
今晚饮乜汤——保健篇 (著名食疗专家施旭光主编,广东靓汤,精彩呈现,食材步骤,详细图解,养生功效,明明白白)
地道广东味,家常实用靓汤 图片精美靓丽,食材详细图解 专家讲解养生功效,通俗易懂明明白白
¥16.20定价:¥18.00 (9折)

¥26.00定价:¥28.80 (9.03折)

¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

细煲、快滚、慢炖,35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心!
¥8.40定价:¥16.80 (5折)

这套菜谱书秉承 家常经典、实惠实用 的宗旨,以10元的超值定价,每本选取100道左右的经典家常菜谱,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还设置了烹饪技巧、营养叮咛、主妇心得等小栏目,于每道菜给予读者*贴心的烹饪、营养及相关知识指导。从内容到形式,以简单、轻松的风格,让读者轻松掌握做菜要领。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

前所未有的正宗料理全书,韩国饮食,经典荟萃。 汇集320道韩国传统菜肴,4200余张彩图详解,带你品尝*正宗的韩食料理。
¥21.50定价:¥29.90 (7.2折)

全家人的养生粥谱 针对不同症状养生 全年呵护家人健康 **次就能熬出美味清粥 专家轻松解惑,针对不同病症尽享美味
¥25.20定价:¥35.00 (7.2折)

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*健康的家庭百味佳肴! 一碗清粥,两碟小菜,生活的醇美尽在其中……
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

7天快手家常汤煲(轻松处理5类食材,让你基本掌握和学会家常做法,7天时间变身做菜好手!)
如今总能听到各种有关食品安全问题的声音,人 们都怕吃得不够健康、不够营养,于是越来越多的人 倾向于自己在家做饭,可有时却又无从下手。那么, 一起来看看《做饭真简单》丛书吧,其中既有早餐、 晚餐的快速做法,又有7天就能学会的家常主食、家常 汤煲和家常小炒。让您在家中就能轻松做出美味又营 养的菜肴,不但能让家人吃好一天三顿饭,还能让您 快速成为厨艺好手,一举两得。
¥17.20定价:¥25.00 (6.88折)

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下厨房. 四季汤粥 36款鲜美靓汤 + 31道人气好粥,下厨房知名美食博主Freesiaa带你把四季鲜蔬与爱煲入浓浓汤粥。
汤粥应该算是大部分中国人的安慰食物,暑假在奶奶家喝的银耳莲子羹,年夜饭桌上的鲫鱼萝卜汤,或是冬天下班回家,捧上一碗热气腾腾的小米红薯粥,都让人幸福感倍增。 本书选用四季当令食材,新鲜、易得,做出的汤粥鲜香美味、营养健康;书里选取的汤品时尚、易操作,轻松几步就能喝到滋补汤粥;再就是汤和粥的组合,口味兼顾,营养互补,能够满足全家人的营养和口味需要。希望大家在闲暇的时候翻开这本食谱,煲个汤,熬锅粥,为自己和家人带去一份暖暖的问候。
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

跟我学煲长者健康汤(营养健康 ,步骤清晰。制作简单,一学就会。)
无论是华美的佳肴还是家常的便饭,无论是中餐还是西餐,餐桌上的菜肴再丰盛,如果没有一碗热气腾腾、鲜香四溢的汤水,还是会显得黯然失色。特别是当下人们追求健康食疗的方法,而合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节,重视饮食的调养,通过食物来调整自己的身体状况,不仅有助于提高自身免疫力,还能健身美容。煲汤不但讲究火候,还讲究根据气候的变化、食材的效用,搭配出各种备具功效的健康汤水。圆梦编著的《跟我学煲长者健康汤》中选取的材料是适宜长者身体所需的营养要素,例如有“动物人参”之称的鹌鹑、健脾补肺的五指毛桃、养肝宁心的酸枣仁等等。从选料到制作方法,图文并茂,步步分解,轻轻松松跟我学煲长者健康汤。同时亦介绍了长者健康汤的制作诀窍和功效,可以根据个人口味与身体所需依法炮制,煲出一煲疗
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美食达人秀:戏戏 戏心慢炖一碗汤 *确定的汤水补养效果——几十万岭南人亲身验证过的千年汤水配方!
★★★★入选 SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴美食达人秀 **汤水书★★ ★★煲汤数两广,好汤出岭南★★ ◆拾取民间汤水精华配方 温润滋补,强身健体 ◆详述煲汤诸多细节 从食材处理到煲制技巧 ◆传递温情与关爱 春夏秋冬总有一碗靓汤温暖你 一碗细心慢炖的汤水,是维系岭南人家情感的纽带,还可以成为全家人的的保健医师。岭南人一直笃信可以以形补形,心肝脾肾肺都可以通过食物得到修正。春夏秋冬用各种不同功效、不同味道的汤汤水水来补一补、润一润,韬光养晦日子有功,自然都会养出一副好身心。 作为一个爱汤的岭南人,戏戏的**爱好和享受就是常常能用一下午的时光来煲制一碗降燥毒又滋润的靓汤。从食材的选购和处理,到煲汤的细节和技巧,戏戏总是为我们娓娓道来,细细叮咛, 猪肚要用粗盐反复搓
¥34.20定价:¥38.00 (9折)

家庭汤羹菜500款可口汤羹菜,有河鲜汤、猪肉类汤、牛羊类汤、禽蛋类汤、豆腐汤、蔬菜汤、羹类、海味汤八部分。
¥7.60定价:¥12.80 (5.94折)

¥10.50定价:¥14.00 (7.5折)

跟阿妈妮学料理,轻松品味异国风情!
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家常汤煲158道·滋补汤煲130道。
¥15.60定价:¥19.80 (7.88折)

好喝的粥(萨巴厨房) 数不清的五谷杂粮,吃不完的干果蔬食,一方水土养一方人,一碗好粥养一个身。
喝一碗粥,即便只是非常简单的白米粥,都让人感觉很舒服。这一本书,汇集了我们为您搜罗的近百道粥品菜谱,它们不仅美味,而且,制作方法还很简单。 本书的每一道菜都经过作者试做、试吃,并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引,确保您照着图书一步步操作便可以做出好 喝的粥。
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《自己是*好的医生》系列读物以《图解家庭医学大百科》为基础,结合中国目前的医疗现状和中国人的生活方式,由全国健康教育首席专家洪昭光教授主编,国内具有丰富临床经验的医学专家修订,旨在帮助读者更好地掌握自己的健康,从容应对疾病,轻松做自己*好的医生! 本书根据很多著名专家的建议,并运用了营养学和饮食祛病的科学原理,从不同角度、不同方面阐述了靓汤的祛病功效以及制作方法。与此同时,本书还给广大读者提供了多种爱心贴示,旨在指导广大读者在利用靓汤祛病时,如何正确服用汤品。本书中所选配方制作简便,方法灵活,祛病效果良好。本书适用于广大疾病患者及其家属参考使用。
¥11.50定价:¥16.00 (7.19折) 电子书:¥4.99

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古方今鉴,祛病除疾百十种;名肴妙用,简便安全卓效方;健康经营,居家实惠养生法。 世图养生书,居家典。 想吃就吃,我家健康我做主。
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爱,不停炖—细火慢炖72道滋养身心的应季汤品—“蜜思”厨房“美食小情书”系列. 第2季(家人版美食小情书,给你家人般的爱
家人版美食小情书,给你家人般的爱心滋养,建议配合爱人版和闺蜜版美食小情书一起使用 煲汤和阅读,是日常生活的重要小事 身体和心灵,都需要持之以恒的滋养 72道应季汤品+72款艺文推荐 陪你走过一年四季,成长为更美好的自己 ”天人相应,身心共养”是中国传统的养生智慧。 春天│阳气旺盛,防风养肝│用电影打开眼睛 夏天│热者凉之,燥者清之│用旅行强健身体 秋天│润肺防燥,补充水分│用音乐唤醒耳朵 冬天│阳气潜伏,养藏为主│用书本充实心灵 更好的自己,不是一天就能达成的。 让我们,慢慢炖一碗自己的汤,慢慢成长出自己的模样。 全手绘插图,搭配传统竖排信纸 看完全书,别忘了记录下成长的每一点轨迹,寄给未来的自己
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台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书,从二十世纪八十年代开始风靡台湾,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训,成为台湾著名的美食家和培训大师。现在,唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗,我们对原书重新编排,推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》,新一代生活时尚。
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《汤膳养生堂1000例》由詹丽娟、李瑜主编,本书在前人广博的知识积累上,从我国传统汤品和近现代中医临床用汤的经验中,几经筛选,取其精华,分别按季节、人群、职业、常见疾病以及常见富贵病等对“症”下汤,力争做到“一人一汤,一病一汤”。在形式上没有放入过多的图片,而是详细地列出每种汤的食材用量精确配比,可使毫无煲汤经验的初学者“照葫芦画瓢”,就能做出可口的汤品。在选择汤谱时,力求取材方便,简单易做,营养美昧,安全有效,对每种汤谱都详细介绍其原辅料配比、制作步骤、药膳功能,还特别添加温馨提示,提示初学者如何选购、搭配食材,煲汤要注意的事项,烹饪小技巧,饮食宜忌等,文字详实,语言简洁生动,实用贴心。
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

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汤汤水水养全家 中医养生专家杨力教你喝对汤水,一碗好汤煲养全家;57种营养食材,300道滋补汤水,天天美味不重样;经典+创新,浓汤甜汤海鲜汤,中西合璧家乡味儿!
这里有清新素汤、美味菌汤、人气甜汤, 这里有广式靓汤、江西瓦罐汤、河南胡辣汤、安徽中和汤, 这里有泰国冬阴功汤、俄罗斯罗宋汤, 这里还有皇家宫廷汤、私家靓汤、拿手宴客汤、翻新美味汤, 春夏秋冬,养心补肾,调脂降压,美白瘦身,一碗汤水来帮你。 无论你的口味多么刁钻,总有一款是你喜欢的。
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佘自强24节气滋补靓汤 广东汤神佘自强权威之作,320道靓汤,养生、美味二合一
岭南汤神佘自强倾力奉献 *权威、*正宗的靓汤养生汤谱全图解 调养体质 清润可口 南北皆宜 全家共享 320道应季靓汤, 一年四季,呵护家人健康。 超实用的佘式独家秘籍, 煲汤新人也能迅速上手。 200余条热线问答, 辨析体质,轻松解惑。
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一看就会的汤煲一本全 一看就会的汤煲一本全,不但有滋补美味的汤品, 还有事半功倍的煲汤窍门、锅具选择、不同食材下锅顺序等细节, 以及相得映彰的搭配技巧,让您的汤煲营养加倍!!!
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阿佘靓汤(炖汤篇) “广东汤神佘自强精心设计!地道广东味,喝出健康来!滋补炖汤2毛学会;一盅靓汤8元搞掂;3分钟变身炖汤高手!”
阿佘系列图书推荐: 阿佘靓汤春夏养生篇 阿佘靓汤秋冬养生篇 阿佘靓汤滋补养生篇 阿佘靓汤清润养生篇 阿佘靓汤(煲汤篇) 阿佘靓汤(炖汤篇) 广东糖水(春夏篇) 广东糖水(养颜篇) 广东糖水(秋冬篇) 广东糖水(清润篇)
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阿佘靓汤--精华本 佘自强广东汤神 精选80款靓汤家常滋补养生营养食疗汤谱煲汤入门煲汤材料选择图解步骤 广东科技 岭南汤神佘自强力作,齐全、超值、权威、正宗的养生汤谱!
岭南汤神佘自强**力作,*齐全、*超值、*权威、*正宗的靓汤养生汤谱。 《阿佘靓汤》系列销量突破 30 万册,诚意推出超值版回馈读者。 一个汤谱 1 毛学会 一煲靓汤 8 元搞掂 3 分钟变身煲汤高手 家常滋补靓汤精品荟萃 精明主妇创新煲汤技巧的灵感之源 长者健康长寿养生汤品集合 年轻夫妇营养食疗易学易用入门读本 获全行业优秀畅销书奖 获大学生*喜爱图书奖 阿佘系列图书推荐: 阿佘靓汤春夏养生篇 阿佘靓汤秋冬养生篇 阿佘靓汤滋补养生篇 阿佘靓汤清润养生篇 阿佘靓汤(煲汤篇) 阿佘靓汤(炖汤篇) 广东糖水(春夏篇) 广东糖水(养颜篇) 广东糖水(秋冬篇) 广东糖水(清润篇)
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汤汤水水养身益人 关于羹汤 古人把汤称为“羹”,把热水称为“汤”。在北京烤鸭的制作过程中,有道工序是往烤制前的鸭肚里灌开水,这道工序叫做“灌汤”,这就是古代流传的称谓。人类*早的汤出现在学会使用火,但还没有任何盛水容器之前,原始人将烧热的石头投入小的水坑中,使水变热。现代人习惯用“汤”来形容较稀的汤,用“羹”来形容较浓的汤,一般合称为“汤羹” 或“羹汤”。 《辞海》中关于汤羹的介绍是这样的:汤,主要是以水为传热介质,将烹饪原料加工烹制成汁水较多的汤。 羹,指五味调和的浓汤,亦泛指煮成浓液的食品。 羹汤的妙处 早在中国古代,汤水就和养生、药膳紧密地联系在一起,经常喝汤,好处很多。 汤的大多营养成分都溶解在水中,这些营养成分极易被人体消化吸收,且不易流失
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巧厨娘微食季:一天一碗汤(A05) 菜鸟分分钟搞定,厨房小白手到擒来。精致小巧,伴手居家,边看边做。微食季,唯美食。
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,新手做汤,就是她了。
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本书分为四部分春季、夏季、秋季、冬季汤谱四类,有西湖莼菜汤、莼菜鸡丝汤、绣球莼菜汤、奶油生菜丝浓汤、菠菜汤等。
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滋养药膳汤煲 美食名博、国家公共营养师依然七月多年煲汤秘诀首次分享,108道改善全家人体质的滋补靓汤温暖呈现!随书附赠“20元E票网电影票代金券”,赠完即止
★ 美食名博、国家公共营养师依然七月十余年煲汤秘诀首次分享,108道改善全家人体质的滋补靓汤温暖呈现! ★ 78种药膳选材安全解读,0麻烦超省事的汤煲制作方法一次收录! ★ 2道四季汤 30道功效汤+40道专属汤+6道高汤,让你一书在手,网罗滋补好汤! ★ 1000万粉丝阅读验证,700余张图片详解制作诀窍,营养好汤,轻松上手! ★ 好汤精髓 告诉你一次就成功的煲汤秘密, 健康贴士 ,教你根据个人体质选择适合汤煲, 食材、药材 性味、功效详解,让你安全选材 在家一样能煲出美味滋补好汤! 随书附赠 20元E票网电影票代金券 ,赠完即止。
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食材搭配窍门与药效分析,星级大厨精选案例,鸡汤、骨头汤、鱼汤、蔬菜汤……精心烹调,手把手教你煲出浓郁鲜香、美味健康的靓汤。
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☆ 500道经典美味 ☆ 100种健康食材 ☆ 精美的图片,详细的讲解 ☆一人吃或者全家宴席 一本就够
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五谷杂粮粥,你吃对了吗(只有医生知道的健康喝粥配方!百余款美味靓粥,针对各种粥特点相应给出搭配吃法)
只有医生知道的健康喝粥配方! 经典粥 保健粥 调理粥 食疗粥 四季粥 人群滋补粥 百余款美味靓粥,针对各种粥的特点给出了相应搭配吃法吃对很灵很管用!
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番茄鸡蛋汤、绿豆南瓜汤、排骨莲藕汤、红薯玉米面粥…… 难忘儿时那些永远的美味! 本书精选妈妈*爱做的经典汤羹粥,分汤羹(清淡靓汤、浓香荤汤、滋润甜汤)和粥(谷香原味粥、鲜香咸味粥、滋润甜味粥)两大类六小类,以精美的图片和详细的步骤介绍其做法。 谨将此书献给为我们整日操劳的妈妈们,也献给已为人母的我们,让我们永远感受着家的温馨,感受着荡漾在身边的爱!
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中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学,又精致、地道的广东特色菜近250道,图片精美,版式时尚,囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等*常见的烹饪方法,以一日三餐的居家菜为主,强调以味为先,清淡为尚,注重时令,中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍,还设有 美食达人心动试味 和 小贴士 栏目,介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得,细致周到,而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧,均以图解的形式表现,很直观,可操作性强。 《舌尖上的中国》的热
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*实用的家庭烹饪手册,让您吃出健康,吃出美味! 春滋润,夏降暑,秋平燥,冬滋补,四季养生好粥道。
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*实用的家庭烹饪手册,让您吃出健康,吃出美味! *健康的烹饪方法,*美味的滋补靓汤。
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无论鲜美浓汤,还是清粥小菜,都要既喝出美味,又喝出健康,体验自己动手带来的别样快乐。本书从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的美味汤、粥。且根据食材及功能的不同,对各种汤、粥所需的材料、具体烹调方法和步骤,进行了逐一的介绍,并且在讲解各种汤、粥烹调过程的同时,体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示和营养师建议,还特别介绍了不同汤、粥所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时,也享受了*健康的生活。
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精心搭配食材,营养更加倍。 饮食药膳共举,养胃更养生。 美味又滋补,汤粥烹饪速学。
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对症滋补养生汤(凤凰生活)宁可食无肉,不可饭无汤。自己动手煲一锅靓汤,养生、滋补、养颜又防病。特别赠送《养生花草茶》小册
即日起,成功购买 “煲”健康超值图书套装 并评价,将图书封面和小票发微博晒单,@江苏凤凰科学技术出版社有限公司 就有好礼!每周送出电炖锅1台和超经典畅销书 《小偏方大功效》 4本。每月20个中奖名额,机会多多!截止日期:2014年6月30日 正确的饮食对身体健康至关重要,我们还向您推荐《 高血压你吃对了吗 》、《 糖尿病你吃对了吗 》、《 五谷杂粮养生粥 》、《 对症滋补养生汤 》、《 吃对少生病—小厨房.大药房》 宁可食无肉,不可饭无汤。 自己动手煲一锅靓汤,养生、滋补、养颜又防病。
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《爱心家肴丛书》在二十一世纪风靡全国,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者是著名的肾病食疗菜谱专家,现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗,我们推出了本套书,让您体验新一代生活时尚。
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跟我学做清热糖水(炎炎夏日,喝一碗自制的清热糖水,能帮助调节饮食平衡,轻松度过炎夏。)
1.介绍了近90种广东糖水的制作方法,并配有详尽的制作过程图解; 2.详尽介绍各种糖水的制作方法以及材料搭配;3.并将一些制作糖水时容易出现的误区进行解说,传授正确的制作糖水方法。4.图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解,即可轻松制作。
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跟我学做美容糖水 (美容要先从内部调理开始,增强身体各项生理机能。气血旺盛、充盈,面部才会红润有光泽。)
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广东靓汤1000款 中医素有“药食同源”之说,广东靓汤“以食为养”,适合四季美味、男女老幼营养、不同体质健康、特色滋补、亚健康调理
幸福就是一碗好汤 Happy Soup 煲汤,在我记忆当中是件相当繁琐的家事,是师奶们的拿手绝活。妈妈是名副其实的师奶,爱好煲汤,还津津乐道 多喝汤,营养足,精神好 。记忆中妈妈总能根据一家人的体质准备好各种汤料,总能耐着性子煲上几个钟,熬成一锅热腾腾的、沁人心脾的好汤,总能让一家人喝上了瘾。 忘不了在家喝汤的那段美好的时光。因为我从小挑食,不爱吃肉,妈妈怕我没营养,不聪明,于是就经常煲汤给我喝。或许肉的精华都浓缩到汤里了,即使闻不得肉味的我,也不会太抗拒。虽然那时生活并不富裕,但妈妈总能变换着汤的口味让我着魔般地爱上喝汤,让我既补足了营养,又长好了身体。 还记得大学毕业后的那年冬天,我将独自离开老家到广州来工作。送我上车时,妈妈特地塞给我一个大暖瓶,里面是她熬夜煲
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