
广东地区的美食天下闻名,其中广东菜、广式靓汤、广式粥及广式茶点都极受食客欢迎。本书收集了具有代表性的菜、汤、粥、点,让您轻松领略粤式风味,给自家的餐桌带来新的风味。
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菜汤粥6000例 胡维勤 湖南美术出版社 9787535642219
¥5.23定价:¥90.46 (0.58折)

【新华书店】 完美羊肉 135道全球羊肉料理秘籍,,中国轻工业出版社,9787518441181 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区,探究羊肉美味的本源数百张高清彩图清晰展示各个部位,进一步了解肉的质地、色泽、纹理预处理、分切、调味、烹饪,精细解剖简单又精准的厨艺秘诀煎、炒、炸、烧、蒸、烤、拌、煮……让你在厨房尽显智慧手把羊肉、馕包肉、法式羊排、罐焖小羊肉、熏制小羊舌……足不出户遍尝135道世界各地羊肉美食犒赏已经厌倦平淡滋味的舌尖。来吧,让我们尽情品尝!
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家·酒场 67道下酒菜,在家舒服喝一杯,中国纺织出版社有限公司 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
为什么要出《家·酒场:67道下酒菜,在家舒服喝一杯》这本书呢?因为希望更多的人能享受喝酒这件事。在家喝酒,不用迎合任何人,没有菜色,没有打样时间,你家就是居酒屋!放慢生活,烟火味道,和作者共同走进自家是深夜食堂。书中下酒菜的做法详尽细致,无一处不是低调而自然地体现出她对食物、烹饪与生活的感悟,而各种制作方法上的提点,味觉变换的技巧,不必取悦他人也无需抬高身段,踏实之中自有好滋味。这是一份有谱有调的
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不节食不反弹的瘦身餐,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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新编川菜大全 董惠敏编著 煲汤 中国农业出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
川菜历经两千多年的凝练,吸收南北名家烹饪之长,逐渐形成了一套成熟而的烹饪艺术,尤以“一菜一格,百菜百味”*为叫*。 董惠敏编著的《川菜大全》执著于对四川美食的创意。当一道道菜肴做出来,在我们手中变得鲜美诱人时,那种成感是的,的确,揭示烹调的秘密是一个令人愉悦的过程。
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一碗好汤喝出好气色+养生杂粮坚果粥+养生蔬果汁全3册 食补养生书广东靓汤轻松学煲汤书籍汤谱滋补调养体质汤水熬制食谱汤谱图
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碗碗生香:广式营养粥大全 百映传媒 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
粥与广东人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫。本书收录100道广东粥,详细分析食材功效,分步详解制作步骤并配步骤图片,还有制作过程的私房秘籍分享,让你掌握广东粥独具风味的烹调秘密,煲出地道的滋补广东粥。
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家庭保健食谱:四季汤水 秦一洲 编 广西科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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正版书籍 字里行间·美味:小锅慢炖 译林出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《字里行间·美味:小锅慢炖》由南京译林出版社出版。
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中国孔府宴,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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安徽名菜 第2版,合肥工业大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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"粥"是我国饮食文化的精粹之一,它不但具有调剂口味、平衡膳食的独特作用,而且也是我国民间主要的食疗佳品。据不完全统计,我国有文字记载的药粥方笺就在干种以上。 "粥"作为保健、养生、疗疾的佳品,具有健脾暖胃、益气补血、养心安神的独特功效,自古便被誉为"养生品"。现代临床医学研究证明,经常食粥可有效地减少热量的摄入,大大降低高血压、、糖尿病等"时髦病"的发病率。此外,粥作为一种半流质食品,有利于肠胃的消化和吸收,特别适合老人和儿童食用。 中国营养医学会统计显示:江苏如皋市145万人口中,百岁老人达172位,90岁以上的老人更超过了4000位!调查结果表明,如皋人长寿的秘诀竟然是当地"二粥一饭"的独特饮食习惯!
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营养师推荐的四季养生汤煲158例《鲜百味》编委会 编山西科学技术出版社9787537748223 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
鲜百味优选了经久的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。
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酒楼汤羹煲118例赵国梁 著中国纺织出版社9787506431736 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。随着经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展,促进南北烹饪技艺与文化的交融,为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨,今推出本套丛书,以供同仁磋参考。
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【新华书店】 美食的奇妙冷知识,我是不白吃 著,湖南文艺出版社,9787572622656 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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一碗好汤, 煲 养全家 煲汤女王 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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舌尖上的家常菜,河北科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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跟我学做滋补糖水 圆梦 著 江苏美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.介绍了近90种广东糖水的制作方法,并配有详尽的制作过程图解; 2.详尽介绍各种糖水的制作方法以及材料搭配;3.并将一些制作糖水时容易出现的误区进行解说,传授正确的制作糖水方法。4.图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解,即可轻松制作。
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大彩生活读库:汤饮粥膳补养大全刘昆 著福建科技出版社9787533541200 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在中国食膳养生之中,历来都是以粥作为第一补人之物,多年来一直受到人们的推崇。《大彩生活读库:汤饮粥膳补养大全》从营养健康的角度出发,精心挑选了日常生活中常见的各款汤粥。全书分为8大章节,从汤粥常识、不同食材的搭配、二十四节气养生、不同人群、不同体质、常见病等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法。希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养,呵护全家的健康。
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【正版】大众汤羹粥谱 9787530836279 天津科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
本书以汤、羹、粥的不同制法分别介绍,并且按其季节特点分为春夏篇与秋冬篇,共收600多款。 本书以大众为中心,以简便为原则。汤、羹、粥制作简便却不随便,书中道出了许多精辟之处。多款未写明调料的用量,由读者自行调配,深谙饮食之众口难调。
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看节气喝靓汤:秋季篇 林举择著 煲汤 化学工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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营养的家常汤煲 烹饪美食家常菜谱书籍 养生滋补煲汤教程 煲汤食谱营养烹饪书籍 营养炖汤煲汤图解大全 健康膳食好学易做煲汤
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食材搭配窍门与药效分析,星级大厨精选案例,鸡汤、骨头汤、鱼汤、蔬菜汤……精心烹调,手把手教你煲出浓郁鲜香、美味健康的靓汤。
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【新华书店】 跟冠军咖啡师学做咖啡,,中国轻工业出版社,9787518439850 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
为什么说适量饮用咖啡有益健康?取咖啡豆时,用量勺还是电子秤,有什么区别吗?什么样的豆、粉、水、时间才能得到一杯美味咖啡?咖啡四大天敌都是谁?保存咖啡豆时应该常温?冷藏还是冷冻?冷冻保存者需要解冻吗?《跟冠军咖啡师学做咖啡》----丸山咖啡冠军咖啡师铃木树的咖啡经,跟着做,谁都能做出美味的咖啡。亚洲、非洲、美洲,不同产地的咖啡豆有不同的风味,跟着丸山咖啡去寻找属于自己的咖啡豆。滴滤式、
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食养客家,中国纺织出版社有限公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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养生精力汤 朱?欣 河南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一看就会的汤煲一本全 甘智荣 中国纺织出版社 正版图书,下单速发,可开发票
一看就会的汤煲一本全,不但有滋补美味的汤品, 还有事半功倍的煲汤窍门、锅具选择、不同食材下锅顺序等细节, 以及相得映彰的搭配技巧,让您的汤煲营养加倍!!!
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吾汤吾水:适合我的养生汤 劳毅波 广东科技出版社 9787535962546
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何大厨说味道,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书特别收录:家常菜、国宴菜、地方菜、家常菜等50道传统菜肴 诸多烹饪细节及制作要点展示,标准、详尽、贴心、专业,全面展示高超的烹饪之功底将食材的养生功效和中餐烹饪技艺完美结合,突显食材本味,赋予经典中餐全新的味道既有精致的烹饪方法,又揭秘了很多烹饪妙招,充分展示了中国饮食文化的精粹每一道菜品均配有高质量实拍图,让美味真真切切看得到何大厨多年厨艺生涯宝贵经验大公开,在家也能做出地道美味
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中世纪的餐桌 从食味到知味,广西师范大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1.一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅。黑暗料理?怪诞食谱?用手抓饭?绝不喝水?葡萄酒包治百病?我们对中世纪的诸多想象是否真实?本书作者穿越史料,以“吃”这一轻松的视角,为读者展现中世纪饮食生活的日常图景,扭转对“黑暗中世纪”的先入之见,进而一窥中世纪社会发展的整体景观。2.一幅由食物铺陈开来的文明地图。作者将今日饮食中日益丰富的佐料、香料与人类文明的交融、进步紧密联系,使读者身临其境地感受
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心灵择食 增订升级版,湖南科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1.养生类超级畅销书作者邱锦伶全新作品。邱老师曾任北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师,是孙俪、舒淇、蔡依林、柴智屏、朱孝天等众多明星的养生顾问。 2.十年咨询精华总结,保证你看后惊呼:“原来我这么多年都吃错了!” 3.孙俪亲证后推荐:照着邱老师的饮食规则,我自己感受到了健康和外形上的改变,因此也到处跟朋友宣传择食。我生第一胎的时候还不认识邱老师,怀第二胎时照着邱老师的方式吃东西和照顾自己,整个
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一碗好粥养全家 郑伟乾 著;郭刚 摄影 9787538193572 辽宁科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《一碗好粥养全家》共分为7个篇章,分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇,每道粥品品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能轻松上手,步步进阶,熬出一碗滋养全家人的美味好粥。 愿本书能让您与家人每天都喝到不一样的粥,在品出香浓滋味的同时,更能品出被人爱的感觉。
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好喝的粥萨巴厨房熬粥煲粥食谱书健康早餐食谱煮粥大全粥膳的做法详解家常菜谱教您如何选材搭配家常食谱图
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秋冬进补汤谱 名师文化生活编委会 编 9787538161687 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《秋冬进补汤谱(全彩实用版)》除详细讲解了汤谱的制作方法外,还介绍了养生之道,阐述了现代科学养生靓汤的新理念。简洁的文字配上精美的图片,让您在赏心悦目之余,为全家人带来健康的饮食。遵循进补养生规律,传承千年饮食文化,品味秋冬汤品精髓,不仅要喝出滋味,更要喝出健康来!
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伦洋生活馆·美食系列:营养家常汤典 张奔腾 编;杨跃祥 绘 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《伦洋生活馆》丛书分为健康和美食两大系列。通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时,每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效等等,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么?该怎么吃?怎么吃更适合”的困扰。本书为“伦洋生活馆美食系列”之一,选择常见的营养食材,指导您用简单的方法炖煮出最滋补的美味汤典。特别奉献养生小宝典,带给您更科学的饮食习惯!
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发酵面食实用加工技术,化学工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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跟着视频轻松做饼干,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1.GAO级面点师倾囊相授高级面点师蝶儿亲自打造,精编细校,教你饼干制作的秘诀,手把手教你成为饼干制作达人!2.步骤详解,零基础也能快速上手分步骤介绍制作方法,快速上手零失败,还搭配精美插图,成品效果一目了然!3.113款饼干,近60个视频教程丰富的种类,搭配视频教程,手把手教你关键步骤,让饼干制作更轻松!4.逐步进阶,从入门到精通从基础工具到材料选择,从基础款到复杂造型,让你从入门到精通。
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家常养生汤 王作生 等编 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华传统食材丛书 花卉卷,合肥工业大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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消暑解热汤谱 李乐清 编著 总后金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
夏季气候炎热,给人体带来种种不适。让人们健康地度过夏季的一个基本方法,就是进行饮食调理,给以充分、合理的营养补充。夏日饮食要求清补,而汤是很符合这一要求的,因为汤既可做得清淡适口,又有使之富含营养。在炎热的夏天,进餐时有一道消暑解热的汤菜,定会使人胃口大开,心旷神怡,其滋补作用可说是的。为此,我将这本《消暑解热汤谱》奉献给读者。
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养生汤羹大全 张晔,左小霞 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
营养专家张晔老师告诉您:原来养生可以如此简单! 为什么食物越来越丰盛,身体却越来越糟糕? 我们终日奔波辛苦挣钱,难道就是为了老来看病? 上火、过敏、便秘、肥胖、高血压、糖尿病……从五脏到五官,没啥地方让人省心的! 健康就这么难吗? 其实养生可以很简单! 《养生五谷大全》《养生汤羹大全》《饮食宜忌大全》2012年5月隆重上市! 深入破解家常食材的营养密码,补钙还是护眼,还是降压,让你一目了然! 全家人的保养要点,父母、孩子,还有我们自己,涵盖! 各种体质人群的日常养护、各种常见疾病的饮食保养,按图索骥,简单明了。 家常的、经典的、私家的……各款菜谱,在养生的基础上,美味不打折! 本系列图书由书《养生豆浆大全》团队全力打造,每一点养生知识均有营养专家张晔老师通俗讲解,让您吃得美味,吃得明白,
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莫文蔚至爱家传汤饮 莫爸爸 著 文化艺术出版社 9787503942440【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《莫文蔚至爱家传汤饮:中英对照》主要内容简介:一碗汤,一份心意,莫爸爸将家传养生汤方结集成书,化成五十多份心意送给大家。每一款汤,均附上莫爸爸的养生心得,让你更了解各汤品的益处。
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料理面包,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
往面包里猛塞一堆馅料并不等于料理面包,它考验师傅对各种食材的理解,对味觉平衡把握。料理面包是面包与料理的相得益彰,是一个师傅对面包和料理两个领域领悟贯通的外在艺术呈现。它有相对于正餐的简约,易操作却不可等闲;它也有基因中天然的兼容特征,给创作者提供无限的创意空间!5大经典面团×35种创意馅料×50款面包配方,咸、鲜、辣、甜、酸,煎、煮、烤、蒸、焖,包罗万象,精彩缤纷,每一款都个性鲜
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家庭靓汤一明 编;林子广东旅游出版社9787806530603 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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白兰地,北京联合出版公司 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
“食物小传”系列丛书?精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品?横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法?纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素?引进自英国知名出版社瑞科图书(Reaktion Books)的Edible系列,为该社经典系列作品,畅销多年以巧妙的插图和精选的古代与现代食谱为点缀……这是一套杰出的“食物系列丛书”。——《华尔街日报》这是关于
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私房小厨,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥15.97定价:¥39.80 (4.02折)

看节气喝靓汤:春季篇 林举择 9787122359537 化学工业出版社
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滋补靓汤张明亮 编吉林科学技术出版社9787538456202 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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层叠美味,黑龙江科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店】 极简全蔬食 2,素愫,华夏出版社有限公司,9787522201061 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤.夏季篇林举择 著化学工业出版社9787122334473 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
广东有句俗语:“宁可食无菜,不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴,是中医药膳食疗体系的一个分支,具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能,还具有养生、治未病和辅助调理各类疾病的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上,融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气,介绍了90道应季靓汤汤谱,在不同节气,指导大家烹饪不同的靓汤来养生健体。每道汤谱均有详细的养生功效分析、制作方法介绍,并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图,帮助读者识别与购买煲汤材料。
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萨巴厨房:一碗好粥 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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好喝的粥 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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新编食疗汤补大全 耀南 编 新世纪出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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百姓汤6000例:新编百姓汤 胡维勤 编 湖南美术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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爱上一碗汤 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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