
中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学,又精致、地道的广东特色菜近250道,图片精美,版式时尚,囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等常见的烹饪方法,以一日三餐的居家菜为主,强调以味为先,清淡为尚,注重时令,中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍,还设有“美食达人心动试味”和“小贴士”栏目,介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得,细致周到,而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧,均以图解的形式表现,很直观,可操作性强。 《舌尖上的中国》的热播,
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【新华书店】 中华家乡菜.云·贵·新·青篇,9787518012213,中国纺织出版社有限公司 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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正版 我的汤品屋天津科技翻译出版9787543335042犀文图书编著煲汤 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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有一种幸福的绝活叫煲汤 王其胜 著 北京联合出版公司 9787550282094【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换 【正版】
这本书根据不同功效分类,内容详尽、全面、实用。同时配以精美的图片,读者可以一目了然地了解煲汤的制作方法,易于操作。即使没有任何经验,也能按照书中的指导煲出香浓、地道的养生汤,从四季到家人健康,详细介绍,对症煲汤。
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为什么我有胃病,医生让我去书店找本粥的书看看? 为什么我胃胀,医生嘱咐煮粥时不适宜放豆类? 为什么都是胃痛,我跟小伙伴喝粥但效果雪碧一样呢? …… 对于胃病,你是不是也同样有很多的困惑呢,其实喝粥养胃有很多不可不知的知识的。 粥自古被誉为补人之物,配方多变,蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果、中药材等都可以加到粥里去,选材的不同能够使粥具有不同的功效,清热去火还是补中益气,只要选对食材就能做出一款适合你的好粥。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手,首先给出宜忌的食材,然后推荐了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效,也在乎口感味道,给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥,非常方便在家制作。
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更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 喝一口大米粥,夹一筷儿小咸菜,吃的是满心地舒服,满足!这种时常出现在餐桌上的“老搭档”总是让人感觉到简简单单地温暖,这种温暖常常出现在一个阳光的早晨,一个下班的傍晚,再或者,只是一个休息的午后。 小时候不爱喝粥,为此总能惹得父亲大怒,“喝粥营养又健康”的说法不绝于耳,但心中总有抵触情绪,直到一碗红薯干大米粥的出现,米香伴着薯干的甘甜,喝到嘴里的是甜蜜的味道。从此,粥不再讨厌,反倒幻化成一种让口腹满足、身体健康、心里快乐的曼妙滋味,也成为平常生活中不可或缺的一部分。而慢慢地,粥的花样也多了起来,可以老火炖,也可以生滚,可以加肉片、蔬菜,也可以加莲子、山楂……看着各种各样的热粥,心中总是多了几分欣喜,原来喝粥的心情,就是一
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《家常靓汤:600道好喝的汤!》: 巧手煲炖煮细致小妙招 喝汤吃汤渣胜过开药方 盅煲紫砂陶 每天一碗汤 全家都健康
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【新华书店】 烘焙全书,9787110105450,科学普及出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
这是一本不仅告诉您要做什么,还详细地演示了该怎么做的烘焙宝典。《烘焙全书》包含了80个主要配方,种类涉及面包、饼干、蛋糕、派,等等。这些配方里的每一步都配有详细的图解,可以帮助您正确地理解各种技巧。在掌握了主要配方之后,您便可以着手尝试250多种衍生配方。无论您想做哪种烘焙美食,都可以在这里找到合适的配方。快点卷起袖子,备好台案,与《烘焙全书》一起开始精彩的烘焙之旅吧!
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汤、粥、羹、汁制作300例 李克均、肖东桥 主编 9787800225208 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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【新华书店】 风味岭南,9787574901919,花城出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
文化深度与学术权威并存,破解粤菜千年基因密码:从《诗经》《齐民要术》到《随园食单》,从古籍文献中打捞岭南饮食文明源头,破解粤菜千年基因密码。四重维度全景扫描,从市井烟火到豪华盛宴:全书以“岭南食话”“岭南家常”“街头风味”“岭南豪宴”四大板块,构建起立体化的粤菜版图,是了解岭南饮食的“百科全书”。跨学科融合的独特视角,美食、人文与科学的深度对话:书中将分子美食学与古籍考据并置,用现代物流冷
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全方位了解火锅砂锅,满足您对滋补与美味的需求。美味秘诀一一展现,食材特色一目了然,让您尽享舌尖与味蕾的酣畅之舞。难以抗拒的舌尖诱惑,亲朋好友小聚的秘密武器,与美食约会吧!
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现代人食谱——拿手好粥刘少文 著中国轻工业出版社9787501935130 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书的主要内容包括:明火白粥、鲍鱼鸡丝粥、冬菇鸡粥、鸳鸯鸡粥、鸡胗粥、粟米鸡爪粥、窝蛋牛肉粥、牛肚片粥、牛内丸粥、皮蛋瘦肉粥、菜干排骨粥、猪血粥、粉肠肉片粥、及第粥、腰肝粥、猪血粥、粉肠肉片粥、白果肚片粥、及第粥、腰肝粥、猪肉丸粥、鲩鱼腩粥、生滚鱼片粥、咸鱼肉片粥、鱼片肝粥、皮蛋鱼片粥、鱼片牛肉粥、鱼头粥、生菜鱼球粥、白鳝片粥、海鲜粥、蚝豉瘦肉粥鲜虾粥、鲜贝粥、干贝牛蛙粥、鸭肉海参粥、芥菜咸蛋鸭肉粥、双豆百合肉片粥、菜干烧鸭粥、松子芝麻粉肠粥、糯米麦粥、腊八粥、荔湾艇粥、莲子荷叶芡实粥。
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精选主食汤煲粥1188杨照光 著中国人口出版社9787510122132 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品,会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康,在此,我们真心呼吁.请目归厨房,为家人烹制健康美味的自制莱肴。《精选主食汤煲粥1188》编者精心挑选了数百道原料简单、做法万便、健康营养的精美莱肴,配“营养知识、厨房妙招、饮食常识,希望能够绐您的居家厨事增加些选择,增添点幸福,祝您吃得愉快,吃出健康。
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汤粥养人1000例 石晶明 著;石晶明 编 江苏科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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时尚新厨房:3天学会滋补汤煲 双福、朱太治 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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菜汤粥花样百变2000例(金版) 宋元 中国华侨出版社 9787511337238
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阿佘靓汤 佘自强著 广东科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店】 灶头记,9787522932354,中国纺织出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 柑橘之味 :四季开胃柑橘甜点,9787572520525,河南科学技术出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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★每个家庭推荐的食材保存保鲜术。让食材保持新鲜,留住营养与美味,减少浪费!★食材丰富:包含蔬菜、水果、水产、肉类、乳制品、谷物、调料等7大类食材,共166种常见食材!★食谱多样,步骤详细:包含不同食材的烹饪用腌料及简单易上手的食谱,带你享受更多新鲜美味。厨房小白能轻松上手,家庭主妇也能学到新方法。★全彩图解,一看就会:1000 余张图片,真实呈现常见食材的不同保存、快手烹调方法。★
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【新华书店】 好食光 15分钟上菜,萨巴蒂娜 编,中国轻工业出版社,9787518445745 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
·你的生活不止忙碌。加餐是为了更好的加薪,别看它是快手美食,却能同时满足你的营养和味蕾。·更短时间享受更多美味!精选食谱,多样品类,15分钟内上菜,每页的“省食搭配”让你实现利用更短的时间做更多的菜类,帮你解决选择难题,省时省力又省心。·厨房小白怎么办?动静演绎,图文展示步骤,配上视频演示,让你在最快的时间内掌握烹饪流程,解锁美味秘籍。“好食光”系列图书,国内超人气美食作家萨巴蒂娜力作
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这样喝汤更营养 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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超营养的138道家常汤 美食与营养丛书编委会 编 9787538414509 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
超营养,全面提升健康;更实惠,精选百种菜品。 本套丛书由多位烹饪大师及营养专家联手而做。怎么能知道哪些菜既简单学又营养丰富?怎么能知道各种不同的病症应该吃哪些菜?怎么能知道哪些食用原料、调料相互搭配对健康有益?哪些食用原料、调料不能搭配在一起?在本套丛书中你可以轻而易举地找到你想要的答案。 本套丛书以食用原料分类,其中各菜品均分为原料、调料、做法、功效四项的详细说明。让您在目录中很容易的找到您想要的菜,针对您的健康需求来制定自己的食谱。另外,还赠送超值的食用原料的使用说明及烹饪技巧,尽可能的替您着想好烹饪和健康饮食的每一个细节。
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元气蔬菜汤的196种做法(低热量、高纤维,好喝美味清肠道,196 款元气蔬菜汤,让餐桌天天变花样!) 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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元气蔬菜汤的196种做法,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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学做好汤不生病 : 广东靓汤对症治百病 张明 天津科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中华养生粥 《中华养生粥》编写组 编 9787510013508 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我家乡的人忌讳谈“吃粥”,就像避讳谈到贫穷一样。但我看到城里那些富贵人家设宴时,粥都会出现在餐桌上,而且,如果没有粥吃的话,主人和客人都会不高兴。其实粥本来就不单单是穷人的食物。自古以来,那些闹饥荒的日子,都是靠粥来救济饥饿的人。那些失意的人以粥为食,是为了不要丧失人良好的品性。古人会说:我耕种贫瘠的田地只是为了能为家人提供厚粥。说那些话的人,其实只是自谦的说自己家里没有丰厚的家产,不敢吃得太丰盛。由此可看得出粥真的是很适合囊中羞涩的人。
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家庭保健食谱:去湿清热汤水 秦一洲 编 9787806197974 广西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《去湿清热汤水》主要内容有清热老黄瓜扁豆猪腱汤、润燥沙参玉竹雪耳汤、去湿丝瓜草菇瘦肉汤、利尿塘葛菜马齿苋汤、养阴洋参花果花鱼汤、清热竹蔗红萝卜马蹄汤、健脾沙参淮山牛肉汤、去湿苍术冬瓜猪腱汤等。
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老火汤6000例陈志田 编黑龙江科学技术出版社9787538871074 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
全国优秀菜谱,6000例系列全新品种重磅上市。百姓烹饪的上佳参考,厨师专业提升工具。多美食案例,多品种选择,老百姓口碑之选。做家常百味,食五湖四海美味,居家烹饪乐趣尽在其中。 宁可食无菜,不可食无汤;膳食养生,汤水先行。正宗的广东老火汤不仅道道香浓四溢,更是岭南饮食文化有特色的代表之一,其中相当一部分是药膳的佳体现,广东老火汤种类繁多、选料广泛、煲法多样,各种口味、各种功效更让人四季都能大饱口福。 《老火汤6000例》精心挑选1000道正宗的广东老火汤,并按照食疗功效将其分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤、提神健脑汤等6大类,充分满足不同人群的食补需求。本书还精心放送5000条煲汤常识,涵盖煲汤诀窍、选料和制作方法等,让您轻轻松松掌握煲汤技巧,让地地道道的广东老火汤走进您的家庭,为家
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低碳水生活 生酮饮食实践指南,中信出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
简单直接、不挨饿、可持续的科学饮食生活方案!不需要计算热量,不强制要求运动,不需要忍受饥饿,让你变得更瘦、更健康、精力更充沛! √ 杜克生酮医疗诊所创始人、《生酮饮食》作者作品,作者基于20年临床实践经验,帮你解答关于碳水的各种困惑。√ 原理解读 测量标准 饮食方案 心理抚慰,全方位定制低碳水生活方案。√ 自测评估方法,让你根据自身情况选择适合自己的饮食方案,食物详
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阿宝靓汤1 曾宝仪 宝妈 9787806783375 上海书店出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
曾宝仪首度公开她美白肌肤与窈窕身材背后的秘密!40道港式煲汤,说不尽的“曾式好味道”保证让你越喝越美丽! 因为从小喝汤而喝出粉嫩肌肤与魔鬼身材的曾宝仪。这次特别请出煲汤高手的妈妈联手告诉大家关于港式煲汤维持曼妙身段和细白肌肤的美容秘诀,以及滋补保养的健康食疗妙方。看阿宝现身说法和示范,相信也将让能更有信心地用最天然的食材和最简单最易学的烹调方式煲出一道道充满爱心的超美叶靓汤。 粉嫩肌肤看得见!阿宝美白汤10道!一小时轻松上桌!曾式方便汤4道! 要健康也要漂亮!阿宝窈窕汤21道!吃在口里,甜入心底!可心甜品5道!
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特效中药健身食疗汤料 李家强 编著 广东科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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跟着视频轻松做美味营养汤,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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山家清供,团结出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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萨巴厨房 简单一炒就好吃,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
菜品原料易于采买,家常又实惠;流程导图让步骤更清晰,关键步骤提示一目了然;烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键,小白也能轻松学会。营养贴士为健康保驾护航,让美味与营养兼得。
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阿宝靓汤 曾宝仪,宝妈 著 上海书店出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店】 汕头牛肉火锅,郭宏盛,林海平 著,广东旅游出版社,9787557036232 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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百姓汤6000例胡维勤、康贤书 著;胡维勤、康贤书 编湖南美术出版社9787535640550 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《百姓汤6000例》介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例。其中包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。《百姓汤6000例》介绍的食材易得,操作简单,是居家的菜普。
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百姓自制米食范林工作室 编科学出版社9787030141712 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《百姓自制米食(饭、粥)谱1000例:风味米饭、特色米粥大集合》介绍了米食既饭和粥的作法,详细介绍了风味米饭、特色米粥的原料、制作方法及特色。并提供了小常识、小窍门、如何食用等知识,让老百姓了解从选料到制作等一系列知识。通俗易懂、可操作性强。
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新编家常菜大全,孙铁成,黑龙江科学技术出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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花边食事,黑龙江科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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广东精选:老火汤300例 宋媛 编 金盾出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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韩国流行许英万食客系列·韩国食客:酱汤·炖煮 [韩]许英万、食客料理组 编 吉林科学技术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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好粥到谢魏杰 著四川科技出版社9787536474840 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《好粥到》秘技一一呈现,各地老饕精选240余例经典靓粥。
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叫醒小家电:汤锅——煲出一锅营养靓汤甘智荣 著山东电子音像出版社9787830120436 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书精选200余款营养靓汤,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本书营养靓汤的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款汤配有功效和烹饪时间等相关小知识,帮助读者更好地掌握烹饪技法,让日常饮食吃得健康,吃得更安心,是百姓居家养生的饮食书。
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【新华书店】 汕食:好好吃的汕头,林帝浣 著,中国石化出版社,9787511483577 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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靓汤(舌尖上的厨房读物。12位粤港名厨、烹饪专家编 《靓汤》委会 广东旅游出版社 9787807669692 人天书店
煲出*美味的靓汤,喝出*简单的幸福 全书由1000款经典靓汤构成,分五大类:肉类、禽类、药材与干货类、蔬果类、水产类。又按季节分为春、夏、秋、冬及四季皆宜靓汤,双重分类,方便挑选 1000款经典靓汤 100张精美图片 材料介绍 做法精解效说明 温馨提示,内容丰富,讲解细致,一学会 精解每一种做汤食材,细列其味、营养成分、注意事项、购买须知,讲解细腻,并配有精美图片,图文并茂 全书内容实、丰富、实用、贴切,是一本经典靓汤大全,更是厨房煲汤读物 ;
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现代人:精选家常菜汤粥1588例 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《精选家常菜汤粥1588例》为您进行科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美,价格低廉。“精选家常菜汤粥1588例”是一本关心我们的饮食和健康的营养读物。教你做550款健康菜谱,502道滋补靓汤,247道养生香粥,289种营养功效。书中还列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,让你成为自己的家庭营养师! 主妇们最头痛的事情莫过于老公要吃红烧肉、老妈要喝排骨汤、儿子又要喝海鲜粥,怎么办?难道一定要照着三《精选家常菜汤粥1588例》,忙得在厨房像个陀螺才可以满足他们的需求吗?其实不用这么麻烦,《精选家常菜汤粥1588例》就可以满足你全家人的需求,让你做个轻松、快乐的主妇。
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*新烘焙技法全书,犀文图书,天津科技翻译出版有限公司【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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