人气好汤的257种做法,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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点菜率最高的家常快炒,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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广东汤王 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
美食王中王，美味又健康。 饕餮舌尖盛宴，赏心烹饪乐事。 进入居家烹饪世界的最佳选择，最想喝、最爱喝的广东靓汤都在这里。 《广东汤王》精心挑选最受国人喜爱的600道广东滋补靓汤，味道鲜、营养足，口口浓香醇厚，道道功效非凡，喝出四季健康。超精美板式，让检索变得更加简便，只要翻开《广东汤王》，立刻就知道今天想喝哪道汤。 膳食养生，汤水先行，道道广东特色鲜明、功效非凡的滋补靓汤，集食材、药材于一煲，既有香润口感，又有明显调养功效。中华名厨精心挑选600道保健功效非凡的广东汤，按功效分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤等6大类，超精细讲解、超精准配料、超完整做法，真正手把手煲出一煲浓香四溢、疗效显著地广东靓汤，让您四季尽享口福。
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糖尿病患者可以吃南瓜吗？都说山药养气补虚，怎么烹饪更营养健康？苦瓜和茄子可以一起吃吗？……以上问题的答案都能在本书中找到。本书介绍了常见养生食物的性、味、养生作用，以及适宜人群、推荐搭配，还给出了《本草纲目》中的附方，有助于选择出适合自身体质的食物，对于常见的身体不适也给出了简便的解决方案，让你越吃越健康，轻松踏上养生之路。
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【新华书店】 43道头碗菜,李兴武 著,中国旅游出版社,9787503276439 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询在线客服！
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王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜点制作。
¥70.50定价：¥98.00 (7.2折)
广东汤王 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
精心挑选国人喜爱的6道广东滋补靓汤，味道鲜、营养足，口口浓香醇厚，道道功效非凡，喝出四季健康。超精美板式，让检索变得更加简便，只要翻开陈志田编著的《靓汤王》，立刻就知道今天想喝哪道汤。膳食养生，汤水先行，道道广东特色鲜明、功效非凡的滋补靓汤，集食材、药材于一煲，既有香润口感，又有明显调养功效。中华名厨精心挑选6道保健功效非凡的广东汤，按功效分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤等6大类，超精细讲解、超精准配料、超完整做法，真正手把手煲出一煲浓香四溢、疗效显著地广东靓汤，让您四季尽享口福。
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广式滋补靓汤（萨巴厨房）＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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《“养生在线”丛书 阿佘靓汤（煲汤篇）》主要内容包括 粉葛赤小豆扁豆猪蹄汤、五指毛丶桃、五指毛丶桃老母鸡玉米汤、五指毛丶桃猪排骨汤、五指毛丶桃花生眉豆鸡脚汤、节瓜红豆花生笋壳鱼汤、玉米胡萝卜猪排骨汤、节瓜鲫鱼汤、节瓜沙虫干汤、节瓜眉豆鸡脚汤、淮山百合猪瘦肉汤、淮山芡实笋壳鱼汤等。
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喝对好汤不生病：对症食疗广东汤谱 田广俊 编 9787122189608 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
喝对了才是好汤！广东省中医院田广俊帮您选对汤、教您做好汤！ 广东省中医院医学专家详解128种家庭常见病症 356道精选对症广东汤谱，让您选对好汤治对病 煲汤方法、适宜人群详细说明，喝对了才是好汤 “饮食黄金法则”揭秘日常饮食的宜与忌 喝出美味，喝出闲适，顺便扫除慢性病症
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养生好粥滋补全家(53) 甘智荣 9787553742526 江苏科学技术出版社
粥为世间补人之物，而将中药入粥，制成药粥食用，滋补身体、增强体质、延年益寿的效果更佳。本书精心挑选300余款粥品，按养生保健、防病祛病、因人补益、五脏调养等功效分别为你呈现养生粥的美味可口的杂粮养生粥、滋补养人的药食搭配养生粥、以及清新开胃的果蔬粥，并配以精美的食谱图片和制作步骤，让你在家轻松做出美味养生粥，满足一家人的味蕾和健康需求。更多精彩好书请点击这里：养生豆浆一本就够豆浆米糊杂粮粥一学就会超人气家常滋补靓汤
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消暑解热汤谱 李乐清 编著 总后金盾出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
夏季气候炎热，给人体带来种种不适。让人们健康地度过夏季的一个基本方法，就是进行饮食调理，给以充分、合理的营养补充。夏日饮食要求清补，而汤是很符合这一要求的，因为汤既可做得清淡适口，又有使之富含营养。在炎热的夏天，进餐时有一道消暑解热的汤菜，定会使人胃口大开，心旷神怡，其滋补作用可说是的。为此，我将这本《消暑解热汤谱》奉献给读者。
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养小录 (清)顾仲撰 中国商业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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【新华书店】 宁波老味道,柴隆 著,宁波出版社,9787552622935 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 中华传统食材丛书 主粮卷,,合肥工业大学出版社,9787565051111 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询在线客服！
¥75.60定价：¥105.00 (7.2折)
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NOMA餐厅发酵指南,广东旅游出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
重新定义了北欧餐饮的NOMA餐厅曾于2010、2011、2012、2014年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50佳餐厅冠军头衔。2021年再次获得这一殊荣。NOMA主厨、联合创办人勒内·雷泽皮坦言：没有发酵，就没有诺玛餐厅。※ 这是一本将顶级餐厅的烹饪方式推广到家庭厨房的作品。※ 厚重翔实，条分缕析，以科学探索的精神研究发酵食品。※ 以延时摄影照片呈现发酵过程，方便读者观察
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凤凰生活：五谷杂粮养生粥杨力 著江苏科学技术出版社9787553708997 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
杨力教授行医四十年，从事中医研究生教学已近30年。近十年来，其数千场公益讲座深受老百姓的喜爱，并多次在中央电视台《百家讲坛》、北京卫视、山东卫视、福建卫视、湖南卫视、辽宁电视台等进行养生宣教。 现代社会，老年人注重养生，年轻人也开始关注厨艺，都想当个“下得了厅堂，入得了厨房”的人。粥被誉为第1补人之物，但是粥铺里的粥价钱太贵，动辄七八块一碗，因此不如自己动手煮粥。 煮粥好处是，配方可以多种变化，蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等等都可以加到粥里去，食疗效果十分明显。 《凤凰生活：五谷杂粮养生粥》从普通大米粥、小米粥讲起，菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥……不一而足，我们不仅注重保健功效，还在意口感味道，呈现的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养生粥膳，非常方便在家制作。
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营养好粥配小菜328例 重庆出版集团图书发行有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
营养粥，香滑软糯，滚补养生。开胃菜，简单易学，健康搭配。 中国烹饪协会，美食营养专业委员会推荐。
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营养好粥配小菜328例 重庆出版集团图书发行有限公司 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
营养粥，香滑软糯，滚补养生。开胃菜，简单易学，健康搭配。 中国烹饪协会，美食营养专业委员会推荐。
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营养粥配小菜——现代人新食谱 9787501931125 中国轻工业出版社
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汤粥养人1000例 石晶明 著；石晶明 编 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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人气靓汤王 吴洵、李慧君 著 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学，又精致、地道的广东特色菜近250道，图片精美，版式时尚，囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等常见的烹饪方法，以一日三餐的居家菜为主，强调以味为先，清淡为尚，注重时令，中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍，还设有“美食达人心动试味”和“小贴士”栏目，介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得，细致周到，而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧，均以图解的形式表现，很直观，可操作性强。 《舌尖上的中国》的热播，
¥28.80定价：¥58.60 (4.92折)
地道的：广东靓汤 陈志田 编 湖南美术出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
广东人善煲汤、饮汤，一年四季总有靓汤相随，而一道道精心煲煮出的特色鲜明、功效显著的广东靓汤，既符合四季时令饮食特点，又能满足不同类型、不同体质的人保健之需。中华名厨陈志田精选600道营养靓汤，将传统膳食养生的观念融入煲汤过程之中，让读者真正体味最地道的广式靓汤滋味，体会从食材、药材中获取营养精华的温馨感觉。全书按功效分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤、提神健脑汤、保肝护肾汤、养心润肺汤6大类，将各式好料、各种做法的滋补靓汤尽收其中。《最地道的：广东靓汤（精华版）》拥有最详细的煲汤食材介绍、最完整的步骤提点、最科学的养生保健知识，让你迅速成为煲汤高手。
¥7.00定价：¥23.00 (3.05折)
营养美味的1001例家常靓汤 营养膳食 汤水先行；煲出健康 品甘智荣9787229091712 重庆出版社汤菜菜谱人天图 全新正版，可开发票
¥26.55定价：¥29.80 (8.91折)
煲一碗靓汤萨巴蒂娜 编上海文化出版社9787807406921 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《煲一碗靓汤》是一本正宗的广式靓汤汤谱，除了正宗的汤品之外，系统地介绍广式靓汤的原材料和功效取向。是一本专业正宗的汤品宝典，拥有全面的汤品介绍，以及全面的煲汤食材介绍。在实用性和书的易用性上凸显。《煲一碗靓汤》以四季为分章线索，严选70例广东经典老火靓汤，细致精美插图近百幅，更有当红艺人陈键锋作序，值得收藏！
¥5.00定价：¥220.50 (0.23折)
"粥"是我国饮食文化的精粹之一，它不但具有调剂口味、平衡膳食的独特作用，而且也是我国民间主要的食疗佳品。据不完全统计，我国有文字记载的药粥方笺就在干种以上。 "粥"作为保健、养生、疗疾的佳品，具有健脾暖胃、益气补血、养心安神的独特功效，自古便被誉为"养生品"。现代临床医学研究证明，经常食粥可有效地减少热量的摄入，大大降低高血压、、糖尿病等"时髦病"的发病率。此外，粥作为一种半流质食品，有利于肠胃的消化和吸收，特别适合老人和儿童食用。 中国营养医学会统计显示：江苏如皋市145万人口中，百岁老人达172位，90岁以上的老人更超过了4000位!调查结果表明，如皋人长寿的秘诀竟然是当地"二粥一饭"的独特饮食习惯!
¥10.00定价：¥100.00 (1折)
我想学煲汤甘智荣、胡维勤 著新疆科技卫生出版社9787537265768 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
一碗热汤，是一种美味，更是一份深情，承载了对家人的无尽关爱，热汤滚滚，爱意浓浓，给予人暖暖的正能量和满满的幸福感。本书从煲汤的基础知识出发，再分为简易家常营养汤、名医话汤疗、特效功能保健汤、四季养生滋补汤、对症祛病养生汤、适合不同人群的养生汤几大部分，收录了164道暖心又暖胃的营养汤煲，全面公开多道煲汤秘方，揭秘常见煲汤食材的营养功效。
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喝汤 邹志平 编 湖北科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
俗话说“民以食为天”。这句话简明而深刻地指出了饮食在人们日常生活中的重要地位，揭示了饮食是国计民生的重要基石。饮食是万物之始，更是人事之本，人生五味，春夏秋冬，莫不因饮食而丰富多彩，生机盎然。 古人云：“饮食男女，人之大欲存焉。”可以说好吃是人的天性，人有好吃的习惯，也有好吃的愿望。对于中国人而言，更是如此。纵观芸芸众生，可谓食有三品：下品能吃，中品好吃，上品会吃。能吃是福气，好吃是天分，会吃是智慧。若能在好吃的天分里融入会吃的智慧，那可真是难得的快意人生。 圣人曰：“食不厌精，脍不厌细。”此话历来是国人的基本美食准则，体现了国人饮食的精品意识和时代追求。当饮食已经不再局限于充饥裹腹之后，不仅吃饱，更要屹好，吃出滋味，吃出品位，吃出文化，吃出健康，吃得明明白白，这
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家庭四季美食丛书——家庭溜烩菜紫毫 编陕西旅游出版社9787541816024 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书分为九大类，主要内容有熘鸡片、溜生鸡脯肉、熘笋鸡丁、熘仔鸡、溜鸡卷、熘鸭肝、软熘鸭心、熘鲜蘑鸭掌、滑熘鸭肝、烩鸡翅、烩鸡丝、烩蘑菇鸡柳、烩鸡杂（一）、烩鸭四宝、烩鸭片、烩鸭掌、烩鸭莲子、熘鸡肝卷、糟熘三白、玉米全烩、烩鸡条、奶油脍鸡等。
¥5.00定价：¥430.50 (0.12折)
岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤.冬季篇林举择 著化学工业出版社9787122364371 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
广东有句俗语：“宁可食无菜，不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴，是中医药膳食疗体系的一个分支，具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能，还具有养生、治未病和辅助调理各种疾病的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上，融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6 个节气，介绍了90 道应季靓汤汤谱，在不同节气，指导大家烹饪不同的靓汤来养生健体。每道汤谱均有详细的养生功效分析、制作方法介绍，并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图，帮助读者识别与购买煲汤材料。
¥144.40定价：¥403.80 (3.58折)
¥11.20定价：¥102.40 (1.1折)
除了可口菜肴，从书还辑录了不少厨房小窍门，为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。为了让饮食更科学、安全，从书还在每一分册后增加了一个附录，归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表，您可以方便地索引查阅。本书是丛书之一《家常好汤1000样》，让您有一手煲汤的好手艺，给您全家美味和健康。
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经典西餐与沙拉,黑龙江科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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【新华书店】 浙菜,新东方烹饪教育 著,中国人民大学出版社,9787300337432 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询在线客服！
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从零开始学煲汤 一学就会的煲汤书籍大全四季健康养生汤 老火靓汤菜谱书家常菜大全 老火汤营养餐营养炖汤煨汤美食食谱教程书籍
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家常美食系列：粤菜营养汤 爱心家肴美食文化工作室 编 9787543638464 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
家常菜做着简单，吃着爽口，几道拿手好菜不仅让你胃口大开，而且还能让你在待客接友、宾朋聚会时大显身手。《家常美食系列：粤菜营养汤》作为一本实用性很强的现代家庭生活炒菜食谱，详细地介绍了其配料用量、加工过程、制作要诀和食用时应注意的事项，并配有精美的图片，便于读者遵照制作。内容丰富，更加突出针对性、通俗易懂、即用即查、操作简单的特点，具有广泛的实用价值。不仅适用于广大家庭使用，而且也可作为餐厅、酒楼、饭店的用书。民以食为天，只要善于学习，勤于实践，即便在家中，同样可以品尝到各地的美味佳肴炒菜，让营养、健康常伴你的生活。
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易学易做炖菜汤煲 邴吉和 编 9787510117831 中国人口出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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养心养生广东靓汤精选 320道四季养生汤谱全彩图解 24 节气对症煲汤教程 南北方食材易购 男女老少皆宜 药膳结合调养体
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《碗碗生香:广式营养粥大全》由青岛出版社出版。“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长。”一钵清水，一把白米，用稠稠的“粥引”送来滋润身体的“甘露”。广东人擅长根据不同的需要，用不同的火候，让一锅普通的粥煮出别样风味。广东人还会利用相应的应季食材煲出不同年龄、不同体质的人最适宜饮用的粥。
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大厨家常菜：38道喷香煲仔饭 李德强 著 9787810368421 汕头大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级专业厨师，精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪，都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄，图书制作的过程十分专业和严谨。 汕大社生活编辑室推出本系列的企望是，让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具，轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让初入厨的人，也有大师的从容，让普通百姓人家也能做得出五星级洒店的非凡美味！ “大厨家常菜”系列的每一道菜谱，都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手，或是经
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【新华书店】 美食鉴赏20讲,傅骏 著,江苏凤凰文艺出版社,9787559484987 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。扩展视野：跨越国界探索美食文化，领略异国情调，带来一场酣畅淋漓的文化之旅。社交攻略：不仅是美食搭配，更是饭桌礼仪，让你在饭局中如鱼得水，吃得明白，吃得专业，吃得懂。
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【新华书店】 上海老味道,沈嘉禄 著,上海文化出版社,9787553508061 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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健康五谷养生粥 正版喝粥更健康熬粥秘诀学就会靓粥煮粥佳米食材营养早晨家常好粥道五谷杂粮书籍养生粥补气养血熬粥食谱教程书 正品保证 优质售后
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贺师傅私房菜系列：来碗汤粥 贺鹏飞 著 北京联合出版公司 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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健康好滋味汤系列：幼儿靓汤秦艳芬、钟洪教 著广东科技出版社9787535945174 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《幼儿靓汤》针对幼儿脏腑娇嫩，抵抗力弱，容易引发呼吸道、胃肠道等疾病，以及各种原因引致的微量元素缺乏等问题，根据南方气候水土多热多湿，小儿致病多热多实的特点，选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料，编制出具有清凉泻火退热、宣窍通鼻利咽、散结清痘透疹、清热祛湿消暑、清心泻肝除烦、止咳化痰益肺、健脾开胃消滞、敛汗通调二便、补铁补钙补锌等作用的幼儿靓汤共79款，每款汤谱均列明材料、制法、效用、食疗贴士，并附上原材料的彩色图片以供参照。《幼儿靓汤》的一大特色是以中医理论为基础，指导家长根据自己孩子的体质特点选择合适的汤料，并简单介绍汤料的处理方法和靓汤的制法。《幼儿靓汤》所介绍的汤谱取材简单，制作方便，疗效相宜，汤味可口，是幼儿家庭保健的好帮手。
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四季靓汤：夏黄春生 著广东经济出版社有限公司9787545400151 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
一年当中，由于四季的气候不同，存在着春温、夏热、暑湿、秋凉而燥以及冬寒等不同特点，人的生理、病理也会受到这种气候变化的影响。因此，无论是在健康的情况下还是在疾病过程中，都要注意食物的选择应与气候相适应。初夏时节，人体生理活动处于活跃的阶段，消耗的营养物质也为四季多，所以即时进补才符合“夏主长”的养生原则，使身体保持健康。仲夏时阳气旺盛，是人体进补和调治宿疾的佳时期之一。此时养生要顺应夏日阳盛于外的特点，注意保护阳气。夏末多雨，此时不但天气炎热，而且水量大，湿气重，脾脏容易受到湿气所伤，从而导致食欲不振、消化功能降低，因此夏末应当以养脾为重点。
¥5.00定价：¥220.50 (0.23折)
新手食谱系列46：鲜美高汤 李德强 著 9787810368841 汕头大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级专业厨师，精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪，都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄，图书制作的过程十分专业和严谨。 汕大社生活编辑室推出本系列的企望是，让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具，轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让初入厨的人，也有大师的从容，让普通百姓人家也能做得出五星级洒店的非凡美味！ “大厨家常菜”系列的每一道菜谱，都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手，或是经验老到日煮万馔的
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百年老汤——桐城文章品味 田望生 著 华文出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国洋务运动的先驱李鸿章说：“今天下古文者必宗桐城”。 桐城派作为清代的一个文学流派，几与有清同始终。特别是康乾盛世，它煊赫腾焰，光芒万丈。明清两代，桐城区区小县竟有进士二百六十五人、举人五百八十九人，可谓“文章甲天下，冠盖满京华”。 到了清末民初，北京大学教授国文一课，则开始以桐城古文派为主。周作人先生回忆：“从前大学讲坛为桐城派古文学所占领者，迄入民国，章太炎学派代之以兴，在姚叔节、林琴南辈，目击刘、黄诸后生之皋比坐拥，已不免有文艺衰微之感”（《周作人回忆录》）。然林琴南先生至死犹坚信：“古文万无灭亡之理”。
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