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名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 河南科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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的咖啡时光 河宝淑 河南科学技术出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
如今，人们走进咖啡馆，更多是为了寻找一种惬意的氛围，享受咖啡的这份安逸。此书不仅着眼于营造这种氛围，更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。 书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等，图片精美，步骤细致，你会发现，在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡，并非想象中那么难的事情。到咖啡豆原产地的旅行，探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力，还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等，了解了这些有关咖啡的历史与文化后，你会对咖啡更加爱不释手。
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“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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咖啡全书 伊波利特·库尔蒂 浪漫经典的法国咖啡书，深度解读精品咖啡的一切
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世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 韩怀宗 中信出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎喝咖啡是一种日常行为，学咖啡是一种生活方式。◎完整呈现咖啡史观：梳理咖啡的起源、发展与人文轶事◎精品咖啡与产地：囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍◎咖啡烘焙与萃取：用数据和案例详解第三波烘焙技法进化，预言第四波浪潮◎咖啡在中国：细数中国咖啡产业发展历程，介绍中国主要咖啡产区
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Cafe Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书的对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们，到在家中享受“自行冲泡咖啡”的普通爱好者。 这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍，针对Café Bach的滤纸滴漏法（基本技术、应用技术）和萃取器具进行深入详实的解说。 书中也提到关于在Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升。 希望读者能比较、验证书中讲解的萃取法和自身萃取法，将其活用于店内执行或日常生活中的咖啡时刻等。
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你不懂茶 茶文化入门 经典 日本插画师精心手绘300余幅插图 时尚有料有趣的茶知识 茶文化科普书籍
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自己在家成功做饼干 饼干美食书籍教程大全西饼面包蛋糕 各类饼干甜食美味详解做法 食谱书籍大全
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 【名店独创看家手冲技术全公开，800张步骤彩图详解】
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有独创的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当家咖啡师在书中亲自传授， 800张步骤彩图详解，即使新手也能绕过弯路直接进阶。
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好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开。） WBC世界咖啡大赛冠军，JBC日本咖啡师冠军，全球知名咖啡品牌监理，瑞幸咖啡首席产品开发官——井崎英典咖啡制作书。
《好的咖啡》是一本咖啡小白和专业咖啡师都需要的咖啡技巧学习书。从咖啡豆的起源，咖啡豆种类的不同，到口味的区分，到如何学习制作咖啡并且从中找到自己喜欢的味道，这本书拥有了超强的实用性。 井崎英典从16岁开始成为咖啡师，直到现在成为全球冠军，瑞幸咖啡首席产品官，他的咖啡冲泡思维可以带给大家更多思考。到底什么味道的咖啡才是好的咖啡呢？
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本书作者Silence在台湾咖啡领域里具有相当的知名度，为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业、正确咖啡知识，他成立了丑小鸭咖啡师训练中心，并在2年后，再次将完整且系统化的Barista教学体制与经验，以专业咖啡教学书的形式呈现，让喜爱咖啡的朋友学习到完整的咖啡知识 从拣选一颗生豆，到萃煮一杯咖啡，再到参加专业咖啡比赛，无所不有。带你进入奇幻的咖啡世界。
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一学就会的拉花咖啡（咖啡拉花技法与器具使用方法大公开！让您轻松成为制作拉花咖啡的高手，在浓浓的醇香中享受满足！）
数百年来，咖啡用一种*沉默的温柔，孕育出*浓郁的芳香，过滤出*典雅的气质，营造出**雅的格调。在咖啡风靡全球的今天，咖啡已不单单是一种饮料，其深厚的文化与发展背景让其成为人类精神世界的一部分。从咖啡出现的**天起，它就不断启发人类进行思考，其中，拉花咖啡所表现出的神奇而绚丽的技巧更是从一开始就得到了大众的瞩目。
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以文化切入，游记 人文历史 咖啡识点 土耳其｜北欧｜美国｜意大利｜埃塞俄比亚等 在咖啡旅程中，领略沿途各国人文历史与风土人情 海量信息，经典百科全书 内容涉及人文历史、生物学、基因学、营养与健康等，以足够多的信息量，打造咖啡从业者与爱好者的工具书。 高水准摄影图片，尽显视觉盛宴 433张高清大图，拍摄视角打破常规，以小视角窥见大世界，发现平常中的不平常。在咖啡与人串起的画面中，尽显摄影的震撼力。 传递生活美学，打造生活的艺术 在 美盲比文盲更可怕 的今天，懂得美、会生活，发现生活中的美，将日子过得有料有趣，已成为一种能力，也是很多人提高自我的着眼点。 呈现 体验性阅读 的新阅读方式 没有教科书式的说教，而是以情景代入式的文字，模拟一场旅行体验。跟随一颗咖啡豆，开始一次世界旅
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正版书籍 好第咖啡时光 河南科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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特尚饮80款人气咖啡馆特饮+奶茶驾到 50款健康奶茶自制全图解 2册 奶茶制作书 养颜健康书籍 家庭饮品制作方法 新手学
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Hello咖啡（套装共3册）[精选套装] 咖啡控，实操派！手冲咖啡、咖啡拉花、意式浓缩咖啡，全面、实用，你还怎么可能不懂咖啡
漂亮的实力派，任性也可以如此有道理 专业：身经百战的强大作者 实用：全面的咖啡实操演示 颜王：内外兼修的印刷品质，拿在手里你就懂了
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完美萃取：科学冲煮咖啡的技艺[日]畠山大辉咖啡机械工业出版社新华书店正版
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随着现代人生活方式的逐渐西式化，咖啡已经成为人们生活中的主要饮品之一。而且，速溶咖啡已经无法满足人们的要求，花式咖啡便迅速弥补了这个空缺，成为人们休闲时光里的好伴侣。 本书齐集了日本15家人气咖啡吧的咖啡师傅，让这些*前线的咖啡制作者们提供给读者的调配策略，并且用步骤图的方式呈现，做法深入浅出，轻松即可学会，让浓醇的口味和香气流淌在身体的每个细胞里。 书中还采访了两位经验丰富的咖啡吧师傅，他们对想成为咖啡吧师傅的年轻人给出了一些比较实用的建议。
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栽进吧台的咖啡师 跟随28位日本顶·尖级咖啡师追寻你的咖啡梦！
市面上教授咖啡制作方法的书很多，咖啡师自传的书也有不少，但是融合了28位顶 尖级咖啡师的心路历程的书尚未见到，本书弥补了这片空白，对于想从事咖啡事业乃至其他领域的年轻人都有着激励作 用。 本书介绍的是28位日本知名咖啡职人从小白到大师的蜕变过程，有彷徨后的坚持，有挫折后的努力，*后破茧成蝶成为冠军咖啡师。这28个经历和精神对于想从事咖啡事业乃至其他领域的年轻人都有着激励作 用。本书可为咖啡从业者的指导书、可为励志书、可为短篇的自传，总之接受度和包容性都很高，希望读者朋友们能在书里找到共鸣，坚持下去，必能成功！
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梦想咖啡馆创业秘笈（凤凰生活） 随着咖啡师冠军脚步，打造人气咖啡店。作者20年从业经验，从开店到经营，从管理到推广全程指导。咖啡师、咖啡馆主、开店新手推荐读物。《精品咖啡学》作家韩怀宗诚挚推荐。
★ 华人咖啡教父 《精品咖啡学》作家韩怀宗诚挚推荐。 ★由咖啡师冠军兼咖啡职人，以亲身经历告诉你如何开一间兼顾情怀与盈利的咖啡馆。从地段选择、店铺规划、装潢细节，到经营模式、菜单设计、器具选购、咖啡冲煮、营销推广 给予全程指导。 ★作者20年从业经验，开一间咖啡店应该具备的知识，不容忽视的细节，毫不私藏分享给大家。咖啡师、咖啡馆主、开店新手推荐读物。
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l 百万粉丝关注的微信公众号 咖啡精品生活 ***力作！ l 一部轻松、有趣而且全面的咖啡知识小百科，道尽咖啡的秘密，帮助咖啡爱好者快速入门和提升！ l 中国咖啡领军企业王力咖啡CEO王朱岑、喜神咖啡CEO周志铭、知名导师庄怀德、咖啡拉花冠军刘强等鼎力推荐！
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懂得欣赏咖啡的人，才会懂得品味咖啡。正如热爱生活的人，才会懂得珍惜眼前的幸福。因为幸福就是沧桑历尽、苦尽甘来的心境。
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一杯咖啡所承载的是生命中不可承受之轻，亦是坦然、淡定的黑色倒影。咖啡的世界很小，但**精致和深邃。人在专注于自己内心的时候，是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。
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精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科 精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 重度咖啡爱好者的完全教战手册！ 一定要学的咖啡品尝法 老饕必懂的咖啡风味轮 用科学方法煮出好咖啡的金杯准则 杯测、手冲、赛风在家玩儿的终极指南
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越来越多的咖啡馆成为城市中优雅的风景，时尚100咖啡套餐带你走进咖啡的世界，教你解读咖啡菜单上的每一款咖啡，探究不同的咖啡豆的种植、生豆的处理程序和咖啡的制作方法，还有专家亲自教你如何在家制作咖啡，揭秘制作一杯完美咖啡的4个条件，教你迅速成为一名地道的咖啡达人。
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手工咖啡 咖啡爱好者的冲煮指南 杰茜卡伊斯托 著 中信出版社图书 正版书籍
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【怎样购买】系列——提升收藏能力和生活品味的系列丛书！ 【极具实用性】 本丛书是一套关于如何选购、鉴赏、收藏、保养的实用指南，贴近生活，是功能明确的实用工具书，定位于指导读者如何购买相关产品，极具实用性。 【图文并茂】 配有大量精准的实物图片，且每张图片均配以准确详细的文字说明，图文并茂。 【权威、系统】 论述精准权威，内容介绍系统全面，文字浅显易懂。
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咖啡文化＆咖啡美学（全彩） 了解咖啡文化，从“味觉”和“视觉”上感受“咖啡文化”充满日常生活的每个时刻。
通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化，更是一种品味和享受。跟随我们一起来从 味觉 和 视觉 上感受 咖啡文化 充满日常生活的每个时刻。
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咖啡师圣经 25款咖啡饮品＋28款咖啡蛋糕＋14款咖啡饼干制作指南；5步冲煮秘技，完美咖啡私房手法；掌握烘焙高明技术，即便在家也能调制完美咖啡香味；精品咖啡爱好者不可错过的咖啡教科书
25款咖啡饮品＋28款咖啡蛋糕＋14款咖啡饼干制作指南 5步冲煮秘技，完美咖啡私房手法 掌握烘焙高明技术，即便在家也能调制完美咖啡香味 精品咖啡爱好者不可错过的咖啡教科书 本书收录了咖啡制作秘技配方，教你做出咖啡馆才有的咖啡饮品、饼干、 蛋糕，另外还有创意龙舌兰咖啡、加勒比咖啡等完美咖啡酒精饮品 ， 以及拉花教学等，无论咖啡达人或咖啡迷都不可错过！。
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做一杯美味咖啡 “非常美味”的菜单，“非常简单”的操作，创建属于你的咖啡生活方式！
*何为美味咖啡？一网打尽 咖啡那些事 ，洞悉香醇美味的前世今生。 *轻松上手做一杯美味的咖啡，打开香醇生活指南。 *咖啡配美食解锁健康简餐下午茶，海量搭配、诸多场景轻松把控。 *顺应时代的开店指南放送，开家咖啡店也不是难事，手把手教您走向幸福感满溢的人生*。 相信本书的每一位读者，都是咖啡爱好者并且希望可以自己做出一杯适合自己的美味咖啡。一杯美味的咖啡，可以给人带来幸福的感觉，它已经成为我们生活中不可或缺的饮品。那么，关于咖啡，我们了解它多少呢？本书收录了有关咖啡的基本知识和技能，还有作者公司的研发团队历时 20 年开发出的高难度花式咖啡的制作步骤、蛋糕和三明治的菜谱等。这其中，包括有伴随着精品咖啡的不断升级，咖啡的概念不断改变而研发出来的使用水果的花式咖啡，这些都是打
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美食“基础知识”系列重头之作：带您探索看似简单却深邃无比的咖喱世界，邂逅令人震撼的美味。
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田口护精品咖啡大全(日)田口护咖啡河北科学技术出版社新华书店正版
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现代人·饮品系列：咖啡师顶级技术[日]旭屋出版 编；丁玲 译中国轻工业出版社9787501968497 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍咖啡吧台的相关知识以及吧台师傅拿手的咖啡饮品和独创搭配的基本制作技法，同时还分享了经营咖啡店的心得体会，以帮助从业者和专业人士提升技能，扩展相关专业知识，是一本不可多得专业参考书籍。
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咖啡豆烘焙手册丑小鸭咖啡师训练中心 著；刘茜 编青岛出版社9787555280729 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
作者从追求味觉享受的咖啡工艺到深入钻研烘焙咖啡豆，将多年心得汇编成册，为您诠释更为科学、缜密的咖啡豆烘焙理念。1.烘豆之前要先了解生豆内部构造；2.生豆与烘豆机的关系；3.生豆内含物质对于温度的变化；4.烘焙曲线的架构与设定关键；5.咖啡豆烘焙的实际操作。
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*时尚、*权威、*全面的咖啡制作全书。咖啡不仅是种饮料，也是身份的象征，是您不能拒绝的芳香，咖啡的一缕浓香，可以袭倒众生。*时尚的品饮广漠，*地道的口感享受，*全面的讲解资讯，*精美的导引图片。 本系列丛书，除教您如何DIY、调制一杯百分之百个人专属，无法翻版的咖啡、鸡尾酒之外，更要告诉您，如何在快节奏的生活中，营造一家滋养心灵的休闲吧，寻找一个角落，散播你梦想的美酒咖啡香。
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咖啡烘焙斯科特拉奥著 咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书 烘焙赛主审精准译本 精品咖啡 生豆处理法 烘焙设备 中信
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能喝到一杯心中期盼的好咖啡，是一种幸福，值得苦心追求。而好咖啡的定义，**不只是闻起来香而已，它必须提供给人眼、鼻、口、喉、心等五种感觉都要「对味」的完全满足感。从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节，都必须充分掌握好咖啡的特色，才能真正让人透过一杯精选咖啡，重新酝酿心情、浸泡思绪，找到如新生般的喜悦。柯明川编写的这本《精选咖啡(第2版)》便是从精选咖啡豆的来源地、品种一一探讨，而至生豆的处理、烘焙方式、研磨及冲煮，深入浅出地把咖啡的原始精神一一披露，希望读者透过一个有心追求咖啡真情的咖啡迷，找到一杯属于自己梦想中的好咖啡！
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咖啡拉花艺术夏原 李琦 译中信出版集团9787508682006 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花到泡沫雕塑，从彩色玫瑰到圣诞老人，从神秘独角兽到贝比奇诺熊，每个拉花案例都有详细的、分步骤的全彩图文，讲解清晰，易于拉花学习者领会。拉花之神向你示范如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 本书有60款创意拉花设计，当你试完这本书的拉花设计后，你可以轻松地拉花、雕花、使用模具，并制作出令人惊讶的图案，从而让家人和派对上的朋友们赞叹不已。
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咖啡馆漫游指南――九城市40选牛文怡 著电子工业出版社9787121321665 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
是的，咖啡馆既可以是属于自己的书房，也可以是窥视城市的橱窗。当我们的生活和城市每天都在发生变化的时候，咖啡馆便是这个万花筒的精致样本。这也是"Major大调" 这个Mook 品牌将它定为创刊号主题的原因。我们期待，Major 大调能陪伴在你身边，把城市里美好、新鲜的空间展现给你。城市那么大，留待你发现。 在这本书中，major精选出40家咖啡馆，甄选标准包括咖啡品质、空间设计、家具与装饰、杯具与器具、选址环境五个方面，与行业翘楚进行访谈对话；在甄选出的40家咖啡馆中，探索与自然共饮的方式、营造复古风格和自然主义情怀、在大隐隐于市的精神境界中，与读者一起体验都市个性派艺术空间。并且，本书特邀了戴军、浅子等生活美学家撰写专栏。如同major城市美学读本的定义一样，不断观察与发现城市的新风尚。 major系列Mook书，呈现国
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【经典】美国**咖啡书 特约雕刻时光咖啡学院制作?详图细步全彩呈现 咖啡知识全知道 人人 千张详图0失败 *易上手
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