
¥18.10定价:¥23.00 (7.87折)

款款精致不繁琐,原料易购营养多,尝试家庭餐桌的快节奏,让汤煲中的生活变的多滋多味。
¥10.90定价:¥13.80 (7.9折) 电子书:¥4.83

¥7.70定价:¥9.80 (7.86折)

¥9.40定价:¥12.00 (7.84折)

21道无数食客验证美味的羊肉菜式,肉香汤美,口感绝佳,彻底满足你馋肠漉漉的胃,吃羊肉,就是这么痛快!
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

书中不仅讲述了汤膳养生知识,还介绍了各种煲汤技巧,在实际操作方面,详细讲解了200道家常靓汤、适合5种人群的营养汤、各种四季养生汤。文字通俗易懂,图片精彩靓丽,装帧简约雅致,是一部值得收藏的饮食养生宝典。
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

清粥小菜(萨巴厨房) 喝粥适合一年的四季与每一天的早晚,入口温柔的粥*适宜脾胃和调理身心,一碗清粥一碟小菜人生逍遥悠哉悠哉。
17年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图,简单易学 粥菜搭配,针对各个粥品的口味营养,提供小菜作为完美搭档。煲粥的诀窍、食材的知识、火候和选锅的技巧 你所需的全部秘籍都能在本书找到。
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

夏季气候炎热,给人体带来种种不适。让人们健康地度过夏季的一个基本方法,就是进行饮食调理,给以充分、合理的营养补充。夏日饮食要求清补,而汤是很符合这一要求的,因为汤既可做得清淡适口,又有使之富含营养。在炎热的夏天,进餐时有一道消暑解热的汤菜,定会使人胃口大开,心旷神怡,其滋补作用可说是独一无二的。为此,我将这本《消暑解热汤谱》奉献给读者。
¥2.30定价:¥3.00 (7.67折)

跟我学煲四季健康汤(营养健康 ,步骤清晰。制作简单,一学就会。)
1.本书介绍了近90种健康汤的制作方法,并配有详尽的制作过程图解; 2.详尽介绍广东汤的特色,详解各种养生汤品的制作方法;3.并将现在一些人煲汤的误区进行解说,传授正确的煲汤方法。4.图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解,即可轻松制作。
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)

天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》,并配发各汤料的照片,详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程,非常实用。本书是分册《春》。
¥12.00定价:¥16.00 (7.5折)

本丛书精选了304款各式靓汤,共分为:清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤,健体消疲、解毒润燥8大类。书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、经济实惠。
¥7.50定价:¥10.00 (7.5折)

¥6.00定价:¥12.00 (5折) 电子书:¥11.60

¥19.30定价:¥26.80 (7.21折)

如何才能烹制出滋味纯正而又功效非凡的养生靓汤呢?史翔主编的《养心养生广东靓汤精选(金版)》遵循“从生活中来”的原则,站在普通家庭日常生活的视角上,按滋补养生、补血养颜、强身健体、提神醒脑、保肝护肾、养心润肺六个方面,精心为百姓挑选了近600道具有养生保健作用的广东靓汤。 材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美的图片,读者可以一目了然地了解靓汤的制作方法,易于操作。即使没有任何经验,也能按照书中的指导做出浓香、地道的广东靓汤。 此外,本书将传统的“以食为养”观念融入正确的煲汤方法中,介绍的每个汤品都将蔬菜、肉类、水产等食材和调料、药材巧妙搭配,力求让读者学会既滋补又地道的广东靓汤,体味从食材、药材中吸取营养精华的温馨感觉。让读者在厨房中享受生活乐趣的同时
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折) 电子书:¥7.99

汤好喝在原料,更在调料! 大骨高汤、鸡高汤、牛骨高汤、鱼高汤、素高汤…… 特级大厨手把手教你炮制鲜美汤品, 解密100道好汤秘诀!
¥4.50定价:¥10.00 (4.5折)

¥4.50定价:¥5.80 (7.76折)

韩国料理家常美食系列(2)汤类(中韩 ) 料理制作步骤详细、浅显易懂,本书是单身人士、新婚主妇的良师益友。
1.对材料的选择、制作的工艺和顺序给予了详尽的说明,只要照着做就会制作出可口美味的韩国料理。 2.目录分类清晰,轻松查到料理菜单。 3.料理制作步骤详细、浅显易懂,本书是单身人士,新婚主妇的良师益友。
¥13.20定价:¥18.00 (7.34折)

本丛书精选清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤,健体消疲、解毒润燥8大类共304款靓汤。书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、简便实惠。
¥7.90定价:¥10.00 (7.9折)

¥11.70定价:¥18.00 (6.5折)

《养生米糊豆浆杂粮粥大全》编著者张明。本书综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入***的健康理念,并结合中国人日常的饮食习惯,系统介绍了五谷杂粮与健康的关系,以及各种谷物制作养生米糊、豆浆、杂粮粥的制作步骤和营养价值,还提供了科学实用的食物养生指导。全书按《中国居民膳食指南》中不同病症、不同人群、不同季节等对食用杂粮的要求分类,共介绍了500多种养生米糊、豆浆、杂粮粥的做法,内容全面,体例清晰。书中没有任何高深、枯燥的健康医学理论,而是把大家*关注的健康知识融入日常饮食之中,通过养生提示、饮食建议、制作方法和推荐食物四个栏目分别介绍了每道杂粮餐的功效、食用和烹调的技巧以及适合和忌用的人群,内容深入浅出,简单明了。同时,我们为每道米糊、豆浆、杂粮粥都配上了相应的精美图片,方便
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

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时尚新厨房--3天学会滋补汤煲(附赠精美点菜单及食物功效大拉页!四季滋补、全家营养、五脏保健、身体调理,所有功效一网打尽
《3天学会滋补汤煲(超详细10步图解版)》分类清晰明确,汇集经典传统和创意新颖的汤水,为家庭美食制作的珍藏工具书。超值赠送精美点菜单及厨房宝典彩色大拉页。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

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¥4.80定价:¥12.00 (4折) 电子书:¥11.60

¥3.40定价:¥5.00 (6.8折)

¥15.00定价:¥19.00 (7.9折)

广东菜·汤·粥·点一本全 让这本书带你领略“食过返寻味”的经典南国风味
广东地区的美食天下闻名,其中广东菜、广式靓汤、广式粥及广式茶点都极受食客欢迎。本书收集了具有代表性的菜、汤、粥、点,让您轻松领略粤式风味,给自家的餐桌带来新的风味。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

本书由知名营养专家王作生与中国名厨牛国平共同编著。内容丰富实用,除了介绍美味粥品的制作方法与操作关键,还对这些粥品的营养功效进行了详细介绍,方便您根据自己的需要进行选择,是一本真正面向普通大众,教大家煲出营养与健康的图书。
¥14.90定价:¥29.80 (5折)

在家做饭香省钱又健康。368道超好吃、超简单、超营养的家常汤羹!220余条烹饪小窍门、营养建议!特别赠送金牌小妙招!
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食材搭配窍门与药效分析,星级大厨精选案例,鸡汤、骨头汤、鱼汤、蔬菜汤……精心烹调,手把手教你煲出浓郁鲜香、美味健康的靓汤。
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花样好粥暖人心,靓汤功效各不同 零负担,您无忧,一书道尽好汤粥 精选好食材,科学巧搭配,营养丰富又美味 有家的味道,有家的温馨,更有一生的健康
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跟我学做滋补糖水(冬季自然界阳衰阴盛,寒气袭人,极易损害人体的阳气。适当吃些滋补糖水,可使人体储存更多能量,有助于人体内
1.介绍了近90种广东糖水的制作方法,并配有详尽的制作过程图解; 2.详尽介绍各种糖水的制作方法以及材料搭配;3.并将一些制作糖水时容易出现的误区进行解说,传授正确的制作糖水方法。4.图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解,即可轻松制作。
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)

300道养生粥品,适合您一一尝试。做法详细,即使初入厨房,也能轻松调出美味。全面提供健康百变煲粥方案、保健功效等,丰富实用,开本适宜,可即时翻阅,彩插丰富,方便参照。
¥8.80定价:¥12.80 (6.88折)

营养+美味,都市生活新“食”尚,美汁美味,意犹未尽。
¥6.00定价:¥12.00 (5折)

汤菜是我国*古老的美味佳肴之一,我们的祖先在告别生食生活以后便开始用火烤制食品。陶器的发明使得我们的先人们能在器皿中放入肉类和野菜,再加水煮成汤菜,从而进入饮食的文明时代。清代的戏剧家称汤菜为“下饭”,因为汤除了自身具有营养价值以外,还能使“哺啜如流”。汤菜具有取料广泛,制作简便,味道鲜美,营养丰富等特点。在家庭的餐桌上,如果只有丰盛的饭菜而没有汤,一定会使人感到大失所望。 在筵席上汤菜可分前、中、后三道。喝**道汤是为进食各种美味佳肴作准备,它要求清淡、稀薄,可以滋润口腔和食道,刺激胃液的分泌,增强食欲。中间一道汤还可以清除前几道菜品的余味。筵席将结束时上酸、辣、浓的汤,它既可以解腻、醒酒,又可以健胃消食。 制作汤菜时选用原料应既考虑口味,又讲究营养和保健。所以,本
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

《今日靓汤》我天天剪下来,并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后,我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》,食药同源,岭南特色,广东靓汤。 ——国家一级演员,相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了,我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识,使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来,我每天都拿纸和笔记下来,叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好,看病也少
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

¥14.20定价:¥19.80 (7.18折)

中华美食,调味专家,家常百味,营养健康,好学易做,尽享口福。 高手支招,用家常的,食材煲出健康好汤。

¥3.70定价:¥5.00 (7.4折)

¥5.50定价:¥8.00 (6.88折)

¥16.40定价:¥29.80 (5.51折)

¥16.40定价:¥23.80 (6.9折)

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弄弄鲜汤、滋补美粥,百味食材,煲出生活好滋味。 本书精选家常食材,制作简便,方法灵活,细细熬,慢慢煲,强健身体,养护脾胃,美丽容颜,延年益寿……功效各不同,吃粥喝汤,保您全家健康。 一碗美味汤粥,简简单单,用朴实的食材,提供均衡、丰富的营养。在结束了一天的繁忙的工作之后,根据自己的身体状况用心去炖煮一锅补养身心的汤饮或粥膳,既能够滋养五脏,同时也给自己带来好心情。
¥25.80定价:¥39.80 (6.49折)

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¥21.50定价:¥29.90 (7.2折)

本书以普及中国粥膳养、疗、补基本知识为初衷,简编了以《粥谱》为主线的上(36方)、中(27方)、下(37方)三品粥谱,略谈了“膳”所包含的饭、糕、粽、饼等,细编了303个粥方,精解了37味本草,还有四时养生经等一些篇幅的经论,旨在进行中医科学普及的尝试,由此也增加了本书的检索性的特点和长处。 拙作《粥膳本草经》**稿于今天完稿,匆匆之编,似有不完善之处,这是避免不了的。因为浩如烟海的中国粥膳资料,使历代炎黄子孙爱不释手。就像案头摆着、电脑里放着东汉华佗的《华氏中藏经》、唐代孙思邈的《备急千金要方》、《千金翼方》,元代朱震亨的《丹溪心法》,明代李时珍的《本草纲目》,明代楼英的《医学纲目》,明代龚廷贤的《寿世保元》、《万病回春》,明代张景岳的《景岳全书》,金代李杲的《兰室秘藏》,清代黄宫绣的
¥28.10定价:¥39.00 (7.21折)

《美食天下第1辑:老火煲好汤》集结了营养师的权威营养知识,烹饪大师曹广泉等几十年的烹调经验,讲解烹饪知识,介绍家常食材家常菜。营养保健及食疗部分根据**的营养学研究成果,本着有助健康和疾病康复的原则选取菜品,对大众的食疗有着较好的指导意义。不同人群的营养保健及食疗部分根据不同年龄段及不同性别的生理特点,本着对特殊人群关爱的原则选取营养知识和菜品,给不同年龄段及性别的人群进行饮食指导。

¥21.50定价:¥29.90 (7.2折)

《今日靓汤》我天天剪下来,并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后,我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》,食药同源,岭南特色,广东靓汤。 ——国家一级演员,相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了,我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识,使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来,我每天都拿纸和笔记下来,叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好,看病也少
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

喝好汤,喝的是美味和营养 喝对汤,喝的是温暖和健康 会喝汤,喝出好气色好身体
¥23.60定价:¥32.80 (7.2折)

“百姓厨房”突出“巧”字,从食材巧选购、营养巧搭配、巧学厨艺三大方面入手,由专业厨师及营养师为中国普通家庭量身打造,根据实际需要不同,分为《巧做家常菜》、《巧做家常肉小炒》、《巧做家常素小炒》、《巧做家常鱼虾》、《巧做家常凉拌菜》、《巧做家常汤煲》六种,每本书贴心赠送安全饮食400招。《巧做家常汤煲》(作者董国成等)是“百姓厨房”之一,将家常的汤煲共分为三大类,清淡素汤、好喝肉食汤和鲜味水产汤。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

¥12.20定价:¥17.80 (6.86折)

¥14.80定价:¥19.80 (7.48折)

¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

40种美味高汤轻松搞定
¥4.50定价:¥10.00 (4.5折)

春温补、夏生津、秋滋阴、冬进补,独门秘诀教您煲出营养汤羹! 家常百味,营养健康,好学易做,尽享口福。

知道吗?你现在吃的东西,正决定着你的身体健康! 食补,就是利用食物来滋补、保养身体,不论是中国的传统医学,或是现代的医学,都宣扬这样的健康观点。食补又可分为预防疾病为主的养生食补和治疗疾病为主的药膳食补两种,具体应用应根据身体状况加以选择。 所在神奇的疗效就存在于我们日常的饮食之中,想找“特效药”吗?试试家里的厨房吧!
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)