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div> 详细解答广东乌龙茶、台湾乌龙茶、福建乌龙茶这三地的不同和关联 乌龙茶的著名品种的介绍 乌龙茶的品鉴和冲泡 乌龙茶的的保健功效功效,乌龙茶的选购和储存。
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寂静者的因缘(寻茶之旅、悟茶所得、赏茶之境,讲述人与茶因缘的“三部曲”。“人人学茶”丛书)
编辑推荐: 作者将多年的茶行业从业心得,集结成文。书稿以较大的篇幅阐述了作者对茶美学的认知,其中不乏真知灼见。
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通俗易懂的文字内容,清新怡人的排版方式,一目了然的图文描述,饶有趣味的说茶解道,再加上本书上百幅干茶、茶汤、叶底原色图片,让你轻松鉴赏中国名茶,快速掌握专业品鉴之道,成为一个善于品鉴各类茶品的资深茶人。跟随本书,你将进入一个茶的世界,领略中国茶的丰富内涵,欣赏中国茶的灵秀魅力,体味中国茶的悠长韵味。
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欢聚一谈的茶客(生活美学馆) 茶好喝,作家能说。听作家谈茶,好听。60位中国作家首次相约,在同一本书中讲不同的茶故事。
实话实说,各言我茶。 当代 茶文化 散文组合 的 茶 文观止 。 中国好东西很多,茶是突出的一种。冰心、梁实秋、杨绛、 汪曾祺 、 施亮 等 60几个茶人联袂登台,各言自我的茶客故事, 展示中国茶生活、茶文化的各地风味。北京的花茶,大理的烤茶,福建的功夫,四川的茶馆,安徽的茶乡,东西南北中,都在此书中。 60 位中国作家首次相约,在同一本书中讲不同的茶故事。
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茶气如一炉香,袅在鼻息间,让人顿入空寂之境,似有若无,一片空明又踏踏实实。 茶予人力量,让人欢愉,也给人安详。
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茶饮小偏方 品味大健康(第2版) 品质生活品味书香;每天一杯保健茶,全家健康无忧虑
《茶饮小偏方 品味大健康(第2版)》 中国人是早发现并利用茶叶的,迄今已有几千年的历史了。茶已经成为中国人生活的重要组成部分,饮茶在享受惬意生活的同时,更有助维护身心健康。宋代名医陈藏器说: 茶为万病之药。 茶的药用功效一直为人们所关注,为读者介绍了茶饮与日常保健的丰富内容,供大家在品味之余,获得健康。
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你不懂红茶 (彻底解说红茶的一切,从美味技巧到历史、产地的故事。)
彻底解说红茶的一切 *章:红茶的特性与其产地的关系 红茶产地、茶园及其特征 第二章:了解决定红茶价值的因素 红茶的商品学 第三章:让红茶变得美味的闷泡方法 激发红茶的美味 第四章:红茶带来的新风味 花式红茶 第五章:将红茶混合的原因和方法 制作原创混合茶 第六章:红茶能够让食物变的更美味 红茶与食物的想性 第七章:红茶为什么能够走向世界 红茶的历史与文化解析
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(套装3册)茶道从喝茶到品茶+茶道插花+茶席摆设 茶艺文化茶室茶器茶桌布置茶室搭配装饰茶道四季设计案例传统茶文化书籍
茶道从喝茶到品茶 《茶道 从喝茶到品茶 茶道入门茶经茶书识茶泡茶品茶评茶员培训教材中国茶文化茶叶茶类大全茶知识普洱茶典》: 你家属于什么风格的装修呢?中式、日式、法式还是北欧?统统不用担心,在这本书中,总有一款茶室的设计适合于你。 本书版式精美,图文并茂,既有茶文化的历史洗礼,又有现代茶席、茶具、茶花和茶食的完美搭配,古典的、现代的、东方的、西式的,格调丰富,应用尽有,具有很强的实用性。 该书融中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼、英国红茶文化与风格设计于一体,含800余张高清大图,内容丰富,生活气息深厚。 爱家,家茶,爱生活,让我们从喝茶中品味人生与幸福。
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新手怎样买好茶(汉竹)用大图仔细看 原来这才是好茶 附赠茶叶价格参考手册
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茶菜茶点,吃出健康,吃出精神,吃出一份好心情!
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喝到110岁的健康茶饮(一杯养生延年,一杯修身养颜,伴大家一起走过人生的悠长岁月)
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苶益健康,世人皆知。繁荣盛世,饮者日众。然,科学饮苶者甚寡。读《识茶善饮》(作者:徐凤龙),品健康人生。本书以实际实用为主,对于茶之历史、咏茶诗词、茶叶分类、宜茶选器、泡茶用水、科学饮茶、茶与健康、茶之艺道等方面做了详细的介绍。
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人们爱茶,不单单是因为茶能解渴,更因为喝茶是种享受; 每个人对自己喜欢喝的茶都有发言权; 是好茶是坏茶都能娓娓道来; 识茶、鉴茶、泡茶、品茶是喝茶时不可或缺的乐趣。 如何泡茶比较专业?居家泡茶和在办公室泡茶怎样更舒适?待客泡茶怎样*得体?什么是绿茶什么是青茶?茶里的学问和乐趣同样没有止境。希望《鉴茶泡茶ABC》能和你一起走进茶的清香世界,尽享泡茶、饮茶的乐趣。
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经典普洱(2012版) (讲解了普洱茶的基本知识,内容丰富。并配有插图.)
《经典普洱(精装修订版)》中讲述的 普洱茶 为中国十大名茶之一,以其集散地与原产地之一的普洱县(现今宁洱县)命名之。元朝时称之为 普茶 ,明朝万历年间才定名为 普洱茶 。至今,茶叶已成为中华文化与其它文明的桥梁。
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茶是中国人生活的必需品,是工作中的提神物,是辛劳生活的一盏温润,也是闲适 散淡后一杯甘甜。 且坐吃茶 吃茶去 早已不是口腹之欲的享受,而是成了一种古人生活智慧的代表。 那么,茶与神农的渊源究竟起源何时?传闻中的茶祖、茶圣究竟是确有其人,还是 民间传说?葛玄、陆羽、皎然、布袋和尚、苏轼、屠隆这些名人和茶有什么奇妙的渊源?茶文化传播蔓延的历史时空对今天又具有何种意义?您将穿越这段逾 5000 年的茶文化发展史,在杯中倒映的世界里领略茶深厚悠久的传统与文化。 饶有趣味的《茶史求真》,会让更多人意识到茶文化的源远流长,明白一盏茶里自 有乾坤。
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茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶事——龙井茶经 内省修行的东方哲学 情净恬澹的江南风情 水汲龙脑液,茶烹雀舌香。因之消酩酊,兼以玩嶙峋。一吸赵州意,能苏陆羽神。林间抱新趣,世味总休论。 一千多岁的龙井茶生长于明山秀水,云雾迷蒙『天堂』之地,每一片茶叶都吸收了江南山水的精华雅气。诗情画意间,色翠、香郁、味醇、形美的龙井良茶已然成为中华茶中极致名品。 被誉为『绿茶皇后』的龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽嫩绿、经良泉之水冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。虽饮其汤,沁人心脾,唇齿留香。 春茗初收谷雨前,老僧分惠意殷虔。也知顾渚无双品,烦试吴山**泉。竹里细烹清睡思,风前小啜悟谈禅。相酬拟作长歌赠,浅薄何能继玉
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茶之书 (*富有诗意的世界茶典,以优美文辞入选美国中学教科书
更多推荐: 香乘(集历代香典之大成 窥中华香道之门径,中华香学**人周嘉胄,二十余年,呕心沥血,终成此书!首次整理为简体版问世) 自冈仓天心的英文著作 The Book of Tea(《茶之书》)1906年在美国出版,立刻获得了世界性的声誉,进入了美国的教科书,至今已有十几种语言译本,百年畅销不衰。 冈仓天心以"茶道"为切入口,娓娓道来,条分缕析地剖陈日本古典美学的精髓,通过茶道的产生、流传、仪式及其背后的哲学思想,来解释东方日本的生活艺术和审美观,为西方人理解东方文化及艺术之美打开了一道迷人的回廊,由此也被欧美人士誉为是日本**次向世界输出文化观念的代表作。 ★影响世界110年*富有诗意的世界茶典,以优美文辞入选美国中学教科书! ★一百年来用英语介绍东方思想的*富有洞察力的著作之一。 ★随书附赠
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悠悠茶香:识茶 泡茶 品茶 .一本书全面了解茶史、茶类、茶具、茶饮、茶道和茶趣
1.一本书全面了解茶史、茶类、茶具、茶饮、茶道和茶趣。 2.500余张精美图片,茶博士权威解读,精美图片、行家讲解,全面、准确知识普及。 3.识茶,泡茶,品茶一本通
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壶是买来收藏增值的?或是用来实用泡茶的?若是以前者的心态来买壶,那么你所下的工夫绝不可能靠人云亦云,更不能只看几本图录式的精装书就可以对壶;若你买壶只为泡茶所用,那么你就得记住:壶的功能在为茶服务。 喝什么样的茶,买什么样的壶:圆形壶泡乌龙茶,扁形壶泡武夷茶,扁形紫砂壶泡铁观音…… “茶风系列”是以一份尊敬茶的心情编写筹划的!是用*浅显的文字记述茶在多元变动因素中如何脱颖而出,并期待带给华人品饮艺术的一份清香! 品茶可以是件轻松平凡的事,也可以用心喝出清香和品味。品茶要得好滋味,贵在好茶、好水之外,还要有一颗对茶的好心情,才能凝精聚神细细地由茶的实体抽离出意象,才能穿透茶的种植、制作工字找到滋味与内涵!那么,深深解构茶的每一细节,便可成茶痴的基石,可惜的是,短缺了一份
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春夏秋冬花草茶精选(著名营养学家、畅销书作者、《养生豆浆大全》作者张晔老师全新力作,爱喝茶你的,学会怎样根据四季喝茶了吗
216道花草茶,顺时养生,补气养肝,调理脾胃,去湿防暑,养阴调神,滋阴润肺,养胃去火,养肾防寒,调和气血。具体为:48道春季补气养肝、调理脾胃花草茶 ;49道去湿防暑、养阴调神花草茶;55道秋季滋阴润肺、养胃去火花草茶;39道冬季养肾防寒、调和气血花草茶;25道为健康加分的其他常见功能茶饮。
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高山好茶,借水而发。
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识茶泡茶品茶--茶隐老杨说茶道(附光盘第2版畅销升级版2.0)
在《识茶·泡茶·品茶——茶隐老杨说茶道(第2版)》中,作者杨学军特别介绍了几十种中国目前生产的*有名的茶叶。这些名茶在中国流行了数百年,甚至更长时间,也介绍了十几种名特优品牌的新品茶叶,同时他还向大家介绍了如何欣赏、鉴别、保存茶叶及饮茶对身体的好处。对于初学者来讲,本书的图文并茂,让您感觉喝茶就像喝饮料一样简单;对于茶人来讲,君不可一日无茶,边品茶边看此书,从本书中找到那份寻求已久的淡定、从容的心境。
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《本草纲目拾遗》中称道的普洱茶;富有观音托梦神奇传说的铁观音;让东方茶文化走进欧洲上流社会的武夷茶。 有何诱人的韵味、神奇的功效、美好的故事,请听古代茶圣和当代著名茶人给你娓娓道来。
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跟着茶经学泡茶 从新手到高手,爱茶人指南。 茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。 泡一杯茶,惬意享闲趣的品茗时光, 愿这本书,让你轻松感悟茶经之美。
1. 在实用性的基础上解读《茶经》。 侧重现代人关注的识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶具、茶事等实用性内容,特别对泡茶方法、名茶品鉴进行了详细深入的解读。 2.以图解读,通俗易懂。 《茶经》原文比较晦涩难懂,本书以图解的方式解读经典,内容更加通俗易懂。泡茶、鉴茶部分更是图文并茂,一步一图,使读者一看就懂,一学就会。 3.设置实用的小栏目。 茶博士小课堂 为你讲述多方面的趣味茶知识,让你在*短时间内成为知识渊博的 茶博士 。 4.设计精美,在带给你文化滋养的同时,也带给你美的享受。 热爱茶文化的人,也是追求文化品位的人。本书用精美实拍图、手绘图以及部分古代茶画图,带给你视觉上的美好体验,值得收藏和欣赏。
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胡付照编著的《正心艺茶》是作者弘扬中华文化及其紫砂艺术美学、旅游文化的教学心得、所思所感。全书以一个旅游学者的独特视角展开对祖国不同地域饮食文化、民俗活动的思索。本书可供热爱茶文化、旅游文化,喜爱体验自然、人文、艺术之美的朋友,从事饮食文化、旅游管理等研究的师生,茶艺馆的茶艺师,紫砂壶经营者及其相关从业者阅读。
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