
沙拉酱:36道美味的示范菜肴陈明里 著汕头大学出版社9787810365482 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《沙拉酱》作者我们的法拉酱魔法师:陈明里老师,将为大家带来36种美味的沙拉酱,有香浓滑顺的西式沙拉酱、清淡爽口的和风沙拉酱以及充满创意的创意沙拉酱,让你在这个夏季里,每天都可以上演沙拉酱的神奇魔法秀。
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凉菜王 陈志田 编 9787538871616 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
美食王中王,美味又健康。 饕餮舌尖盛宴,赏心烹饪乐事。 进入居家烹饪世界的最佳选择,最想吃、最爱吃的凉拌美味都在这里。 传承中华美食厨艺精髓,精心挑选最受国人喜爱的美味佳肴,百样荟萃,风味独特,挑逗味蕾,让人陶醉。拥有《凉菜王》,让全家天天都有好口福。国际烹饪大师传授地道厨艺,让您动手做出一道道爽口开胃凉拌菜。 600道清凉爽口素菜超值精选,拌素菜、拌荤菜、拌水产、拌沙拉……东西南北开胃凉菜通通包括,只有想不到,没有拌不出。大师露一手,招招见美味,简单的烹饪技法,科学的营养搭配,烹饪绝招,贴心放送,指导您拌出新滋味,配出真营养,让全家人食欲大增,天天都有好口福。
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梅森杯沙拉,(日)金丸绘里加 著;周小燕 译 著,河北科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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秘制凉菜 饮食生活编委会 编 吉林科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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贺师傅天天美食:爽口凉拌菜 赵立广 著 译林出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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萨巴厨房系列沙拉花园+像营养师一样吃晚餐+像女一样吃早餐+玩转榨汁机制作大全菜谱家常菜美食美容养颜瘦身食谱营养搭配
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易学易做凉拌菜 邴吉和 编 9787510117862 中国人口出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
由中国人口出版社出版发行的《易学易做》系列丛书,今天终于与读者见面了…… 我们在每次享受美食时,其实都在传递一种感官、心灵和舌尖上的感受,每一次与美食的交融,都会充满对最新“食”尚烹饪的憧憬与爱恋。《易学易做》系列丛书中的许多菜品,将会满足读者对饮食文化理念的渴求,引领美食爱好者徜徉在美食的天地,去领悟“民以食为天”的奥妙。 有选择,必然有所放弃一——这让“食”尚烹饪也更具挑战性。《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油,多食用素食,这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然,也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情,当成使命去用心做好。 在这里,我们更愿意用心去描绘烹饪技艺,记录芸芸众生的油、盐、
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料理欢乐家01:好色·沙拉 田井典子、石井阳子 编 北京出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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二维码互动型菜谱丛书:会说话的凉拌菜 陈志田 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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最爽口凉拌菜张恕玉、王作生 编青岛出版社9787543689725 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《爽口凉拌菜》收录400道清淡爽口的凉拌素菜;240道美味醇香的凉拌肉菜;188道鲜美可口的凉拌水产;浇汁、蘸酱、卤酱、腌泡、沙拉,爽口的凉菜在这里!
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我以青草为鞋 (奥)汉斯·雅尼什著 (瑞士)汉内斯·宾德尔绘 王星译 广西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
意大利博洛尼亚国际童书展童书奖、奥地利儿童图书奖得主汉斯·雅尼什与瑞士插画家汉内斯·宾德尔携手之作。 在静谧惊艳的黑白画中,品味简朴至真的情谊。 一场以青草为鞋、以梦为马的冒险之旅,让我们一起飞出文字的边界,飞入幻想的奇境。 在枕书而眠的梦境中,邂逅一个秘密花园。 本书荣获2013年瑞士儿童传媒大奖
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海豹的旅行 【以】吉拉德索弗 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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快乐生活家庭厨艺系列:拌出清爽 李小兵 四川科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一看就会,轻松做菜!小巧玲珑,易于阅读!小书不小,内容多多!学会几道菜,快乐一家人!
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绝味爽口凉拌菜 甘智荣 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
速食当道,迎合饮食潮流,清楚标示制作时间,3分钟快速上菜,迎合当下社会节奏,方便、健康、美味轻松搞定。 精选最爽口凉拌菜,体验烹饪多元化精选467道清凉开胃的凉拌菜,搭配30种调汁配方,炝、拌、卤、冻,尽情体验凉拌美食的多元化烹饪方法,带您亲身实践最营养的生活理念。 本书食材选择绿色天然,烹饪手法名师传承,既保留食材原香,又留住食材营养,与您分享的美食主张。 蔬菜、肉类和海鲜食材全收录,制作开胃、宴客、家常丰盛凉拌菜! 30种调味汁制作方法大放送、分享开胃祕诀,超实用小单元,让你轻松下厨不费力!
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1000道美味凉菜 500种常见食材 100个营养黄金组合 88个食物搭配误区 超低定价 赠送光碟,发送,快快行动!
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轻断食 让女人老得慢、身材好 薛丽君 9787539062525 江西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书首章介绍了轻断食的基本概念,告诉大家轻断食的意义和乐趣;第二章则从开始轻断食前的准备工作出发,介绍与轻断食计划实施相关的知识;第三章重点介绍了轻断食者的饮食食谱和方案,包括了34套断食日食谱和7套非断食日食谱,每个食谱都配有精准的热量数值,帮助大家控制热量的摄入;在第四章,我们对女性轻断食者常见的问题进行了专业解答,帮助轻她们消除疑虑,做个明明白白的轻断食人。
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沙拉凉拌菜的121种做法(超值版)/食在好吃 新华正版 团购优惠请咨询客服
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沙拉凉拌菜的121种做法(超值版)(超值版) 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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家常凉拌《天天饮食》栏目组丛书编委会 编青岛出版社9787543662094 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
十年之前,一群电视人怀着对生活的热爱,开始了对饮食服务类节目的探索。于是,在央视的屏幕上,多了一个叫《天天饮食》的节目、 十年之间,《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子,经过不断地尝试和努力,终于找到了一条自己的道路——做家常菜,聊家常事,寻厨艺乐趣,品生活真味。 《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的,集知识性、趣味性、服务性为一体的 栏目。节目播出十年来,本着服务大众的原则,栏目组为了适应观众的需求不断摸索,在节目的表现形式上不断尝试和创新. 如今,《天天饮食》在中央电视台一套、四套、七套,横跨三个频道播出,国内每天有300万~500万的固定收视人群,具有相当的号召力。可以说,《天天饮食》每天在做什么,直接影响着国人的餐桌。
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正版 玻璃罐,蔬果变形计:思慕雪、沙拉、排毒水光明日报出版社9787519401207(日)WOONIN著凉菜 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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在酒店经营中,热菜固然重要,但是酱卤拼盘与凉拌菜同样占据重要地位。《实用酱卤·凉拌技法全图解》是一本专门教厨艺从业者、爱好者学习酱卤、凉拌技法的指导图书。全书分两大章节,分别讲述酱卤的基本技法与样例、凉拌菜的基本技法与样例,大图精美,步骤图详细,方便读者参考学习。同时,部分菜例配有制作视频,由经验丰富的厨师实景演示,让读者学习更直观、更轻松。
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实用酱卤·凉拌技法全图解 双福 著 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【正版新书】 手作果酱 MIKI 中国轻工业出版社 9787518414406 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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酒店流行菜:凉菜 食尚文化组织 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
凉菜的装盘方法大致有叠、排、堆、围、摆、覆六种,具体应该采用哪一种,与原料的加工形状(块、条、片、段等)有密切的关系。装盘的技术是影响菜品美观度的关键因素,想成为一名优秀的凉菜厨师,不仅要懂得相关的制作工艺,还要有一定的审美能力。
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水果拼盘 彭发元、潘林 编 四川科技出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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精选家常凉菜600例 《天天家常菜》编委会 编 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
肥甘厚腻的热菜是否已让热爱健康的您厌倦不已?处在炎炎夏日烦躁不安的您是否渴望给胃部舒服的抚慰?凉菜就像一阵清爽的夏曰凉风,带给您的餐桌一种新鲜的感官刺激,绝对能让您食欲大开,高呼过瘾。老少皆宜的便捷开胃菜,凉菜以其精心的选料,百变的调味,成就了其干香、脆嫩、爽口的滋味,也将味透肌里、品有余香的特有风格发挥到极致。无论您是喜食厚味的无肉不欢者,还是崇尚自然的素食主义者,凉菜干变万化的荤素搭配、组合,都能满足您的需求。一把青菜,几块鲜肉,洗切焯晾,调味腌拌,短短几分钟,就将凉菜方便、快捷的特性展露无遗,让吃者口齿留香,赞不绝口,做者心藏暗喜,持匙微笑。
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餐饮赢家:餐厅时尚造型凉菜朱永松 编化学工业出版社9787122140234 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮赢家:餐厅时尚造型凉菜》分爽口素菜、美味荤菜和鲜香水产三部分介绍近90例中餐凉菜的制作,所选品种均为时下酒店受食客欢迎的凉菜品种,特色突出、造型巧妙,简单实用,可帮助初中级厨师扩大创意空间,丰富凉菜品种,你也可以成为凉菜明星。
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官方正版 清新爽口凉拌菜 家庭实用菜谱家常菜大全做法凉拌菜食材大全干货调料食谱中国美食做菜烹饪书籍百姓家常菜一本就够菜普
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湖北特色凉菜 陈绪荣 著 湖北科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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中国南北凉菜谱 孙宝和 金盾出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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水一样的天空 (古) 阿拉米斯·金特罗 文 (阿根廷) 伯塔尼亚·萨卡 云南美术出版社 9787548937951
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凉拌菜:拌出来的清凉味(“码”上好食光)甘智荣辽宁科学技术出版社9787538194906 正版
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凉菜爽口的家常菜 汉竹 著 江苏科学技术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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凉菜爽口的家常菜 汉竹 编著 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我们每天都在研究吃什么。打招呼的时候,要问“吃饭了吗?”午饭的时候,朋友们边走边聊:“中午吃什么呀?”回家之后,也要问问父母或者爱人,“做饭了吗?晚上有什么好吃的?” 越是家常,我们越觉得亲切。凉菜也很家常,它常常出现在饭桌上。翻开这本书,你会发现凉菜绝不是配角。 简单好做要吃凉菜,5分钟就能上桌;解腻开胃要吃凉菜,一家人吃得其乐融融;下酒下饭也要吃凉菜,亲朋好友推杯换盏;把家常菜做出花样也要吃凉菜,比如茶叶蛋、酱牛肉、泡椒凤爪……一饭一菜,尽是温情。
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今天也带一瓶沙拉,南海出版公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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专家精心打造,技法秘方实用独到
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最受欢迎的凉拌菜陈连生 著辽宁科学技术出版社9787538176360 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《受欢迎的凉拌菜》这本书中讲述 凉拌菜具有取料广泛、操作方便、原料鲜嫩、口味清爽的特点,有大酸大辣、咸酸、甜酸等之分,能很好地保存主料、辅料的营养成分。 《受欢迎的凉拌菜》由陈连生主编,本书按照食材种类介绍了各种凉拌菜的做法;同时讲解了各种食材的选购、保存及烹饪等方面的小窍门。不仅介绍了凉拌菜的基础知识,包括凉拌菜的特点及要求,凉拌菜的装盘方法、拌制方法,以及如何做卤水、沙拉等,而且依次介绍了素菜、肉菜、水产品、家常沙拉等不同种类的凉拌菜,是一部非常实用的菜谱画册。
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食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书 林江 著 9787508667829 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食帖》是一套探索有关食物的生活方式的图书系列。《食帖13:发酵》是《食帖》图书系列的第13本。该本特集以“发酵”为主题,介绍了发酵的原理以及世界各地的发酵食物。本书通过采访各种发酵食品达人、实地走访发酵食品工厂,力图向读者传达发酵食品对于健康生活的益处。本书更为读者展示了数十种值得尝试的发酵食品食谱。内容充实,图片精美,力求为读者提供*有创意、*具价值感的阅读体验。
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千变美味泡菜,教您轻松制作!
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中国人做喜欢的500道凉拌菜 《家常菜跟我学》编委会 编 北方妇女儿童出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本套菜谱,是由网民朋友评选出的中国人最喜欢的500道营养美味的家常菜、下饭菜、清淡菜、小炒菜、凉拌菜组成的。让不同需要的读者找到所需的菜肴,步骤详细,图片精美,让你一看就懂,一学就会。 每个菜品都有“健康食效”营养分析,科学指导日常饮食,让全家人吃出好身体。
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从零开始做果盘 双福 主编;朱太治 中华工商联合出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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精品凉菜200例 食尚文化 编 9787122132314 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你想让家中餐桌的菜肴“推陈出新”吗?您想在亲朋好友面前展示你与众不同的厨艺吗?来吧,今天就跟《精品凉菜200例》学做精品凉菜,让精品凉菜成为您家中常菜,让您从上第一道菜时就“震惊四座”!为了使您“食之够味,宴客增光”,《精品凉菜200例》介绍的200例家常凉菜,流行多样,步骤详细,简单易学。
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风味凉菜、卤菜、腌泡菜在家做 瑞雅 著 9787518019687 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书收录了常见的家常凉菜、卤菜、腌泡菜的做法,例如菠菜拌蛋皮、凉拌四季豆、牛肉凉河粉、肉皮冻、卤猪蹄、五香牛肉、茶叶蛋、泡白菜、麻辣味泡凤爪、甜橙味泡苹果等。对于这些常见的美味菜品,除了详细的介绍了其用料和做法外,还为大家补充了一些实用的厨房小技巧。喜爱吃凉菜、卤菜、腌泡菜的朋友们可以将此书作为参考。
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清新爽口凉拌菜陈志田 编江西科学技术出版社9787539049786 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《清新爽口凉拌菜》菜品齐全,且每道菜都配以高清美图,让读者对所用食材一目了然,非常易于操作。 《清新爽口凉拌菜》精选了415道美味精致的凉拌菜,这些凉菜所用食材均常见、易买、不贵。 《清新爽口凉拌菜》内容涵盖全面,包括烹调常识、凉拌素菜、凉拌肉菜、凉拌海鲜、花样沙拉五个部分,符合多样化的口味需求。
¥4.80定价:¥292.05 (0.17折)

餐饮赢家:受欢迎的餐厅造型凉菜 朱永松、王程、路爱华 编 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![我爱沙拉餐 [韩]金玉景 著;金海英 译 北京科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
我爱沙拉餐 [韩]金玉景 著;金海英 译 北京科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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爽口凉菜 一步一图教你做甘智荣黑龙江科学技术出版社9787538884968 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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餐饮赢家:最受欢迎的餐厅造型凉菜朱永松、王程、路爱华 编化学工业出版社9787122182289 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮赢家:受欢迎的餐厅造型凉菜》为你提供创意惊艳的餐厅造型凉菜,分爽口素菜、美味荤菜和鲜香水产三部分,详细介绍近90例中餐凉菜的制作,所选品种均为时下高档酒店受食客欢迎的新型凉菜,造型时尚、特色突出、简单实用,可帮助凉菜厨师扩大创意空间,迅速做出创新菜,上午学下午用,你就是凉菜明星。
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家常凉菜 犀文图书 编 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己在家做的饭是最有特色、最美味的。《家常凉菜》从家常应用角度出发,利用最广泛的烹饪方法,做简单而美味的多种凉菜,不需要技巧,任何人都能做,书中信息量大,制作精美,是家庭主厨们的好助手。
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