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宅在家,冲一杯好咖啡(凤凰生活) 美国亚马逊畅销咖啡图书!精品咖啡入门指南,从选豆到冲煮,国际职业咖啡师教你在家冲出美味咖啡。中国COE国际裁判、《世界咖啡地图》简体中文版译者黄俊豪倾情翻译!
美国亚马逊畅销咖啡图书,知名职业咖啡师布莱恩 W琼斯口碑力作。 超实用精品咖啡入门指南:9种咖啡器具、6种萃取技巧、8种冲泡方式、18种咖啡食谱,职业咖啡师手把手教你冲出美味咖啡。 摄影大片级高清美图,精美设计,全彩印刷,带来非凡阅读体验。 中国首位COE国际裁判、《世界咖啡地图》简体版译者黄俊豪倾情翻译,专业易读,一学就会。
¥57.80定价:¥68.00 (8.5折)

咖啡馆漫游指南――九城市40选牛文怡 著电子工业出版社9787121321665 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
是的,咖啡馆既可以是属于自己的书房,也可以是窥视城市的橱窗。当我们的生活和城市每天都在发生变化的时候,咖啡馆便是这个万花筒的精致样本。这也是"Major大调" 这个Mook 品牌将它定为创刊号主题的原因。我们期待,Major 大调能陪伴在你身边,把城市里美好、新鲜的空间展现给你。城市那么大,留待你发现。 在这本书中,major精选出40家咖啡馆,甄选标准包括咖啡品质、空间设计、家具与装饰、杯具与器具、选址环境五个方面,与行业翘楚进行访谈对话;在甄选出的40家咖啡馆中,探索与自然共饮的方式、营造复古风格和自然主义情怀、在大隐隐于市的精神境界中,与读者一起体验都市个性派艺术空间。并且,本书特邀了戴军、浅子等生活美学家撰写专栏。如同major城市美学读本的定义一样,不断观察与发现城市的新风尚。 major系列Mook书,呈现国
¥16.70定价:¥446.30 (0.38折)

¥24.70定价:¥38.00 (6.5折)
明星店铺 中信出版社官方旗舰店
![图说咖啡[精装大本]](images/model/guan/url_none.png)
经典咖啡配方 咖啡冲煮方法 地域传统咖啡 咖啡调酒 咖啡甜点 从选豆到研磨,从冲煮到品鉴, 从一杯咖啡到关于咖啡的一切 ...... 咖啡是不为人知的奥秘,包含激情 本书将带您领略咖啡从种植到消费的神奇之旅。 别忘了,带杯咖啡傍身左右 .....
¥63.30定价:¥88.00 (7.2折)

咖啡咖啡处处开 从入门到进阶,懂咖啡才能更优雅地喝咖啡。专业咖啡师,深度解读咖啡产区、文化、冲泡、品鉴等方方面面!随书附赠风味轮拉页和咖啡杯测表。
★ 咖啡入门:不止有冲泡!从基础知识到产业格局,从产地到消费者,系统全面,不装逼不装范儿的咖啡百科全书。 ★ 产地知识:了解了产地差异,才能真正理解咖啡风味的差异;详述全球28个经典咖啡产区特色。 ★ 文化贸易:解读咖啡流行文化史,剖析三次咖啡浪潮带来的历史变革,以及正在席卷全球的咖啡道德贸易运动。 ★ 制作方法:从一粒种子到杯中神秘饮品的历程,逐步剖析咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡方法,让你在家轻松手作一杯完美咖啡。 ★ 风味品鉴:从杯测到风味轮,学会品尝咖啡的不同层次,丰富咖啡词汇量,不再只会说 浓、淡、顺滑、苦 。 ★ 全彩印刷,兼具收藏与实用功能。随书附赠风味轮拉页和咖啡杯测表,让品鉴咖啡成为一件简单而有趣的事。
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咖啡师(技师高级技师职业技能等级认定培训教程) 团购优惠,咨询在线客服
¥29.64定价:¥39.00 (7.6折)

红茶绘本+咖啡绘本(套装2册) 日本高人气、零门槛的超简单冲泡红茶、咖啡实操绘本!给自己和恋人、给好闺蜜好朋友、给小朋友的精美礼物!
1、 本书是国内首次用绘本形式将红茶冲泡与享受红茶时的美好氛围呈现出来的红茶绘本!由日本著名红茶达人大西进与人气插画家平泽摩里子联手献给对茶文化感兴趣者与红茶爱好者的精品红茶指南。简单易行的冲泡方法步骤,在温暖明亮风格的手绘插图呈现下,给你前所未有的红茶体验。 2、 书本淡淡红茶香,给自己和恋人、给好闺蜜好朋友、给小朋友的精美礼物! 简洁温暖、直戳人心的文字与线条简单却活灵活现的插图,将享受红茶时的随性、讲究、慢条斯理、无拘无束展现得淋漓尽致,只是看看就会自动脑补飘满了午后氤氲的茶香,如果亲自动手,也会在十分钟内学会关于红茶的种种知识和冲泡技巧。既是一本给自己慢慢品味的温暖读物,也是一本能和恋人及孩子共同享受慢时光的绝佳礼物。 3、 日本高人气、零门槛的超简单红茶实操书! 本书作者大西
¥57.00定价:¥76.00 (7.5折)

顶级女性咖啡魔法师教您——咖啡制作大全(附教您制作意大利浓缩咖啡与花式咖啡的DVD)
意大利式浓缩咖啡,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。 附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。
¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)

1:有很多咖啡冠军的获奖作品呈现,并附带步骤演示,一下有这么多位咖啡达人指导,是咖啡进阶者不可多得的教材。 2:全书设计精美、小资,以哑粉纸印刷,有良好的质感,符合咖啡的气质。
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轻松玩转咖啡拉花 多角度实景照片与图示,手把手教你做咖啡拉花,特设失败案例解析,拉花新手的指导用书
☆ 视觉、嗅觉、味觉的三重享受,咖啡拉花的指导全书 ☆ 多角度实景拍摄照片,配合线条图示展示,全方位解读拉花过程 ☆ 特别设置咖啡杯与拉花缸的距离与角度单元,解析艺术拉花的秘诀 ☆ 经典样式失败案例全解析,告诉你问题出在哪里以及如何解决 ☆ 大篇幅艺术拉花赏析,教你做基础,随心设计出属于自己的咖啡拉花
¥29.90定价:¥49.80 (6.01折)

¥19.70定价:¥25.00 (7.88折)
![咖啡控的咖啡书(套装5册)[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
咖啡控的咖啡书(套装5册)[精选套装] 手冲咖啡,咖啡拉花,意式浓缩咖啡制作,咖啡馆美食,咖啡知识一网打尽,你其实很懂咖啡(赠挂耳咖啡1包)
我们是漂亮的实力派! 享受从此刻开始,品质生活其实很简单。 专业:身经百战的强大作者 实用:全面的咖啡实操演示(咖啡拉花配有二维码现场制作视频) 颜王:内外兼修的印刷品质,拿在手里你就懂了
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¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)

浓情蜜意 花式咖啡---- 从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全书!
1:全书208页,图文并茂,讲解细致,教导读者走入咖啡大门,了解咖啡的基础知识和制作方法,每一款作品都附有详细步骤图。 2: 全书设计精美、小资,以哑粉纸印刷,有良好的质感,符合咖啡的气质。
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)

《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品,为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴,这是专属于咖啡馆里的美食盛宴,虽简单却精致,满载温情,愿它们能够温暖你的记忆,点亮你的人生。 海报:
¥26.30定价:¥39.80 (6.61折) 电子书:¥13.88

那种亲切的温暖,一直包围着你。就像一位老朋友,一直守候在你身边;又如同彷徨孤独了许久的人,忽然偶遇自己的心之所爱。那天,我荒芜已久的灵魂,仿佛忽然间得以复苏。就像被一场酣畅淋漓的甘露滋润,让我感受到一种巨大的幸福!
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咖啡烘焙斯科特拉奥著 咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书 烘焙赛主审精准译本 精品咖啡 生豆处理法 烘焙设备 中信
¥111.40定价:¥176.00 (6.33折)

¥158.40定价:¥198.00 (8折)

越来越多的咖啡馆成为城市中优雅的风景,时尚100咖啡套餐带你走进咖啡的世界,教你解读咖啡菜单上的每一款咖啡,探究不同的咖啡豆的种植、生豆的处理程序和咖啡的制作方法,还有专家亲自教你如何在家制作咖啡,揭秘制作一杯完美咖啡的4个条件,教你迅速成为一名地道的咖啡达人。
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咖啡新规则:55条超实用的百科小知识<优选包邮好书> 正版图书 可开发票
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一本书搞懂11种全球流行的咖啡器具 像专业咖啡师般在家喝咖啡! 囊括历史、设计、技法、品鉴、保养、购买、配方 既是居家手冲咖啡的经典指南,更适合着迷于搜罗各式器具的咖啡迷!
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![你不懂咖啡+你不懂巧克力+你不懂面包[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
你不懂咖啡+你不懂巧克力+你不懂面包[精选套装] (有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热爱生活的你,奉上乐趣与美好!)
《你不懂咖啡》 ★咖啡控经典! 有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细细品读。 《你不懂巧克力》 ★巧克力控经典! ★有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 ★443 个和巧克力有关的词语,全方位解读巧克力世界的秘密。 ★从可可树到巧克力,让你在历史中探寻甜蜜,在阅读中享受乐趣。 ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配量身定制的逾百幅超萌手绘图
¥82.50定价:¥114.60 (7.2折)

咖啡简史:一本美妙的咖啡终极指南 巴黎咖啡学研究院创始人经典之作,每个咖啡人爱不释手的终极咖啡宝典。独创视觉品尝、嗅觉品尝和味觉品尝结合的咖啡品鉴艺术,让每一口品尝都成为一次时空之旅。
法国咖啡学研究院创始人格洛丽亚 蒙特内格罗经典之作。 唯美而珍贵的图片,让每个热爱咖啡的人爱不释手。 咖啡与葡萄酒的口感对比,视觉品尝、嗅觉品尝和味觉品尝的结合,为读者提供了咖啡鉴赏的另一种思路,也传达出更具独特味道的咖啡文化。
¥71.10定价:¥128.00 (5.56折)

咖啡甘醇的芳香,是叫人无法抵抗的极致品味,而花式咖啡层次丰富的口感,总让人沉浸在幸福的滋味里…… 于是,本书将30道咖啡馆中*受欢迎的花式咖啡,step bystep清楚示范,让大家在家里就能轻松调出美感、口感兼具的花式咖啡。除了30道花式咖啡的教学之外,我们更要让你认识不同种类的咖啡壶和咖啡杯,以及学会如何做出奶泡及漂亮的拉花,要提醒大家咖啡豆的保存常识。 从现在起,成为咖啡专家,就是这样so easy!
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

书中汇集国内外知名设计师的咖啡馆设计作品,设计师独具特色的设计手法为各个功能空间带来令人神往的极致享受。
¥171.10定价:¥248.00 (6.9折)

¥9.00定价:¥18.00 (5折)

从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节,都必须充分掌握好咖啡的特色,才能真正让人通过一杯精选咖啡,重新酝酿心情'浸泡思绪,然后脱颖而出,找到新生的出口和喜悦。
¥30.00定价:¥40.00 (7.5折)

咖啡苦不苦 陈丹燕限量亲笔签名!国内**的咖啡旅行书。莫言等真诚推荐。获中国*美图书奖设计师全情打造。为路上的你们奉献一杯咖啡里的人生。
旅行中用来遮风避雨排解孤独的咖啡馆,其实也是人生中散发着清洌苦味的教室。一杯甜若爱情、苦若生命、黑若死亡的热咖啡里,其实盛着人生。 扫描《咖啡苦不苦》后勒口的微信二维码,关注 陈丹燕旅行汇 , 持随书附赠明信片至相应景区立享半价门票。 看透风景:一个作家在旅行!
¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)

咖啡馆漫游指南:九城市40选 “Major大调”城市生活读本01
¥32.40定价:¥45.00 (7.2折)

“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 (日本咖啡名家田口护夫妻的咖啡店“咖啡·巴赫”,咖啡制作基本技巧与63款甜点搭配,了解咖啡与甜点的搭配)
关于咖啡巴赫 1968 年,在东京下町浅草附近的山谷中,田口护与田口文子夫妇二人开设了“咖啡巴赫”。1972 年开始使用自家烘焙的咖啡豆,来自日本全国各地的顾客都来这里寻求味道优良的咖啡。与美味的咖啡同样获得顾客极高评价的,是文子女士精心研制与咖啡进行**搭配的甜点。使用优质材料每天手工制作的美味甜点,获得了众多顾客的认可。 1980年,我追寻约翰塞巴斯蒂安巴赫的足迹开始旅行。在普通游客也可以自由穿越东西柏 林墙两年后的初春时节,我关店停业45天,主要以东欧圈的东德、捷克斯洛伐克为中心游玩了奥地利、意大利和法国。这是我以巴赫的故乡沃特堡城下艾森纳赫的市街为中心,拜访蒂宾根地区的若干个小城市的时候发生的事情。虽没有大城市咖啡的华丽感,却是一场与温暖的咖啡以及精心制作的朴素蛋糕的甜蜜邂逅
¥43.40定价:¥55.00 (7.9折)

我不在家,就在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。咖啡以一种*不招摇的姿态,安安静静地席卷了全世界。 一旦咖啡进入胃肠,我的全身就开始沸腾起来,思维就摆好了阵势,好像一支伟大的军队在战场开始了战斗。 ——巴尔扎史 相当数量的浓咖啡会使我兴奋,同时赋巴我温暖和异乎寻常的力量。 ——拿破仑 熬制得*理想的咖啡,应当黑得像魔鬼,烫得像地狱,纯洁得像天使,甜蜜得像爱情。 ——塔列兰 喔,咖啡的滋味是这么的甜美!即使情人的一千个吻也比不上。就算上好的红酒也没有它香醇。想要讨我欢心的男人啊,只要献上咖啡! ——巴哈
¥21.90定价:¥31.80 (6.89折)

一杯咖啡 从一颗咖啡种子到一杯咖啡,从咖啡小白到懂咖啡的大拿,从咖啡拒绝者到咖啡爱好者,七年咖啡店主告诉你咖啡这些事,5位咖啡圈内人联袂力荐!
1)吃是为了满足身体所需,喝是为了满足灵魂所需。咖啡的魅力就在于此,香得沁人心脾,苦得耐人寻味,醇得让人难以忘怀。《一杯咖啡》透着咖啡香,带你领略咖啡的大千世界! 李强 (中国国际食学研究所研究员,咖啡茶饮行业资深分析师) 2)这本书不仅记录了从一粒种子到一杯醇香咖啡的 经历 ,也饱含着一位资深咖啡主理人对咖啡馆的情愫,无论你是刚刚打算 亲近 咖啡,还是已经是资深咖啡迷,无论是初入咖啡领域的咖啡师,还是已经在行业里深耕多年的资深咖啡师,都可以在《一杯咖啡》中找到你需要的。 廖建航 (咖啡培训学院培训师,获得过2019MBA咖啡拉花艺术大赛总决赛冠军) 3)咖啡原本就是简单好喝的饮品,并不是高深莫测的玄学,就像《一杯咖
¥55.00定价:¥55.00

¥22.80定价:¥38.00 (6折)

¥167.30定价:¥198.00 (8.45折)

¥45.00定价:¥45.00

¥74.80定价:¥88.00 (8.5折)
![Hello咖啡(套装共3册)[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
Hello咖啡(套装共3册)[精选套装] 咖啡控,实操派!手冲咖啡、咖啡拉花、意式浓缩咖啡,全面、实用,你还怎么可能不懂咖啡
漂亮的实力派,任性也可以如此有道理 专业:身经百战的强大作者 实用:全面的咖啡实操演示 颜王:内外兼修的印刷品质,拿在手里你就懂了
¥117.90定价:¥163.80 (7.2折)

专业咖啡师手册(1)-手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导 (美)斯科特·拉奥(Scott Rao)著 重庆大学出版社 轻 专业咖啡师手册1:手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
对于如何制作一杯好咖啡,其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨,也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书:关于各式理论描述的,关于各种风味描述的,关于各种冲泡方式介绍的,还有关于烘焙和豆子产地的,甚还有关于咖啡鸡尾酒特调的。 这些门类庞杂,信息量巨大的书,都不如这本讲实际操作的手冲、法压和虹吸咖啡的冲泡指南——从萃取率到测量办法,再到如何改善咖啡风味,以及冲煮用水、咖啡豆储存,等等。 它可以实实在在地帮助你在咖啡馆或在家里做出一杯好咖啡。
¥57.20定价:¥88.00 (6.5折)

点击免费阅读更多章节:中国人*爱喝的100种咖啡
¥22.60定价:¥23.80 (9.5折)

甜蜜的咖啡馆美食 66道咖啡馆人气美食,26道美味咖啡饮品,在家也能享受的咖啡馆悠闲时光
自己制作的咖啡馆美食 能享受闲暇时光 无论是一个人独处,还是三五知己的party,都很适用
¥32.40定价:¥45.00 (7.2折)

咖啡师圣经 25款咖啡饮品+28款咖啡蛋糕+14款咖啡饼干制作指南;5步冲煮秘技,完美咖啡私房手法;掌握烘焙高明技术,即便在家也能调制完美咖啡香味;精品咖啡爱好者不可错过的咖啡教科书
25款咖啡饮品+28款咖啡蛋糕+14款咖啡饼干制作指南 5步冲煮秘技,完美咖啡私房手法 掌握烘焙高明技术,即便在家也能调制完美咖啡香味 精品咖啡爱好者不可错过的咖啡教科书 本书收录了咖啡制作秘技配方,教你做出咖啡馆才有的咖啡饮品、饼干、 蛋糕,另外还有创意龙舌兰咖啡、加勒比咖啡等完美咖啡酒精饮品 , 以及拉花教学等,无论咖啡达人或咖啡迷都不可错过!。
¥56.10定价:¥59.00 (9.51折)
![【新华书店】 世界咖啡地图(第2版) 家用咖啡冲煮指南,[英]詹姆斯·霍夫曼 著 王琪//谢博戎//黄俊豪 译等,中信出](images/model/guan/url_none.png)
《世界咖啡地图(第2版)》☆《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南,咖啡迷的圣经。中文首版书自2016年上市以来加印21次,长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版,全面更新全球各个产区的一手信息,强化每张地图细节,也扩张了咖啡版图,增加了刚果、乌干达、菲律宾、泰国、海地及中国六个咖啡新兴产国,更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。☆《世界咖啡地图》全新修订第二版首次加入中国
¥306.00定价:¥306.00

有咖啡不孤单 不在喝咖啡的现实里,就在喝咖啡的心境中,有咖啡的时刻,不孤单享受幸福小时光.殿堂级的咖啡读物,让你爱上咖啡品鉴咖啡。随书附赠超值二维码视频和咖啡心语卡片
不在喝咖啡的现实里 就在喝咖啡的心境中 有咖啡的时刻,不孤单 享受幸福小时光
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

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意式咖啡 世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡权威读本,为您带来意大利的灵感与风情
世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡权威读本,为您带来意大利的灵感与风情
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

¥109.00定价:¥138.00 (7.9折)

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¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

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田口护的咖啡冲泡秘诀 田口护引领你踏上美味的咖啡之路,从咖啡豆的选择、烘焙、研磨到冲泡和品尝,田口护给你专业的指导意见!
1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店 CafeBach 为参考题材,毫无保留地将他45年的咖啡生涯经验公开于《田口护的咖啡冲泡秘诀》。 2、从咖啡店所需工具介绍、咖啡豆的选择,到店内机械的保养、保养后容易出现的问题以及解决办法;从咖啡店内的座位设置、吧台设置,到良好的工作流程循环细节到服务员待客要领等。 3、为开店人士或有开店打算的读者提供了专业的咖啡店开店参考指南。一定会使读者受益匪浅。
¥33.10定价:¥48.00 (6.9折)

咖啡 鸡尾酒新食典 雅致奇妙鸡尾酒与香醇诱人咖啡,带来完美视觉体验与极致味觉享受,轻松上手,一本足够!
咖啡和鸡尾酒文化已俨然成为时尚休闲的标志,越来越多的人沉迷于此,也热衷于研究它们。在任何时刻随手为自己调制一杯咖啡或者鸡尾酒,雅致情趣唾手可得,甘美香醇潮流心扉,完美实现视觉和味蕾的Double冲击!
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

重度咖啡爱好者的完全教战手册! 这是一个全球咖啡商业化大潮中,绝不随波逐流的故事! 返璞归真的第三波咖啡美学化 **第三波咖啡名店介绍 全球精品庄园豆大公开 直闯咖啡原产地猎奇 古今咖啡品种大百科
¥55.10定价:¥58.00 (9.5折)

※ 一杯美味的咖啡,来自于许多环节的丝丝相扣,从挑豆、烘焙、研磨、冲煮、时间、温度 法国精品咖啡品牌Terres de Caf 创始人、咖啡烘焙冠军为你解答关于精品咖啡的各种疑惑。 ※ 深入精品咖啡三大产地 埃塞俄比亚、危地马拉、尼加拉瓜的咖啡种植园,探索咖啡豆从种植、采收、发酵到运输的过程,一窥*咖啡豆背后的故事。 ※ 超过300张彩色照片及科学图表和清晰流畅的讲解,从每个细节开始,让您真正了解好咖啡为什么好!
¥33.90定价:¥68.00 (4.99折)

精品咖啡学·总论篇 中国咖啡玩家都在反复看!咖啡简史、三波进化、名店名豆、产地寻奇、流行趋势、未来走向,精品咖啡的种种奥秘,尽在本书!
◎华人咖啡界 老顽童 韩怀宗代表作,畅销十年,口碑经典,全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误,本次新修版耗时一年半,全书逐字筛查数遍,仔细精校,更正上百处,让学习更放心。 ◎整体装帧大升级,适配轻奢生活场景,全彩内页,从纸张到设计,里里外外,全部都是精品。 ◎125mm*185mm小巧精装开本,方便随身携带,随时学习,随地交流。谁说咖啡书一定要是巨大厚重且劣质的砖头?找一家咖啡馆,或者在家,左手一杯精品咖啡,右手一本《精品咖啡徐》,自由自在享受愉快时光。 ◎韩怀宗全新序言,讲述十年来咖啡之旅与精研历程,展望精品咖啡第四波。
¥64.00定价:¥89.00 (7.2折) 电子书:¥44.50

特尚饮:80款超人气咖啡馆特饮林健良 著江苏凤凰科学技术出版社9787553791128 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书汇集了80款原创特饮,每一款饮品都是“网红爆款”,以健康、时尚、好看、好喝为主要方向研发配方,尽可能使用天然食材和自制基础材料。在满足咖啡馆、饮品店的同时,还兼顾到家庭用户。饮品类型丰富,根据饮品的形态分为七大类:有冰沙类、咖啡类、气泡类、茶饮、液态甜点、思慕雪、无酒精鸡尾酒等。 本书取材轻松,一步骤一图解,将许多制作细节无保留跟大家分享,任何一款,大家只要看着配方就能做出来,美味就这么简单!除此之外,还邀请了饮品研发大师欧阳智安、咖啡大师林东源,为本书解读饮品的潮流和灵感。是不可多得的咖啡馆、饮品店、饮品爱好者的读物。
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咖啡原来是这样的啊 关于咖啡的相当好玩的说明文!随书附赠多家咖啡馆、甜品店优惠劵
关于咖啡的很好玩的说明文,且读且欢乐! 这可能是迄今为止写得相当有意思的一本咖啡书!一本让你一口气读完的咖啡书!(随书附赠多家咖啡馆、甜品店优惠劵) 在这里你可以看到法国、意大利、美国、土耳其等国家的人们是怎么喝咖啡的,咖啡馆里又有哪些你想不到的奇特风俗;咖啡豆的对比、挑选、烘培不必说了,肯定不会让你失望;磨豆机如何只买对的,不买贵的;咖啡制作班的全体 班委 也将一一与你见面;一定要会的17款花式咖啡及基础手法一步一图,一学就会;还有咖啡的礼仪、咖啡的八卦也一并奉献!
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特尚饮80款人气咖啡馆特饮+奶茶驾到 50款健康奶茶自制全图解 2册 奶茶制作书 养颜健康书籍 家庭饮品制作方法 新手学
¥75.00定价:¥103.00 (7.29折)

精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书
重度咖啡爱好者的完全教战手册! 一定要学的咖啡品尝法 老饕必懂的咖啡风味轮 用科学方法煮出好咖啡的金杯准则 杯测、手冲、赛风在家玩儿的终极指南
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