咖啡美学----零基础学奇趣拉花 王琪岳 孙丽君 双福 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥6.21定价：¥203.96 (0.31折)
宅在家，冲一杯好咖啡布莱恩·W·琼斯 著；黄俊豪 译江苏凤凰科学技术出版社9787571310868 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
备受好评的亚马逊咖啡图书。职业咖啡师布莱恩·W·琼斯手把手教你冲出美味咖啡，从挑选咖啡豆开始，细致讲解“慢”咖啡的冲煮过程，倾囊相授冲煮秘籍，另附精美咖啡食谱。由著名咖啡师黄俊豪翻译，内容专业易读，搭配摄影大片级全彩插图，是一本既实用又高颜值的精品咖啡冲煮指南。
¥83.50定价：¥408.10 (2.05折)
《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化Mook，又是一本人气探店指南，实地深入探访北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆，秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师，味道惊艳的咖啡饮品，风格多元的主题空间…… 《行走的咖啡地图：在北京》以闻、形、触、味、声五感，找寻咖啡与北京的联结——在古老的城市脉络胡同，在时尚和快乐永不停歇的三里屯和CBD，在先锋艺术的聚集地798园区，在四环以外的普普通通的住宅区，在城区之外的安静村庄里，探寻更多咖啡馆与北京这座城市的独特气质。 咖啡馆是城市中不安灵魂的避难所，也是旧时光与现代城市的交叉点，中西文化都能在此找到适当的位置——暖色调的光晕在玻璃房里透彻地晕染，悬挂在墙上的古董小物细腻温情。灰墙青瓦的胡同，响彻蓝天的鸽哨，街头熙来
¥12.04定价：¥104.08 (1.16折)
咖啡方程式【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
咖啡界泰斗与医学博士的理论碰撞，会产生什么样的火花？本书将从科学的角度解读如何制作好咖啡。“以实践为基础的充分数据”再配上“*新的研究为基础的理论依据”，以通俗易懂的语言将世界上的研究者发表的“*新见解”介绍给大家。从咖啡豆的基础知识开始，直到科学的萃取方法，本书将用的理论给你诠释“从种子到杯子”的整个过程。
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《手冲咖啡》手冲咖啡发烧友的秘籍。全书5大看点：手冲设备全展示；不同滤杯适宜的烘焙度和研磨度；手冲方法全介绍；名店咖啡配方大揭秘；巡览日本人气咖啡馆。告诉你关于手冲咖啡的秘密。。。
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特尚饮：80款超人气咖啡馆特饮 林健良 著 9787553791128 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书汇集了80款原创特饮，每一款饮品都是“网红爆款”，以健康、时尚、好看、好喝为主要方向研发配方，尽可能使用天然食材和自制基础材料。在满足咖啡馆、饮品店的同时，还兼顾到家庭用户。饮品类型丰富，根据饮品的形态分为七大类：有冰沙类、咖啡类、气泡类、茶饮、液态甜点、思慕雪、无酒精鸡尾酒等。 本书取材轻松，一步骤一图解，将许多制作细节无保留跟大家分享，任何一款，大家只要看着配方就能做出来，美味就这么简单！除此之外，还邀请了饮品研发大师欧阳智安、咖啡大师林东源，为本书解读饮品的潮流和灵感。是不可多得的咖啡馆、饮品店、饮品爱好者的推荐读物。
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Cafe Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 正版图书,下单速发,可开发票
本书的对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们，到在家中享受“自行冲泡咖啡”的普通爱好者。 这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍，针对Café Bach的滤纸滴漏法（基本技术、应用技术）和萃取器具进行深入详实的解说。 书中也提到关于在Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升。 希望读者能比较、验证书中讲解的萃取法和自身萃取法，将其活用于店内执行或日常生活中的咖啡时刻等。
¥73.13定价：¥147.26 (4.97折)
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想要一个浪漫的故事，咖啡给你可能的邂逅； 想要一个奋斗的故事，咖啡给你无尽的动力； 想要一个自由的故事，咖啡给你追求的目标…… 当匆忙的生活遇到“咖啡”，当繁杂的工作遇到“咖啡”，当短暂的休息遇到“咖啡”……时间自动的放慢了脚步，从容不迫的步伐里多了一份镇定；一切僵硬的表情自动的舒展开了，泰然自若的神色里让人看到了潇洒与优雅。黑色的颗粒在散漫着温热情调的杯中慢慢融化的时候，生活中到处都是乐事。呆滞的西装与领带会因为咖啡的存在而变得可爱了许多，清纯的香气祛除了凡世的尘埃，飘荡在心灵深处，找到一丝温热的喜悦。 因咖啡而享受生活，因享受而爱上咖啡的人，都会洞悉到这样的真理：幸福是一种心态，一种情绪，而咖啡正是这淡定心绪的烹煮者。她是在厨房、客厅背后的舒缓，是在举手投足的淡
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咖啡师的冲煮秘籍 澳大利亚金牌咖啡师的冲煮秘籍！超级实用的意式咖啡冲煮指南：40多种咖啡拉花教程，53道咖啡食谱，一本书讲透意式咖啡，教你快速进阶冲煮达人！四色全彩印刷！
★ 澳大利亚咖啡鸡尾酒大赛冠军、澳大利亚咖啡革命推进者米奇 福克纳全新力作！ ★超级实用的意式咖啡冲煮指南：4大冲煮原则、41种拉花图案详细教程、55道独家咖啡食谱，带你系统了解意式咖啡冲煮 ★一本书讲透意式咖啡冲煮，咖啡小白、咖啡爱好者、职业咖啡师都能轻松阅读！ ★四色印刷、250多张高清美图、环保纸张，带你感受 纸上咖啡盛宴
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品鉴宝典：咖啡完全掌握手册 [日]堀口俊英 著；王慧 译【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《品鉴宝典：咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会（SCAJ）、日本咖啡文化学会理事堀口俊英先生精心编撰，书中囊括了咖啡所有的知识，如产地、品种、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及其历史文化等。堀口俊英先生在本书中对现在拥有很高人气的精品咖啡也作了非常翔实的分析，包括精品咖啡评测组织以及美国精品咖啡协会（SCAA）等组织的不同咖啡杯测评定标准的分析，为我们清晰展示了精品咖啡的概念。本书内容全面、专业、详实，绝对是一本值得珍藏的咖啡图书。
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梦想咖啡人：“不只是职业，更是梦想和生活！”14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道 [日]川口叶子 著 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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△杯中的艺术，匠人的真心，这就是咖啡拉花的△安静、微小的动作，却展现出极具张力的惊人作品△翻滚却不混乱，振荡却不出格；功夫之深厚，分秒间可辨△ 34款世界拉花作品，配有大师亲手制作的视频教程△扫一扫，你离大师又近了一步
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手冲咖啡 咖啡达人的修课 拉花咖啡制作大全 咖啡调制作技法 教你如何泡咖啡书籍 咖啡的制作与品鉴 咖啡制作教程书【可开发 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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咖啡无罪的101个理由 胡大一 江苏文艺出版社 9787539934181
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咖啡小百科 芜木祐介著 简明咖啡指南 一本轻松掌握美味咖啡的奥秘 咖啡冲煮 咖啡百科【新华书店正版书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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正版包邮 咖啡师书籍6册 咖啡师宝典+手冲咖啡**萃取+名店手冲咖啡图典+究极咖啡 咖啡入门 咖啡制作 学煮咖啡师教材教
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咖啡必修课 详解咖啡基础知识及冲泡方法 初学者挑选咖啡豆、咖啡器材指南讲解 全面实用的咖啡入门完全指南书＜优选包邮好书＞
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世界咖啡拉花实战技法大全 [韩]郑景宇 著 化学工业出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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咖啡图解小百科 100幅插图49个问题 法国 烘焙师详解咖啡的秘密 让你学会选品 轻松走入咖啡世
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荣膺英国咖啡拉花艺术大赛5届桂冠，拉花之神丹·塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！所有咖啡爱好者和咖啡师必看的拉花宝典！《咖啡拉花艺术》由2016 WLAC世界拉花艺术大赛中国区总决赛李琦，携手美国杜克大学夏原共同翻译，译文精准。60款精美纷呈的创意拉花设计，传授制作秘诀！从拉花、雕花到使用模具，让你轻松掌握，创作出让家人和派对上的朋友们惊艳不已的拉花图案！轻松愉快的全彩图文讲解拉花过程，可操作性强，教你如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。
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第一次学煮咖啡 陈健,双福 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
你是只喝速溶咖啡的“咖啡控”吗？ 你喜欢在闲暇的午后来点小享受吗？ 来杯咖啡休息一下吧 闲暇的午后，咖啡液在咕嘟咕嘟地沸腾，一呼一吸间香气充盈全身； 咋一口黑咖啡的酸与苦，抑或让奶与糖叮当叮当地旋转在杯中。 从让羊跳舞的神秘红色魔豆，到每日捧在手中的香浓咖啡， 咖啡的历史与文化，咖啡豆的烘焙与研磨，各式咖啡壶的操作…… 关于咖啡的一切，你都可以在《次学煮咖啡》中找到答案。 也许你还不会冲煮咖啡，但是不能不懂咖啡。
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通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化，更是一种品味和享受。跟随我们一起来从“味觉”和“视觉”上感受“咖啡文化”充满日常生活的每个时刻。
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咖啡原来是这样的啊：关于咖啡的最好玩的说明书，且读且欢乐童铃 著中国轻工业出版社9787501998302 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“我因为误会而爱上咖啡，因为了解而更爱咖啡”。作者童铃因憧憬咖啡馆的生活而开店，弹指间已过6年，《咖啡原来是这样的啊》作者用自己习惯的语言，把其所知道的关于咖啡的一切，用当下年轻人喜闻乐见的表达方式表述出来。 《咖啡原来是这样的啊》分上下两篇，上篇主要介绍的是咖啡文化及相关知识，包括品味各地咖啡文化，咖啡明星列传，罗布斯塔豆与阿拉比卡豆的对比等；下篇主要介绍如何制作好花式咖啡，包括咖啡豆的分级、挑选与烘焙，17款花式咖啡的制作，不可不知的咖啡礼仪等内容。 采用特16开国际流行开本，全彩印刷，图片精美。
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咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点＜优选包邮好书＞
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咖啡 咖啡 齐鸣 江苏科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
iv> 101个章节详解咖啡所有知识点 一步步指导你成为咖啡品鉴大师 手把手教你制作最出彩咖啡饮品 铂澜咖啡学院倾情奉献，全国600家咖啡馆联合鼎力！ 迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物！ 正如作者齐鸣先生所言：“甜若爱情，浓似亲情，苦若生命，深如灵魂。懂得品赏咖啡的人必定热爱生活，知道珍惜眼前的幸福，因为人生正如一杯咖啡，历尽沧桑、苦尽甘来，才能品出其中真味。”如果你爱咖啡爱生活，有什么理由错过本书呢？
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行走的咖啡地图：在北京 高雪；赵悦 9787508694856 中信出版集团 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化的系列Mook，以闻、形、触、味、声五感，找寻咖啡与北京的联结。本书也是一本人气探店指南，实地深入探访老北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆，秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师，味道惊艳的咖啡饮品，风格多元的主题空间……本书将对话32位城市观察家，浓缩成18篇深度访谈录，以咖啡馆、咖啡人及其背后的故事，打通北京这座古都新城的脉络。
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世界民族饮品文化 咖啡制作篇,,东华大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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Cafe Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
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编辑
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西餐制作基础教程：玩转拉花咖啡王森 编中国轻工业出版社9787501970568 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在国外，喝咖啡就像我们喝茶一样，人们总是越喝越贵，它的普及程度就像中国的豆浆那样成为生活的一部分。在众多的咖啡品种中要属拉花咖啡受人们的欢迎，因为这种咖啡不仅使人享受到咖啡美味，同时还能给人以视觉的享受。从商业角度来讲，这是“卖相”：从咖啡师的角度来讲，是把咖啡提升到一个更高层次。拉花咖啡不仅仅是一杯美味的咖啡，还是一件漂亮的艺术品，是味觉和视觉的双重享受。 与一切技术工作的要求一样，拉花咖啡也注重基本功的修炼，技能初步掌握时需要大量的练习和积极的思考，具备了扎实的基本功后，进入到技能的成熟阶段，这一阶段要做的就是提升自己的艺术修养，要多看些美术类、设计类、艺术类，以及咖啡原料、器具的理论书籍，为自己从临摹阶段向创作阶段转化做准备，这是技能形成的必修课。 为了让家
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?咖啡的《干法》，日本一代咖啡匠人的工作感悟与人生智慧咖啡的“做法”，谁都能做出一杯好咖啡
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咖啡迷的风格器物学 La Vie编辑部 编著 九州出版社 9787510864629
好的器具是好风味的起点，器具的选择是影响咖啡风味的至关要素！ 设计装帧精美大气，排版阅读舒服，兼具阅读性与收藏性，送人自用两相宜。 网罗使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验，一本囊括。 严格精选潮流情报资讯，覆盖领域广，解析度高。 内赠中英对照版“SCAA风味轮”海报，让你在品味咖啡的同时可以记录下偏爱的味道。 230种世界经典咖啡器具，咖啡玩家的风格养成参考书！ 大气实用的各类咖啡器具推荐用书！器物挑选标准均为既有以功能性为基本考量的实用性，又有由设计美感的观赏性，让读者可以选择到适合自己的咖啡冲煮器具。 如何在众多令人眼花缭乱的设计中，找到适合自己技术与风格的器具，是一场知识与预算的拔河，《咖啡迷的风格器物学》来指导你
¥22.50定价：¥125.00 (1.8折)
浓情蜜意：花式咖啡 王森 青岛出版社 9787543686786
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自制咖啡的美味法则 9787538160062 辽宁科学技术出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
在家制作美味浓缩咖啡的法则！次做就能成功！咖啡师横山千寻的花式咖啡教科书！点击免费阅读更多章节：自制咖啡的美味法则
¥3.00定价：¥12.46 (2.41折)
咖啡事典西东社编辑部 著辽宁科学技术出版社9787559116246 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
品味咖啡，探究其美味。 让我们一起来感受咖啡的魅力吧！ 咖啡事典 成为咖啡生活家：选豆、烘豆、冲煮、美味咖啡之终极解析 第一章 细细品味咖啡豆 第二章使冲泡方法达到极致 第三章 挑战花式咖啡 第四章 更高级的咖啡享用法 第五章 咖啡和文化
¥16.87定价：¥165.00 (1.03折)
位提出<咖啡學>的學者!廣瀨幸雄32堂咖啡研究的精華課程, 全國大學聯合咖啡學特別公開講座 瑞昇
¥117.00定价：¥117.00
咖啡云南 黄蜀云 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡云南》主要内容包括：云南咖啡故事、细说咖啡、用云南咖啡调制花式咖啡等等。
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“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 (日)田口文子, 田口护 著,朱悦玮 译 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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赠咖啡杯]读库漫编选 第三弹 丰田彻也 暗流+护目镜+咖啡时间+文库本手冢老师,截稿日要过了!+常盘庄后的住户
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好的咖啡时光 河宝淑 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
如今，人们走进咖啡馆，更多是为了寻找一种惬意的氛围，享受咖啡的这份安逸。此书不仅着眼于营造这种氛围，更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。 书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等，图片精美，步骤细致，你会发现，在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡，并非想象中那么难的事情。到咖啡豆原产地的旅行，探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力，还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等，了解了这些有关咖啡的历史与文化后，你会对咖啡更加爱不释手。
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咖啡星人指南,[日]岩田亮子,浙江摄影出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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¥52.00定价：¥52.00
Espresso意式浓缩咖啡制作百科 [韩]安宰赫、[韩]申昌浩 著；周琳 译 化学工业出版社
¥70.15定价：¥343.16 (2.05折)
1 会品鉴风味，是成为咖啡达人的步。本书围绕“如何品尝咖啡”而展开，19个实用技巧帮助你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡，咖啡新手也能迅速上手——为什么喜欢或不喜欢一杯咖啡？为什么喝的咖啡只有酸和苦？怎么喝到咖啡包装袋上写的花香、水果、可可等风味？怎么和别人交流自己喝出来的味道……本书是《手工咖啡：咖啡爱好者的冲煮指南》作者的第二本书，以咖啡爱好者的视角撰写，切实解决爱好者遇到的疑问。本书的练习不仅适用于咖啡，也适用于对任何美食的味觉，帮助人们探索咖啡和美食的多样性。 2 一部适合入门爱好者的、简化版的SCA咖啡感官课程，解密咖啡感官训练，教你如何自己在家做味觉辨识、标准杯测、感官分析等练习，揭开风味的神秘面纱。 3 本书提供19种切实可行的实践方法和小技巧，帮助你更好地品鉴咖啡风味，比如在
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DK实用咖啡宝典 安奈特·摩德瓦尔（Anette Moldvaer） 著；赵雯雯、袁天添、张伊妍 译 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥41.67定价：¥253.00 (1.65折)
关于咖啡?巴赫 1968年，在东京下町浅草附近的山谷中，田口护与田口文子夫妇二人开设了“咖啡?巴赫”。1972年开始使用自家烘焙的咖啡豆，来自日本全国各地的顾客都来这里寻求味道优良的咖啡。与美味的咖啡同样获得顾客极高评价的，是文子女士精心研制与咖啡进行 搭配的甜点。使用优质材料每天手工制作的美味甜点，获得了众多顾客的认可。 1980年，我追寻约翰?塞巴斯蒂安?巴赫的足迹开始旅行。在普通游客也可以自由穿越东西柏林墙两年后的初春时节，我关店停业45天，主要以东欧圈的东德、捷克斯洛伐克为中心游玩了奥地利、意大利和法国。这是我以巴赫的故乡沃特堡城下艾森纳赫的市街为中心，拜访蒂宾根地区的若干个小城市的时候发生的事情。虽没有大城市咖啡的华丽感，却是一场与温暖的咖啡以及精心制作的朴素蛋糕的甜蜜邂逅。当时品尝的蛋糕是
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猪田彰郎的咖啡为什么这么好喝？ 猪田彰郎 机械工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
?咖啡的《干法》，日本一代咖啡匠人的工作感悟与人生智慧咖啡的“做法”，谁都能做出一杯好咖啡
¥44.30定价：¥59.80 (7.41折)
正版书籍 咖啡 咖啡：咖啡·咖啡 齐鸣 江苏科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥29.28定价：¥48.80 (6折)
咖啡方程式[日]田口护、[日]旦部幸博 著；张军 译辽宁科学技术出版社9787538195149 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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咖啡云南黄蜀云 著云南人民出版社9787222061194 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡云南》主要内容包括：云南咖啡故事、细说咖啡、用云南咖啡调制花式咖啡等等。
¥110.00定价：¥228.00 (4.83折)
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创意咖啡的无限可能 林东源 著 江苏科学技术出版社 9787553752983
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你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！）＜优选包邮好书＞
¥30.45定价：¥52.00 (5.86折)
咖啡：真正美味的咖啡究竟在何处？日本枻出版社 著；王慧 译南海出版公司9787544293549 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡》是日本枻出版社编辑部编辑出版的世界美食系列图书“美食辞典”中的一本，该系列涵盖西餐、清酒、意大利面各类备受欢迎的美食。 本书从咖啡豆的基础知识到咖啡豆的选购方法，以专业人士的视角详细讲解咖啡豆的相关知识；从烘焙、研磨咖啡豆到使用不同器具冲泡出美味的一杯咖啡，由专职咖啡师教授咖啡的制作方法；从咖啡豆产地到咖啡器具的选择、甜品的搭配以及咖啡与日本的文化渊源，全方位介绍让读者更加了解和喜爱咖啡。
¥31.90定价：¥276.99 (1.16折)
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