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2009年**版家常菜谱。 烹饪大师根据近年来百姓的饮食需求精选*受喜爱的家常菜例，**次解决了家常菜的来源问题。 大量的操作演示图片详细说明烹饪菜品过程中的细节问题。 实现菜谱工具书式的多种查找功能，*短时间找到您喜欢的菜例。 感谢广大读者对吉科版菜谱多年来的厚爱与支持，庆祝吉科版菜谱总销量达到5，000，000册以上。 烹饪大师精挑细选南北风味菜品500道，5大类主料分类更具体，查找菜品更方便，图解2-3个关键步骤，看图跟做更简单，精析菜品保健功效，吃出营养与健康。
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低热量沙拉（汉竹） 以低热量为**标准，精选几乎所有无所顾忌、想吃就吃的沙拉，想减肥的开怀吃，不想胖又管不住嘴的更要开怀吃！给想瘦身的你，也给“三高”人群，放心，低热沙拉吃起来！
这是一本让您吃了不会发胖的沙拉书。 本书选取市场上常见的低热量食材，用简单可行的方法，制作出一道道色香味形俱全的营养沙拉。按照超低热量沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、沙拉大餐分类，为您提供近100道沙拉食谱。每道沙拉都采用低油、低盐、无油炸的烹饪方式，并提供了多种自制沙拉酱的制作方法，做到热量可控。
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一看就会，轻松做菜！小巧玲珑，易于阅读！小书不小，内容多多！学会几道菜，快乐一家人！
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随着人们生活水平的不断提高，人们已经吃腻了荤腥油大的菜肴，凉拌菜越来越受到各阶层人士的喜爱。董国成编著的《家常清爽凉菜》分为清爽时蔬拌菜类、可口肉拌菜类、香鲜水产品拌菜类三大类，共精选了20O款营养丰富、易于制作、风味各异的菜例，既适合家庭使用，也可供饭店参考。
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《沙拉花园》是一本有生活态度的有趣之书。 它美味、有机、瘦身、愉悦身心。 从种、赏、吃沙拉菜开始，享受人生，成为生活艺术家。 什么是生活？ 生活太复杂，工作、赚钱、糊口、养家 生活其实也很简单，播种、开花、结果、收获、烹饪、享用 真的？ 是啊！ 扎把芦笋插玫瑰、包束甜菜叶当手信 挥舞锅铲唱小曲儿： 新剪小葱烙下个饼，香喷喷来馋煞人。 嗯，沙拉令人难自持，眼前生活总是诗。 与其困扰那些你根本无法改变的事情，还不如在临睡前琢磨琢磨： 明天早餐的三明治，是用东边地头的紫生菜呢，还是西边墙根的旱金莲？ 紫生菜甜啊，旱金莲辣得更醒神。
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《新新家常菜》从书特邀请上海烹饪界四位名厨为作者，他们突破了名帮派菜肴的固定模式，向大众化、家庭化、多样化口味靠拢，考虑到各地居民的食用风俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素，为每一本书精心设计了二百五十余道菜肴或点心。这些菜肴、点心在原料选择、主要料配比、调味品使用、烹饪手法等方面都极富创意，使菜肴具备多样的品味和风格。
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食尚达人《巧手拌沙拉》 ：小白做出地道异国风味！全系列狂销200万册的人气食谱，欧洲烹饪专家传授正宗异国厨艺，在家也能轻
从小吃中餐的你是否也想改改口味，尝试自制的西式美食呢？或许，“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过200万册的西餐烹饪手册，已翻译成14种语言版本的超级人气食谱。此系列图书根据西餐的分类和特色，分门别类成册介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法，每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤，所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到。而且这系列图书介绍的道道西餐美食富有创意，经济实惠，读者在家也能轻松做出地道的美食。
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这些美味沙拉征服了我：经典沙拉大全看这本就够了 精选全世界经典的蔬菜、水果沙拉， 近300道可口、悦目的美味沙拉，搭配秘制沙拉酱，美味不停歇，总有一款适合你！
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玻璃罐的可爱外观、便携、环保、易清洁、可密封保存的种种特性，深受人们的喜爱，因此本书倡导大家将近期风靡于都市白领女性的思慕雪、排 毒水、蔬果沙拉，都在玻璃罐中制作，让玻璃罐变身成色彩缤纷、营养丰富的随身小厨房。不管是营养学家，还是外貌控，都会爱不释手。 一起来吧，每个清晨都用维生素满溢的玻璃罐开启丰富多彩的一天！
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餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐 餐厅菜肴家常做系列 ，要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅热卖凉菜家常做》精选300道热门、经典的餐厅热卖凉菜，以普通老百姓为我们的目标读者，将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为清爽素食、香味肉制品、鲜味水产三部分，详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片，又有大厨的小叮咛和小技巧，而由于您的阅读和学习，相信您很快可以掌握烹制重点，自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧！
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