
¥22.90定价:¥29.00 (7.9折)

换着花样做面食(萨巴厨房) 100道花样面食,从基础技法到做法延伸,让你从厨房小白变身面食达人!
20年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 从认识面粉开始,教你揉出合格的面团! 超详尽面食制备方法,让你少走弯路! 制作面食常用工具介绍,家伙趁手,成功一半! 基础面食做法延伸,变化出花样面食,让你快速走上面食达人的*!
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

小学生最爱吃的营养早晚餐 吃得好,才能学得好!让孩子记忆一生的妈妈的味道!
给孩子*好的早晚餐,不仅能让孩子营养充足、健康成长,还能增进亲子交流,让孩子记忆一生“妈妈的味道”。
¥21.50定价:¥29.90 (7.2折)

粗糙食堂:一口锅搞定美味一餐 给懒人、穷人、一个人的手绘食谱。一口锅搞定一日三餐完全指南。107道家常美味,随便做,都好吃。
1. 一口锅搞定美味一餐完全指南。对一成不变的外卖说再见,对手忙脚乱的日常说再见。从此做饭变简单,吃得更开心,还能省下钱、时间和精力把生活打理得更好! 2. 你是下厨条件有限的宿舍党或上班族?完全不会做饭的料理小白?还是想随便做做,但又想吃得好的懒人?好的,《粗糙食堂》非常适合你了。 3. 这本书的作者莲小兔,以前也没有一个像样的厨房,*早是在阳台做饭,后来在餐桌上做。但是吃货不会为环境所困!她开始研究电饭煲系列,研究制作方法简便的料理,到现在有了这本书。作为一个喜欢自己琢磨的人,她更能理解厨房菜鸟,更懂得如何把自己学到的东西教给你们。 4. 做出美味一餐,不需要复杂的厨具,不需要高端食材,甚至不需要你身怀绝技。1个电饭煲=18道菜;1口炒锅=28道菜;1个微波炉/烤箱=18道菜;1个蒸锅/煮锅=25道菜。还有更多
¥29.20定价:¥45.00 (6.49折) 电子书:¥27.00

和星云大师一起吃饭 (佛光山寺典座的60道料理,跟随星云大师十多年的佛光山开山寮当家觉具法师撰写的结合插画作品的素菜料理书)
《和星云大师一起吃饭》的作者是佛光山的典座(俗称厨师长)觉具法师,他常年在星云大师身边工作,专为大师招待来宾提供各种饭菜。本书是一本结合插画作品的素菜料理书,书中介绍了佛光山寺的六十道料理,分为面食、饭食、便当菜、家常菜、手工菜/点心、汤品六部分。每一道菜品前都有一篇小品文,文中有觉具法师做饭的感悟,有星云大师和饮食的故事和对饮食的理念。在书中,作者更多地介绍了 丛林菜 ,丛林菜有别于素食餐馆的花俏,而更讲究保留每道食材朴实的菜根香,同时 给人信心、给人欢喜、给人希望、给人方便 。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

¥12.60定价:¥16.00 (7.88折)

《二狗妈妈的小厨房》系列共有8本,包括蛋糕、面包、饼干、中式面食、家常菜、美味小吃、卡通馒头等,囊括了美食的各个品种,这本收官之作《爆款美食》打破了种类的局限,将火爆全网的各种美食一网打尽,经过二狗妈反复的研究和调整,用普通的食材,简单的操作就能让大家不再遭受排队等待之苦,在家安静享受健康、卫生、美味的网红食品。
¥53.80定价:¥59.80 (9折)

原味家常蒸菜(汉竹) 原汁原味好吃蒸菜,好饭好菜一锅出。少油低热量的健康烹饪,减脂素食有滋有味,肉蛋海鲜百吃不厌,广式靓汤、招牌点心轻松在家做,扫码看视频,新手零失败。
新手下厨房如何一次成功? 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰? 没时间做菜,怎么做又都是一个味儿? 庭院里养满花,餐桌上饭菜香,心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。自从有了一对双胞胎宝宝之后,她的美好生活添了更多幸福,也添了些忙碌,她发现,顺利解决 明天三餐做什么 如何快速做好一顿饭 已经变成自己生活的快乐源泉。 妈妈辈手口相传的 广东家常菜 ,简简单单的食材,上锅一蒸,简单省事,味道却很好。不过蒸菜看着简单,其实讲究却不少。烩烩日常学习营养学,明白蒸菜的营养价值所在,所以她坚持为家人做原汁原味的蒸菜。 烩烩总会在每一次尝试后记下配方,对比餐厅的经典款或好友的 晒榜款 ,自己做的是不是更营养,更省时,然后再通过美食平台分享给 粉丝 们,她的分享帖里是温暖的人间烟火味道:豉汁排骨、乳鸽汤、马蹄糕
¥35.80定价:¥39.80 (9折) 电子书:¥11.94

本书为《饮食与健康》丛书之一。该丛书已经问世的几本,皆属祖国传统医学中天然食物疗法的范畴。这本则专门介绍“饮食疗法”中的天然饮品疗法。饮食即“吃”、“喝”二事,二者既有区别,又很难分开。
¥4.20定价:¥8.50 (4.95折)

鼎爷厨房 家传粤式手工菜 李家鼎阿爷厨房香港风味菜粤菜菜谱粤式小菜饭面靓汤糖水 广东科技 明白做菜的小窍门,烹调时事半功倍:一本让你做出香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水的烹饪心得书!
2017年夏,鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房 家传粤式手工菜》,大受欢迎,在一年内重印十多次,成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏,鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房2 怀旧风味撚手菜》,继续和大家分享粤菜的精巧与美好。
¥88.20定价:¥98.00 (9折)

常见食材,经典菜式,注重口味、讲究美感,让你轻松做出色、香、味俱全的家常肉菜。
¥6.60定价:¥29.80 (2.22折)

耳熟能详的红枣,你对它的认识真的全面吗?谁说普通常见的红枣不能吃出新花样? 内容丰富,花样百出,注重色香味的同时,还兼顾了营养健康;通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出丰富的美味,方便实惠;专业的知识,由国家高级烹调师牛国平等编著。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

在我国,滋补炖品历来受到各地区、各阶层人士的普遍青睐,尤其是实行改革开放以来,随着人民生活水平的不断提高以及自身健康的日益重视,人民群众对日常饮食的要求,正在由满足于吃饱喝足逐渐转变为讲究膳食的营养与合理。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

不一样的元气早餐 百万年轻网友追捧的活力早餐食谱,享受开心的晨间时光,每天都充满正能量。
手残党也能做的零失败早餐:制作时间、难度、份数一目了然,食材分量精准,一步一图简单易学。 健身党不惧长胖的低卡早餐:选择燕麦、藜麦、鸡胸肉、豆制品、蔬果等高营养、低能量的食材。增肌又减脂,不知不觉变美啦。 好吃经典的营养早餐:面包、吐司、三明治、饭团、馒头、米饭、面条、沙拉、小菜、汤粥 花样众多,营养丰富。妈妈再也不用担心我的健康。 颜值爆表的可爱早餐:中式、日式、韩式、泰式、法式、意式 造型新颖的百变早餐,让你每天都有好心情。 每道菜都有二维码,随时看视频。
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

亲手做街边流行小吃,拒绝地沟油、毒牛奶 让孩子每一口都吃得安心 街头人气小吃、地方特色小吃、休闲小吃、异国风味小吃,孩子爱吃的小吃,都在这本书里!
¥33.20定价:¥49.80 (6.67折)

简简单单学做菜——巧厨娘珍藏版礼盒共5册(网络美食博主圆猪猪、CANDEY、蝶儿联袂奉献,家常菜、烘焙、主食、汤煲、营养
这是一套充满爱心的美食书,一道道让人垂涎的家常美味,献给亲爱的爸爸妈妈,送给可爱的小宝贝,犒劳辛苦劳作的老公,招待亲朋好友,更有对自己的关爱。来吧,让我们一起,为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐! 《巧厨娘家常菜》《巧厨娘妙手烘焙》“2012年度*受读者欢迎的十大生活畅销书”,当当网美食畅销书前5名。 《巧厨娘孩子的营养早餐》当当网**美食类畅销书!
¥89.10定价:¥129.20 (6.9折)

本书带你走进富丽堂皇的品位殿堂,饮誉全球的世界三大美食,浪漫迷人的香槟,风华无限的衣饰,令人炫目的名表、名笔,华丽的居室,惬意的度假…… 不过稍稍留意,更令人心醉的还是那份优雅的情调。
¥17.50定价:¥35.00 (5折)

盘饰技艺/175款盘饰造型,157个经典案例,展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
编辑推荐: 中国饮食文化源远流长,既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等,又注重菜品的外形,有棱有角、整齐划一、栩栩如生等,特别是注重整体的造型特色。 菜肴的造型美感在烹饪中起着非常关键的作用。好的品相,能引人遐思,勾引人们的食欲。而盘饰不但使菜肴更精致,富有美感,*重要的是可以突出菜肴的主题,使菜肴更生动、更具艺术特色。一道色彩单一的河虾,在周围摆上黄瓜制作的围边,立即变得清新悦目;一道平淡无奇的蒜香排骨,排骨切得有棱有形,周边装饰得像模像样,真是色、香、味、形俱佳;一道普 通的小炒,只要在盘子边沿放上由鸡蛋切雕而成的小白兔,就能让人觉得可爱至极 希望本书能让你利用厨房里常见的食材和工具,为美食增色添彩,为聚会烘托气氛。
¥49.60定价:¥55.00 (9.02折)

随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品,会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康,在此,我们真心呼吁,请回归厨房,为家人烹制健康美味的自制莱肴。《美味家常菜分步详解(附光盘)》编者王楠楠精心挑选了200余道原料简单、做法方便、健康营养的精美莱肴,希望能够给您的居家厨事增加一些选择、增添一点幸福,祝您吃得愉快、吃出健康。
¥17.80定价:¥25.80 (6.9折)

幸福蔬食(蔬菜食谱变换不同的蔬菜美味) 清除体内垃圾,让你不堪重负的肠胃“洗个澡”
1、蔬菜为主,肉类为辅的吃法,不但健康,烹調起來也方便。 2、本书收录的家常蔬菜料理,每道易上手。 3、收录煎炒、炖卤、炸烤、拌烫、蒸煮等蔬菜制作方法,让读者拥有超值购买体验。
¥40.60定价:¥45.00 (9.03折) 电子书:¥18.00

本书分七大部分介绍了健康饮食的基本知识及饮食宜忌,给出了美食制作的详细操作方法。另外,还在人们关心的饮食与美容、厨房窍门均作了详尽的指导。掌握了科学的饮食知识及方法就是获得了人生健康的金牌。
¥9.00定价:¥18.00 (5折)

¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)

¥11.10定价:¥13.00 (8.54折)

韩食家常菜典—炖菜火锅 看图照着做,我也能做出可口美味的韩国料理
韩国著名料理师的经典菜谱精选 图文并茂,步骤详细,浅显易懂 1.针对初学者的料理烹调基础知识 2.使汤味更浓更香的提味秘诀 3. 九大类汤和炖菜
¥37.90定价:¥48.00 (7.9折)

¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

居酒屋肉料理全书 日本东京、大阪*受欢迎的19家料理店的人气菜品自己做!饭店大厨、居家烹饪!
★书中精选了日本东京、大阪*受欢迎的 19 家料理店的人气口碑菜品。 ★ 128 道令人垂涎欲滴的美味荤菜,大人小孩都很喜欢。 ★做一手好菜,帮女生俘获男神,帮男生俘获女神。 ★印刷精美,图文并茂,做法一目了然。
¥57.20定价:¥88.00 (6.5折)

米饭杀手2(美食教主萨巴蒂娜最新另类美食书全彩四色,文字诙谐,再给吃货们90道钟爱一生的美味)
◆作者萨巴蒂娜是《都市丽人?美食堂》主编,已出版二十多本美食畅销书,在美食界颇具人气。 ◆国内发行量**、影响力**的美食杂志《美食堂》系列图书精彩继续。美食堂杂志和美食堂系列食谱已有一定的名气,已培养一批固定的读者。 ◆该书装帧讲究,配以精美的图片和具体的操作方法,不仅赏心悦目,还非常实用。 ◆针对各类人群的口味,将若干菜品进行逐一分类,包括“没肉你吃个什么劲”、“像悍匪一样吃饭”、“让神仙也自甘堕落的盖饭浇头”、“瞎拼瞎有理”等诱人章节。 ◆本书别具特色,书名比以往的食谱类书更亮眼,与《米饭杀手》两本互相补充更具竞争力。
¥26.20定价:¥38.00 (6.9折)

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的精品厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过精致品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《无肉不欢》,献给热爱肉食的你。
¥13.50定价:¥18.80 (7.19折)

¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

爱吃小炒吗?苦于不会选择食材吗?关心营养搭配吗?想知道如何烹饪吗?《经典家常小炒一本通》(附赠DVD光盘1张)来帮您!精选近120种食材,收录了500余道经典家常小炒,每种食材都详细介绍了食材别名、营养成分,烹饪与选购指导、饮食宜忌等,同时在文前集中介绍了食物的四性、五色,基础刀工技法等,让您在炒菜的同时,了解搭配秘籍,为一家人带来营养又美味的家常小炒!
¥29.80定价:¥39.80 (7.49折)

6道滋味诱人豆类菜,百味齐出,百吃不厌,香气诱人,搭配合理,拌炒烧蒸任您挑。超精美板式,让检索变得更加简便,翻开陈志田编著的《豆类菜王》,立刻就知道今天想吃哪道菜。国际烹饪大师为您精心挑选6道滋味超群的豆类菜,让喜爱豆类菜的您随时都可大展身手做出美味,本书包括3道清爽怡人豆类蔬菜,3道香软嫩滑豆制品,豆角、四季豆、豌豆、青豆、豆腐、豆干、腐竹……各类食材一应俱全,一种食材搭配多种做法,让您尽情体验多样化烹饪的乐趣。
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

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妈妈晚餐秀(升级版) 妈妈晚餐秀升级版:不辜负每天一家人聚餐的美好时光。“全能煮妇”筱慧妈妈私家菜单,跟着做,让全家人都爱上回家吃饭,让家更有家的味道。
网络热捧的畅销烹饪书作者筱慧妈妈和年轻的女儿 亲子 上阵,共同用心提供更多适合一家大小口味的菜谱。从设计到烹制,每一道晚餐都凝聚着作者对家人的爱以及独特的心思和创意 且看一位昔日的证券公司女白领,如何摇身一变,成为全职的 家庭CEO ,在把家务安排得井井有条之余,更让家里的两位大小 同事 ,爱上了家庭餐桌。
¥46.80定价:¥46.80

"1. 78道简单又丰盛的小炒随您选,美味又营养的生活轻松烹调! 2. 食材处理、制作手法,图文同步示范:材料用量、烹饪秘诀,细致全面分享;2000 张高清图片示范,一步一图,即使是厨房新手也能分分钟学会! 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识,让您食在好吃,食在好健康! "
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《花花菜》美食家木麻黄的私家花园,亲手种植41种食用花卉,拾花入馔,让四季鲜花在舌尖流转,搭配详细烹饪技巧、食疗功效、植
★植物达人木麻黄详细解答41种食用花卉「能吃吗?好吃吗?怎么吃?」的问题 ★详细教授78款花卉料理的烹饪技巧,贴心附上食疗功效、植物小语,一书多用 ★木麻黄亲手种花,亲自拍摄百张高清美图,78款花卉料理秀色可餐 ★教你如何品花、采集、以花入馔创作料理,感受田园生活的无穷趣味 ★一花一世界,擦亮发现美的眼睛,在大自然中享受“慢生活” ★按照四季来介绍时令花卉,食用当季花卉,顺应天时 ★懂吃花便懂爱花,爱花便会爱人生 本书由公元图书出品,推荐您购买公元图书其他畅销书: 介绍44种芳草野草料理,种草入馔,悦己怡人《种草吃》 LessisMore,换掉重口味,轻食不乏味《我的轻食主张》
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新浪千万名博、美食旅行家Nicole为新手们开班授课啦。菜鸟也能玩转厨房。 巧厨娘第3季精彩来袭—— Nicole:《巧厨娘:新手下厨》 蜜糖:《巧厨娘:海河鲜游到碗里来》 谢宛耘:《巧厨娘:小炒怡情》 谢宛耘:《巧厨娘:爱有温度菜喜凉拌》 圆猪猪:《巧厨娘:健康宝宝餐(0~3岁宝宝饮食优选方案)》 蝶儿:《巧厨娘:蝶儿烘焙蜜语》
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点击率超高的网络美食 网友热搜100道人气菜品大公开,全书附赠45个二维码,手机扫一扫,视频同步学
《点击率超高的网络美食》一书 汇聚下厨房、美食杰、豆果美食, 各大美食APP人气菜品, 附赠制作视频二维码,手机扫一扫,视频同步学, 人人都能是美食达人。
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跟阿妈妮学料理,轻松口味异国风情!
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简单 易学 易做 讲解详细,步步分解,人人都会做 营养 美味 健康 科学配膳,口味多样,味道不一般
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开启幸运一天的早餐计划 日本食谱书大奖获奖作品,美食达人营养师小田真规子 教你做快手、营养又美味的元气早餐。
◎作者小田真规子是日本美食达人、营养师。曾出演NHK料理节目,著有多本畅销食谱,拥有众多粉丝。 ◎本书是2016年度日本食谱书大奖的获奖作品。 ◎书中的食谱大部分只需要5分钟就可以完成,简单快手、适合忙碌的清晨,整理收拾起来也十分轻松。 ◎即使是常见食材,换换配料、一点巧思,就有多种多样的吃法,每一天的早餐都有惊喜。 ◎做好的早餐不仅美味,而且赏心悦目,还能均衡摄入营养,为新的一天注入活力。 ◎忘掉那些不想做早餐的借口吧,无论是料理新手还是忙碌的上班族,都可以通过这本早餐计划,用双手打开幸运的一天。
¥37.30定价:¥49.80 (7.49折)

¥12.00定价:¥24.00 (5折)

《随园食单》堪称食经。 袁枚之前, 我们基本上找不到历史人物的烟火味, 不知他们吃了什么,爱吃什么, 他们的饮食习惯如何。 袁枚爱吃, 他的胃口比陶渊明好多了, 光有菊花欣赏是不够的。 他必须顿顿有肉吃, 可以一口气吃掉一根金华火腿。 他是个典型的食肉动物, 纯粹以肉类为主食。 与陶渊明归隐后的粗茶淡饭不同, 他的油水很足,满面红光。 吃到High处拍几张照片、 配几行文字、发到朋友圈不难, 把吃到的美味, 有滋有味地写出来, 写得让人读来也觉津津有味、吃得幸福, 不是一件易事。 袁枚在品尝美食、记录美食、书写美食的路上 孜孜不倦地践行了四十年。 袁枚对吃的热爱可以说是痴迷到了极致。 让人垂涎欲滴的满汉全席, 菜式有108道; 让相声演员口吐莲花的《报菜名》, 菜
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美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱,帮您烹调出口味丰富的家常菜,与家人共享味觉盛宴。美味厨房系列丛书(共九本)所包含的菜品种类,均可以在家中烹饪。书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明只是为了让您看得更明白,知道如何做菜。即使您厨艺不精,也可在本书指导下做出色香味俱全的菜肴。 一菜一图,指导详尽,让好味道不差毫分。
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¥6.90定价:¥13.80 (5折)

本书目录简介:一、蔬菜类,二、豆制品类,三、畜肉类,四、禽肉禽蛋类,五、河鲜海味类,六、果品类。
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

四季养生家常菜(汉竹) 北京电视台主持人悦悦、营养专家张晔联合推荐!360道四季营养美食+126道食疗方,养生堂专家教你四季不生病,健康100分。
海鲜和水果一起吃会中毒? 南瓜真的能降血糖? 苋菜还有好几种?哪种更好吃? 每个季节都有专属的味道,大自然给你什么,你就吃什么。一年四季,一季三旬,食材里的养生秘密都在左老师的四季养生厨房里。 看着爸爸妈妈的朋友圈经常转发各种似真似假的帖子:海鲜和水果一起吃会中毒;隔夜银耳吃不得;笔直的黄瓜都是因为喷了药;土鸡蛋比洋鸡蛋更营养 耸人听闻的标题让人心惊肉跳,点进去一看,说的还有理有据。这一次,左老师亲自出马,收集35个谣言,为您揭开朋友圈养生的真真假假,让爸爸妈妈不再陷入谣言之中。 本书既是菜谱,同时也是一本食疗宝典。360道私房营养美食 120道食疗菜谱,让我们跟着季节,感受顺其自然的养生智慧,量身打造适合全家人的养生食谱,让美味与健康兼得。
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从选购、刀工到火候的掌握, 从工具的使用到烹饪技法的窍门, 180道适合新手做的家常菜, 让您从新手,一跃成为厨房高手!
¥24.60定价:¥32.80 (7.5折)

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