¥13.70定价：¥19.90 (6.89折)
佘自强24节气滋补靓汤（套装共2册） 岭南汤神佘自强*力作，*权威、*正宗的靓汤养生汤谱全图解
广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的靓汤汤谱大多实用性很低，里面的很多食材闻所未闻，也很难买到。另外，由于地域、气候的差异，南北方人的体质也有所不同，有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此，我们联系到有 岭南汤神 之称的佘自强老师，希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱，佘老师欣然应允。煲汤，关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材，选对食材煲好汤，才能达到滋补保健的功效。比如春季，人们在春季饮食应以护肝为主，口味宜清淡，不要太油腻，
¥42.90定价：¥59.60 (7.2折)
¥5.00定价：¥10.00 (5折)
¥5.00定价：¥10.00 (5折)
¥20.50定价：¥29.80 (6.88折)
¥4.80定价：¥6.50 (7.39折)
汤汤水水养身益人 关于羹汤 古人把汤称为“羹”，把热水称为“汤”。在北京烤鸭的制作过程中，有道工序是往烤制前的鸭肚里灌开水，这道工序叫做“灌汤”，这就是古代流传的称谓。人类*早的汤出现在学会使用火，但还没有任何盛水容器之前，原始人将烧热的石头投入小的水坑中，使水变热。现代人习惯用“汤”来形容较稀的汤，用“羹”来形容较浓的汤，一般合称为“汤羹” 或“羹汤”。 《辞海》中关于汤羹的介绍是这样的：汤，主要是以水为传热介质，将烹饪原料加工烹制成汁水较多的汤。 羹，指五味调和的浓汤，亦泛指煮成浓液的食品。 羹汤的妙处 早在中国古代，汤水就和养生、药膳紧密地联系在一起，经常喝汤，好处很多。 汤的大多营养成分都溶解在水中，这些营养成分极易被人体消化吸收，且不易流失
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
¥13.00定价：¥26.00 (5折)
今晚饮乜汤——保健篇 （著名食疗专家施旭光主编，广东靓汤，精彩呈现，食材步骤，详细图解，养生功效，明明白白）
地道广东味，家常实用靓汤 图片精美靓丽，食材详细图解 专家讲解养生功效，通俗易懂明明白白
¥16.20定价：¥18.00 (9折)
一碗汤，盛在洁白的瓷碗中，氤氲出丝丝热气，弥漫着阵阵幽香。一碗好汤，煲出营养，喝出健康，温暖备至，佑护全家！《家常美味汤煲》由王作生编著，本书由全国知名营养专家编写，对每道汤品的食材搭配和营养功效都谨慎斟酌，严格把关，为您的健康保驾护航。
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
记得常在港剧中看到这样的剧情：男主角满身疲倦回家，家中母亲及妻子立刻端上一碗热腾腾的“煲汤”温馨暖语地催促他赶快喝下；很多香港留学生离开家乡后，*想念的莫过于那锅溢满母爱的“煲汤”了。究竟什么是港式“煲汤”，有何令人魂萦梦牵之魅力呢？
¥9.30定价：¥13.50 (6.89折)
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粥养全家（汉竹）：9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰力作！ 一家人，一辈子，喝对粥！
即日起，成功购买 “煲健康超值图书套装” 并评价，将图书封面和小票发微博晒单，@江苏凤凰科学技术出版社有限公司 就有好礼！每周送出电炖锅1台和超经典畅销书 《小偏方大功效》 4本。每月20个中奖名额，机会多多！截止日期：2014年6月30日 9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰老师力作！ 隆重推荐 《Hello！面包机（全国独家）》 、 《妈妈这样做，宝宝*爱吃》 、 《好胃口宝宝这样养》 向爱美的你推荐： 《果蔬汁喝就瘦》 ，让美丽、健康与你常相伴！ 汉竹图书，健康的阅读 看到薄灰的粥谱，才知道原来熬粥无小事，而且大爱其中熬煮美味粥的小技巧，都说细节决定成败，我觉得有了薄灰的技巧，我煮的粥，肯定会道道美味，一改以往家人喝我做的粥，总是以各种借口剩下的局面了
¥24.50定价：¥35.00 (7折)
“煲”健康超值套装：《五谷杂粮养生粥》+《对症滋补养生汤》，著名养生专家杨力教授教你用汤汤水水滋养全家
“煲”健康超值套装（2本书）： ★煲粥必看《 五谷杂粮养生粥 》：食材易得，简单易做，养生祛病，老少皆宜。 ★煲汤《 对症滋补养生汤 》：宁可食无肉，不可饭无汤。自己动手煲一锅靓汤，养生、滋补、养颜又防病。 ★随书附赠《养生花草茶》《自制养生果蔬汁》全彩小册子
¥41.70定价：¥59.60 (7折)
专家教你：喝对靓汤滋养全家 暖心暖胃，幸福滋味!营养专家30年经验积累，150道养生汤品，献给家人贴心的关怀
家人生病时，一碗汤可以赶走不适 朋友难过时，一碗汤可以安抚情绪 恋人相处时，一碗汤可以增进感情 离家在外时，一碗汤可以勾动乡思 不同人群、不同季节、不同体质、不同疾病，都能从本书中找到适合的养生汤品，让一碗靓汤，滋润你的一生！
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
广东人崇尚煲汤，都喜欢煲汤。 广东人桌上的一碗汤是回家的牵挂。 把养生与美食相结合是本书的特色！
¥25.20定价：¥28.00 (9折)
细煲、快滚、慢炖，35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心…………
¥13.20定价：¥16.80 (7.86折)
¥11.10定价：¥14.80 (7.5折)
在家做饭香省钱又健康。368道超好吃、超简单、超营养的家常汤羹！220余条烹饪小窍门、营养建议！特别赠送金牌小妙招！
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汤水巧养人 滋补诱人的汤汤水水，温润如玉的养人效果，让你流连在汤羹的海洋中无法自拔！
汤羹一直被人们当作滋补养生的佳选择之一，但是如何煮一碗好汤靓羹，让平凡是食材在巧手搭配下发挥出大的作用，跟着《汤水巧养人》一起，带你在汤羹的海洋中吸取营养，滋补身体。
¥20.00定价：¥32.80 (6.1折)
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★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示
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以汤养生 看体质喝好汤身体更健康！感冒、三高、肝炎、失眠，慢性病、疾病都能改善！
聪明喝好汤，身体进步一整年，感冒、三高、肝炎、失眠，都能改善！ 1. 严选16道体质特调汤，防病抗疾样样行：四物乌骨鸡汤调经止痛、薏仁鲤鱼锅消水肿等，强化身体机能，永保安康。 2. 收录14道养命特效汤，补身调养不生病：瘦身汤、补骨汤、健胃汤等，满足全家人的需求，吃出健康大疗效。 3. 20种汤疗食材大公开，小病小痛不再来：介绍中药、食材的特性及功效，从内而外改善健康，轻松拥有抗病力。 4. 8大体质检测，对症养生一本通：认清体质喝对汤，立即舒缓消化不良、健忘失眠、胸闷腹胀等毛病。
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滋补汤羹—会说话的菜谱书（手机扫描二维码，跟着视频学做每道菜！中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书）
菜谱会说话——跟着二维码同步学煲滋补汤。 以二维码菜谱为主打特色，在国内独树一帜，通过二维码实现图文菜谱内容的延伸，让书中的每一道美食都能与读者互动。
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好汤好菜（萨巴蒂娜美食工坊家常菜系列） 荣获“第二十届世界美食类图书大奖赛”zui佳博主美食图书奖！用应季家常的食材，做出爱的味道，演绎风情万种的家常菜和润喉爽胃的好汤
一道好菜，大快朵颐；一碗好汤，慰我心怀。 1500余张步骤图，让您看着就能学会！ 好菜更下饭，好汤更滋补。回到家里，大口吃菜，大口吃饭，吃饱再来一碗汤来溜缝，这日子实在是太美哉了！本书教您用应季、家常的食材，给家人做出爱的味道，演绎出风情万种的家常菜和润喉爽胃的好汤，不仅简单易做，而且营养十足，让您和您的家人都喜欢。
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养生汤羹大全（著名养生专家张晔为您介绍适合四季调养、不同体质保健、对症补养的近200道汤羹保健食疗方。附赠“养生汤羹保健
著名营养专家张晔老师告诉您：原来养生可以如此简单！ 为什么食物越来越丰盛，身体却越来越糟糕？ 我们终日奔波辛苦挣钱，难道就是为了老来看病？ 上火、过敏、便秘、肥胖、高血压、糖尿病……从五脏到五官，没啥地方让人省心的！ 健康就这么难吗？ 其实养生可以很简单！ 《养生五谷大全》《养生汤羹大全》《饮食宜忌大全》2012年5月隆重上市！ 深入破解家常食材的营养密码，补钙还是护眼，瘦身还是降压，让你一目了然！ 全家人的保养要点，父母、孩子，还有我们自己，全部涵盖！ 各种体质人群的日常养护、各种常见疾病的饮食保养，按图索骥，简单明了。 家常的、经典的、私家的……各款菜谱，在养生的基础上，美味不打折！ 本系列图书由畅销书《养生豆浆大全》团队全力打造，每一点养生知识均有著名营养
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开开心心入厨房 轻轻松松做美食 简单的烹饪方法 各种食材的精心搭配 每个季节都有属于您的靓粥
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名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级美味。 猪脚黄豆汤、山药美白汤、百合莲子汤、天麻豆腐汤…… 30种简单易做的汤品，轻轻松松美容养颜、窈窕瘦身！ 如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球**华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级专业厨师，精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪，都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄，图书制作的过程十分专业和严谨。
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精选家常菜汤粥-爱上厨房（涵盖百姓喜爱的800道家常营养菜、美味粥、滋补汤）
1、内容丰富 涵盖百姓*喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食，家家保安康。 2、全面实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例，既有详细的食材介绍、食材预处理技巧，全面涵盖家常饮食，实用性强，简单易学。
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跟我学煲滋补健康汤（营养健康 ，步骤清晰。制作简单，一学就会。）
1.本书介绍了近90种健康汤的制作方法，并配有详尽的制作过程图解；2．详尽介绍广东汤的特色，详解各种养生汤品的制作方法；3．并将现在一些人煲汤的误区进行解说，传授正确的煲汤方法。4．图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解，即可轻松制作。
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*详尽的步骤展示，*周全的细节解读。
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书中不仅讲述了粥膳养生知识，还介绍了各种煲粥技巧，在实际操作方面，详细讲解了200道家常粥膳、适合5种人群的营养粥、各种四季养生粥。文字通俗易懂，图片精彩靓丽，装帧简约雅致，是一部值得收藏的饮食养生宝典。
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爱上一碗汤 蔬菜汤、肉类汤、药膳汤、电锅汤等110种汤品大收录！简单易做，分分钟搞定！善待自己，从一碗好汤开始！
这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书！ 汤是人们日常餐桌上*为常见的，不仅中国人爱喝，世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤》包含110道汤，是一本介绍如何以各种材料来制作汤品的书籍，更有链接知识点，步骤详细、一看就会。不但种类多，而且装帧精美，采用锁线装订，铜版纸全彩印刷，是值得一看的高质量美食学习书！美味、营养、滋补，一碗好汤全搞定！
¥35.80定价：¥39.80 (9折)
吃肉不如喝汤，补脑汤、滋阴汤、护肾汤……道道好学易做、可口美味、滋补养生！ 本书三大卖点： 1.权威：每道汤都经过机构审订，让人吃得放心。 2.便宜：每册定价超低，但有200道汤，非常完善。 3.好学：所选的汤都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
¥5.00定价：¥10.00 (5折)
¥10.10定价：¥12.80 (7.9折)
¥7.70定价：¥9.80 (7.86折)
《百姓汤6000例》介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例。书中包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。 书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，风味各具特色。本书还收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。 本书介绍的食材易得，操作简单，是居家的煲汤菜普。
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粥谱 古人食粥经验之大成。收录的《老老恒言》第五卷粥谱部分及《粥谱》，均为养生经典，曾风靡一时
1/ 古人食粥经验之大成。收录的《老老恒言》第五卷粥谱部分及《粥谱》，均为养生经典，曾风靡一时。 2/ 版本市场少见。 3/ 注释详尽，所有古文均译成现代汉语，便于理解。通过本书，不仅可以领略古人食粥之流行风尚，体会古人养生之盛景，还可以提升当下日常饮食品味、促进养生。图文并茂。观赏性、实用性兼具。
¥61.20定价：¥68.00 (9折)
煲汤是我们日常生活中经常做的一种饮食，但却很少有人能够真正地了解煲汤的技巧与汤饮的养生功效，它除了可以满足我们的口腹之欲之外，还具有滋阴润肺、补气养血、防病祛病的功效，只要食材选择正确，搭配合理，一些很平常的食材就能发挥出更强的养生作用。
¥19.30定价：¥29.80 (6.48折)
本书以普及中国粥膳养、疗、补基本知识为初衷，简编了以《粥谱》为主线的上（36方）、中（27方）、下（37方）三品粥谱，略谈了“膳”所包含的饭、糕、粽、饼等，细编了303个粥方，精解了37味本草，还有四时养生经等一些篇幅的经论，旨在进行中医科学普及的尝试，由此也增加了本书的检索性的特点和长处。 拙作《粥膳本草经》**稿于今天完稿，匆匆之编，似有不完善之处，这是避免不了的。因为浩如烟海的中国粥膳资料，使历代炎黄子孙爱不释手。就像案头摆着、电脑里放着东汉华佗的《华氏中藏经》、唐代孙思邈的《备急千金要方》、《千金翼方》，元代朱震亨的《丹溪心法》，明代李时珍的《本草纲目》，明代楼英的《医学纲目》，明代龚廷贤的《寿世保元》、《万病回春》，明代张景岳的《景岳全书》，金代李杲的《兰室秘藏》，清代黄宫绣的
¥29.30定价：¥39.00 (7.52折)
煲粥（鲜香惹味广东菜） 将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，懒人速成菜谱！
我一向对食材和食物怀着感恩之心，美味与快捷本是一对矛盾，偏偏这套菜谱把两者兼容了，制作步骤如此简单清晰，适合推荐给那些爱卖弄两手的时尚潮人。 麦小麦（专栏作家、花城出版社编辑、电视读书节目主持人） 这套家常广东食谱，将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，*大的好处是操作简易，我推荐！ 张新民（美食家，著《潮菜天下》） 我认识的成功女人大都嘴馋，好吃懒做，对口味及营养又极之挑剔，经常逼我推荐速成菜谱。这回好了，我找到这套可为强人、忙人、懒人提供全面的饮食解决方案的新潮菜谱。 钟洁玲（专栏美食作家，著《此味只应天上有》）
¥11.20定价：¥15.00 (7.47折)
火候十足：经典广式靓汤 将“药食同源”“不时不食”的原理充分运用于煲汤中,跟着时令煲汤养生,每个人都可以是岭南汤王!
中华的美食文化博大精深，各地的不同自然景观，气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头，到千变万化的精致菜肴，都是中国人的智慧结晶。而广东美食，以其独特的菜式和韵味，独树一帜。食在广东。广东人讲吃，可不仅仅是三餐。而是一种文化氛围，一次与美食的奇妙邂逅。 广东味道 系列丛书共有四本：有原汁原味、文火慢炖的广式靓汤；清中求鲜、淡中求美的广式菜；用料广博、入口鲜香的广东粥；和让很多人慕名而来的精致广式茶点。四本精美的菜谱让你一览广东美食的绝妙。
¥23.60定价：¥32.80 (7.2折)
¥16.10定价：¥24.80 (6.5折)
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