茶人,带你走遍台湾茶山,了解台茶文化,认识台湾
台湾真正的**茶人,带你走遍台湾茶山,了解台茶文化,认识台湾茶*深厚的精髓。
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本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康,西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 富春老师要用健康的方式,教导我们如何自己煮出美味的青草茶,有清凉消暑、健康瘦身、养颜美容、保肝强身等多种不同的效果,让您可以更轻松地在家中DIY。
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陆羽的《茶经》,是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论*。它既是茶的自然科学*作,又是茶文化的专*。陆廷灿的《续茶经》,其目录完全与《茶经》相同,即分为茶之源、茶之具、茶之造等十个门类。此书对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,虽名为“续”,实是一部完全独立的*述。文若愚主编的《彩图全解茶经(超值全彩白金版)(精)/国学典藏》将《茶经》《续茶经》合编在一起,基本上将唐代之前和清代之前国人对于茶的理解和茶道的演变囊括其中,是对茶文化的概括和总结,因此是值得一读的国学经典。增加了名茶品鉴,*有利于读者在阅读经典的基础上*好地品茶、品生活。
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观亭说茶 茶饮 茶膳 茶疗 茶人于观亭40年积淀的见解带你进入茶的世界,在醇香之中品茶之妙、吃茶之趣、用茶之功
世间百草以茶为灵,6大茶类演绎出千种名茶可尽情品饮;以茶入膳妙无边,77种茶膳分步详解可触类旁通;茶为万病之药,199个茶疗方对症选用保健祛病。
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宋茶(全彩图文版,100多幅珍贵图片)(精装) 宋茶是一种怎样的茶? 为什么要喝宋茶?品味宋茶,品味一种闲适、雅致的慢生活。资料翔实,文笔扎实风趣。从历史典籍中钩沉,还原真正的宋茶工艺研制过程。
★全彩图文精装书,内有100多幅珍贵图片。 ★宋茶是一种怎样的茶? 为什么要喝宋茶? 宋茶是一种健康的绿茶。 朝采即食、即整即焙 ,绵柔醇厚, 宋茶是一种秀色可餐、极具美感的茶。精致的茶具,醇厚的茶汤。更有讲究在茶汤中勾画图案,使茶汤表面浮现出千奇百怪的诗句和水墨画,深为宋朝社会各个阶层尤其是文人雅士喜爱。 ★品味宋茶,品味一种闲适、雅致的慢生活。 宋茶比唐茶讲究,影响了日本抹茶的产生。历史源远流长。 ★资料翔实,文笔扎实风趣。从历史典籍中钩沉,还原真正的宋茶工艺研制过程。 如今市面上的宋茶,大都不纯。作者在古典籍中细细搜寻,为你讲述地道正宗的宋茶采摘、制作方法。看完本书,即可自己手工制作一杯甘滑醇厚的宋茶,品味其独有的禅悦、雅趣、清新、秀色。穿越宋朝
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《画说大红袍》由林治所著。大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
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茶路无尽(修订版) 知名茶人静清和老师经典代表作 历时半年全面、精心修订 走过万里茶路,踏访五十多座茶山, 集数十年问茶经验 深入茶区,遍访茶农 追根溯源,严谨考证
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茶景(茶文化主题笔记本,全本收录《茶景全图》和《茶经》,典雅精装,全彩印刷) (图文并茂,1871年彩色手绘绢本《茶景全图》,影印出版!进口艺术纸,书写流利)
1、《茶景全图》为清末介绍中国传统工艺图文系列之一,历年来有多种版本,此版为癸亥年版,尤为珍贵,现收藏于华东师范大学图书馆。 2、书籍以风琴折页方式介绍中国制茶过程,手绘画稿将茶事的步骤一一描绘,另旁则有中文说明,并加以英文描述。 3、此《茶景全图》为绢本彩绘,折装后尺寸长19厘米,宽13厘米,厚约1.9厘米,其内容分别为栽茶、采茶、担茶、拣茶、晒茶、筛茶、熏茶、?茶、食花、装茶、运茶、落船等十二个单元,画风古朴,具有相当的艺术品收藏价值。 4、唐代茶学家陆羽的《茶经》是中国乃至世界介绍茶的*部专著,被誉为茶叶百科全书。书中介绍了茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。《茶经》将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。
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如何识茶选茶泡茶,因人因时因症饮茶,一本尽知! 严选200多种经典茶方茶膳茶饮,简单易操作! 小小茶叶让您轻松养生!
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《自己是*好的医生》系列读物以《图解家庭医学大百科》为基础,结合中国目前的医疗现状和中国人的生活方式,由全国健康教育首席专家洪昭光教授主编,国内具有丰富临床经验的医学专家修订,旨在帮助读者更好地掌握自己的健康,从容应对疾病,轻松做自己*好的医生!本书汇集了作者多年来茶饮研究和临床实践的丰富成果,详细介绍了各种常见疾病的独特饮茶疗法,系统介绍了饮茶疗法的基本知识,以及作为常用疾病辅助治疗的祛病茶饮配方,实用性很强。是一本不可多得的养生顾问!
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