多吃鱼更聪明—100道常吃的鱼 尚锦文化 著 9787506441353 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《多吃鱼更聪明—100道常吃的鱼》介绍了想要快速、便捷地掌握健康美味的日常饮食？那就选择这本全彩色、价格超低的家常菜谱吧。书中菜式选用日常很容易买到的原料，同时做法尽可能简便易懂。你只要按部就班依法炮制，便能做出美观悦目、香气四溢的菜式。此外，书中还收编了一些常用营养小常识，你一定会喜欢的。一定要学会的100道菜，家庭主厨的最爱！传承大众饮食文化，荟萃南北菜谱经典！想让您的餐桌备添色彩？马上打开这本家常菜谱，100个经典菜例，100个餐饮常识，所选菜式原料容易购买，制作方便快捷，让您省时省力又省钱，是居家开店的宝典！
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【正版】吃鱼翅 9787543635234 青岛出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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中国好味道系列：美味蒸煮炖 美食生活工作室 组织编写 青岛出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
科学配膳 讲解详细 营养美味 健康全家 精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
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鲜美营养鱼类海鲜图典 甘智荣 著 9787537262705 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
甘智荣主编的《鲜美营养鱼类海鲜图典》里介绍了上百种海鲜，有些是市场上常见的平价鱼种，例如吴郭鱼、虱目鱼、吻仔鱼等；有些则比较昂贵，如白鲳鱼、长尾滨鲷等，还有一些市场上可遇不可求的珍贵鱼种。每一种海鲜都详细介绍了其特性、产地、种类、营养价值和养生功效等知识。书中还配带有海鲜“写真“，方便读者直观地了解它们。另外，如果你是菜场新手，不会挑选海鲜?不要担心，书中还有详细的选购技巧和贮存方法。并且为了满足大家对于海鲜的热爱和向往，本书还介绍了每一种海鲜的烹饪方法，将一道道美食图谱直接呈现给读者，在视觉上已是一场饕餮盛宴。我们始终坚信，每一种海鲜都有自己独特之处，值得你去发现、去品味。
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大厨教做汤羹煲6800例 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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正版】鱼类美味30种 叶连海,郝淑秀 编著 9787508225548 金盾出版社 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
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海水鱼类制品700例——食品配方与制作丛书 赵宝丰 编 科技文献出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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【正版】四川美味鱼肴200例 王启武 编著 9787536447752 四川科技出版社 套装图书为单本的价格，请看清楚再下单！
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鱼头菜140味 梁昌、廖锡祥 编著 广东科技出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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轻松做大菜·肉禽海鲜 甘智荣 著 中国轻工业出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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虾蟹味鲜妙—快乐厨艺 谈学和 摄 福建科技出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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百姓自制海鲜菜谱1000例 范林工作室 编 科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《百姓自制海鲜菜谱1000例》介绍了以海鲜为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。海产品历来是餐桌上的佳肴，因为它们的低脂肪、高蛋白的营养价值和鲜香味美，深受百姓的欢迎。《百姓自制海鲜菜谱1000例》详细介绍了制作过程，食材易得，操作简单，是居家的菜谱。
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钓鱼与食鱼 沈凡 著 北京体育大学出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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淡水鱼肴100味 汤全明 主编 江苏科学技术出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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学做鱼6000例 胡维勤 主编 湖南美术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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百姓自制海鲜菜谱1000例范林工作室 编科学出版社9787030151940 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《百姓自制海鲜菜谱1000例》介绍了以海鲜为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。海产品历来是餐桌上的佳肴，因为它们的低脂肪、高蛋白的营养价值和鲜香味美，深受百姓的欢迎。《百姓自制海鲜菜谱1000例》详细介绍了制作过程，食材易得，操作简单，是居家的菜谱。
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海参菜典 张恕玉、李志刚 著 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
海参富含蛋白质和钙，还含有脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素B1、维生素B2、牛磺酸、尼克酸及18种氨基酸等50多种对人体有益的营养成分，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。其肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、孕妇、儿童及体质虚弱者食用。 《海参菜典（第2版）》内容涵盖海参的常见品种、营养价值、养生功效以及选购、涨发、加工等各个方面，并由中国烹饪大师亲自示范100余道海参菜品的详细烹制方法。一册在手，海参美味尽在掌握！
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鲜美海鲜【可开电子发票】 [正版图书,下单速发,下单前请联系客服查询书籍库存]
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教你制作美味鱼孙宝和 编金盾出版社9787508252803 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《教你制作美味鱼》是专门介绍鱼类烹饪方法的菜谱书。《教你制作美味鱼》精选了包括淡水鱼和海水鱼在内的美味鱼菜300余例，具体介绍了每例鱼菜的用料配比、制作方法、成品特点及温馨小贴示。《教你制作美味鱼》简明通俗，科学实用，易学易做，非常适合广大家庭阅读使用。
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鱼虾蟹贝菜典 张恕玉 编 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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粤菜海鲜大全 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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至爱清鲜 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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至爱清鲜 清新、鲜美的家常好味道，让胃口摆脱油腻，心情畅快起来！
"1. 70 道清鲜、爽口家常菜让你吃得美味又健康！蔬菜好清嫩，肉食不油腻，鱼虾好鲜美，每一道都是小惊喜！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，在家做，超简单，清新生活从厨房开始！ 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识，让您食在好吃，食在好健康！ "
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海鲜风味菜:史正良作品集 史正良 著 四川科学技术出版社 9787536463615 正版图书,下单速发,可开发票
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美食生活：燕鲍翅参菜典9787543639096青岛出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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天天饮食系列丛书：大师教做香辣川菜 《天天饮食》栏目组丛书编委会 编 9787543639423 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
打造温情、快乐、实用的厨房，我们一直在努力。不知不觉，“天天饮食”这个大厨房已经陪伴爱吃、好吃、爱做、好做的人们度过了十个春秋。十年来，不知道在“天天饮食”以外的千千万万的厨房中有多少关于亲情、爱情、友情的画面在上演，不知道有多少菜式已经变成了你家的招牌菜，不知道我们已将多少巧手主妇带进厨房，然后让她们一发而不可收地爱上了这个地方。你是否已惊喜地发现有时候一款新式食材、一剂新式调料、一种新式搭配竟然能为你的生活带来如此多的乐趣，能让你感受到这么多快乐。我们的努力就是带你去发掘这些幸福的变化，如果你曾经感受到，那将是多么美妙的事情啊。
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【正版】中华河豚控毒烹饪技艺徐权辽宁科学技术出版社9787538173307 可开发票，支持7天无理由退换货
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精品海鲜菜 梁文军 著 9787518033164 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《精品海鲜菜》集多家火爆餐厅及专业素食店畅销海鲜菜100余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款的制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师借鉴学习，除放送水产海鲜经典做法外，更精心放送更多留住水产海鲜营养以及让菜肴更鲜香滑嫩的烹饪秘诀，让你的厨艺轻松升级。
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海参新厨艺戴书经 著辽宁科学技术出版社9787538140217 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
戴书经大师在烹饪理论研究方面也卓有建树。他先后出版了《海鲜巧做》、《大连海鲜菜肴荟萃》、《中级厨师培训教材》等烹饪专著，为烹饪人才的培养和烹饪事业的发展做出了突出的贡献。 这本由他亲自主编的《海参新厨艺》，是戴书经先生以大连地区名贵特产刺参为原料精心编写出来的，其中许多菜肴都是他苦心独创的，凝聚着戴书经大师多年的心血。据考证，这是国内第一本关于海参烹制的专著。为写好本书，他查阅了大量的文献资料，旁证博引，从科学的角度，阐述了海参的生态习性、营养价值、食疗药用、品种分类、品质鉴别、加工保管、烹调制作等，书中所有菜式均有分步操作图解，工艺规范，文字简明，是一本既有较高的艺术欣赏价值，更有指导实际操作的实用价值，是一本难得的理论和实践相结合的工具书。
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鲍鱼 高绪生 编 9787538132601 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
鲍鱼为名贵的海珍品，被誉为“海产八珍”之首。由于其经济价值高且自然资料远远满足不了人们日益增长的需求，近十年来，人工养殖发展迅速，仅国内的产量已由80年代之前的不足百吨迅速增加至目前的两千余吨。 为满足广大读者的需要，我们汇集二十多年来从事鲍研究所积累的技术资料和研究成果，参考国内外知名大型养鲍企业的生产经验和新技术成果编写了此书。 本书共分十章。第一、二、三、四章为基础部分，分别介绍鲍的分类地位与种类分布、形态构造、生态习性、个体发育；第五、六、七、八、九章为生产技术部分，分别介绍种苗生产、增养殖及产品加工、敌病害及其防治、人工配合饲料、杂交与多倍体育种；第十章介绍资源保护与经营管理。另外，有国内外主要鲍鱼种类彩图20幅及生产中理论分析图和生产流程图60幅。总之，这是一本既有理
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海水鱼类制品700例——食品配方与制作丛书赵宝丰 编科技文献出版社9787502347741 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
海水鱼类制品分上、下两册出版。 本书收集了海水鱼类制品共计700个品种。每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。内容包括：黄鱼，带鱼，鲳鱼，比目鱼，加吉鱼等5部分的食品。 可供从事食品加工工业的领导、科技人员和操作工人参考，也可供广大农民、从事乡镇企业和饮食业人员，以及城乡广大家庭烹饪爱好者阅读。
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爱心家肴：吃鲍鱼（第2版）青岛良友餐馆管理有限公司 编青岛出版社9787543635241 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
鲍鱼，一种营养价值极高的饮食。但是，它价格昂贵，普通老百姓极少吃它。但是，随着生活水平的提高，人们生活观念的提升，鲍鱼这类食品也偶尔能见之与餐桌了。可是，初次入厨烧这菜，你一定有些丈二和尚，摸不着头脑。该怎么做？烹调时有什么宜忌没有？……通过本书，你不仅能知道这些普通疑问，而且还能获得一系列烹调菜谱，让你以后做这份菜时，不再茫然无措。
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中华河豚控毒烹饪技艺 徐权著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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食用虾蟹与营养 赵文溪、刘梦俠、刘洪军 著 中国农业科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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如果你学会了煮蟹，蒸蟹就更容易了。只是蒸蟹的器皿和煮蟹略有不同，再加上蒸蟹的时间要比煮蟹的时间略多点，其他的并没什麽不同。所以，你可以选择自己比较喜欢的方案来料理。
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现代人食谱——海鲜梁琼白 著中国轻工业出版社9787501937424 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书内容包括五大类。分别为鱼类：豆瓣鲤鱼、韭黄鳕鱼球、鲜烧鲑鱼头、烟熏鳕鱼、红烧划水、醋熘瓦块鱼、柠檬鲈鱼、西湖醋鱼、蒜子黄鱼、葱姜焗鱼云、糟熘鱼片、苏式熏鱼。虾类：龙井虾仁、脆皮虾球、烧酒虾、干烧大虾、清蒸鲜贝虾、盐酥虾、蒜蓉虾、兰花大虾、胡椒虾。贝类：虾蓉镶鲜蛤、蚝油九孔、豉椒海瓜子、荫豉牡蛎、凉拌蛤蜊、焗烤扇贝、炒海瓜子。蟹类：清蒸蟹、蟹腿豆腐、青蟹粉丝煲、奶油焗蟹、烤蟹斗、酱爆蟹、花蟹豆腐锅。其他类：五味墨鱼、红烧河鳗、宁式鳝糊、三杯小鱿鱼、虾子海参。
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鱼头菜:广东风味 梁昌 广东科技出版社 9787535929860 正版图书,下单速发,可开发票
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川味鱼香菜 潘林 编 四川科技出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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无肉不欢：鱼杂精选160 刘自华 著 9787530433003 北京科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《鱼杂精选160》现在“大鱼大肉”早已不是人们餐桌上的主打菜品了，而且从原料的分档角度来讲，无疑更是适应了这种个性化菜肴为食用目的的饮食需要。现在的鱼肉市场也是可以分档而售了，特别是那些较大的鱼品，更是可以分为鱼头、鱼皮、鱼尾、鱼腩、鱼唇、鱼肚、鱼子、鱼须如此种种。
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百变营养鸡、鱼1000样【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
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作者为中国海洋大学专家、学科带头人。 性：本书是以中国和日本海洋水产专家的研究成果为依据，介绍海洋贝类的生物学、营养成分、食疗价值的。 实用性：目前还未见到同样深度的书。市场上此类图书很少，本书实验数据丰富，实用性强，理论和实践并重。 本书图文并茂，通俗易懂，简要实用，易于操作。 大众读者，即为广大人民群众，特别是中老年群体、基层医务工作者、保健工作者、营养师、配餐师、海藻食品开发者、专业学校的教师和学生等。本书的另一个服务面，则是远离海洋的内地和边远地区的人民群众。
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鱼头菜:广东风味梁昌、廖锡祥 编著广东科技出版社9787535929860 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书介绍了258款广东风味的鱼头菜式的制法，每款菜式在用料、制法、特点之后，设有说明一项，解说科学道理，点明制作关键，旁及烹饪原料的营养价值、食补食疗，涉及饮馔专著、诗词歌赋。
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鱼翅厨艺 花惠生 辽宁科学技术出版社 9787538137071
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淡水鱼类制品 . 上 : 848例 正版图书,下单速发,可开发票
收集了淡水鱼类制品共计848个品种，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。
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大厨私房秘诀280招：海鲜篇 朱秋桦、Toku Chao 著 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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