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喝普洱茶养生!买普洱茶增值!揭开普洱茶真面貌,教你分清茶龄真伪,教您买对茶、存好茶。 《本草纲目拾遗》中说,普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒。苦涩逐瘴下气,刮肠通泄。 品茶可以是件轻松平凡的事,也可以用心喝出清香和品味。品茶要得好滋味,贵在好茶、好水之外,还要有一颗对茶的好心情,才能凝精聚神细细地由茶的实体抽离出意象,才能穿透茶的种植、制作工字找到滋味与内涵!那么,深深解构茶的每一细节,便可成茶痴的基石,可惜的是,短缺了一份深入浅出对茶的认识与解析,就少了——份对茶集合天时、地利、人和多元变化的了解,就无法明了品茶原来潜藏了这许多婀娜多姿的面貌!“茶风系列”是以一份尊敬茶的心情编写筹划的!是用*浅显的文字记述茶在多元变动因素中女口何脱颖而出,并期待带给华人品饮艺术的一份清香!
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女人就喝花草茶(汉竹):深受女人欢迎的17种花草,花样搭配200款,静享悠然慢生活
1. 17种*受女性欢迎的花草,数百种搭配,不同的功效,不同的体质,无论是要美白、润肤,还是要静心、除躁,翻开书就可以找到自己想要的内容。 2. 选材简单,每道茶只要两三味;食材家常,超市、茶铺、药店就可买到;做法简易,十分钟即可饮用。
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★ 权威专家修订,畅销多年 国家一级评茶师赵玉香、国家茶艺资格考试考评员俞元宵联袂主编,内容权威可靠,值得信赖! ★ 独家标注2013年**茶叶价格 全新升级每种茶品的2013年**市场参考价格,经由权威专家审校,茶叶资讯更为准确、权威、详实。 ★ 高清图片助您辨真伪 950幅唯美图片,188种干茶、茶汤、叶底图,优雅入微展现中国大众茶和小众珍稀茶,教您准确辨别茶叶的优劣、真伪。 ★ *美茶艺师教您泡好茶 中国*美茶艺师俞元宵女士专业、细致、优雅展示16组专业茶艺演示,专业茶艺一本通。 ★ 常见茶具全收录 紫砂、瓷质、玻璃、木质、竹质、金属材质茶具高清呈现,升级新增铸铁壶、银壶、铜壶等日本茶具,展现不同视角的茶文化。
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药茶起源于汉代,距今已有两千年的历史。所谓药茶,是将中草药或日常所食之物制成粗末或切段、切细,以沸水冲沏或加水煎煮,代茶饮用的饮品。它既可以强健体,又能辅助治疗疾病。
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幸福女人恋上花草茶(超值全彩珍藏版) 详细介绍花草茶的保健功效、搭配原则、冲泡方法、饮用宜忌等基础知识。配有详尽的冲泡步骤和注意事项,图文并茂,让读者简简单单冲泡,轻松享受健康美丽。
详细介绍 花草茶的保健功效、搭配原则、冲泡方法、饮用宜忌等基础知识。配有详尽的冲泡步骤和注意事项,图文并茂,让读者简简单单冲泡,轻松享受健康美丽。
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本书从江南的人文、地理环境和茶文化人手,勾画了江南风情与江南茶文化的丰富内涵,细腻地描述了江南如画的茶乡,从茶、泉、茶具、茶艺、茶馆、茶人、茶俗等方面系统地讲解了江南名茶的采摘、品鉴、配具、冲泡、品饮、感悟,带领茶、茶艺、中国传统文化、人文地理的爱好者进入一个江南茶韵的世界,感悟茶中人生。
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“水为茶之母,器为茶之父”,“茶滋于水,水藉于器。”这些话充分说明了茶具对于饮茶的重要性,茶具在历史的演变中,跟百姓生活息息相关,是“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”的承载之一。 茶艺是一种形式和精神相互统一的品茗文化,包括品评、操作手段和环境等整个品茶过程的美学意境。它往往偏重于生活艺术上的享用,除讲究茶叶冲泡方法礼节与用具外,更重视不同茶叶的色、香、味的品尝,以及在品茶过程中的修身养性。
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日常疗效茶轻图典(懂茶养身,以茶防病,日常保养、对症茶方轻松学)
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劳动人民长期总结的丰富经验,*终形成了底蕴深厚的岭南凉茶文化。近一二百年间,王老吉、黄振龙等品牌的兴起,又为凉茶的现代化转型带来了生机。 以简单易用、对症实用为宗旨,本书精选了近150道凉茶方剂,分别归类为经典凉茶、夏日降火、清咽利喉、防感抗感、润肺止咳、清肝明目、润肠通便、凉血散热、消炎解毒、降压减脂、健胃消食、男女常饮、小儿适用等14个方面。希望本书能够帮助大家了解凉茶,选用凉茶。
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选择适合自己的那杯花草茶 花草茶有不同的功效,有的兼有药草的保健功效。因此,要发挥花草茶的**保健功效,还要根据自身的体质来选择。比如,平和体质的人阴阳气血调和,一般常见的性质平和的花草均可饮用;玫瑰花具有补血养颜的功效,但是玫瑰花性温,热性体质者不适合饮用,而且,玫瑰花还具有收敛作用,便秘患者也不宜过多饮用。 饮茶的注意事项: 1.对肠胃有刺激的花草茶,要在饭后饮用;有泻下作用的花草茶,应在早晨空腹状态下饮用,使其充分吸收;若是清心宁神、调理睡眠的花草茶,则应在睡前饮用。 2.饮用花草茶讲究以缓慢的积累来对身体产生由量变到质变的调理效果,因此,每次饮用的花草茶原料不宜多,同款花草茶饮用时间不宜长。当效果产生、身体感觉舒适时,应适可而止,否则,这种茶饮的效果继续积累
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中华茶文化博大精深、底蕴深厚,鉴茶、泡茶和赏茶是其中的几个方面。由陈书谦主编的这本《鉴茶泡茶赏茶》就是以此入手,伴随大家步入中华茶文化的门径,开始这一充满新鲜和惊喜的迷人的茶文化之旅。《鉴茶泡茶赏茶》是“鉴赏轻图典”之一。
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得鉴茶之能 学泡茶之技 享赏茶之悦
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茶香幽远千年史,茗色不减万古情,源于中国的茶,有着绵延几千年的历史。它与生活、文化相互贯通、融合,形成了独具神韵的茶文化。而历经岁月沉淀。也就有了茶诗、茶联、茶谚、茶歌舞及茶争散文、小说、戏曲和影视等,茶的高雅和宽容尽显其中。 《悠香古韵(茶典故)》将中国茶文化分为茶史、饮茶习俗、茶典故、品茶赏艺四部分。
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《普洱茶》简体字版一书,个别论述和历史有一定的出入;其次,作者的出版同行也认为市面上茶书已经很多,市场前景不乐观。作者只好不断重复自己的观点:如果我们抛开时间和地域局限导致的历史方面的瑕疵,《普洱茶》应该是一本有深厚文化意蕴、超强艺术感觉的著作,它能够唤起每一个看过这本书的人对普洱茶的尊敬,而当时普洱茶市场的上扬,该书功不可没。对于市场上茶书过多的说法。作者不断强调:当时没有一本普洱茶的专门图书! 事实证明,这两本书(《云南普洱茶》、《普洱茶》)是成功的,由他们引发的普洱茶图书热,成了出版界的一个新特点。这个成功既是个人十年积累的成果,也是大陆市场经济,人民生活水平发展到一定阶段的一个必然。随后,一些有创意的新著和大量粗制滥造的抄袭之作充斥市场,普洱茶出版物似乎又进入一个
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绿茶那青绿色的叶子、黄绿色的茶汤、清醇的香味,象征着天然、纯洁和健康。中国,是世界上生产绿茶*早的国家。本书以图文并茂的形式,生动地介绍了绿茶的历史演变、绿茶的分类和生产、地方名优绿茶以及绿茶品赏。在山高水清的野外,沐斜阳清风,又或在闹市中安静的一隅,听悠然丝竹,邀上三五好友,温壶烫杯,捧茶细语……
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茶往简单泡,往心里喝 茶对于中国人来说,就如葡萄酒对于法国人,有着特殊的感情,这是一种文化,也是一种中国式的生活方式。在节奏紧张的现今社会,偷得浮生半日闲,轻松地在家冲泡上一杯好茶,邀三五好友,畅谈人生,不也是一种放松心情、纾解压力的好方法吗?
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《闻道凤凰茶》是一本关于潮汕凤凰茶与潮茶文化的书。凤凰茶+工夫茶=潮茶,全书分为走进凤凰茶、工夫茶探微、茶文化和潮茶情味、凤凰茶与现代养生、凤凰茶的传奇故事等五个部分,详尽地介绍了潮茶的物产特点、品赏方法、人文特色。更对潮茶的物化享受和精神文化价值,作了极有深度的挖掘。同时让读者更好地从中去了解和品赏潮茶在国茶文化中的共性与个性。
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茶之书 (*富有诗意的世界茶典,以优美文辞入选美国中学教科书
更多推荐: 香乘(集历代香典之大成 窥中华香道之门径,中华香学**人周嘉胄,二十余年,呕心沥血,终成此书!首次整理为简体版问世) 自冈仓天心的英文著作 The Book of Tea(《茶之书》)1906年在美国出版,立刻获得了世界性的声誉,进入了美国的教科书,至今已有十几种语言译本,百年畅销不衰。 冈仓天心以"茶道"为切入口,娓娓道来,条分缕析地剖陈日本古典美学的精髓,通过茶道的产生、流传、仪式及其背后的哲学思想,来解释东方日本的生活艺术和审美观,为西方人理解东方文化及艺术之美打开了一道迷人的回廊,由此也被欧美人士誉为是日本**次向世界输出文化观念的代表作。 ★影响世界110年*富有诗意的世界茶典,以优美文辞入选美国中学教科书! ★一百年来用英语介绍东方思想的*富有洞察力的著作之一。 ★随书附赠
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茶艺零起点 教你选对茶具,泡出好茶,喝出健康,尽识茶滋味。
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千百年来,茶文化显示了一种永恒的生命力,无论中囱茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到它的魅力。奥秘何在?在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。在茶的浓酽和醇厚中,浸润着岁月的秘香,贮藏了时间的能量。茶是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕琢;茶更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术;茶还是一种顿悟,是一种用时间去完成的修行,是茶禅一味的*好的注释。本书带你认识每一种茶,掌握赏茶、鉴茶的专业知识,洞悉茶道,悟得茶之精髓。
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本书是有“茶圣”之称的陆羽所著《茶经》与有“茶仙”之称的陆廷灿所著《续茶经》的精编。陆羽所著《茶经》,是世界上**部茶叶专著。它分为上、中、下三卷,以茶之源、茶之具、茶之造、茶之器等十个门类,记载了茶树的性状、茶叶的品质、茶叶的种类与采制方法、烹茶的技术和饮茶的用具等,介绍了饮茶的起源与饮茶的有关知识以及唐代以前的茶事、唐代茶叶的产地等情况。而《续茶经》的体例完全模仿《茶经》,对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,是一部完全独立的著作。本书选配了与茶有关的精美国画,文白对照,雅俗共赏。
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茶为国饮,好茶者众,懂茶者寡。 作为一个喜欢茶的新手,心里往往纠结在两件事情上,我不希望自己“牛嚼牡丹”,因为自己的不懂而糟蹋了好茶,但作为一个普通人,看到茶馆里五花八门的表演性茶艺,又觉得不仅难学、而且太过考究、繁琐,实在无法为家庭日常待客所用。 《新手学茶——鉴茶、泡茶、赏茶》就为我们这些普通的初学者提供了极好的学习参考,随书附赠超值传统茶艺DVD。 鉴茶:对茶叶的基础知识有一个大概的了解,教你如何选择*适宜自己的茶叶,如何鉴别、选购和保存茶叶。 泡茶:几十种中国名茶的详细家庭冲泡方法,茶叶冲泡过程中的一些小细节、小知识,让你轻松成为泡茶高手。 赏茶:鉴干茶、观茶汤、闻茶香、赏叶底、识茶俗、知茶礼,让你一步步成为一个真正从骨子里爱茶的雅士。 三方面几乎囊括了普通人学茶的所有需要,可
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识茶泡茶品茶--茶隐老杨说茶道(附光盘第2版畅销升级版2.0)
在《识茶·泡茶·品茶——茶隐老杨说茶道(第2版)》中,作者杨学军特别介绍了几十种中国目前生产的*有名的茶叶。这些名茶在中国流行了数百年,甚至更长时间,也介绍了十几种名特优品牌的新品茶叶,同时他还向大家介绍了如何欣赏、鉴别、保存茶叶及饮茶对身体的好处。对于初学者来讲,本书的图文并茂,让您感觉喝茶就像喝饮料一样简单;对于茶人来讲,君不可一日无茶,边品茶边看此书,从本书中找到那份寻求已久的淡定、从容的心境。
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鉴茶、泡茶、品茶;备器、选水、冲泡;中国名茶世界飘香
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中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典 国茶实验室220种标准茶样1:1比例呈现,权威的中国茶品鉴与采买指南
《中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。
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《茶艺师》丛书,助您轻松成为专业茶艺师。
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中国人喝茶不但注重茶的内含物质,以解渴健身,而且把它作为生活艺术。在茶的冲泡与品饮间,享受茶的本色、真香和原味。还追求茶的精神,达到一种境界,领悟哲理,净化心灵。 要泡好一壶茶,并非举手可行,个中大有文章。茶艺从业者或是饮茶爱好者,都有一个充实茶叶知识、了解茶的历史文化、掌握冲泡技艺的问题。眼下各为类茶书很多,但能适合这一需要的却难得。同时,全国许多省、市先后办起了各种形式的茶艺专业培训班,也感到教材难觅。
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本书试图通过对宋代丰富复杂的茶文化现象的考察研究,以及不同时代茶文化现象的比较,从历史发展的进程中理解中国茶文化,以此阐明宋代末茶茶艺在中国茶文化史中承上启下的重要地位。并且仔细分辨宋代不同地区的多种茶饮方式与主导茶艺形式以及它们在不同时期的变化,而以主导茶艺为主线来说明宋代的茶文化,力图为宋代茶文化勾勒出尽可能接近历史真实的概貌。
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珍锡茗缘 惜茶人的茶事小典!重新发现中国茶文化的独特韵味,台湾资深茶人池宗宪讲茶道美学。陈年茶韵+银器掇香+珍锡茗缘,沧桑世俗里的人间道,滚滚红尘中的日常美!
★茶长存,情多忆,解密茶与岁月的丰饶滋味!茶种、茶店、茶人、茶装,探见茶踪演化;制茶、藏茶、鉴茶、品茶,咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力,老而弥坚,陈年茶既深刻复杂,又有中和之韵,可与人生相比。 ★一只茶器,就是一个世界!银器品茶,承载唐宋茶道千年风雅,影响东瀛茶器审美与技艺。经数十道工序,涉数百件工具,数万次精敲细击,由工匠心、手、力通融合一。 ★细数传世珍锡茶器,探究中国传统锡器文化底蕴,重现茶器工艺中的微观美学!品赏锡器简素之美,重新发现茶与艺的融合韵味。锡器是明清文人品茗爱物,缘起中国、兴于日本煎茶道,是兼具传统与极简美的质朴之器。锡制茶罐、茶盒、茶盘、茶托、建水 锡器是常民生活之物,无金银器的华贵,少陶器的矜持,却用富有谦卑的光泽,带来有人情味的慰藉。
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巧煮三江好水,细品千年文明 茶典 茶史 茶艺 茶饮 茶具 茶事中国名茶宝典 茶是国饮,诗为文宗,自古多少文人墨客品茶吟诗,叙事读经,以求在读笑间感受宁静淡泊,于喧嚣凡尘中悟出和睦清心。 专业茶师教授四大名茶冲泡品饮茶艺 品质鉴赏 选购储藏 制作绝技 四精美图书+4高清DVD佳品珍藏版。 唐代刘贞亮认为“以茶可以行道,以茶可以雅致。”真正的茶人能在饮茶、制茶、烹茶、点茶时的身体语言和 规范动作中,在特定的环境气氛中,享受人与大自然的和谐之美,能放下凡尘谷事,做个淡泊明志、宁静致远的茶道中人。
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