
1. 茶道修炼若成精,功夫独到铁观音。古有饮者得其乐,丹丘子,黄山君,神仙喜饮更进杯。 今有安溪禀古意,遍唱茶歌播福音。百业甘从苦中来,祥华地,茶神意,世人品茗可沁心。 中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,早已深入寻常百姓的日常生活之中,尤其是文人雅士,对茶更是钟爱有加。 2. 作者对茶有着深入的了解,出版了多本关于茶的著作。 七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。 新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。 久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。 茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。
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茶艺全书:知茶 泡茶 懂茶 品茶道、闻茶香、懂茶艺,尝百味、悟生活、享人生
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好喝!3分钟爱上中国茶 (泡茶、喝茶、茶道,茶文化入门茶书) 中国工程院院士陈宗懋、刘仲华,《茶,一片树叶的故事》总导演王冲霄作序。一本搞懂茶叶、茶具、茶艺,人人看得懂的茶知识百科,堪称当代茶经。
百万粉丝关注的微信公众号 茶的故事 ***力作,一本美妙的泡茶、喝茶、鉴茶指南。 中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋、刘仲华,央视纪录片《茶,一片树叶的故事》总导演王冲霄,亲笔作序推荐。 精选线上百万茶友关心的高热度话题,人人看得懂、有收获的茶知识轻科普。 每一章都可以扫码提问,随时为您解答疑惑,这是一本内容可延伸、可对话的茶书。 用一杯茶的时间,感知生活的幸福。
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(套装3册)茶道从喝茶到品茶+茶道插花+茶席摆设 茶艺文化茶室茶器茶桌布置茶室搭配装饰茶道四季设计案例传统茶文化书籍
茶道从喝茶到品茶 《茶道 从喝茶到品茶 茶道入门茶经茶书识茶泡茶品茶评茶员培训教材中国茶文化茶叶茶类大全茶知识普洱茶典》: 你家属于什么风格的装修呢?中式、日式、法式还是北欧?统统不用担心,在这本书中,总有一款茶室的设计适合于你。 本书版式精美,图文并茂,既有茶文化的历史洗礼,又有现代茶席、茶具、茶花和茶食的完美搭配,古典的、现代的、东方的、西式的,格调丰富,应用尽有,具有很强的实用性。 该书融中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼、英国红茶文化与风格设计于一体,含800余张高清大图,内容丰富,生活气息深厚。 爱家,家茶,爱生活,让我们从喝茶中品味人生与幸福。
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茶艺是茶文化的重要内容。茶艺表演相应也成为各大茶馆不可或缺的茶事内容,本书贵在“全程”二字,从初级到高级,从形式到内容,从技巧到文化,从茶艺到茶道,从模仿到创造,涉及到真正茶艺应该包涵的种种,深入浅出,缓缓道来;图文并茂,直观讲解,是值得茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶艺从业人员、茶馆经营者学习、借鉴、品赏、收藏的图书。 系统的茶艺文化知识,让你没浅入深了解茶的精髓。 丰富、唯美的图片,让你深入了解色彩斑斓茶的世界。 图文并茂的茶艺程序,引导你去领悟茶艺的内涵。
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好茶泡出好味道 老舍茶馆掌门人亲授泡茶技巧(君来缘定茶相伴,一盏香茗品人生 捧一盏香茗,观一场演出,感受一座北京城。)
作者延续了老一辈的匠心与追求,以传承中国茶文化为己任,为了让更多的消费者喝好茶、 泡好茶,从泡茶历史说起,谈及如何选茶、择器、辨水,并分享冲泡一杯好茶的技巧。文章娓 娓道来,细话健康生活与茶之联系,展示了融合礼仪、文化、茶道的茶席设计,附录又用十分 贴近读者生活的话语为百姓们解答了容易混淆的茶知识。全书较全面地介绍了冲泡一杯好茶所 需接触到的方方面面,以质朴的语言向广大茶友展示了源远流长的中国茶文化,字里行间蕴含 着 廉美和静 的茶人精神与 精致创新 的匠心精神,读后令人感佩。
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《中国茶使用手册》是一部集知识性、科学性、实用性、趣味性于一体的茶百科全书,是茶入门者的教科书,是茶爱好者的锦囊宝典,也是家庭不可或缺的典藏书。真诚希望本书能成为您识茶、鉴茶、品茶、论茶的良师益友,为您的优质生活增添智慧与品位。 更多精彩好书请点击这里: 本草纲目中药煲汤养生速查全书 一杯药茶健康全家 1平米的私家菜园
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2015 年至今,曲大喜先生只做了一件事,就是与各式各样的白茶 泡 在一起。他先后16 次南下白茶核心产区,对福建省福鼎市、政和县、福安市以及建阳、建瓯等茶区的海拔、土壤、山场、生态进行多次考察,并取样比较所产白茶的品质特征差异。 《大喜说白茶》是一本 泡 出来的书,亦是一本通俗版的 白茶经 ,内容包括:影响白茶品质的因素,科学专业的白茶审评方法,荒野白茶与园茶的差别,老白茶冲泡及蒸与煮的差别,白茶紧压饼与松压饼的不同特点以及对口感的影响等,类似的 知识点 在书中俯拾皆是。 2014 年全国大学生茶艺冠军、浙江大学农业与生物技术学院茶学系茶学教育中心茶艺老师刘雪儿专为本书示范白茶冲泡过程(扫描书中二维码可观看白茶冲泡视频)。
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iv id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 梧桐的这本《*武夷SO茶》将邀请您近距离地感受武夷山的美,品鉴武夷岩茶的醇厚,了解武夷茶文化的精髓。在本书里,大红袍的甘美、大王峰的昂扬、九曲溪的欢唱、汇成无与伦比的一出文化盛典,让读者在武夷情韵的徜徉中感受淋漓酣畅。
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香草茶是一种天然饮品,含有丰富维生素,不需要花费太多时间,就能轻轻松松喝出香草美人,经常饮用香草茶,可以保持消化循环畅通,消除水肿现象,还可保持身体健康,有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老,具有美容护肤、美体瘦身的功用。 90款健康茶饮,精美图片及详细调配方法,营养功效适合人群,不含咖啡因和人工添加剂。 养生,养颜,养神,养心。
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此书以图文结合的方式带走进一个关于茶的美好世界,全面了解有关茶的知识 、技艺和文化,让读者对茶多一点认识,多一份喜爱。
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日本当代**人气红茶达人、茶文化学者 矶渊猛,扛鼎之作! 十年(1995 2004)走访世界各地取材,甚至多次深入险地。 从西方到东方,从宫廷到民间,一次不同寻常的红茶探索发现之旅! 拜访贝德芙公爵府邸,追溯下午茶的起源; 探究英国品茗风尚的形成,得知一段政治联姻也成就了红茶普及; 两次走访武夷山桐木村,听闻红茶鼻祖正山小种的秘密; 深入中国云南各地,品尝少数民族制作的特色茶饮茶食; 沿着茶马古道,在感受历史沧桑的同时,寻访普洱茶和西藏黑茶的真相; 抵达阿萨姆茶园,追忆布鲁斯兄弟的红茶事业; 奔赴斯里兰卡和苏格兰,了解锡兰红茶之父泰勒和世界红茶之王立顿的故事; 走在泰晤士河岸,遥想当年帆船时代的运茶大赛, 可惜竞争不只停留于这种与民同乐的赛事, 各国
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共分十章,包括:茶多酚抗衰老和提高免疫机能;预防治疗心血管疾病;降脂减肥;预防糖尿病;预防肿瘤和抗癌;美容护肤和护齿明目;抗氧化与抗辐射伤害;消炎杀菌和抑制病毒;解毒护肝;抗过敏。适合茶学专业学生、从事茶科研工作者和茶领域的各界人士、关注健康和养生的人群。
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本书内容丰富,图文并茂,集科学性、知识性、趣味性,实用性于一体,是一本普及中国茶文化技艺的通俗读物。本书适合茶艺馆从业人员、茶叶生产营销人员、广大爱茶习茶者阅读,还可用于向世界各国来宾介绍中国茶文化。
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1.以精美实物图片展示118种茶叶的详细特征,名家阐述一看二闻三品的鉴赏方法;3种(玻璃杯、盖碗、紫砂壶)*专业的茶艺表演演示;选购茶叶、茶具的巧妙方法;保健祛病的养生茶饮,诸多内容,一应俱全。 2.作者是知名茶人,中国**、*全的茶文化专业网站 茶书网的主笔,还是北京中华茶艺协会马连道联络处负责人,知名度较高。
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比绿茶更多传奇故事—— 乌龙茶浓郁诱人的香气从何而来 普洱茶除了有生有熟还有什么 红茶那一抹温暖浓艳的红从何而来 30余种人气茶品及冲泡,使您轻松变身茶博士
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230道健康茶谱,让您健康喝茶,轻松养生! 圆满的人生,由健康开始;健康的身心,由养生开始! 书中每一个主题,都附上精美图鉴及实际应用的方式,让您能采用*有效的配方调养自己的身体,是真正适合现代人的健康宝典。 无论是阅读、查询,或是闲暇时增进知识,都非常简易便捷。书中每一个主题,都将是您生活中的随身健康锦囊。
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茶叶,介绍,中国
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茶饮达人DIY 超接地气的茶书,精选天然、方便DIY的417道茶品,青年茶人计划、15000名*In茶饮达人联袂力荐!附赠24节气养生茶包推荐挂图及普洱茶或花草茶1包!
1.青年茶人计划 移动互联网O2O文化社区 15000名茶饮达人 联袂力荐! 2.精选天然、常见、方便家庭DIY的417道茶品,涵盖清饮茶、蔬果茶、花草茶、保健药茶,针对不同体质、不同人群(包括儿童、孕产妇、电脑族、熬夜族、粉尘工作者、中老年)、不同季节、不同功效,给出了不同的茶饮配方和DIY制作方法,更有针对爱美女性的特别茶饮 减肥瘦身茶、活血养血茶、润肤养颜茶! 3.提供各种功能茶饮,包括适合三高人群饮用的降压茶、降糖茶、降脂茶,以及镇咳化痰茶、消除便秘茶、止泻茶、缓解头痛茶、缓解颈椎疼痛茶、补血调经茶、补气壮阳茶、滋阴养血茶、清热泻火茶、疏风解表茶、除湿利水茶、益心安神茶、消食健胃茶、温热散寒茶、活血祛瘀茶等; 4.超值赠送24节气养生茶包推荐挂图及普洱茶或花草茶1包!
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最好的红茶时光:最全面的红茶品鉴小百科 (风靡韩国的红茶畅销书,一本涉及红茶生活与文化方方面面的知识全书)
◆ 红茶充满诱惑的红色和茶香,正吸引着越来越多的人沉醉其中。在本书中,有随时随地简单易携的红茶茶包,溢满果香、花香的调味茶,华美茶盏里斟满的闪闪发光的高级产地红茶…… ◆这里还有红茶的基础知识,让你在挑选红茶时更具慧眼,多样红茶的制作,为你优化挑选、冲泡和调配方法。你会发现,红茶的极致魅力让你不禁要亲自沏一盏专属于自己的红茶。 ◆此外,探询各产地红茶的特征和红茶背后的历史文化、逸闻趣事,也将伴随我们一起走过邂逅红茶的时光。
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![生活美学·茶书套装(茶缘心语、茶路无尽、茶席窥美)共3册[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
生活美学·茶书套装(茶缘心语、茶路无尽、茶席窥美)共3册[精选套装] 茶书经典 学茶 教你轻松读懂茶文化
★这是一套以国内知名茶人静清和老师为主要作者的茶书,内容丰富,涉及茶席美学、六大茶类、诗词与茶文化; ★根据广大茶友的需求,精心组合,是研习茶道文化与茶席美学的典范之作; ★本套书均为作者实践经验总结,通俗易懂,接地气,可操作性强,是了解、学习茶道文化与茶道美学的***之作。
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“自从陆羽生人间,人间相学事春茶。”饮食见诸上古文献,详为形诸文字,还是靠礼仪规矩,成了生活秩序必须遵循的具体材料。 吃饭喝酒皆学问,都得心存“四么”问个是什么,为什么,什么场合,怎么吃。想要享用精致美食,就得一丝不苟做学问。
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四时风物笺·茶 新国风手账系列:融书籍文创为一体,予己赠人两相宜!
春和:为采枪芽缘溪上,素手汲泉试新茶; 夏暑:拟把禅机消缛暑,新添绿盏赋清流; 秋月:遥对月宫黄金桂,杯中岸骨生岩香; 冬寒:日捧红泥烹老茶,晚来新雪抱炉听 将饮茶与四时变化相联系,是本书的独创。作者在《新釜烹茶待雪来》一篇中指出: 中国文人讲茶从来不是单独的茶叶、茶器、茶艺,或是单纯的静以养生,而是融入了饮茶人对自然运转、四时变化的理解,吸取着天地的精华。 故而说喝茶,品的是功夫,饮的却是境界了!古来多少茶人为饮茶,汲好水、配好器、入好室、待好时、造好境,如徐青藤所谓 品茶宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松风下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿鲜苍苔、宜素手汲泉、宜红装扫雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟 故而作者选用诗一样的语言来衬茶人心中的广阔的意境,带领读者于初冬添新釜、待新雪;于阳春
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问茶 茶事小百科 十余年教茶经验总结,直戳读者痛点,资深茶叶职人为茶友量身定做的茶百科。
无论你是刚开始接触茶叶的入门者,还是有一定基础的茶友,抑或是经营相关业务的茶商,都能从本书中有所收获。 贾迎松老师具有丰富的茶课教学经验,她将教课过程中学员容易产生误区的问题汇集整理成书,将晦涩难懂的茶学专业知识用通俗易懂的语言讲述出来,并且引经据典,向读者讲述有趣味性的古代茶闻,是一本轻松易读的茶科普书。 本书将带你走近茶叶真相,揭示你不知道的茶叶秘密。
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爱茶人不仅要会识茶、鉴茶、品茶,更要知晓博大精深的茶文化,只有既精茶艺茶道,又通茶史茶事,才能真正通过品茶修身养性、宜心怡情。
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中国的TED——大学网络公开课连续16周雄踞人气榜首、4月次点击**的课程,经过课程主讲人之一浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师历时一年半的修改写作,始成本书。图书较之同名网络人气课程有更多专题内容及图片。本书内容经著名茶多酚专家杨贤强教授逐字审读定稿,许茶一辈子的著名茶学家、茶树育种栽培专家刘祖生博导作序推荐,多家茶企与茶文化公司将本书视为茶人知识进阶书,是内容严谨准确、行文易懂可读的真正茶书。
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茗溪主编的《中国名茶品鉴速查全书》共分为八章,**章是中国茶文化,介绍了中国茶的起源与历史、中国茶的四大茶区、中国茶的基本分类、茶的主要成分和营养功效、茶叶的选购窍门与贮藏方法、泡茶茶具的介绍和茶具的搭配、中国茶的冲泡方法等茶文化知识。本书第二章至第八章分别介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶以及花茶。全书介绍了200多种中国名茶,每一种茶叶均详述其**产地、选购要点、贮藏提示、保健功效等,而且每一类茶还精选一种名茶,通过茶艺师的演绎,不但让读者了解这种茶的冲泡方法,还能让其领略到其中所蕴含的茶文化和美好意境。此外,本书每一种茶均配有展示干茶、茶汤、叶底的图片,让读者了解基本茶叶知识的同时还能掌握每一种茶叶的不同特点。本书可谓是广大茶叶爱好者的之书,了解茶文化的入门之选!
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2016云南普洱茶-春 本书由上而下地推广普洱茶,它整理既有的普洱茶文化,又创造和引领一种普洱茶的生活方式,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾普及性。
本书由上而下地推广普洱茶,它整理既有的普洱茶文化,又创造和引领一种普洱茶的生活方式,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾普及性。本书策划了 种植文化 专题,从茶树的品种、茶树的种植、云南茶树资源、茶园建设、茶树病虫害防治及中耕管理等方面对茶树的种植文化做深层次的解读,还有 编辑部的寻茶之路 景迈山上 中英茶俗 晚清状元郎袁嘉谷的普洱茶情缘 等文章,深入浅出地阐释了普洱茶及普洱茶文化,科技与文化相结合,传播茶文化的内涵 健康、环保、休闲、人与自然和谐的理念,是大众了解普洱茶的专业平台,通过茶文化构架与各族裔更多了解交流以及增强友谊和谐的桥梁。推动了茶文化的发展,让世界上更多的人了解和爱上云南普洱茶。
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通俗易懂的文字内容,清新怡人的排版方式,一目了然的图文描述,饶有趣味的说茶解道,再加上本书上百幅干茶、茶汤、叶底原色图片,让你轻松鉴赏中国名茶,快速掌握专业品鉴之道,成为一个善于品鉴各类茶品的资深茶人。跟随本书,你将进入一个茶的世界,领略中国茶的丰富内涵,欣赏中国茶的灵秀魅力,体味中国茶的悠长韵味。
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div> 详细解答广东乌龙茶、台湾乌龙茶、福建乌龙茶这三地的不同和关联 乌龙茶的著名品种的介绍 乌龙茶的品鉴和冲泡 乌龙茶的的保健功效功效,乌龙茶的选购和储存。
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零起点茶艺全书(初识茶叶真相,初学茶具搭配,初品茶汤真味) 从七大类茶叶说起,到新手选茶具的技巧,泡茶的技法,带领大家体会茶文化的艺术。
从七大类茶叶说起,到新手选茶具的技巧,泡茶的技法,带领大家体会茶文化的艺术。 会品茶是人生的一件乐事,更是一种享受。优雅的环境,精美的茶具,适口的茶汤,处处都能渗透出高雅和韵味。 在快节奏的现代生活中,以茶为媒,沉静心灵,让自己与自然对话。茶道不仅仅是品赏香茗的美感之道,更是品味宁静的生活之道。
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《习茶概要》适用于热爱茶文化、紫砂文化、艺术美学的茶友,从事饮食文化、艺术设计、艺术美学、旅游及酒率管理文化等研究的师生,茶艺馆的茶艺师、觜砂壶经营者及热爱中华文化的朋友们。可作为高校通识教育的普及读物,适用于大学学子了解中华饮食文化。
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识茶风味 当下玩茶,仅懂茶具、茶艺、茶文化已然不够,还要加上理性的实验分析,感性与理性的碰撞,构建品饮系统,诠释茶酒文化,为茶完整画像。
从 采茶、制茶、泡茶到品茶 , 多 角度了解茶 风味 的本质与变化 科学与人文、理性与感性的碰撞,融合 实验精神 和身心体验 茶与酒的结合,构建个性化的品饮系统 口渴喝水,心渴喝茶 这是一 本引导读者 通过舌头 、 身体 、心灵品茶的书籍。 这是一本从 人体生理学的分析角度,将科学依据引入品茶观念的书籍。 这是一 本 从茶树生长到茶汤呈现的理论实践 书籍。 这是一 本 教你 如何避免喝到农药残留超标茶的书籍。
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《中国古代茶学全书》堪称中国古代茶学全书,不仅收录自唐至清所有茶学典籍,亦收录紫砂陶艺传承典籍。本书之导读文字堪称茶学研究之专著。
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有的人爱品茶、饮茶;有的人爱用茶来做菜;有的人爱用茶饮来养生。 小小茶叶,十分常见,却影响着我们生活的方方面面。 通过阅读本书,你会发现,原来看似普通的茶叶还有如此多的用处,你也不妨试试看,会有意想不到的神奇发现呢!
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调控生活节律,感受生活细节,营造生活情调,提升生活质量
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通过资深茶艺师的精心编绘, 将多年见习茶的心得堆积起来, 融为一本简单、轻松易操作的实用茶书。
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普洱茶记 寻找普洱茶的源头,普洱茶文化首席代言人——雷平阳倾情打造的全景教科书式的普洱茶文化普及读本
寻找普洱茶的源头 普洱茶发展过程中鲜为人知的故事
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详细解答什么是红茶?红茶的种类? 中国著名红茶和世界著名红茶。 红茶的品鉴;红茶的清饮和调饮。 红茶的保健功效;红茶的选购和存储,红茶的文化。
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