
《美味家常冷菜450例》是献给广大家庭的一本通俗、实用的烹调技术读物。书中介绍的都是绝大多数家庭日常生活中食用的家常菜,也是普通人家*爱吃且能够吃得起的菜肴。本书紧密联系人们生活实际和家庭厨房条件,教给大家*需要、*有用的烹调技术,帮助读者把家常菜做得美味可口。
¥15.00定价:¥19.00 (7.9折)

1、用精美的照片介绍了100款健康沙拉的食材和配比,简单易学又美味。 2、教授了10种常用沙拉汁的配制方法,低热量,自己制作更有益于健康。 3、将各种沙拉按用途分类:有瘦身沙拉、下饭沙拉、下酒沙拉、待客沙拉,解决你不同场合的需求。
¥20.00定价:¥36.00 (5.56折)

玻璃罐,蔬果变形计:思慕雪、沙拉、排毒水…… (善用玻璃罐,让蔬果多滋多味,让生活多姿多彩!)
玻璃罐的可爱外观、便携、环保、易清洁、可密封保存的种种特性,深受人们的喜爱,因此本书倡导大家将近期风靡于都市白领女性的思慕雪、排 毒水、蔬果沙拉,都在玻璃罐中制作,让玻璃罐变身成色彩缤纷、营养丰富的随身小厨房。不管是营养学家,还是外貌控,都会爱不释手。 一起来吧,每个清晨都用维生素满溢的玻璃罐开启丰富多彩的一天!
¥25.60定价:¥39.80 (6.44折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

有滋有味家常凉拌 图文并茂,步骤详细,生活好滋味,天天下厨房
蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋、水产,全面的食材组合,浇汁、蘸酱、卤酱、腌泡、沙拉,百变的制作方法,600余款爽口的凉拌菜,美味就在这里。
¥18.20定价:¥28.00 (6.5折)

苏鼎雅所著的《水果酱来吃》介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱,再以这16种水果酱,延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱,将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中,令人爱不释手,是一本独一无二的果酱书。希望广大的读者以及想以此为业的人,都能通过这本书入门,再而进阶,将水果的风味延续更久。
¥26.20定价:¥29.80 (8.8折)

¥7.40定价:¥9.90 (7.48折)

¥13.50定价:¥18.80 (7.19折)

在这套书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源*限度的融合在一起,真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,跟着大厨,手把手学做菜。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

家常凉菜(荤菜拌菜、熏酱卤、佐餐腌泡菜、爽口开胃、老少皆宜)
荤素拌菜、熏酱卤、佐餐俺泡菜,爽口开胃、老少皆宜。
¥14.90定价:¥29.90 (4.99折)

¥14.90定价:¥29.90 (4.99折) 电子书:¥5.00

《*受欢迎的餐厅造型凉菜》中均是编辑从时下多家酒店热销凉菜新品精选而来,造型时尚、新颖、实用,给读者*惊艳的创意,上午学午餐用,下午学晚餐用,当天就能见效益,你也能成为凉菜厨房的“明星厨师”!
¥29.80定价:¥39.80 (7.49折)

¥55.50定价:¥100.00 (5.55折)

¥23.40定价:¥39.00 (6折)

五星级大厨贴身指导,**人气沙拉,一本全收录! 本书为你全方位地介绍沙拉食材、酱汁、礼仪、制作方法,经典,美味,全面,让你足不出户,尽享沙拉的鲜香! 书中拥有高清图片,详细做法全图解,精致美味*喜欢!随书附赠有18元VCD。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

¥6.40定价:¥9.90 (6.47折)

东西南北凉拌菜,酸甜鲜辣人人爱!一盘盘色彩鲜丽、清凉开胃的凉拌菜,让人食欲大增,唤醒“懒洋洋”的胃口,采用健康、少油的烹调方式,既美味又营养,充分满足一家老小的口腹之欲。 全书精选1500道美味凉拌菜,涵盖爽口素凉菜、美味荤凉菜、鲜香水产、营养沙拉、日韩料理五大类。全书以精美的实物照片和详细的文字说明向读者介绍了各式各样凉拌菜的制作方法。 *普通常用的食材,*营养的美味组合,*简单实用的烹饪手法,国际烹饪大师亲身授艺,让您做出*美味的凉拌菜!
¥17.10定价:¥24.80 (6.9折)

¥18.70定价:¥26.00 (7.2折)

凉拌菜又叫冷盘或冷荤,因为一般都是凉着食用,所以称之为凉菜。凉拌菜在中国八大菜系中都占有一席之地,是独树一帜的特色菜品。素拌凉菜,清香脆嫩,爽口开胃;荤食凉菜,味透肌里,好吃不腻。宴请宾客,凉拌菜是餐前开胃的上好选择;忙碌的工作之余,一把青菜,几块肉荤,洗切焯晾,调味拌匀,短短几分钟,全家人都爱的滋味凉菜就可上桌了。
¥17.20定价:¥25.00 (6.88折)

时尚新厨房--经典新川菜 凉菜全图解(精心挑选了近150道创新的川味凉菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材
《经典新川菜凉菜全图解》精心挑选了近150道创新的川味凉菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。全书不仅详尽介绍了川菜特点、川菜凉菜刀工、味汁、味型等知识,还对每道川菜凉菜的制作时间、味型、制作难度做出标注,方便读者找到自己喜欢的川菜,是一本家庭的川菜指导书。本书由双福、朱太治等编著。
¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)

¥9.70定价:¥15.00 (6.47折)

¥20.60定价:¥29.90 (6.89折)

超值奉献,真情回馈!中国烹饪大师张恕玉,知名营养专家王作生联合推荐。
¥8.60定价:¥12.00 (7.17折)

随着现代科学技术的提高,更加证明了凉拌食品的科学性和营养性,生嘱更利于各种微量元素的保持,特别是许多瓜果蔬菜,凉拌菜没有荤腻油腥,天然本色,原滋原味,清脆可口,非常有利于肠胃消化和身体健康。 合理饮食使幼儿正常成长,青少年发育良好,正常人保持健康,老年人益寿延年,患者早日康复。 本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了凉拌菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

☆ 500道经典美味 ☆ 100种健康食材 ☆ 精美的图片,详细的讲解 ☆一人吃或者全家宴席 一本就够
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

凉菜吃四季,暖爱伴一生。 凉拌菜并不是夏季的专属菜品,而是犒劳您一年四季辛劳的美味。 跟着宛耘老师的美图和视频做出适宜四季食用的150道凉拌菜,步骤简单,营养丰富,爱意暖暖。 巧厨娘第 3 季精彩来袭—— Nicole:《巧厨娘:新手下厨》 蜜 糖:《巧厨娘:海河鲜 游到碗里来》 谢宛耘:《巧厨娘:小炒怡情》 谢宛耘:《巧厨娘:爱有温度 菜喜凉拌》 圆猪猪:《巧厨娘:健康宝宝餐(0~3岁宝宝饮食优选方案)》 蝶 儿:《巧厨娘:蝶儿 烘焙蜜语》
¥14.90定价:¥29.80 (5折)

《美味沙拉 120 款》巧妙利用各种食材,避免了沙拉 放了一阵子就不好吃了 的问题,冷藏后更美味。 不但介绍了各种食材(配之以照片)及用量大小(材料表),还介绍了多种沙拉酱的配制方法。自己在家就能轻松制作的美味沙拉酱,低盐低热量,让身体更健康。!
¥19.40定价:¥35.00 (5.55折)

贝太厨房精选套装独家火热发售中,抢购58折 贝太厨房:花样沙拉,一场千姿百态的沙盛宴。
¥20.80定价:¥32.00 (6.5折)

“百姓厨房”突出“巧”字,从食材巧选购、营养巧搭配、巧学厨艺三大方面入手,由专业厨师及营养师为中国普通家庭量身打造,根据实际需要不同,分为《巧做家常菜》、《巧做家常肉小炒》、《巧做家常素小炒》、《巧做家常鱼虾》、《巧做家常凉拌菜》、《巧做家常汤煲》六种,每本书贴心赠送安全饮食400招。《巧做家常凉拌菜》(作者董国成等)是“百姓厨房”之一,所收录的凉菜共分为四季时蔬类、美味肉食类和鲜味十足水产类三大类。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

各种沙拉食材的详细功能介绍 适用于沙拉的奶酪等调味料处理法 肉类、海鲜类、水果类原料合理搭配 每道沙拉配有专门的制作诀窍 您是否认为沙拉是一种很难料理的菜肴呢? 食材怎么选择,拌什么样的沙司?也许一说到沙拉,您会想到西餐店里赠送的撒满了蛋黄酱和沙拉酱的生菜叶。 其实,不要把沙拉想得太难做。从现在开始,取出冰箱里的生菜、白菜、番茄之类的蔬菜和水果,再按自己喜欢的味道,跟着《在家做沙拉》的指导来制作。一道美味营养的沙拉就在你的手中轻松完成了。沙拉可以吃,还可以喝,有的时候它还可以成为一顿饱餐或是健康营养餐。健康饮食,绿色饭桌,从在家做的**道沙拉开始。
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

我爱沙拉 (韩国*畅销沙拉书,100道可口、悦目的瘦身沙拉完美搭配100款秘制沙拉酱)
沙拉的瘦身功效已经众所周知,如果无需瘦身还坚持每天吃一餐沙拉,那就是健康养生的境界了。沙拉以蔬菜为主料,哪怕再配上肉类或海鲜,都不会有太高的热量。这样丰富又让人无需担忧肚腩的膳食,谁能拒绝得了呢?这本书的作者池银暻对沙拉心怀挚爱,每一道沙拉都经过她精心制作,同时配有一款独一无二的沙拉酱。可不要小看这一碟沙拉酱,它能把沙拉的风味推向极致!
¥33.20定价:¥49.80 (6.67折)

只爱沙拉 激发食材天然美味的106道沙拉,让家人从此爱上沙拉!
1、6种料理手法(盐揉、腌泡、烤炒、煎炸、蒸煮、晒干) 4种沙拉调味汁 4种沙拉酱=106道每天都想吃的健康沙拉。2、西式风味沙拉、日式风味沙拉、中式风味沙拉、民族风味沙拉,详尽的制作步骤和要点提示,只需一步一步照着做,就能呈现菜谱的原汁原味,足不出户就能品尝到各地的特色沙拉。3、想吃的美味,只需要做一道沙拉;想吃的健康,也需要做一道沙拉;想越吃越瘦,更加需要做一道沙拉!
¥25.00定价:¥45.00 (5.56折)

新颖、健康、时尚,简单易做,可操作性强。部分沙拉配有二维码视频教学,手把手教你,让你一看就懂
¥16.50定价:¥29.80 (5.54折)

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这本书中,美丽可爱的水果,惹人垂涎的 果食 ,让人心旷神怡的异国风情,乐观简单的生活态度,一切都让人着迷。 本书的作者,南半球的小猫,也是一个让人不自觉就能喜欢上的女孩。**次见她的博客,文字简单真诚,图片,不管是餐食的记录,还是在生活中捕捉的每一个点滴,都是美美的,温暖人心的,给人希望的;因为我们分别在两个半球,所以联络基本靠微信和邮件,有天忽然收到她的明信片,句句的问候让我感动,那一手漂亮的字更是让我吃了一惊。字如其人,漂亮温婉。 这是小猫的**本书,她非常用心地挑选了适合不同口味、场合和季节的八十九款水果餐,制作步骤陈述认真,让你看得明白,做得顺利。目的只有一个 让你爱上水果,爱上烹饪,爱上生活。 盛宴之四季篇 《四季的盛宴 》 { 四季轮转,我只要一席美味盛宴。}
¥43.00定价:¥59.80 (7.2折) 电子书:¥11.96

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

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¥5.00定价:¥10.00 (5折)

自己动手做纯天然美味果酱 (韩国畅销自制果酱图书原版引进,来自韩国资深果酱达人的甜蜜治愈系食品,57款不同风味的果酱和点心)
随着天气变暖,各种水果开始轮番登场。有没有一种方法可以让人长久地吃到美味又健康的水果呢?美食达人们发明了各种各样的果酱的制作方法,在应季水果味道*好、*丰富的时候,制作出醇醇的果酱储藏起来,什么时候思念那味道了,就拿出来大快朵颐,也是人生一大乐事。果酱那芳香甜蜜的味道,总能让人心情舒畅,一扫生活中的种种不快。如果你快乐那就来制作果酱吧,把这份快乐、这份甜蜜延续并传递给其他人;如果你不快乐那就更应该来制作果酱了,在制作和品尝的过程中,抚慰心情,驱走烦闷,重获快乐!
¥25.90定价:¥36.00 (7.2折)

嘿,别小瞧了沙拉!54款玻璃罐便当沙拉 是沙拉,是主食,是甜点,是便当,轻食主义的新宠!颜值爆表,美味可口,繁忙工作中的一缕清新午餐/下午茶
吃,是一门艺术美味、健康是基本,时尚、优雅是必须玻璃罐上班沙拉,轻食主义者的新宠每一口都能吃到蔬菜,每一口都吃得优雅
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

这些美味沙拉征服了我:经典沙拉大全看这本就够了 精选全世界经典的蔬菜、水果沙拉, 近300道可口、悦目的美味沙拉,搭配秘制沙拉酱,美味不停歇,总有一款适合你!
1、*潮流的绿色饮食 近几年沙拉越来越受到人们的青睐,不仅因为沙拉符合时下饮食潮流,更因为沙拉食品的安全与天然,本书精选*经典的蔬菜、水果沙拉,在享受美味的同时更能享受到绿色食物带来的健康体验。 2、健康养生,瘦身排毒 沙拉的瘦身功效已经众所周知,如果无需瘦身还坚持每天吃一餐沙拉,那就是健康养生的境界了。本书全世界*经典的蔬菜、水果沙拉,同时配有一款独一无二的沙拉酱。可不要小看这一碟沙拉酱,它能把沙拉的风味推向极致!让你在享受美味的同时,达到排毒瘦身的功效。 3、简单易学,速食当道 本书详细讲解了制作沙拉所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,图片精美、直观,为了迎合年轻人饮食习惯,每道沙拉均能在七分钟内完成。 4、内容全面,知识点丰富 本书并附有营养档案和小贴士两个知识板块,让
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折) 电子书:¥0.00

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让老爸老妈远离老花镜、放大镜,做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易,更简单,轻松离生活
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黄金食材,配出健康 烹调绝招,贴心提醒 一书在手,笑傲厨房
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贝太厨房系列(1-7)(赠送二册<贝太厨房>杂志+“太太乐”鸡精二袋+奶拌1袋)
邮寄每册书中回执再赠 杂志!
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希望本书内容能够引发读者的食欲与烹饪兴趣,并在繁忙的生活中安排好烹调时间,让餐桌内容丰富起来,创造美好的用餐氛围。
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想变身厨房达人吗?想摆脱烹饪菜鸟的称号吗?这套图书帮您实现这一愿望。本套书包含了小炒、肉菜、凉菜、调味料四本家庭常用菜谱书,面面俱到,信息量大,可读性强,步骤详细、图片精美,所选菜肴荤素皆有,老少咸宜,既是您家庭宴请的不二之选,又是家常烹煮的之选。搭配购买,既一步到位又经济划算。一年四季,让您的餐桌日日不同,让您的厨房乐趣无穷。
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懒人的终极秘籍就是不开火! 掌握12种经典凉拌酱汁的黄金比例配方,拌啥都好吃! 做法简单!
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我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。 口味丰富,南北皆宜,一学就会的抖凉菜,8大餐饮连锁集团联合评选出200例*受欢迎的家常凉菜。
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食尚达人《巧手拌沙拉》 :小白做出地道异国风味!全系列狂销200万册的人气食谱,欧洲烹饪专家传授正宗异国厨艺,在家也能轻
从小吃中餐的你是否也想改改口味,尝试自制的西式美食呢?或许,“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过200万册的西餐烹饪手册,已翻译成14种语言版本的超级人气食谱。此系列图书根据西餐的分类和特色,分门别类成册介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到。而且这系列图书介绍的道道西餐美食富有创意,经济实惠,读者在家也能轻松做出地道的美食。
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低热量沙拉(汉竹) 以低热量为**标准,精选几乎所有无所顾忌、想吃就吃的沙拉,想减肥的开怀吃,不想胖又管不住嘴的更要开怀吃!给想瘦身的你,也给“三高”人群,放心,低热沙拉吃起来!
这是一本让您吃了不会发胖的沙拉书。 本书选取市场上常见的低热量食材,用简单可行的方法,制作出一道道色香味形俱全的营养沙拉。按照超低热量沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、沙拉大餐分类,为您提供近100道沙拉食谱。每道沙拉都采用低油、低盐、无油炸的烹饪方式,并提供了多种自制沙拉酱的制作方法,做到热量可控。
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新鲜营养又养眼的沙拉食材搭配, 为一盘沙拉画龙点睛的酱汁配方, 步骤少又简单,跟着图解Step by Step,轻松完成好料理!
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