详解餐馆菜好吃的九大必杀技、世界烹饪大赛金奖名厨分步详解厨艺绝招！恋上回家吃饭！
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《时尚新厨房:烧腊大全》详细介绍了每一款成品的做法，步骤图精美、清晰，均以色、香、味形俱全为制作标准。菜式丰富，兼收各家之长；图文并茂，通俗易懂，又不失专业性，以猪类、鹅类、鸭类等细分，方便读者的查询，是烹饪爱好者的**佳作。
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作者涓子几年来一直从事美食杂志的采访与编辑工作。 在春夏秋冬的每个日子里，涓子都记录下了她的单身生活感悟，并把这种感悟与美食炮制法融为一体，向读者介绍了一款款简便易行的心情佳肴——与季节搭配的菜，与单身适应的菜，有营养的菜，容易做的菜，口感好的菜。 文笔流畅，图片精美，工艺优良。获得网友好评，是一本既适用又有收藏价值的好书。 点击免费阅读更多章节：单身食尚：涓子的108篇写食日记
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我爱爽口凉拌菜 一道赏心悦目、秀色可餐的凉菜，就像餐桌上的沙拉花园，永远用它的清爽打动你的味蕾，用食材搭配的创意带给你惊喜！
你的口味我知道。爽口凉拌菜永远是餐桌上的 头条 。新鲜的食材，辅以简单做法，营养丰富，做法时尚。
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食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。本系列图书（7本）通过对7种常见病症的分析精选168款菜谱，针对您的身体和病症，不但疗病，并可饱口福享美味。
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超简单家常菜（原来制作美食就是如此简单，中国烹饪大师韩密和编著，超值大回馈）
美食是一种享受生活的方式，忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活，但吃饭是每天必不可少的事情。希望韩密和主编的《超简单家常菜》能够成为您家庭饮食方面的好助手、好参谋，不仅可以使您很方便地制作各种美食，而且可以在烹调的过程中享受到其中的乐趣，并且感受到美食中那一份醇美，那一缕温暖，和那一种幸福。
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《美食天下第1辑：百变营养米饭》集结了营养师的权威营养知识，烹饪大师曹广泉等几十年的烹调经验，讲解烹饪知识，介绍家常食材家常菜。营养保健及食疗部分根据**的营养学研究成果，本着有助健康和疾病康复的原则选取菜品，对大众的食疗有着较好的指导意义。不同人群的营养保健及食疗部分根据不同年龄段及不同性别的生理特点，本着对特殊人群关爱的原则选取营养知识和菜品，给不同年龄段及性别的人群进行饮食指导。
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色香味美，有品质的家常菜
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本书主要讲述的是现代的做各种各样小食谱的方法。本书主要讲述了点心小帮手、甘纳豆寒天、黑枣牛奶冻、葡萄酒杯冻、白玉水果冰淇淋、珍珠米布丁、椰子凉糕、爱玉、酸乳酪木斯、咖啡冻、酸乳酪雪泥&香登雪泥、熏衣草羊羹、奶酪、布丁冻、绿茶葛冻、酸乳酪……
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《美食天下(第1辑):四季养生家常菜》让你在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅，这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下。
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《美食天下(第1辑):**营养搭配家常菜》以精美的图文、通俗的文字奉献给读者，是一本科学实用的家常菜宝典！《美食天下(第1辑):**营养搭配家常菜》荤素食材合理搭配，促进营养吸收；家常时蔬正确组合，让营养更全面均衡。每一种食材都无法满足人体生理活动的全部需要，日常饮食要注意合理搭配，实现均衡营养，提高身体防病抗病的能力。
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《美食天下(第1辑):营养搭配小炒王》在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅，这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下。
《美食天下(第1辑):家常肉小炒》精彩呈现。“现代人?经典家常菜”由热爱美食、热爱烹饪的、热爱生活的人们写作完成。实践出真知，书中款款美味佳肴活色生香，都是我们寻常人家爱吃的常吃的菜式，健康、美味、解馋、不贵！简单阅读，轻松入厨。
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《美食天下(第1辑):*受欢迎下饭菜》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐，开胃可口下饭菜，色香味形全家爱。馋嘴诱人好吃菜，口感浓烈香四溢。《美食天下(第1辑):*受欢迎下饭菜》营养均衡的黄金组合，美味早餐健康加倍；读懂科学的早餐理念，吃对食物活力一整天。
嗜辣族超爱的解馋香辣菜 不怕辣的就来挑战吧。川菜、湘菜、重庆菜，道道解馋下饭菜；香辣、麻辣、甜辣、酸辣，让你辣过瘾！
不只是辣。解馋，美味，香辣，营养，让辣更有层次。辣亦有道。听！每道菜品中的辣椒因子都在呼唤着嗜辣族。
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《美食天下(第1辑):巧手宴客菜》中宴客菜既要吃到美味，又要吃到新意，那就需要几道拿手菜亮相餐桌，跟巧手学手艺，让您的厨艺快速升级，美味菜品好吃又有新意，朋友们会一抡而光；众宾客前大显身手，好手艺让人拍手叫绝，希望《美食天下(第1辑):巧手宴客菜》能给您和您的家人带去健康和幸福。
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营养均衡的黄金组合，美味早餐健康加倍；读懂科学的早餐理念，吃对食物活力一整天。 营养早餐是一日能量的基础。纠正错误的搭配方法和早餐习惯，根据不同人群早餐的营养需求特点，吃对早餐更健康。
美味套餐，换着花样端上餐桌，合理搭配，给您带来健康关怀！ 营养师推荐的套餐搭配方案！ 无论是要省事又营养的日常三餐，还是节假日亲朋好友团聚的盛宴，《美食天下（第1辑）：家常营养套餐》帮您给家人制定*合理的饮食方案！
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豆腐、豆皮、油皮、豆干、油豆腐、干丝…… 有着“植物肉”美称的豆制品，怎样才能做到花样翻新、百吃不厌？ 大厨示范近60种烹饪绝活， 教您在家做出营养美味的豆腐菜！
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拯救食欲的家常主食 花样繁多的主食，步步详解，让您一学就会。有颜、有味、有料，主食也可以丰富又美味。
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家常菜精选1288例 II 创意版(264页，彩色印刷，附赠100分钟超值DVD烹饪入门光盘)
玩转豆浆机： http://static.dangdang.com/topic_custom/publication/2272_226395.shtml 世界知名中餐烹饪吕师傅培梅倾情奉献。 新颖创意：1000道美味佳肴；详细讲解：200种烹饪常识；教你识别：80种健康食材；实例演示：8大烹饪技法。 随书赠送100分钟超值精彩DVD烹饪入门光盘。
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食在味道 金牌零基础家常菜（用常见的食材，做可口的烘焙甜品） (随书赠送50元餐具代金券)用餐不仅是果腹，更是口腔的满足感。精挑细选，慢工细做，总有一道菜，让你怦然心动。
生活无外乎，衣食住行，而另一种说法却是柴米油盐，吃乃生活之根本，柴米油盐也象征每天吃饭这点事，吃饭必有菜，无论是宴客菜还是下饭菜都让你觉得不再是烦心事，原来下厨这么简单，原来生活这么美好。
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馋嘴家常菜分步图解 精选30余道有故事的人气名菜 大厨娓娓道来名菜背后的故事 把文化搬上餐桌，好吃，有料 百吃不厌，念念不忘 穿过岁月，跨过流年 怎么也忘不了的家常味道 超人气家常菜 快来学吧
书中内容丰富，图片精美，分步图解，既是新手入门，又是进军烹饪高手的不二选择，本书还特意精选了20道历史上比较有名的家常菜，通过有趣的历史故事，详细的介绍了其由来，餐桌上的美味不容错过，舌尖上的历史更是不容错过。
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凉拌菜闪亮登场简单点，让做菜的人快乐入橱开胃点，让用餐的人开心入座实用点，让家常食材美味入菜
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想不想给你的“那一半”做一顿可口饭菜呢？本书所推介的菜式全部是制作起来方便快捷，吃起来营养美味的，并且大多已经按照口味搭配成套，分量两人分享刚刚好，快来试试，他（她）一定会惊喜万分！ 本书是现代人食谱中的《两人伙食》分册，书中介绍了29种适合两人食用的套餐及十余种便餐的原材料及制作技巧，并配以精美的实物照片。 本书内容丰富，图文并茂，印刷精美，具有较强的实用性，可供欣赏及制做参考。
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巧厨娘：小炒怡情（这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线，介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父母的160道温情小炒
这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线，介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父母的160道温情小炒。让人在品味美食的过程中体会到亲情的温馨。 巧厨娘第3季精彩来袭—— Nicole：《巧厨娘：新手下厨》 蜜 糖：《巧厨娘：海河鲜 游到碗里来》 谢宛耘：《巧厨娘：小炒怡情》 谢宛耘：《巧厨娘：爱有温度 菜喜凉拌》 圆猪猪：《巧厨娘：健康宝宝餐（0～3岁宝宝饮食优选方案）》 蝶 儿：《巧厨娘：蝶儿 烘焙蜜语》
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更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入： 厨房是现代女性生活中不可缺少的一个部分，也是*体现生活气息、*有家庭氛围的地方，但是忙碌的生活节奏使得很多女性不愿再繁忙的一天工作之后再入厨房绞尽脑汁地烹制菜肴。而在胖星儿的书中，我们会发现，只要掌握了胖星儿展示给大家的36道基本的菜式，就掌握了入厨的秘籍。36道菜不多，但却是*家常经典的，无论鱼肉菜蛋，面点汤粥，家常便饭还是宴客大餐，都能得心应手，而且在此36道基本菜式的基础上又详细讲解进行演绎，从一道基础菜，升级为一道家宴经典款，再变化3种不同菜式，也还试着说明更多组合，几乎可以满足家庭烹饪的需要，让女人可以从容应付大大小小的纷繁场合所需。众多女性入得厅堂、下得厨房的愿望在本书中可以实现，更能够在为家人烹制菜肴的同时，感受到生
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★ 作者张晔长期活跃于临床一线，诊疗经验丰富，且为生活类畅销书作者。张晔经常面对面接触读者，了解读者的需求，懂得读者的困扰，由她编写的书籍能够为读者答疑解惑，切实地写到百姓的心坎里，帮助广大读者管好自家的“菜篮子”。 ★ 本书为张晔私藏40余年的家常菜养生经，针对不同人群需要，推荐美味又养生的家常菜肴，还附赠大量食材选购小窍门、保健小偏方，全面且实用。 ★ 一书在手，满足全家人的健康需求。
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麻辣鲜香一本就够(适合天天做、顿顿吃的麻辣鲜香菜系，各种事半功倍的厨房小诀窍)
够麻、够辣，自己在家就可以做出鲜香美味， 去餐厅必点的麻辣口味， 自己动手安全、卫生、放心 大厨的味道， 喜欢重麻、辣、鲜、香的，这本足够！
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百变豆制品(被誉为“植物肉”的各类豆制品，营养美味、简单易做)
豆腐、豆皮、豆芽 素有 植物肉 的美称， 益气和中，生津润燥， 药食兼备，营养全面！
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“百姓厨房”突出“巧”字，从食材巧选购、营养巧搭配、巧学厨艺三大方面入手，由专业厨师及营养师为中国普通家庭量身打造，根据实际需要不同，分为《巧做家常菜》、《巧做家常肉小炒》、《巧做家常素小炒》、《巧做家常鱼虾》、《巧做家常凉拌菜》、《巧做家常汤煲》六种，每本书贴心赠送安全饮食400招。《巧做家常菜》(作者董国成等)是“百姓厨房”之一，为您展示了如何能够巧做家常菜。
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用爱做好菜，用心烹佳肴 点击率**的7个美食博客，人气*旺的7位美丽厨娘，精挑细选的家常美味 *受欢迎的600道美味菜肴
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二千五百年后，孔娘子孔明珠登场，所谓芝兰有根，醴泉有源，一不传书，二不传诗，倒是把乃祖“好吃”的一面发挥到了极致，冷不丁地就出了一本妙书《煮物之味》。 孔娘子的书，好就好在无一处无善良，无一处无趣味，一切都是那么轻松自然地流露，每每于切磋厨艺之际，带出一份亲情和友情，隽永随和，幽默真切，细腻处，如醴如酥；怀旧处，如吟如诉，除了让人食指大动，独具一种诱人共鸣的情愫。 《煮物之味》绝非“带人直奔刀镬砧板”的讲义圭臬，而是“本尊”之外，附丽了许多人生的“鲍汁”和“火腿汁”，打开以后可以清心、可以助谈、可以佐茶、可以下酒…… ——上海作家 胡展奋
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越知越有味儿的肉类百科 配合大量实物图片，按照各部位，分别介绍了从牛、猪、鸡、鸭到火腿、香肠、内脏等肉类的味道、口感特征、营养成分及料理方法
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更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入： 贝太厨房精选套装独家火热发售中，抢购58折 这是本非常简洁明快的烹饪书籍。该书不似其他烹饪书那样花里胡哨，看了令人心烦。它只是一份菜肴，一张文字介绍，配以一张成品图片，清晰明了。在文字介绍中，与其他烹饪书籍不同的是它还介绍了每道菜准备和烹制所花的时间，烹饪者可参考时间制作。
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