
高杰编著的《诱人家常粥膳大全》介绍了粥膳的制作方法和步骤,分析了粥膳的营养知识和功效特点,帮助读者认识五谷杂粮、了解中药材和煲粥的学问;向读者介绍全面的粥膳知识.让读者吃出健康、吃出美丽、吃出长寿!而且,还根据孕妈妈、儿童、老年人、男性、女性等不同人群,春食清淡、夏食甘凉、秋食生津,冬食温热这四季的节气特点,还有糖尿病、高血压、高脂血症等疾病患者,分别制定了切合自身身体特点的的粥膳。
¥17.90定价:¥35.80 (5折)

喝对好汤不生病:对症食疗广东汤谱(喝对广东汤,常见病症一扫光)
¥29.80定价:¥39.80 (7.49折)

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美味来自身边*简单的食物,精选全国特色家常养生粥353例;超级实用5种快速查找方式,分布详解菜例操作全过程;超量附录:收录烹饪技巧、食材选购与保存的窍门、营养常识等400条。
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家庭汤羹菜500款可口汤羹菜,有河鲜汤、猪肉类汤、牛羊类汤、禽蛋类汤、豆腐汤、蔬菜汤、羹类、海味汤八部分。
¥7.60定价:¥12.80 (5.94折)

天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》,并配发各汤料的照片,详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程,非常实用。
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有一种幸福的绝活叫煲汤 煲汤技巧、食材搭配、全家营养、四季滋补、疾病调理,一碗幸福好汤,送给全家人的健康良方。
※一碗好汤, 煲 养全家:现代人工作压力大,失眠、上火等问题很多,喝汤食疗是非常好的解决身体问题的方法,家里老人三高、关节痛等问题,都可以通过喝汤来缓解。 ※正宗地道:每一道汤都还原其*本真的味道,喝地地道道的好汤! ※调养四季:根据四季食材和人体需求的变化,有针对性的煲汤养生,让你一年365天都能享受健康汤品! ※做法简单:再也不用为不会煲汤而烦恼,*详细的步骤,*易学的讲解,让全家人受益,幸福满满!
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折) 电子书:¥6.10

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『励志偶像榜』 ★肖战:彼此陪伴,静默生长 『女生话题榜』 ★精致男孩的饭圈女孩,也太 南 了吧 ★魅力女孩 101,快来拯救你的美 『青春同盟会』 ★女孩的青春期,请向着光生长吧 ★ 一个过气网红的自述 『成长季候风』 ★陪你到生命*后一刻 ★告别年少的小偏见 『校园嘉年华』 ★成长恰恰甜 ★慢慢长大,慢慢变好 『语文趣课堂』 ★穿越中国古代手册 『智慧 能量场』 ★想去就去,你也可以 『写作这件事』 ★应试作文与小说的恩怨情仇 『 娱乐没有圈』 ★经纪人可没你想的那么风光 『二次元星球』 ★神奇术法,不可能这么可爱 『魅力轻小说』 ★山河纪,女儿殇 ★:编号 09 雪无声 『唯美古风汇』 ★薛涛:玉笛飞声寄知己 『淑女甜品屋』 ★萌咔咔:我的冬季,不只纯白 ★占星室:十二星座同班,会擦出怎样的
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佘自强24节气滋补靓汤2 岭南汤神佘自强*力作,*权威、*正宗的靓汤养生汤谱全图解
岭南汤神佘自强倾力奉献 *权威、*正宗的靓汤养生汤谱全图解 调养体质 清润可口 南北皆宜 全家共享 320道应季靓汤,一年四季,呵护家人健康。 超实用的佘式独家秘籍,煲汤新人也能迅速上手。
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滋补营养新概念,好学易做巧煲汤。营养保健功效强,全家*爱美味汤。
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好汤好菜(萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列) 荣获“第二十届世界美食类图书大奖赛”zui佳博主美食图书奖!用应季家常的食材,做出爱的味道,演绎风情万种的家常菜和润喉爽胃的好汤
一道好菜,大快朵颐;一碗好汤,慰我心怀。 1500余张步骤图,让您看着就能学会! 好菜更下饭,好汤更滋补。回到家里,大口吃菜,大口吃饭,吃饱再来一碗汤来溜缝,这日子实在是太美哉了!本书教您用应季、家常的食材,给家人做出爱的味道,演绎出风情万种的家常菜和润喉爽胃的好汤,不仅简单易做,而且营养十足,让您和您的家人都喜欢。
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喝好汤,喝的是美味和营养 喝对汤,喝的是温暖和健康 会喝汤,喝出好气色好身体
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养生家常汤粥2688例(附赠VCD光盘;按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类,健康易做)
超低定价,精美印刷,物超所值。另附赠VCD光盘。 由中国烹饪大师甘智荣主编,国家领导人专职保健医生胡维勤审定,极具权威。 内容充实,家常易操。
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美容养颜,消脂丰胸,调理体质:女性朋友居家必喝的53种好汤!广东每饭必有汤,而且因时令不同而改变,如春天注意滋润,夏天以清淡解暑为主,秋天集中为清润解燥,冬天多强调进补。现时香港人,尤其是女性,不但注重口福,而且更重要健体、美颜,汤水就扮演了这个重要的角色。
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韩国料理家常美食系列(2)汤类(中韩 ) 料理制作步骤详细、浅显易懂,本书是单身人士、新婚主妇的良师益友。
1.对材料的选择、制作的工艺和顺序给予了详尽的说明,只要照着做就会制作出可口美味的韩国料理。 2.目录分类清晰,轻松查到料理菜单。 3.料理制作步骤详细、浅显易懂,本书是单身人士,新婚主妇的良师益友。
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·100道暖心暖胃养生粥·60道爽口开胃佐粥小菜·鲜粥配小菜,美味人人爱
¥6.80定价:¥9.90 (6.87折)

《今日靓汤》我天天剪下来,并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后,我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》,食药同源,岭南特色,广东靓汤。 ——国家一级演员,相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了,我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识,使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来,我每天都拿纸和笔记下来,叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好,看病也少
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

下厨房. 四季汤粥 36款鲜美靓汤 + 31道人气好粥,下厨房知名美食博主Freesiaa带你把四季鲜蔬与爱煲入浓浓汤粥。
汤粥应该算是大部分中国人的安慰食物,暑假在奶奶家喝的银耳莲子羹,年夜饭桌上的鲫鱼萝卜汤,或是冬天下班回家,捧上一碗热气腾腾的小米红薯粥,都让人幸福感倍增。 本书选用四季当令食材,新鲜、易得,做出的汤粥鲜香美味、营养健康;书里选取的汤品时尚、易操作,轻松几步就能喝到滋补汤粥;再就是汤和粥的组合,口味兼顾,营养互补,能够满足全家人的营养和口味需要。希望大家在闲暇的时候翻开这本食谱,煲个汤,熬锅粥,为自己和家人带去一份暖暖的问候。
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

《今日靓汤》我天天剪下来,并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后,我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》,食药同源,岭南特色,广东靓汤。 ——国家一级演员,相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了,我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识,使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来,我每天都拿纸和笔记下来,叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好,看病也少
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《今日靓汤》我天天剪下来,并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后,我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》,食药同源,岭南特色,广东靓汤。 ——国家一级演员,相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了,我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识,使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来,我每天都拿纸和笔记下来,叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好,看病也少
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新做法 新口味 新口福
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台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书,从二十世纪八十年代开始风靡台湾,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训,成为台湾著名的美食家和培训大师。现在,唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗,我们对原书重新编排,推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》,新一代生活时尚。
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汤饮养生堂1000例(宁可食无肉,不可食无汤。鲜汤妙用,平凡食材煲出养生功效。一书在手,掌握全家健康。远离昂贵的医药费,
鲜汤妙用,平凡食材煲出养生功效。一书在手,掌握全家健康。 一碗精心煲炖的鲜汤,不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味,还能成为全家人的私人保健医师,对你的健康善进行主动防御,积极调理,帮人们缓解疾病带来的痛苦,远离昂贵的医药费,摆脱恼人的亚健康…… 闲情来时,红泥小火炉,细火慢炖,午后的阳光懒懒地铺在地板上,厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着,那是让全家人都充满期待的美妙声音,隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融……
¥11.20定价:¥29.90 (3.75折)

本书主编为广东地标美食评委、广东餐饮品牌榜评委、粤港美食家俱乐部副理事长,《羊城晚报》“波波觅食”“波波煮意”“新好男人住家菜”等美食专栏作者,对饮食养生有丰富的研究与独到的见解。
¥35.20定价:¥49.00 (7.19折)

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汤菜是我国*古老的美味佳肴之一,我们的祖先在告别生食生活以后便开始用火烤制食品。陶器的发明使得我们的先人们能在器皿中放入肉类和野菜,再加水煮成汤菜,从而进入饮食的文明时代。清代的戏剧家称汤菜为“下饭”,因为汤除了自身具有营养价值以外,还能使“哺啜如流”。汤菜具有取料广泛,制作简便,味道鲜美,营养丰富等特点。在家庭的餐桌上,如果只有丰盛的饭菜而没有汤,一定会使人感到大失所望。 在筵席上汤菜可分前、中、后三道。喝**道汤是为进食各种美味佳肴作准备,它要求清淡、稀薄,可以滋润口腔和食道,刺激胃液的分泌,增强食欲。中间一道汤还可以清除前几道菜品的余味。筵席将结束时上酸、辣、浓的汤,它既可以解腻、醒酒,又可以健胃消食。 制作汤菜时选用原料应既考虑口味,又讲究营养和保健。所以,本
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无汤不成席,一碗好汤不但有滋补养生的功效,对美容护肤也很有帮助。汤的制作看似方便,其实却满含着智慧,绝不是食材和水的简单相加,无论食材的选择、火候的控制、时令的配合都大有学问。在家庭的方寸问亲手煲的汤永远是*美的,这样才有“生活好滋味”。 《靓汤王》精选千余款营养又美味的靓汤,分成老火汤、炖汤、滚汤、羹四类,所用食材既有常见的鱼肉瓜果,又有药材海味等滋补之物。书中还分享了汤的功效、四季进补知识、食材的选择、饮汤的禁忌等。让你一书在手,千种靓汤片刻搞定!
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煲汤是我们日常生活中经常做的一种饮食,但却很少有人能够真正地了解煲汤的技巧与汤饮的养生功效,它除了可以满足我们的口腹之欲之外,还具有滋阴润肺、补气养血、防病祛病的功效,只要食材选择正确,搭配合理,一些很平常的食材就能发挥出更强的养生作用。
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汤汤水水养全家 中医养生专家杨力教你喝对汤水,一碗好汤煲养全家;57种营养食材,300道滋补汤水,天天美味不重样;经典+创新,浓汤甜汤海鲜汤,中西合璧家乡味儿!
这里有清新素汤、美味菌汤、人气甜汤, 这里有广式靓汤、江西瓦罐汤、河南胡辣汤、安徽中和汤, 这里有泰国冬阴功汤、俄罗斯罗宋汤, 这里还有皇家宫廷汤、私家靓汤、拿手宴客汤、翻新美味汤, 春夏秋冬,养心补肾,调脂降压,美白瘦身,一碗汤水来帮你。 无论你的口味多么刁钻,总有一款是你喜欢的。
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养生汤羹大全(著名养生专家张晔为您介绍适合四季调养、不同体质保健、对症补养的近200道汤羹保健食疗方。附赠“养生汤羹保健
著名营养专家张晔老师告诉您:原来养生可以如此简单! 为什么食物越来越丰盛,身体却越来越糟糕? 我们终日奔波辛苦挣钱,难道就是为了老来看病? 上火、过敏、便秘、肥胖、高血压、糖尿病……从五脏到五官,没啥地方让人省心的! 健康就这么难吗? 其实养生可以很简单! 《养生五谷大全》《养生汤羹大全》《饮食宜忌大全》2012年5月隆重上市! 深入破解家常食材的营养密码,补钙还是护眼,瘦身还是降压,让你一目了然! 全家人的保养要点,父母、孩子,还有我们自己,全部涵盖! 各种体质人群的日常养护、各种常见疾病的饮食保养,按图索骥,简单明了。 家常的、经典的、私家的……各款菜谱,在养生的基础上,美味不打折! 本系列图书由畅销书《养生豆浆大全》团队全力打造,每一点养生知识均有著名营养
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一饭一汤做着简单,有干有稀,方便快餐。合理搭配,吃着丰富。有菜有肉,讲究营养。
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跟阿妈妮学料理,轻松品味异国风情!
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汤粥一直被人们当作滋补养生的**菜肴,但是如何煮一碗好汤靓粥,不同的人群又该如何选择*适合自己的粥,本书对此作了详细的解答。制作方法简单清晰,插图精美,配有贴心而又严谨科学的温馨提示,方便读者学习。
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*健康的家庭百味佳肴! 一碗清粥,两碟小菜,生活的醇美尽在其中……
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《自己是*好的医生》系列读物以《图解家庭医学大百科》为基础,结合中国目前的医疗现状和中国人的生活方式,由全国健康教育首席专家洪昭光教授主编,国内具有丰富临床经验的医学专家修订,旨在帮助读者更好地掌握自己的健康,从容应对疾病,轻松做自己*好的医生! 本书根据很多著名专家的建议,并运用了营养学和饮食祛病的科学原理,从不同角度、不同方面阐述了靓汤的祛病功效以及制作方法。与此同时,本书还给广大读者提供了多种爱心贴示,旨在指导广大读者在利用靓汤祛病时,如何正确服用汤品。本书中所选配方制作简便,方法灵活,祛病效果良好。本书适用于广大疾病患者及其家属参考使用。
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滚补养生,汤水先行。1000种做法,搜罗美食菜式,千变花样,营养健康,易学易做,让您尽享美味佳肴。
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汤汤水水养身益人 关于羹汤 古人把汤称为“羹”,把热水称为“汤”。在北京烤鸭的制作过程中,有道工序是往烤制前的鸭肚里灌开水,这道工序叫做“灌汤”,这就是古代流传的称谓。人类*早的汤出现在学会使用火,但还没有任何盛水容器之前,原始人将烧热的石头投入小的水坑中,使水变热。现代人习惯用“汤”来形容较稀的汤,用“羹”来形容较浓的汤,一般合称为“汤羹” 或“羹汤”。 《辞海》中关于汤羹的介绍是这样的:汤,主要是以水为传热介质,将烹饪原料加工烹制成汁水较多的汤。 羹,指五味调和的浓汤,亦泛指煮成浓液的食品。 羹汤的妙处 早在中国古代,汤水就和养生、药膳紧密地联系在一起,经常喝汤,好处很多。 汤的大多营养成分都溶解在水中,这些营养成分极易被人体消化吸收,且不易流失
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编辑也是读者,拿到图书的时候,心中的喜悦无以言表,精美、超值的图书不仅体现了作者的功力,也包含了编辑的大量心血。相信作为读者的您,只要掌握了书中介绍的烹调基础、诀窍和步步详解的实例,加以轻松愉悦的心情,您不仅能烹调出一道道看似平凡、却大有味道的家常好菜,还能够轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。
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200道好粥温馨四溢,轻松制作简单上手,为都市白领提供*倾心的美食享受。 你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌?那就试试做几道美味可口的家常粥。按照本书,相信,你一定能轻松制作,简单上手。
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全家人的养生粥谱 针对不同症状养生 全年呵护家人健康 **次就能熬出美味清粥 专家轻松解惑,针对不同病症尽享美味
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清粥小菜(萨巴厨房) 喝粥适合一年的四季与每一天的早晚,入口温柔的粥*适宜脾胃和调理身心,一碗清粥一碟小菜人生逍遥悠哉悠哉。
17年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图,简单易学 粥菜搭配,针对各个粥品的口味营养,提供小菜作为完美搭档。煲粥的诀窍、食材的知识、火候和选锅的技巧 你所需的全部秘籍都能在本书找到。
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细煲、快滚、慢炖,35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心…………
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今晚饮乜汤——调理篇 (著名食疗专家施旭光主编,广东靓汤,精彩呈现,食材步骤,详细图解,养生功效,明明白白)
地道广东味,家常实用靓汤 图片精美靓丽,食材步骤详细图解 专家讲解养生功效,通俗易懂明明白白
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