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109种日式酱料,10种韩式酱料,31种南洋酱料,18道示范菜肴。唾手可得的常见材料,轻松掌握的调整技巧。拥有绝世好酱,随心所欲做出独具“酱”心的完美菜。掌握特色菜肴,牛刀小试成为控制味蕾的酱料魔法师。畅销100000册的酱料经典。幸福生活,哪能缺少精致美味。引领日韩风潮流行菜肴一网打尽。神秘南洋风情酸甜苦辣美食天堂。
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)

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本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,都你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
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¥26.10定价:¥38.00 (6.87折)

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¥18.00定价:¥20.00 (9折)

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中西酱料一本全,健康调味不发愁。20种基础酱料,100种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝。
¥34.30定价:¥49.80 (6.89折)

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由雷东编著的《烹饪调味配方大全(上册)》包括味道较为清淡、鲜醇,及浅辛辣、重辛辣的调味品,分为“本味花香篇”、“叶香植脂篇”、“乳脂糟酒篇”、“葱姜蒜香篇”、“芥辣胡椒篇”5篇。清淡、鲜醇、浓厚、多滋,千种双复合味调味方法,纯天然配料,不加任何食晶添加剂,厨师及家庭调味。厨师调味宝典。
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葱姜蒜是我们餐桌不可缺少的食材,炒菜、煲汤、熬粥,很多地方都能用到。同时,它们还有很好的药用价值,比如大葱能发汗解表,生姜能温胃散寒,蒜能解毒杀菌。另外,它们还有很多生活上的妙用,比如在米桶里放一些蒜,可以防止米生虫。 葱姜蒜虽小,用处却很多,堪称厨房里的宝物,读者朋友们不妨动手试一试。
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