一本涵盖所有咖啡知识的实用指南，咖啡的起源、现状、种类，选购、烘焙咖啡豆，调制各种咖啡！轻松分辨摩卡、拿铁、卡布奇诺！ 一本书轻松玩转咖啡馆，教你在家庭调制各种咖啡！让你真正懂得咖啡的真谛，成为朋友眼中的咖啡极客！ 你以为喝起来没什么区别的咖啡，在咖啡极客眼中却别有一番天地！ 双色印刷，精装典藏版！内外双封面，装帧精美，高端大气！版式疏朗，图片优美！是一本集颜值和实用性于一体的书！
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《手冲咖啡》手冲咖啡发烧友的秘籍。全书5大看点：手冲设备全展示；不同滤杯适宜的烘焙度和研磨度；手冲方法全介绍；名店咖啡配方大揭秘；巡览日本人气咖啡馆。告诉你关于手冲咖啡的秘密。。。
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世界太大，而我们的心很小，每天，我们都在全力以赴，偶尔，也可以偷点时间，让心情放个假。
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蓝瓶物语 《第一财经周刊》 著 9787506099752 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
星巴克过气了吗？ 那些沉浸在旧时光里的Old Fashion 日本咖啡馆，还有风头正劲的新浪潮咖啡馆们，又在怎样吸引人们的注意？ 为什么硅谷投资人看上了一间从充满尿骚味小巷起家的咖啡馆？它又是凭什么成为Instagram上的网红？ 明明是*一次咖啡浪潮的代表，为什么雀巢要收购蓝瓶咖啡？ 明明是第二次咖啡浪潮的代表，为什么星巴克要开始开精品咖啡旗舰店了？ 渐渐你会发现，虽然只是一个单品，咖啡正在影响我们的生活方式。 《蓝瓶物语：不止一杯好咖啡》，会从其所处的咖啡行业的基础知识，到Logo设计、网页设计、产品设计、菜单设计，甚至服务、投资者等方面，做深入、详尽的分析。 从蓝瓶咖啡这个有代表性的咖啡品牌，我们可以了解到更多的小而美品牌的秘密。
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Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 [日]田口护 著；郭欣惠 译 9787511289384 光明日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为五个章节，序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程；后面五个章节分别从销售咖啡、萃取咖啡、滤纸滴漏的基本技术（分类、特色、器具以及重点提示）、滤纸滴漏的应用技术，以及通过实验对滤纸滴漏萃取过程的用直观图表显示。从几个大的方面，不仅介绍了咖啡的系统知识，更是全面介绍了滤纸式手冲咖啡萃取技术的演变及操作方法，以及Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升，是咖啡从业者的指导性书籍，也是咖啡爱好者的实操指南，让您不仅在咖啡馆，在家也能享受咖啡的美味。
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咖啡新规则,中信出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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咖啡咖啡处处开 杰里米·托茨 史蒂文·马卡东尼亚 著 江苏文艺出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 韩怀宗 中信出版社【售后无忧】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
◎喝咖啡是一种日常行为，学咖啡是一种生活方式。◎完整呈现咖啡史观：梳理咖啡的起源、发展与人文轶事◎精品咖啡与产地：囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍◎咖啡烘焙与萃取：用数据和案例详解第三波烘焙技法进化，预言第四波浪潮◎咖啡在中国：细数中国咖啡产业发展历程，介绍中国主要咖啡产区
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完美萃取：科学冲煮咖啡的技艺[日]畠山大辉咖啡机械工业出版社新华书店正版
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咖啡·鸡尾酒大全 王森 著 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡·鸡尾酒大全》如同一张画卷细细展开，将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变，包括绚丽多彩的鸡尾酒85款，创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款，以及口味丰富的调味咖啡125款。所有作品均配以精美的大图。
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咖啡图鉴--咖啡全程学习指南 王金豹 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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咖啡师宝典邱伟晃 著；TOKU CHAO 摄影中国纺织出版社9787506460453 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡师宝典》收入了100道冰热咖啡详细配方，200张详尽步骤图解，名师亲自传授，新手应读，高手应备。6大基本咖啡萃取法，滤杯式、滤袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壶、意式浓缩咖啡及奶泡制作、咖啡拉花、鲜奶油打发、美味松饼等应用示范。
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[店]存在主义咖啡馆 自由存在和杏子鸡尾酒 莎拉·贝克韦尔著出品精装哲学思想巨匠启蒙《纽约时报》等媒体年度
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咖啡无罪的101个理由胡大一 著江苏文艺出版社9787539934181 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此开始他们新的一天，咖啡已成为仅次于水的健康饮品。然而，仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因，不利于健康。其实，咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物，如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味，它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡，能提高记忆力，思维会更敏捷，心情会更愉快，并且热量摄入更少。本书将揭开咖啡的神秘面纱，证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料，将拯救更多的生命，包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和癌
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你是只喝速溶咖啡的“咖啡控”吗？ 你喜欢在闲暇的午后来点小享受吗？ 来杯咖啡休息一下吧 闲暇的午后，咖啡液在咕嘟咕嘟地沸腾，一呼一吸间香气充盈全身； 咋一口黑咖啡的酸与苦，抑或让奶与糖叮当叮当地旋转在杯中。 从让羊跳舞的神秘红色魔豆，到每日捧在手中的香浓咖啡， 咖啡的历史与文化，咖啡豆的烘焙与研磨，各式咖啡壶的操作…… 关于咖啡的一切，你都可以在《次学煮咖啡》中找到答案。 也许你还不会冲煮咖啡，但是不能不懂咖啡。
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书囊·寒鸦咖啡馆含拉链及内袋纯棉密织水洗帆布单肩斜挎两用八开本四开本上课通勤多用上海译文出版社七海制造局
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饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁杨海铨 著中国纺织出版社9787518062584 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁》一书介绍了300余款饮品的制作方法，按照饮品的不同类型分为调味茶饮、特调奶茶、冰沙奶昔和气泡饮、新鲜蔬果汁和香醇咖啡五个大类，除了常规的介绍饮品的原料、配方及做法外，还以表格的形式列举了更换其中的主要材料后，延伸出来的饮品的配方和做法，如将新鲜蔬果汁饮品这一大类的葡萄柚多多，更换主材的葡萄柚为柠檬或苹果，可变化为其他口味的饮品，以满足读者个性化的需求。
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意式咖啡 (日)门脇洋之著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡读本，为您带来意大利的灵感与风情
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Latte Art 咖啡拉花的无限可能 林东源 著 江苏科学技术出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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遇见一杯好咖啡 David Hartung；赖光煜【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书详尽介绍咖啡起源、咖啡品种、选择咖啡豆、花式咖啡DIY、品尝咖啡、咖啡妙用等咖啡文化，让享受生活的你，在香浓的咖啡中体会最enjoy的奢华感觉。 俏皮生动的文字与精美照片相结合，轻松实用的图文解说；从Step by step的步骤图解，到令人赞叹的咖啡图像，让咖啡香跃然纸上。
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【2册】咖啡拉花全技巧 新手也能学会的25款创意拉花+创意人气冰咖啡123款 咖啡师拉花咖啡饮品自制步骤指导书籍咖啡教程
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咖啡简史：一本美妙的咖啡指南 书架咖啡制作书籍咖啡历史由来 生活饮食美食文化 克里斯蒂娜·希鲁兹 著
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魔豆宝典齐鸣 著中国经济出版社9787501795499 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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咖啡 咖啡 齐鸣 江苏科学技术出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
iv> 101个章节详解咖啡所有知识点 一步步指导你成为咖啡品鉴大师 手把手教你制作最出彩咖啡饮品 铂澜咖啡学院倾情奉献，全国600家咖啡馆联合鼎力推荐！ 迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物！ 正如作者齐鸣先生所言：“甜若爱情，浓似亲情，苦若生命，深如灵魂。懂得品赏咖啡的人必定热爱生活，知道珍惜眼前的幸福，因为人生正如一杯咖啡，历尽沧桑、苦尽甘来，才能品出其中真味。”如果你爱咖啡爱生活，有什么理由错过本书呢？
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世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
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荣膺英国咖啡拉花艺术大赛5届桂冠，拉花之神丹·塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！所有咖啡爱好者和咖啡师必看的拉花宝典！《咖啡拉花艺术》由2016 WLAC世界拉花艺术大赛中国区总决赛李琦，携手美国杜克大学夏原共同翻译，译文精准。60款精美纷呈的创意拉花设计，传授制作秘诀！从拉花、雕花到使用模具，让你轻松掌握，创作出让家人和派对上的朋友们惊艳不已的拉花图案！轻松愉快的全彩图文讲解拉花过程，可操作性强，教你如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。
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品鉴宝典：咖啡完全掌握手册 [日]堀口俊英 著；王慧 译 福建科技出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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最好的咖啡时光：最全面的咖啡品鉴小百科 [韩]河宝淑、[韩]赵美罗 著；千太阳 译 河南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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精品咖啡学(下杯测风味轮金杯准则咖啡老饕的入门天书) 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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甜蜜的咖啡馆美食 裴敏敬 著；吴中群 译 9787122239341 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在咖啡馆里，品尝香气扑鼻的咖啡和美味诱人的甜点，将人们的生活品味提升到了一个新的高度。其实，美味的咖啡馆美食在家也能制作。咖啡馆的浪漫情调也能通过您的双手亲自打造。 本书的作者是位超级喜欢在咖啡馆喝上一杯咖啡并且品尝一份美食的生活家。因为喜爱，所以自己在家尝试制作，从氛围营造，容器的选购，配方的搭配全都精心操作，66道咖啡馆人气美食，26道美味咖啡饮品，上百张详细步骤图，用少的费用，打造属于自己的家庭咖啡馆，将甜蜜融入生活，融入美食。
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咖啡 Complete Editions 编；宋旭 译 9787543626652 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
片段选读： “亲爱的，我不要速溶咖啡。去研磨一些咖啡豆。这还不是真正的咖啡……这只不过是烘焙过的咖啡豆而已。我需要他们充满策略。” ——电视连续剧《绝对荒谬》中扮演艾迪娜的詹尼弗·桑德斯，喜剧女演员 土耳其人把咖啡馆称做“智慧学校”。不管在什么地方，咖啡馆总是给人这样一种感觉：充满了令人难以捉摸的魔力，是一个侃策划的好地方。从古至今，这种感觉早己成了咖啡馆的一种标志。伦敦的劳埃德保睑公司就是在一家咖啡馆里逐渐形成并发展起来的一个国际商务中心。当时一些海上保险人碰巧常去那家咖啡馆进行联谊活动。 也许，清晨你正在法国蒙马特尔街道上悠闲漫步；也许，中午你正在纽约市中心的曼哈顿商业区疾步匆匆；也许，傍晚你正在意大利米兰或澳大利亚墨尔市街道上欣赏美丽的夜景，这时，不知从何
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田口护的咖啡冲泡秘诀 [日]田口护 著 中国民族摄影艺术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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咖啡 Complete Editions 编；宋旭 译 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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咖啡烘焙：进阶实践手册 斯科特·拉奥 胡元正 中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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咖啡冲煮大全:咖啡职人的零失败手冲秘籍 林蔓祯 江苏凤凰科学技术出版社有限公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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完全咖啡知识手册日本枻出版社编辑部 编；台湾乐活文化 译中国轻工业出版社9787501988228 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
对于平日所品尝的咖啡是否感到满足？其实只要运用一些技巧与坚持，咖啡就能与你渡过幸福的时光。《完全咖啡知识手册》将带你揭开美味咖啡的全貌，传授咖啡的专业知识与方法，并贴心地介绍能和咖啡相处甚欢的小常识。
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咖啡2.0刘凡 著福建科技出版社9787533543792 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
不少人觉得咖啡是个很西洋、需要仰视的物品，那么，“咖啡2.0”就是还原咖啡的本来面目，呈现一杯人人触手可及的朴素饮料。 “从简单到复杂很难，从复杂到简单更难。”作者这样说。《咖啡2.0》书中内容几乎都经过了作者的实践和体会。从认识咖啡，到自己磨煮咖啡、调制花式咖啡、选咖啡豆，到自己种咖啡树、炒咖啡豆……这既是一本工具书，带给你适用、易用的知识，也是一本散文，告诉人们一种乐在其中的生活态度。 “交流，分享”，这是贝贝咖啡同学会认为的咖啡精神，也是作者创作本书的初衷。
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咖啡品鉴大全（日）田口护著，书中缘 译咖啡中国民族文化出版社有限公司新华书店正版
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我的第一本咖啡书：烘豆、手冲、萃取的完全解析 [韩]辛基旭 著；具仁淑 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
2011年，第*次在韩国出版后，在韩国咖啡界掀起轰动，到目前为止累计印刷10次。这本书的修订版一经出版，在中国大陆及台湾地区都是第一时间引进该图书版权。修订版的图书，在内容中添加了咖啡领域新一轮的研究成果，内容更加新颖、丰富。 本书不仅有详实的咖啡产地介绍，加工过程介绍，烘焙过程介绍，多种萃取方式的介绍，还以此基础，将作者多年研习的咖啡理论与实验结果相结合，为读者证明如何才能做出更好的咖啡。 本书中的图片和实验图表都是作者通过10多年的研究所整理出的精华，它们会以*简单易懂的方式为读者讲解制作好咖啡的原理。 本书将带你走入咖啡的世界，并帮助你系统的学习咖啡知识。
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首先，目前专门介绍咖啡调制与鉴赏技艺的教材并不多见。本书是介绍咖啡鉴赏与制作、适用于高职院校师生的优秀教材。该书编写条目清晰，任务明确，图文并茂，详细分项目的介绍了咖啡的品鉴与不同咖啡的制作过程，内容详实，读来生动具体。 其次，该书的编写人员均有着丰富的酒店餐饮服务与管理经验，本书的内容科学而严谨，是一本具有较好指导性的旅游、酒店管理教材。
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◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、时间等，简单易懂，初学者也能制作出令人惊叹的美味咖啡。 ◎找到个人专属的咖啡味道 发现咖啡与生活的奇妙连接，22个咖啡创意料理、120件精品大家收藏，让生活变得更精致、更优雅。 13家日本特色的咖啡小店，等你光临；19个全球咖啡打卡地，感受全球各国愉快的咖啡日常生活。 ◎拓展咖啡知识地图 如何选择全球各大产地的咖啡豆？全球4大咖啡豆产地、7大咖啡豆制作流程，让你了解咖啡背后的故事 什么是无咖啡因咖啡？什么是精品咖啡豆？了解关于咖啡的各种小知识，可以更加享受咖啡的乐趣。
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一杯咖啡所承载的是生命中不可承受之轻，亦是坦然、淡定的黑色倒影。咖啡的世界很小，但精致和深邃。人在专注于自己内心的时候，是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。
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烘豆学：咖啡学校之父的烘焙笔记 [韩]田光寿 著；陈晓菁 译 金城出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《烘豆学：咖啡学校之父的烘焙笔记》以“烘豆实务经验分享”为主题，有别于偏重基本入门信息及理论的烘豆书，《烘豆学：咖啡学校之父的烘焙笔记》直接以烘豆实战记录，搭配理论知识，帮助你迅速上手。从入门的豆形辨认、瑕疵豆挑拣、烘焙机原理、烘豆注意事项，到进阶的烘豆手法、配豆原则等，都仔细介绍，让你一步一步学习，奠定坚固的基础。除了教大家从视觉、嗅觉、触觉评价生豆，还以一目了然的简易图表详细记录半热风式、热风式、直火式烘焙的烘豆曲线。 烘焙的成果、时间表和杯测过程，都以客观的角度提出分析，帮助大家烘焙出理想风味。 大师级的烘豆课程，四大教学特色：以“烘豆实务经验分享”为主题，由简入深的扎实内容，简明的烘豆曲线，附杯测图及烘焙阶段的温度与时间表。
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你不懂咖啡升级版+ 世界咖啡地图（新版）【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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咖啡实用指南[法]弗朗索瓦·艾蒂安江苏凤凰科学技术出版社9787571316808 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这本咖啡书生动、实用、令人惊喜，为你展示了咖啡这一日常饮品的方方面面。在日常生活中制作咖啡时，许多人有这样的困惑：挑选咖啡豆是找咖啡豆烘焙师还是去咖啡豆市场？什么样的咖啡制作器具才适合自己？如何使用它们？是否需要自己研磨咖啡豆？咖啡树生长在哪里？从树上的果实到一杯香醇的咖啡是如何实现的？本书充分结合了咖啡文化、历史和实用的制作指南，为你解答关于咖啡的各种困惑。本书还包含了以咖啡为基础的创意食谱“秘方”，在重新发掘咖啡这一日常饮品的同时，进一步深入探索了咖啡的奇妙世界。 本书作者弗朗索瓦·艾蒂安从许多咖啡师那里领会了咖啡制作的“秘诀”，他们把咖啡相关的知识、制作技巧和对咖啡的热情传递了给他。艾蒂安在本书中分享了他对咖啡的追求与热爱。
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【正版】时尚饮品馆--花式咖啡拉花制作大全 9787122119384 化学工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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咖啡鉴赏手册 9787532353569 上海科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
《咖啡鉴赏手册》是一本咖啡爱好人士的鉴赏工具书。本书是专业研究的成果，内容涵盖与咖啡有关的各个方面，例如咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调，以至如何选择新鲜的烘烤阿拉伯咖啡豆，并成功泡制一杯合自己口味的咖啡等。本书重点之一，是对世界各个咖啡生产地区及其出产的咖啡作出精要的介绍，包括夏威夷的科纳咖啡豆、波多黎各的尧科特选咖啡，当然少不了世界闻名的牙买加蓝山咖啡。此外，还有专家对各地出产咖啡的品评，以简明的列表形式，按咖啡豆的颗粒大小、酸度及均衡度等给予评分。本书的另一重点是介绍各种特色咖啡的专业冲调方法，包括卡普契诺（Cappuccino)咖啡、蒸馏咖啡（Esprerro)及土耳其咖啡等。此外，对冲调和品尝咖啡的壶具及茶具也有详细的介绍，其中珍贵的壶具插图，极具参考价值。书中世界各地的咖啡公司的介绍，也是
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自制咖啡的美味法则 (日)横山千寻 著,刘力 译 辽宁科学技术出版社 9787538160062 【正版书籍，可开发票，满额减】
在家制作美味浓缩咖啡的法则！次做就能成功！咖啡师横山千寻的花式咖啡教科书！点击免费阅读更多章节：自制咖啡的美味法则
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奶茶店 咖啡店 甜品店怎样开 从开业筹办到运营管理 开店前期筹划 开店营业筹备 原料采购管理 成品制作管理 门店运营管理
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行走的咖啡地图：在北京 高雪；赵悦 中信出版集团 9787508694856【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化的系列Mook，以闻、形、触、味、声五感，找寻咖啡与北京的联结。本书也是一本人气探店指南，实地深入探访老北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆，秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师，味道惊艳的咖啡饮品，风格多元的主题空间……本书将对话32位城市观察家，浓缩成18篇深度访谈录，以咖啡馆、咖啡人及其背后的故事，打通北京这座古都新城的脉络。
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