
最营养的家常汤煲+最爱吃的家常菜全2册 菜谱书家常菜谱大全食谱书籍川菜湘菜谱图解家常菜做法教程做饭书籍美食减脂家常菜养炖
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雪茄是思想家显示智慧的权杖,是革命者挥洒激情的武器,是文学家获取灵感的阶梯。雪茄永远是浅薄、焦虑、乏味的敌人。
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家常小炒 家常小炒一本就够!为亲戚朋友做几道既好吃又营养的美味吧!!
炒菜是日常饮食中必不可少的部分,可是有多少人真正会炒菜、真正会利用食材调理身体呢。千万不可小看炒菜的作用,本书中每道菜谱都含有营养成分分析和温馨提示,不但会为你提出饮食建议,还会帮你把握身体健康。
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中国著名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题,为家庭精心打造的实用居家烹饪手册。 八大类经典美食,800款实用菜例;两大类烹饪知识,500余条厨房常识;带您步入家庭烹饪的百花园。 菜肴选料广泛,分类细化;内容讲解详实,图文并茂;烹调技法多样,南北皆宜。 原料、调料均标明投放量,做法可举一反三、随意变化。
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在家吃火锅(萨巴厨房) 没有一款火锅的味道是一样的, 但带给人的幸福感却是一致的。 这本书献给火锅老饕们, 各种火锅汤底和蘸料配方, 助你轻松涮火锅!
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 常用火锅锅具、工具的功能介绍,令你准备有序,轻松上手。 多种基础调味品的特点介绍及*选择,用*适合的食材调配出*好的味道。 从锅底到涮料、蘸料,再到配餐饮品,种类齐全,搭配经典,在家轻松吃火锅。
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跟阿妈妮学料理,轻松品味异国风情!
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本书随书赠送超值精美煎锅。
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微波炉这一现代烹饪电器的出现,给家庭厨房带来了一次新的革命。由明火烹饪到微波烹饪的变化,减少了许多麻烦,更适应现代人生活的快节奏,使家庭烹调更为方便、快捷、清洁、节能和安全,不仅对传统的煎、煮、炒、蒸、烤、炖等烹饪手法都可以做到,并且可以达到与明火烹饪相似的效果,使人们从繁琐的家庭烹饪劳累中得到很大的解脱。
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蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的 拥有30多年从业经验的蔬菜达人内田悟,和你分享用四季时蔬做出绝味菜品的秘密,60道时令菜品+12道四季常备菜,让你每天身心舒适、元气满满!
什么?你不是说块大吗?还要添一碗? 《蔬菜教室》系列新作,让人大呼 真是太好吃了 的内田悟的招牌料理! 有着超过30 年从业经验的蔬菜达人告诉你如何将蔬菜应用到极致。 日本*懂蔬菜的 大厨 内田悟将自己的做菜诀窍娓娓道来,教你如何你根据当天的天气、身体状态和工作情况,用时令蔬菜做出让人身心舒适的菜品。 60 道时令菜品 12 道四季常备菜,无论晴空万里还是刮风下雨,每天都能享受正当季的时令美味! 学习蔬菜的处理与烹饪技巧,探寻自然制法的调味料,摸索蔬菜与鱼类、肉类的搭配方法。每道菜都附有详细的烹饪技巧。做菜时,这些细微之处才是决胜的关键! 一篇篇抚慰人心的料理笔记,一幅幅烟火气十足的料理插图,让人看上一眼就食欲大开。 跟着本书体会四季的每一个瞬间,每天奉上*棒的家常味。
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*实用的家庭烹饪手册,让您吃出健康,吃出美味! 吃出靓丽容颜,吃出迷人曲线,饮食是*好的美容品。
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本书效果很好用,里面教给想减肥的美女们很多做饭的方法,吃不胖,并且越吃越苗条,用过的朋友都满意,吃出健康,秀出迷人好身材。
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*实用的家庭烹饪手册! *常见的食材加*简易的程序,10分钟学会一道拿手菜。
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*实用的家庭烹饪手册,让您吃出健康,吃出美味! *实用的厨房小窍门,招招有效,一点即通,玩转厨房!
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书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂,使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
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*实用的家庭烹饪手册! 炒,爆,扒,焖,熘,烧,烧……家庭烹调技法大放送!
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自由选择,随意搭配,本书教你快速地全方位学会炒饭技巧,给您提供*倾心的美食享受。即使是厨房新手也决不会失败,54道充满变化的魅力炒饭,无论是作为正餐或快餐,让你天天满足又幸福!
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一点就通的创新 一看就亮眼的造型 一本粗料精做的菜谱。
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本书中所选的食谱和菜谱,力求简单实用。当然,书中所选的食谱和菜谱,只要符合合理的营养供给,亦可以在不同的阶段灵活调换使用。
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《二十四节气美味家常菜》丛书遵循节气养生的理念,按照每个节气适宜的蔬菜向您介绍美味家常菜谱,您无需记住节气养生的繁琐阐述,只要遵循书中介绍的节气菜谱,即可达到节气养生的目的。 本书为其中之一的《春》季篇。
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《二十四节气美味家常菜》丛书遵循节气养生的理念,按照每个节气适宜的蔬菜向您介绍美味家常菜谱,您无需记住节气养生的繁琐阐述,只要遵循书中介绍的节气菜谱,即可达到节气养生的目的。 本书为其中之一的《秋》季篇。
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春温,夏热,秋燥,冬寒——不同的节气,恰当的食谱,必要的营养,这就是本书将要给您的。 二十四节气美味家常菜,用*简单的方式,满足您美食浴望,更满足您身体的健康需求。
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《二十四节气美味家常菜》丛书遵循节气养生的理念,按照每个节气适宜的蔬菜向您介绍美味家常菜谱,您无需记住节气养生的繁琐阐述,只要遵循书中介绍的节气菜谱,即可达到节气养生的目的。 本书为其中之一的《夏》季篇。 春温,夏热,秋燥,冬寒——不同的节气,恰当的食谱,必要的营养,这就是本书将要给您的。 二十四节气美味家常菜,用*简单的方式,满足您美食欲望,更满足您身体的健康需求。
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至爱小炒(85款下饭小炒,零基础也能20分钟上桌,让厨房成为你和家人的必争之地) 北斗乐融优选出品
你有没有试过,每天下班后,对着菜市场那几样千篇一律的食材发愁?又是炒白菜,又是炒肉丝,单调和平淡让人提不起胃口。贝太图书《至爱小炒》,里面有 85 道各富特色的炒菜,同样还是那些食材,但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技,让你玩转厨房,来让你的生活和餐桌都一样活色生香,有滋有味吧! 推荐阅读: ★记忆中的味道 贝太厨房带你重温童年美味
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我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。 好吃易做,学做天南地北不同风味。600个普通家庭联袂推荐200例*受欢迎的家常菜。
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《招牌宴客菜600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福加倍国际烹饪大师,中华御厨,国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 大厨居家拿手好菜大公开 *令人垂涎的经典宴客菜 详尽的宴客准备轻松掌握 游刃有余,自信玩转年节大宴
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范志红--吃对你的家常菜(人气营养专家范志红教授力作!吃对家常菜的健康指导书!) 著名营养专家范志红教授力作!吃对家常菜的健康指导书!独家奉献范老师100道私房健康家常菜!
在回家吃饭*健康的年代,是时候该问问自己了,家常菜,你吃对了吗? 吃对家常菜 全家更健康 国内**本吃对家常菜的健康指导书! 范志红教授力作 ,揭秘家常菜的健康吃法 献给全家人的100道健康美味家常菜 营养专家的私房菜谱书,你 一定要看 范志红老师其他作品: 《 范志红谈怎样吃*安全 》 《范志红吃对你的家常菜2 》
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椒香鸡丁炒饭,菠萝糖醋排骨,意大利面和奶油蘑菇汤,吮指鸡块,蒜蓉烤虾……这是一本讲述制作美味食品的漫画书吗? 是,也不是。 因为,在每一道菜的后面,都有一个会让你微笑,让你感动,让你去好好的去爱身边那个人的故事。 爱是什么? 爱是再忙再累,也愿意去为你做一顿健康可口的饭菜,而且在每一处小小的细节上都会下足功夫。 爱你什么? 爱你的笨,“因为你笨,所以你不会学着欺骗与口是心非,你的心因此永远单纯而真诚。” 当你和身边的人发生了不愉快,不妨做一次深呼吸,对自己说:“假如我的生命就到这一秒……”,然后和他一起去读一遍这本“甜蜜小厨房”,等你读过它,就会去对身边的人由衷的说一句:“我愿意永远和你在一起。”
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电蒸锅蒸菜食谱(用心挑选食材,配制健康科学食谱,炖出营养美味,享受简单生活节奏!)
现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作为对象,根据不同的产品特性,各为读者介绍了一百多款菜肴、饮品,有了它,读者就可以不必为“不会用”、“不会做”而烦恼。
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在一个陌生城市,您每日早早起来,独自到什么背街小巷里一通乱逛,走到哪便吃到哪,无论地摊还是名店,一日一日全不同,只有你自己逍遥自在的身影此出彼没,那日子是不是好似神仙,生命是不是又增加了许多新鲜与况味,消解了多少平日马不停蹄工作的劳顿与困局。 如您又正好撞见了本书中推荐的某偏僻小店,哇,真是酒香不怕巷子深,您当机立断到此止步,完美饕餮一顿,然后一步三回头仍余香袅袅。再侧耳聆听一下这陌生城市的风吟,观察那些或历史或现代的经典建筑,再和路边闲游的当地老人谈谈天,然后带着这座城的老故事新潮流慢慢折回家去。本书就是这么一本奇怪的书,带给您的貌似只是些七零八碎,偏街散店,甚至只是路边一小摊。带领朋友们神出鬼没走街串巷地享受风土美味,还有沧桑城墙、辉煌宫城、悱恻传说等一个也不能少,风
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豆腐、豆皮、油皮、豆干、油豆腐、干丝…… 有着“植物肉”美称的豆制品,怎样才能做到花样翻新、百吃不厌? 大厨示范近60种烹饪绝活, 教您在家做出营养美味的豆腐菜!
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※专业名厨精选的家常菜典,所有菜品取材方便,操作简单,能让您快速掌握各种烹饪要领,帮助您轻松烹调出色、香、味、形俱佳的家常菜肴。 ※四季怎么吃、体质寒凉吃什么、给宝宝做什么菜、常面对电脑应该吃什么……只有你想不到的,没有我们做不到的!在这本书里,您可以根据自己的需要选择*适合自己的营养佳肴! ※精美图片+简明扼要的文字说明,不论是娴熟的巧厨娘,还是初涉厨房的年轻人,都能快速掌握菜肴的制作方法和窍门,体验烹饪带来的乐趣。
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家常食材养全家 实拍图展示食材的不同品系,帮你分辨孰优孰劣,一步一图指导独特刀法切工,吃出美味和情趣
吃,不只是为了饱腹那么简单,就该是有趣的、生动的。 家庭常见食材,除了会挑选、会储存,还应该了解各种食材的营养特点、每天的食用量。如果再懂点切法、刀工以及合理的烹调,为自己和家人奉上一桌可口健康的美食。人生就圆满了! 这本书帮你拥有圆满的人生。
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本书突出菜肴的艺术性,并根据菜肴的形状与色调进行科学配菜,注重原料的食用价值,提倡菜肴的保健功能。 孙宝和,中式烹饪高级讲师,北京市烹饪技术中式菜点考评员,北京楼外楼饭庄经理。主编有《创新吉祥菜100例》。
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实拍实录,各地食客,大厨自选,先锋食客全攻略,各地食客推荐有特色的好餐馆,这些餐馆点击率前10名的菜品,食客,只有食客,才是创造好菜的真正动力!
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★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理,每个操作手法,每次状态变化都有大图展示
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您每天都为张罗孩子的早餐而烦恼吗?您向来习惯让孩子到外面购买早餐吗?您知道早餐如果不够营养,是会影响孩子的学习成效吗?根据研究发现,每天吃早餐的学童比不吃早餐者有更好的注意力及学习能力,所以,对于正在发育的孩子而言,吃一份健康又营养的早餐是很重要的。本书细心地为求学期的孩子准备了许多的早餐食谱,让忙碌的妈妈也可以在*短的时间内,轻松地准备美味营养的早餐,如果您正在为孩子的早餐伤脑筋而不知要从何着手,相信这本书就是您*好的选择喔!
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