
¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)

中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典 国茶实验室220种标准茶样1:1比例呈现,权威的中国茶品鉴与采买指南
《中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。
¥57.80定价:¥68.00 (8.5折) 电子书:¥23.72

台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书,从二十世纪八十年代开始风靡台湾,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训,成为台湾著名的美食家和培训大师。现在,唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗,我们对原书重新编排,推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》,新一代生活时尚。
¥7.40定价:¥14.80 (5折)

导语_点评_推荐词
¥20.90定价:¥22.00 (9.5折)

观亭说茶 茶饮 茶膳 茶疗 茶人于观亭40年积淀的见解带你进入茶的世界,在醇香之中品茶之妙、吃茶之趣、用茶之功
世间百草以茶为灵,6大茶类演绎出千种名茶可尽情品饮;以茶入膳妙无边,77种茶膳分步详解可触类旁通;茶为万病之药,199个茶疗方对症选用保健祛病。
¥47.60定价:¥69.00 (6.9折)

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¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)

《中国茶品鉴随身查》以茶的天然价值为主线,以茶的文化价值为背景,针对当代人的社会生活特点,围绕大家普遍关心的、与茶有关的重要话题,如各类茶的基本常识、重要特色、保健功能、滋味口感、品鉴方法、选购技巧、宜忌人群等,较为系统全面、有针对性地对传统六大茶类(绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶)和时下*流行的花草茶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底等做了细致描述,且每种茶都配以精美的实物图片,使您更好地认识茶,让您足不出户就能学习到各种茶的鉴赏品饮之道。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

¥15.80定价:¥15.80

茶为国饮,好茶者众,懂茶者寡。 作为一个喜欢茶的新手,心里往往纠结在两件事情上,我不希望自己“牛嚼牡丹”,因为自己的不懂而糟蹋了好茶,但作为一个普通人,看到茶馆里五花八门的表演性茶艺,又觉得不仅难学、而且太过考究、繁琐,实在无法为家庭日常待客所用。 《新手学茶——鉴茶、泡茶、赏茶》就为我们这些普通的初学者提供了极好的学习参考,随书附赠超值传统茶艺DVD。 鉴茶:对茶叶的基础知识有一个大概的了解,教你如何选择*适宜自己的茶叶,如何鉴别、选购和保存茶叶。 泡茶:几十种中国名茶的详细家庭冲泡方法,茶叶冲泡过程中的一些小细节、小知识,让你轻松成为泡茶高手。 赏茶:鉴干茶、观茶汤、闻茶香、赏叶底、识茶俗、知茶礼,让你一步步成为一个真正从骨子里爱茶的雅士。 三方面几乎囊括了普通人学茶的所有需要,可
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

品茶地图-品鉴中国名茶(读一本茶书,品一缕茶香;游一个地方,享一种生活。)
向读者展开一幅中国茶地图,看了本书,就像游览了整个中国茶叶产区,了解了所有的中国名茶。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

¥26.50定价:¥39.80 (6.66折)

找茶,就是找故事 著名诗人余光中打call。知名茶人吴德亮的人文茶画摄影散文集。作者通过灵动的文字、传神的取景、曼妙的画笔,为您呈现令人着迷的缤纷茶世界。
茶文、茶画、茶图,台湾茶叶达人的精彩演绎。文字让人击节较好,画作让人赏心悦目,摄影记录茶叶人生。透过不同的角度、不同的光影变化,传达味蕾释放的感动,感受茶香曼妙的韵味风采。以现代茶人的视角,寻找茶叶的本真性情。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

¥31.40定价:¥39.80 (7.89折)

¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)

¥47.30定价:¥56.00 (8.45折)

茶道入门 从零开始学(汉竹) 识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道,习茶路上不枯燥。
从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册集采百茶之香,一杯品尽中国味道。
¥38.30定价:¥45.00 (8.52折)

本书主要内容包括药茶概述、药茶保健、补气血茶方、补脾、胃、肺、肠、肝茶方、滋阴补肾茶方、延年益寿茶方、防癌抗癌茶方;药茶美容、减肥茶方、护发茶方、护肤茶方、明目茶方、祛斑增白茶方、美容茶方;药茶治疗、感冒、咳嗽、哮喘、肺结核、肺炎、呕吐、胃痛、痢疾等。
¥9.50定价:¥19.00 (5折)

茶艺是茶文化的重要内容。茶艺表演相应也成为各大茶馆不可或缺的茶事内容,本书贵在“全程”二字,从初级到高级,从形式到内容,从技巧到文化,从茶艺到茶道,从模仿到创造,涉及到真正茶艺应该包涵的种种,深入浅出,缓缓道来;图文并茂,直观讲解,是值得茶艺爱好者、茶文化爱好者、茶艺从业人员、茶馆经营者学习、借鉴、品赏、收藏的图书。 系统的茶艺文化知识,让你没浅入深了解茶的精髓。 丰富、唯美的图片,让你深入了解色彩斑斓茶的世界。 图文并茂的茶艺程序,引导你去领悟茶艺的内涵。
¥43.50定价:¥58.00 (7.5折)

品味传统文化之美,感受优雅精致生活。
¥20.50定价:¥26.00 (7.89折)

茶经 重新发现《茶经》隐藏的秘密 探索实践茶道带来的幸福 汇集100多幅珍贵而精美的唐代茶器图片 全新视角 深度解读
《茶经》是较为重要的茶学古籍,奠定了中国茶文化的基调,也是千百年来人们关注颇多的茶书,然而对这部茶书的解读却远未穷尽。通过还原当时的工艺,我们得以重新认识《茶经》中的很多描述。而借助易学、儒学、仙学、中医、丹道等方面的考察,我们得以发现更多《茶经》中隐藏的秘密 本书原文以国家图书馆藏南宋咸淳百川学海本《茶经》为底本,同时参校其他版本。 重新面对这本《茶经》,我需要时刻提醒自己的是,放下一个现代人的傲慢,而要尽量回到那个历史的瞬间。 除了器物要回到历史情境,更为重要的是,思维回到历史情境之中。对于现代人来说,器物与思想截然二分,而在古人那里二者实为相通。 我们要复兴的不是僵死的传统外壳,我们需要的是体验古人曾体验的幸福,这种幸福对于我们似乎如此陌生,乃至不敢相信她的
¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)

偷得浮生半日闲,以净器甘水轻沏一壶,细细品尝,生津解渴,清心养性,感受唐、宋以来品茶艺术的流风余韵,做个放得下、无牵挂的茶人。 做个无事人,笑谈星月大 乌龙茶,色泽青褐,茶性温平,有天然的花果香,滋味鲜爽浓醇,融绿茶之清纯与甘醇为一体。 茶汤入口香显回甘,汤色金黄或橙黄,叶底软亮黄绿或叶缘泛红。 茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事——乌龙茶道 特邀专业茶师,详实讲解乌龙良茶的冲泡、品饮、鉴赏、购买、储藏技巧,带你进入那个多彩的人文世界。 六大茶类中,乌龙茶是鉴赏力的茶类,其品种多、分布广,品质的形成与茶树品种、产地环境,加工工艺密切相关,拥有大红袍、铁观音等众多名优品种。乌龙茶文化也很独特,是茶文化中为活跃的一类,铁观音茶艺、武夷岩茶茶艺、台湾乌龙茶茶艺等已风靡
¥15.80定价:¥29.80 (5.31折)

本书从以茶养生的角度着手,详细介绍了中华民族养生文化的渊源,并结合选茶、泡茶的相关知识,遵从有病治病、无病健体的原则,按照从治病到保健的逻辑顺序,以问答的形式,针对生活中常见的慢性病、身体不适、亚健康状态及人们关注的美容美体等内容,开出了相应的两百多个茶方。本书叙述简洁,重视生活实用性,并配以一百多幅精美的实物图片,在严格遵照医嘱的前提下,对每个茶方的原理、疗效、禁忌、针对症状做了详细说明,力求严谨、科学。有相关症状或不适的读者可以按图索骥、照方配茶,以达到养生保健的目的。
¥15.80定价:¥22.00 (7.19折)

¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)

茶文化的典故与轶闻作为 中国故事 中较动人的一个组成部分,将给读者带来别样的阅读感受。
¥25.20定价:¥36.00 (7折)

世间万味一瓶中,慢品细啜趣无穷! 茶是平凡的物质存在,又是高尚的精神享受。丰富,唯美的文字,让你深入了解色彩斑斓茶的世界。
¥19.90定价:¥39.80 (5折)

¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)

茶路无尽(修订版) 知名茶人静清和老师经典代表作 历时半年全面、精心修订 走过万里茶路,踏访五十多座茶山, 集数十年问茶经验 深入茶区,遍访茶农 追根溯源,严谨考证
¥43.50定价:¥58.00 (7.5折)

¥10.00定价:¥20.00 (5折)

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茶艺管理概论(高等职业教育“十二五”旅游及餐饮管理类专业规划教材)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

¥12.50定价:¥25.00 (5折)

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本书是介绍茶艺服务的实训教材。本书分为6个模块、30个实训项目,主要介绍了行茶礼仪与茶事服务、茶叶识别、茶席设计、泡茶的基本技法与操作规范、常见茶类冲泡技艺、名茶茶艺表演程式等内容。本书以实训项目为基本单元,注重与实际工作流程相吻合,每个实训项目包括实训目的、关键词、知识背景、预习思考、实训流程、实训时间、实训要求、实训器具、实训方法、实训步骤与操作标准、综合测试、相关链接等环节,方便教师讲授和学生学习。
¥17.70定价:¥21.00 (8.43折)

¥66.00定价:¥88.00 (7.5折)

¥44.20定价:¥68.00 (6.5折)

*完整*全面的介绍茶文化 *实用的识茶、泡茶、品茶知识 一本彻底让您明白喝茶门道,轻松谈茶论道的实用经典! 品读“茶经”,研究茶文化,参禅悟道, 学习“茶道”,悟人生之道,修身养性。
¥20.80定价:¥32.00 (6.5折)

¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

本书的内容包括:53幅德加重要作品赏析,德加生平与艺术风格介绍,德加与花草茶之遐想,18种花草茶的典故与冲泡法,与花草茶相关的各种知识,以药草制作的点心与手工艺品介绍,花草茶专题报道与散文记事
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

茶风系列(我的第一本泡茶专书、一杯茶的生活哲学、选好壶 泡好茶)
领你走进中国茶的世界,教你如何识茶、选茶、泡茶、品茶,享受茶文化的兴趣。
¥55.20定价:¥80.00 (6.9折)

本书通过对生活日用器具的设计传达了艺术家们对于“茶文化”的理解,“茶境”也折射出人生的境界,陶瓷、织物、软木、紫砂、纤维等材质的特性在艺术家们的作品中得到精彩诠释。“中日茶文化交流展暨研讨会”由清华大学美术学院与日本东京艺术大学联合发起,本书呈现了此次中日两国艺术家们围绕东方传统文化精神所创作的作品。
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)

¥22.10定价:¥28.00 (7.9折)

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¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

本书从江南的人文、地理环境和茶文化人手,勾画了江南风情与江南茶文化的丰富内涵,细腻地描述了江南如画的茶乡,从茶、泉、茶具、茶艺、茶馆、茶人、茶俗等方面系统地讲解了江南名茶的采摘、品鉴、配具、冲泡、品饮、感悟,带领茶、茶艺、中国传统文化、人文地理的爱好者进入一个江南茶韵的世界,感悟茶中人生。
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)

好茶泡出好味道 老舍茶馆掌门人亲授泡茶技巧(君来缘定茶相伴,一盏香茗品人生 捧一盏香茗,观一场演出,感受一座北京城。)
作者延续了老一辈的匠心与追求,以传承中国茶文化为己任,为了让更多的消费者喝好茶、 泡好茶,从泡茶历史说起,谈及如何选茶、择器、辨水,并分享冲泡一杯好茶的技巧。文章娓 娓道来,细话健康生活与茶之联系,展示了融合礼仪、文化、茶道的茶席设计,附录又用十分 贴近读者生活的话语为百姓们解答了容易混淆的茶知识。全书较全面地介绍了冲泡一杯好茶所 需接触到的方方面面,以质朴的语言向广大茶友展示了源远流长的中国茶文化,字里行间蕴含 着 廉美和静 的茶人精神与 精致创新 的匠心精神,读后令人感佩。
¥28.70定价:¥39.90 (7.2折)

这是一本介绍茶叶各种食用方法的科普读物。书中共收集整理了84种茶饮料、196种茶食品、394种菜肴配方及其制作方法以及297种药茶方剂及其功效。
¥25.30定价:¥29.50 (8.58折)

《茶艺基础(全国中等职业学校教材)》编著者宋晓英。《茶艺基础》在编写过程中,从编写理念、教学内容、教材结构、呈现形式以及活动设计几个方面进行创新,主要注重与行业结合,体现以下特点:(1)体现实用性和技能性。教材编写时以“必需和够用”为原则,以中职学生的生活和经验为前提,在第二模块的实操部分以图文并茂的形式呈现泡茶程式。(2)呈现趣味和活动性。教材形式活泼、直观形象。给予同学们充分展现自我的机会。在茶艺的课堂上,你会感受到学习的快乐。
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)

¥9.80定价:¥12.00 (8.17折)

中国茶书(中文版) 冲泡生活,品饮智慧,*贴近人心和人性的茶文化探寻之旅
想到做一本茶书,已是三年前的事情了。那天我在家霖家阳光充沛的客厅里席地坐着,看他一道道地泡茶,数说不同茶叶茶汤口感和回甘的不同,并闲话一些周边的典故和轶事。彼时有种奇妙但安详的感觉,觉得时光也静止了,空间也收缩了起来。后来喝得有些茶醉,家霖又拿出精致的茶食来 也曾深夜买醉喝到酩酊,也曾装模作样地晃动玻璃杯摇曳一点葡萄红,但是真正让我觉得能够深深嵌入生活里,令我觉得静谧美好的,只有这茶了。 去马连道茶城、去书店想找一本配得上那种静谧心情的茶书,却被那种枯燥无味的科普小书或者是故弄玄虚的文化著作吓了回来。舒舒服服的一件事,非要量化成一道道不可不遵循的步骤,或者是从一件随心随性的小事中非要参破一个天大的道理,对心性恬淡的人来说,都有点牵强的意思。 那么就决定做一本读起来
¥188.00定价:¥238.00 (7.9折)

¥6.00定价:¥12.00 (5折) 电子书:¥11.60

古朴简单的图文安排,加上精准的茶道问题选择,让读者能够轻松找到任何他想知道的茶道知识。不枯燥,不烦琐,本书对喜欢茶想了解茶道的人具有较高的可读性和易读性。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

茶是中国人生活的必需品,是工作中的提神物,是辛劳生活的一盏温润,也是闲适 散淡后一杯甘甜。 且坐吃茶 吃茶去 早已不是口腹之欲的享受,而是成了一种古人生活智慧的代表。 那么,茶与神农的渊源究竟起源何时?传闻中的茶祖、茶圣究竟是确有其人,还是 民间传说?葛玄、陆羽、皎然、布袋和尚、苏轼、屠隆这些名人和茶有什么奇妙的渊源?茶文化传播蔓延的历史时空对今天又具有何种意义?您将穿越这段逾 5000 年的茶文化发展史,在杯中倒映的世界里领略茶深厚悠久的传统与文化。 饶有趣味的《茶史求真》,会让更多人意识到茶文化的源远流长,明白一盏茶里自 有乾坤。
¥78.90定价:¥98.00 (8.06折)

此书以图文结合的方式带走进一个关于茶的美好世界,全面了解有关茶的知识 、技艺和文化,让读者对茶多一点认识,多一份喜爱。
¥37.70定价:¥68.00 (5.55折) 电子书:¥20.40

茶叶中含有维生素、咖啡碱、茶多酚等上百种对人体有益的营养成分,既有天然保健作用,也有医药功能。一如薄荷绿茶能清热,红枣花茶可防癌,罗汉果茶可止咳,玫瑰红茶可养颜。 曹荣编著的《小茶包大健康》围绕茶叶的种类、特点、味道、功效,结合不同群体,如上班族、老年人、学生等人群的特点,从不同角度详细介绍适合各位读者的养生保健茶,并开出一些简单、方便的小茶方,旨在通过合适的搭配,达到保健养生的功效。
¥25.20定价:¥35.00 (7.2折)

¥60.80定价:¥64.00 (9.5折)

¥16.00定价:¥32.00 (5折)