
¥112.00定价:¥112.00

¥45.40定价:¥57.50 (7.9折)

这是国内迄今为止**本全面介绍五粮液的书籍,同时也是一本品鉴、收藏五粮液的指南。 翔实的基本信息:生产年份、容量规格、酒精度数、估值参考一一呈现,星级评定更可作为收藏投资的指导。 丰富的背景介绍:重现了五粮液珍品背后的历史、文化,结合时代背景,不同酒款的特点更易被区分、理解。 生动的名家点评:作者带着对中国酒文化的领悟,倾心评价每款至极佳酿,或风趣犀利,或感慨非常,同具欣赏价值。 珍贵的实物图片:本书展示了现存五粮液藏品的实物图片,使读者更为直观地领略五粮液的风采。 贴心的细节图片:许多五粮液的酒标十分相似,容易混淆。特增加了相关细节图片,如出厂信息细节、生产日期细节等,以方便确认、选择,实为贴心。
¥64.00定价:¥128.00 (5折)

本书图文并茂,集权威性、阅读性、欣赏性于一体,是作者多年发酵酿造的“美酒”。 阅读本书,你可以: ●掌握不亚于品酒师的葡萄酒常识 ●自信地挑选适合自己的葡萄酒 ●感受葡萄酒文化的真正魅力 ●享受与葡萄酒的每一次美丽邂逅 ……
¥49.30定价:¥58.00 (8.5折)

本书是葡萄酒品鉴大师亲身游历北美各大产区后的一次全面总结,可以带着我们深入每一个令大师心动的酒庄,领略到北美产区不一样的风情。
¥92.10定价:¥128.00 (7.2折)

中国药膳酒,是在中医药和中国药膳学理论指导下,用酒和中药相配合,通过浸制加工而成的,具有防病治病、保健强身作用的色香味美的酒剂。这种酒剂在继承和发掘古代药酒的基础上不断得到总结和提高,现在更加理论化、系统化和科学化,更能适应国内外广大读者的需要。
¥12.40定价:¥18.00 (6.89折)

¥11.50定价:¥23.00 (5折)

葡萄酒与保健(法国葡萄酒文化“六大奇书”之一!献给善于享受生活之人。)
¥67.50定价:¥90.00 (7.5折)

这是一种美酒的诞生记,这是一个企业的成长史,当然,这更是一部书写中国制造业的典范教材。 没有人能够为成功的企业树立一个简单的、统一的标准,但是我们却总是能够在他们身上找到相似的地方。用善良的心灵做一件美好的事情,然后付出你**的努力,这是做人的原则,也是做企业的原则。一旦你发现了这个秘密,梦想的实现便指日可待。
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

¥49.40定价:¥52.00 (9.5折)

1.白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰六大基酒和葡萄酒创意制作,64款精致鸡尾酒。 2.英国知名鸡尾酒大师特里斯坦 斯蒂芬森畅销书《好奇的调酒师》系列第6卷,针对新的流行趋势,拓宽了鸡尾酒的领域,诸如熏制、发酵、碳酸化、真空低温烹饪法等。 3.语言风趣幽默,一本兼具趣味性、知识性和实用性的鸡尾酒实用宝典。 4.全彩印刷软精装,数百幅精美插图,图文并茂,赏心悦目。 5. 32种经典鸡尾酒及32种创意鸡尾酒,针对不同酒品提供配方、调制方法、历史背景和推荐清单。
¥58.80定价:¥98.00 (6折)

精品葡萄酒美食搭配指南 精选国内常见的150款葡萄酒,详解餐酒搭配知识,图文并茂地列举百余款葡萄酒与美食搭配实例,让您尽情体会觥筹与饕餮的和谐之美!
自序——姚汩醽 葡萄酒已然深入我心。回顾过往十年,我参加了数不胜数的品酒会,亲历了数不胜数的豪华盛宴,品尝了不同国家的家庭餐桌饮食,尝试了风格各异的美酒与中餐的搭配……这是一份难得的经历。在这个过程中,我不断地回味其中的奥妙,不断地学习其中的理论,不断地思考其中的规律,总结出体验十年美食美酒生活的心得体会。 本书推荐了150款颇具代表性的葡萄酒,按不同国家、不同品种、不同口味、不同酒体特点分类,将它们一一与150道美食佳肴搭配。之所以这样分类,遵循了餐与酒搭配的原则,展现了世界葡萄酒的多样风格,与世界美食的地域特色。如果用两个字来形容这些搭配的感觉,那就是和谐。 写作是辛苦而愉快的过程。顶烛夜战三百天,每天我的脑海中浮现着餐酒搭配的各种味道的激情碰撞,同时指尖不停歇地敲打着键盘。美食与
¥63.90定价:¥89.00 (7.18折)

品味时尚生活:鸡尾酒 (精挑细选近300款,享受家庭鸡尾酒吧!)
1、不是只有在酒吧才能喝到鸡尾酒,尝试在家中自行调制吧,你会发现这其实并不难! 2、精挑细选近300款,享受家庭鸡尾酒吧! 按照“四种基酒”的区别对本书中介绍的“鸡尾酒”进行了大致分类,然后再依据“可以用来做基酒的酒”加以区分,以“长鸡尾酒”和“短鸡尾酒”的顺序排列起来。从中找到你喜欢的鸡尾酒后,就直接翻到调制方法那一页开始制作吧!
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

弘兼宪史法国葡萄酒讲座(葡萄酒专家赵凡、林殿礼倾情推荐!带你认识声名显赫的五大庄,锁定钟爱的酒款!)
◎从波尔多和勃艮第到阿尔萨斯、卢瓦河……每一个法国酒庄都有一段传奇。 ◎84个key word带你认识声名显赫的五大酒庄与各产区AOC葡萄酒 ◎了解法国葡萄酒,让你的葡萄酒世界更开阔。 ◎每个产区的土壤、葡萄品种、酒庄、佳酿,一目了然,轻松锁定自己喜爱的酒款
¥18.00定价:¥28.00 (6.43折)

弘兼宪史世界葡萄酒讲座(葡萄酒专家赵凡、林殿礼倾情推荐!从“旧世界”到“新世界”,世界葡萄酒之旅启程!)
◎从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎从“旧世界”到“新世界” ◎深入了解14个国家葡萄酒的特点、等级、酒标,以及推荐酒款
¥22.20定价:¥28.00 (7.93折)

121种水果鸡尾酒的配制,华丽鸡尾酒调和、步骤全公布;口感、酒精强度深度解析;水果利口酒独家披露,鸡尾酒名称大探源。品味生活情趣,演绎鸡尾酒的经典传奇。水果鸡尾酒色彩缤纷,引人喜爱、炫人双目。一杯晶莹剔透的鸡尾酒,便是一段不可思议的神奇经历!
¥22.60定价:¥23.80 (9.5折)

烈酒的七宗“醉”:认识350款精酿烈酒 《啤酒七宗“醉”》姊妹篇——精酿烈酒的口袋圣经!“双耳酒杯执持者奖”获得者盘点350款烈酒
1. 在精酿烈酒的黄金时代,探寻全球350款富有趣味和创新精神的精酿烈酒,每一瓶都是一个故事。 精酿烈酒的浪潮已经到来,新兴的蒸馏厂雨后春笋般兴起,为市场带来无数精品。有些前所未见,有些则致敬经典。参照本书,无论是精酿威士忌、波本、金酒、伏特加、精酿朗姆酒、白兰地、龙舌兰酒、利口酒、皮斯科酒,或者更多不同寻常的品类都可以收入囊中。 2. 著名威士忌作家多米尼克 罗斯克洛以专家视角为你引荐,每一款烈酒都搭配了精致的插图、详细入微的品鉴笔记,以及关于酒精度、蒸馏厂和类别的说明。 在消费者试图发掘根源和传承,寻找量身定制的美酒,喝的更少却更精的时代,烈酒的精酿蒸馏被推上了风口浪尖。金酒蒸馏在英国尤为流行,特基拉酒也回归时尚前沿,古巴朗姆酒正在卷土重来,而优秀的威士忌不再只是苏格兰的专利 从法
¥38.70定价:¥69.80 (5.55折)

雅克· 奥洪是一位孜孜不倦的写酒作家和品酒师,他再一次把我们带入法国葡萄酒品鉴的神奇之旅中。 雅克·奥洪在葡萄酒的世界里沉浸多年,葡萄酒是他毕生的激情所在。较之前几本著作,作者在本书中新添了很多内容,向我们讲述他的**收获。
¥120.90定价:¥168.00 (7.2折)

¥28.30定价:¥35.80 (7.91折)

青影编著的《世界高端洋酒品鉴》不仅对世界**的洋酒作了详细介绍,还让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。因此,《世界高端洋酒品鉴》*适合从事酒饮行业的人士,洋酒、鸡尾酒爱好者阅读。
¥70.50定价:¥98.00 (7.2折)

威士忌学 一本以工程师的实证精神,佐证威士忌制程究极之书 一本品位尽显、厚重翔实的酒类研究普及书 一本重量级的酒中新作 —叶怡兰、姚和成、苏世昌,重量级威士忌品鉴专家联袂推荐
★ 一本重量级的酒中新作, 领你深入了解手中的琼浆玉露从何而来 。 以2000余品饮笔记的大数据为蓝本,探究工艺的完美数据 研磨筛网比例、糖化槽温度与PH值、橡木的物理与化学组成,乃至撼动蒸馏厂根本的出酒率计算;又通过讲述威士忌历史等关键时间,把握威士忌发展脉络。我们躬逢其盛的时代正是威士忌产业的第三次大爆发时期,这本书让你从头到尾了解威士忌! ★ 触感烫金印刷工艺,硬精装设计,质感尽显。 选用黑色触感印刷工艺,线装硬精装装帧设计,在低调奢华的黑金烫色印刷下,品质尽显。 ★ 上下五百年的历史文化考究。 不遗余力地翻找历史文卷,从蒸馏起源到技术发展,仔细追寻重要法案的成因及后果,一气呵成地的探究今日威士忌的文化成就。 ★ 分毫不差的制程数据分析。 本着工程博士实证的研究精神,从大麦研磨后的比例
¥88.30定价:¥128.00 (6.9折)

葡萄酒品鉴与配菜食谱 葡萄酒品鉴与配菜食谱 田崎真也推荐244种葡萄酒专业品鉴,好喝又不贵的葡萄jiu搭配好吃又简单的配jiu小菜才是美好生活
好喝的葡萄9也需要好吃的小菜来搭配,才更能品出其中的滋味。葡萄9的类型和区别,口味的清爽或醇厚、辛辣或香甜,小菜的做法与搭配,都有不少值得研究的地方,阅读本书,带你慢慢品味。
¥51.70定价:¥69.00 (7.5折)

米其林餐厅最受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 米其林餐厅*受欢迎的料理/100道美味绝配100款红酒/朋友聚会/家庭聚餐/时尚晚宴的绝佳选择/浙江科学技术出版社/美酒与美食/西餐
★★ 简单易学,超级美味,足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 ★★ ★★ 美食与红酒绝美搭配,全面提升生活品位 ★★ ----- 更多浙科社美食好书 ----- 《绝色佳肴:点亮生活的 72 道极致美味》:绝妙的搭绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》:一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩畅销之作,精选了 100 款米其林餐厅的佐红酒料理,将美食与红酒绝美搭配,出自米其林餐厅,却简单易学,让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
¥65.60定价:¥69.00 (9.51折)

话啤--重新定义啤酒 imbeer良心之作,用精准的分析为你打开精酿啤酒的大门
★ 精酿啤酒布道者、中国啤酒媒体行业领袖imbeer倾心打造,卸掉瓶身的伪装,只看味蕾的体验! ★ 收录百种世界各地具有代表性的啤酒,每一款都细细品评, 香气、苦度、甜度、平衡、整体 五角图帮你选择zui喜欢的口感,拯救 选择障碍症 ! ★ 尽量选录了国内市场容易买到的酒款,解决宝宝们 望梅止渴 的问题! ★ 所谓 重新定义啤酒 ,就是看了会颠覆大部分人对啤酒的认知,阅读前请悉知!
¥42.30定价:¥49.80 (8.5折)

中国大陆**部长篇美酒散文,用*唯美的文字向传统工艺致敬。一支美酒的生长过程中孕育着诚恳的态度和质朴的情感。从一粒高粱到一支美酒,是时间改变了一切。十年间历经3次痛苦的挣扎,终究在生命的历程中迎来3次次伟大的升华,而与这升华一起被时间存留下来的,是酿酒师傅所深深印刻在其中的人格与承诺。这是迄今为止有关美酒的*诗意的表达,更是有关美酒制造工艺的*深刻的思考。在美好的文字中,我们看到的不再是几滴没有生命的美酒,而是人类*善良的心灵。
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

威士忌(浓情烈酒) 世界知名威士忌专家、格兰菲迪获奖者执笔,102种威士忌+6种混合搭配,了解威士忌的
威士忌是一段不断发展变化的历史 它是发明于炼金术的神奇 生命之水 。几个世纪以来,人们消费这种烈酒的方式在不断变化。不同的威士忌在不同的国家与地区诞生、发展、兴衰,它在历史上留下不可磨灭的印迹,更在人们的生活、心灵和文化中占据了一席之地。 威士忌,单纯却不简单 土地(谷物与泥煤)、水、火(蒸馏)与空气(熟成),这些元素相互作用,加上蒸馏师的独特见解、方法与配方,从而创造出有着极其丰富的口味、性格与风格的饮品。作为一个享用美酒的人,只有了解这些基础的要素,才能明白如何更好地享受杯中的威士忌。 请尽情的探索威士忌的享用方法与魅力 享用威士忌从来没有什么规矩和禁忌,让人发自内心地微笑,才是对威士忌丰富风味的好诠释。世界威士忌专家戴夫 布鲁姆以102种威士忌为例,对其与各种口味的饮品混合
¥82.40定价:¥128.00 (6.44折)

酒水调制与职场管理:理论、实务、案例、实训(学生手册)(多元整合高职旅游)
¥10.10定价:¥12.00 (8.42折)

本套丛书介绍了新旧世界**红、白葡萄酒的品尝、选购、保存和应用方式;推出精挑细选过的世界**500款,囊括了葡萄酒新旧世界*棒的出产。每个品种占一个页面,读者可轻松掌握各款酒的特色,从而明了如何在众多酒款中选择适合自己的。简洁、清晰的文字,酒区的专业图片,500款**佳酿将会诱惑你的味觉,并教会你挑选出与餐品或场合般配的美酒。 “500酒”将为您开启轻松葡萄酒之旅,对于葡萄酒爱好者,尤其是新手酒客,书中所提供的信息实用性强,且有高度可读性,可成为您结缘葡萄酒的实用指南。来吧,徜徉在世界**美酒的斑斓世界吧。
¥83.60定价:¥88.00 (9.5折)

美酒是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书*美味的威士忌献给懂得享受生活的人。
¥53.80定价:¥78.00 (6.9折)

成为葡萄酒爱好者从这里开始 葡萄酒的开瓶方法 完美醒酒方式 正确的持杯方法 葡萄酒的保存方法 酒杯的清洗方法与擦拭技巧 1酒龄尚浅、单宁的平衡感极佳、有丁香的气味、酒体厚重……他们在说什么?没错,品酒有专门的术语,有了这些术语,品酒的人才能互相交流。且看五位葡萄酒达人如何品酒,以及用精确的术语评酒,相信您会受益良多。 2精美图片、详细说明让你了解世界上主要的14种酿酒葡萄。葡萄的品种直接决定了葡萄酒的味道和特色。了解各个品种的基本特色,能提高您的葡萄酒品鉴能力。 3如何优雅地开瓶?喝不完的酒怎么保存?什么才是完美的醒酒方式?怎样持杯、旋转?如何清洁酒杯?葡萄酒世界里的点点滴滴,这里全都有。
¥31.00定价:¥45.00 (6.89折)

葡萄酒品鉴事典 (一生醉爱葡萄酒,产地年份品种品牌,选酒要素一个不落,葡萄酒品鉴从入门到大师的经典读物)
◆ 易学易懂、全面且权威的葡萄酒入门书! ◆ 精选世界百大葡萄酒——感受新旧葡萄酒世界的碰撞! ◆ 从开瓶醒酒到美酒美食搭配,初学者也可享受优雅酒事! 世界上*自然、*文明和*完美的东西莫过于葡萄酒, 它不只是单一的感官享受,更是一种愉悦与鉴赏。 ——海明威 选酒、品酒、藏酒、美酒投资…… 美酒带来的不止舌尖的愉悦,微醺的快乐,熟谙品酒之道,更可能带来切身的收益。 本书作者以极精练的介绍,揭开了葡萄酒那层神秘的薄纱,展示出一个精致且奇妙的葡萄酒世界。不妨随作者一道,一起来体味这场与众不同的酒国之旅吧!
¥24.80定价:¥36.00 (6.89折)

鸡尾酒赏味之旅 中国首位世界花式调酒冠军、全球创意饮品大师——欧阳智安权威之作,传授全新、实用、全面的鸡尾酒制作技巧;
★ 前400名读者*赠送1份调酒工具。 ★ 中国*位世界花式调酒冠军、中国调酒师大赛评委、全球创意饮品大师 欧阳智安权威之作,亲自传授全面、实用的鸡尾酒制作精髓! ★ 日本花式调酒师协会会长鼎力推荐,不可多得的鸡尾酒制作参考指南! ★ 所有鸡尾酒皆可在家制作,即使你不以调酒师为途,在家也能为自己、朋友和家人制作一款鸡尾酒!
¥49.30定价:¥58.00 (8.5折)

??_??_???
¥43.40定价:¥55.00 (7.9折)

咖啡 鸡尾酒新食典 雅致奇妙鸡尾酒与香醇诱人咖啡,带来完美视觉体验与极致味觉享受,轻松上手,一本足够!
咖啡和鸡尾酒文化已俨然成为时尚休闲的标志,越来越多的人沉迷于此,也热衷于研究它们。在任何时刻随手为自己调制一杯咖啡或者鸡尾酒,雅致情趣唾手可得,甘美香醇潮流心扉,完美实现视觉和味蕾的Double冲击!
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

★葡萄酒领域经典的入门级读物,一本充满情味、有趣、实用的葡萄酒图书。 ★畅销数万册葡萄酒图书作家、亚洲葡萄酒教父林裕森,以精彩图文引领葡萄酒爱好者探索意想不到的奇妙世界。 ★一本字里行间都透着香气的味觉之书!本书不是刻板的技能传授,而是用优美的语言、经历的故事,唤起入门者对葡萄酒原始的热情。 ★与其在心中拿着一把尺子去衡量一瓶酒,不如专注地倾听每一款葡萄酒。通过它的香气与味道所传达的情感与讯息,用鼻子和味蕾去解读葡萄园的风景,以及酿酒师在酒中所投注的感情。 葡萄酒全书(林裕森葡萄酒品鉴系列) ★葡萄酒林裕森,历时十年写就的《葡萄酒全书》全新版本,华语界的葡萄酒圣经!中文葡萄酒超级畅销书! ★林裕森多年来在世界各葡萄酒产区奔波探索,深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的第yi线,十
¥190.81定价:¥293.00 (6.52折)

¥33.10定价:¥42.00 (7.89折)

★休 约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家,他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。 ★《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了数百幅与葡萄酒相关的珍贵艺术作品,本书共荣获8项世界酒类图书大奖,风行11种语言版本,是全球畅销、权威的葡萄酒演进史。 ★休 约翰逊笔下纵横千年,呈现恢宏而富有趣味的葡萄酒全历史。全书内容丰富,笔调活泼,从波尔多红酒的诞生到新世界的崛起,章章精彩可期。不论是对于刚进入葡萄酒世界的入门者或是专业的葡萄酒迷,都是案头必收的一本经典图书! ★全新典藏金简体中文版,光彩夺目的金色护封与西式棉柔质感灰色内封绝美结合,典雅复古,是葡萄酒迷珍藏及作为礼品的经典之作!
¥126.00定价:¥168.00 (7.5折)

饮食教室:威士忌赏味指南 一本畅销世界的威士忌品鉴指南,91款威士忌名品详解,提升气质的“秘密武器”,教您选对酒器、巧配美食,将威士忌味道发挥到极致。
1.教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到极致! 如果您想一探威士忌的世界, 《威士忌赏味指南》 将是您的向导。通过阅读《威士忌赏味指南》,您可以全方位了解如何选择冰块、酒杯以成就一杯佳酿,更可以窥见酒瓶中的深远文化,邂逅一款此生不可错过的威士忌。 2.精选全球不可错过的91款威士忌品牌与日本著名威士忌专营店 精选全球91款威士忌品牌,苏格兰、美国、加拿大等地的威士忌酒厂实地导览,日本著名威士忌专营店介绍,带您了解威士忌的来龙去脉,无论是一人独酌还是众人同享,威士忌都能让您拥有幸福感觉。 3.威士忌达人教你怎么调剂出高品位的威士忌! 执着于一种能体现完美香味的威士忌酒杯,欣赏音乐与威士忌交融所带来的乐趣,威士忌达人告诉你如何遇见一杯真正美味的威士忌。 4.汇集世界五大
¥40.10定价:¥69.00 (5.82折)

推开红酒的门+世界葡萄酒地图(第八版)(套装共2册) 长销半世纪的葡萄酒圣经,全新修订第八版,全面解读葡萄酒世界的风貌
推开红酒的门: 1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。 传统葡萄酒教学体系出自西方,很多中国人学酒走了弯路:看不懂酒单,点酒时手足无措,因为传统入门教学不关注场景实践;朋友问起某款酒如何,说不出更多门道,因为传统入门教学总是先教 酸度中等偏上 这些浮于表面的碎片化知识;学习了那么多品种和产区,可真正喝起某瓶酒的时候对不上号,因为传统入门教学喜欢教人死记硬背产区或品种的标志性口味,但现今随着葡萄酒市场的快速变化,理论和现实有可能是脱节的。 2.醉鹅娘历时4年打造,授人以渔。 拥有1000万粉丝的葡萄酒大V醉鹅娘,长期致力于葡萄酒普及教育。本书历时4年调研、打磨、从用户需求出发,提供葡萄酒初学者的学习解决方案。每一个知识点背后,都有用户亲测和反馈。 3.呈现底层规律,构建完整的场景学习金字塔,能懂,更
¥416.80定价:¥597.00 (6.99折)

¥121.00定价:¥168.00 (7.21折)

¥15.10定价:¥21.00 (7.2折)

葡萄酒与松露 法国葡萄酒文化“六大奇书”之一!一个葡萄酒松露品鉴师永无止境的探索旅行。
在《葡萄酒与松露》这本书中,作者以简洁、幽默且热情的语言带我们进入了美食的世界。他选择了易懂的文字向我们讲述了松露的故事,这个成长于黑暗世界中的珍馐,可以用它小小的身躯与美食中的一切色彩相融合,带给我们无限的光明。
¥126.00定价:¥168.00 (7.5折)

¥49.10定价:¥60.00 (8.19折)

无酒精鸡尾酒 流行饮品新时尚,无酒精、更健康。不能饮酒的你也能轻松享受鸡尾酒的浪漫情调。
* 选用新鲜蔬果、果 ? 和汽水搭配出健康佳饮,轻松摆脱酒精困扰 * 血腥玛丽、莫吉托、特基拉日出、椰林飘香、红粉佳人 无酒精版经典鸡尾酒一一呈现 * 更有多款思慕雪、果汁、奶昔、酸奶、茶饮,一站式搞定各种时尚饮料 * 制作时间、食材、分量精准,操作步骤一目了然,贴心提示更为成品加分
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

葡萄酒星球 葡萄酒旅游界的“Lonely Planet”,带你游遍全球葡萄酒产区!体验正宗葡萄酒生活!
●全球首本葡萄酒产区旅行指南 ●维多利亚州政府、澳大利亚葡萄酒管理局双重推荐,维多利亚州政府部长Hon Jaala Pulford和澳洲葡萄酒泰斗James Halliday亲笔作序 ●葡萄酒和旅游跨界首创,全面解析品酒,赏酒,美食,美景 ●360度全方位体验葡萄酒产区的原汁原味生活方式和葡萄酒文化 ●葡萄酒专家作为体验者,分享多年的产区旅游经验 ●开创葡萄酒主题的旅游路线 葡萄酒星球 定位于全中国市场对葡萄酒相关生活方式有向往的中高端人士,以葡萄酒文化为载体,带领大家深度体验全球葡萄酒产区的生活方式,带您玩儿转 葡萄酒星球 !这本是 葡萄酒星球 系列的开篇之作,介绍的是澳大利亚维多利亚州的三个经典产区。有趣的是,它不是一本专业的葡萄酒知识读物,也不是一本纯粹的旅游攻略书,而是以别开生面的方式带我们进行了一
¥36.70定价:¥49.00 (7.49折)

市面上有关红酒的书很多,这本书的独特之处在于,作者浸淫此行多年,又长居普罗旺斯酿酒自娱,对法国红酒自是如数家珍。全书以游记及对话形式撰写,读来较一般红酒入门书来得轻松有趣。
¥40.10定价:¥49.00 (8.19折)

跟着酒庄主人品酒趣 著名专家联合推荐!酒,原来有这么多乐趣!
为了爱,她远走法国,栖身农园,不仅放下记者的身段日日洗手做羹汤,也挽起袖子下田种葡萄、蹲在酒窖装瓶、到学校学习训练自己如何在一杯杯盲饮中喝出不同的年份、风土与美好的葡萄酒滋味。她就是玛琳达。 早在十几二十几年前法国红酒刚被引进台湾时,她因为工作初识葡萄酒,因为采访喝起葡萄酒,她的味蕾毫不输给任何一个品酒达人,但多年来始终坚持的品酒态度是:心情对了,时间对了,地方对了,尤其人对了,这葡萄酒喝起来就是*对的。她就是黄素玉。 本书是两人相互讨论所集结出来的心血结晶,是一篇篇以时间和空间酝酿出的葡萄酒入门书,阅读本书如同欣赏一部长篇小说,随着葡萄的发芽、开花、结果的四季变换中,酿出一瓶瓶美酒。
¥19.00定价:¥38.00 (5折)

¥58.50定价:¥78.00 (7.5折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

收藏级白酒投资购买指南(藏酒家赵晨带你领略中国白酒的文化内涵和品牌价值) 茅台酒收藏投资指南(藏酒家赵晨带你领略国酒茅台的绝妙所在,200款1951~2012年**投资价值的茅台珍品) 陈年白酒收藏投资指南(中国**本全系列专业白酒指南,涵盖中国十七大名酒,190余种兼备口感与价值的名品。) 中国地方名酒收藏投资指南(41个地方名牌、400瓶**收藏价值的名贵白酒,从投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等方面给你*实用的信息) 本书是中国著名白酒收藏家赵晨的**力作,是对近十年的中国白酒拍卖的**次回顾。书中内容涵盖自2004年起近百场拍卖会的千余款酒类拍品,每个拍品都记录了它的拍卖会LOT号、拍品容量规格、拍卖数量、拍卖成交价格等信息,并每场拍卖会的基本信息都做了
¥99.50定价:¥199.00 (5折)

¥96.00定价:¥128.00 (7.5折)

¥46.60定价:¥59.00 (7.9折)

“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了著名品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配
¥29.00定价:¥58.00 (5折)

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

红酒养生——解读红酒的健康密码 一本书读懂红酒的健康密码,解读红酒健康报告,品味红酒的养生秘诀!
品味红酒如同品味人生, 其中的滋味只有尝试了才会明白。 红酒给您带来的, 不仅仅是情调, 还有高贵、浪漫和健康。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

情迷鸡尾酒 30%经典,70%原创,既是教科书,也是画册,带您陶醉其中!内有二维码链接在线视频,演示调酒操作。
鸡尾酒的成功之作不仅将基酒的韵味引导出来,整体上还立显超凡脱俗,并有养生效果,本书: ★酒款在经典基础上结合经验与创意,更适合中国人口味。经典与自创款比例约为3比7。 ★对配酒知识和操作方法的讲解系统、全面。 ★在线视频演示操作过程,可用手机、平板通过书内二维码链接观看,没有插播广告。 ★是一本教科书,也是一本画册,近距离呈现鸡尾酒之美! ★特有可爱冰沙无酒精系列,适合更多人口味。 其他休闲餐饮图书推介: 《情倾咖啡拉花》 图文+视频,让你感受咖啡拉花流动着的美,快速炼成拉花高手! 《缤纷果盘制作宝典》 草花、橙角……各种高人气的水果造型,这里有*详细的讲解。
¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)

葡萄酒生活提案 法国青年人手一本的葡萄酒选购、品鉴、配餐、储存基本书!全彩手绘插图,轻松开启葡萄酒生活!
备受法国青年推崇的葡萄酒入门书! 葡萄酒选购、品鉴、配餐、储存基本书! 从零开始进阶为葡萄酒爱好者! 拒绝附庸风雅,开启专属于你的葡萄酒生活!
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折) 电子书:¥29.99

法国葡萄酒绿指南2018-2019 1120家法国高性价比酒庄+6459款精品葡萄酒品鉴+品鉴家心水推荐
1.市场上 独一无二、纯粹干净 的纯葡萄酒评级指南 绿指南的收益在于书籍和广告销售。所有参评的酒庄没有付任何费用,所有的星级排名和评分,没有掺杂任何的经济利益,没有任何推销性软文掺杂其中 2.不只是简单的葡萄酒品鉴指南! 相比同类葡萄酒年鉴, 绿指南 不是 以酒论酒 ,它是基于酒的品质,为酒庄进行评定,更加权威,更具文化底蕴。 3.超强实力团队鼎力编著、翻译、品鉴 《 法国葡萄酒绿指南 2018-2019》 由法国著名的葡萄酒媒体La Revue du vin de France出版,是世界葡萄酒行业zui有影响的指南类著作之一,中文版由zui高水平的专业团队翻译,并保持与作者的及时无障碍沟通,保证中文表达的精准, 绿指南 拥有一支稳定的、人数众多的品鉴专家团队,这从根本上大幅降低了品鉴结果的个人性。
¥236.20定价:¥299.00 (7.9折)

葡萄酒密码(升级版) (值得投资者收藏的“葡萄酒版图圣经!)
*中国人阅读的 葡萄酒圣经 独家解密新旧世界红酒背后的真实密码成为通晓常识的红酒达人之快速捷径《葡萄酒密码》是由中国大陆葡萄酒文化推广*人! 中国*葡萄酒专家文含先生*重要著作,他毕业于法国勃艮第马孔葡萄酒学校葡萄酒酿造技术和商业专业,亲历走访葡萄酒产区三百多家酒庄,对美酒、美食与土壤人文了如指掌。 酒鼻子中文汉化工程师,将酒鼻子带入中国,让无数葡萄酒爱好者从中受益。 *值得投资者收藏的 葡萄酒版图圣经 新旧世界产区+手绘中文产区地图+文化品读 首次解密新旧世界红酒背后的真实密码 比google 内容还丰富的红酒词典 全面新增中国、奥地利、匈牙利、希腊、玛德拉酒内容,全球产区知名酒款 葡萄酒爱好者人手
¥103.50定价:¥138.00 (7.5折)