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iv> 学会泡茶、品茶，不像想象中的那么烦琐和难操作。这是一本可读性强，操作简单功能型茶叶基础知识普及型茶书，非常适入门、初学者学习茶叶。
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随着生活节奏的加快，许多病症应运而生，尤其大家在职场打拼，长期的动脑、动眼、动口、动手、久坐，或者长时间在外奔波，多多少少都有些身体异状，比如忧郁症、神经紧张、失眠、头痛，以及许多人都有的肥胖、便秘，甚至难以启齿的痔疮等等。本书是吴明珠医师专为上班族朋友设计的养生书，吴医师把她在中国医学上的研究成果亳不藏私地提供给大家，让需要的朋友们只花费少量的时间，就可以利用简单制作的养生茶饮，以及专业的穴道按摩知识，随时随地轻轻松松进行自我保健，达到养生效果。
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工作压力大、生活节奏快，6大文明病开始青睐低龄人群，或为很多人生活中的梦魇。专业中医师精心打造养生与保健的健康茶饮，让你不再为慢性病烦恼，尽情享受健康人生。养生馆·养生饮系列03特别收录120道茶饮，对症调养全身上下的不适症状，120种常见中药材图鉴，可按图索驥，轻松养生。
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茶为国饮，好茶者众，懂茶者寡。 作为一个喜欢茶的新手，心里往往纠结在两件事情上，我不希望自己“牛嚼牡丹”，因为自己的不懂而糟蹋了好茶，但作为一个普通人，看到茶馆里五花八门的表演性茶艺，又觉得不仅难学、而且太过考究、繁琐，实在无法为家庭日常待客所用。 《新手学茶——鉴茶、泡茶、赏茶》就为我们这些普通的初学者提供了极好的学习参考，随书附赠超值传统茶艺DVD。 鉴茶：对茶叶的基础知识有一个大概的了解，教你如何选择*适宜自己的茶叶，如何鉴别、选购和保存茶叶。 泡茶：几十种中国名茶的详细家庭冲泡方法，茶叶冲泡过程中的一些小细节、小知识，让你轻松成为泡茶高手。 赏茶：鉴干茶、观茶汤、闻茶香、赏叶底、识茶俗、知茶礼，让你一步步成为一个真正从骨子里爱茶的雅士。 三方面几乎囊括了普通人学茶的所有需要，可
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穿越时空，与茶圣陆羽共享一杯好茶。 古今对照，阅盛唐《茶经》习当代茶艺！
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春夏秋冬花草茶精选(著名营养学家、畅销书作者、《养生豆浆大全》作者张晔老师全新力作，爱喝茶你的，学会怎样根据四季喝茶了吗
216道花草茶，顺时养生，补气养肝，调理脾胃，去湿防暑，养阴调神，滋阴润肺，养胃去火，养肾防寒，调和气血。具体为：48道春季补气养肝、调理脾胃花草茶 ；49道去湿防暑、养阴调神花草茶；55道秋季滋阴润肺、养胃去火花草茶；39道冬季养肾防寒、调和气血花草茶；25道为健康加分的其他常见功能茶饮。
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茶文化正在逐渐走进普通百姓的生活。越来越多的人在饮茶的同时，对茶文化表现出浓厚的学习兴趣，茶与健康、茶叶产地、茶叶鉴别、茶叶冲泡，乃至茶故事、茶的文化属性等，无不成为人们关注的对象。为了更好地推广和普及中国茶文化，编者们编写了本套“茶文化丛书”。这套丛书吸纳了**的研究成果，融科学性、知识性、实用性、趣味性为一体，贴近读者，既有适用性，又有收藏价值。张瑛主编的这本《茶史茶经》为“茶文化丛书”之一，主要介绍了茶的历史，包括制茶和饮茶的发展史、茶文化的传播史，并重点对茶圣陆羽及《茶经》进行了介绍。
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黄山天下奇，毛峰悠韵长。
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品味传统文化之美，感受优雅精致生活。
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轻楹、宁静和享受 一杯热腾腾的茶，能带给我们轻松、宁静和享受的联想，也带给我们生活的喜悦。把握冲泡时间，这种在全世界广受喜爱的饮料，具有提神的效果。 茶里可以加糖、加奶，也可以什么都不加，更适合佐以可口的点心。茶也可以用来调制冷、热饮、气味甘香浓冽；或用来做甜点，口味独特别致。 您会惊讶茶有这么多的用途。
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通俗易懂的文字内容，清新怡人的排版方式，一目了然的图文描述，饶有趣味的说茶解道，再加上本书上百幅干茶、茶汤、叶底原色图片，让你轻松鉴赏中国名茶，快速掌握专业品鉴之道，成为一个善于品鉴各类茶品的资深茶人。跟随本书，你将进入一个茶的世界，领略中国茶的丰富内涵，欣赏中国茶的灵秀魅力，体味中国茶的悠长韵味。
¥16.10定价：¥24.80 (6.5折)
茶叶侦探 六重视角透视茶文化 了解茶的方方面面 用事实和理性 辨别众说纷纭的茶道 梳理茶的发展脉络 探寻茶叶背后的文化秘密
◎不喝茶也可以看的 茶书 不细究茶叶成分，不讲茶艺流程，本书讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使你不经常喝茶，也可以借此了解一片茶叶背后的故事。如果你喜欢茶，那就可以通过本书，进一步了解茶叶背后的文化内涵和历史细节。 ◎六重透视，了解茶的方方面面 茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战、茶贸，六重视角，既有对一杯冰岛茶的品味，也有对清代茶叶贸易兴衰的深入分析。一本书，入门茶世界，了解茶文化，探索茶所折射出来的社会万象。 ◎用客观事实解析茶文化 谈到对茶的理解，总是众说纷纭，而且玄之又玄。本书不谈情怀，不讲玄理，用客观事实和冷静分析，揭开茶文化的各种神秘面纱。原来茶道也会很世俗，我们也得接受中国没有 茶道 的事实 ◎知名茶人周重林作序推荐 知名茶人周重林亲自作序，诚意推荐。在本书中，
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进入二十一世纪以后，人们对纯天然、无污染饮品的追求，为普洱茶的发展与普及迎来了一个难得春天。随着人们对普洱茶认识的深入，尤其是其特殊医药效用不断被发现，普洱茶赢得了越来越多消费者的青睐。并因此形成了一个逐渐扩大的普洱茶消费市场。然而作为健康饮品的普洱茶要健康地走下去，成为滋养人类的保健饮品，*关键的还是取决于它的安全性、卫生性。 从这个角度来说，现代普洱茶除了保留传统普洱茶越陈越香的特性之外，更应突出其环保、绿色、卫生及安全的品质。 真正优质的普洱茶，其陈香必须是建立在安全上和卫生上的陈香。 在历史的长河中，每个时代都该有每个时代的普洱茶精品，一代茶人也应该有一代茶人的追求。千年遗风，百代文明，前人已经写了普洱茶灿烂的历史。推陈出新，继往开来，后人应该唱响的是普洱茶未来的光荣，那
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茶艺是茶文化的重要内容。茶艺表演相应也成为各大茶馆不可或缺的茶事内容，本书贵在“全程”二字，从初级到高级，从形式到内容，从技巧到文化，从茶艺到茶道，从模仿到创造，涉及到真正茶艺应该包涵的种种，深入浅出，缓缓道来；图文并茂，直观讲解，是值得茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶艺从业人员、茶馆经营者学习、借鉴、品赏、收藏的图书。 系统的茶艺文化知识，让你没浅入深了解茶的精髓。 丰富、唯美的图片，让你深入了解色彩斑斓茶的世界。 图文并茂的茶艺程序，引导你去领悟茶艺的内涵。
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本书主要介绍各种**果蔬汁的原料和做法。书中不仅详细介绍了各种果蔬汁的配料和制作过程，而且根据各种果蔬汁的不同功效，将其分为抗忧郁篇、增强免疫力篇、美容瘦身篇和**养生篇。此外，书中还为广大读者提供了水果蔬菜选购和清洗的小窍门。
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普洱熟茶教科书 著名茶学者周重林的熟茶世界；一本普洱熟茶百科全书，用简单的语言展现全方面的普洱熟茶知识。
关于熟茶，一直以来，因为市场的关系，一直论述不太稳定，自相矛盾的情况更是多之又多。《普洱熟茶教科书》是一本着力解决熟茶文化困境的图书。主创周重林是云南茶文化研究的领军人物，带领团队深入茶山和茶叶市场，从制茶厂一线出发，用生动有趣的文字和原产地的第1手图片，详细论述了熟茶的方方面面，熟茶是什么？如何来？如何饮？熟茶的优劣，熟茶的冲泡方式，熟茶的选择，熟茶的收藏方法，一本书带领读者走近熟茶的世界，熟茶一点也不复杂。
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茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶事——龙井茶经 内省修行的东方哲学 情净恬澹的江南风情 水汲龙脑液，茶烹雀舌香。因之消酩酊，兼以玩嶙峋。一吸赵州意，能苏陆羽神。林间抱新趣，世味总休论。 一千多岁的龙井茶生长于明山秀水，云雾迷蒙『天堂』之地，每一片茶叶都吸收了江南山水的精华雅气。诗情画意间，色翠、香郁、味醇、形美的龙井良茶已然成为中华茶中极致名品。 被誉为『绿茶皇后』的龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽嫩绿、经良泉之水冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。虽饮其汤，沁人心脾，唇齿留香。 春茗初收谷雨前，老僧分惠意殷虔。也知顾渚无双品，烦试吴山**泉。竹里细烹清睡思，风前小啜悟谈禅。相酬拟作长歌赠，浅薄何能继玉
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中国作为茶的故乡，大江南北，各有名茶。自古以来，上至宫廷，下至民间，茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志，茶早已融入人们的日常生活乃至精神领域。“闻香识好茶”系列丛书，分《识茶寻味》《泡茶有道》《茶器珍赏》《花茶与健康》四本分册，以茶叶的辨别、泡茶的方式、茶器的选择和花茶与健康四个主题，向爱好茶文化的读者展示博大精深而趣味无穷的茶的世界。
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上品饮茶，**饮花。 常喝花草茶，能够帮助人体调理神经系统，促进血液循环和新陈代谢，增强机体免疫功能。有的花草茶，如三七花、菊花、桑叶，有助于降血压，调理血脂和血糖；有的花草茶，如绞股蓝、灵芝，有助于抑制人体癌细胞生长，有抗癌作用；有的花草茶，如迷迭香，能够增强脑部功能，改善记忆力；有的花草茶，如菩提叶、洋甘菊，具有安神作用，能够促进睡眠；有的花草茶，如马鞭草、欧石楠、荷叶，有利尿排毒、瘦身减肥的作用，有益于保持身体纤瘦，令体态轻盈。 女人常喝花草茶，如玫瑰花、素馨花、月季花、牡丹花、勿忘我等，还能够帮助调理内分泌系统，改善月经不调、闭经、痛经、白带异常等症状，并有助于抑制皮肤黑色素，祛除痤疮、暗疮、粉刺、雀斑、黄褐斑等，有效延缓衰老。 一花一世界，一叶一菩提。
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选择适合自己的那杯花草茶 花草茶有不同的功效，有的兼有药草的保健功效。因此，要发挥花草茶的**保健功效，还要根据自身的体质来选择。比如，平和体质的人阴阳气血调和，一般常见的性质平和的花草均可饮用；玫瑰花具有补血养颜的功效，但是玫瑰花性温，热性体质者不适合饮用，而且，玫瑰花还具有收敛作用，便秘患者也不宜过多饮用。 饮茶的注意事项： 1.对肠胃有刺激的花草茶，要在饭后饮用；有泻下作用的花草茶，应在早晨空腹状态下饮用，使其充分吸收；若是清心宁神、调理睡眠的花草茶，则应在睡前饮用。 2.饮用花草茶讲究以缓慢的积累来对身体产生由量变到质变的调理效果，因此，每次饮用的花草茶原料不宜多，同款花草茶饮用时间不宜长。当效果产生、身体感觉舒适时，应适可而止，否则，这种茶饮的效果继续积累
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
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中国茶叶大辞典（荣获国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖。全国茶学界、辞书界专家及各学科学者十年心血汗水的结晶！）
《中国茶叶大辞典》是全国茶学界、辞书界的专家及各学科的学者十年心血汗水的结晶，它以设计精美，编纂精良，内容全面、权威，荣获了国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖的荣誉。 《中国茶叶大辞典》的出版受到科技界、出版界等的高度评价，专家认为：该书横跨社会科学与自然科学，既有古代、当代茶文化和茶事，又有当代**茶业科技成果，是一部颇具特色、可读性和权威性较强的科学辞典。它对茶叶工作者而言，无疑是一部经典的大型工具书；即使对其他科学工作者和普通的饮茶爱好者来说，也不失为一部可读性很强的参考书。 《中国茶叶大辞典》涉及几十个学科，其内容和形式都达到精品书的要求。在编纂的过程中，编辑们全力核实每条史料、每个出处；尽力搜集各种成说，诸家新见；尽力准确每个词句，每处标点；充分征求专家意见，以减
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中国茶事 忆茶史 说茶事 悟茶道 品名茶 感受中国茶文化的独特魅力和质朴韵味
《中国茶事》是一本涵盖茶品鉴、饮茶方法与中国茶文化等内容的茶书，作者将悠悠茶史徐徐道来，详细介绍了茶文化、茶道知识、茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养、中国各种名茶的特色、品鉴，与鉴茶相关的工艺和产区，内容清新隽永，让您在阅读时感受中国茶文化的独特魅力和质朴韵味。
¥48.90定价：¥68.00 (7.2折) 电子书：¥26.00
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小桥画舫，小院焚香，寒夜客来茶当酒，饮茶讲究的是情趣。 高山云雾出好茶，清泉活水泡好茶，茶艺并非空洞的玄掌，而是生活内涵改善的实质性体现。选茗、择水、烹茶、选茶具，在紧张繁忙之中，泡一壶好茶，感悟如茶的人生。
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茶与美 从“用之美”到“无为之美”，以当代茶人的眼光挖掘美学大师“茶”与“美”的精髓
1. 《茶与美》为日本民艺之父柳宗悦的美学代表作， 从 用之美 到 无为之美 ，了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用，晋升到*的精神层次无为； 2. 本书由资深茶人《茶器之美》作者李启彰翻译并进行深度解读，以当代茶人的眼光挖掘 茶 与 美 的精髓； 3. 本书封面图片由日本民艺馆特地授权，封面图为日本民艺馆典藏的*的井户茶碗，珍贵之至； 4. 柳宗悦贯穿全书的两点审美精髓 直观 与 无心 ，也正是当代审美极其缺乏的。 成书于1940年代的《茶与美》集结了柳宗悦对于 茶 与 美 这两个议题的重要观察与批评。柳宗悦既指引出通往美的道路，又同时对当时社会的乱象提出严厉的批判。此刻正值茶文化在两岸盛行的当下，1940年代《茶与美》的发声似乎振聋发聩，其中所指对于茶的误解，对于赏器的扭曲，对于人心的做作，居然都有
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本书对中国茶道历史做了细致梳理，同时也兼论日韩的茶道。作者敏锐地发现，禅宗在传播和发展过程中，与茶道有紧密联系，于是别具匠心地从禅茶的角度，讲述两者的关系和发展。
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茶艺全书：知茶 泡茶 懂茶 品茶道、闻茶香、懂茶艺，尝百味、悟生活、享人生
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《闲闲堂茶话》集萃了曹鹏博士关于茶文化的散文、随笔与评论以及题画茶诗，书中插图也全部出自同一作者的手笔，图文并茂，笔调轻松闲适，风格独特隽永，兼有茶学、文学、画学的专业品位，是一本有纯文化雅致的闲书，对茶叶、茶馆行业还是一本金针度人的生意经。
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