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精选新手家常菜（用心为你介绍做饭入门常识，用心教你如何认识、选购常见食材，200道易学鲜时蔬，100道水产好料理，180
用心为你介绍做饭入门常识，用心教你如何认识、选购常见食材，200道易学鲜时蔬，100道水产好料理，180道美味肉禽蛋，好学易做，让你快速上手，从此爱上做饭。
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全面介绍中国点心的历史源流。 图解制作点心的基本技巧，如老酵做法，面团发酵及一般包点的成形方法，读者可藉此掌握巩固制作的基本功。有关的制作步骤图达600余幅。 精心搜罗中国各地点心食谱140余款，除各种常见的点心外，还有多款造型独特、别出心裁的趣味小吃、宫廷点心、花式酥点，如绿茵白兔饺、像生雪梨果、鹌鹑千层酥、迷你小果挞等。
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央视《天天饮食》《宝贝爱厨房》《咏乐汇》掌勺主厨、新浪美食博主食尚小米为您奉上超详细家常菜。 9000万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做好招牌家常菜。
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一看就会的烤箱菜一本全 二维码互动型菜谱书，菌菇蔬果、禽畜烤肉、水产海鲜、多样主食、暖心烘焙，小小的烤箱，大大的魔力
《一看就会的烤箱菜一本全》精选200多道烤箱菜，自带视频二维码，扫一扫，同步视频 码 上看。 菌菇蔬果、禽畜烤肉、水产海鲜、多样主食、暖心烘焙，小小的烤箱，大大的魔力，为你展现各自的绝技。 在烤箱的世界里，仿佛有股神奇的魔力，引领我们与美食的一场惊艳会面。 海报：
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美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下…… 经典炒菜，带来贴心美味感觉;简单易学，轻松掌握做菜秘诀。
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
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一定要学会的厨房省钱智慧！做得巧，省一半，只选对的，不买责的，省油，少电、省燃气，成本降低，用简单的食材。做出健康，营养的美食，厨房小技巧，当家大智慧450道省钱、美味、健康的家常菜，1～3元菜经济实惠3—5元菜好吃不贵5—8元菜吃出大酒楼的风味。
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吃香喝辣：不怕辣 辣不怕 怕不辣——家庭百分百·美食系列（6） （美食 图文并茂 不怕辣 辣不怕 怕不辣 麻辣、酸辣、干辣，各种香辣美味，让您香香辣辣过足瘾。）
家庭百分百，说健康、谈美食、聊旅游、追时尚，关注孩子成长，品味家居休闲……精打细算，讲究实惠，给您百分百的关怀，百分百的体贴，让日子越过越有滋味，让生活越来越温馨和谐。谁说平淡才是真，生活应该更精彩！ 麻辣、酸辣、干辣，各种香辣美味，让您香香辣辣过足瘾。 相关推荐： 家庭百分百时尚系列（精选7册装） 家庭百分百宝宝健康成长系列（精选6册装） 百分百美食--孕妇美食系列 百分百美食--健康瘦身系列 百分百美食--吃肉也健康系列 百分百美食--家常菜系列 百分百美食--速食系列
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①书中内容丰富、全面，营养知识与菜肴做法相结合，菜例400多道。 ②书中400多道餐例均配有彩色实景图片，图片高清、美观，全书彩色印刷。 ③版式设计新颖，印制精美，令读者有愉悦的阅读感受。
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人气烹饪老师江艳凤，食谱作者王安琪联手出击 反复测试的不失败小烤箱食谱 只要转一下开关就能自动做好菜，要多简单有多简单 烹调过程仅用少许油，无油烟健康新吃法 能蒸、煮、炒、煎、烤的小烤箱 无论是单身、新婚小两口、不能开火，还是没厨房都能轻松烹调出诱人美食 蒸 煮 炒 煎 烤什么都能做
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《饮食计划：**健康方案的糖指数》意在增加我们的健康饮食选择，告诉读者怎样将这一切**研究成果引入到实际生活中。本书的7日食谱计期希望能适用于所有年龄和生活方式的读者。书中的50种绝妙食谱则向读者献上了美味、多样、振奋人心又易于烹饪的菜肴。该书将当今所有的健康饮食信息交到了每一位读者手中。
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健康家常小炒2688例（附赠VCD光盘；精选最营养健康的家常小炒，食材易得，简单易做）
800道家常健康小炒、800个制作要点、1088个烹饪常识，精选*营养健康的家常小炒。全彩印刷，一菜一图，赠送VCD光盘。 本书介绍了素菜、荤菜、水产、主食这四类美味佳肴，及食材的制作时间、专家点评、适合人群、相关常识、制作要点等，不仅涵盖了大量家常易做美味的小炒类菜谱，也介绍了相关的饮食及烹饪的健康知识和要点。 书中收纳的家常类小炒，食材易得，简单易做。
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中国是一个讲究吃的国家，因而食品成为众人关注的对象。这些年，饮食习惯正随着时代的潮流的在改变，一些传统的老菜虽然味美，但经不起现代人以健康为重的观念把关而被逃汰了，或者因为快速生活步调的催促而不得不作改变，餐厅的菜单在翻新，家中的餐桌上也要求有所变化，家常菜以营养、经济、易做又好吃为主要诉求，的确让人费尽心思。所以本套丛书，以帮大家解决饮食问题，使众口不再难调。
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一学就会的下饭菜（逾218万人次访问的新浪美食名博，60道超人气绝味下饭菜,全彩详细步骤图,零基础也能轻松上手）
《一学就会的下饭菜》是新浪知名美食博主@赛菲力作，超人气60道绝味下饭菜，全彩详细步骤图零基础也能轻松上手。 每天下班后，对着菜市场那几样千篇一律的食材发愁？又是炒白菜，又是炒肉丝，单调和平淡让人提不起胃口。读了《一学就会的下饭菜》，同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技，让你玩转厨房，来让你的生活和餐桌都一样活色生香，有滋有味吧！
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家
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《种草吃》美食家木麻黄的香草盛宴，44种芳草野草、87道幸福料理。贴心搭配详细烹饪技巧、食疗功效、植物小语，让生活芬芳起
★植物达人木麻黄详细解答44种芳香野草「能吃吗？好吃吗？怎么吃？」等问题 ★87道天然植物料理，顺应天时，回归自然，调理身心 ★贴心解说详细烹饪技巧、食疗功效、植物小语 ★新浪美食名博木麻黄精心之作，《贝太厨房》、《名厨》、中国烹饪大师金亮诚意推荐！ ★放慢生活的节奏，植物为伴，种草而吃，感受生活的芬芳和诗意 ★种草入馔，以草为媒可知生命之坚强、美食之艺术 本书由公元图书出品，推荐您购买公元图书其他畅销书： 介绍41种时令花卉料理，品味餐桌上的四季流转《花花菜》 LessisMore，换掉重口味，轻食不乏味《我的轻食主张》
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咸菜、酱菜和泡菜，是人们居家生活*常用的方便食品，它清香味美，富有营养，而又经济实惠，因而受到人们的喜爱。制作咸酱泡菜，在我国具有久远的历史，*早可以追溯到距今3100多年的周朝，那时就有了关于酱菜的记载。
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回头审视近年来重庆炎锅发生了多么巨大的变化，传统火锅在坚持麻辣味浓主旋律的同时，又增添了很多新的品种。特别是农家风味菜和江湖菜的流行，对重庆传统火锅产生了极大的影响。使它更具浓郁的乡土气息、更接近平民百姓，重庆火锅在这块慈养它的巴山渝水中增添了新的生命活力。
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轻轻松松入厨房，健健康康吃美食，本书汇集了各类近1000种脍灸人口的实用菜谱，做法详尽，让您无须大量投资、大量耗时，在轻松的气氛中用简单的原料、简单的烹调，就能制作出美味可口、老少皆宜的大众菜肴。本书适合厨师和家庭饮食制作人员。
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地方特色，鲜辣浓香，科学搭配轻轻松松入厨房，健健康康吃美食四大菜系之首的川菜，历来享有一菜一格，百菜百味之美誉，本书介绍了1000种川菜的精华菜色。除了配有精美、清晰的图片之外，每道菜皆有详尽的做法解说，及大师重点提示，提供您做菜的决窍及食物的基本常识。
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野菜一本通：识别·采摘·食用（彩绘版） 认识、采摘、食用野菜随身书，一本在手不再发愁！
随着生活水平的提高和人们对健康的重视，野菜又重新回归到了老百姓的饭桌上。野菜好吃、有益，但识别很重要，做法大不同，不同的人可食用的品种也不一样，《野菜一本通》就是为您解决这些问题的随身指导！
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Low fat 时尚·实用·简洁·健康 本系列已被译成近十种文字，风靡欧美！ 随着各式外国菜肴进军中国，各国菜肴也迅即遍布大江南北，每种菜肴都代表了各自国家的饮食文化。而这些对于崇尚优雅生活的白领们来说是爱不释口的选择。因为它们带来的不仅仅是各自的食品风味，更重要的是浓浓的异国风情。 异国食尚——诱人素食 异国食尚——低脂佳肴 异国食尚——美味鸡肉
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本书由著名的营养师张晔老师主编，介绍蒸、炒、炖三种健康的烹调方法，按照材料、病症、人群分别展开介绍，解决读者 吃什么 怎么吃 吃多少 等诸多疑惑，有针对性，实用性强。
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