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天天靓汤，年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册，收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》，并配发各汤料的照片，详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程，非常实用。
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汤是韩国人饭桌上不可缺少的料理。韩食中的汤，用蔬菜、野菜、鸡肉、鱼肉、大酱、盐等各种材料制作。用酱油调成淡的叫清汤，用大酱调咸淡的叫酱汤，先清炖再调成淡的叫清炖汤。按照本书的操作指导，不用去韩国料理店也能品尝正宗的韩国靓汤。
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美人养颜瘦身靓汤（超值升级版）（一步一图，分步详解，煲一碗健康美味靓汤，换一生美丽容颜（超值升级，附赠DVD））
美白容颜、补水润肤、消脂瘦身、排毒养颜、美发明目...... 500余幅步骤图，分步详解靓汤制作过程 贴心实用的小贴士，让美丽升级 你可以更美的！
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“饭前一碗汤，身体*健康”是国人信奉的养生原则。人们经过长期的生活体验，把汤看做是*有利于身体健康的营养品，所以喝汤成为了中国人食疗保健、健身强体的一项基本措施。人们可以按照不同的季节，根据自己的性别、年龄、体质特征、身体健康状况和特殊生理需求来选择饮用适合自己的饮品，以达到清补滋润、强身补虚、美容养颜、消暑清热的目的。但是汤水虽好，也不能胡乱饮用，违背了一定原则对人们的身体非常不利。因此，人们要根据自己的身体状况，选择适合自己的汤水。
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《百姓汤6000例》介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例。书中包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。 书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，风味各具特色。本书还收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。 本书介绍的食材易得，操作简单，是居家的煲汤菜普。
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新手下厨系列:从零开始学做靓汤 精选37种食材、129道美味靓汤，营养健康喝出来，详细做法、分步图解，手把手教您轻松做靓汤；多种食材组合，全面营养解析，健康合理搭配，更有制作小贴士，让您乐享健康生活
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熬高汤、做好菜，其实不需要大厨的手艺。本书为你准备了六十余道佳肴，利用不同的高汤取代味精，做调味的魔法师，藉此烹调各种料理，增进菜肴的鲜美。你在家就能熬一锅简便的家常高汤，既省钱又吃出营养健康。
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喝对了粥就是大补 （舌尖上的粥膳，手旁边的食材！只有医生知道的粥膳科学配方！）
1.制作*简单、纯食材搭配！极其方便的便携式粥膳设计！ 2.每个家庭的粥膳健康手边书！
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本书具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富，简便易学，具有较强的实用性。
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讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是城市人的减压方式。在紧张工作之余，不妨暂且抛下俗务，走进厨房小天地，参考书中的内容，运用各种天然材料，选择恰如其分的烹饪手法，创作出一道道美味菜式，与家人朋友一齐来分享烹饪的乐趣，让生活变得更富姿彩。本系列每一分册均有独立专题，介绍相关的食谱及烹饪知识，有助于读者迅速提高厨艺水平。 饮食行内曾有戏言谓中国的四大发明是粥粉面板，可见这四类食品在人们心目中的重要地位。 粥粉面饭都源自谷类，它们含有大量的碳水化合物，是热量的主要来源。按食物营养金字塔的理论，要维持身体健康，应注意均衡膳食，提倡多吃五谷及蔬果，少吃含高脂肪的食物。 本书介绍了50个别具特色的粥粉面板食谱，有助于司厨者制出这几大类既富营养又可口的食品，不但使家庭生活倍
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花瓜炖鸡、花豆蔬菜汤、洋葱汤、南瓜米粉汤、芋头糕煮汤、番茄菠菜面、海鲜米粉汤、煮乌龙面、馄钝面、咸汤圆、鲍鱼面线、什锦咸粥、黄芪红枣鸡汤、咖哩牛肉河粉……本书以*家常的37道汤品，介绍给您，期您能在繁忙之中用*短的时间，透过这颇有功效及养生智语的简单食谱，挑选适宜您的汤品，以达到健康与养生的目的。
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以汤养生 看体质喝好汤身体更健康！感冒、三高、肝炎、失眠，慢性病、疾病都能改善！
聪明喝好汤，身体进步一整年，感冒、三高、肝炎、失眠，都能改善！ 1. 严选16道体质特调汤，防病抗疾样样行：四物乌骨鸡汤调经止痛、薏仁鲤鱼锅消水肿等，强化身体机能，永保安康。 2. 收录14道养命特效汤，补身调养不生病：瘦身汤、补骨汤、健胃汤等，满足全家人的需求，吃出健康大疗效。 3. 20种汤疗食材大公开，小病小痛不再来：介绍中药、食材的特性及功效，从内而外改善健康，轻松拥有抗病力。 4. 8大体质检测，对症养生一本通：认清体质喝对汤，立即舒缓消化不良、健忘失眠、胸闷腹胀等毛病。
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蒸煮煎炸炒 菜菜美味。 酸甜苦辣咸 汤汤香浓。 荤素滋补粥 粥粥养生。 为您呈现一本举一反三的新式菜谱，让您轻松变身烹饪大师。 一本就可以帮你搞定美味菜、滋补汤和养生粥的私房秘籍。 超值附送海量视频，让你尽得大厨真传。
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为家人煮碗汤（ 用美味的汤照顾全家人的体力，用营养的汤维持小朋友的活力，用滋补的汤关怀长辈们的身体。）
Good for everybody！ 全家喝健康→用美味的健康汤照顾全家人的体力！ 宝贝喝健康→用营养的健康汤维持小朋友的活力！ 长辈喝健康→用滋补的健康汤关怀长辈们的身体！
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《今日靓汤》我天天剪下来，并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后，我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》，食药同源，岭南特色，广东靓汤。 ——国家一级演员，相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了，我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识，使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来，我每天都拿纸和笔记下来，叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好，看病也少
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高杰编著的《诱人家常粥膳大全》介绍了粥膳的制作方法和步骤，分析了粥膳的营养知识和功效特点，帮助读者认识五谷杂粮、了解中药材和煲粥的学问；向读者介绍全面的粥膳知识．让读者吃出健康、吃出美丽、吃出长寿！而且，还根据孕妈妈、儿童、老年人、男性、女性等不同人群，春食清淡、夏食甘凉、秋食生津，冬食温热这四季的节气特点，还有糖尿病、高血压、高脂血症等疾病患者，分别制定了切合自身身体特点的的粥膳。
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阿佘靓汤--精华本 佘自强广东汤神 精选80款靓汤家常滋补养生营养食疗汤谱煲汤入门煲汤材料选择图解步骤 广东科技 岭南汤神佘自强力作，齐全、超值、权威、正宗的养生汤谱！
岭南汤神佘自强**力作，*齐全、*超值、*权威、*正宗的靓汤养生汤谱。 《阿佘靓汤》系列销量突破 30 万册，诚意推出超值版回馈读者。 一个汤谱 1 毛学会 一煲靓汤 8 元搞掂 3 分钟变身煲汤高手 家常滋补靓汤精品荟萃 精明主妇创新煲汤技巧的灵感之源 长者健康长寿养生汤品集合 年轻夫妇营养食疗易学易用入门读本 获全行业优秀畅销书奖 获大学生*喜爱图书奖 阿佘系列图书推荐： 阿佘靓汤春夏养生篇 阿佘靓汤秋冬养生篇 阿佘靓汤滋补养生篇 阿佘靓汤清润养生篇 阿佘靓汤（煲汤篇） 阿佘靓汤（炖汤篇） 广东糖水（春夏篇） 广东糖水（养颜篇） 广东糖水（秋冬篇） 广东糖水（清润篇）
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精选家常菜汤粥1588例－现代人(256页，全彩铜版纸印刷，超值价19.90元)
在家做菜，美味实惠，安全健康。 巧做美味，分家分享。科学养生，合理饮食！ 为你提供*全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，成为*受欢迎的巧主妇！
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《家常汤煲》是一本汤煲类菜谱书，书中解密了制作美味汤煲的制作秘诀，旨在手 br 把手教会广大读者亲手做出可口的家常汤煲。本书主张唯爱与美食不可辜负， br 编者精心挑选了多道深受大众喜爱的家常汤煲，按照不同的原材料进行了精 br 细的分类划分，一年四季都能让浓香的家常汤煲刺激挑剔的味蕾，厌倦了油腻 br 的舌尖能从这里得到满足，再也不会因为没有食欲而烦恼。让每一个见到这 br 本书的人都会惊呼：原来家常汤煲还可以这么简单!
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《大厨教做家常汤煲600例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜，天天好味，幸福加倍 国际烹饪大师，中华御厨，国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 一碗好汤呵护您和家人的健康 ·暖身暖心的美味汤煲 ·四季养生*轻松易得的捷径 ·一碗好汤喝出全家身体健康
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时尚新厨房--五谷杂粮养生粥(营养学专家审定推荐！55种食材，近300道五谷杂粮美食做法详细讲解！)
《五谷杂粮养生粥制作大全》精选近60种五谷杂粮，逐一解析性味归经、养生功效、适用分量、营养成分，养生食疗等内容。超值奉献近300道五谷杂粮养生粥谱。
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《美食天下第1辑：家常汤煲精选128例》集结了营养师的权威营养知识，烹饪大师曹广泉等几十年的烹调经验，讲解烹饪知识，介绍家常食材家常菜。营养保健及食疗部分根据**的营养学研究成果，本着有助健康和疾病康复的原则选取菜品，对大众的食疗有着较好的指导意义。不同人群的营养保健及食疗部分根据不同年龄段及不同性别的生理特点，本着对特殊人群关爱的原则选取营养知识和菜品，给不同年龄段及性别的人群进行饮食指导。
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营养好粥轻松煮，美味、健康吃出来！
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今晚饮乜汤——调理篇 （著名食疗专家施旭光主编，广东靓汤，精彩呈现，食材步骤，详细图解，养生功效，明明白白）
地道广东味，家常实用靓汤 图片精美靓丽，食材步骤详细图解 专家讲解养生功效，通俗易懂明明白白
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面向大众 特选1000余种汤粥面，花样繁多、应有尽有。不仅有时下流行的养生冠军一一靓汤，还有传统的补身名品一一香粥，更有可口养胃能手一一面条，食材易取，色彩鲜亮，让人食欲大增，胃口大开。所选食品各具特色，老少咸宜，适合全家一年四季享用。 分步详解 详细介绍制作各类汤粥面所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰，制作要点详略得当，一目了然。分步详解图片一看就会，十分易于操作。让你在*短时间内轻松掌握家常汤粥面的烹饪技巧。书中还为你提供丰富的烹饪常识，让你做得更加得心应手。 好学实用 可以选取操作方法简单的食品进行看图制作，也可以直接选取感兴趣的．食品按照详细的步骤图加以制作。只要掌握了书中介绍的烹调基础和诀窍，以及步步详解的实例。不仅能烹调出一碗碗看似平凡、却大有味道的
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今晚饮乜汤——保健篇 （著名食疗专家施旭光主编，广东靓汤，精彩呈现，食材步骤，详细图解，养生功效，明明白白）
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吃肉不如喝汤，补脑汤、滋阴汤、护肾汤……道道好学易做、可口美味、滋补养生！ 本书三大卖点： 1.权威：每道汤都经过机构审订，让人吃得放心。 2.便宜：每册定价超低，但有200道汤，非常完善。 3.好学：所选的汤都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
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佘自强24节气滋补靓汤（套装共2册） 岭南汤神佘自强*力作，*权威、*正宗的靓汤养生汤谱全图解
广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的靓汤汤谱大多实用性很低，里面的很多食材闻所未闻，也很难买到。另外，由于地域、气候的差异，南北方人的体质也有所不同，有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此，我们联系到有 岭南汤神 之称的佘自强老师，希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱，佘老师欣然应允。煲汤，关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材，选对食材煲好汤，才能达到滋补保健的功效。比如春季，人们在春季饮食应以护肝为主，口味宜清淡，不要太油腻，
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滋补佳品，易学易做，科学搭配，四季皆益轻轻松松入厨房，健健康康吃美食汇集各地汤菜精品，集中为您推荐1000种美味汤菜的制作方法，不同人群、不同口味均可以在本书中打到自己的喜爱。能让您在*短的时间内迅速成为煲汤高手。
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本丛书精选了304款各式靓汤，共分为：清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤，健体消疲、解毒润燥8大类。每分册分别介绍每款汤的汤料佳配、煲汤程序、养生良效、营养构成、宜忌评判、本草学堂、温馨贴士等内容，书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、简便实惠。 304款精华靓汤，取材容易，制作简单，营养丰富，经济实惠。
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综观古今，粥在我国史上可谓源远流长。随着饮食越来越受人们重视不断发展，许多人把注意力转移到食物上来，而粥正以其独特的养生等方面令人瞩目的成就而越来越受到人们的厚爱。
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