
¥49.10定价:¥60.00 (8.19折)

每滴酒都不一样 揭开葡萄酒文化的神秘面纱 感受红酒的无穷魅力 只有领悟了它的文化,才能喝出它的味道
1. 对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒,抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说,本书是一个很不错的选择; 2. 作者多年来在世界各大著名葡萄酒产区奔波探索,对葡萄酒种植、酿造、窖藏有深入的了解; 3. 作者亲身踏访所得的珍贵图片和优美文字,让本书不仅是一部合适的入门书,更是每个葡萄酒爱好者书架上的精美指南; 4. 内容的深入浅出、别具匠心,作者以葡萄酒为核心结合旅行、建筑、文学、电影等以及与葡萄酒文化相关的美食美味领域综合叙述,既有简明扼要的葡萄酒知识,又有妙趣横生的酒文化感悟与故事。 这部作品适合大多数渴望了解葡萄酒以及葡萄酒文化的人。本书内容不强调葡萄酒专业知识,而是以葡萄酒为脉络,覆盖时尚文化领域,解析生活美学。业内人称,写葡萄酒的多,写时
¥35.40定价:¥58.00 (6.11折)

本书特点: 1、风行亚洲的经典漫画,全球销量已突破1000万册(日本讲谈社统计)。堪比小畑健的精美画风,《金田一少年事件簿》原作者天树征丸(《神之雫5(2012新版)》笔名亚树直)另辟蹊径设下葡萄酒之谜。这是如葡萄酒一般让人意犹未尽的漫画杰作。 2、能够让门外汉爱上葡萄酒,让初学者懂得葡萄酒的经典漫画作品。书中每一支酒和酒庄的数据都详实仔细,在日韩被当做葡萄酒收藏指南。 3、 不要再说只有孩子才会看漫画,这套连韩国企业老总也在追看的漫画,难道你不想翻一下吗?这是给20岁读者的葡萄酒漫画! 4、如果你十几岁时曾因《灌篮高手》爱上篮球,因《棋魂》开始对围棋感兴趣,那么20岁的你也会因为《神之雫》走进葡萄酒的世界。 5、 随书赠送价值150元的葡萄酒代金券,买一本22元漫画就能拥有一次品尝葡萄酒
¥12.90定价:¥22.00 (5.87折)

全亚洲有钱人都在看的漫画书!截止2009年底,日本讲谈社官方数据证实:日本发行400万册!韩国发行300万册!全球销量超过1000万册!创造“令亚洲红酒销量疯涨”奇迹的漫画书!从20岁到60岁,从普通人到红酒通,全都会爱不释手。青春、好读,浓缩着“令人生更幸福”的秘密…… 葡萄酒不仅仅是饮料,更是活生生的生命……每一瓶酒中,封印的不仅是香气、果味,还有让人陶醉、依恋的青春、回忆、爱情、亲情和友情。每一款葡萄酒的故事,都有可能让你潸然泪下。《神之雫4》,向你打开的,不仅仅是葡萄酒,更是一个充满爱与梦的世界。
¥12.90定价:¥22.00 (5.87折)

古法今观——酒经(兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。重拾中国千年酒文化,制酒、藏酒、品酒、评酒,感受古人智慧,品味古趣生活
宋代朱肱所著的《酒经》是宋代酒文化的经典之作,书中既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒,是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。全书分上、中、下三卷。上卷为总论,论酒的发展历史;中卷论制曲,收录了十三种酒曲的配方及制法;下卷着重论述酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术。并提供相关附录鉴赏,包括序跋如读朱翼中《北山酒经》并序、《北山酒经》跋.、《北山酒经》跋等,及相关酒文化知识,如酒的历史.、酒的起源、酒名、酒类、酒具、酒礼、酒俗、酒文学、酒与诗人、酒与书画、酒令、酒市等,是对中国传统文化的总结,是为对酒文化、传统文化感兴趣的读者准备的一场盛宴。
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)

本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。在德国,葡萄成熟缓慢,葡萄酒不只关乎于葡萄本身,它的特点在于酒体的平衡、新鲜的矿物口感、浓郁的香气,以及奇迹般的轻盈。德国葡萄酒拥有矛盾的个性:精妙而又强烈,充分反映了德国特定的气候、地理与土壤。
¥55.60定价:¥68.00 (8.18折)

¥25.30定价:¥30.00 (8.44折)

国内的葡萄酒市场日益成熟,相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型,尤其是引进版,更受到市场的青睐。作者对国内,包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼,并提出“酒庄游”理念,具有较大特色。
¥45.80定价:¥58.00 (7.9折)
![你不懂咖啡+你不懂葡萄酒 爱生活,爱咖啡;读好书,品好酒。吃货高颜值套装。[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
你不懂咖啡+你不懂葡萄酒 爱生活,爱咖啡;读好书,品好酒。吃货高颜值套装。[精选套装] 爱生活,爱咖啡;读好书,品好酒。吃货高颜值套装。
《你不懂葡萄酒》 ★葡萄酒控***经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒! ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,搭配为其量身定制的手绘图,适合伴着一杯葡萄酒细细品读。 ★随书附赠 ENJOY精选限量美食 优惠券,价值50元!给爱葡萄酒的你,奉上精神和味觉的双重享受! 《你不懂咖啡》 ★咖啡控***经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常
¥39.40定价:¥65.60 (6.01折)

30分钟图解葡萄酒 200多幅手绘,国宝级专家推荐!了解葡萄酒,从这本书开始
★无比靠谱的葡萄酒读物 《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育撰写。作者团队包括一位英国烈酒与葡萄酒基金会(WSET)四级认证及三位WSET三级认证,用专业知识和专业态度传播葡萄酒普及知识。 ★葡萄酒学院终身名誉院长李华作序推荐 中国葡萄与葡萄酒学科的奠基者李华教授为《30分钟图解葡萄酒》亲笔作序。李华是西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长,中国葡萄酒事业的 一代宗师 ,与钱学森、袁隆平等同获得 科学中国年度人物 (2012)荣誉称号。 ★ 0基础葡萄酒入门不二之选 《30分钟图解葡萄酒》从葡萄酒基础知识讲起,包括葡萄酒的酿造、葡萄酒的风格、葡萄酒的品鉴、葡萄酒的购买等方面的知识,让你不仅品得出酒的好坏,还能喝得出酒的文化。 ★超简单、超好读的 傻瓜式 葡萄酒品鉴手册 200幅手绘漫画 4万字,构成了这
¥28.90定价:¥42.00 (6.89折)

目前葡萄酒相关书籍基本上有两类,一类是厚重的专业书籍,一般都很经典。另一类是葡萄酒普及书籍。而这本书由美国葡萄酒大师是专门写给商务人群的葡萄酒普及类书籍。本书的特点在于强调品酒的愉悦之情,以及通过成功的活动策划,令商务人群维护良好的商务关系。
¥31.50定价:¥42.00 (7.5折)

创意鲜果鸡尾酒 新鲜水果与热辣酒精的激情碰撞,为你带来绚丽的色彩、甜蜜的口感与浪漫的情调。
83款富有创意的美酒果饮配方,从鸡尾酒到果酒,从利口酒到水果糖浆和果汁,款款醇香。 选料、装饰、酒器讲解详尽,制作步骤清晰易懂,为您揭开各类美酒果汁的制作奥秘。 无论是日常的细品慢酌,还是节日里的朋友欢聚,都能在这里找到适合的美酒佳饮。
¥48.90定价:¥68.00 (7.2折)

★作者为 拉菲官网 中文版译者、多项国际葡萄酒大赛评委。不仅具备深厚的葡萄酒专业知识,更深谙法国风土人情与历史文化。 ★大量一手图片,详细解读、全方位剖析红酒,兼具实用性与文艺气质。 ★快速破译年份、产地、级别、装瓶者信息。 ★迅速掌握斟酒、持杯、晃杯、品饮要领。 ★秒懂香气、酒体、层次、余味等术语。 ★享受微醺时刻的同时,细品葡萄与时光交融的味道,体会风土与情怀交织的力量。 ★优雅的封面用纸和内文用纸,带给你舒适的阅读体验。
¥49.60定价:¥69.00 (7.19折)

澳洲权威葡萄酒年鉴三年套装(套装共3册) 给Wine lover的终极好礼,澳洲*权威葡萄酒年鉴,11000余种葡萄酒逐一评级,*全面酒款及酒庄信息无时差分享
澳洲**葡萄酒大师杰里米·奥利弗权威奉献,澳洲销量榜首的葡萄酒指南,是每一名真正热爱澳洲葡萄酒的人都必须拥有的年鉴。 在这本畅销的《2013 澳洲葡萄酒年鉴》中,有关于澳大利亚葡萄酒你想知道的一切。杰里米·奥利弗告诉您哪些葡萄酒是热门之选,哪些葡萄酒差强人意,哪些葡萄酒应当毫不犹豫地收入囊中,哪些葡萄酒应当窖藏陈年,哪些葡萄酒应当立时享受。 杰里米·奥利弗帮您节省宝贵的时间和金钱,逐个酒庄、逐款佳酿——向您评说澳大利亚品种**、物美价廉的葡萄酒。 1、澳大利亚葡萄酒信息大全 l哪些酒*热门?*划算?口味**?**窖藏价值?这本位居销量榜首的葡萄酒指南统统告诉你。 l选酒时迷茫无措?杰里米带你寻遍全澳洲酒庄,精确定位每个年份质量和价值**的葡萄酒,让你选酒省时省钱不费力。 2、样式新颖清新,信息一目了然
¥174.30定价:¥205.00 (8.51折)

随着中国经济的发展以及中国与世界饮食文化交流进一步深化,葡萄酒已经逐渐走进了中国普通消费者的视野,中国也成为世界排名靠前的葡萄酒消费大国。与之相对应,中国葡萄酒庄也在迅速崛起,酿酒质量日益提高。在这个大背景下,来自美国的米格拉维斯先生率先对中国葡萄酒庄和葡萄酒进行了深入的研究,并拍摄了大量精美的图片,执笔写下洋洋巨著。《中国,葡萄酒新贵》一书由三大板块组成,**部分以准确翔实的资料,记载了中国葡萄种植区域分布和中国葡萄酒的发展历程。第二部分以诗化的语言,描述了中国葡萄园和葡萄酒庄一年四季的变化和繁重的工作。第三部分是该书的主体,介绍了中国十大**葡萄酒庄。 “世界名酒名庄品鉴”丛书包括《中国,葡萄酒新贵》《法国,葡萄酒王国》《香槟,帝王之酒》等16本图书,系统地向中国及世界读者揭示***
¥205.60定价:¥298.00 (6.9折)

东方传统酒自酿手册 与华夏同源的东方传统酿酒法的复原,*详尽的DIY酿制方法指南 效法《清平乐》曹皇后,酿制一坛属于自己的酒 浊酒倾来白似浆,葛巾新漉手犹香 重温陶渊明、苏东坡诗中的酒香 浮蚁、白雪、清甘、红露、惜吞、洞庭春 重回自酿米酒、黄酒的生态健康饮品时代
¥63.80定价:¥85.00 (7.51折)

美酒是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书*美味的威士忌献给懂得享受生活的人。
¥53.80定价:¥78.00 (6.9折)

本系列选题由众多专家带领读者游走全世界知名葡萄酒酒庄,为广大读者带来专业、切身的感受。 对于波尔多、勃艮第这些地方的知名酒庄进行了介绍,并且对于产地的酒文化也进行详解。 低入门、深了解、高品质、真文化是本系列图书的特点。 权威的作者+系统的内容+专业的指导+丰富的经验+精美的图片+细致的语言,是系列图书呈现给读者的内容。 带领读者领略真正的葡萄酒风情。
¥63.90定价:¥89.00 (7.18折)

在家自制药酒.花酒.果酒(汉竹):91款养生药酒+12款女人养生花酒+12款美味果酒轻松学会如何在家自制药酒养生和祛病。
汉竹图书,健康的阅读 吴中朝教授精心严谨,书中的药方都有药典可循,让您能了解到出处,可以放心配制,不用再担心喝错药酒。除了药酒的功能,还详细地介绍了每一味配料的功效,分类详细具体,一看就能明白。 汉竹图书,健康的阅读 现在很多人在家自制药酒,*头疼不了解各种药酒的功能和繁多的配料。而本书选取的近百个药酒方全部相对简单有效,配料种类较少,简单易得,降低了药酒配置难度和成本。
¥27.80定价:¥39.80 (6.99折)

醉美勃艮第 樽赏出品 灵魂酒徒系列 勃艮第酒村巡礼,66家个性酒庄逐一解读 潜入"僧侣的酒窖",聊聊天,喝喝酒
樽赏出品˙灵魂酒徒系列 勃艮第酒村巡礼,66家个性酒庄逐一解读 潜入"僧侣的酒窖",聊聊天,喝喝酒 喝勃艮第酒踩过许多坑花了不少冤枉钱? 一堆勃艮第葡萄园名和人名令人头晕眼花? 对勃艮第酒搭配中餐心里没数? 跟我们走吧-- 38个理解勃艮第的关键词一点就通 66个重要酒庄不会错过 10个贴士喝勃艮第不踩坑餐酒搭配不迷茫 14张手绘地图一清二楚值得收藏 华人世界侍酒师大师吕杨 《葡萄酒倡导家》常驻勃艮第酒评家William Kelley 作家和美食家殳俏 钢琴家和葡萄酒鉴赏家赵胤胤 --诚意推荐
¥55.20定价:¥78.00 (7.08折)

¥41.80定价:¥58.00 (7.21折)

¥40.60定价:¥58.00 (7折)

这不是一本简单的介绍葡萄酒知识的书籍。 这是一本资深葡萄酒爱好者、香港著名美酒美食专家写给你的葡萄酒入门书。 如何品尝葡萄酒?如何选购葡萄酒?葡萄酒如何与美食做完美的搭配?如何从酒标看出葡萄酒的身价?参加品酒会,你需要注意些什么?……这些你所关心的问题,不再只是冷冰冰的问题与答案。而是有温度的娓娓道来,就像在一个阳光暖融融的午后,和一位知交好友的聊天与交流。 “生命,应该浪费在美好的事物上。”
¥35.80定价:¥49.80 (7.19折)

¥129.70定价:¥188.00 (6.9折)

葡萄酒笔记 (横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国,让您2个小时变身美食达人)
市面上有关葡萄酒的读物并不罕见,但这本《葡萄酒笔记》还是能一下就吸引住你的眼球。且不说它的作者对葡萄酒有多么独到的研究,也不谈其内容的深入浅出和设计的别具匠心,光是其小巧精致的开本以及新颖独特的装帧就已经足够吸引人了。当然,对于少数对葡萄酒文化深有研究的人来说,《葡萄酒笔记》或许还满足不了他们的胃口,但是对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒,抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说,《葡萄酒笔记》**是一个极佳的选择。 这本《葡萄酒笔记》记录的葡萄酒知识简明扼要,让人一目了然,可以说是让人在短时间内了解葡萄酒的快速读本。对于大多数人来说,它至少可以让我们在点餐时游刃有余,当然,它也可以丰富我们的葡萄酒文化知识,让我们在品酒时更有感觉。而对于有更高要求的葡
¥19.20定价:¥29.90 (6.43折)

威士忌百科全书:苏格兰 威士忌教父、执杯者大师,查尔斯·麦克莱恩代表作 了解与品鉴威士忌的圣经,苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书
本书有146个酒厂词条,穷尽过去和现在的苏格兰酒厂。硬核的笔触解密 生命之水 的芳醇奥妙,犀利的角度剖析制造产区差异的脉络,本书大量披露过去不为人知的酒厂秘辛、边角野史,可作为另类苏格兰文化史和物质社会史享用。
¥95.30定价:¥148.00 (6.44折)

威士忌百科全书:苏格兰 2023全新修订版 新增上百页篇幅 查尔斯麦克莱恩 著 饮食文化 酒厂 威士忌文化史 品鉴方式 威士忌教父查尔斯·麦克莱恩代表作,苏格兰威士忌与蒸馏厂
¥120.78定价:¥198.00 (6.1折)

100种**葡萄酒,100种奢华享受 唇齿留香,余韵悠长 1.本书详细介绍了100种葡萄酒的口感、产地和品牌发展历史,为读者理清葡萄酒的发展脉络,适合入门葡萄酒收藏。 2.百余幅精美图片,赏心悦目,极具鉴赏价值和收藏价值。 3.“葡萄美酒夜光杯”,品饮时除了味道,还要了解背后的故事。这本书为您娓娓道来,每种葡萄酒自己的灵魂,令您在举起酒杯时,心中有酒之底蕴,口中有酒之芳香,言语间有酒之文化,是开拓视野,陶冶情操,提升品位的上好选择。
¥88.30定价:¥128.00 (6.9折)

葡萄酒生活提案 法国青年人手一本的葡萄酒选购、品鉴、配餐、储存基本书!全彩手绘插图,轻松开启葡萄酒生活!
备受法国青年推崇的葡萄酒入门书! 葡萄酒选购、品鉴、配餐、储存基本书! 从零开始进阶为葡萄酒爱好者! 拒绝附庸风雅,开启专属于你的葡萄酒生活!
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折) 电子书:¥29.99

葡萄酒具有数千年的历史,伴随人类的文明和进步,自身也不断演绎出具有贵族化气息的特性,并成了衡量人们高雅休养的标尺之一。葡萄美酒夜光杯……能带您进入激情、浪漫、温馨的时空,产生许多梦幻和遐想。 郭征编著的《葡萄酒品鉴指南:探秘葡萄酒的世界》系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程等基础知识,世界主要葡萄酒产地,正确认识各类葡萄酒的酒标,以及葡萄酒的保存、选购、品尝等。书中配有精美的彩色图片800余幅,图文并茂。本书的核心内容介绍了法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、美国和澳大利亚等世界主要葡萄酒产地葡萄酒的特点、分级方法、各产地的著名酒庄及其著名品牌酒等。
¥80.20定价:¥98.00 (8.19折)

《葡萄酒选择与品鉴》是国际葡萄酒挑战赛和国际葡萄酒及烈酒竞赛的裁判员、著名酿酒商、葡萄酒品尝专家和葡萄酒专业作家马特?沃尔斯(MattWalls)为你量身打造的葡萄酒品鉴指南,翻开本书,你会了解到: ◆如何才能从商场或者餐馆的酒单中迅速找到自己想要的酒? ◆如何才能在点酒时不在亲朋好友面前露怯? ◆如何才能找到物超所值的酒? ◆各种等级的葡萄酒到底好在哪里,它们是否物有所值? ◆各种酒要与哪类食物搭配才能相映成趣? ◆何谓新世界葡萄酒,何谓旧世界葡萄酒?二者有何不同? ◆世界上*好的葡萄酒是哪些,那些生产它们的酒庄又在哪里? ◆如何才能只根据葡萄品种的名称就能说出一种酒的味道如何? …………………………………………………………………………………………………
¥41.20定价:¥55.00 (7.5折)

葡萄酒密码(升级版) (值得投资者收藏的“葡萄酒版图圣经!)
*中国人阅读的 葡萄酒圣经 独家解密新旧世界红酒背后的真实密码成为通晓常识的红酒达人之快速捷径《葡萄酒密码》是由中国大陆葡萄酒文化推广*人! 中国*葡萄酒专家文含先生*重要著作,他毕业于法国勃艮第马孔葡萄酒学校葡萄酒酿造技术和商业专业,亲历走访葡萄酒产区三百多家酒庄,对美酒、美食与土壤人文了如指掌。 酒鼻子中文汉化工程师,将酒鼻子带入中国,让无数葡萄酒爱好者从中受益。 *值得投资者收藏的 葡萄酒版图圣经 新旧世界产区+手绘中文产区地图+文化品读 首次解密新旧世界红酒背后的真实密码 比google 内容还丰富的红酒词典 全面新增中国、奥地利、匈牙利、希腊、玛德拉酒内容,全球产区知名酒款 葡萄酒爱好者人手
¥103.50定价:¥138.00 (7.5折)

¥47.50定价:¥58.00 (8.19折)

◆ 作者权威。 ◆ 世界本起泡酒圣经。 ◆ 全面记录起泡酒的发展历史、起泡酒酿造方法、起泡酒的鉴赏方法。 ◆ 包含对13个国家、20个经典产区、52个百年起泡酒品牌的深度访问。 ◆ 装帧精美,可作为礼品书。
¥390.00定价:¥520.00 (7.5折)

葡萄酒与大海(法国葡萄酒文化“六大奇书”之一!献给热爱享乐和大海的人们。)
¥66.00定价:¥88.00 (7.5折)

1、*易于掌握的80种葡萄酒 2、指导您选择适合不同场合的葡萄酒手册 3、收录了适合从家庭聚会到商业宴会等不同情境的80种葡萄酒
¥19.60定价:¥23.00 (8.53折)

清酒:一本书读懂清酒和清酒文化 一本书读懂清酒和清酒文化。有清酒历史和发展、清酒职人访谈等内涵知识,也有酒器和饮食搭配、精选清酒单、酒标识读、人气酒馆等实用旅行信息。
如果你对日本的文化感兴趣,你一定想知道清酒的历史及其在日本人生活中的地位;清酒从业者对清酒未来的看法;酒造的手工作业和清酒酿造师对清酒的追求 如果你对美酒美食感兴趣,你一定想知道清酒怎么喝更好喝,如何用不同的酒器喝出不同的味道;清酒如何搭配美食;吟酿、大吟酿、纯米酒、精米步合等酒标上的专业术语是什么意思 如果你计划去日本旅游,你一定想知道日本各地的人气酒馆有哪些;哪些清酒值得品尝;有哪些可靠的清酒专卖店可以购买清酒伴手礼 有关清酒的秘密,你想到的,想不到的,本书都将为您一一解答。
¥26.60定价:¥48.00 (5.55折)

《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》以全新的视角介绍了苏格兰威士忌的发展史、生产工艺和蒸馏厂历史,全面收录了 160款经典品牌苏格兰威士忌的品饮札记,无论您想用威士忌佐餐调酒,还是想寻觅自己*钟情的口感和味道,都可在其中一探究竟。
¥188.10定价:¥198.00 (9.5折)

¥26.00定价:¥33.00 (7.88折)

日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 一本书搞懂日本酒!酿造师严选130款人气日本酒,原料?工艺?品饮技巧知识汇聚一册。从酒标识读开始,领略纯米酿造精华的魅力。
一本书搞懂日本酒! 酿造师严选 130 款人气日本酒,原料 工艺 品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始,领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番 季节限定 特别推荐酒,总有一款令你倾倒。 从东北地区到九州地区,按图索骥,喝遍日本! 含 酒藏信息 用语词典 日本酒发源于何处?纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别?酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思?不同温度的饮用风味有什么不同?日本酒的定价依据是什么? 这些问题都能在书中找到答案。 日本酒基本知识 130款人气酒信息,既可以作为了解日本酒文化的入口,也可作为日本酒选购品饮的参考指南。 《更优秀作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)

红酒之书(从品种到风土,从购买到品鉴,50个问题讲透红酒的一切。) 红酒之书(从品种到风土,从购买到品鉴,50个问题讲透红酒的一切。)
50个优中选优的问题,解决大多数爱好者对红酒的疑惑。 买酒、存酒、品酒的避坑指南。 手绘插画,清新时尚,带给读者不一样的阅读体验。 精装大开本,全彩印刷,典雅时尚,阅读送人都合适。
¥88.30定价:¥128.00 (6.9折)

此次美酒专家吴书仙和美食专家庄臣联袂撰写的这本《葡萄酒佐餐艺术》,做足了功课,90道菜+葡萄酒的实例章节,图文并茂,而且是直接品饮的经验,具有很强的参考性。一书在手,不仅可以了解葡萄酒配餐的各种知识,还能作为朋友欢聚、家庭小酌的好参照。
¥46.60定价:¥59.00 (7.9折)

世界葡萄酒版图:南非、澳大利亚、新西兰 葡萄酒品鉴大师对南非、澳大利亚和新西兰产区全面深入细致的点评,不可或缺的一本选酒手册。
了解世界葡萄酒的地理分布、各个产区的葡萄酒特色和文化背景的经典作品。尤其是对新世界葡萄酒的解读,更是大师级的评价。本书是葡萄酒品鉴大师的系列作品之一,也是***葡萄酒品鉴不可或缺的图书之一。
¥120.90定价:¥168.00 (7.2折)

初见葡萄酒里的小时光 一本为美好生活增加仪式感的书。晴日暖风,人微醺,便是人间好时节。
★一杯葡萄酒,就是一个虚度时光的下午,一个带你回归慢生活的信使,一种美好生活方式。给自己一杯葡萄酒的时间,你不需要那么赶时间。 ★WEST高级、勃艮第高等商学院葡萄酒硕士、旅居法国的葡萄酒专栏作家苏雅带你慢品葡萄酒里的小时光。这里有识酒、品酒、选酒、酿酒的知识,也有田间与酒庄里有趣而动人的葡萄酒故事。 ★贴近生活的葡萄酒指南,与你分享二十四节气如何选酒,情人节喝什么,婚礼喝什么,如何挑选合适的酒送不同的人等生活里的葡萄酒点滴。 ★舒适讲究的图文排版,甄选柔和优雅的封面用纸和内文用纸,只为了你轻松安宁的阅读时光。 ★数十幅游走法国葡萄田及酒庄的唯美图片,带你去看*地道的欧洲葡萄酒生活。 ★如果你是葡萄酒入门读者,《初见葡萄酒里的小时光》将给你全面而有趣易懂的入门知识储备,与你分享,葡萄酒并
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

¥223.50定价:¥298.00 (7.5折)

¥24.70定价:¥28.00 (8.83折)

美酒佳肴——红酒美食经典搭配 美酒+佳肴,绝妙好搭配,全书附赠53个二维码,手机扫一扫,“码”上同步看视频。
《美酒佳肴 红酒美食经典搭配》精选 43道风味西餐, 31道红酒料理, 23道经典中餐, 97种餐酒搭配,挑逗您的味蕾。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折) 电子书:¥13.88

鸡尾酒制作图鉴 (银座高端酒吧的鸡尾酒配方大公开,一本书让你全方位了解酒吧里的鸡尾酒,从酒单、鸡尾酒配方到泡吧的方式都有讲解。)
无论你是业余鸡尾酒爱好者,还是专业的调酒师,这本书涉及到的内容,都会让你受益匪浅。这本书的作者,也是日本银座高端人气酒吧的经营者,将会公开他们家鸡尾酒的神秘配方。书中详细讲解了鸡尾酒的调配公式,让你学会手工调制鸡尾酒的精华!本书在日本出版后重印多次,收到了行业内外读者的高度好评。
¥57.80定价:¥68.00 (8.5折)

¥12.40定价:¥15.80 (7.85折)

本书图文并茂,集权威性、阅读性、欣赏性于一体,是作者多年发酵酿造的“美酒”。 阅读本书,你可以: ●掌握不亚于品酒师的葡萄酒常识 ●自信地挑选适合自己的葡萄酒 ●感受葡萄酒文化的真正魅力 ●享受与葡萄酒的每一次美丽邂逅 ……
¥49.30定价:¥58.00 (8.5折)

深入法国十大葡萄酒产区腹地, 探秘葡萄酒种植、酿造、窖藏**线, 米其林带您畅游法国酒乡,品味自然与文明的点滴甘醇。
¥66.00定价:¥88.00 (7.5折)

¥42.30定价:¥49.80 (8.5折)

无酒精鸡尾酒 流行饮品新时尚,无酒精、更健康。不能饮酒的你也能轻松享受鸡尾酒的浪漫情调。
* 选用新鲜蔬果、果 ? 和汽水搭配出健康佳饮,轻松摆脱酒精困扰 * 血腥玛丽、莫吉托、特基拉日出、椰林飘香、红粉佳人 无酒精版经典鸡尾酒一一呈现 * 更有多款思慕雪、果汁、奶昔、酸奶、茶饮,一站式搞定各种时尚饮料 * 制作时间、食材、分量精准,操作步骤一目了然,贴心提示更为成品加分
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

如果你想了解葡萄酒、了解葡萄酒内在的文化、了解世界葡萄酒的概括,意大利是你不得不重视的一个重点产区。意大利葡萄酒在世界葡萄酒领域的地位和独特的人文背景是你不得不阅读本书的绝佳理由。
¥135.30定价:¥188.00 (7.2折)

法国葡萄酒绿指南2016—2017 什么是“好”的葡萄酒?法国葡萄酒界的《米其林》,为您从纷繁中选出真正好酒!
v 89年行业根基,20年出版历史,展示9位品酒师耗时3个月的品鉴结果。 v 覆盖全法11个经典产区,1098家酒庄从入选到三星推荐,以20分制评定7000多款葡萄酒。 v 前中国驻法国大使吴建民、世界知名飞行酿酒师米歇尔?罗兰、1855波尔多列级名庄协会主席Philippe Cast ja、1992年世界侍酒师Philippe Faure-Brac、西北农林科技大学葡萄酒学院院长李华联袂推荐 v 葡萄酒专业人士和爱酒者必不可缺的工具书! 1996年9月,《La Revue du vin de France》(简称RVF)在创刊近70年后首次出版了 法国葡萄酒指南 ,这是法国有作者署名的葡萄酒指南,被业内称为 绿指南 ,以其严肃、客观、中肯的特点,马上成为了从业人士和爱好者不可或缺的工具书。20年来,该指南展现了法国葡萄酒行业的发展,成了行业公认的晴雨表,不仅是介绍历史上功成名就
¥206.30定价:¥299.00 (6.9折)

¥41.70定价:¥58.00 (7.19折)

品味香槟 从这本书里,我们会了解这款极具代表性的葡萄酒的方方面面:从特有的土壤结构上的葡萄种植到独一无二的酿酒工艺;从地下绵延数百公里的用于储藏的岩洞到那些将香槟酒带向全球的知名酒庄。
国内葡萄酒市场近几年出现井喷式的发展,然而国人对于葡萄酒知之甚少,特别是独特的起泡酒——香槟,这种集优雅、浪漫、神秘于一身的特殊酒品,一直受到品酒爱好者的青睐。这本书将正本清源为读者介绍这种特殊的起泡酒和它的魅力所在。
¥83.60定价:¥88.00 (9.5折)

邂逅,或是一次对决 (小资教父、国家一级葡萄酒品鉴师百尝,讲述超过200款葡萄酒的独特魅力)
一杯葡萄酒蕴含着什么? 朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生? 小资教父、一级品酒师葡萄酒品鉴师百尝,讲述超过200多款葡萄酒的独特魅力。
¥24.40定价:¥38.00 (6.43折)

500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻 在重要的时刻找到对的酒,让普通的一天也因之闪亮,为人生的重要时刻留下美好记忆
葡萄酒的魅力更多的在于她的多样和变幻。因其种植区域、葡萄种类、酿制方法等的差异,葡萄酒在气味、款型、质地等方面展现出不同的感受,因而不同酒款会适用于不同的场合。对于您随时会遇到的不同重要场合,无论是约会、毕业聚会,还是中国春节、圣诞节,都能在这里找到增添气氛和助兴的有趣和合适的酒款,同时也推介保存知识和侍酒礼仪。全书设计精美,对于用酒的查询十分便捷。 按场合推介酒款,这是葡萄酒类图书中的第1本,而这恰恰是葡萄酒爱好者较为迷茫又急于解决的层次,对于这点可见作者匠心独具。
¥114.80定价:¥135.00 (8.51折)

世界葡萄酒版图:南美(阿根廷、巴西、智利、乌拉圭) 葡萄酒文化的传承者手把手教你品鉴南美洲的葡萄酒。
南美洲是世界葡萄酒重要的一个大产地,针对这个产区的葡萄酒品鉴,本书是手册。
¥113.70定价:¥158.00 (7.2折)