咖啡学【目丰图书专营店】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
¥17.85定价：¥75.00 (2.38折)
新版 精品咖啡学上+精品咖啡学下 全套2册 韩怀宗著 咖啡制作入门教程教材手冲品鉴 咖啡师书籍咖啡知识百科
¥109.00定价：¥166.00 (6.57折)
寻豆师-国际评审的中南美洲精品咖啡庄园报告书【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥128.50定价：¥524.70 (2.45折)
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品味咖啡 9787801446589 中国宇航出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
美丽的黑色颗粒、诱人的迷人香气、神秘的口感魅力……就是咖啡！咖啡豆因地域、气候、品种、种植条件的不同而呈现出丰富多彩的品味，也因不同的理解而产生五花八门的焙制、饮用方法。人们从咖啡中找到不同的乐趣，丰富了生活的内容，由此诞生了咖啡一族及一批特质咖啡的倡导者和推崇者。
¥3.49定价：¥18.02 (1.94折)
爱上手冲咖啡+你不懂咖啡修订版 烘焙 全方位讲解6大萃取变量 咖啡入门咖啡达人咖啡师书籍 温馨提示: 正版保障 贴心售后 收藏商品 优先发货 部分书籍卖价高于定价 介者慎拍. 部分赠品赠完为止。
¥59.99定价：¥110.00 (5.46折)
DK咖啡百科9787110089606 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
探索咖啡的起源和处理法，深入40个咖啡生产国，了解全球咖啡豆种。
¥100.70定价：¥138.00 (7.3折)
咖啡图鉴--咖啡全程学习指南 9787122089243 化学工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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吧台的咖啡师：28位大师的心路历程9787550295490 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
市面上教授咖啡制作方法的书很多，咖啡师自传的书也有不少，但是融合了28位级咖啡师的心路历程的书尚未见到，本书弥补了这片，对于想从事咖啡事业乃其他领域的年轻人都有着激励作·用。 本书介绍的是28位日本知名咖啡职人从小白到大师的蜕变过程，有彷徨后的坚持，有挫折后的努力，*后破茧成蝶成为咖啡师。这28个经历和精神对于想从事咖啡事业乃其他领域的年轻人都有着激励作·用。本书可为咖啡从业者的指导书、可为励志书、可为短篇的自传之接受度容都很高，希望读者朋友们能在书里找到共鸣，坚持下去，必能！ ;
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咖啡馆招牌饮品9787111716105兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
咖啡馆饮品调制秘密大公开35种手调基底+100种招牌饮品24种用糖渍调制的饮品24种用浓缩汁调制的饮品24种用糖浆调制的饮品16种用饮品粉调制的饮品12种用水果干调制的饮品配方、材料常见、操作便捷让你家的厨房也能变成专业的饮品店
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钟情咖啡馆 李卫 编著 9787530657447 百花文艺出版社
《钟情咖啡馆》的读者大可以“速成”咖啡馆礼仪。然后按图索骥地游览书中的咖啡馆，这体现了《钟情咖啡馆》的实用性。
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¥44.60定价：¥98.00 (4.56折)
世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 韩怀宗 中信出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎喝咖啡是一种日常行为，学咖啡是一种生活方式。◎完整呈现咖啡史观：梳理咖啡的起源、发展与人文轶事◎精品咖啡与产地：囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍◎咖啡烘焙与萃取：用数据和案例详解第三波烘焙技法进化，预言第四波浪潮◎咖啡在中国：细数中国咖啡产业发展历程，介绍中国主要咖啡产区
¥132.00定价：¥271.00 (4.88折)
恋恋咖啡情浓 9787509001073 当代世界出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
花草茶鉴赏完全手册，情调生活实用指南，花草茶行家修炼秘笈。 咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡怀里煮的是梦想，而咖啡馆里氤氲的缥缈的芬芳足以包容世界的沧桑，是一处心灵靠崖的港湾。 在杯盏的晃动中和咖啡谈场恋爱，看透她的心，品出她的直韵，穿越千年的浪漫，领略心爱味道。 人类看错了上帝，却说上帝遗弃了人类。人们行错了世界，却说世界欺骗了人们。女人看错了男人，却说男人背叛了女人…… 在咖啡的世界，没有所谓遗弃、欺骗、背叛……因为，无论单纯或混浊，咖啡永远站在另一度空间，保持自己的旋涡。 要想学会经营爱情，必须先了解彼此，找到适合彼此的方式，像呵护幼苗一样小心呵护；而学会煮一杯咖啡，也必须先了解咖啡的历史，用一种正确的步骤，达到你顶则的口味。爱一个人，要爱她的优点，也要爱她的缺
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Cafe Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书的对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们，到在家中享受“自行冲泡咖啡”的普通爱好者。 这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍，针对Café Bach的滤纸滴漏法（基本技术、应用技术）和萃取器具进行深入详实的解说。 书中也提到关于在Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升。 希望读者能比较、验证书中讲解的萃取法和自身萃取法，将其活用于店内执行或日常生活中的咖啡时刻等。
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花式咖啡配方 9787501950690 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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好咖啡没有秘密 小山 轻工 【新华书店自营】 正规电子发票 多仓就近发货
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你不懂茶 茶文化入门 经典 日本插画师精心手绘300余幅插图 时尚有料有趣的茶知识 茶文化科普书籍
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世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼 著,王琪,谢博戎,黄俊豪 译 中信出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《世界咖啡地图》是全球公认的咖啡！雄踞美国、英国等国网站咖啡类图书，荣登《经济学人》年度饮食类图书榜。作者詹姆斯?霍夫曼，2007年世界咖啡师大赛冠军，他走遍全球各大产区搜集一手信息。儒雅的他，以贴近读者的方式娓娓道来，带领大家探索咖啡世界的奥秘，帮助入门者轻松建立整体知识框架，使资深者受益于所分享的心得经验。 书中以卓越的见解，讲述关于咖啡的一切：咖啡的历史和全球产业链、采收及加工处理、烘焙与冲煮方式、29大产区的特色详解……《世界咖啡地图》系统全面、语言优美、见解精妙，是咖啡迷的百科全书。 《世界咖啡地图》是一本美丽的咖啡全球指南，封面采用仿咖啡豆袋纸，手感十足；内文收录有上百幅全彩图片、地图和插画，是令咖啡迷们爱不释手、心念收藏的经典工具书。 一本有态度有内涵又有颜值的咖啡百科书。
¥114.00定价：¥235.00 (4.86折)
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咖啡拉花 51款大师级艺术拉花【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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自制咖啡的美味法则 9787538160062 辽宁科学技术出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
在家制作美味浓缩咖啡的法则！次做就能成功！咖啡师横山千寻的花式咖啡教科书！点击免费阅读更多章节：自制咖啡的美味法则
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世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼,王琪、谢博戎、黄俊豪 中信出版社【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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寻豆师 许宝霖 著 非洲精品咖啡经典工具书 井崎英典苏西史宾德勒韩怀宗推荐 欧舍咖啡 饮食文化 世界咖啡 中信出版社图书
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明星店铺 中信出版社官方旗舰店
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陶锅炒豆学：烘焙一锅属于自己的咖啡 炒豆中的隐藏知识解惑。从认识生豆、挑选器具到烘焙重点，操作描述精准，不论是陶烘老手还是新粉，都可以从本书中获得宝贵的经验。
一位热爱咖啡的台湾男生写的《陶锅炒豆学》，作者一边工作一边炒焙，然后利用下班空挡时间练习，在此过程中还不断走访了台湾多家著名咖啡馆，采访咖啡师，听他们讲述自己与咖啡的故事，可见其对咖啡的热爱。 书中语言简单质朴，好像老朋友在你身边亲自教你烘焙咖啡一样，不论是刚接触咖啡的新人还是老手，或是想要开咖啡馆的朋友都不要错过哈~其中会有不一样的味道和感触。
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名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 河南科学技术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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咖啡赏鉴 （美食专栏作家传授，新手宝典，高手秘籍，带你领略舌尖上的咖啡美味。）
想要一个浪漫的故事，咖啡给你可能的邂逅； 想要一个奋斗的故事，咖啡给你无尽的动力； 想要一个自由的故事，咖啡给你追求的目标 当匆忙的生活遇到 咖啡 ，当繁杂的工作遇到 咖啡 ，当短暂的休息遇到 咖啡 时间自动的放慢了脚步，从容不迫的步伐里多了一份镇定；一切僵硬的表情自动的舒展开了，泰然自若的神色里让人看到了潇洒与优雅。黑色的颗粒在散漫着温热情调的杯中慢慢融化的时候，生活中到处都是乐事。呆滞的西装与领带会因为咖啡的存在而变得可爱了许多，清纯的香气祛除了凡世的尘埃，飘荡在心灵深处，找到一丝温热的喜悦。 因咖啡而享受生活，因享受而爱上咖啡的人，都会洞悉到这样的真理：幸福是一种心态，一种情绪，而咖啡正是这淡定心绪的烹煮者。她是在厨房、客厅背后的舒缓，是在举手投足的淡定，是
¥94.40定价：¥118.00 (8折)
纯咖啡：种植· 烘焙 ·萃取· 经营 ·饮用（凤凰生活）精 精品咖啡经典读物！从种子到杯子，深度解读咖啡产业链，做一杯真正的好咖啡！世界咖啡师大赛和冲煮大赛国际评审、成功的烘焙师重磅之作。
★不可多得的精品咖啡经典读物，帮助你打开精品咖啡世界的大门，探索咖啡的奥秘！ ★从种植、烘焙、萃取、经营、饮用等角度，讲述关于咖啡的一切。 ★系统全面、语言优美、见解精妙，从种子到杯子，深度解读咖啡产业链，做一杯真正的好咖啡。初学者、咖啡迷推荐的综合咖啡读物。 ★作者是国际咖啡评审、咖啡专家，将多年获得的咖啡知识集结成书，内容实用、有趣，即使初学者也能看得津津有味。 ★精装设计，封面采用烫金、磨砂等工艺，手感十足；内文收录上百幅全彩图片和插画，是令咖啡迷爱不释手、心念收藏的经典工具书。
¥115.20定价：¥128.00 (9折)
首先，目前专门介绍咖啡调制与鉴赏技艺的教材并不多见。本书是介绍咖啡鉴赏与制作、适用于高职院校师生的优秀教材。该书编写条目清晰，任务明确，图文并茂，详细分项目的介绍了咖啡的品鉴与不同咖啡的制作过程，内容详实，读来生动具体。 其次，该书的编写人员均有着丰富的酒店餐饮服务与管理经验，本书的内容科学而严谨，是一本具有较好指导性的旅游、酒店管理教材。
¥27.90定价：¥39.00 (7.16折)
的咖啡时光 河宝淑 河南科学技术出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
如今，人们走进咖啡馆，更多是为了寻找一种惬意的氛围，享受咖啡的这份安逸。此书不仅着眼于营造这种氛围，更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。 书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等，图片精美，步骤细致，你会发现，在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡，并非想象中那么难的事情。到咖啡豆原产地的旅行，探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力，还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等，了解了这些有关咖啡的历史与文化后，你会对咖啡更加爱不释手。
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咖啡品鉴大全书籍大全教程 入门咖啡书 咖啡师教你如何泡咖啡咖啡鉴赏品鉴书制作教程大百科学做咖啡拉花
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“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥19.20定价：¥118.40 (1.63折)
【正版】 猪田彰郎的咖啡为什么这么好喝， 9787111682080， 机械工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
?咖啡的干法，日本一代咖啡匠人的工作感悟与人生智慧 咖啡的“做法”，谁都能做出一杯好咖啡
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咖啡全书 伊波利特·库尔蒂 浪漫经典的法国咖啡书，深度解读精品咖啡的一切
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奶茶店 咖啡店 甜品店怎样开 从开业筹办到运营管理 开店前期筹划 开店营业筹备 原料采购管理 成品制作管理 门店运营管理
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爱上咖啡滋味 9787501940950 中国轻工业出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
咖啡已经走过了漫长的15个世纪，而这15个世纪以前，它们就已经在非洲高原上的某处生息了。今天，东非之角上的那一棵咖啡树已经在赤道两旁几乎所有的山地国家中留下自己的后代。时间流逝，咖啡在改变，地球上每时每刻都有咖啡树在死去，也有新的咖啡幼苗破土而出；咖啡承载的文化也在变，咖啡馆中的人们创造着新的文化，同时也消耗着旧的。
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速发！普洱咖啡杂志2021年第1-3月春季赠刊 云南咖啡的交响任选 备注
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世界咖啡地图【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开。） WBC世界咖啡大赛冠军，JBC日本咖啡师冠军，全球知名咖啡品牌监理，瑞幸咖啡首席产品开发官——井崎英典咖啡制作书。
《好的咖啡》是一本咖啡小白和专业咖啡师都需要的咖啡技巧学习书。从咖啡豆的起源，咖啡豆种类的不同，到口味的区分，到如何学习制作咖啡并且从中找到自己喜欢的味道，这本书拥有了超强的实用性。 井崎英典从16岁开始成为咖啡师，直到现在成为全球冠军，瑞幸咖啡首席产品官，他的咖啡冲泡思维可以带给大家更多思考。到底什么味道的咖啡才是好的咖啡呢？
¥61.20定价：¥68.00 (9折)
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