
泡菜制作秘籍 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥32.40定价:¥35.64 (9.1折)

正版 自己腌:DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料华夏出版社9787508089973徐茂挥 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥41.26定价:¥59.80 (6.9折)

【正版新书】 自己腌 徐茂挥,古丽丽 华夏出版社 9787522208831 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥58.87定价:¥79.00 (7.46折)

¥117.50定价:¥236.00 (4.98折)

李河然教你在家做纯天然韩国泡菜【目丰图书专营店】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
¥40.00定价:¥90.00 (4.45折)

自制泡菜:远离添加剂,自制调味品系列:自制泡菜 牛国平 著 9787535780706 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
泡菜一直是很常见特受欢迎的餐前小菜,咸辣酸甜滋味全,清爽可口,开胃下饭。冬配火锅,夏配清粥,都是不错的选择。本书针对泡菜展开,本着远离添加剂,自制美味泡菜的原则,全书共由两个篇章组成,第一篇简要介绍腌制作泡菜的基础知识。第二篇介绍了自制美味泡菜300例,包括蔬菜类、豆及豆制品类、水果类、禽畜肉及下水类和水产品类。每一款泡菜实例均由原料配比、制作方法、成品特点和操作小提示组成,很适合家庭制作时参考。
¥17.18定价:¥69.72 (2.47折)

家庭自制美味辣酱 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《家庭自制美味辣酱》是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发,详细介绍了日常饮食中六大类200多种辣酱的用料配比与具体制法,以及相关的辣酱知识。《家庭自制美味辣酱》内容丰富,科学实用,通俗易懂,一学就会,非常适合广大家庭尤其是喜食辣味者阅读使用。
¥22.95定价:¥49.88 (4.61折)

¥78.10定价:¥157.20 (4.97折)

让人垂涎欲滴的美味泡菜 辣白菜泡菜 四川泡菜 韩国泡菜 凉拌萝卜 韩式小萝卜 黄瓜茄子豆芽家常菜食谱菜谱 泡菜制作方法 保证正版 假一罚十
¥12.80定价:¥49.00 (2.62折)

本书专门介绍有关四川泡菜制作的基本知识与操作技术,供广大家庭和餐馆学习参考。 本书是一本难得的泡菜专著,技术可靠,易懂好学,既有理论知识,又有制作实例,只要你按照书中传授的方法认真去做,并反复实践,随时总结,不断改进,就能够制作出色香味形俱佳的正宗四川泡菜,为日常饮食增添新的美好享受。
¥40.00定价:¥160.00 (2.5折)

纯天然手作酱料理高垣慧美子 著中国轻工业出版社9787518420995 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
平时买的葱、姜、蒜、香菜经常用不完,不如做成酱汁、酱料储存起来。 本书指导你将剩余食材利用起来,根据个人喜好添加其他调味料和应季时蔬,做出符合自家口味的酱汁、酱料,并灵活运用其为各种料理调味,让平日下厨变得更加轻松。书中包含77种酱汁、酱料的做法,以及41道料理的应用,同时还提示了不同酱汁、酱料的储存方法、保质期限及适合的料理。 请尽情享受自制酱汁、酱料的乐趣和它们带来的便利吧。
¥33.50定价:¥186.60 (1.8折)

如何让人们在短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出“99道美味”系列。“99道美味”系列共分20册(已出版13册),里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
¥21.92定价:¥44.84 (4.89折)

韩国泡菜 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥20.34定价:¥95.60 (2.13折)

1.内容丰富,除去常见成品酱,还创新出花样复合酱,远离添加剂,注重美味与健康。 2.通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出美味酱料,方便实惠。 3.专业的知识,由国家高级烹调师牛国平积累多年经验主编。 如果说巧用酱料会为菜品增色,那么毫无疑问的,远离添加剂,自制天然美味酱料会为健康加分。
¥44.00定价:¥168.00 (2.62折)

名优酱菜腌菜家庭制法300种陆美英、仇志荣 著金盾出版社9787508216805 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我国酱菜腌菜有着悠久的历史,全国各地都有自己独特风味的传统名优产品,深受消费者欢迎。《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法,内容充实,所介绍的技术可靠,进述具体,操作简便,不需特殊设备,是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物,也可供餐饮业及有关加工业参考。本次修订版,作者对全书进行了校订,并增加了几种酱菜的制作方法。
¥22.90定价:¥307.23 (0.75折)

时尚美食馆:新编酱料大全 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥24.13定价:¥220.02 (1.1折)

四川泡菜大全《四川泡菜大全》编写组 编四川科技出版社9787536462359 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《四川泡菜大全》介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计100余例,同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上,全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求,包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配,同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。
¥109.20定价:¥460.24 (2.38折)

名优酱菜腌菜家庭制法300种 陆美英,仇志荣 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书介绍了27种常见蔬菜的343种家庭酱腌方法。所有这些方法都具有成本低廉,操作简便,不需特殊设备,而且成品风味好、易保存等特点,自制自食,乐在其中。在蔬菜大量应市季节,各类蔬菜品种丰富,可以加工成各种各样酱、腌小菜。这样,既丰富了餐桌上饭菜的品种,又弥补了蔬菜淡季的供应不足……
¥4.00定价:¥19.37 (2.07折)

新编煎烤卤酱菜 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
¥18.00定价:¥19.80 (9.1折)

家庭自制美味辣酱 杨万祥 编 金盾出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥6.79定价:¥201.80 (0.34折)

李河然教你在家做纯天然韩国泡菜【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
¥76.00定价:¥153.00 (4.97折)
![美食生活:经典中式酱料[汁] 牛国平、牛翔 著;美食生活工作室 编 青岛出版社](images/model/guan/url_none.png)
美食生活:经典中式酱料[汁] 牛国平、牛翔 著;美食生活工作室 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《美食生活:经典中式酱料(汁)》介绍了运用家庭常用的甜面酱、芝麻酱、鲜汤汁、豆瓣酱、果味酱和泡椒汁等六类基础酱调配出的70多种风味不同的酱汁。每一种酱汁都列举多款菜式,帮助您更好地将酱汁灵活地运用于各种菜肴之中。 书中对每一种酱汁都用详细的文字介绍其用料、调制方法及调制要点。所举每一款菜式均由原料、制法、特点和贴心叮咛组成。实是大师们运用酱料做美味菜肴的绝好帮手,也是烹调初学者的良师益友。
¥26.73定价:¥60.16 (4.45折)

150道中式酱料 陈明里 著 9787810367028 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《150道中式酱料》介绍了蘸酱、淋酱、干面酱、做菜酱、蒸酱、烤肉酱、腌料卤料等150道酱料的详细制作方法,还有各类示范菜式如东北酸白菜、干烧花蟹、嘟嘟鸡煲、奶油鸡米花等的精解细述。彩色图解,步骤清晰。厨师朋友只要准备几样简单的基本材料:酱油、糖、盐、味精、蛋、醋等,跟随《150道中式酱料》认真练习,数百道味形各异的酱料在你手中就可以任意调配,让你在酸甜苦辣的味觉世界里,寻出美食的真正源头。
¥28.81定价:¥66.08 (4.36折)

新编家庭泡菜200样 董国成 编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门介绍家庭如何制作泡菜的菜谱书。《新编家庭泡菜200样》分为蔬菜类、水果类、豆制品类、禽蛋畜肉类四大类共计200样,每大类均介绍了各种泡菜的原材料、制作方法和要注意的问题。本书材料易购,制作简单,口味独特,易学易做,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
¥11.39定价:¥47.20 (2.42折)

¥19.52定价:¥89.04 (2.2折)

四川泡菜200种 王继刚 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书专门介绍有关四川泡菜制作的基本知识与操作技术,供广大家庭和餐馆学习参考。 本书是一本难得的泡菜专著,技术可靠,易懂好学,既有理论知识,又有制作实例,只要你按照书中传授的方法认真去做,并反复实践,随时总结,不断改进,就能够制作出色香味形俱佳的正宗四川泡菜,为日常饮食增添新的美好享受。
¥29.00定价:¥65.37 (4.44折)

蔬菜9787520218108 中国大百科全书出版社有限公司
¥28.00定价:¥48.00 (5.84折)

它们来自哪儿 酱腌菜 吉林科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥16.40定价:¥35.00 (4.69折)

低盐+健康 9787538891973 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥12.62定价:¥29.80 (4.24折)

自己腌:DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料 徐茂挥、古丽丽 著 华夏出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
自己腌渍,是一种生活态度,它可以令我们对自己的生活工作态度负责,它可以对自己以及家人的生活、工作思维进行诱导,同时也让我们掌握周遭的食品安全,进而为我们营造健康的生活环境。 自己腌的腌渍加工产品,是一种在生活中对自己或家人既安全又可以享受的独有美味。“自己腌”是可以影响下一代生活认知的一项无形生活教育志业,对辛苦的农事耕作者、养殖畜牧生产者也是一种直接的肯定,同时也对农、牧、渔业调节产能作物、生产季节有莫大的帮助。尤其在台湾的食品安全风暴之后,大家对安全的食品和黑心的加工方式有了更清楚的认识与共识。虽然个人无法改变什么,但至少自己可以用心做出好的、安全卫生健康的食物或食品,让自己吃的健康,减少食品带来的危害。早期先人曾留下不少可行又聪明的方法,可惜因传承的技巧表达不足
¥33.68定价:¥97.50 (3.46折)

1.内容丰富,除去常见成品酱,还创新出花样复合酱,远离添加剂,注重美味与健康。 2.通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出美味酱料,方便实惠。 3.专业的知识,由国家高级烹调师牛国平积累多年经验主编。 如果说巧用酱料会为菜品增色,那么毫无疑问的,远离添加剂,自制天然美味酱料会为健康加分。
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藏在餐桌上的秘密 吉林科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥18.80定价:¥39.80 (4.73折)

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![我爱做腌菜[韩]道导出版社 著;王志国 译北京科学技术出版社9787530474198](images/model/guan/url_none.png)
我爱做腌菜[韩]道导出版社 著;王志国 译北京科学技术出版社9787530474198 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《我爱做腌菜》介绍了,腌菜是简单的风味小菜。制作时可以选用蔬菜、水果、海鲜和蛋类等多种优质食材。腌菜融合了醋、糖、盐、香辛料和香草的味道,经过发酵形成了特殊的风味。 腌菜属于能够长期贮藏的食品。把新鲜的食材制成腌菜,这样在一段时间内你就可以随时品尝用这些食材制成的风味小菜。加入腌菜中的各种香辛料和香草不仅能使食材的味道更丰富,还能有效抑制杂菌的生长。
¥5.00定价:¥301.18 (0.17折)

四川泡菜200种 王继刚著 金盾出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书专门介绍有关四川泡菜制作的基本知识与操作技术,供广大家庭和餐馆学习参考。 本书是一本难得的泡菜专著,技术可靠,易懂好学,既有理论知识,又有制作实例,只要你按照书中传授的方法认真去做,并反复实践,随时总结,不断改进,就一定能够制作出色香味形俱佳的正宗四川泡菜,为日常饮食增添新的美好享受。
¥26.09定价:¥139.82 (1.87折)

李河然教你在家做纯天然韩国泡菜 (韩)李河然 河南科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥40.00定价:¥77.64 (5.16折)

绿色食品生产操作规程:六 金发忠 中国农业出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥79.30定价:¥128.00 (6.2折)

学做家常菜系列:下酒熏酱卤小菜《学做家常菜》编委会 编吉林科学技术出版社9787538449716 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
打造家庭美食,保障家人健康,调节家人口味,丰富家人营养。《下酒熏酱卤小菜》以其详细的讲解让读者轻而易举地对每道菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备,不再每次家中宴客时都感到力不从心。
¥19.70定价:¥244.40 (0.81折)

绝世好酱DIY—中国滋味150种 陈明里 等著 汕头大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
幸福生活,哪能缺少精致美味,开启精致生活的美味指南。 传统中国滋味重温母亲拿手味道,秘制配方,厨师私房秘诀。 唾手可得的常见材料,轻松掌握的调酱技巧。拥有绝世好酱,随心所欲做出独具“酱”心的菜肴。掌握特色菜肴,牛刀小试成为控制味蕾的酱料魔法师。 55种蘸酱,15种蒸酱淋酱,31种做菜酱料,31种干面酱,10种腌料卤料,8种烤肉酱,22道示范菜肴。
¥14.00定价:¥33.00 (4.25折)

自制泡菜:远离添加剂,自制调味品系列:自制泡菜 牛国平 著 9787535780706 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
泡菜一直是很常见特受欢迎的餐前小菜,咸辣酸甜滋味全,清爽可口,开胃下饭。冬配火锅,夏配清粥,都是不错的选择。本书针对泡菜展开,本着远离添加剂,自制美味泡菜的原则,全书共由两个篇章组成,第一篇简要介绍腌制作泡菜的基础知识。第二篇介绍了自制美味泡菜300例,包括蔬菜类、豆及豆制品类、水果类、禽畜肉及下水类和水产品类。每一款泡菜实例均由原料配比、制作方法、成品特点和操作小提示组成,很适合家庭制作时参考。
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美味卤酱菜好吃不停筷 瑞雅 著 9787555244554 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如何让人们在最短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养? 怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出“99道美味”系列。 “99道美味”系列共分20册,里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。 我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
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人间美食,酱、卤、烧、腊四大味一步一图,详细至极,完美展现制作过程吃货与吃货的区别,就这么简单
¥129.00定价:¥338.00 (3.82折)

正版 微腌渍随手就能带走的腌菜 家用腌菜酸菜教程四川韩国泡菜菜谱大全做法舌尖上的中国美食菜谱好吃的开胃下饭菜地方特色美食
¥9.80 - ¥0.10

名优酱菜腌菜家庭制法300种 陆美英、仇志荣 著 金盾出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥14.17定价:¥217.96 (0.66折)

本书专门介绍有关四川泡菜制作的基本知识与操作技术,供广大家庭和餐馆学习参考。 本书是一本难得的泡菜专著,技术可靠,易懂好学,既有理论知识,又有制作实例,只要你按照书中传授的方法认真去做,并反复实践,随时总结,不断改进,就能够制作出色香味形俱佳的正宗四川泡菜,为日常饮食增添新的美好享受。
¥29.00定价:¥138.00 (2.11折)

酱汁 酱料制作大全(第二版)【目丰图书专营店】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
《酱汁·酱料制作大全(第二版)》由高级营养师指导,天然取材,0添加剂,让家人吃得美味吃得健康。易学易做、实用,要学的最热门经典酱汁、酱料配方。
¥15.23定价:¥69.00 (2.21折)

家常南北卤酱一本全新凤凰工作室 编汕头大学出版社9787811206692 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
全面的卤酱做法详解、实用的日常饮食指南、丰富的食材搭配荟萃、贴心的营养健康导师。卤味酱料让生活变得有滋有味:18类卤酱制作分步讲解头头是道,170种中外酱料独门秘方首次揭秘,300种南北卤味大厨心得全部公开,500例营养搭配玩转卤酱健康烹调技法。 全面、实用、科学的家庭饮食菜谱宝典。 教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。 中国家庭享受高品质饮食生活的佳范本。 地道卤酱,缤纷美味,吃遍南北好风味。 ·酱卤汁、红卤汁、白卤汁、特色卤味汁…… ·香醇鲜美的卤汁,变化出各式各样的卤味。 ·中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料…… ·各式酱料一网打尽,让生活变得有滋有味。 做出卤酱美味,其实很简单。 ·南卤北酱、示范菜肴、开胃小菜层出不穷。 ·原料采购、营养搭配、烹饪指
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中国烹饪大师高炳义,营养专家顾奎琴联合推荐。 用爱做好菜,用心享佳肴。
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美味泡菜制作大全 双福 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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纯天然手作酱料理 高垣慧美子 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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100种好吃又好做的抹酱陈立真、吴仕文 著世界图书出版公司9787510018510 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥11.90定价:¥234.99 (0.51折)

诱人食欲酱香菜刘自华 编金盾出版社9787508255231 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本专门介绍怎样烹制酱香菜的大众菜谱书。书中首先简要介绍了有关酱香菜制作的基础知识,然后以家常菜为主,详细讲授了各种酱香菜的用料配比、地道做法、成品特点及操作要领。全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类,近250款菜肴。本书内容丰富,技法正宗,科学实用,易懂好学,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,对大小餐馆酒店的经营者及专业厨师也极具学习参考价值。
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解 林国平 著 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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巧做家常酱 杨万祥 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。 《现代人大众美食系列》丛书从“家常”“基础”入手,从零开始,先讲解原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法,一一详细解析,让您即使初入厨房,拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水,照料好家人的肠胃和身体。 1O元的定价,全彩页呈现,精心的编撰,精致的设计,使“大众菜谱系列”具有很高的。本套书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典、健康,并且不局限于单个菜式介绍,而是让您通过阅读我们的菜谱掌握同类菜肴的烹调技能,触类旁通,帮您迅速完成从新手到高手的转变,使人厨变成轻松的享受。 本册为《巧做家常酱》。
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泡菜大全 陈志田 主编 中国华侨出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
麻辣酸爽的中式泡菜,简单别致的韩国泡菜,赏心悦目的日式泡菜,甜酸适口的西式泡菜……泡菜色彩多样,五味俱全,清淡少油,爽口开胃,常食还具有、保健、美容等养生功效,深受大众喜爱。《泡菜大全》按照不同地域介绍了二百余款经典泡菜,制作过程都以全程图解、详细解说的方式展现,教你在自家厨房利用简单器具制作出好吃、好看、营养的泡菜。
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蔬菜9787520218108 中国大百科全书出版社有限公司人天图书专营店F 全新正版,可开发票
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酱卤烧腊制作完全图解 双福 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酱卤烧腊因其独特的风味,广受喜爱,如何在家中制作此等人间美味?抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴,成为自己的致富之宝?本书就为解惑而生。 本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食,分为酱、卤、烧、腊四大篇章精细讲解,色泽、软糯度真实再现的菜品大图,全程无死角的步骤图片解析,零失败的大厨妙招,你完全可以参照本书,制作出不亚于百年老店的酱卤烧腊美食! 酱卤烧腊特色、常用香料、酱汁制作,丰富的酱卤烧腊知识,方便读者系统理解学习。
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