
美女都在这样吃:早餐果汁晚餐沙拉 美女善待自己一生的饮食习惯!
◎结合了两种时下*流行的健康饮食习惯 早餐果汁晚餐沙拉 ◎每天只需一种蔬菜 水果,就可达到清除身体毒素的目的 ◎食材简单易得,方法简单易学 ◎每种蔬果汁都有针对性,解决便秘、肥胖、浮肿、贫血、糖尿病等等各种慢性烦恼 ◎内容丰富、含金量高:书中提供了40种美味又健康的蔬果汁制作方法,图文并茂,一看就会 ◎提供了8周的食材,每周以一种主要蔬菜 水果为主材,辅以其他材料,制作出美味又多变的早晚餐食
¥31.40定价:¥39.80 (7.89折)

¥18.20定价:¥28.00 (6.5折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

简单易做,品种丰富,凉菜有这本就够了。
¥26.80定价:¥35.80 (7.49折)

想变身厨房达人吗?想摆脱烹饪菜鸟的称号吗?这套图书帮您实现这一愿望。本套书包含了小炒、肉菜、凉菜、调味料四本家庭常用菜谱书,面面俱到,信息量大,可读性强,步骤详细、图片精美,所选菜肴荤素皆有,老少咸宜,既是您家庭宴请的不二之选,又是家常烹煮的之选。搭配购买,既一步到位又经济划算。一年四季,让您的餐桌日日不同,让您的厨房乐趣无穷。
¥51.70定价:¥79.60 (6.5折)

炎炎夏季,来盘凉菜,既解暑又能开胃。 去饭店,费用不低,还不一定能吃尽兴。 自己动手吧,有了本书,你还会拍黄瓜吗? 三两分钟,凉菜上桌。 清爽可口,营养美味,安全卫生,吃得放心。 快来试试吧,有了本书,你就会发现《凉菜其实很简单》。
¥14.10定价:¥19.80 (7.13折) 电子书:¥6.90

¥4.50定价:¥10.00 (4.5折)

阮礼增编著的《冷菜制作》具有如下特点。(1)本书根据冷菜烹饪技法和拼摆手法来进行编写。(2)本书采用图文并茂的方式,比较系统地介绍了各大冷菜烹饪技法典型菜肴的操作过程和关键点所在,既形象又直观,比较容易学习和领会。(3)本书的指导者都是具有多年烹饪教学经验的教师和从事酒店冷菜制作实践工作的烹饪名师。编写教材中的绝大部分图片是由编者自己拍摄和制作的,内容取材非常适合烹饪教学的需要。本书既可作为中职学校和职业培训等烹饪专业教学用书,也可供冷菜厨师和广大烹饪爱好者使用。
¥30.00定价:¥40.00 (7.5折) 电子书:¥30.86

¥17.10定价:¥23.80 (7.19折)

¥10.10定价:¥12.80 (7.9折)

¥11.30定价:¥15.80 (7.16折)

玻璃罐,蔬果变形计:思慕雪、沙拉、排毒水…… (善用玻璃罐,让蔬果多滋多味,让生活多姿多彩!)
玻璃罐的可爱外观、便携、环保、易清洁、可密封保存的种种特性,深受人们的喜爱,因此本书倡导大家将近期风靡于都市白领女性的思慕雪、排 毒水、蔬果沙拉,都在玻璃罐中制作,让玻璃罐变身成色彩缤纷、营养丰富的随身小厨房。不管是营养学家,还是外貌控,都会爱不释手。 一起来吧,每个清晨都用维生素满溢的玻璃罐开启丰富多彩的一天!
¥25.40定价:¥39.80 (6.39折)

巧厨娘巧手凉拌菜(精选*爽口的凉拌菜,四色铜版全彩印刷,图片清晰诱人食欲。每道凉拌菜均配分步图解,告诉你*关键的操作要点
幸福是什么?相信每个人在心中都有自己的答案。 其实,在繁忙的工作之余,能亲手给家人做一份包含自己爱心的饭菜就是幸福。如果你还在犹豫怎样才能在*短的时间内做出色香味俱佳的饭菜时,请一定要看看这本《巧厨娘巧手凉拌菜》。 《巧厨娘巧手凉拌菜》是在原“巧厨娘”分步详解图书基础上的又一精彩延伸。其主要特点如下: 一是每道菜品均配有分步图解,直观形象,能告诉读者调制凉拌菜时*关键的操作要点; 二是内容涵盖全面,包括烹调常识、清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉和鲜香水产六个篇章,符合多样化的口味需求; 三是菜品按难易程度分类,每一道都标示出制作的难易,能让你根据自己的时间合理安排菜品的制作; 四是印刷精美,全部铜版纸四色印刷,菜品图片清晰,诱人食欲,既有实用性,又有收藏性。
¥9.90定价:¥19.80 (5折)

¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

巧厨娘微食季:凉菜拌四季 (A02) 菜鸟分分钟搞定,厨房小白手到擒来。精致小巧,伴手居家,边看边做。微食季,唯美食。
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,做凉拌菜,就是她了。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

希望本书内容能够引发读者的食欲与烹饪兴趣,并在繁忙的生活中安排好烹调时间,让餐桌内容丰富起来,创造美好的用餐氛围。
¥6.90定价:¥10.00 (6.9折)

¥5.50定价:¥8.00 (6.88折)

“家庭美食系列丛书”就是为适应这些需要而编写的。它按照菜蔬、水产、禽蛋、畜肉、凉菜以及我国著名地方菜系,分为若干册,每册精选够家庭使用的30个菜目,分别介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和必要的说明,通过一个个实例,传授多种烹调方法。这套丛书贴近实际,易懂好学,可以满足家庭提高烹调技艺和改善生活的需要。
¥6.30定价:¥8.00 (7.88折)

12款酱汁,酸、辣、甜、麻,应有尽有! 88道爽口凉拌菜,好酱汁调出的好味道! 学做经典凉拌酱汁,搞定所有凉拌菜!
¥39.30定价:¥49.80 (7.9折)

一流专家精心打造,技法秘方实用独到
¥15.80定价:¥23.00 (6.87折)

¥22.10定价:¥29.50 (7.5折)

¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

该菜谱讲述了糖醋姜片、酸辣白菜、酸辣洋白菜、酱味瓜皮、糟菠菜、糟豆芽、糟豆腐、糟油面筋、拌茄块、拌茄子等菜的做法。
¥6.40定价:¥12.80 (5折)

本书包括400道清淡爽口的凉拌素菜,240道美味醇香的凉拌肉菜,188道鲜美可口的凉拌水产,浇汁、蘸酱、卤酱、腌泡、沙拉,*爽口的凉菜都在这里。书中还为您提供了*实用的厨房小窍门,包括食材的食疗功效、适用人群、选购与储存、食材预处理、烹饪技巧等。一书在手,凉拌无忧。
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)

¥9.40定价:¥12.00 (7.84折)

¥109.00定价:¥138.00 (7.9折)

好吃忘不了的美味沙拉 精心选购食材,精雕细琢每一个制作工序,希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
如何让人们在*短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出 99道美味 系列。 99道美味 系列共分20册(已出版10册),里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
¥10.80定价:¥15.00 (7.2折)

¥14.20定价:¥19.00 (7.48折)

¥12.30定价:¥15.50 (7.94折)

¥17.90定价:¥35.80 (5折)

今天的沙拉 141道简单好做的健康沙拉,97种轻松调制的特色酱汁,随心搭配,变化出千百种风味。一碗好沙拉,让人感受到食材本身蕴含的自然力量,让你元气满满,享受每一天的好滋味!
每天,都为自己做一份可口的沙拉吧! ★清甜的瓜果,新鲜的时蔬,用简单、平凡的食材,轻松做出一碗健康、美味的好沙拉。 ★141道沙拉菜谱,搭配97种特色酱汁,创造出丰富多彩的味觉体验,每天吃都不会腻! ★增强体质、缓解压力、补充精力,一碗好沙拉就可以轻松达到目的,让你元气满满,享受每一天的好滋味!
¥28.80定价:¥45.00 (6.4折)

这本书中,美丽可爱的水果,惹人垂涎的 果食 ,让人心旷神怡的异国风情,乐观简单的生活态度,一切都让人着迷。 本书的作者,南半球的小猫,也是一个让人不自觉就能喜欢上的女孩。**次见她的博客,文字简单真诚,图片,不管是餐食的记录,还是在生活中捕捉的每一个点滴,都是美美的,温暖人心的,给人希望的;因为我们分别在两个半球,所以联络基本靠微信和邮件,有天忽然收到她的明信片,句句的问候让我感动,那一手漂亮的字更是让我吃了一惊。字如其人,漂亮温婉。 这是小猫的**本书,她非常用心地挑选了适合不同口味、场合和季节的八十九款水果餐,制作步骤陈述认真,让你看得明白,做得顺利。目的只有一个 让你爱上水果,爱上烹饪,爱上生活。 盛宴之四季篇 《四季的盛宴 》 { 四季轮转,我只要一席美味盛宴。}
¥43.00定价:¥59.80 (7.2折) 电子书:¥11.96

黄金食材,配出健康 烹调绝招,贴心提醒 一书在手,笑傲厨房
¥6.00定价:¥12.00 (5折)

¥35.80定价:¥39.80 (9折)

《沙拉花园》是一本有生活态度的有趣之书。 它美味、有机、瘦身、愉悦身心。 从种、赏、吃沙拉菜开始,享受人生,成为生活艺术家。 什么是生活? 生活太复杂,工作、赚钱、糊口、养家 生活其实也很简单,播种、开花、结果、收获、烹饪、享用 真的? 是啊! 扎把芦笋插玫瑰、包束甜菜叶当手信 挥舞锅铲唱小曲儿: 新剪小葱烙下个饼,香喷喷来馋煞人。 嗯,沙拉令人难自持,眼前生活总是诗。 与其困扰那些你根本无法改变的事情,还不如在临睡前琢磨琢磨: 明天早餐的三明治,是用东边地头的紫生菜呢,还是西边墙根的旱金莲? 紫生菜甜啊,旱金莲辣得更醒神。
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

¥11.10定价:¥13.00 (8.54折)

¥61.60定价:¥78.00 (7.9折)

什么样的烹饪方法*适合日常养生? 是不是冬天就不能吃凉拌菜了? 天气干燥容易上火,吃什么凉拌菜*好? 逢年过节,大鱼大肉吃多了,来盘什么凉拌菜*解腻? *清爽养生的凉拌菜,让我们一一学起来! 越是家常,越是容易让人念念不忘,也越容易影响我们的身体状况。而凉拌菜就是经常出现在我们餐桌上的家常菜,小小一盘凉拌菜,就蕴含着大自然中*为强大的治愈力量,春干秋燥来盘凉拌菜补水润燥,严寒酷暑来盘凉拌菜能清火祛暑,虚者补之,实者泄之,身体就能这么容易变得健康。 养生又美味,简单又快捷,开胃解腻、清热去火、下酒佐餐,不仅能丰富您的餐桌菜色,更能为您和家人打造不生病的生活。
¥17.60定价:¥29.80 (5.91折)

冷拼起源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠。随着经济的发展,花色冷拼得到迅猛发展,同时也被越来越多的厨师所青睐,极大地推动了我国烹饪文化的发展。作者在教学实践过程中不断地摸索、改进并总结十余年的工作经验,编写了本书,本书图文并茂,可读性强,可供厨师、烹饪教师及冷拼冷菜爱好者阅读。
¥37.50定价:¥50.00 (7.5折)

编辑推荐: ※ 为你开启创业大大门,走入赚钱致富的捷径! ※ 必学致富卤汁39种,必卖抢钱卤味340种! ※ 台湾卤味秘方大公开,开店、自吃皆OK!
¥43.20定价:¥48.00 (9折)

¥9.00定价:¥18.00 (5折)

在这套书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术,将传统纸媒与线上资源*限度的融合在一起,真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,跟着大厨,手把手学做菜。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

本书介绍的30款沙拉,是由北京西苑饭店西餐特级技师索来顺先生以及余建华、高永霞、秦宝瑞几位厨师制作和撰文介绍的。在此过程中,饭店领导和部门领导都给予了大力的支持。 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一。
¥7.10定价:¥9.00 (7.89折)

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

¥5.00定价:¥10.00 (5折)

沙拉方程式 一碗清新雅致的沙拉,盛满生活的美好。遵循沙拉方程式,4步就能做出美味诱人的沙拉,搭配24款黄金调味汁,从此告别“吃草”。
◎ 分享完美沙拉的制作法则 食材搭配方法,按照 沙拉方程式 ,无需高超的厨艺,4步就能做出多种风味的沙拉; ◎ 39道美味诱人的沙拉,24款黄金配比的调味汁,21道方便配菜,5道风味汤,沙拉餐也可以丰盛美味,再也不用 吃草 ; ◎ 选用健康食材,没有恼人的高脂、高热量;讲究营养均衡,让你时刻保持精力充沛,元气满满; ◎ 清新明快的色彩搭配,简约优雅的摆盘,令人赏心悦目,从此告别 大拌菜 。拍个照片记录一下,生活的美好就在点滴之间。 从一碗沙拉开始,关照身体,感受生活中的细节之美,过好每一天。
¥44.20定价:¥59.00 (7.5折)

¥12.80定价:¥17.80 (7.2折)

¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

玻璃罐沙拉:作りおきで毎日おいしい! NYスタイルのジャーサラダレシピ 风靡东京和纽约的轻食罐沙拉, 简单便携,让你随时随地享受新鲜美味
将蔬菜装进密封的玻璃罐,比起一般的保鲜盒和密封袋,更能维持蔬果的新鲜度,有些蔬菜甚至能在冰箱里保存四五天。这就是现在流行的玻璃罐沙拉!周末提前做好,即使再忙,也能在工作日吃到足量的蔬菜,还能方便地带出门当午餐而不用担心热量问题。想要做出好吃又好看的玻璃罐沙拉,只需掌握4种*酱汁和4个简单步骤,随时随地享受新鲜美味。
¥16.60定价:¥38.00 (4.37折)

随着人们生活水平的不断提高,人们已经吃腻了荤腥油大的菜肴,凉拌菜越来越受到各阶层人士的喜爱。董国成编著的《家常清爽凉菜》分为清爽时蔬拌菜类、可口肉拌菜类、香鲜水产品拌菜类三大类,共精选了20O款营养丰富、易于制作、风味各异的菜例,既适合家庭使用,也可供饭店参考。
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

本套菜谱,是由饭统网、大众点评网评选出的中国人 *喜欢的500道营养美味的家常菜、下饭菜、清淡菜、小炒菜、凉拌菜。 让不同需要的读者找到所需的菜肴,步骤详解,图片精美, 让读者一看就懂,一学就会。 又好吃!又好做!又实惠! 材料易购,省钱、省时、又省心! 一菜一图,实惠到家!
¥14.20定价:¥19.80 (7.18折)

我们每天都在研究吃什么。打招呼的时候,要问“吃饭了吗?”午饭的时候,朋友们边走边聊:“中午吃什么呀?”回家之后,也要问问父母或者爱人,“做饭了吗?晚上有什么好吃的?” 越是家常,我们越觉得亲切。凉菜也很家常,它常常出现在饭桌上。翻开这本书,你会发现凉菜绝不是配角。 简单好做要吃凉菜,5分钟就能上桌;解腻开胃要吃凉菜,一家人吃得其乐融融;下酒下饭也要吃凉菜,亲朋好友推杯换盏;把家常菜做出花样也要吃凉菜,比如茶叶蛋、酱牛肉、泡椒凤爪……一饭一菜,尽是温情。
¥20.80定价:¥29.80 (6.98折)

¥10.50定价:¥14.00 (7.5折)

¥5.50定价:¥8.00 (6.88折)

¥24.30定价:¥32.50 (7.48折)

¥31.00定价:¥45.00 (6.89折)

家常食材,变换百种做法,调出*美味的凉拌菜。

¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)

贝太厨房系列(1-7)(赠送二册<贝太厨房>杂志+“太太乐”鸡精二袋+奶拌1袋)
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