¥4.77定价：¥89.54 (0.54折)
![美味沙拉120款[日]日本主妇之友社 编；赵净净 译青岛出版社9787555230410](images/model/guan/url_none.png)
美味沙拉120款[日]日本主妇之友社 编；赵净净 译青岛出版社9787555230410 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
健康方便美味的沙拉时间到！《美味沙拉120款》是一本专门介绍沙拉制作的料理书。全书共分4章，除了常见的叶类蔬菜沙拉外，重点介绍了包含肉类、鱼、虾、块茎蔬菜等既营养饱腹，又能在冷藏保存后风味不变甚至更美味的沙拉。另外还介绍了多种方便在家制作的腌菜以及百搭的沙拉调味汁。让您的家庭沙拉变幻出丰富的面貌和口味！
¥12.80定价：¥236.80 (0.55折)
小本卤味赚大钱柚子 著中原农民出版社9787554213315 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
你，想创业卖卤味吗？据知名快递公司统计，热门的前10大网络商店中，一名就是卤味店！台湾热门的网购拍卖&商城，也已有上百个卤味商家进驻，24小时不打烊！卤味，吸引消赘者驻足购买的原因，不外乎产品种类丰富产品物美价廉当正餐、点心皆适宜外带吃、店中吃、宅配吃皆OK在我们周边的生活环境中，很容易发现贩售卤味的踪迹，平易近人的价位与佐餐弹性，让卤味生意拥有广大的消费群。卤味的投资门槛低、市场空间大，想从事餐饮小本创业的人，很容易开启小小卤味赚钱的版图。 靠卤味致富，并不只是个梦想《小本卤味赚大钱》从卤味创业的前期准备开始，对商圈地点特性、客层分布、经营方式以及开店后的营运管理等逐一进行了科学的分析。重要的是，除了能了解创业的学问，还能学到制作卤味的技术。什么是冰镇卤味？热门的焦糖卤味与
¥24.70定价：¥181.40 (1.37折)
萨巴厨房.沙拉与果蔬汁 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥10.08定价：¥217.98 (0.47折)
家常炝拌菜 吴杰 编 9787802313347 中国中医药出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家常炝拌菜》是“家常菜谱系列丛书”之《家常炝拌菜》。炝与拌的烹调方法是家庭厨房较常用的烹调方法之一，做法简便，省时节能，成菜以其鲜亮的色泽、脆嫩的口感、鲜香的口味、精美的造型而成为家庭餐桌中不可替代的冷盘菜肴。《家常炝拌菜》共精选300款营养丰富、搭配合理、清爽脆嫩、色美味鲜且适合广大家庭学习制作的美味营养家常炝拌菜，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾。并以简洁的文字、生动的笔法，对每款菜肴的用料配比、制作方法、器皿的搭配、花色的点缀以及个别菜肴的上桌注意事项、品尝注意事项等，均做了具体的说明和阐述。
¥16.19定价：¥75.36 (2.15折)
花木兰 精 国粹戏剧图画书 巾帼英雄的传奇故事 写实风格的油画技法 恢弘气质 4岁5岁6岁7岁8岁
¥17.90定价：¥36.00 (4.98折)
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家常卤味 一步一图教你做 凉菜 黑龙江科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥16.20定价：¥68.00 (2.39折)
酒店流行菜：凉菜 食尚文化组织 编 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
凉菜的装盘方法大致有叠、排、堆、围、摆、覆六种，具体应该采用哪一种，与原料的加工形状（块、条、片、段等）有密切的关系。装盘的技术是影响菜品美观度的关键因素，想成为一名优秀的凉菜厨师，不仅要懂得相关的制作工艺，还要有一定的审美能力。
¥58.79定价：¥232.00 (2.54折)
中国冷菜艺术拼盘 张民生 主编 河南科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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我爱沙拉 凉拌菜 王其胜 著 北京联合出版公司 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.00定价：¥205.20 (0.39折)
精品凉菜200例食尚文化 编化学工业出版社9787122132314 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
你想让家中餐桌的菜肴“推陈出新”吗？您想在亲朋好友面前展示你与众不同的厨艺吗？来吧，今天就跟《精品凉菜200例》学做精品凉菜，让精品凉菜成为您家中常菜，让您从上第一道菜时就“震惊四座”！为了使您“食之够味，宴客增光”，《精品凉菜200例》介绍的200例家常凉菜，流行多样，步骤详细，简单易学。
¥65.10定价：¥434.42 (1.5折)
四季沙拉 [韩]郑大悦 著；怀彪、刘艾 译 9787805017457 北京美术摄影出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师——主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙拉食谱，按一年四季划分，每个季节都有推荐沙拉和酱料，每个沙拉食谱都配有详细操作步骤。 “沙拉课程”这一章主要介绍常见食材、香料、调料、计量工具和料理工具等内容，在介绍沙拉食谱前，可以帮助读者快速入门，先预习一下基本的沙拉知识，在后面的食谱中会起到很重要的作用；本书的春季推荐沙拉主打治愈系，春天是万物复苏的季节，较适宜享用治愈系沙拉，清新自然的感觉可以让身体和心灵得到真正的休息；夏季天气炎热，难免心浮气躁，我们推荐“快速沙拉”，所谓快速沙拉，就相当于懒人料理，只需要3种蔬菜水果便可轻松搞定的快速沙拉，可以在炎热的夏季大大加快料理的效率，而且，营养和美味丝毫不打折扣；秋天是丰收的季节，新鲜食材的多样化
¥21.76定价：¥66.38 (3.28折)
家常凉菜 犀文图书 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
时常在外品尝佳肴，但还是觉得自己在家做的饭是最有特色、味的。本书从家常应用角度出发，利用最广泛的烹饪方法，做简单而美味的多种凉菜，不需要技巧，任何人都能做，书中信息量大，制作精美，是家庭主厨们的好助手。
¥10.00定价：¥27.37 (3.66折)
钱以斌创意冷菜 钱以斌 著 9787553501826 上海文化出版社
¥58.15定价：¥318.68 (1.83折)
在家必吃的爽口凉拌菜 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
居家生活过日子，怎么能少得了清爽开胃、下酒下饭两相宜的小凉菜？五彩缤纷、味道清香的凉拌菜，小孩见了胃口大开，让父母从此不必再为孩子没有食欲而烦恼；让吃惯了油腻的大人们，也能吃得清爽、香甜。《在家必吃的爽口凉拌菜（畅销版）》精选300道开胃爽口凉拌菜，拌素菜、拌肉菜、拌海鲜、拌沙拉，各式家常美味层出不穷，配料、做法面面俱到，家常的食材，百变的做法，酸、辣、甜、脆，别具一格的好滋味，让家人从此越吃越爱。
¥19.18定价：¥119.04 (1.62折)
天太热不想做饭？炒个菜就会大汗淋漓！吃够了单一的白面条，看到它就饱了！ 看过这本书，你就知道，不想做饭？当然可以。一碗豆豉凉面，简单而美味，让你分分钟搞定炎热，喂饱肚子，还不用将就、凑和地随便吃一点。香椿皮蛋、麻酱素什锦、捞汁小海鲜……荤的、素的，甜的、鲜的，道道美味摆在眼前，再也不用受大汗淋漓这份罪。 一样的面条，可以做出多种味道，就算厨房里只剩面条和调料，一样能做得出可口的美食。还有那佐餐的凉菜，可以就面，是一道下饭菜；可以佐酒，成为餐桌上的主力；亦可以零食，单撑一面解馋的大旗。
¥14.53定价：¥109.06 (1.34折)
煲菜的100种做法 犀文图书 编 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《100种做法系列·第2辑》包括《蒸菜的100种做法》、《炒菜的100种做法》、《凉菜的100种做法》、《煮菜的100种做法》等10册，分别介绍了100种适合家庭操作的美味食谱。每册都按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类，所有菜式新颖独特，易学易做，非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。
¥24.11定价：¥178.00 (1.36折)
新手下厨系列：从零开始学做凉菜 特色菜谱营养功效全解析更有分步圈解，手把手教您乐享美味 专为厨师新手美食小百科
¥8.50定价：¥59.00 (1.45折)
好吃的凉菜 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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新编家常凉拌 董国成 编 9787543648579 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
¥4.58定价：¥194.92 (0.24折)
宝宝从哪里来？ [澳]苏菲·布莱卡尔,杨涤 江苏凤凰科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
适读人群 ：3-6岁 澳大利亚的插画家苏菲 布莱卡尔曾获得众多绘本大奖，这次她描绘出一个优美的故事，充满妙趣的细节，巧妙地用孩子年龄相符的方式揭示了人类繁衍的基础。原来回答“宝宝从哪里来”这个问题是如此轻松有趣。
¥12.00定价：¥37.37 (3.22折)
家常凉菜 犀文图书 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
时常在外品尝佳肴，但还是觉得自己在家做的饭是最有特色、最美味的。《家常凉菜》从家常应用角度出发，利用最广泛的烹饪方法，做简单而美味的多种凉菜，不需要技巧，任何人都能做，书中信息量大，制作精美，是家庭主厨们的好助手。
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家常凉拌 《天天饮食》栏目组丛书编委会 编 9787543662094 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
十年之前，一群电视人怀着对生活的热爱，开始了对饮食服务类节目的探索。于是，在央视的屏幕上，多了一个叫《天天饮食》的节目、 十年之间，《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子，经过不断地尝试和努力，终于找到了一条自己的道路——做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味。 《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的，集知识性、趣味性、服务性为一体的 栏目。节目播出十年来，本着服务大众的原则，栏目组为了适应观众的需求不断摸索，在节目的表现形式上不断尝试和创新． 如今，《天天饮食》在中央电视台一套、四套、七套，横跨三个频道播出，国内每天有300万～500万的固定收视人群，具有相当的号召力。可以说，《天天饮食》每天在做什么，直接影响着国人的餐桌。
¥4.63定价：¥195.44 (0.24折)
新编家常凉拌 董国成 编 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥4.70定价：¥197.80 (0.24折)
食帖13：腐的品格!初心者的发酵料理书 林江 著 9787508667829 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食帖》是一套探索有关食物的生活方式的图书系列。《食帖13：发酵》是《食帖》图书系列的第13本。该本特集以“发酵”为主题，介绍了发酵的原理以及世界各地的发酵食物。本书通过采访各种发酵食品达人、实地走访发酵食品工厂，力图向读者传达发酵食品对于健康生活的益处。本书更为读者展示了数十种值得尝试的发酵食品食谱。内容充实，图片精美，力求为读者提供*有创意、*具价值感的阅读体验。
¥11.59定价：¥47.80 (2.43折)
【正版】凉拌菜:拌出来的清凉味9787538194906辽宁科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
在这套书中，每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片，还配有最直观、最方便的烹饪视频。且以时下的链接技术，将传统纸媒与线上资源限度的融合在一起，真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫，就可以在线观看烹饪视频，跟着大厨，手把手学做菜。
¥11.67定价：¥23.34 (5折)
好吃易做的爽口凉拌 张云甫 主编；谢宛耘、美食生活工作室 编写 青岛出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书集合了各地不同的爽口凉拌菜，从经典的餐桌必点凉拌菜到各地的民间小吃凉拌菜，多方面讲解凉拌菜的制作方法，用精美的图片和易懂的步骤，让读者一看就懂，一学就会。
¥4.65定价：¥33.18 (1.41折)
家庭凉拌菜 郝淑秀 编；叶连海 金盾出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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水果的盛宴 南半球的小猫 著 电子工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.00定价：¥200.04 (0.4折)
中国南北凉菜谱 孙宝和 编 金盾出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥12.00定价：¥220.04 (0.55折)
凉拌菜：拌出来的清凉味（“码”上好食光）甘智荣辽宁科学技术出版社9787538194906 正版
¥26.60定价：¥29.80 (8.93折)
¥16.26定价：¥112.52 (1.45折)
家常凉拌《天天饮食》栏目组丛书编委会 编青岛出版社9787543662094 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
十年之前，一群电视人怀着对生活的热爱，开始了对饮食服务类节目的探索。于是，在央视的屏幕上，多了一个叫《天天饮食》的节目、 十年之间，《天天饮食》就像一个蹒跚学步的孩子，经过不断地尝试和努力，终于找到了一条自己的道路——做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味。 《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的，集知识性、趣味性、服务性为一体的 栏目。节目播出十年来，本着服务大众的原则，栏目组为了适应观众的需求不断摸索，在节目的表现形式上不断尝试和创新． 如今，《天天饮食》在中央电视台一套、四套、七套，横跨三个频道播出，国内每天有300万～500万的固定收视人群，具有相当的号召力。可以说，《天天饮食》每天在做什么，直接影响着国人的餐桌。
¥4.80定价：¥292.05 (0.17折)
¥39.04定价：¥79.08 (4.94折)
我以青草为鞋 (奥)汉斯·雅尼什著 (瑞士)汉内斯·宾德尔绘 王星译 广西师范大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
意大利博洛尼亚国际童书展童书奖、奥地利儿童图书奖得主汉斯·雅尼什与瑞士插画家汉内斯·宾德尔携手之作。 在静谧惊艳的黑白画中，品味简朴至真的情谊。 一场以青草为鞋、以梦为马的冒险之旅，让我们一起飞出文字的边界，飞入幻想的奇境。 在枕书而眠的梦境中，邂逅一个秘密花园。 本书荣获2013年瑞士儿童传媒大奖
¥23.00定价：¥53.00 (4.34折)
轻断食 让女人老得慢、身材好 薛丽君 9787539062525 江西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书首章介绍了轻断食的基本概念，告诉大家轻断食的意义和乐趣；第二章则从开始轻断食前的准备工作出发，介绍与轻断食计划实施相关的知识；第三章重点介绍了轻断食者的饮食食谱和方案，包括了34套断食日食谱和7套非断食日食谱，每个食谱都配有精准的热量数值，帮助大家控制热量的摄入；在第四章，我们对女性轻断食者常见的问题进行了专业解答，帮助轻她们消除疑虑，做个明明白白的轻断食人。
¥26.69定价：¥126.00 (2.12折)
¥24.00定价：¥48.00 (5折)
麦田精选图画书 点点虫 [日]阿部弘士 文图 周保春 译 少年儿童出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
昆虫学家用纲、目、科、属、种对虫子进行分类，成人习惯于将昆虫首分成有害还是有益的，而孩子们会将虫子按大小、形状、色彩或会不会咬人来分类。《点点虫》的作者以独特的儿童视角，用孩子容易识别的形状符号，对自然界里常见的昆虫进行有趣的分类，独具匠心，有利于引发孩子科学探求的兴趣。本书共列举了昆虫纲中常见的8个目、40个科、83种昆虫，且在书末附有物种清单，为孩子和家长们进一步了解相关的科学信息提供了检索。
¥22.00定价：¥53.37 (4.13折)
钱以斌创意冷菜 钱以斌 著 9787553501826 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
创意冷菜根生于传统的中国烹饪技法，发展至今已突破了原有的炝、拌、腌、卤、冻等二十多种烹饪方法，迎来了新烹饪、新工艺、新手法的时代——前卫、奇特、富有想象力的先锋派创意料理，食材来自世界各地，运用低温、干法、乳化、冰磨、冷烟熏等新工艺，以“味”为核心，打破地域界限，使天下美食共烹一炉。“酱汁王子”钱以斌继《钱以斌创意冷菜》之后，推出的创意冷盆，收录个人冷盆创作作品60余款，结合名家点评，适合广大专业厨艺爱好者收藏学习。
¥36.51定价：¥286.70 (1.28折)
海豹的旅行 【以】吉拉德索弗 中信出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥25.00 (3.6折)
纯天然手作冰淇淋 郑颖 著 中国轻工业出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥11.11定价：¥102.22 (1.09折)
最受欢迎的凉拌菜陈连生 著辽宁科学技术出版社9787538176360 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《受欢迎的凉拌菜》这本书中讲述 凉拌菜具有取料广泛、操作方便、原料鲜嫩、口味清爽的特点，有大酸大辣、咸酸、甜酸等之分，能很好地保存主料、辅料的营养成分。 《受欢迎的凉拌菜》由陈连生主编，本书按照食材种类介绍了各种凉拌菜的做法；同时讲解了各种食材的选购、保存及烹饪等方面的小窍门。不仅介绍了凉拌菜的基础知识，包括凉拌菜的特点及要求，凉拌菜的装盘方法、拌制方法，以及如何做卤水、沙拉等，而且依次介绍了素菜、肉菜、水产品、家常沙拉等不同种类的凉拌菜，是一部非常实用的菜谱画册。
¥13.49定价：¥448.33 (0.31折)
贺师傅天天美食：爽口凉拌菜赵立广 著译林出版社9787544743402 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
餐厅凉拌菜、清爽凉拌菜、解腻凉拌菜、重口味凉拌菜……《贺师傅天天美食：爽口凉拌菜》作为一本介绍凉拌菜的菜谱书，集合了各地不同的爽口凉拌菜，从经典的餐桌必点凉拌菜到各地的民间小吃凉拌菜，多方面讲解凉拌菜的制作方法，用精美的图片和易懂的步骤，让读者一看就懂，一学就会。
¥24.51定价：¥471.47 (0.52折)
纯天然手作冰淇淋郑颖 著中国轻工业出版社9787518414550 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
炎炎夏日，怎么少的了清凉冰淇淋的陪伴。但是买来的冰淇淋却存在各种各样的卫生隐患。那么，不如自己动手做，健康有保证！ 本书不仅介绍各种冰淇淋的原材料和点缀冰淇淋的果酱，以及冰淇淋的摆盘方式。而且还教您如何运用简单的工具，不需要冰淇淋机，就可以制作出美味的冰淇淋。从基本手工冰淇淋的做法入门，精选了超简单的冰淇淋食谱， 囊括了多彩的水果、健康的坚果冰淇淋，还有各种变化延伸的冰淇淋甜点吃法，让您一次满足，享受不同风味的清凉夏季，吃出不一样的沁凉美味。
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官方正版 清新爽口凉拌菜 家庭实用菜谱家常菜大全做法凉拌菜食材大全干货调料食谱中国美食做菜烹饪书籍百姓家常菜一本就够菜普 保证正版 假一罚十
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今日沙拉 [日]野口真纪 著；宋天涛 译 青岛出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥4.89定价：¥207.78 (0.24折)
从零开始做凉菜、冷拼 刘振宏、双福 编 中华工商联合出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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嘿，别小瞧了沙拉！54款玻璃罐便当沙拉 [日]新谷友里江 著 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
食材混搭，潮范十足，美味独特，颜值爆表，健康营养，吃相优雅，这就是轻食主义者的新宠——玻璃罐上班沙拉。 用身边的3到4种食材，切成一口食大小，一目了然地装入玻璃罐中，美观的同时，各种食材悄悄地发酵着时尚的味道。 玻璃罐密封效果较好，可让蔬菜长时间保持爽脆口感，依照食谱加入鱼、肉等食材，更能均衡每天所需的营养。可以事先做好存放，方便食材入味，味道和口感都会产生奇妙的变化。适合工作压力大，又希望享受健康午餐的上班族。在繁忙工作的间歇，享受一份清新的午餐或下午茶，每一口都能吃到蔬菜，每一天都优雅地生活。 54款沙拉，搭配20款自制低脂沙拉酱，从周一到周五，不间断地享受上班沙拉吧。
¥15.47定价：¥36.32 (4.26折)
清爽凉拌 美食生活工作室组织 编写 9787543668973 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书介绍了制作凉菜常用的烹调技法、制作凉拌菜的常用调料、凉拌菜调味的学问，以及解馋肉菜、清新素菜、鲜美水产凉拌菜的做法，最后还附有爱心小贴士等。
¥11.90定价：¥200.92 (0.6折)
美食秘方秘技系列：川味凉菜秘方 田力 著 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
营养丰富、色彩鲜艳、造型美观、刀工精细的凉菜，即使原料并不名贵，也能给人以美感，使人有垂涎欲滴的感觉。《美食秘方秘技系列：川味凉菜秘方》介绍了174款川味凉菜秘方，除传统的川味凉菜外，结合川菜丰富的味型、多样的烹调技法并吸收其它菜系风味菜品，还创造了多款川武凉菜。相信《美食秘方秘技系列：川味凉菜秘方》定能给许多烹饪爱好者及同行提供一个新的思路。
¥54.65定价：¥277.52 (1.97折)
¥9.80定价：¥99.60 (0.99折)
好酱汁，才有好凉菜 爱厨房 著 9787530497357 北京科学技术出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
凉拌菜，因为相对简单又健康的烹饪方式以及清爽的口感，而成为我们餐桌上不可或缺的美味。 对一道色、香、味俱佳的凉拌菜来说，酱汁的调配尤为关键。就算是相同的食材，只要搭配不同的酱汁，就拥有不同的味道。 《好酱汁，才有好凉菜》介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同的食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。 只要掌握了《好酱汁，才有好凉菜》中的配方，就可以举一反三，制作出更多不同的美味，轻松成为烹饪高手！
¥21.30定价：¥122.60 (1.74折)
好吃易做凉面凉菜 李庶 编著 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
天太热不想做饭？炒个菜就会大汗淋漓！吃够了单一的白面条，看到它就饱了！ 看过这本书，你就知道，不想做饭？当然可以。一碗豆豉凉面，简单而美味，让你分分钟搞定炎热，喂饱肚子，还不用将就、凑和地随便吃一点。香椿皮蛋、麻酱素什锦、捞汁小海鲜……荤的、素的，甜的、鲜的，道道美味摆在眼前，再也不用受大汗淋漓这份罪。 一样的面条，可以做出多种味道，就算厨房里只剩面条和调料，一样能做得出可口的美食。还有那佐餐的凉菜，可以就面，是一道下饭菜；可以佐酒，成为餐桌上的主力；亦可以零食，单撑一面解馋的大旗。
¥10.00定价：¥27.37 (3.66折)
全分解视频版：爽口凉菜，一步一图教你做 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书主要介绍生活中常见的可口凉菜，将其分为素菜、肉禽蛋、水产、沙拉四大类，每种类别都有多款别致的菜式。本书第1章介绍了凉菜制作的基本知识；第二章介绍了各式蔬菜类凉菜；第三章介绍了多种肉禽蛋类凉菜；第四章介绍了多样水产凉菜；第五章介绍了各式美味沙拉。本书图文并茂，更有二维码扫描即看制作视频，将每一道凉菜从准备到制作完毕的过程全部展现出来，简单明了，让读者迅速掌握凉菜制作的要领。
¥13.99定价：¥39.26 (3.57折)
钱以斌创意冷菜 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
创意冷菜根生于传统的中国烹饪技法，发展至今已突破了原有的炝、拌、腌、卤、冻等二十多种烹饪方法，迎来了新烹饪、新工艺、新手法的时代——前卫、奇特、富有想象力的先锋派创意料理，食材来自世界各地，运用低温、干法、乳化、冰磨、冷烟熏等新工艺，以“味”为核心，打破地域界限，使天下美食共烹一炉。“酱汁王子”钱以斌继《钱以斌创意冷菜》之后，推出的创意冷盆，收录个人冷盆创作作品60余款，结合名家点评，适合广大专业厨艺爱好者收藏学习。
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美食秘方秘技系列：川味凉菜秘方 田力 著 9787536477926 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
营养丰富、色彩鲜艳、造型美观、刀工精细的凉菜，即使原料并不名贵，也能给人以美感，使人有垂涎欲滴的感觉。《美食秘方秘技系列：川味凉菜秘方》介绍了174款川味凉菜秘方，除传统的川味凉菜外，结合川菜丰富的味型、多样的烹调技法并吸收其它菜系风味菜品，还创造了多款川武凉菜。相信《美食秘方秘技系列：川味凉菜秘方》定能给许多烹饪爱好者及同行提供一个新的思路。
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中国人做喜欢的500道凉拌菜 《家常菜跟我学》编委会 编 北方妇女儿童出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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