
五星级大厨贴身指导,**人气沙拉,一本全收录! 本书为你全方位地介绍沙拉食材、酱汁、礼仪、制作方法,经典,美味,全面,让你足不出户,尽享沙拉的鲜香! 书中拥有高清图片,详细做法全图解,精致美味*喜欢!随书附赠有18元VCD。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

¥6.40定价:¥9.90 (6.47折)

冷拼起源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠。随着经济的发展,花色冷拼得到迅猛发展,同时也被越来越多的厨师所青睐,极大地推动了我国烹饪文化的发展。作者在教学实践过程中不断地摸索、改进并总结十余年的工作经验,编写了本书,本书图文并茂,可读性强,可供厨师、烹饪教师及冷拼冷菜爱好者阅读。
¥37.50定价:¥50.00 (7.5折)

¥8.90定价:¥13.80 (6.45折)

¥5.00定价:¥10.00 (5折)

嘿,别小瞧了沙拉!54款玻璃罐便当沙拉 是沙拉,是主食,是甜点,是便当,轻食主义的新宠!颜值爆表,美味可口,繁忙工作中的一缕清新午餐/下午茶
吃,是一门艺术美味、健康是基本,时尚、优雅是必须玻璃罐上班沙拉,轻食主义者的新宠每一口都能吃到蔬菜,每一口都吃得优雅
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

自己动手做纯天然美味果酱 (韩国畅销自制果酱图书原版引进,来自韩国资深果酱达人的甜蜜治愈系食品,57款不同风味的果酱和点心)
随着天气变暖,各种水果开始轮番登场。有没有一种方法可以让人长久地吃到美味又健康的水果呢?美食达人们发明了各种各样的果酱的制作方法,在应季水果味道*好、*丰富的时候,制作出醇醇的果酱储藏起来,什么时候思念那味道了,就拿出来大快朵颐,也是人生一大乐事。果酱那芳香甜蜜的味道,总能让人心情舒畅,一扫生活中的种种不快。如果你快乐那就来制作果酱吧,把这份快乐、这份甜蜜延续并传递给其他人;如果你不快乐那就更应该来制作果酱了,在制作和品尝的过程中,抚慰心情,驱走烦闷,重获快乐!
¥25.90定价:¥36.00 (7.2折)

¥9.50定价:¥12.00 (7.92折)

《巧手拌凉菜》用简单食材,常见调料,一双巧手,就这么三拌两拌,百变滋味尽在其中。不用去餐厅,在家轻松做美味佳肴。即便你是小试牛刀的初学者,没有做饭经验,也能做得有模有样有滋味。让全家每天都享受爽口的凉菜,让餐桌天天都有新菜色。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

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正餐沙拉 (饱腹感超强,卡路里超低!完全可以替代正餐的美味、营养沙拉,让你吃得健康且毫无负担)
沙拉向来以配餐的形式出现在餐前或餐后,而在本书中,沙拉成为耀眼的主角。如果你既要天然健康、营养均衡,又要满足口腹之欲,要瘦要美, 正餐沙拉 就是你的极佳选择。本书中的69道正餐沙拉使用了天然的调味料和食材,教你把大自然搬上餐桌,全面满足身体对自然的渴望;同时每一道沙拉的热量不足600kcal,让你毫无负担地享受美味!
¥32.30定价:¥49.00 (6.6折)

¥18.70定价:¥26.00 (7.2折)

编辑推荐: ※ 为你开启创业大大门,走入赚钱致富的捷径! ※ 必学致富卤汁39种,必卖抢钱卤味340种! ※ 台湾卤味秘方大公开,开店、自吃皆OK!
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随着现代科学技术的提高,更加证明了凉拌食品的科学性和营养性,生嘱更利于各种微量元素的保持,特别是许多瓜果蔬菜,凉拌菜没有荤腻油腥,天然本色,原滋原味,清脆可口,非常有利于肠胃消化和身体健康。 合理饮食使幼儿正常成长,青少年发育良好,正常人保持健康,老年人益寿延年,患者早日康复。 本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了凉拌菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

《*好吃的凉菜(畅销版)》传承中华美食厨艺精髓,精心挑选*受国人喜爱的美味佳肴,百样荟萃,风味独特,挑逗味蕾,让人陶醉。让全家天天都有好口福。国际烹饪大师传授地道厨艺,让您动手做出一道道爽口开胃凉拌菜。书中配有精美图片,内容丰富。
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比,简单易学又美味。 2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法,低热量,自己制作更有益于健康。 3、将各种沙拉按用途分类:有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉,解决你不同场合的需求。
¥20.00定价:¥36.00 (5.56折)

中国烹饪大师高炳义,营养专家顾奎琴联合推荐!
¥9.90定价:¥19.90 (4.98折)

《新新家常菜》从书特邀请上海烹饪界四位名厨为作者,他们突破了名帮派菜肴的固定模式,向大众化、家庭化、多样化口味靠拢,考虑到各地居民的食用风俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素,为每一本书精心设计了二百五十余道菜肴或点心。这些菜肴、点心在原料选择、主要料配比、调味品使用、烹饪手法等方面都极富创意,使菜肴具备多样的品味和风格。
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

炎炎夏季,来盘凉菜,既解暑又能开胃。 去饭店,费用不低,还不一定能吃尽兴。 自己动手吧,有了本书,你还会拍黄瓜吗? 三两分钟,凉菜上桌。 清爽可口,营养美味,安全卫生,吃得放心。 快来试试吧,有了本书,你就会发现《凉菜其实很简单》。
¥14.10定价:¥19.80 (7.13折) 电子书:¥6.90

¥17.10定价:¥23.80 (7.19折)

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我们每天都在研究吃什么。打招呼的时候,要问“吃饭了吗?”午饭的时候,朋友们边走边聊:“中午吃什么呀?”回家之后,也要问问父母或者爱人,“做饭了吗?晚上有什么好吃的?” 越是家常,我们越觉得亲切。凉菜也很家常,它常常出现在饭桌上。翻开这本书,你会发现凉菜绝不是配角。 简单好做要吃凉菜,5分钟就能上桌;解腻开胃要吃凉菜,一家人吃得其乐融融;下酒下饭也要吃凉菜,亲朋好友推杯换盏;把家常菜做出花样也要吃凉菜,比如茶叶蛋、酱牛肉、泡椒凤爪……一饭一菜,尽是温情。
¥20.80定价:¥29.80 (6.98折)

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凉菜可分为蔬菜、海鲜、猪牛等肉类及鸡蛋、豆腐等五大类。我们将告诉您如何自制沙拉酱,如蛋黄酱,千岛酱等,并且每种沙拉酱示范多道菜品,让您一学就会,在家就可以轻松做出各种口味的凉菜、沙拉、和家人、朋友分享、不仅吃得开心,更吃得健康!
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

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简单易做,品种丰富,凉菜有这本就够了。
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好吃易做的爽口凉拌(爱心家肴系列) 凉菜伴四季,餐桌好风景。大开本,全景呈现132道好吃又好做的经典家常菜。赠100分钟的制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Nicole联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~14张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
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◆ 人生那么短,美味不重样! ◆ 美味三次方活页系列,没想到你是这么善变的美食书。 ◆ 国内*三段式活页设计美食书,将美味拆分成三个部分:23种沙拉底 23种沙拉主菜 23种顶料,幻化出超过一万种别样美食。简单的A B C搭配食谱?错!是23 23 23份小幸福。 ◎沙拉种类太单调?NONONO!23种沙拉底+23种沙拉主菜+23种顶料,随心调换,万变组合,69种原料搭配出12167种沙拉!每天都能吃到不同的沙拉。 ◎沙拉没肉吃不爽?NONONO!现代的沙拉早已无所不包,富含维生素的蔬菜、富含蛋白质的肉类、富含膳食纤维的谷物、富含健康油脂的坚果 通通都到(沙拉)碗里来! ◎中国人不爱沙拉?NONONO!沙拉因新鲜、热量低、营养丰富,越来越受中国年轻人尤其是白领的欢迎,吃沙拉已经成为一种时尚的生活方式。 ◎又一本超市菜谱?NONONO!食谱也要拼 颜值 :本书采用32开
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绝味爽口凉拌菜·小菜一碟系列 简易、美味、营养、健康,让你“厨”类拔萃,“食”来运转。
简单的烹调技法,科学的营养搭配,每一款都贴近生活、贴近读者,所选的菜品都选材简单,文字通俗易懂,图片精美,非常适合热爱厨艺者。
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美女都在这样吃:早餐果汁晚餐沙拉 美女善待自己一生的饮食习惯!
◎结合了两种时下*流行的健康饮食习惯 早餐果汁晚餐沙拉 ◎每天只需一种蔬菜 水果,就可达到清除身体毒素的目的 ◎食材简单易得,方法简单易学 ◎每种蔬果汁都有针对性,解决便秘、肥胖、浮肿、贫血、糖尿病等等各种慢性烦恼 ◎内容丰富、含金量高:书中提供了40种美味又健康的蔬果汁制作方法,图文并茂,一看就会 ◎提供了8周的食材,每周以一种主要蔬菜 水果为主材,辅以其他材料,制作出美味又多变的早晚餐食
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在这套书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源*限度的融合在一起,真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,跟着大厨,手把手学做菜。
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美味又瘦身,健康又简单 ★用平凡的食材,轻松做出一碗健康美味的好沙拉。 瓜果的暗淡,顿时转变为明艳,时蔬的生涩,瞬间蜕变为温婉……魔法小窍门,让生活变幻出生动诱人的味道! ★营养学家说:“*容易改善现代人营养状态的方法,就是吃沙拉”。不论是减肥,改善体质,还是缓解压力,护肤养颜,只要选对食材,合理搭配,一碗好沙拉就可以轻松达到目的。 ★一碗的好沙,是活色生香的味觉体验,是天然健康的营养菜单,是爱与幸福的浓浓情意。 点击免费阅读更多章节:一碗好沙拉
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我爱沙拉 (韩国*畅销沙拉书,100道可口、悦目的瘦身沙拉完美搭配100款秘制沙拉酱)
沙拉的瘦身功效已经众所周知,如果无需瘦身还坚持每天吃一餐沙拉,那就是健康养生的境界了。沙拉以蔬菜为主料,哪怕再配上肉类或海鲜,都不会有太高的热量。这样丰富又让人无需担忧肚腩的膳食,谁能拒绝得了呢?这本书的作者池银暻对沙拉心怀挚爱,每一道沙拉都经过她精心制作,同时配有一款独一无二的沙拉酱。可不要小看这一碟沙拉酱,它能把沙拉的风味推向极致!
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该菜谱讲述了糖醋姜片、酸辣白菜、酸辣洋白菜、酱味瓜皮、糟菠菜、糟豆芽、糟豆腐、糟油面筋、拌茄块、拌茄子等菜的做法。
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亲亲美食--百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条 高级营养保健师审定!每天一碗低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条的美味沙拉
轻松打造,短时间完成百变沙拉 看到餐厅里出售的既美味又好看的沙拉,想亲手制作沙拉的你是否在烦恼怎样才能做出这样的效果?其实沙拉的制作程序很简单,需要用到的食材也是生活中经常吃到的蔬菜、水果,我们将教会你如何利用这些简单食材在较短的时间内轻松打造出外形亮眼、口感俱佳、营养丰富的百变沙拉。 合理搭配,给你科学的制作指导 不是所有食物都能混合在一起食用的,如果搭配不够合理,甚至误入沙拉的搭配禁忌,反而会给身体带来损害。我们将从*初的食材挑选、处理开始教你,直到沙拉的制作和*终的贮存,都将给你*科学的指导。 全面营养,收获健康的同时变身轻瘦美 各种不同的蔬果中含有的营养物质也是各有不同,将相宜的蔬菜、水果完美搭配,在口感层次丰富的同时,营养含量更是一绝。我们将告诉你
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低卡美味罐沙拉 二维码互动型菜谱书,手机扫一扫,视频同步做。随手做、随身带、随时吃的罐沙拉,层层叠叠的美味。
《低卡美味罐沙拉》主推64款简单易学的增味酱料、64道美味又营养的时尚罐沙拉。 零基础手把手教你轻松搞定。 做法简洁又清新,只需几步就搞定。 不占空间好收藏,随身携带真方便。
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今天的沙拉 141道简单好做的健康沙拉,97种轻松调制的特色酱汁,随心搭配,变化出千百种风味。一碗好沙拉,让人感受到食材本身蕴含的自然力量,让你元气满满,享受每一天的好滋味!
每天,都为自己做一份可口的沙拉吧! ★清甜的瓜果,新鲜的时蔬,用简单、平凡的食材,轻松做出一碗健康、美味的好沙拉。 ★141道沙拉菜谱,搭配97种特色酱汁,创造出丰富多彩的味觉体验,每天吃都不会腻! ★增强体质、缓解压力、补充精力,一碗好沙拉就可以轻松达到目的,让你元气满满,享受每一天的好滋味!
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陈志田编著的《美味沙拉大全(金版)》精选300余款全世界*经典的沙拉,从清爽的蔬菜沙拉,香甜的水果沙拉,营养的谷物沙拉,到香嫩的肉类沙拉,鲜美的海鲜沙拉,兼顾各种风味,无论你多挑剔,都可以找到适合自己口味的特色沙拉,并将之化为自家厨房的珍藏,让家人吃得健康、吃得放心。本书让你全方位了解沙拉食材的营养和妙用,涵盖中西,兼顾各种风味,无论你多么挑剔,都可以找到适合自己口味的沙拉,并将之化为自家厨房的珍藏。
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食尚达人《巧手拌沙拉》 :小白做出地道异国风味!全系列狂销200万册的人气食谱,欧洲烹饪专家传授正宗异国厨艺,在家也能轻
从小吃中餐的你是否也想改改口味,尝试自制的西式美食呢?或许,“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过200万册的西餐烹饪手册,已翻译成14种语言版本的超级人气食谱。此系列图书根据西餐的分类和特色,分门别类成册介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到。而且这系列图书介绍的道道西餐美食富有创意,经济实惠,读者在家也能轻松做出地道的美食。
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12款酱汁,酸、辣、甜、麻,应有尽有! 88道爽口凉拌菜,好酱汁调出的好味道! 学做经典凉拌酱汁,搞定所有凉拌菜!
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纯天然手作冰淇淋 健康、美味、零添加,无需冰淇淋机,96款花样冰淇淋在家轻松做!
★ 自己挑选食材,更放心;天然蔬果、坚果做辅料,更营养美味;香草、薄荷、抹茶等天然材料调配,口感更丰富 ★ 不用冰淇淋机,在家就可以制作的简单手工冰淇淋与甜点。混合、加热、搅拌、冰起来,几步就可以完成 ★ 可单吃,还可搭配其他甜点,自己享用或作聚会甜点皆得宜 ★ 部分食谱配有操作视频二维码,扫一扫,跟随视频轻松学
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舌尖上的味道2 家常凉菜 凉菜虽凉,却饱含着爱的温度。美食,让生活更美好,凉菜的陪伴不只是夏季,就像超能陆战队里大白说的:记住,我会一直在你身边!
1、在【回家吃饭】*健康的年代,是时候该好好照顾自己了,百变的家常凉菜,你会做吗? 2、【一年四季】都能做到让爽口的凉拌菜刺激挑剔的味蕾,厌倦了油腻的舌尖能从这里得到满足,再也不会因为没有食欲而烦恼。 3、一样的锅铲,一样的鱼,一样的肉,一样的青菜,一样的调味品,却只有你能做出家的味道。时间能改变我们的样貌,改变我们的口味,却永远也改变不了我们对【家的味道】的那份情有独钟。
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轻松学做菜升级版--家常凉菜(炝、拌、熏、卤、酱、腌,道道秘制凉菜。凉菜的家常拌法、常用调味汁,手把手教你学会凉菜的基本
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