百病食疗一碗汤,天津科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
无
¥32.53定价：¥68.00 (4.79折)
更符合中国人饮食口味偏好和营养需求融入中式烹饪方法，饮食方案更具实用性均衡的膳食比例、多样化蔬菜搭配、色彩缤纷的水果、优质蛋白质、应季食材优先，让餐桌上的菜品更丰富、多彩控制血糖水平、管理体重、改善心脑血管健康、减轻炎症反应、降低心脏病患病风险、控制血压 发挥地中海饮食法的健康优势引入备餐、常备菜的概念，理论和实践相结合，符合年轻读者阅读需求感受地中海饮食计划的生活理念，养
¥26.60定价：¥68.00 (3.92折)
大厨家常菜：38道喷香煲仔饭李德强 著汕头大学出版社9787810368421 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级专业厨师，精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪，都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄，图书制作的过程十分专业和严谨。 汕大社生活编辑室推出本系列的企望是，让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具，轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让初入厨的人，也有大师的从容，让普通百姓人家也能做得出五星级洒店的非凡美味！ “大厨家常菜”系列的每一道菜谱，都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手，或是经验
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
传统中医临床精华读本丛书：粥谱释义 黄云鹄 著；周德生 编 山西科学技术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥41.67定价：¥243.60 (1.72折)
0~12岁孩子补钙食谱,甘肃科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥9.76定价：¥29.80 (3.28折)
赵彤的私房汤-随书附赠全套烹饪二维码 赵彤汤菜菜谱重庆出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这是一本关于煲汤和成长的品质生活图书。作者不仅将生活中的煲汤心得一结，按照靓汤效分门别类地展开介绍，还以随笔的方式，和大家分享她的工作、生活记录。 这样一本靓汤食谱，对任何烹饪水平的读者而言，都适合。如果你是“烹饪小白”，书中每款汤水，都附有赵彤亲身示范的制作二维码，即扫即看，方便学果你是料理达人，从书中介绍的各种食材搭配延伸开，可以制作出更多花样的营养靓汤。 所以，赶快开始一场舌尖上的水润之旅吧！;
¥14.30定价：¥35.00 (4.09折)
汤粥养人1000例石晶明 著；石晶明 编江苏科学技术出版社9787553733975 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《汤粥养人1000例》介绍了汤、粥这两种大众为认可的养生饮食法，结合传统中医理论和现代营养学，针对各种食材的不同性味，进行了科学的搭配，做成各款汤、粥，并详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。 全书分为8大章节，分别从不同体质、常见病、脏腑调养、四季养生、亚健康症状、不同人群等方面希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养，让全家人都能找到适合自己的养生汤粥。 除了美味营养的养生滋补汤粥，本书还提供给读者简单易做的佐餐小菜，更加丰富了家里的餐桌。
¥5.00定价：¥430.50 (0.12折)
广东大排档.炖汤梁慧仪、杨远雄 编著广东科技出版社9787535927958 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥28.20定价：¥269.30 (1.05折)
零浪费创意食材养生料理 编者:甘智荣 新疆人卫 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
甘智荣主编的《零浪费创意食材养生料理》一书，旨在帮助广大的读者在面对家中无法处置的丢弃食材时，无论是蔬果皮、茎、叶、根与须，还是籽、核与其他厨余食材，都能够发挥自己的巧思妙想，或热炒，或凉拌，或炖汤，或煎焗，将之变废为宝，为生活增添生趣。希望读者在阅读此书后，能够善用自己的巧手，将小小的厨余，变成双倍的关味、百倍的营养!
¥10.80定价：¥29.80 (3.63折)
广东粥 犀文资讯 著 9787506467674 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《广东粥》一书以广府粥为主，按食材分类，为读者精心挑选了115种常见的广东粥食。每一种都配有精美的步骤图片和详尽的制作流程。让你在茫茫粥海中找准方向，尽享粥之美味。最为难得的是，本书还为读者献上了上百个营养师提示。让人家存烹调过程中知其然同时知其所以然。
¥28.35定价：¥57.30 (4.95折)
广东靓汤,广东人民出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥11.24定价：¥39.80 (2.83折)
汤饮粥膳妙补全家 瑞雅 著 9787518026135 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人们都知道汤饮粥膳保健功效很好，但是自己会做的种类往往比较单一，没有什么特色，家人也不怎么爱喝。其实，汤饮粥膳也可以花样百出，不仅味香色美，而且营养丰富。《汤饮粥膳妙补全家》根据不同季节、不同身体状况、不同人群介绍了不同的粥品，让汤饮粥膳喝起来更有针对性，滋养功效更强。书中汤饮粥膳品类齐全，做法详细，图片清晰，缀以营养分析，喝起来更“有根有据”。
¥14.79定价：¥129.58 (1.15折)
一碗好汤,“煲“养全家 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥14.44定价：¥15.88 (9.1折)
火候十足:经典广式靓汤【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
汤，作为最有家庭感的暖胃美食，它不仅包含了生活态度，也传递了温馨的亲情。百映传媒编著的《经典广式靓汤（火候十足）》汇聚了岭南最“浓情”的一百道经典汤品，随着汤味邀您一同探寻美食背后意蕴深长的广东汤文化。从食材选购到处理，从调味到烹饪，从搭配到功效，手把手传授让全家人都温暖幸福的广东靓汤，让一碗汤成为最幸福的表达爱意的方式。
¥12.96定价：¥105.92 (1.23折)
正版速发 最营养的家常汤煲 张恕玉 青岛出版社 烹饪美食书籍 五脏保养健康和调理汤 饮食营养食疗书籍畅销书
¥16.80定价：¥29.80 (5.64折)
这里有清新素汤、美味菌汤、人气甜汤， 这里有广式靓汤、江西瓦罐汤、河南胡辣汤、安徽中和汤， 这里有泰国冬阴功汤、俄罗斯罗宋汤， 这里还有皇家宫廷汤、私家靓汤、拿手宴客汤、翻新美味汤， 春夏秋冬，养心补肾，调脂降压，美白，一碗汤水来帮你。 无论你的口味多么刁钻，总有一款是你喜欢的。
¥11.88定价：¥103.76 (1.15折)
我开动了!栗原晴美的美味料理笔记,华中科技大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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食在好吃：301道广东靓汤一学就会(超值版)软精装全彩色铜版纸广东汤谱制作煲汤食谱广东煲汤书大全食谱菜谱 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
¥15.09定价：¥29.20 (5.17折)
汗牛养生馆：补心安神汤 梁庆莉 著 广东人民出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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学做好汤不生病 : 广东靓汤对症治百病 正版图书,下单速发,可开发票
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流动的盛宴：不可思议的食物之旅,商务印书馆 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
※摩根大通私人银行2008年夏季“图书”※以橄榄油、三文鱼、番茄、口香糖、咖喱、香蕉、酸奶、葡萄酒、茶、草莓、小麦和玉米为线索，揭示食物运输背后的技术革新以及由此带来的对政治、经济、环境甚至艺术的深远影响※古罗马人消费的大量橄榄油来自遥远的西班牙行省，现在，欧盟国家生产的橄榄油一半以上来自西班牙，装在意大利公司的瓶子里，开始它的旅程；挪威三文鱼在摆上美国或欧洲超市的货架之前，要被冷冻、装箱，运
¥33.72定价：¥55.00 (6.14折)
学做好汤不生病 : 广东靓汤对症治百病 正版图书,下单速发,可开发票
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巴渝小吃,中国旅游出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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喝汤不喝药 梁登峰 著 安徽科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
汤水中的营养更易于人体吸收，因而多喝汤对治病、养生大有裨益。梁登峰编写的这本《喝汤不喝药：食疗汤谱1000款》以不同人群的养生调理需要、各种疾病的防治调养需要为立足点，介绍了上千款营养丰富、美味可口、做法简便、疗效显著的汤水。养生保健类汤谱重点关注不同人群，如学生、孕产妇、老年人的日常的养生保健，祛病食疗类则着重于不同疾病的预防、治疗与病后调理。每一款汤均标有适宜的体质人群，不同体质的人士都能从中找到适合自己的养生调理汤谱。《喝汤不喝药：食疗汤谱1000款》中汤水制法简便，既营养又美味，每天一碗汤，让您在繁忙的生活中也能轻松地为健康加分。
¥4.55定价：¥48.56 (0.94折)
广东粥犀文资讯 著中国纺织出版社9787506467674 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《广东粥》一书以广府粥为主，按食材分类，为读者精心挑选了115种常见的广东粥食。每一种都配有精美的步骤图片和详尽的制作流程。让你在茫茫粥海中找准方向，尽享粥之美味。为难得的是，本书还为读者献上了上百个营养师提示。让人家存烹调过程中知其然同时知其所以然。
¥28.30定价：¥249.16 (1.14折)
一饭一汤巧搭配 9787501959969 中国轻工业出版社
一饭一汤做着简单，有干有稀，方便快餐。合理搭配，吃着丰富。有菜有肉，讲究营养。
¥9.46定价：¥18.00 (5.26折)
滋补煲汤烹调大全 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥16.72定价：¥25.00 (6.69折)
#好汤好菜 萨巴蒂娜 主编 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【可开电子发票】 【正版图书 开具发票 满额减】
¥8.00定价：¥94.56 (0.85折)
【正版】特效中药健身食疗汤料9787535939135广东科技出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥34.77定价：¥69.54 (5折)
好吃好做大众家常菜300例,中国人口出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥5.03定价：¥15.80 (3.19折)
五谷养生：豆浆·杂粮粥张晔 编中国轻工业出版社9787518402335 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
五谷杂粮越来越受到现代人的青睐，而紧张的工作，和快节奏的生活又让很多人没有足够时间制作。《五谷养生：豆浆·杂粮粥》就用简单的方法——打制豆浆、熬粥来达到养生保健的食疗效果。全书分为6个部分，第一部分介绍经典的豆浆方、杂粮粥，中间的三个部分针对女性、儿童、中老年的身体特征了相应的保健防病的豆浆方、杂粮粥，结尾的两个部分根据现在普遍发生的亚健康情况，以及热门的养生防病食疗方专门打造了滋补身体的豆浆方、杂粮粥
¥16.28定价：¥237.56 (0.69折)
7天学会家常汤煲 夏金龙 编 9787538457001 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《7天学会家常汤煲》内容第一天：汤羹入门篇。第二天：汤羹晋级篇。第三天：煮。第四天：汆。第五天：汤爆、汤煨。第六天：清炖、汤烩。第七天：熬、汤蒸。
¥4.46定价：¥118.20 (0.38折)
粤菜:食鲜知味 英文,南方日报出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥11.02定价：¥28.00 (3.94折)
¥12.40定价：¥104.80 (1.19折)
家常可口粥 “现代人·大众美食系列”编写组 编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴？你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次“你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌？为此，我们在《大众菜谱》成功的基础上，根据“家常、美味、易做、营养”的原则，重新策划编辑了这套“现代人·大众美食系列”图书。在第一批、第二批共推出12本的基础上，再推出5本，包括《粤式家常菜》、《川味家常菜》、《家常可口粥》、《家常健康汤》、《家常饮食宜忌》，并还将陆续推出更多的家常菜谱。 我们非常感谢广大读者对《大众菜谱》的一贯支持。正是因为有了你们，《大众菜谱》才创造了自出版以来共计发行300多万册的辉煌成绩。30年的时间生活在改变，美食也在改变，面对广大读者日新月异的美食需求，“现代人·大众美食系列”在保留了旧版经典家常菜的基础上，加入了近年来新兴美食的做法、基
¥3.41定价：¥38.30 (0.9折)
汤在我国是一种比较传统的食品，养生汤在让人享受美食的同时补充了身体需要的各种营养素，从而达到养生的目的，正所谓“吃饭先喝汤，不用请药方”。现如今，各种功效的养生汤，已成了餐桌上一道永恒的风景，人们“宁可食无肉，不可食无汤”。更多好书请点击这里：养生好粥滋补全家豆浆米糊杂粮粥一学就会养生豆浆一本就够
¥5.05定价：¥90.10 (0.57折)
每天一碗滋补汤甘智荣 著新疆人民卫生出版社9787537265843 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共分为四章：第一章主要介绍煲汤的基本知识；第二章根介绍四季相应的滋补汤；第三章则根据不同人群的需求，分别介绍适合多种人群特点的营养汤；第四章根据不同体质人的特点，介绍适合各自体质饮用的营养汤。本书还利用二维码，将经典滋补汤的制作与视频紧密结合，可以让读者清晰看到多种滋补汤每一步的制作方法。
¥15.30定价：¥327.80 (0.47折)
好喝的粥萨巴蒂娜中国轻工业出版社9787518419739 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书收录了百余道营养美味的粥品，做法简单方便，一步一图，详尽直观的操作步骤让你简单上手；知识篇部分贴心实用，教你知晓美味与健康的秘密。翻开本书，你不仅能获得粥的做法，还能学会几道配粥小菜，简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛！清粥小菜，蕴含人生的真谛！
¥4.97定价：¥270.30 (0.19折)
中华养生汤 卢祥之、郭维峰 著 人民军医出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥10.93定价：¥227.44 (0.49折)
¥16.20定价：¥29.80 (5.44折)
汤、粥、羹、汁制作300例 李克均、肖东桥 主编 金盾出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
¥4.89定价：¥204.00 (0.24折)
糖尿病汤水 [阿二]秦一洲 编 广西科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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¥6.93定价：¥20.79 (3.34折)
¥36.00定价：¥152.00 (2.37折)
鲜粥.小菜精选1588例生活彩书堂编委会 著中国纺织出版社9787506468527 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“粥”是我国饮食文化的精粹之一，它不但具有调剂口味、平衡膳食的独特作用，而且也是我国民间主要的食疗佳品。本书所选粥品均经过营养专家的精心挑选，不但富含人体所需要的多种维生素和各种微量元素，还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。本书所选粥品绵软可口，味道醇厚，鲜香滋润，百喝不厌。本书所选粥品用料简单、购买方便。
¥4.99定价：¥430.48 (0.12折)
一碗好汤喝出好气色 煲汤 江西科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
汤品齐全 做法简单 常用食材 喝出健康 本书中的每道汤品都从原料、做法效等方行了详细的介绍，使读者从中既能学到汤的各种制作方法，又能领略各种汤的文化。
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孕产妇就要这样吃,甘智荣主编 著,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥8.85定价：¥39.80 (2.23折)
广东靓汤1688例 甘智荣 江西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
广东人素爱喝汤，一向有用营养美味的靓汤来滋补养生的习惯。本书图文并茂地介绍了地道广东汤的特点、选材及烹饪技巧等知识，并精选了250道经典家常广东汤，按照四季、功效、人群分类，制作步骤简明易懂，且配有高清成品图、分解步骤图及同步教学视频，让读者轻松做出风味正宗的广东汤。
¥16.29定价：¥119.48 (1.37折)
中华美食林·上海菜·上海素菜：炸熘、烧烩、汤羹篇李承智 编上海文化出版社9787806463536 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
上海素菜经过几代人的开掘、积累、整理、发展，已初步形成系列，在国内居地位，在国外也有较大的影响。 《上海素菜：炸熘、烧烩、汤羹篇》是中华美食林上海菜中的《上海素菜》分册。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，具有较强的可操作性。读者不仅可从中领略到上海菜肴所具有独特浓郁的地方特色，同时亦可作为制作的参考资料。
¥21.00定价：¥254.10 (0.83折)
春夏秋冬靓汤1001秘籍胡维勤 编南海出版公司9787544236386 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《春夏秋冬靓汤1001秘籍（第2版）》为读者提供了600道汤品，还有针对每道汤品而选录的简单又实用的401个小常识。每道汤品中包括了所需原材料及调味料的介绍、汤品的做法、适用人群和注意事项。其中，书中介绍的靓汤所采用的原料多是日常生活中随处可见、市场供应比较充裕的中药材、禽畜、山珍、水产以及水果、蔬菜等，详尽又实用，非常全面。此外，小常识中还介绍了如何选购食材、如何保存食材，烹调的小技巧等，内容全面而丰富。 《春夏秋冬靓汤1001秘籍（第2版）》语言生动，内容贴近生活且图片质量高，清晰艳丽，是一本实用的家庭保健书。读者通过阅读该书，就能够一年四季都喝上美味可口的滋补汤，并且吃得健康无负担。
¥4.80定价：¥218.96 (0.22折)
正版】女士靓汤9787535945204广东科技出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
¥3.51定价：¥17.02 (2.07折)
从零开始学煲汤 化学工业出版社 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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超简单好吃蒸菜,中国轻工业出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
解馋肉菜、下酒海鲜、养生靓汤、滋润甜品、营养蛋羹……100余道美味蒸菜，轻松俘获全家人的胃。告别复杂的操作步骤，制作简单零门槛，懒人和厨房小白也能轻松完成。解放双手，远离油烟，即使炎热的夏季也不怕下厨房，清洁更省心。保留食材天然本味，营养更全面，健康无忧。
¥12.44定价：¥49.80 (2.5折)
一碗暖汤 好食尚系列 杨桃美食编辑部 高汤 清汤 浓汤 羹汤 甜汤 补汤等煲汤书籍菜谱 地道美味家常汤的做法技巧
¥25.00定价：¥45.00 (5.56折)
萨巴厨房·滋补靓汤 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥12.58定价：¥217.08 (0.58折)
小时候，幸福是灶台。 我在这头，妈妈在那头。 长大后，幸福是餐桌。 我在这头，TA在那头。 后来啊，幸福是本书。 回忆的味道，都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 附赠100分钟超长高清视频 超详细10步图解 酸辣汤 榨菜豆腐汤 胡萝卜玉米浓汤 红枣排骨莲藕汤 韩式蘑菇辣汤 银耳红枣汤 山药排骨汤 黄豆猪蹄汤 越式牛肉汤 粉丝羊排汤 蛤蜊鲫鱼汤 黄芪虾仁汤 清鸡汤 枸杞排骨汤 藕姜乳鸽汤…… 蔬果、肉类、海鲜、禽蛋、滋补，无所不包， 美味、温暖、养生、健康，呵护全家人。 1200余张高清精美图片 150余道精选家常菜 300余个最有用的小提示&营养价值说明 同类好书： 《经典家常菜大全》《滋补煲汤大全》《过瘾川菜大全 》
¥7.50定价：¥95.00 (0.79折)
一碗好粥养全家 郑伟乾 著；郭刚 摄影 9787538193572 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《一碗好粥养全家》共分为7个篇章，分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇，每道粥品品都配有精美的图片，还配有详细的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度，全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法。即使是新手，只要翻开本书也能轻松上手，步步进阶，熬出一碗滋养全家人的美味好粥。 愿本书能让您与家人每天都喝到不一样的粥，在品出香浓滋味的同时，更能品出被人爱的感觉。
¥25.89定价：¥26.34 (9.83折)
给莫文蔚的健美汤饮 莫爸爸 著 9787501946501 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《给莫文蔚的健美汤饮》汇集了莫爸爸为爱女莫文蔚及全家人精心煲制的近50款传统中国汤饮，按"孩童滋味"、"快快长大"、"成功背后"、"老当益壮"的时间顺序记录了莫家汤饮的详细制作方法，还有从未公开过的莫家私家相册。这些老少咸宜的汤饮不但好喝，而且有治疗病痛、延年益寿的功用。
¥19.79定价：¥138.00 (1.44折)
伦洋生活馆·美食系列：营养家常汤典 张奔腾 编；杨跃祥 绘 北京出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥4.90定价：¥197.80 (0.25折)
图解面点造型技艺丛书：创意粥饭马玉贵 著黑龙江科学技术出版社9787538852455 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面点制作不但是一项技术，更是一门艺术，它在给人们果腹之余，还能给人们带来视觉上的美感，心灵上的一种满足。中式面点的制作不但需要精巧的技艺，同时还需要制作者有充分的想像力和创造能力，使小小的面食点心，在方寸之间给人以美感，这就要求制作者要有扎实的基本功，充分的想像力和创造力。 《图解面点造型技艺丛书》在面点的制作、面团及造型的变化上下了很大功夫，由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，利于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。 《图解面点造型技艺丛书》由《花色饺子》《花样蒸包》《饼类大全》《花卷百变》《创意粥饭》《精制面条》《酥点造型》《花式中点》八本书组成。本书在创作过程中，评委、中国面点大师、高级面点技师、黑龙
¥21.80定价：¥341.88 (0.64折)
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