
正版书籍 一碗好汤喝出好气色 江西科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥23.52定价:¥79.85 (2.95折)

¥13.77定价:¥39.90 (3.46折)

有一种幸福的绝活叫煲汤王其胜 著北京联合出版公司9787550282094 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这本书根据不同功效分类,内容详尽、全面、实用。同时配以精美的图片,读者可以一目了然地了解煲汤的制作方法,易于操作。即使没有任何经验,也能按照书中的指导煲出香浓、地道的养生汤,从四季到家人健康,详细介绍,对症煲汤。
¥3.00定价:¥220.50 (0.14折)

¥10.40定价:¥100.80 (1.04折)

◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作,畅销十年,口碑经典,全新修订。◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误,本次新修版耗时一年半,全书逐字筛查数遍,仔细精校,更正上百处,让学习更放心。◎整体装帧大升级,适配轻奢生活场景,全彩内页,从纸张到设计,里里外外,全部都是精品。◎125mm*185mm小巧精装开本,方便随身携带,随时学习,随地交流。谁说咖啡书一定要是巨大厚重且劣质的砖
¥40.90定价:¥89.90 (4.55折)
![不断食汤谱:7天喝出易瘦好体质 [日]冈本羽加 著,张真真 译 江苏美术出版社【正版可开发票】](images/model/guan/url_none.png)
不断食汤谱:7天喝出易瘦好体质 [日]冈本羽加 著,张真真 译 江苏美术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
国际药膳师冈本羽加倾力打造 无需断食,轻松喝出易瘦好体质 五种常见食材,简单煮,不耗时 结合中医理论,科学健康 日本,经无数达人亲身验证 收录体质检测表与可爱日记,快乐
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)

中华传统食材丛书 调味品卷,合肥工业大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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养生粥谱 丁兆平 编著 山东画报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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符号中国:中国饮食,“符号中国”编写组编著 著,中央民族大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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全植物纯素食四季疗愈,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
打破素食寡淡乏味的刻板印象,让色香味形俱全的创意全植物料理丰富你的餐桌。追随四季的律动,选择国内常见的应季新鲜食材制作全植物料理,开启与自然万物的连接。多样化搭配蔬果、豆类、谷物、坚果、种子,采用适度、少加工的烹饪方式,满足人体日常所需,保证营养全面。除了营养丰富的全植物料理碗,各种沙拉、面条、饭团、甜点、饮品一应俱全。建立食材库、自制基本食材和日常食材收纳方法让制作全植物料理更轻松。诱
¥20.88定价:¥59.80 (3.5折)

名老中医养胃粥汉竹 著;吴中朝 编江苏科学技术出版社9787553756943 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书将吴老师通过三十余年的临床行医看诊经验总结而成,针对不同的胃病给出了不同的养胃粥方。 现代社会,老年人胃脾功能减弱,消化吸收开始出现问题;年轻人忙于工作,一日三餐食不定时。于是患上胃病的人越来越多。 粥被誉为补人之物,配方可以多种变化,蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都可以加到粥里去,食疗效果十分明显。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手,头先给出宜忌的食材,然后推*了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效,也在乎口感味道,给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥,非常方便在家制作。
¥10.88定价:¥238.35 (0.46折)

7天学会家常汤煲 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.06定价:¥200.22 (0.21折)

名老中医养胃粥 汉竹 著;吴中朝 编 正版图书,下单速发,可开发票
本书将吴老师通过三十余年的临床行医看诊经验总结而成,针对不同的胃病给出了不同的养胃粥方。 现代社会,老年人胃脾功能减弱,消化吸收开始出现问题;年轻人忙于工作,一日三餐食不定时。于是患上胃病的人越来越多。 粥被誉为补人之物,配方可以多种变化,蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都可以加到粥里去,食疗效果十分明显。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手,头先给出宜忌的食材,然后推*了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效,也在乎口感味道,给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥,非常方便在家制作。
¥22.00定价:¥45.00 (4.89折)

家常粥羹汁1000样 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编 9787200062762 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则,丛书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴总量不少于1000样,从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外,为了让饮食更科学、安全,丛书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。
¥3.75定价:¥192.88 (0.2折)

美味养生精品 吃粥1188例 邓律 编 湖南科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《美味养生精品:吃粥1188例》由邓律主编。粥,又称为“糜”,是一种在较多量的水中加入米或面。并在此基础上再加入其他食物或中药,煮至汤汁稠浓、水米交融的半流质食物。其中,以米为基础制成的粥又称稀饭。以面为基础制成的粥又称糊。特别是食疗药粥,它集传统营养科学与烹饪科学于一体,从“医食同源”、“药食同用”的观念出发,根据传统营养学的理论。以各种养生食疗食物为主,或适当佐以中药熬制而成,不仅味道鲜美,还具有养生食疗效用。
¥7.00定价:¥21.00 (3.34折)

如何品尝一杯咖啡,中信出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1 会品鉴风味,是成为咖啡达人的第一步。本书围绕“如何品尝咖啡”而展开,19个实用技巧帮助你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡,咖啡新手也能迅速上手——为什么喜欢或不喜欢一杯咖啡?为什么喝的咖啡只有酸和苦?怎么喝到咖啡包装袋上写的花香、水果、可可等风味?怎么和别人交流自己喝出来的味道……本书是《手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南》作者的第二本书,以咖啡爱好者的视角撰写,切实解决爱好者遇到的疑问。本
¥58.00定价:¥78.00 (7.44折)

开心厨房:四季靓粥犀文图书 编中国纺织出版社9787506494250 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《开心厨房:四季靓粥》主要收录了山药粥、咸鲜腊八粥、板栗稀粥、墨鱼粥、糯米板栗粥、红枣桂圆黑米粥、桂圆姜汁粥、黑豆糯米粥、红枣黑豆粥、台式咸粥、皮蛋淡菜粥、薏米赤豆南瓜粥、花生紫米红豆粥等内容。 开开心心入厨房,轻轻松松做美食。在农场种菜可以是一件开心的事儿,在家里下厨也可以是一件开心的事儿。粥养人,自古时候起,粥已经“食用”和“药用”结合,有着“养生”的诸多功效。若想把吃粥与养生相结合,就必须先了解春夏秋冬四时之变,根据季节的特点来以粥养人。
¥4.90定价:¥322.30 (0.16折)

这些汤改变了我 60道人气滋补养生靓汤 家常养生菜谱书 食谱书籍大全 养生煲汤菜谱生活烹饪食谱大全书籍 做菜书儿童家庭营
¥20.70定价:¥29.80 (6.95折)

在家做出健康美味,轻松享受生活
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《煲汤与炖菜制作大全》共介绍了107款美味的煲汤与炖菜,每一种煲汤与炖菜均配以精美的成品图片以及详实的制作方法,操作步骤一目了然,读者可以轻松学会它的做法!本书以汤与炖菜的品种以及域区分章节,将世界各地的汤品、炖菜料理精品挑选出来,对每种料理需要准备的素材、工具以及详细的做法都做了非常清晰的介绍,让煲汤与炖菜料理的初学者也能简单掌握,在家做出自己钟爱的世界各种煲汤与炖菜料理!1. 日本美食大家川上文代又一力作全新出版啦!2. 一步一图,清晰明了!让初学者也能简单直观地上手!
¥44.80定价:¥139.60 (3.21折)

煲好汤 24节气广东靓汤轻松学 佘自强 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书以四季为序,24节气为主线,详细介绍了320道适合全家共享的广东靓汤制作方法。这些靓汤兼顾了南北方人民的体质特点和饮食习惯,不受地域、人群限制,男女老少皆可放心食用;取材方便,制作便捷;既有调养体质的功效,又不失清润鲜美的口感。 本书全彩印刷,每道汤谱均配详细步骤图解,并解读了主要食材的保健功效,可供读者根据自己的体质、饮食习惯、口味喜好来灵活选用。书中还介绍了煲汤秘籍、常用药材和食材、24节气养生知识等,实用性强。书后附有大量热线问答,让读者更具针对性地选择适合自己的汤品。
¥22.57定价:¥282.20 (0.8折)

3天学会滋补汤煲时尚新厨房超详细10步图解版 双福,朱太治等 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《3天学会滋补汤煲(超详细10步图解版)》分类清晰明确,汇集经典传统和创意新颖的汤水,为家庭美食制作的珍藏工具书。赠送精美点菜单及厨房宝典彩色大拉页。
¥10.00定价:¥25.00 (4折)

精选多个世界甜品大赛夺冠作品,详细介绍每一道经典之作欧式面包、软欧面包、甜面包、调理面包、吐司、起酥丹麦、三明治……涵盖多种类面包精准用量、基本技法、制作重点、关键窍门、烘焙术语、失败原因解析……详解决定烘焙成败的每一个细微之处掌握面包制作的要旨和每一个精致细节,原汁原味呈现纯正美味
¥87.00定价:¥198.00 (4.4折)

从零开始学做主食,甘智荣编著 著,安徽科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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来自《澳大利亚妇女周刊》的一系列经过三重检验的全新地中海食谱,将阳光的味道带进你的日常烹饪中。超过90种营养食谱,充满来自法国、意大利、西班牙、希腊、黎巴嫩、土耳其等国家的健康和新鲜的味道。
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一人食汤粥饭(101 款汤、59 种粥、77 种饭,一个人的早午晚餐不将就,生活不管在何处都要给自己呵护)<优选包邮好书
¥19.86定价:¥29.80 (6.67折)
![韩国流行许英万食客系列·韩国食客:酱汤·炖煮 [韩]许英万、食客料理组 编 吉林科学技术出版社【可开电子发票】](images/model/guan/url_none.png)
韩国流行许英万食客系列·韩国食客:酱汤·炖煮 [韩]许英万、食客料理组 编 吉林科学技术出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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百姓汤6000例:新编百姓汤 胡维勤 编 湖南美术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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7天学会家常汤煲 夏金龙 编 吉林科学技术出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥4.30定价:¥90.00 (0.48折)

发酵有点意思:漫画川味,笑到开胃2,中国轻工业出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书参考市面上畅销书元素,加入了大量插画,摒弃了传统科普图书的一本正经,诙谐可爱,有欢笑的同时深深感受到发酵化腐朽为神奇的力量。
¥27.26定价:¥68.00 (4.01折)

如法而食 好好吃饭与好好做饭的实践随笔,中央编译出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥37.78定价:¥69.00 (5.48折)

滋补养生百姓汤 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
靓汤是家庭温暖爱心的写照。不同的汤水,有不同的功效。要煲好一锅靓汤,细心和耐心不可缺少,更要有一些关键的秘诀。《滋补养生百姓汤(畅销版)》共有400道鲜美靓汤,集中了资深名厨的经验智慧。素菜汤、肉禽汤、水产汤……汤汤水水滋润心田。名厨全程授教,在选料搭配、炖煮方式和时间火候的掌握方面提供明确简单的指导。让即使是新手的你,在家也可以得心应手地做好属于自己的爱心靓汤啦!
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最爱吃的家常菜,韩禹主编 著,中国画报出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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家常煲汤500例 刘振宏 著 9787122011008 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家常煲汤500例》介绍了500种健康煲汤的食谱。全书分清新素汤、美味肉汤、鲜美水产品汤、滋补养颜汤四大类500种时尚、健康、实用的家庭汤谱。每种汤均配有精美大图片及分步骤制作小图片,全书四色彩印,精美时尚,实用实惠。
¥3.73定价:¥53.16 (0.71折)

大家都知道,粥是非常养人的。作为本书的编辑,也是一个爱喝粥的南方人,在编辑本书的过程中,觉得获益良多。 中医常强调“药食同源”,我们可根据食物的性质将其分类,五谷杂粮主要有寒、凉、温、热、平五性。寒性的代表食物有小麦、荞麦,主要作用是消除热证、解渴清热;凉性的代表食物有大米、小米、薏米、绿豆,主要用来降火气;温性的代表食物有糯米、高粱、红豆,可以用来祛寒补虚;热性的代表食物有炸或炒熟的花生,可以帮助消除寒证。此外,寒热性偏向不明显的被划为平性,代表食物有玉米、粳米、黑豆、黄豆,其对寒热体质都适合。 希望看了本书,您能爱上喝粥,经常喝到美味的养生粥,使身体更加健康。
¥4.49定价:¥88.98 (0.51折)

汤、粥、羹、汁制作300例 李克均、肖东桥 主编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥4.34定价:¥39.10 (1.11折)

煲粥1000样-百变营养 《家庭书架》编委会 编 9787200066906 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“粥”是我国饮食文化的精粹之一,它不但具有调剂品味、平衡膳食的独特作用,而且也是我国民间主要的食疗佳品。据不完全统计,我国有文字记载的药粥方笺就在千种以上。 中国营养医学会统计显示:江苏如皋市145万人口中,百岁老人达172位,90岁以上的老人更超过了4000位!调查结果表明,如皋人长寿的秘诀竟然是当地“二粥一饭”的独特饮食习惯! 好营养:本书所选粥品均经过营养专家的精心挑选,不但富含人体所需要的多种维生素和各种微量元素,还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。 好滋味:本书所选粥品绵饮可口,味道醇厚,鲜香滋润,百喝不厌。 经济实惠:本书所选粥品用料简单、购买方便,力求将制作成本控制在10元以内。 千变万化吃不腻:本书所选粥品近1000种,如搭配食用,长时间内都不会喝烦、喝腻!
¥2.38定价:¥192.76 (0.13折)

不开火美食,字在童书编绘,新世纪出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
"不开明火更安全!——专为初级小白打造的手绘美食书"
¥12.69定价:¥49.00 (2.59折)

【新华书店】 一碗汤,李淳 著,国际文化出版公司,9787512519756 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
¥1.90定价:¥29.80 (0.64折)

¥16.00定价:¥32.00 (5折)

汗牛养生馆:煮菜跟我学 利盛莉 著 广东人民出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥10.50定价:¥101.00 (1.04折)

豆浆 米糊 果蔬汁,中国画报出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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为什么我有胃病,医生让我去书店找本粥的书看看? 为什么我胃胀,医生嘱咐煮粥时不适宜放豆类? 为什么都是胃痛,我跟小伙伴喝粥但效果雪碧一样呢? …… 对于胃病,你是不是也同样有很多的困惑呢,其实喝粥养胃有很多不可不知的知识的。 粥自古被誉为补人之物,配方多变,蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果、中药材等都可以加到粥里去,选材的不同能够使粥具有不同的功效,清热去火还是补中益气,只要选对食材就能做出一款适合你的好粥。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手,首先给出宜忌的食材,然后推荐了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效,也在乎口感味道,给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥,非常方便在家制作。
¥18.75定价:¥117.50 (1.6折)

健康蒸菜扫码轻松做,段转云编著 著,吉林科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店】 广东靓汤,头啖汤美食酒家 编,广东人民出版社,9787218126746 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
¥11.70定价:¥39.80 (2.94折)

【新华书店】 跟着视频轻松做面包,蝶儿 著,江苏凤凰科学技术出版社,9787571360320 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
◆高级面点师蝶儿倾囊相授面包制作独家秘诀,手把手教你制作各类面包,助你轻松成为面包制作大师!◆20种基础面包、20种丹麦面包、14种吐司面包、20种花式面包、22种调理面包、17种预拌粉面包,品类齐全,你想学的这里都有。◆精准配方加步骤详解,更有分步图解和视频加持,零基础也能轻松开启面包烘焙之旅。◆高清大图印刷精美,是烘焙指导手册,也是赏味图鉴,学习收藏两不误。
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一人食汤粥饭(超值版) 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥9.40定价:¥29.80 (3.16折)
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薇薇小厨 好汤入心 高瑞珊 编著 中国人口出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《好汤入心》,献给钟爱煲汤的你。
¥9.00定价:¥23.00 (3.92折)

豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够,电子工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.90定价:¥49.80 (4.4折)

世图情趣厨房:靓汤王吴洵 著世界图书出版公司9787510009143 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《靓汤王》提供了近1000个汤谱,按食材分类,每类食材包含有滚汤、煲汤、炖汤和汤羹的制法,除清晰地介绍制作过程和食材的功能及选购外,还特地为每款汤水加上了功效说明,充分地利用这样比较全面地说明和点评,对读者的阅读,制作和理解是大有裨益的。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

【新华书店】 野菜轻图鉴,,江苏凤凰科学技术出版社,9787571333980 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
内容丰富,通俗易懂。针对每种野菜,详解其名称、特征、生长习性、功效、食用方法等内容,语言简练,轻松就能看懂。牵线图解,清晰直观。精选高清大图,用牵线图解的方式详解野菜各部位的特征,清晰直观,助你准确鉴别。专业解读,质量可靠。中国风景园林学会副秘书长主编,专业审校,内容科学,质量可靠。
¥11.30定价:¥52.00 (2.18折)

中华家乡菜.粤·桂·闽·港·台篇,张延年主编 著,中国纺织出版社有限公司 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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小岛老师的小包装点心烘焙技巧,辽宁科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
在 Oven Mitten 甜点屋,我们制作面点的基本原则是“小批量烘焙”。所谓“小批量烘焙”,就意味着少量制作,也就是减少制作数量,增加制作次数。看起来这样没什么效率,但实则优势甚多。首先,可以在点心还新鲜的时候全部销售一空。其次,好吃!好吃,可能听起来有点笼统。但其实在制作冰盒曲奇的时候,一次制作 300 个和一次制作50 个的成效一定有所区别。毕竟一口气制作 300 个曲奇的时候,先被挤出来
¥22.55定价:¥55.00 (4.1折)

法式头盘与汤制作高手【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书四大特色: 图解详尽 实用性强 图像记号 一望而知 烹调术语 解释透彻 作者专业 内容全面
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一学就会的百姓家常菜,民主与建设出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店】 上新吧 福味,林卫辉 著,广东旅游出版社,9787557029586 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
科学解味乡村食材,绘就福味美食地图深入原产地,见证食材离开大地的瞬间;走进百姓家,发现味蕾记忆点;帮绿色地标食材突围,助乡村全面振兴,让每一寸土地都有了回忆,让每一种味道都有了诗意。
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火候十足:经典广式靓汤 百映传媒 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“宁可食无肉,不可啖无汤”,广东人的饮食离不开一锅好汤。本书收录独具特色的广东汤100例,详细分析食材特点及选择、功效,分步详解制作步骤并配步骤图片,还有制作过程的私房秘籍分享,精教细做,教你煮出滋补又好喝的“妈子靓汤”。
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新编家常小炒:汤粥1688例陈绪荣 编中国纺织出版社9787506456210 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《新编家常小炒:汤粥1688例》用科学合理的膳食引领你的生活,让营养平衡的膳食保持全家人的身体健康!从健康营养的角度出发、教你大厨级的烹调方法、介绍不同原料烹调特点、掌握炒菜煲粥特别技巧、专为不同人群特别打造、无论是营养美味的小炒、还是能滋补养生的汤粥、全家尽享健康家常美味。
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从筋道面条到暄软包子,从鲜香饺子到美味糕饼,多种面点在此集结。每一款配方都经过精准称量,关键步骤配有清晰图解。从面团发酵到馅料调制,从造型捏制到蒸煮火候的把控,细节之处皆有指引。美轮美奂的成品图片直观呈现美味,无论是厨房新手还是烹饪爱好者,都能循着书中步骤,轻松复刻出家人喜爱的面点。清晨蒸一笼热气腾腾的包子,午后烤一碟香酥的点心,冬至包一桌团圆的饺子。在揉面、擀皮、包馅的过程中,感受指尖与面团的温
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