
贝太厨房-一碗好汤II:一碗好汤2贝太厨房图书制作团队 编中国大百科全书出版社9787500087274 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
老火靓汤既代表着古老的岭南饮食养生文化,又是家庭温暖爱心的写照。不同的汤水,有不同的功效。要煲好一锅靓汤,细心和耐心不可缺少,更有一些关键的秘诀,只有长年累月用心煲汤的人才知晓,于是,曾几何时,一碗醇厚甘美的汤水只有回家才能享用。这本由贝太厨房打造的《贝太厨房:一碗好汤2》,书中共有72道鲜美靓汤和28道滋润糖水,集中了名厨多年的经验智慧。有了《贝太厨房:一碗好汤2》,你便可以根据季节、体质搭配材料,轻松烹调出原汁原味的靓汤,滋养自己和家人的身心了。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

家常饭菜系列:家常煲汤 周范林 著;杨跃祥 绘 辽宁科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥6.00定价:¥219.04 (0.28折)

佘自强24节气:滋补靓汤2 佘自强 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥6.00定价:¥215.20 (0.28折)

好菌煲汤/蘑菇主厨系列 夏金龙 著 9787538430400 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
蘑菇是大自然恩赐的精华,它沐浴阳光雨露,饱含丛林和山野的气息,清香四溢的天然魅力成为饮食时尚的绿色焦点。其营养价值极高。富集了植物蔬菜的一切良好特性,达到了植物性食品的顶峰,药食兼优。养生、保健、美容、抗癌等功效在百菌佳肴中被众多食客所青睐。 本书向您介绍“上帝的食品”——金针菇,“香茸”——黑虎掌菌,“食菌之王”——松茸,“真菌皇后”——竹荪,“真菌之王”——香菇,“蚝菇王”——杏鲍菇,“菌中人参”——冬虫夏草,“中国菇”——草菇,“起死回生的仙草”——灵芝,我国四大山珍之一的猴头等多种珍衡蘑菇菌类煲于一锅。汤鲜味美,使蘑菇鲜香美味尽收口中。
¥18.36定价:¥59.74 (3.08折)

全家人的养生家常菜,天津科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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¥10.23定价:¥100.46 (1.02折)

营养粥谱——新版家庭食谱系列 丁文斌 编;路新国;姚颖 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书按家常素米粥、家常杂粮粥、家常西米粥、家常荤米粥、家常保健药粥、老年养生粥、妇女保健粥、儿童保健粥分类,介绍了适合家庭制作和养生保健的粥品420余种,每一粥品分别从原料、制法、效用等方面加以叙述。全书内容实用,体现“取材容易、制作方便、营养丰富、安全味美”的特点,可供读者根据自身生活环境、家庭成员体质状况、所处季节及患病情况等进行选用。
¥4.31定价:¥34.20 (1.27折)

家常煲汤500例 刘振宏,双福 等编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥33.37 (2.1折)

为什么我有胃病,医生让我去书店找本粥的书看看? 为什么我胃胀,医生嘱咐煮粥时不适宜放豆类? 为什么都是胃痛,我跟小伙伴喝粥但效果雪碧一样呢? …… 对于胃病,你是不是也同样有很多的困惑呢,其实喝粥养胃有很多不可不知的知识的。 粥自古被誉为补人之物,配方多变,蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果、中药材等都可以加到粥里去,选材的不同能够使粥具有不同的功效,清热去火还是补中益气,只要选对食材就能做出一款适合你的好粥。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手,首先给出宜忌的食材,然后推荐了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效,也在乎口感味道,给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥,非常方便在家制作。
¥13.11定价:¥106.22 (1.24折)

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广东精选:老火汤300例 宋媛 编 金盾出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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新编家常汤煲 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书以原料作为最基本的分类方法,讲解了近500款家常菜肴的制作方法。再加上烹饪大师给我们推荐的食物的最佳配膳、厨房小窍门、烹调小技巧,营养专家对食材营养功效的分析点拨,都能让读者在stepbystep学习烹调美食的过程中尽可能多地获取有益的信息。 中国烹饪大师高炳义先生和我国知名营养专家顾奎琴女士继续为我们提供了很多有益的信息,并对本书的内容进行了审定。顾女士更是为广大读者提出了很多有益的饮食与营养方面的建议与忠告,读者们可以举一反三,科学合理地安排全家人的饮食。
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吾汤吾水:适合我的养生汤【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
本书主编为广东地标美食评委、广东餐饮品牌榜评委、粤港美食家俱乐部副理事长,《羊城晚报》“波波觅食”“波波煮意”“新好男人住家菜”等美食专栏作者,对饮食养生有丰富的研究与独到的见解。
¥34.00定价:¥69.00 (4.93折)

川菜圣手和他的传人 罗楷经 中国纺织出版社有限公司【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
一本书带你了解川菜历史与文化。
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滋补汤羹 日知生活编委会 编 上海科学普及出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广东菜·汤·粥·点一本全 百映传媒 著 青岛出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《广东菜·汤·粥·点一本全》分为4个篇章:原汁原味——正广东菜、火候十足——靓老火汤、碗碗生香——营养广式粥和一盅两件——地道广式茶点。精选具特色的菜品,精心撰写、拍摄,还原粤菜的原汁原味。 粤人尚“吃道”、擅长以食物养生,粤菜重清淡、善借鉴。“甘酥软肥浓”的客家菜让食者回味悠长,“清中求鲜、淡中求美、本味先行”的粤菜精髓更是深入人心,成菜没有刺激味蕾的重油重辣,却在清鲜中透出“五滋六味”来。 粤菜的精妙岂是只言片语所能描述清楚的呢?让这本书带你领略“食过返寻味”的经典南国风味吧!
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美食生活·夏季养生汤:100道夏季好汤解暑热 赵子余 著 9787501943753 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
丝瓜木耳汤 原料 丝瓜300克,水发木耳50克 调料 盐4克,味精1克,胡椒粉1克。 做法 1将丝瓜去蒂,刮洗干净,对剖两半切片。 2将木耳去蒂淘洗干净,撕成片状。 3锅中加入清水1000克,烧开后,放入丝瓜,盐,胡椒粉,丝瓜断生时,下木耳略煮片刻,放味精搅匀,盛入汤盆中即成。 特点功效: 味甘性平,微寒,无毒,有祛风湿,通经络,清热利咽,化痰止咳,凉血解毒等功效。
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熬高汤做好菜 罗进雄 著 9787030130891 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
现代人工作紧张、生活忙碌。如何做出新、速、简、实的食物来保证我们的健康和旺盛的精力呢?这对许多人而言是一大挑战,本书就是协助你解决这个问题的。 本书精选5种鲜美高汤,变化出60余道佳肴美食,无论是家常享用或是宴飨亲友都能让你以简单轻松的烹调方式做出更多花样、更细致的健康美食。
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广州日报品牌栏目系列丛书·今日靓汤(第3辑):春夏秋冬 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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为什么我有胃病,医生让我去书店找本粥的书看看? 为什么我胃胀,医生嘱咐煮粥时不适宜放豆类? 为什么都是胃痛,我跟小伙伴喝粥但效果雪碧一样呢? …… 对于胃病,你是不是也同样有很多的困惑呢,其实喝粥养胃有很多不可不知的知识的。 粥自古被誉为补人之物,配方多变,蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果、中药材等都可以加到粥里去,选材的不同能够使粥具有不同的功效,清热去火还是补中益气,只要选对食材就能做出一款适合你的好粥。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手,首先给出宜忌的食材,然后推荐了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效,也在乎口感味道,给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥,非常方便在家制作。
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更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 喝一口大米粥,夹一筷儿小咸菜,吃的是满心地舒服,满足!这种时常出现在餐桌上的“老搭档”总是让人感觉到简简单单地温暖,这种温暖常常出现在一个阳光的早晨,一个下班的傍晚,再或者,只是一个休息的午后。 小时候不爱喝粥,为此总能惹得父亲大怒,“喝粥营养又健康”的说法不绝于耳,但心中总有抵触情绪,直到一碗红薯干大米粥的出现,米香伴着薯干的甘甜,喝到嘴里的是甜蜜的味道。从此,粥不再讨厌,反倒幻化成一种让口腹满足、身体健康、心里快乐的曼妙滋味,也成为平常生活中不可或缺的一部分。而慢慢地,粥的花样也多了起来,可以老火炖,也可以生滚,可以加肉片、蔬菜,也可以加莲子、山楂……看着各种各样的热粥,心中总是多了几分欣喜,原来喝粥的心情,就是一
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老百姓家的汤粥面1688例 家常菜谱大全书籍煲汤炒面煮面营养早餐熬粥养生烹饪食谱书新手学做饭教程 四季滋补养生汤食谱百姓
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57道绝好海味鲜汤夏金龙 著吉林科学技术出版社9787538418514 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
海鲜、河鲜在日常膳食中是不可或缺的一部分,是居家烹煮的上好原料。其肉质鲜嫩,营养丰富,汤品烹调后醇而不腻,浓而不油,鲜美润口。美美的喝上一碗,令人回味悠长。水产品含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,尤其是赖氨酸含量比植物性食物高出许多,且更晚于被人体吸收。脂肪含量较少,多为不饱和脂肪酸,尤其是含有一定量的禽畜肉和植物性食物所不含有的高度不饱和脂肪酸,能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少患冠心病、高血压和中风的几率。
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传统中医临床精华读本丛书:粥谱释义 黄云鹄 著;周德生 编 山西科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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好汤好菜 萨巴蒂娜 编 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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面包,华中科技大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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口福传统中国菜一百品,生活书店出版有限公司 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
★ 每一页都是美食享受!美食家精选,22位名厨出品,专业摄影师拍摄,呈现十大菜系100道经典中国菜的魅力鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、京菜、沪菜、湘菜、闽菜、徽菜、浙菜,既有传统名菜也有家常小炒,细致讲解每道菜的特点、精华,佐以趣味故事,尽展每道菜的独特魅力。★ 每一道菜都超有讲究!专业名词解释 关键技术环节剖析 厨师心得特别设置小栏目,提取重要信息,方便随时查阅,更有名厨分享做菜心
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亲手做一碗暖暖的羹汤,化学工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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“养生在线”丛书:阿佘靓汤 余自强 著 广东科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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煲汤:朝汉对照/阿妈妮浓情韩国料理 韩国晓星出版社 编;边京爱 译 辽宁民族出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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正版】凤凰味道煮妇:8元老妈私房菜-营养粥品 9787538151565 辽宁科学技术出版社【可开发票,正版图书直接下单 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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【正版】百变养生粥 9787807598626 万卷出版公司【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
300道养生粥品,适合您一一尝试。做法详细,即使初入厨房,也能轻松调出美味。全面提供健康百变煲粥方案、保健功效等,丰富实用,开本适宜,可即时翻阅,彩插丰富,方便参照。
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正版】七彩生活-好营养美味汤煲 9787546343969 吉林出版集团有限责任公司【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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简单好吃的家常菜,,江苏科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1.精选五百多道家常菜,简单、快速、美味, 呈现正宗做法2.先依照料理方式分篇,再依照食材类别排列,科学编排,翻翻书就能找到最想吃的家常菜!3.步骤详尽,图文并茂,一看就懂,一学就会。
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【预售】美食的奇妙冷知识,我是不白吃 著,湖南文艺出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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广式营养靓汤 黎照环 编 福建科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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大众汤菜谱 士信 编 北京科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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养生保健汤茶谱 高崇新 著 中国林业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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跟我学煲长者健康汤 圆梦 著 江苏美术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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美食大全:煲汤大全 董书山 著 农村读物出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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精选家常好汤1088例 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编著 新世界出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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醇香靓煲 犀文图书 编著 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
用最常见的食材,煲汤、煲菜、煲仔饭,醇香滋味温暖全家
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![在家做韩式鲜汤[韩]龙东姬 著;朱银姬 译吉林科学技术出版社9787538445435](images/model/guan/url_none.png)
在家做韩式鲜汤[韩]龙东姬 著;朱银姬 译吉林科学技术出版社9787538445435 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《在家做韩式鲜汤》介绍了韩式酱汤、营养火锅汤、辣汤等100余道鲜汤的烹饪方法,食材准备、烹饪时间、调火要领……操作步骤详细。为了方便料理,选择应季的食物:为了营养价值更好,食物要合理搭配。即使你是刚刚接触汤类料理的初学者,也不用担心学不会,只要按照《在家做韩式鲜汤》的操作指导,在家也能轻松料理韩式鲜汤。
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自家的深夜食堂,文化发展出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
☆ 漫画《深夜食堂》官方指定食谱!让你家的厨房摇身一变,成为正宗的“深夜食堂”☆ 四位日本人气烹饪专家掌勺,为你贴心整理日剧中75道甄选菜品详细做法☆ 精美大图,裸脊装帧,可180°展开,直观呈现治愈系美食诱惑!
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川菜东征记,生活书店出版有限公司 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
川菜走出四川后如何遍布全国进而成为“标准国菜”?这是一段充满传奇色彩的历史。解析川菜流行密码川菜出川一炮走红主要不是因为麻辣吸引食客,而是……再现川菜馆诗酒风流谭延闿、王伯祥、郑孝胥、刘承幹……雅士风流重现于史料文字的推杯换盏,烟火气里烹出了历史文化的余味无穷。名家力作重写传奇作为国内屈指可数的饮食史写作者,周松芳笔下的饮食味道充满了历史沧桑、文化意蕴和
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正版 药材煲汤滋补 9787538874907 柴瑞震 编著 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价,商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
小小药材,大有功效,熟悉药材,煲出好汤!最懂煲汤的养生汤典,105种常见中药材各显其功,600道滋补药膳滋养身心,越喝越健康!一本让全家人都受益的药材煲汤全书。四季滋补、全家营养、五脏保健,所有功效一网打尽!
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专业法式甜点制作教科书 馅料篇,机械工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
王森老师筹备5年之久的法甜著作,包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作。
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视频详解烘焙入门饼干面包蛋糕小甜点77例,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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小炒汤煲花样百变2000例 王然 主编 中国华侨出版社 9787511333018
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今日靓汤·冬佘自强 著广州出版社9787807316930 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《今日靓汤·冬(续集)》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并有创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治己病治末病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,的确为不可多得的大众科学养生读品。
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![煲汤与炖菜制作大全[日]川上文代 著;庞雪 译中国民族摄影艺术出版社9787512207240](images/model/guan/url_none.png)
煲汤与炖菜制作大全[日]川上文代 著;庞雪 译中国民族摄影艺术出版社9787512207240 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《煲汤与炖菜制作大全》是日本美食大家川上文代的又一力作,从基本的汤清汤、西红柿的汤、浓汤、辣汤、世界各地的汤到收集来自世界各地的各式炖菜,107款煲汤与炖菜绝对让你一饱嘴福。菜品详细的工序、写真步骤图的整理、失败例子的列举均一一详解,以及专栏里材料的说明和要领等,都比普通的菜谱更容易被接受和获得更多的信息。
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