《大厨***调味汁制作大全》13种口味调味汁的技巧全部展示； 《大厨***调味汁制作大全》用纯天然、无添加的食材，轻松制作色香味俱全的调味汁； 《大厨***调味汁制作大全》每种调味汁还搭配一种菜肴，让调味汁的制作可以举一反三，灵活运用； 《大厨***调味汁制作大全》专业厨师和家庭巧手***的调味汁工具书； 《大厨***调味汁制作大全》让美味无限升级。
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图文并茂，地道配方，
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酱料制作秘籍 懂你对饮食很挑剔，所以257道*受欢迎的酱料，挑逗你的味蕾
本书除了介绍*受欢迎的近 280道酱料菜品。书中所有酱料的食材都是完全天然的，没有任何化学添加剂。内容简单明了，图文并茂，科学实用，即便你对酱料一无所知，也不必担心。从书中，您可以快速地了解各种酱料知识，现学现用，按自己的口味，轻松成为制作调味酱料高手。*是喜欢烹饪的您一定要拥有的超值好书！ 一本懂你的卤味秘籍，等你开启 懂你注重身体健康，所以天然取材零添加 懂你对饮食很挑剔，所以 257道*受欢迎的酱料，挑逗你的味蕾 懂你 好吃懒做 ，所以步骤分解，易学易做还美味
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微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食 街边美味小吃，家里一样做得出来，你只差这本秘籍，更有高清视频包教包会
让人念念不忘的美味小吃， 尽数收录于《微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食》中， 才华横溢如张爱玲，也曾穿着一件紫花布旗袍，于月下买蟹壳黄。 寒湿青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。 1000 多年前，白居易路过青团店，留下这动人的诗篇。 这些经历古今流传下来的经典小吃， 只要动动手，在家里一样吃得到， 不要怕学不会，手机扫一扫， 就可观看高清视频全部制作步骤， 让我们一起品尝亲手做的小食， 体验从舌尖一直传到心底的幸福吧。
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本书自1999年出版以来，已重印多次。本次改版是在第二版的基础上，对原有调味品在常见味型中的运用加以改进，增加了更为新颖、实用的菜例及制作方法，同时增加了部分复合调味品，均附有菜例及制作方法，还增加了150余种香辛调料彩色图片。愿本书能让厨者“擅调”，食得“知味”。
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《微体兔美食Ⅰ：我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙，而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱，几个鸡蛋，一点儿面粉，一块儿黄油，几种不同的组合，就可以魔术般地变幻出多种美食，让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣，不过却都担心做出失败的作品。为了让大家都能享受烘焙的乐趣，本书将以*简单的方式，选出60多道新手也能简单学会的烘焙点心，并将烘焙的概念与详细步骤融入书中，让你一看就懂、一学就会！
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葱姜蒜是我们餐桌不可缺少的食材，炒菜、煲汤、熬粥，很多地方都能用到。同时，它们还有很好的药用价值，比如大葱能发汗解表，生姜能温胃散寒，蒜能解毒杀菌。另外，它们还有很多生活上的妙用，比如在米桶里放一些蒜，可以防止米生虫。 葱姜蒜虽小，用处却很多，堪称厨房里的宝物，读者朋友们不妨动手试一试。
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