
私享咖啡 百花文艺出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《私享咖啡》由百花文艺出版社出版。
¥18.90定价:¥45.00 (4.2折)
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¥27.70定价:¥38.30 (7.24折)

咖啡原来是这样的啊:关于咖啡的好玩的说明书,且读且欢乐 童铃 著 中国轻工业出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“我因为误会而爱上咖啡,因为了解而更爱咖啡”。作者童铃因憧憬咖啡馆的生活而开店,弹指间已过6年,《咖啡原来是这样的啊》作者用自己习惯的语言,把其所知道的关于咖啡的一切,用当下年轻人喜闻乐见的表达方式表述出来。 《咖啡原来是这样的啊》分上下两篇,上篇主要介绍的是咖啡文化及相关知识,包括品味各地咖啡文化,咖啡明星列传,罗布斯塔豆与阿拉比卡豆的对比等;下篇主要介绍如何制作好花式咖啡,包括咖啡豆的分级、挑选与烘焙,17款花式咖啡的制作,不可不知的咖啡礼仪等内容。 采用特16开国际流行开本,全彩印刷,图片精美。
¥7.00定价:¥23.00 (3.05折)

¥36.00定价:¥152.00 (2.37折)
![咖啡拉花技法大全 [日]长野雅之 著;庞雪 译 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
咖啡拉花技法大全 [日]长野雅之 著;庞雪 译 辽宁科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.00定价:¥217.98 (0.37折)

世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡读本,为您带来意大利的灵感与风情
¥77.77定价:¥121.96 (6.38折)

¥38.00定价:¥38.00

中职中专旅游服务类专业系列教材:咖啡实用技艺秦德兵、文晓利 编科学出版社9787030329967 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中职中专旅游服务类专业系列教材:咖啡实用技艺》分五个模块进行编写,重在培养学生的咖啡制作能力。本书采用了两种编写模式:第一模块和第五模块主要讲述咖啡基础知识和开咖啡店的基础知识,采用学科体系模式进行编写;第二至第四模块主要展示咖啡技能操作,采用目标任务引领体系模式进行编写。 在编写本书的过程中,我们始终坚持咖啡知识的完整性、系统性和咖啡技能学习的指导性、目标性和可操作性,以目标任务为驱动,以培养学习者的实际操作能力为导向,采取学生自主评价与老师评价相结合的方式。通过表格、图片等方式,以知识拓展、温馨提示等环节,向学习者讲授咖啡知识、展示咖啡技艺。 本书拟用l60学时完成教学,教师可根据实际需要进行选择。为了方便教学,配备了教学课件和视频资料,为学习者提供更为直接、生动的指导。本
¥20.30定价:¥337.70 (0.61折)

经典咖啡蒋馥安 著辽宁科学技术出版社9787538136920 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《经典咖啡:113道不可错过的冰热咖啡》帮你认识咖啡、了解咖啡历史、了解咖啡特性,向你介绍咖啡品种、开店须知告诉你怎样煮出一杯好咖啡告诉你道冰热咖啡的制作方法。《经典咖啡:113道不可错过的冰热咖啡》内容包括煮出一杯咖啡、经典和流行热咖啡、花式热咖啡、经典和流行冰咖啡等。
¥4.80定价:¥434.60 (0.12折)

60款暖心咖啡拉花孙炜、双福 编化学工业出版社9787122223876 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡,更呈现一件漂亮的艺术品,是视觉与味觉的双重享受。 《60款暖心咖啡拉花》教你如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的奶泡,同时精选60款经典的暖心咖啡拉花 图案,以模具造型咖啡、裱花式拉花、倾注式拉花、分层咖啡四大制作方式分类,用详细步骤 图解的方式指导你制作出暖心的拉花咖啡。
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)

¥52.00定价:¥156.00 (3.34折)

你不懂咖啡:有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
咖啡控经典! 有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? “日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军,中国大陆首次引进!本书文字理性、专注又不失风趣,搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细细品读。 “快读·正能量生活馆”丛书003号。
¥21.28定价:¥122.56 (1.74折)

¥10.22定价:¥30.66 (3.34折)

咖啡鉴赏手册索恩(Jon Thorn) 著;杨树 译上海科学技术出版社9787532353569 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《咖啡鉴赏手册》是专业研究的成果,内容涵盖与咖啡有关的各个方面,例如咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调,以至如何选择新鲜的烘烤阿拉伯咖啡豆,并成功泡制一杯合自己口味的咖啡等。《咖啡鉴赏手册》是一本咖啡爱好人士的鉴赏工具书。 《咖啡鉴赏手册》重点之一,是对世界各个咖啡生产地区及其出产的咖啡作出精要的介绍,包括夏威夷的科纳咖啡豆、波多黎各的尧科特选咖啡,当然少不了世界闻名的牙买加蓝山咖啡。此外,还有专家对各地出产咖啡的品评,以简明的列表形式,按咖啡豆的颗粒大小、酸度及均衡度等给予评分。 《咖啡鉴赏手册》的另一重点是介绍各种特色咖啡的专业冲调方法,包括卡普契诺(cappuccino)咖啡、蒸馏咖啡(Espresso)及土耳其咖啡等。此外,对冲调和品尝咖啡的壶具及茶具也有详细的介绍,其中珍贵的壶具插
¥5.00定价:¥430.50 (0.12折)
![冠军咖啡师的玩味技法[日]门胁裕二 著;张华英 译光明日报出版社9787511295361](images/model/guan/url_none.png)
冠军咖啡师的玩味技法[日]门胁裕二 著;张华英 译光明日报出版社9787511295361 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书分为3个章节,*一章介绍了咖啡的各种研磨方法及混合调配方法;第二章介绍了30种加入各种材料调制的特调咖啡;第三章介绍了26种添加咖啡液或咖啡粉制作的咖啡风味的甜点。从简单介绍咖啡豆的种类、研磨器具、冲煮方法等开始,综合作者经营咖啡厅11年的心得,以简单的图文方式,列举出作者多年来精心开发的各式特调咖啡、咖啡风味甜点的食谱。多种组合搭配,玩出视觉与味觉的新体验,颠覆您对咖啡的既定印象。
¥11.47定价:¥444.09 (0.26折)

咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课 咖啡 机械工业出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
?世界咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课?世界咖啡师的咖啡入门课
¥34.10定价:¥59.80 (5.71折)

2册 专业咖啡师手册1+2 手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导 意式浓缩 滴滤 冲煮技术指南 萃取 研磨 咖啡熟豆的储藏
¥109.70定价:¥109.70

咖啡品鉴大全(日)田口护著,书中缘 译咖啡中国民族文化出版社有限公司新华书店正版
¥37.10定价:¥78.00 (4.76折)
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¥38.29定价:¥59.80 (6.41折)

咖啡冲煮大全(咖啡职人的零失败手冲秘籍) 正版图书,下单速发,可开发票
¥77.57定价:¥186.20 (4.17折)

艺娜的秘密咖啡厅 咖啡 机械工业出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
谁都可以学会的创意饮品 突发奇想的创意和美味饮品的碰撞, 即使没有专业知识和好手艺, 也可以简单有趣的经营我的专属咖啡厅! 让你念念不忘的美味菜单 漂亮的饮料都难喝?让你消除偏见! 饮料都经过一一试验,开发出了美味的配方。 从咖啡到汽水,品种多样 从你想学尚咖啡, 到汽水、果昔、奶昔、奶茶等, 任你畅享品种多样的饮品。 一眼可以囊括的饮品简介 每个饮品清楚的标出含咖啡/ 不含咖啡(Non- Coffee)、热饮/ 冷饮、儿童可饮用等信息。 让你一眼知道饮品的特。 可以满足43 万粉丝好奇心的制作技巧 从颜色搭配、创意装饰到饮料的分层方法等, SNS 上没有介绍的只有在艺娜的 家庭咖啡店中才有的小秘密, 这次公开!
¥51.50定价:¥88.00 (5.86折)

正版书籍 味蕾的咖啡浴:咖啡生活 柯明川 著,廖家威 摄 中国妇女出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
在人与人之间,永远有一杯温暖的咖啡,咖啡不只是一种浪漫的艺术,更是一门严谨的科学。为了让人类享受到真正的好咖啡,不知有多少化学与物理专家,长年钻研在这个领域里。国此,本书偏好一些道理,希望能解开一些“为什么”。越是深入研究,越发现咖啡的奥秘无穷,更觉得自己所不知道的事情还很多。所以,撰写此书,一方面分享过去的努力,另一方面则借此激励自己:前面还有很长的路要走!
¥22.05定价:¥35.00 (6.3折)

¥58.00定价:¥158.20 (3.67折)

创意咖啡的无限可能 林东源 著 9787553752983 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者将多年来对创意咖啡的许多尝试与创新集结起来,集成这本创意配方全收录——《创意咖啡的无限可能》。本书从创意咖啡的基础知识、创意咖啡的成功关键及62道创意咖啡的制作等方面叙述。另外,因为不希望与一般的食谱书雷同,所以本书的呈现方式也有很大的不同,每一种创意咖啡都配合不同的视觉设计来表现。无论你是咖啡爱好者,还是咖啡师,抑或是参加咖啡大师比赛的选手,本书都是不可多得的创意咖啡参考指南。 除此之外,所有的创意咖啡都是使用家用器具来操作,让一般的消费大众在家就能冲煮出来,让你亲身品尝各式创意咖啡。即使你不以咖啡师为途,在家也能为自己和爱人制作一款创意咖啡!
¥22.18定价:¥263.48 (0.85折)

咖啡图解小百科(精装) 9787541167300 四川文艺出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥72.26定价:¥88.00 (8.22折)

当咖啡遇上鸡尾酒 咖啡书籍调酒配方咖啡书饮食滋味调酒书籍精品咖啡学鸡尾酒配方调酒书品酒风味人间关于酒的书手冲咖啡书入门
¥88.00定价:¥88.00

2册手冲咖啡 萃取+手冲咖啡学 选豆烘焙手冲品饮 饮食咖啡配制手冲卡布焦玛美式 咖啡手冲手法技巧咖啡选豆烘焙知识书籍
¥86.00定价:¥104.00 (8.27折)

咖啡之旅 韩承焕 安徽教育出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.00定价:¥211.78 (0.38折)

【正版】如何品尝一杯咖啡中信出版集团股份9787521768169(美)杰茜卡·伊斯托(Jessica Easto)著咖 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥60.64定价:¥78.00 (7.78折)

你不懂咖啡+你不懂葡萄酒+你不懂面包咖啡书籍咖啡葡萄酒面包知识百科烹饪美食茶酒饮料咖啡面包烘培早午晚餐下酒菜蕾丝咖啡书
¥68.00定价:¥105.40 (6.46折)

爱上手冲咖啡+你不懂咖啡共2册 (日)石胁智广 江苏凤凰文艺出版社等 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
《你不懂咖啡》★畅销8年!咖啡爱好者入门推荐阅读经典!★有料、有趣,还有范儿的咖啡知识百科!★87个Q%26为你解答关于咖啡的迷思,适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★“日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广为你抽丝剥茧、娓娓道来咖啡的秘密,从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类咖啡器具的使用诀窍等,让你一本书读懂咖啡!★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配逾百幅超萌手绘
¥55.50定价:¥110.00 (5.05折)

咖啡寻豆师手册,重庆大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥40.09定价:¥88.00 (4.56折)

究极咖啡 专业咖啡师的养成课 咖啡大师教新手入门书籍咖啡基础入门自学制作大全教程教材 咖啡鉴赏品鉴书 正版全新 现货速发 可开发票
¥20.90定价:¥36.00 (5.81折)

Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 正版图书,下单速发,可开发票
★ 本书的对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们,到在家中享受“自行冲泡咖啡”的普通爱好者。★ 这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍,针对Café Bach的滤纸滴漏法(基本技术、应用技术)和萃取器具进行深入详实的解说。★ 书中也提到关于在Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升。★ 希望读者能比较、验证书中讲解的萃取法和自身萃取法,将其活用于店内执行或日常生活中的咖啡时刻等。
¥56.41定价:¥146.26 (3.86折)
![图说咖啡[精装大本] [土耳其]杰柯·R·格齐诺(Cenk R. Girginol) 著;刘玲、刘玲 译 中国轻工业出版](images/model/guan/url_none.png)
图说咖啡[精装大本] [土耳其]杰柯·R·格齐诺(Cenk R. Girginol) 著;刘玲、刘玲 译 中国轻工业出版 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥22.15定价:¥213.50 (1.04折)
![你不懂咖啡:有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科[日]石胁智广 著;从研喆 译江苏文艺出版社(正版旧书)978753997](images/model/guan/url_none.png)
你不懂咖啡:有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科[日]石胁智广 著;从研喆 译江苏文艺出版社(正版旧书)978753997 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗??? 一杯小小的咖啡,其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密!本书一反同类书“知其然不知其所以然”的态度,化身理性、专注又不失风趣的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,去探究隐匿在现象背后的成因,品咂工序细节里的趣味,在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航,从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类器具的私人使用诀窍,甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来,是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。 翻开本书,细细品读,你将更加懂得咖啡的乐趣与美好。
¥26.00定价:¥60.00 (4.34折)

西餐礼仪林莹、毛永年 著中央编译出版社9787511700230 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
作者浸淫中西餐饮礼仪文化数十载,尝遍世界美食,与全球许多餐饮礼仪专家交往密切,积累了丰富的餐饮礼仪知识和经验,写下这部西餐礼仪智能大全。《西餐礼仪》从餐厅礼仪的细节入手,不仅介绍预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放及使用等国际餐饮常识,而且详细解说饮酒礼仪和欧洲美食,更涵盖儿童餐饮礼仪中人们常犯的错误。以及出国旅行需注意的礼仪等等,非常实用全面,值得收藏参考。国人从小就应学习餐饮礼仪,以免不自觉的失仪失态,尤其对于外交人员、经贸人士、留学生,以及所有与外国人有所交流的同胞们。《西餐礼仪》不可不读。 《西餐礼仪》一书让您好能够挺直腰板、堂堂正正、大大方方、神态自若地到西餐厅享用美食。
¥4.80定价:¥218.96 (0.22折)

通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化,更是一种品味和享受。跟随我们一起来从“味觉”和“视觉”上感受“咖啡文化”充满日常生活的每个时刻。
¥152.13定价:¥305.26 (4.99折)

精选咖啡 柯明川、廖家威 著;廖家威 绘 旅游教育出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节,都必须充分掌握好咖啡的特色,才能真正让人通过一杯精选咖啡,重新酝酿心情、浸泡思绪,然后脱颖而出,找到新生的出口和喜悦。
¥8.18定价:¥39.00 (2.1折)

正版 艺娜的秘密咖啡厅 特色食材 基础工具 味道比例 颜色表现方法 冰块制作 食谱 容器 牛奶 蜂蜜柚子茶 奶昔 汽
¥53.00定价:¥53.00

第四波精品咖啡学 韩怀宗【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
第四波,精品咖啡的未来!本书是咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。从产地到出杯,全面解读咖啡世界正在发生的巨变,是具有前瞻性的咖啡宝典。咖啡行业长销著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗五年潜心打磨重磅著作。作者专门增写简体中文版序言,解读云南产区在第四波浪潮中扮演的重要角色,并概述第四波咖啡浪潮的整体面貌。 咖啡行业近5年的巨变几乎可以颠覆过去50年:全球气候变迁,千百年来的咖啡带突破南北回归线的天险,向更高纬度凉爽的地带扩展延伸——意大利西西里岛、美国加州南部等地区成为全球纬咖啡产地之一,而埃塞俄比亚、巴西等传统咖啡产区的适耕田地则各有消长,此前有着咖啡世界“香槟产区”美誉的肯尼亚,在气候变迁的大背景下衰退;咖啡农和各国科研机构不断创新,诸多高质量新品种、新处理法横
¥105.00定价:¥290.00 (3.63折)

¥37.00定价:¥37.00

4本 手冲咖啡+不一样的咖啡拉花+创意冰咖啡+浓缩咖啡 如何制作技巧教程大全咖啡师入门自学教材 泡冲煮技法萃取法压意式 可开发票,支持7天无理由退换货
¥153.67定价:¥262.00 (5.87折)

小二,再来一杯咖啡:巴黎文艺咖啡馆 黄仁达 新星出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥7.00定价:¥212.00 (0.34折)

西餐制作基础教程:玩转拉花咖啡王森 编中国轻工业出版社9787501970568 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在国外,喝咖啡就像我们喝茶一样,人们总是越喝越贵,它的普及程度就像中国的豆浆那样成为生活的一部分。在众多的咖啡品种中要属拉花咖啡受人们的欢迎,因为这种咖啡不仅使人享受到咖啡美味,同时还能给人以视觉的享受。从商业角度来讲,这是“卖相”:从咖啡师的角度来讲,是把咖啡提升到一个更高层次。拉花咖啡不仅仅是一杯美味的咖啡,还是一件漂亮的艺术品,是味觉和视觉的双重享受。 与一切技术工作的要求一样,拉花咖啡也注重基本功的修炼,技能初步掌握时需要大量的练习和积极的思考,具备了扎实的基本功后,进入到技能的成熟阶段,这一阶段要做的就是提升自己的艺术修养,要多看些美术类、设计类、艺术类,以及咖啡原料、器具的理论书籍,为自己从临摹阶段向创作阶段转化做准备,这是技能形成的必修课。 为了让家
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

咖啡馆饮品 暨南大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥26.50定价:¥42.00 (6.31折)
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世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘【目丰图书专营店】 本书为稀缺书籍,线上线下同步销售,请咨询客服后下单,勿直接下单,避免纠纷。
◎喝咖啡是一种日常行为,学咖啡是一种生活方式。◎完整呈现咖啡史观:梳理咖啡的起源、发展与人文轶事◎精品咖啡与产地:囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍◎咖啡烘焙与萃取:用数据和案例详解第三波烘焙技法进化,预言第四波浪潮◎咖啡在中国:细数中国咖啡产业发展历程,介绍中国主要咖啡产区
¥138.18定价:¥284.36 (4.86折)
![图说咖啡[精装大本] [土耳其]杰柯·R·格齐诺(Cenk R. Girginol) 著;刘玲、刘玲 译 9787518](images/model/guan/url_none.png)
图说咖啡[精装大本] [土耳其]杰柯·R·格齐诺(Cenk R. Girginol) 著;刘玲、刘玲 译 9787518 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书介绍咖啡的实用知识,从咖啡豆的选择、烘焙方法入手,到研磨、冲煮的技巧,收录了*贴近生活的数十款经典咖啡、地域传统咖啡、咖啡调酒和咖啡甜点等配方,以及冲煮方法和制作工序,同时详尽讲解了各式咖啡机、咖啡用具的操作方法。 书中含大量的彩图,比如咖啡豆品质、烘焙程度等难以语言描述的问题,利用精美的图片来展现,一目了然,使读者更容易跟着学习和操作。经典咖啡配方 咖啡冲煮方法地域传统咖啡 咖啡调酒 咖啡甜点从选豆到研磨,从冲煮到品鉴,从一杯咖啡到关于咖啡的一切......咖啡是不为人知的奥秘,包含激情本书将带您领略咖啡从种植到消费的神奇之旅。别忘了,带杯咖啡傍身左右.....
¥26.58定价:¥40.00 (6.65折)

【正版新书】 名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 (日)日本旭屋出版 著,谭尔玉 译 河南科学技术出 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥43.33定价:¥68.00 (6.38折)

咖啡拉花:51款大师级艺术拉花 林冬梅 著 9787553793993 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从专业的角度出发,汇集了14位咖啡拉花大师的51款艺术拉花作品,以“视频+图文详解”的方式,用专业的教程和丰富的实例为你打开一扇咖啡师进阶之门! 图书内容涵括器材介绍、萃取咖啡、制作奶泡等基础知识,并且将这14 位咖啡师的拉花诀窍按一个个步骤拆解出来,从基础图案到进阶花形都有详细清晰的图解,同时你还可以参照视频步骤进行学习,只要掌握基本诀窍,再多加练习,想拉出与大师们一样的漂亮拉花作品并非难事。 不管你是咖啡拉花的爱好者、进阶咖啡师,或是开业经营咖啡馆的朋友,都可从本书中得到实用、全面的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡师为途,在家也能为自己和爱人制作一款独特的拉花咖啡!
¥14.55定价:¥187.90 (0.78折)

¥57.21定价:¥88.00 (6.51折)
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![书[2025版]存在主义咖啡馆 修订版 自由、存在和杏子鸡尾酒 精装哲学思想巨匠启蒙《纽约时报》等媒体年度 出](images/model/guan/url_none.png)
书[2025版]存在主义咖啡馆 修订版 自由、存在和杏子鸡尾酒 精装哲学思想巨匠启蒙《纽约时报》等媒体年度 出
¥59.00定价:¥59.00
![咖啡绘本 [【日】]庄野雄治 著 中信出版集团,中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
咖啡绘本 [【日】]庄野雄治 著 中信出版集团,中信出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥27.60定价:¥242.34 (1.14折)

¥37.40定价:¥68.00 (5.5折)

咖啡巴赫 的咖啡和甜点【正版书籍】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
¥16.00定价:¥198.00 (0.81折)

家里的咖啡馆 100道诱人咖啡和美味甜点 菲/艾琳·阿纳斯塔西奥 著;咖啡沙龙 译 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本书汇集了100种“热咖啡+冰咖啡+美味甜点”的制作方法,因此你可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。 非常受欢迎的咖啡师、甜点师艾琳?阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测试的食谱,从欧蕾咖啡、卡布奇诺马天尼到树莓酱夹心曲奇、斑马纹布朗尼和巧克力凹蛋糕,它们在舒适的家中制作起来非常容易,也非常有乐趣。 这本书还包括制作一杯好咖啡的分步指导,涵盖了你需要的一切,不论何时你想来一杯咖啡,它都会帮助你重新创造一种完整的咖啡体验。 现在开始,将你的小家打造成专属于你的咖啡屋,随时随地调配一杯咖啡,制作一款诱人的点心,享受一个慵懒的午后。
¥24.13定价:¥131.40 (1.84折)

我的咖啡生活提案 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
1.咖啡入门圣经!从豆子产区到文化潮流,一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂!300幅法式手绘图解,进阶手冲、拉花、精品豆。 3.独家实用诀窍!12种常用器具,手把手分解实操技艺。 4.亲手准备下午茶!17种咖啡食谱 甜点,享受有格调的休闲时光。
¥80.16定价:¥108.80 (7.37折)

如何制作咖啡:咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南 金黎暄 后浪 译者; 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书探索了咖啡制作艺术背后的科学原理和历史,详述了咖啡豆的挑选、研磨方法,分步展示了各种特色鲜明的煮制方法。现今,咖啡已经成为世界上消费量*的饮料之一,越来越多的人选择用咖啡开启新的一天,因此,如何制作一杯好咖啡也成为我们面临的新问题。能否制作一杯好咖啡取决于对科学的理解:如何挑选合适的咖啡豆?哪种研磨方法效率更高?烘焙是如何影响成品的味道的?煮咖啡的水温要控制在多少度?当你向咖啡中加入奶油时会发生什么?……了解了这些,你就再也不会满足于一杯普通的咖啡了。
¥27.00定价:¥140.72 (1.92折)

咖啡拉花艺术夏原 李琦 译中信出版集团9787508682006 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花到泡沫雕塑,从彩色玫瑰到圣诞老人,从神秘独角兽到贝比奇诺熊,每个拉花案例都有详细的、分步骤的全彩图文,讲解清晰,易于拉花学习者领会。拉花之神向你示范如何从基础咖啡倒杯,到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 本书有60款创意拉花设计,当你试完这本书的拉花设计后,你可以轻松地拉花、雕花、使用模具,并制作出令人惊讶的图案,从而让家人和派对上的朋友们赞叹不已。
¥33.40定价:¥281.36 (1.19折)

在家调花式咖啡太雅生活馆 编吉林科学技术出版社9787538447385 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
你是否曾经对某家咖啡馆里的香味念念不忘,同时又对咖啡馆的咖啡秘技感到好奇呢?除了在咖啡馆对一杯好咖啡品头论足外,其实在居家生活里,只要挑对咖啡豆、选对煮咖啡的壶具、再加上煮咖啡的基本常识、依据自己的口味来做调整,一样可以成为煮咖啡的个中好手,想成为品味咖啡的大师,真的一点都不难! 在《在家调花式咖啡》stepbystep的图文解说下,强调自己动手做的乐趣与诀窍,清楚解析煮好一杯咖啡的要领,享尽完整的内容,让你一卷在手,就能迅速掌握怎样煮咖啡的实用方法。暖好咖啡杯,换上一双舒服的拖鞋,让我们一起从煮咖啡的醇香中开始! 《在家调花式咖啡》是一本结合自己动手与品位概念的生活技能书,完全从读者的实用角度出发,希望以一目了然、轻松阅读的图像编辑方式,让你有信心成为真正懂得生活的人,跟着Stepbystep,生活技
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