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入厨乐系列,菜谱中英对照。 让你厨务工作变为乐趣,令你的生活倍添姿彩。 中英对照的27个食谱;取材方便,制作简易,滋味十足;提供搭配意见,助你巧妙安排;组合成为既经济又美味的小家庭套餐。
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现代人:简易家常菜1888例(224页,全彩铜版纸印刷,超值价19.90元)
如何烤肉更健康? 烤制点心有什么秘诀? 蔬菜也能烤出美味吗? 烧烤适合与什么小菜配食? 本书一一给你答案! 无论是家用小烤箱,还是野外烧烤炉, *经典的美味烧烤一学就会!
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回家吃饭,入口的都是爱 关爱家人的110道健康家常菜!世间万物,唯有美食与爱不可辜负!
对于美食,我们留恋的不仅是食物的美好味道,更多的是蕴含其中的感动和温暖。无论是绿色健康的蔬菜,还是醇香浓郁的荤菜,只要出自妈妈之手都美好得让人难以割舍,哪怕是*普通的一碗面、一碗粥、一碗汤,都成了令人欲罢不能的美味。在这些或浓、或清、或鲜、或香的食物中好似有一种独特的味道,比如妈妈的味道、爱的味道 还有一种更重要的味道,那就是幸福的味道。美食就是要有食在嘴里、美在心里的魔力。家常的菜肴,妈妈的味道,幸福就从这一刻开始!
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荤素全能冠军,营养美味佳品——豆腐家常菜好吃实在这是一套操作简便易行、内容丰富而又轻松活泼的家用菜谱,就像一位能干、亲切的大姐,从和面、熬粥到炒饭、做菜,从豆腐、素食到童餐、滋补,无不娓娓道来。而所介绍的原料又是街头巷尾都可以买到的,加工烹制过程一目了然,是真正的“大众”好吃秘典系列!
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![叶怡兰日日三餐,早·午·晚+2020日日三餐厨事纪(套装2册)[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
叶怡兰日日三餐,早·午·晚+2020日日三餐厨事纪(套装2册)[精选套装] 未读·生活家 叶怡兰的20年厨事手记,在家吃饭·私厨美食日历,附送煎蛋磁贴,冰箱、油烟机、碗柜随手贴
日日三餐,早 午 晚 享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭,重新找回生活的节奏! 1. 在台湾上市后,四个月加印七次,蝉联台湾诚品书店健康生活类双周畅销榜首! 2. 继《家的模样》之后,享乐派美学生活家又一力作,20年私厨日记|台湾美学生活家、美食畅销书作者叶怡兰的20年私厨秘笈。以饮食日记的形式展现享乐派美学家的生活态度和精致的日常。书中用心记录了600多道家常美食、佐餐配料,以及饱含浓浓人情味的多年厨事心得。从认真打理三餐开始,感受有滋有味的居家生活美学,开启自己的享乐之旅。 3. 全民外卖的时代,在家吃饭让我们重新找回生活节奏|本书为毫从无头绪的主人梳理出清晰易学的厨事逻辑,如按人数和主题备菜攻略,根据现有食材的选搭、调味、剩菜妙用,一人食快手面点、烩饭等。小到独食,大至
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灵犀一点,烹调疑惑迎刃而解!
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全面介绍中国点心的历史源流。 图解制作点心的基本技巧,如老酵做法,面团发酵及一般包点的成形方法,读者可藉此掌握巩固制作的基本功。有关的制作步骤图达600余幅。 精心搜罗中国各地点心食谱140余款,除各种常见的点心外,还有多款造型独特、别出心裁的趣味小吃、宫廷点心、花式酥点,如绿茵白兔饺、像生雪梨果、鹌鹑千层酥、迷你小果挞等。
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了解肉、禽、水产三大肉类的养生秘诀,用54道家常美味补益身体。
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本书中图片制作精美,介绍了40余款西点制作,实用性极强。包括西点制作所用的原料、制作方法及制作小贴士,甜的、咸的、冷的、热的应有尽有,提供大家多样的选择,更是三五好友聊天聚会时不可或缺的配备,好好做一些大家都喜爱的点心,找几位知心好友聚聚,享受一顿丰富、悠闲的下午茶吧。
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轻轻松松学烹调,快快乐乐品味道,食坛高手解密好菜要诀,数百款健康菜倾囊相授,复杂烹饪过程简单呈现,营养学家助阵膳食搭配。
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家庭口味,花棑百变 简单、易学、美味、营养 真材实料·彩图拍摄·海量图片 满足全家人的口味与营养
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日常生活中,你会养生吗?补心养血的莲藕,补中益气的胡萝卜,补气益心的山药 每道菜都取材于这些在日常生活中普通得不能再普通的食材。如何将它们合理搭配以发挥更大的养生功效,如何把它们制作成更加美味的菜肴,让我们一起来看看名烹饪大师们的 绝活 吧!
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懒人健康菜(萨巴厨房) 懒人不用动脑筋,也可以吃得健康又开心;书中有很多省事方法,热量不高,营养全面,简单几步让你秒变厨神。
18年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图,简单易学 精选简单快捷的食材及调味品,节约时间;利用常用省事小电器,让烹饪过程有条不紊; 洗洗切切小妙招,教你 躲避 繁琐的前期准备过程。每道菜谱都精心准备了懒人贴士,帮助你快速简单地烹饪出健康料理。
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与热爱生活与美食的朋友们一同分享。新浪美食草根名博博主。About阿邦网美食频道煲汤专栏帮手,PCLADY太平洋女性网专栏作者,《MISS格调》美食专栏作者。
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美食可以帮助人们祛病健身,这一话题恰好与新兴的医学理论——第四医学不谋而合。正在兴起并越来越引起世人关注的第四医学,即自我保健医学,它倡导以科学的自我保护方法、简便易行的治疗和康复手段,达到身心健康、益寿延年的目的,尤其适于“第三状态”(即“亚健康”状态)的人群。第三状态是介于健康与疾病两者之间的一种状态,如不及时摆脱,随时可向疾病转化;若能及时得到调理,则可转向健康。 “药补不如食补”的古说是有科学依据的。我国汉代“医圣”张仲景早有论述:“凡饮食滋味,以养于生,食之有妨,反能为害……所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾。”唐代药王孙国邈也告诫人们:“不知食宜者,不足以生存也。”经过世代筛选留传至今的谷肉果菜、水陆珍肴,不仅口味好,营养高,而且也*易为机
¥4.50定价:¥9.00 (5折)

美食可以帮助人们祛病健身,这一话题恰好与新兴的医学理论——第四医学不谋而合。正在兴起并越来越引起世人关注的第四医学,即自我保健医学,它倡导以科学的自我保护方法、简便易行的治疗和康复手段,达到身心健康、益寿延年的目的,尤其适于“第三状态”(即“亚健康”状态)的人群。第三状态是介于健康与疾病两者之间的一种状态,如不及时摆脱,随时可向疾病转化;若能及时得到调理,则可转向健康。 “药补不如食补”的古说是有科学依据的。我国汉代“医圣”张仲景早有论述:“凡饮食滋味,以养于生,食之有妨,反能为害……所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾。”唐代药王孙国邈也告诫人们:“不知食宜者,不足以生存也。”经过世代筛选留传至今的谷肉果菜、水陆珍肴,不仅口味好,营养高,而且也*易为
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*实用的家庭烹饪手册,让您吃出健康,吃出美味! *实用的厨房小窍门,招招有效,一点即通,玩转厨房!
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27年的厨艺总结 一次性破解所有中餐烹饪的难题 只有主厨知道的调味秘方和烹饪秘诀大公开 每一道美食都有详尽的讲解。手把手教你如何精准控制火候,如何让白灼蔬菜不苦涩,如何炒豆腐不会碎。
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汇新派家常菜精华 原料平常 做法简单 营养丰富 四季适用
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丫丫私房菜 让孩子爱上吃早餐。 让更多的妈妈不再为孩子的早餐犯难。营养是核心,做法便捷,在味道上或形式上引发孩子的兴趣和好奇心,给孩子一个好身体。
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¥31.50定价:¥39.90 (7.9折)

《好吃》以“舌尖上的典籍”、“传说中的鲜美”、“点心之笔”、“仪式里的诗意”、“怀旧的文化”这五章分别描绘了口味随时代改变、南北各类经典美食、席上*后的点心、年节时的美食仪式以及将美食写成文字的快乐。文字很讲究,配图也相当别致,配用了许多古时宫廷盛宴、市井小食的白描图,远的让人觉得神秘,近的好似怀旧,边长了见识边悠悠地想起曾经体会过的种种美食来,鱼丸、豆腐花、糖山楂、汤圆、糖炒栗子、乌菱……
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(签名版)老杨拿手家常菜 老杨签名版独家发售!点击量1.3亿美食名博主重磅家常菜著作,好豆网ceo杨荣波,美食畅销书作者薄灰、圆猪猪联袂推荐。跟着老杨下厨房,满满的爱从每一道菜开始。
美食名博 老杨的厨房 为爱下厨的超级奶爸写书啦!写博四年以来,积累了大量美食经验和心得,也受到很多粉丝的拥护。重视膳食营养,擅长做改良家常菜。这本家常菜就是老杨综合色、香、味,以及和网友互动*受关注的菜品的精心挑选佳作。书中每道菜还搭配有小窍门,提醒美食爱好者们怎么做才*好吃、*营养。朴实的老杨用*朴实的手法做着每一道看似简单实则爱意浓浓的饭菜,让我们共同翻开本书,也共同开启*简单、*真实、*踏实的生活之门吧!
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四季养生家常菜1688(汉竹) 520道四季养生菜谱、378条安全买菜做菜经、670个食材搭配宜忌、120种食材功效全解。
关于做菜的问题太多,没人解答,很烦恼,不用急!你的问题,全国**营养专家早已开始关注。本书就将从安全买菜、洗菜再到搭配,由营养专家为你全程倾情指导,满足你对食材的全方位需求: 太白胖的猪蹄不能买,买鸡蛋时透光照照,叶类蔬菜要先洗再泡 原来买菜、洗菜还有这么多窍门。健康的菜肴就要从源头抓起,本书就从*初的买菜环节开始,教你用对方法,选对食材,让健康不打折。 选对食材,还要合理搭配,土豆和牛肉同食健脾又养胃,土豆和柿子一起吃容易造成胃结石 本书用鲜明的宜忌标识告诉你哪些食材搭配*相宜,哪些搭配是禁忌,有了这个,再也不怕吃错菜。 不同季节养生方法也大不同,夏季吃冬瓜养心又养颜,秋季吃银耳润肺又防燥,根据季节,结合食材特有功效,量身打造出一家老小的养生菜,从此美味与健康一个都不少。
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简单,粤式菜肴家常做,丰富,一方美味一书收,为都市白领提供*倾心的美食享受。 你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌?别烦恼,就让本书来帮助你,通过阅读本书,你将从中学到许多你意想不到,甚至令你惊喜的美味佳肴。
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10分钟的便捷早中晚套餐、20分钟的营养早中晚套餐以及见证实力的30分钟早中晚套餐,让你从此不再为吃饭发愁!51套精心设计的早中晚餐,125道无敌美味的菜品,10/20/30分钟的快速烹饪过程,让你得到充裕的时间、健康的身体、美好的心情!买菜不再麻烦,处理食材不再费事,做饭不再费时!
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通货膨胀理财是关键,10块钱节省家庭支出 10分钟美味营养不打折 营养家指点养生之道大厨师教你烹饪技法
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精选千余道家常菜谱,传授余种烹调秘籍,让新手快速入门,助熟手厨艺精进。一看就懂、一学就会的拿手好菜。 美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议,享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
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节气养生汤水(跟着节气来煲汤) 近200款正宗地道广东靓汤、香港汤水,46种常见中药按节气精准养生,附食材图方便识别主要汤料。健脾补气、滋阴养血、祛湿消脂、抗衰明目,总有一款适合你。
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微体兔美食Ⅲ:家常好滋味 让你回忆起家的味道,更有免费高清视频包教包会
微体兔美食Ⅲ:家常好滋味, 风靡网络的原创美食IP 微体社区 图文珍藏版! 一本专业的食谱书, 平凡但不平淡的家常菜, 不仅有贴心导读, 更有关键步骤指导的 微体手记 和二维码同步视频, 旨在提供*实用的技巧, 烹煮每一道让家人回味与回忆长留的菜肴。
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